高职《药品生物检定技术》教学设计初探
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学时分配 。
务 ， 学 生 及 社 会 反应 情 况 看 ， 从 此课 程 在 学 校 领 导 的 关 心 及 同 事 的 共 同 努 力 下 ， 得 取
如： 药品 的 染 菌量 检 查 教 学 方 法 过 程 中 ， 先 了良好的效果 。 让 学生 们观 看 由 中国 药 品 生 物 制 品 检定 所 ５综 合 实训 录 制 的 无 菌 检 查 和 微 生 物 限 度 检 查 操 作 《 品生 物 检 定 技 术 为 我院 药 物 分 参考 文 献 药 作 视 频 》 老 师 在 实 验操 作视 频 的 播 放 过 程 中 析 专业 ， ， 生物 制 药 专 业 的专 业 课 程 ， 与 课 ［】 穗 福 ． 谈 （ 品ｒ 检 定 技 术 ） 是 １汪 浅 药 生物 教材 进 行 实 验 操 作 流 程 的 介 绍 ， 及 实 验 的 原 程 设 置 中 的其 它专 业 课 一 起 完 成 学 生职 业 以 的编 写［】 中国职 业技 术 教育 ， ０ ０ ３ ： Ｊ． ２ ０ （） 理 剖析 ， 成 实 验 的介 绍 。 理 论 授 课 过 程 能 力 的 培 养 。 药 品生 物 检 定 技 术 》 生 物 完 在 《 在 ２ ０～ ２１ ． 中， 堂的气氛很关键 ， 媒体的使用 ， 课 多 提 制 药技 术专 业 中 与《 酵 工 艺 学 》 《 物 药 【】牛 四 坤 ， 榆 梅 ． 发 、生 ２ 李 高职 （ 品生 物 检 定 技 药 问 式 的 教学 ， 动 与 交流 ， 发 学 生 的 学 习 互 激 物 分 离 与纯 化 》 《 物 制 药 设 备》 同完 成 、生 一 术 ） 程 改 革 与 实 施［］ 职 业 教 育研 究 ， 课 Ｊ．
＝ 药 品 的 微 牛物 总 数枪 杏
行 实验 的 设 计 作 以及 结 果 的 评 定 。 过 操 通 此 实训 使 学 生 在 毕 业 之 前 将 专业 知 识 系 统
合计 １ ０
ｌ ０
理论 ４
４
化 。 顺 利 完 成 高 素 质 技 能 型 人 才 又 迈 进 为 了一步 。
３教学方法
在 把 握 高 职 院 校 培 养 高 素 质 技 能 型 人
图 １ 微 生 物 基 础 实践 技 能 、药 品生 物 检 定技 术综 合 实 践 技能 与 岗位 能 力之 间 的 关 系
中国科 教创新导刊
Ｃ ｉ ｄ ｃ ｔ ｎ Ｉ ｏ ａ ｉｎ Ｈ ｒ ｌ ｈｎ Ｅ ｕ ａ ｉ ｎ ｖ ｔ ｅ ａｄ ａ ｏ ｎ ｏ
论 知 识 指 导 实践 。 教 学 上 将 老 师 为主 导 ， 在 《 品 生 物 检 定 技 术 教 学 任 务 为 一 个 学 生 职 业 道 德素 质 的 培 养 。 药 学 生 为 主 体 的 “ 、 、 ” 一 的 融 合 起 学 期 。 药 品 生 物 检 定 技 术 》 学 环 节 的 设 教 学 做 统 《 教 药 品 生 物 检 定 技 术 》 门 课程 作 为 我 这 来 。 理 论 与 实践 教 学 过 程 中 探索 项 目教 计指 的 是 一 个 学 期 内 主 要 内 容理 论 与实 践 院 生 物 工 程 系 生 物 制 药 专 业 的 一 门 专 业 在 学 、 务驱动的教学模式。 任 学 时的 分 配 ， 便指 导 一 个 学 期 的 教 学 。 以 表 课 ， 已完 成 了 三 届 以 上 的 学 生 的 培 养 任 现 鉴 于 以 上 的 理 解 ， 论 教 学 时 ， 教 学 理 在 方法上 ， 偏 重直观 的 多媒体 教学为 主 。 以 １ Ⅸ 品 生 物 检 定 技 术 》 要 教 学 内容 的 是 药 主
