第三章表面活性剂表面活性剂在药物制剂的制备中被广泛应用，其结构特征是具有亲水性与亲脂性两种基团，其作用是能显著降低分散系的表面（界面）张力，因此可用作乳化剂、助悬剂、增溶剂、促吸收剂、润湿剂、起泡剂与消泡剂、去污剂等，是药用乳剂、悬浊剂、脂质体等的重要辅料.本章重点讨论表面活性剂的基本性质（如CMC值、HLB值、Krafft点与昙点等）与测定方法等。
第一节表面活性剂分类一、表面活性剂（surfactant)：具有很强表面活性,加入少量就能使液体表面张力显著下降的物质。
1.①纯液体在一定温度有一定的表面张力，是液体的物理常数.②当在水中加入无机盐或糖类物质时，则水的表面张力略有升高;③当在水中加入低级脂肪醇、脂肪酸时，则水的表面张力下降,称此类物质为水的表面活性物质。
④当在水中加入油酸钠、十二烷基硫酸钠（高级脂肪酸）时，则水的表面张力能够显著的降低，称此类物质为该溶剂的表面活性剂(surfactant)。
2.表面活性剂分子的结构特征:是由具有极性的亲水基和非极性的亲油基组成,而且两部分分处两端。
因此，表面活性剂具有既亲水又亲油的两亲性质，但具有两亲性的分子不一定都是表面活性剂。
3.表面活性剂的吸附性：表面活性剂由于其特殊结构可以在两相界面发生定向排列,来改变两相界面性质。
从而起到润湿、乳化、增溶、絮凝、反絮凝、起泡、消泡的作用。
（1）在溶液中的正吸附:表面活性剂在溶液表面层聚集的现象为正吸附，正吸附改变了溶液表面的性质。
最外层疏水，表现低表面张力，产生较好的润湿性、乳化性、增溶性、起泡性.（2）在固体表面的吸附：表面活性剂溶液与固体接触时，表面活性剂分子可能在固体表面发生吸附，使固体表面性质发生改变，易于润湿.二、表面活性剂的类型1。
表面活性剂分类方法有多种，根据来源可分为天然表面活性剂与合成表面活性剂；2。
根据溶解性质可分为水溶性表面活性剂与油溶性表面活性剂;3。
根据极性基团的解离性质分为离子型表面活性剂与非离子型表面活性剂两大类；再根据离子型表面活性剂所带电荷，又分为阳离子、阴离子、两性离子表面活性剂。
研究・开发,2010,24(2):75～79SI L I CONE MATER I A L 有机硅表面活性剂的制备及乳化性能夏俊维,陈洪龄3,刘 姝(南京工业大学化学化工学院,南京210009)摘要:以烯丙基聚氧乙烯醚、低含氢硅油为原料,氯铂酸的异丙醇溶液为催化剂,在无溶剂条件下合成出有机硅表面活性剂,并用红外光谱对其结构进行表征。
正交实验表明,较佳的合成条件为:原料中Si H 与CC 的量之比为1∶111,催化剂用量为10μg/g (以铂含量计),反应温度100℃,反应时间6h,聚醚转化率达88158%;在此条件下制得的有机硅表面活性剂的最低表面张力为2718mN /m 、浊点为60℃、临界胶束质量浓度为0132g/L 。
将其与Span 60复配后用于乳化二甲基硅油,可制得稳定的硅油乳液。
激光粒度仪测得乳液平均粒径为171556μm,与一般Span /T ween 复配乳化剂乳化的硅油乳液相比,乳液粒径更小,乳液更稳定。
关键词:聚醚改性硅油,乳化剂,二甲基硅油,表面活性剂,含氢硅油中图分类号:T Q26411 文献标识码:A 文章编号:1009-4369(2010)02-0075-05收稿日期:2010-01-26。
作者简介:夏俊维(1985—),女,硕士生,主要从事表面活性剂的研究。
3联系人,E -mail:hlchen@njut 1edu 1cn 。
硅油无色无味无毒无刺激性,具有卓越的化学稳定性、耐热耐寒性、电绝缘性、耐候性、疏水性、生理惰性和较小的表面张力,在纺织、印染、造纸、铸造等领域有广泛的用途[1]。
然而,硅油通常需进一步加工制备成乳状液应用。
制备稳定的硅油乳液,乳化剂是决定性因素。
目前,国内硅油乳液的制备在品种上和技术上都还落后于发达国家[2-8]。
如常见的二甲基硅油乳液,日本和美国进口的乳液往往在外观和稳定性上都占有优势。
乳化剂的配制既需要理论指导,也需要依据经验规则。
“用疏水基和被乳化物结构相似的乳化剂,乳化效果较好”这一规则,在理论上是成立的,在实际中也得到验证,如皂类乳化剂对植物油的乳化效果较好。
