中国动物保健2024.01摘要：为了分析不同水平的杜仲颗粒添加对“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪生长性能的影响，本试验选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50±0.2）kg“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪100头，采用单因素随机设计试验随机分成4组，每个组25个重复，每1头“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪为一个重复，组别分别为1组（饲喂基础精料）、2组（基础精料+0.4%杜仲颗粒）、3组（基础精料+0.6%杜仲颗粒）、4组（基础精料+0.8%杜仲颗粒），预试期7d，试验期56d。每个试验组的断奶仔猪饲养试验结束测定生产性能。结果显示，试验2、3、4组断奶仔猪的采食量均高于1组(p＞0.05)，试验3、4组断奶仔猪的平均日增重显著高于1组(p＜0.05)，试验3、4组断奶仔猪的料肉比显著低于1组(p＜0.05)。综上所述，不同添加水平的杜仲颗粒可以有效提高“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪的生长性能，以基础精料+0.6%杜仲颗粒添加较为适宜，可以在临床中推广与应用。关键词：杜仲颗粒；仔猪；生长性能杜仲颗粒对仔猪生长性能的影响冯丽娟（重庆市巴南区鱼洞街道农业服务中心重庆401320）
收稿日期：2023-03-31作者简介：冯丽娟（1969.02—），女，重庆人，本科，高级兽医师，从事乡村振兴和农业农村工作
。目前，据统计我国的生猪养殖数量呈现逐年上升的趋势，已经形成集约化、规模化的养殖模式，但是随着养猪数量的增加，在养殖过程中抗生素的不合理使用，导致其耐药性问题及药物残留问题一系列的公共卫生问题，严重制约着我国养猪的业的发展，同时危害着人们的健康[1-2]。国内许多相关研究表明，中药、益生菌及抗菌肽等多种添加剂具有绿色、无污染、安全等多种优势，作为替抗性添加剂在临床中被广泛应用[3]。随着我国抗生素及激素促生长剂禁止在饲料中应用的政策实施后，临床中以调节动物生产性能的中草药及中药提取物等多种添加剂在动物养殖过程中应用越来越广泛[4-5]。杜仲属于杜仲科中杜仲属的一种传统的滋补中草药植物，被称为“思仙”，是我国一种二级重点保护的树种，该药物是我国一味中华民族使用千年的中药，具有多种药用效果，其药用价值已经被列入“上品”。杜仲已经存在五千万年以上，在我国具有“活化石植物”的美名[6-8]。通过研究表明，杜仲中含有多种有效的药物活性成分，如黄酮类、多糖类、环烯醚萜类、苯丙素类、木脂素类等，所含的活性成分物质可以促进动物生长，提高其生产性能，增强动物免疫力，同时具有抗应激的效果，被广泛应用[9-10]。国内相关研究表明，杜仲在牛羊生产中被广泛应用，具有良好的效果。但是在猪生产应用较少。因此，本试验以体重、日龄相近的“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪为研究对象，在基础日粮中添加不同水平的杜仲颗粒，通过饲养试验验证其对仔猪生长性能的影响。为今后在猪生产中应用与推广提供基础数据。1材料与方法1.1试验材料杜仲颗粒，购自南京同仁堂医药有限公司。1.2试验时间于2023年1—3月，在本市的“杜伊长伊大”三元猪养殖合作社进行饲养试验，试验选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50依0.2）kg“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪100头进行饲养试验1.3试验设计与管理在巴南某“杜伊长伊大”三元猪养殖合作社进行饲养试验，参照试验设计，选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50依0.2）kg“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪100头随机分成4组，每个组25个重复，每1头“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪为一个重复，组别分别1组（饲喂基础精料）、2组（基础精料+0.4%杜仲颗粒）、3组（基础精料+0.6%杜仲颗粒）、4组（基础精料+0.8%杜仲颗粒），预试期7d，试验期56d。每个试验组的“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪在饲养试验过程中参照养殖合作社饲养管理制度进行日常管理、疫苗免疫、消毒等。饲养试验中应用的日粮组成成分与营养水平见表1。
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中草药饲料添加剂的特点与功效
一、主要成分
黄芪、黄芩、大黄、丹皮、甘草、芍草、茯苓、木香、陈皮、山楂、金银花、蒲公英、板蓝根、羊角、刺五加、菜豆、水牛角、人参、大蒜、毛香、五味子、钩吻、石菖蒲、王不留行、马鞭草、马兜铃、穿心莲、当归、冬瓜、猪苓、柴胡等几十种。
二、特点与功效
1、改善饲料品质，增加动物食欲，促进消化吸收，提高饲料利用率，降低饲养成本。
2、提高畜禽产品品质，降低药残，为无公害食品生产提供保障。
3、增加动物整体各个器官免疫力，有效遏制肠炎、下痢等细菌性疾病，提高对病毒性疾病的抵抗力。
