降低化学反应活化能的酶的教学设计与反思
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课题:第五章 第一节 降低化学反应活化能的酶
科目:生物
教学对象:高一三班
课时:第一课时
提供者:刘洪焱
单位:长春市一三六中学
一、教学内容分析
酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,作为生物催化剂,它可显著降低化学反应的活化能。作为第五章的开篇,本节重点阐明的是酶的作用和本质,酶的作用和细胞的能量供应与利用有着密切的关系。只有真正理解了酶的作用,才能更好地理解后续章节“细胞呼吸”和“光合作用的原理和应用”中涉及的一系列的酶促反应。
四、教学策略选择与设计
1、“1+1”教学模式:自主学习→展示、点评→合作探究(包括教师精讲点拨与引导学生总结反思)→检测与评价
2、教学方法:学案式导学法,实验探究法、小组讨论法、比较法分析归纳法,直观教学法(FLASH动画)等
3、学习方法:自主学习、合作学习、分组讨论等
五、教学重点及难点
1、教学重点:比较过氧化氢酶在不同条件下分解速率快慢的实验,并引导学生得出结论——酶的高效催化作用(酶的作用)。
3、情感态度与价值观
(1)激励学生学习科学家实事求是的科学态度和勇于探索的科学精神。
(2)通过实验探究,培养学生的探索精神、创新精神和合作精神。
三、学习者特征分析
学生通过初三、高一阶段化学的学习,对于纯化学反应已比较熟悉,但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的,细胞内部却是常温常压的温和状态,而细胞代谢包括一系列的化学反应,这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与,才能使其高效有序的进行,由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习
教师在课件中列表,并填写表格。
实验目的
通过比较H2O2在不同条件下分解的速率,了解过氧化氢酶的作用和意义
实验原理
方法步骤
试管编号
1
2
3
4
H2O2溶液
2ml
2ml
2ml
2ml
单一变量
实验现象(气泡多少)
把实验现象记录在表格中
进一步熟悉实验方法步骤,增强学生的参与性。
根据实验现象引导学生小组讨论:酶与无机催化剂相比有什么特殊之处?
小组分组讨论,小组代表回答问题。阅读课文相关内容,理解自变量、因变量、无关变量、对照实验等概念。
实验过程用表格的形式表达出来,条理清晰。学生通过实验来认识酶的作用和具有的高效性。
教师提问引导,回顾反思。
小组代表总结本节课的收货。
回顾课堂知识,构建知识体系。
七、教学评价设计项目ຫໍສະໝຸດ 分值权重得分
A
B
C
教学目标明确、恰当、具体,能体现三维目标,并细化为可操作性目标。
10分
10
8
6
根据学科特点,并列出知识。
10分
10
7
5
八、板书设计
第1节降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用和本质
(一)酶在细胞代谢中的作用:
1、细胞代谢
2、实验:
(1)实验设计方法:
(2)对照实验设计原则:
3、酶的作用机理:
(1)活化能──分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量
(2)酶的作用机理:酶通过降低化学反应的活化能来加快反应速率
二、教学目标
1、知识与技能
(1)细胞代谢的概念。
(2)酶的作用。
(3)提高学生观察、分析、判断的思维能力,提高学生的实验操作能力。
2、过程与方法
(1)通过本节课教学,让学生进行有关的实验和探索,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验。
(2)在实验能力提高的基础上,提高学生运用语言表达的能力和分享信息、分享实验成果的能力。
(3)酶具有高效性的原因:酶降低活化能的作用比无机催化剂更显著
九.教学反思
本节课在学生课前自主学习的基础上,让学生进行有关的实验和合作探究,增强参与性,培养合作精神,并学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验;让学生在相关的问题讨论中,展示运用语言表达的能力;通过图表、动画、游戏等形式,充分理解酶作用的机理,突破难点,突出重点,并让学生感受学习的快乐和分享的喜悦。
2、教学难点:1﹒酶的活化能降低的原理。
2﹒实验中控制变量的科学方法
六、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课:实物展示加酶洗衣粉、生物酶牙膏等,并请大家谈谈自己生活中接触过的酶还有那些?
结合生活实际发表个自的见解
激发学生学习酶的兴趣。
课件展示学习目标:酶在细胞代谢中的作用
学生齐读学习目标
是学生进一步明确预习收货与学习目标间的差距。