简答题（答案仅供参考）
题目与答案
序
号
1. 膜的流动性和不对称性极其生理意义
流动性：膜蛋白和膜脂处于不断运动的状态。主要由膜脂双层的动态变化引起，质膜的流动性由膜脂和蛋白质的分子运动两个方面组成。
膜质分子的运动：侧向移动、旋转、翻转运动、左右摆动
膜蛋白的运动：侧向移动、旋转
生理意义：
1、质膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。如物质跨膜运输、细胞信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞
分化以及激素的作用等等都与膜的流动性密切相关。
2、当膜的流动性低于一定的阈值时，许多酶的活动和跨膜运输将停止。
不对称性：质膜的内外两层的组分和功能有明显的差异，称为膜的不对称性。
膜脂、膜蛋白和糖在膜上均呈不对称分布，导致膜功能的不对称性和方向性，即膜内外两层的流动性不同，使物质传递有一定方向，信号的接受和传递也有一定方向
生理意义：
1、保证了生命活动有序进行
2、保证了膜功能的方向性
2. 影响膜流动性的因素
1、胆固醇：相变温度以上，会降低膜的流动性；相变温度以下，则阻碍晶态形成。
2、脂肪酸链的饱和度：不饱和脂肪酸链越多，膜流动性越强。
3、脂肪酸链的长度：长链脂肪酸使膜流动性降低。
4、卵磷脂/鞘磷脂：比例越高则膜流动性越增加（鞘磷脂粘度高于卵磷脂）。
5、膜蛋白：镶嵌蛋白越多流动性越小
6、其他因素：温度、酸碱度、离子强度等
3. 1.简述胞饮作用和吞噬作用的主要区别。
①细胞类型不同：胞饮作用见于几乎所用真核细胞；吞噬作用对于原生动物是一种获取营养的方式，对于多细胞
动物这种方式仅见于特殊的细胞（如巨噬细胞、嗜中性和树突细胞）。②摄入物：胞饮作用摄入溶液，吞噬作用摄入大的颗粒性物质。③胞吞泡的大小不同，胞饮泡直径一般小于150 nm，而吞噬泡直径往往大于250 nm。④摄入的过程：胞饮作用是一个连续发生的组成型过程,无需信号刺激；吞噬作用是一个信号触发过程。⑤胞吞泡形成机制：胞饮作用需要网格蛋白形成包被、接合素蛋白连接；吞噬作用需要微丝及其结合蛋白的参与,如果用降解微丝的药物（细胞松弛素B）处理细胞，则可阻断吞噬泡的形成，但胞饮作用仍继续进行。
4. 生物膜的基本结构特征是什么？
①.磷脂分子以疏水尾部相对，极性头部朝外，形成磷脂双分子层，组成生物膜的基本骨架。
②.蛋白分子以不同的方式镶嵌在脂双层分子中或结合在其表面，蛋白具有方向性和分布的不对称性。
生物膜具有流动性。
5.
RER和SER的区别
存在细胞形状结构功能
RER 在蛋白质合成
旺盛的细胞中
发达。囊状或扁平
囊状，核糖
体和ER无
论在结构上
还是功能上
都不可分割
膜上含有特殊
的核糖体连接
蛋白
参与蛋白质合成和修饰加工
（糖基化，酰基化，二硫键形
成，氨基酸的羟化，以及新生
多肽链折叠成三级结构）
SER 在特化的细胞
中发达泡样网状结
构，无核糖
体附着
脂类和类固醇激素合成场所。
肝细胞SER解毒
肌细胞储存Ca2+
富含G-6-P酶，糖原分解的场
所
6. 高尔基体的主要功能和形态、分布特点
功能：1、形成和包装分泌物
2、蛋白质和脂类的糖基化
3、蛋白质的加工改造
4、细胞内膜泡运输的形成
形态：分为小泡、扁平囊（最富特征性）、大泡
分布特点：1、在分泌功能旺盛的细胞中，GC很发达，可围成环状或半环状
2、GC的发达程度与细胞的分化程度有关（红细胞和粒细胞除外）
3、GC在细胞中的位置基本固定在某个区域
7. 信号肽假说的主要内容。
分泌蛋白在N端含有一信号序列，称信号肽，由它指导在细胞质基质开始合成的多肽和核糖体转移到ER膜；多肽边合成边通过ER膜上的水通道进入ER腔，在蛋白合成结束前信号肽被切除。指导分泌性蛋白到糙面内质网上合成的决定因素是N端的信号肽，信号识别颗粒（SRP）和内质网膜上的信号识别颗粒受体（又称停泊蛋白DP）等因子协助完成这一过程。
8. 简述质膜的主要功能
①.为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；
②.选择性的物质运输，包括代谢底物的输入与代谢产物的排出；
③.提供细胞识别位点，并完成细胞内外信息的跨膜传递；
④.为多种酶提供结合位点，使酶促反应高效而有序地进行；
⑤.介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接；
⑥.参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构。
9. 什么是膜的整合蛋白？
整合蛋白可能全为跨膜蛋白，为两性分子，疏水部分位于脂双层内部，亲水部分位于脂双层外部。由于存在疏水结构域，整合蛋白与膜的结合非常紧密，只有用去垢剂才能从膜上洗涤下来，如离子型去垢剂SDS，非离子型去垢剂Triton-X100。
10.
