饼干点心

学做各种动物的饼干作文
《学做动物饼干》
饼干是一种美味可口的小点心，而动物形状的饼干更是充满了趣味和创意。

最近，我决定学习制作各种动物饼干，开启了一段充满乐趣和挑战的烘焙之旅。

准备工作是关键的第一步。

我先把所需的材料一一罗列出来：面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精，还有各种颜色的食用色素。

工具方面，擀面杖、饼干模具、烤箱等也都准备就绪。

将黄油软化后加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到黄油变得蓬松。

接着，分几次加入鸡蛋液，继续搅拌，让黄油充分吸收蛋液。

然后，倒入面粉和香草精，用手揉成光滑的面团。

为了做出不同颜色的动物饼干，我把面团分成了几份，分别加入不同颜色的食用色素。

比如，红色的面团可以用来做小狐狸，黄色的面团适合做小鸡，棕色的面团则能做成小熊。

就是最有趣的塑形环节。

我把彩色面团用擀面杖擀成薄饼，然后拿出各种动物形状的模具，小心翼翼地按压在面饼上。

不一会儿，就有了小兔子、小猫咪、小狗狗等各种可爱的动物形状。

新鲜出炉的动物饼干色泽金黄，香气扑鼻。

我迫不及待地拿起一块小兔子饼干，咬上一口，酥脆香甜，满满的成就感涌上心头。

这次学做动物饼干的经历，不仅让我品尝到了美味，更让我在动手的过程中收获了快乐和满足。

我决定以后要尝试更多的烘焙作品，与家人和朋友分享这份甜蜜的喜悦。

饼干用英语怎么说饼干的英语单词为biscuits，其英式读音是[ˈbɪskɪts]，美式读音是[ˈbɪskəts]。

biscuits是biscuit的复数形式，biscuit只有名词一种词性，属于可数名词，意思是：小点心，饼干，松饼，淡黄褐色。

饼干的英语说法为biscuits，其英式读音是[ˈbɪskɪts]，美式读音是[ˈbɪskəts]。

一、biscuit词语搭配coconut biscuit椰子饼干biscuit cutter饼干切坯机Nabisco Biscuit纳贝斯克饼干公司二、双语例句1.Study on the processing technology for bitter buckwheat biscuit苦荞饼干的加工技术研究2.Study on technology of sugar-free and soybean dietary fiber biscuit无糖大豆纤维饼干生产工艺的研究3.Ventilation and air conditioning for modern biscuitproduction rooms现代饼干生产车间的通风与空调4.Biscuit Baker Degree of Humidity Improvement Way of Control饼干炉湿度控制的改善方法5.You give me some biscuit that day.你那天给了我一些饼干。

6.Would you like some cake or biscuit?你要吃点蛋糕还是饼干?7.I prefer those delicious cakes to the ordinary biscuit in the dish on my desk.我宁愿选择那些美丽的蛋糕而不想放在自己桌子上的一般饼干。

8.Spoon the mixture on to the biscuit base and cook in a preheated oven把混合好的糊糊舀到饼干坯上，然后放入已预热的烤箱烘烤。

