2014年嘉善新世纪学校高中理科生活知识竞赛题
满分：100分时间：70分钟
1. 感冒忌用下列哪一种食物（A）
A.海鱼
B.豆浆
C.青菜
D.生姜
2.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）
A.眼睛
B.皮肤
C.心脏
D.肺
3、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）
A.锡中毒
B.铅中毒
C.铬中毒
D.碘中毒
4、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）
A.防腐剂
B.合成抗氧化剂
C.食用色素
D. 漂白剂
5、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C ）
A、乙型肝炎
B、糖尿病
C、高血压
D、贫血
6、碘缺乏会导致儿童、青少年________________ 。（D ）
A、甲亢
B、无力
C、心理疾病
D、生长发育和智力受影响
7、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（D ）
A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后
B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时
8．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ）
A．多吃蔬菜B．多喝豆汁C．多吃馒头D．多喝水
9．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ）
A．胎儿期和婴儿期B．婴儿期和儿童期
C．儿童期和青春期D．青春期和婴儿期
10、食品的保质期是指它的：( C )
a.生产日期
b.最终食用期
c.最佳食用期
d.出厂日期
11、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（B）
a.绿色食品、有机食品、无公害食品
b.有机食品、绿色食品、无公害食品
c.绿色食品、无公害食品、有机食品
d.无公害食品、有机食品、绿色食品
12、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ）
a.催吐
b.吃止泻药物
c.进行人工呼吸
d.向卫生防疫部门报告
13、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。（ D ）
a.酱油
b.花椒面
c.味精
d.醋
14、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C
A．汽油B．柴油C．丁烷和煤油D．重油和酒精
15、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的 B
A．水果可以代替蔬菜
B．削去果皮不能解决农药问题
C．水果富含的维生素特别多
D．多吃水果可以减肥
16、钢是由什么组成的？ B
A、铁、铝
B、铁、碳
C、铁、锡
D、铁、铜
17、我们常说的噪声污染是指( B )
A.90分贝以上
B.80分贝以上
C.40分贝以上
18、电脑显示器的哪个部位辐射最强?( C )
A.正面
B.侧面
C.背面
19、买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（），这样可除掉大部分残留农药。( A )
A.30-60分钟
B.1-5分钟
C.5-10分钟
20、为减少解冻食品时开关微波炉的次数，可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室，慢慢解冻，并充分利用冷冻食品中的“( D )能”。
A.热
B.冷
C.化学
D.内
21、“( B )”是一种生活习惯，是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯，只要你愿意主动去约束自己，改善自己的生活习惯。
A.晨练
B.低碳
C.读书
D.理财
22. 电脑着火了，应( B )。
A. 迅速往电脑上泼水灭火
B. 拔掉电源后用湿棉被盖住电脑
C. 马上拨打火警电话,请消防队来灭火
23. 烟头中心温度可达( C )它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。
A．100～200℃B．200～300℃C．700～800℃
24. 干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分，或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间？（B ）
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 18个月
25. QS标志除了有QS的字样外还有( D )的中文字样。A. 检验合格 B. 质量合格 C. 质量放心 D. 质量安全
26. 想从镜子里看到放大的像应该使用(B)。
A.凸面镜
B.凹面镜
C.平面镜
27. 水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的2/3 ，成年男人和女人相比，平均含水量男人比女人（）
A、多
B、少
C、基本相等
28. 多食含（C ）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。
A、高蛋白
B、高热量
C、高纤维
D、低蛋白
29. 当虾肉与富含（C ）的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素K
30. 便秘患者应该不食或少食（B ）。A、豆类食物B、糖类食物C、谷类食品D、水产品
31. 铜器与（D ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易