简单扩散有什么特点？
①沿浓度梯度（电化学梯度）方向扩散（由高到低）；
②不需能量；
③没有膜蛋白协助
11. 协助扩散有什么特点
①比自由扩散转运速率高；
②存在最大转运速率；在一定限度内运输速率同物质浓度成正比。如超过一定限度，浓度再增加，运输也不再
增加。因膜上载体蛋白的结合位点已达饱和；
③有特异性，即与特定溶质结合。
④载体有离子载体和通道蛋白两种类型。
12. 主动运输的能量来源有哪些途径？
①协同运输中的离子梯度动力；
②ATP驱动的泵通过水解ATP获得能量；
③光驱动的泵利用光能运输物质，见于细菌。
13. 质子泵由哪三种类型？
①.P-type：载体蛋白利用ATP使自身磷酸化，发生构象的改变来转移质子或其它离子，如植物细胞膜上的H+
泵、动物细胞的Na+-K+泵、Ca2+离子泵，H+-K+ATP酶（位于胃表皮细胞，分泌胃酸）；
②.V-type：位于小泡的膜上，由许多亚基构成，水解ATP产生能量，但不发生自磷酸化，位于溶酶体膜、动物
细胞的内吞体、高尔基体的囊泡膜、植物液泡膜上；
③.F-type：是由许多亚基构成的管状结构，H＋沿浓度梯度运动，所释放的能量与ATP合成耦联起来，所以也叫
ATP合酶。位于细菌质膜，线粒体内膜和叶绿体的类囊体膜上。
14. 网格蛋白的结构和功能
结构：先由1条重链和1条轻链形成二聚体，3个二聚体组成一个三脚蛋白复合体，许多三脚蛋白复合体交织在一起，形成一个具有5边形或6边形网孔的篮网状结构。三脚蛋白复合体可自发进行装配,受钙调蛋白调控。
功能：网格蛋白可引起质膜向内凹陷，最终形成有衣小泡，还能引起膜受体的聚集
15. 蛋白质上主要由哪两类分选信号？
①.信号序列：是存在于蛋白质一级结构上的线性序列，通常15-60个氨基酸残基，有些信号序列在完成蛋白质
的定向转移后被信号肽酶切除.
②.信号斑：存在于完成折叠的蛋白质中，构成信号斑的信号序列之间可以不相邻，折叠在一起构成蛋白质分选
的信号。
16. 细胞内蛋白质的分选运输途径主要有那些？
①.门控运输：如核孔可以选择性的运输大分子物质和RNP复合体，并且允许小分子物质自由进出细胞核。
②.跨膜运输：蛋白质通过跨膜通道进入目的地。如细胞质中合成的蛋白质在信号序列的引导下，通过线粒体上
的转位因子，以解折叠的线性分子进入线粒体。
③.膜泡运输：蛋白质被选择性地包装成运输小泡，定向转运到靶细胞器。如内质网向高尔基体的物质运输、高
尔基体分泌形成溶酶体、细胞摄入某些营养物质或激素，都属于这种运输方式。
17. 受体介导的胞吞作用(以吸收胆固醇为例)
1、LDL与细胞膜上的LDL受体特异结合，诱导尚未结合的LDL受体向有衣小窝处移动来与LDL受体结合
2、有衣小窝继续内陷，形成有衣小泡，LDL被摄入细胞
3、有衣小泡脱去网格蛋白衣被，与细胞内其他囊泡融合，形成内体
4、内体中LDL与受体分开
5、受体随囊泡返回细胞膜，LDL被溶酶体酶水解为游离胆固醇进入细胞质
18.
那些蛋白质需要在内质网上合成？