韩国食品标准简介之一--糖果点心类 韩国作为我省重要的食品出口国，其标准应该值得大家关注。

韩国对糖果点心类的标准1.定义糖果点心类指饼干、糖果、口香糖、冰棒等以植物为主要成分，加入其它食品或食品添加剂制成的产品。

2.原材料的需求符合食品原材料要求。

3.生产和加工标准（1）冰棒应在68.5℃下消毒30分钟，或用等效或更有效的方法消毒。

（2）杯状果冻的尺寸，封盖接触面的内径应不小于5.5厘米，高度及底部的内径应不小于3.5厘米。

4.食品类型（1）饼干饼干是指用像谷粉植物材料进行烘烤、膨化、油炸或其他加工方式或加入一种食品或食品添加剂制成的产品。

它包括饼干、威化饼干、小甜饼、薄脆饼干、Han-GWA （韩国传统小甜饼）、零食或其他。

（2）糖果糖果是指一种用植物、糖类、糖醇及红豆为主要成分，然后浓缩再与其他食品或食品添加剂混合配制成的产品，包括糖、焦糖、良姜（红豆糕）及浆等。

（3）口香糖口香糖是指用天然或人造树脂为基体材料，再加入其他食品或食品添加剂制成的产品。

（4）冰棒冰棒是指在饮用水内加入一种食品或食品添加剂混合冷冻制成的产品，但不包括含奶油的冰淇淋。

5.产品规格（1）说明：要求有固有香味、颜色，无异味或怪味。

（2）酸值：小于2.0（限油炸食品）。

（3）焦油色素：未检出（限糖果和口香糖）。

（4）人工甜味剂：未检出（限糖果）。

（5）抗氧化剂（g/kg）：除下表规定的以外，未检出（限口香糖）。

（6）细菌计数① 饼干，糖果：少于10,000/g（限密封的食品，除含有乳酸菌的食物）② 冰棒：少于3,000/ml试料溶液（限冰棒，除含有乳酸菌的冰棒外）。

（7）大肠菌群：小于10/ml（限冰棒）（8）乳酸菌：不低于粘贴标签数量（限含有乳酸菌的食冰）（9）破断值（牛顿）：不超过5（限杯状果冻）（10）黄曲霉毒素B1 （？/㎏）：不超过10（限花生或含坚果的食品）6.近三年来被韩国通报的糖果点心类产品及通报原因7. 糖果点心类中允许使用的主要食品添加剂限量蔗糖素：点心：<1.8 g/kg;口香糖：<2.6 g/kg醋磺内酯钾（氨赛蜜）：口香糖：<5.0g/kg糖果类：<1.0g/kg亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、次硫酸钠、二氧化硫、偏重亚硫酸钾、焦亚硫酸钠（以二氧化硫计）：<0.03g/kg。

cookie和biscuit区别
cookie作名词含有<美>甜饼⼲，饼⼲，⼩甜饼，曲奇饼；甜⾯包，⼀种⼩⾯包；<俚>家伙，⼈；厨娘；厨师助⼿。

biscuit在英国指“饼⼲”“⼩圆饼”，是饼⼲的总称；在美式英语中则指“软烤饼”，是⼀种特殊的饼⼲。

cookie和biscuit区别
⼀、⽤法不同
1、biscuit
biscuit在英国指“饼⼲”“⼩圆饼”，是饼⼲的总称；在美式英语中则指“软烤饼”，是⼀种特殊的饼⼲。

biscuit是可数名词，其复数形式为biscuits。

I caught her with her fingers in the biscuit tin.
我看见她⼿指还在饼⼲盒⾥呢。

2、cookie
作名词含有<美>甜饼⼲，饼⼲，⼩甜饼，曲奇饼；甜⾯包，⼀种⼩⾯包；<俚>家伙，⼈；厨娘；厨师助⼿；（计）不经使⽤者的认可就由伺服器电脑直接写⼊使⽤者硬碟中的⼩型⽂字档案；精明能⼲的家伙等意思。

This cookie is neither sweet nor soft.
这块饼⼲既不甜也不软。

⼆、侧重点不同
1、biscuit
作名词含有饼⼲的意思。

biscuit通称饼⼲，⼩点⼼，是⼀种⼩的圆的由烘烤粉末，烘烤苏打，或者酵母制成的⼲蛋糕（包括甜味、咸味、怪味等）。

2、cookie
cookie是⼀种⼩的甜蛋糕，特指甜饼点⼼、甜饼⼲，⼀般是圆的。

饼干的英文怎么说饼干是以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心，已成为日常生活中不可或缺的一种零食。

那么你知道饼干用英文怎么说吗?下面店铺为大家带来饼干的英文说法和相关英语例句，供大家阅读学习。

饼干的英文说法1：cookies饼干的英文说法2：Biscuits饼干相关英文表达：幸运饼干 fortune cookie消化饼干 digestive biscuit小熊饼干 Bear biscuit巧克力饼干 chocolate biscuit饼干罐 cookie jar饼干英文说法例句：1. Rationing had put an end to a surfeit of biscuits long ago.定量供应很久以前就结束了饼干过剩的状况。

