人教版高中化学选修5全册优质课件

思维激活
1．在已发现或人工合成的两千多万种物质中，大部分 是含碳元素的有机化合物，那么这么多的有机化合物是如何
分类的呢？
2．乙酸(
)和甲酸甲酯(
子式都是C2H4O2，二者的性质是否相同？
课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22
)的分
3 3
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第四章 第五章
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化学选修5
1 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 1
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第二章 第三章
目
第四章 第五章
录
▪ 第一章 认识有机化合物
▪
第一节 有机化合物的分类
▪
第二节 有机化合物的结构特点
▪
第三节 有机化合物的命名
▪
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
▪
第二节 醛
▪
第三节 羧酸 酯
▪
第四节 有机合成
▪
本章小结源自文库
▪ 第四章 生命中的基础有机化学物质
▪
本章小结
▪
第一节 油脂
▪ 第二章 烃和卤代烃
▪
第二节 糖类
▪
第一节 脂肪烃 第2课时 炔 烃
▪
第二节 芳香烃
▪
第三节 卤代烃
▪
本章小结
▪ 第三章 烃的含氧衍生物
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第四章 第五章
典例导析
知识点1：有机化合物的分类 例1 请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分 类。
①CH3CH2OH ②
④
⑤
③CH3CH2Br ⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
13 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 13
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2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法
11 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 11
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第四章 第五章
名师解惑
官能团和根(离子)、基的区别
(1)基与官能团
▪
第三节 蛋白质和核酸
▪
本章小结
▪ 第五章 进入合成有机高分子化合物的时代
▪
第一节 合成高分子化合物的基本方法
▪
第二节 应用广泛的高分子材料
▪
第三节 功能高分子材料
▪
第一节 醇酚
▪
本章小结
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子团所取代而形成的一系列新的化合物。烃的衍生物的定义
只是针对结构而言，并非一定是烃衍变而来的。
2．官能团是指决定化合物特殊性质的原子或原子团。
乙烯的官能团为
，乙醇的官能团为—OH，
乙酸的官能团为— COOH，一氯甲烷的官能团为—Cl。
6 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 6
第四章
有机物的概念：
第五章
大多数含碳元素的化合物
CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属 碳化物、氰化物归为无机物
有机物的特点
种类繁多、反应慢、副反应多、大多 数能燃烧
4 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 4
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第四章 第五章
自学导引
第四章
第五章
酚
醚
醛
酮 羧酸
酯 8 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 8
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第四章 第五章
3．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 烷烃
官能团和名称 —
典型代表物的名称和 结构简式
甲烷 CH4
烯烃
双键
乙烯 CH2＝CH2
有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有
机化合物分子的碳的骨架来分类；二是按照反映有机化合物
特性的特定原子团来分类。
一、按碳的骨架分类
5 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 5
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第四章 第五章
二、按官能团分类
1．烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原
基：有机物分子里含有的原子或原子团。
官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
两者的关系：“官能团”属于“基”, 但“基”不一定是“官
能团”。
(2)基类与别根
基
根
实例
羟基
氢氧根
电子式
区
别
电性
电中性
带一个单位负电荷
存在
有机化合物
无机化合物
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第四章 第五章
(1)芳香烃：____________。
(2)卤代烃：____________。
(3)醇：________________。
(4)酚：________________。
(5)醛：________________。
(6)酮：________________。
(7)羧酸：______________。
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第四章 第五章
3．有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃
官能团和名称 典型代表物的名称
和结构简式
7 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 7
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卤代烃 醇
第二章
第三章
炔烃
—C≡C— 三键
乙炔 HC≡CH
芳香烃 卤代烃
醇
— —X(X 表示卤素原子)
—OH 羟基
苯 溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 CH3CH2OH
酚
—OH 羟基
苯酚
9 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 9
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第四章 第五章
第四章 第五章
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
三维目标
知识与技能 认识常见的官能团；了解有机化合物的分类方法
过程与方法
通过有机物分类方法的学习，体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作 用
情感、态度 通过对有机分子结构的认识，知道对事物的认识是逐步深入的，只有不懈地 与价值观 探索，才能发现事物的奥秘
类别
官能团和名称
典型代表物的名称和 结构简式
醚
醚键
乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醛
醛基
乙醛
酮
羰基
丙酮
羧酸
羧基
乙酸
乙酸乙酯 酯
酯基
10 课件制作：韶关市田家炳中学高二化学备课组 制作时间：2010-2-22 10
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注意：
第二章
第三章
第四章
第五章
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；