最新人教版高中化学必修2《来自石油和煤的两种基本化工原料》温故知新

第二节来自石油和煤的两种基本化工原料
温故知新
新知预习
一、烯烃
1.饱和烃和不饱和烃
(1)饱和烃：碳原子之间以_____________结合，碳原子的其余价键_____________。

烷烃属于饱和烃。

(2)不饱和烃：碳原子所结合的氢原子数_____________饱和烃里的氢原子数的____________。

(3)不饱和烃的结构特点：
分子里碳原子间存在碳碳双键或其他不饱和键，如碳碳三键等。

2.烯烃
(1)概念：分子里含有_____________的烃叫烯烃。

(2)分子式通式：C n H2n(n≥2)，
例如：C2H4(乙烯)、C3H6(丙烯)。

二、乙烯
乙烯是重要的化工原料，_____________可以用来衡量一个国家石油化工水平。

1.乙烯的分子组成和结构
分子式：_____________，电子式：_____________，
结构式：_____________，可简化为CH2==CH2。

分子中所有原子都位于同一平面内。

2.乙烯的物理性质
乙烯为_____________色_____________气味的气体，_____________溶于水，密度比空气_____________。

3.乙烯的化学性质
(1)氧化反应
①燃烧：C2H4+O2−
−点燃_______________________。

−→
现象：火焰______________伴有______________，放出大量热。

②使____________________ (紫红色)褪色。

可利用此性质来鉴别烯烃和烷烃，但不适合除杂，因烯烃可能被氧化为CO2。

(2)加成反应
有机物分子中的______________碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫做加成反应。

乙烯可与______________等物质发生加成反应：CH2==CH2+Br2−→
−_______________ 【相关提示】利用乙烯能使溴水褪色而甲烷(或烷烃)不能使溴水褪色这一特点，既可区别乙烯和甲烷又可除去甲烷中混有的乙烯。

(乙烯可使溴水和溴的四氯化碳溶液褪色)
CH2==CH2+H2−→
−__________________________________________________________________________________________ _
CH2==CH2+HCl−→
−_________________________________________________________________________________________
CH2==CH2+H2O−→
−________________________________________________________________________________________
nCH2==CH2−
−→
−催化剂
三、苯
1.分子组成与结构
分子式：____________。

结构式：____________，简写为____________或____________。

苯分子中的所有原子都位于同一平面内，6个碳原子形成一个正六边形。

特别提醒：
苯分子的键线式又称凯库勒式，它并不能反映苯分子的真实结构，不能认为苯分子中含有3个双键。

苯的结构简式不能写成，应写成或。

2.物理性质
苯是____________色____________气味的____________体，____________毒，____________溶于水，密度比水____________，是重要的有机溶剂。

3.化学性质
由于苯分子中，碳原子间是一种介于单键和双键之间的一种特殊的键，因而苯兼有饱和烃和不饱和烃的性质。

(1)氧化反应
苯____________使酸性高锰酸钾褪色，能够燃烧，燃烧时火焰明亮，有____________烟。

C6H6+O2−
−点燃_____________________________
−→
(2)取代反应
一定条件下苯可以与Br2、HNO3等物质发生取代反应。

【相关提示】苯与溴水不能发生取代反应，但可以通过萃取作用而使水层颜色褪去。

①苯与溴的反应：
②硝化反应
反应的化学方程式为：_______________________________________。

(3)加成反应
在一定条件下，苯也可以和H2发生加成反应，反应的化学方程式为：_____________________。

【相关提示】凡含有苯环的化合物都可发生加成反应。

知识回顾
知识链接
烃
(1)定义：仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物叫做烃(hydrocarbon)，也叫做碳氢化合物。

(2)常温常压下，碳原子数小于等于4的烃是气态，随着碳原子数的增多，同一类别的烃的熔沸点逐渐升高。

烃不溶于水，易溶于有机溶剂。

通式：C x H y。

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石油、能源、生活
石油是工业的血液，石油化工是化学工业的主体。

可以说，没有石油化工，就没有我们今天的现代化生活。

睁开眼睛，到处都是三大合成材料的制成品：穿的衣服大多数是合成纤维制品，我们用的各种电器的外壳几乎都是塑料制品，汽车、飞机的轮胎是橡胶制品；而三大合成的基础材料便是石油化工品——烯烃、炔烃、芳香烃等。

甚至可以说，全世界60多亿人口的吃饭问题也与石油化工有着密不可分的关系。

一方面，合成纤维工业的发展，使人类用于种植棉花的土地减少，可以更多地种植粮食作物；另一方面，石油工业可以为化肥工业提供大量地原料。

这里值得一提的还有，近年来，塑料工业的大幅度发展带来了一场深刻的农业革命——“白色革命”，即聚乙烯、聚氯乙烯等塑料制品制成的农用薄膜被广泛地应用于农业生产，大棚里地蔬菜可以在严寒地冬天里生长，地膜技术的使用使得土地保温、保湿性能大大增强，这就使得土地的单产和总产量都比以前有了大幅度的上升，使同样多的土地可以养活更多的人口。

但随着石油工业的快速发展，一些问题也随之出现。

首先就是“白色污染”。

所谓白色污染，主要是指人们随意抛弃在自然界中的白色废旧塑料包装制品，包括塑料袋、餐具、塑料薄膜等。

这些塑料制品，埋在地下即使经过千百年也不能化解，不仅造成资源的极大浪费，而且有碍观瞻，破坏环境，损害人们的身心健康，因此被称为白色污染。

其次是石油资源的日益短缺。

由于石油是不可再生的化石燃料，按目前的工业发展速度，在不久的将来，石油资源将会枯竭。

所以，科学家们现在正在研究一些新的能源的综合利用，比如太阳能、风能、水能、核能等。

目前，核能已经成为法国等一些发达国家的主要电力供应能源。

我国也在积极地建设核电站，除了早期的大亚湾核电站和秦山核电站，一批新的核电站正在积极地建设当中。

另外，三峡大坝的建成，使我国的长江水利资源得到充分的综合利用，有效地缓解了我国长江三角地区的电力供应紧张局面。