2. He wolfed down the rest of the biscuit and cheese.他把剩下的饼干和奶酪一扫而光。

3. Bake the biscuits for 20-25 minutes, until the tops are lightly browned.把饼干烤20到25分钟，直到表面略呈棕色。

4. Miss Melville took a cookie and nibbled at it.梅尔维尔小姐拿起一块饼干小口吃起来。

5. Sybil ate three biscuits, one after the other.西比尔接连吃了3块饼干。

6. We used to nick biscuits from the kitchen.以前我们常到厨房偷饼干吃。

7. He started to nibble his biscuit.他开始啃饼干了。

8. He has a great partiality for chocolate biscuits.他非常喜欢吃巧克力饼干。

9. These are my favourite biscuits.这些是我最喜欢吃的饼干。

烤箱食谱糕点面包类1、杏仁豆沙小面包2、蛋黄酥3、港式菠萝包-真的很酥哦4、红豆饼5、布朗尼芝士蛋糕6、奶油曲奇饼干7、脆皮鸡蛋糕8、黑芝麻麻薯面包9、椰蓉面包卷 10、海绵蛋糕 11、蜂蜜葡萄干小面包 12、浓郁的香酥—花生酱饼干 13、巧克力戚风蛋糕 14、杯子香蕉蛋糕 15、提拉米苏 16、烤香蕉 17、烘焙必会的戚风蛋糕杏仁豆沙小面包材料高粉400克，红豆沙适量，杏仁瓦片少许，蛋液80克，细砂糖80克，盐4克，牛奶180克，酵母6克，黄油40克杏仁豆沙小面包的做法1.除黄油外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，揉出筋膜(我用了面包机和面，也可以手和的。

)2.让面团发酵至2倍大，完成基础发酵3.分割成12个，滚圆松弛15分钟4.将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅(每个大约35克)，收口捏紧5.收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上杏仁瓦片6.烤箱180度，中层上下火烤15分钟(我烤了两盘)蛋黄酥材料酥皮:，中筋面粉150克，猪油50克，细砂糖5克，水(我没用到那么多根据面粉的吸水量酌情添减哈)65克，油酥:，低筋面粉120克，猪油.60克，蛋黄酥:，红豆沙375克，咸蛋黄8个，表面装饰:，全蛋液，白芝麻少许蛋黄酥的做法1.油皮原料中，猪油加入过筛的中粉和细砂糖搓成成屑状，加入水揉至表面光滑，用保鲜袋套好，静置30分钟;2.油酥原料的猪油加入过筛的低粉揉匀;将松弛好的油皮分割成18克/个，油酥分割成12克/个;3.将油皮压扁，加入一份油酥包成球状，收口朝上;4.取一份油酥皮擀成牛舌状;5.松弛后的面团擀成长条，卷成小筒，收口朝上，松弛20分钟.6.蛋黄洗净后倒入少许酒(去腥)，以180度烤至表面金黄晾凉，切成两半;7.红豆沙分成25克/个，每份包入半个咸蛋黄;8.取一份松弛好的酥皮，封口朝上，大拇指从中间按下，然后四角收紧成圆球，擀成圆形; 9.包入7收紧口，收口朝下排入烤盘;10.表面均匀地扫上蛋黄液，撒少许芝麻，入预热180度的烤箱，中层，上下火，30分钟. 小诀窍1.中式点心只要按照步骤来,成功率应该都不错的哈!2.表面应该刷蛋黄液,这样上色会好一些,我刷的全蛋液,所以颜色就淡了.3.不做不知道,做了才知道这个的热量简直超级高啊,光看看猪油的分量就怕怕,嘿嘿,但忍不住还是要说,灰常地好吃哈!港式菠萝包-真的很酥哦材料面包材料:汤种材料:高筋面粉15克，清水65克，面团材料:(50克一个面团6个量)，A:高筋面粉(金像面包粉)100克，中筋面粉50克，汤种70克，(普通面粉建议60克或是减少10克水量)，B:细砂糖25克，奶粉2大匙，细盐1/4小匙，酵母粉1/2小匙+1/4小匙，清水30克，D:黄油20克，酥菠萝皮材料:(35克一个面团)(括号里的量是6个量)，A:黄油35克(48克)，糖粉35克(48克)，全蛋16克(22克)， B:奶粉1大匙7克(10克)，低筋面粉58克(81克)做法汤种做法:将面粉和清水混合均匀，放入微波炉低火转1分钟成糊状，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏1小时。

不用鸡蛋的饼干如何制作在生活中点心是非常受欢迎的，比如饼干这种点心，大家可以把饼干作为主食，也可以作为零食，不仅食用起来非常的方便，而且还容易进行携带，在超市中出售的饼干，为了保证其营养价值更高，就会在制作的时候加入鸡蛋，不过食用鸡蛋过多对身体也有害处的，那么不用鸡蛋的饼干如何制作?第一，不用鸡蛋的饼干如何制作? 低筋粉130g糖粉55g 黄油85g牛奶40g盐1g。