4、减少化学合成抗生素的使用，降低疾病治疗费用开支。
5、有活血养气，健胃驱虫，快速催肥功能，乳猪断奶15公斤后三个月出栏，体重平均可达98-100公斤，全程料肉比达2.6：1左右。
三、附加说明
1、增强免疫作用
科学研究发现，天然中草药的多糖类（黄芪多糖等）、有机酸类（马兜铃等）、甙类（人参皂甙）、生物碱类（小蘗碱等）、和挥发油类（大蒜素等）有增强免疫的作用，现在已开发出许多免疫增强剂和疫苗佐剂，提高了疫苗的免疫作用，也降低了疫苗的毒副作用。
科学实验证明：
注射猪瘟疫苗的猪，补充了上述的免疫增强剂，其免疫滴度远远高于没有补充的猪。补充中药添加剂的猪，在免疫初期释放的两种白细胞介素IL-2和
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IFN-R水平都得到提高，这一结果表明日粮中添加中药添加剂加快了免疫系统对病原体的反应速度。天津宝坻某猪场在使用北京市天心生物技术研究所的中草药型预混料后，年内节省医药费开支达60%以上。断奶后至出栏发病率降低70%。充分体现了中草药添加剂在日粮和养殖过程中的不可替补性。
1、抗应激作用
应激反应是指动物肌体对激源的非特异防御应答的生理反应。科学研究证明，诸如刺五加、延胡等有提高机体抵抗力和调节缓和激源的作用，黄芪、党参等可对机体进行调节并提高功能、防治应激反应的抵抗期出现的异常变化，使机体在恶劣环境中的生理功能得到调节，并使之朝着有利的方向进行，增强适应能力。
１０ 浙江畜牧兽医 ２０１０年第５期
中草药添加剂在断奶仔猪日粮中的主要作用及应用效果
赵艳平 ，李建喜
（１．江西农业大学动物科技学院，江西南昌３３００４５；２．江西省家畜血吸虫防治站）
中图分类号：￥８１６．７文献标识码：Ａ文章编号：１００５—７３０７（２０１０）０５—００１０—００２
长期以来，抗生素作为猪饲料中的生长促进剂
在养猪生产中发挥了巨大的作用，可以使猪的增重
效果提高４％～８％，提高饲料利用率２％～５％
（９０％干物质）（Ｐａｔｒｉｃｋ Ｂｕｔａｙｅ ｅｔ ａｌ，２００３） Ｊ。但
是，抗生素的应用易造成残留、耐药性和可能发生的
“三致”（致癌、致畸、致突变）作用，严重制约着畜牧
业的发展。
中草药添加剂具有营养和抗病的双重作用，可
改善仔猪的消化道内环境，有些中草药既有一定营
养又有抗菌、消炎、调节脏腑机能、增进食欲等多种
功能，具有配方灵活、功能复合、副作用少、来源容
易、经济方便、无残留等优点，用作畜禽饲料添加剂，
不但能提高畜禽生产力，减少畜禽疫病的发生，而且 不会产生药物有害残留 Ｊ。现将近年来国内在中草
药添加剂用于断奶仔猪日粮中的试验研究综述如下。
１防制腹泻
困扰现代化养猪业的仔猪早期断奶腹泻症
（ＤＳ），由于昂贵的治疗费用以及猪只体重减轻和发
生死亡等，常常造成巨大的经济损失。Ｄｓ已经成为
制约养猪业新一轮增长的巨大障碍 Ｊ。引起仔猪
早期断奶腹泻的病原为肠毒素性大肠杆菌
（ＥＴＥＣ），主要通过菌毛黏附素牢牢地黏附在仔猪
肠道黏膜表面，并产生肠毒素，继而破坏体内水分和
电解质的正常吸收和排泄动态平衡，使肠管中的液
体蓄积而导致腹泻 。
据杨琳等（２０００） 研究表明，大肠杆菌、韦氏
梭菌、链球菌、乳杆菌、拟杆菌是仔猪胃肠道的主要
菌群。仔猪腹泻通常与大肠杆菌增殖密切相关，大
肠杆菌数量增加，破坏仔猪胃肠道内微生物区系平
衡。天然植物中草药具有抗仔猪腹泻等作用 ’ ，
２０１０年麓４晷卷麓３ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ａｎｄ Ｆｅｅｄｓｔｕｆｆｓ・
中草药添加剂对早期断奶仔猪
生长性能和肠道菌群的影响
吴 超 ，张 莉 ，吴跃明 ，刘建新 ，李彩燕 ，华卫东
（１．浙江大学动物科学学院，分子营养学教育部重点实验室，浙江杭州 ３１００２９；
２．浙江省农科院畜牧兽医研究所，浙江杭州 ３１００２１）
摘 要：本试验选用２８日龄杜长大断奶仔猪１３５头，按随机区组设计分成５组；对照组饲喂基础日粮，试验
Ｉ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加Ｏ．５％、１．Ｏ％、２．０％的中草药提取物，抗生素组在基础日粮中添加２０ ｍｇ／ｋｇ
硫酸粘杆菌素和１Ｏ０ ｍｇ／ｋｇ杆菌肽锌，研究中草药复方对早期断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响。结果表
明：中草药组的腹泻率比对照组分别降低４７．６％、５１．２％和４５．２％（Ｐ＜０．０５），与抗生素组无显著差异（Ｐ＞
０．Ｏ５）。肠道茵群ＤＧＧＥ图谱显示，中草药组仔猪直肠粪样相似性指数大于６０％，０．５％中草药组微生物多样性
最高；ＤＧＧＥ图谱中３条特异条带的序列与ＧｅｎＢａｎｋ登录的相关序列的相似性都大于９０％。
关键词：中草药添加剂；生长性能；腹泻；肠道微生物；断奶仔猪
中图分类号：￥８２８．５ 文献标识码：Ａ 文章编号：０２５８—７０３３（２０１０）０３—００３１－０５
在现代集约化养猪环境中，为了最大限度的提
高经济效益，普遍采用早期断奶技术，但同时也带来
了新的难题，“早期断奶仔猪应激综合征”就是其中
之一，主要是营养、免疫、心理和环境应激等导致仔
猪食欲差、消化功能紊乱、生长缓慢、腹泻、饲料利用
率低、免疫力低、死亡率高等一系列问题。为此，在生
产中普遍从营养方面人手，在饲料中添加利高霉素、
杆菌肽锌、金霉素等抗生素作为饲料添加剂，对于控
制疾病的发生、降低饲料增重比、促进动物生长、降
低腹泻等方面具有良好的效果，但是长期利用抗生
素容易造成药物残留、细菌产生耐药性、环境污染、