黄油切成小块，倒入糖粉。

进行打发。

加入低筋粉。

然后用硅胶的搅拌勺搅拌。

切记不要画圈。

要翻拌，烤箱提前10分钟上下层180度预热。

烘烤10-15分钟即可。

第二，油白糖温水放入盆中搅拌，筛入高筋面粉和小苏打，开始和面，能成团就可以醒30分钟，擀大片，用饼干模具刻出图案，放入烤盘中，放入已预热的烤箱中，中层200度上下火烤25分钟。

第三，材料有面粉200g、牛奶120g、糖40g、熟芝麻60g、核桃仁40g。

做法：先把核桃仁放在锅中炒香一下，炒到颜色变黄就可以了，把炒好的核桃仁去皮碾碎，大家都知道核桃仁上的皮会有点苦，所以要把皮去掉，这样做出来的饼干口感更好。

把碾碎的核桃仁倒入碗中，在倒入面粉，倒入白糖和黑熟芝麻，最后在倒入牛奶，像平时和面一样把它们揉成一个面团。

把揉好的面团盖上保鲜膜晌半个小时。

把晌好的面团分成4份，像擀面条一样擀成一张薄薄的面饼，用模具压出形状，家里没有模具的找个拳头大小的盖子也行。

把平底锅开小火，把做好的小饼放进平底锅中，小火慢慢的煎，中间多翻几次，煎至两面金黄就可以了。

不用鸡蛋的饼干如何制作?配料：无盐黄油60克，白糖50克，牛奶50克，低筋面粉85克。

黄油自然融化，用手指按一下出现一个小坑，这时打发最合适。

先将1/3白糖倒入黄油内，用电动打蛋器低速搅拌。

然后再分两次倒入其余白糖，用高速搅拌，一共分三次搅拌，直到黄油变为白色为止。

接着倒入牛奶，用同样方法进行搅拌。

最后筛入低筋面粉，用硅胶刀或木铲翻拌均匀。

准备裱花袋，将翻拌好的面团装入裱花袋内。

曲奇烤出来是软的关于《曲奇烤出来是软的》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

曲奇饼干是一种很多人都喜欢吃的小点心。

现如今，大家的烹制标准也慢慢提升了，电烤箱等多种多样烹制用品也出現在了大家的日常生活当中，因而很多人都能够在家里烹调曲奇饼干了。

自然，在制做曲奇饼干的情况下，也是拥有许多常见问题的，要是没有把握方法，非常容易造成烤出去的曲奇饼干是软的。

一、为何曲奇饼干烤出去不酥可能就是你烤的時间错误咯，有时曲奇饼干表层早已越来越很好看了，但实际上里边還是有点儿不OK的，因此吃起來总体口味便是零分！因此要如何作出松脆的黄油曲奇？窍门学起來：最后一步加上的低筋粉时，加上了一些香甜泡打粉，曲奇饼干会更松脆。

实际上无盐黄油沒有消磨好都是影响曲奇饼干的口味，此外无盐黄油的变软水平膏药，不然不仅难消磨，还会继续影响后边的挤花！二、什么叫曲奇饼干曲奇饼干，一种曲奇饼干类甜品的名字。

来自英文COOKIE，是由中国香港传到的广东话音译，曲奇饼干在国外与澳大利亚表述为细少而平扁的蛋榚式的曲奇饼干，而英文的COOKIE是由达语koekje来的，意为"细少的蛋榚"。

这个词在英式英语关键作为辨别现代美式曲奇饼干如"巧克力豆曲奇饼干"。

第一次生产制造的曲奇饼干是由数片，细少的蛋榚组成，据考究，是由伊朗人创造发明的。

三、曲奇的做法1. 混和薏米粉，中粉，肉桂粉，丁香花，和盐2. 把蛋打撒，添加水，略混和。

把无盐黄油和糖混和，打成丝滑，大概3分鐘。

添加蛋水溶液，打1分鐘4. 把面糊分2份，每一份在双层保鲜袋中间擀成0.3cm到0.5cm的片状。

放进冷冻至硬实，最少2钟头，我放留宿。

最多能够冷冻3天，或冷藏2月5. 用磨具压出来样子，一半是花边图环形，另一半则要在中间镂空雕花。

边角余料能够再次揉成面糊，擀开，再度压出来样子6. 放进加热375℉(190℃)的烤箱烤11分鐘上下，至金黄色略硬，彻底晾凉。