１ 教学设计思路
１ １理论 与实 践 ．
所 均 设 有 的 一 个 工 作 岗位 。 岗位 要 求 从 学 完 一些 基础 的 实 践操 作 技 能 ， 此 如微 生物 教 业 人 员具 有 一 定 的 实 践 技 能 ， 握 相应 的 学 中涉 及 到 包扎 、 掌 培养 基 的 配 制 、 倾注 平 板
２ １ Ｎ ． ４ ０１ Ｏ ３ Ｏｈ ｎ ＥｄＵ ｔ Ｏ — ｎｏ ｅｔ ｏ Ｈｅｒ １ ｌａ ＯＳ ｌ ｎ Ｉ ｎ ｖ ｉ— ｎ ８ ｄ ＇
科 教 研 究
高职 药 品生物 检定技术 教 学设 计初探
孙 丽 娟
（ 福建 生物工 程职 业技 术学 院 福 州 ３ ０ ０ ） ５ ０＂ ２
１ ２ 基 础技 能 与综合 技 能 ．
自从 第 一 本 汪 穗 福 主 编 的《 品生 物 药
《 品 生 物 检 定 技 术 》 为 专 业 课 程 ， 检 技 术 》 教 材 面 世 以 来 ， 有 三 套 的教 材 药 作 … 现 物检 定技术》 学内容是在 《 国药典 》 教 中 及 设 置在 教学 的 第 二学 年 的 第 一 学期 或者 第 分 别 适 用 于 中 职 及 高 职 院 校 。 中 李 榆 梅 其 Ⅸ 国药 品 检 验 标 准 操 作 规 范 》 基 础 上将 二学 期 ， 生 一 般 已完 成 微 生 物 学 ， 理 学 主 编 ， 晓 光 主 审 由 化 学 工 业 出版 社 出 版 中 的 学 药 张 药 品 生 物 检 定 中理 论 知 识 与 实践 技 能 系统 （ 或药 理 学 相 关 学科 ） 医药 统 计 学 等 相关 学 的 Ⅸ 品生 物 检 定 技 术 》 惟 一 的一 本 高 职 ， 药 是 的 传 授 于 学 生 ， 主 要 涉 及 的 实 验 项 目有 科 的学 习 ， 生 已具 备 一 定 的 自学 能 力 ， 其 学 以 院 校 教 材 。 教 材 是 以 药 品 微 生 物 检 验 员 此 生 物 检 定 统 计 法 与 微 机 运算 、 菌检 查 、 无 染 及 综 合 分 析 问 题 的 能 力 《 品 生物 检 定 技 工 作 内 容 为 主 线 进 行 编 写 的 （ 括 无 菌 检 药 包 菌量检查 、 制菌检查， 控 热原 及 细 菌 内 毒素 术 》 为 一 门 专 业 课 ， 学 生 知 识 系 统 中起 查 、 生 物 限 度 检查 、 作 在 微 ＧＭＰ中 的 微 生 物 检 检查 、 常毒性检查 、 降压物 质检查 、 异 升 抗 到 了升 华 基 础 知 识 ， 础 实 践 技 能 ， 基 接受 新 查 ， 生 物 检 定 法 测 抗 生素 效价 ， 菌 内 毒 微 细 生 素 的 效 价 测 定 、 见 生 物 药 品 的 活 性 测 的 实 践 能 力的 培 养 并 对 接 工 作 岗位 的 中 间 常 素 检查 ， 常 毒性 检查 等 ）】此 教材 的 第 二 异 【 ２ 。 定 等 。 药 品 生 物 检 定 技 术 》 福 建 生 物 工 环 节 作 用 。 完 成 专 业 设 置 中高 职 教 育 目 《 在 在 版是以相关 岗位的要求 来设置的 ， 并且 在
４ ５
２ １ ＮＯ ４ ０Ｉ ３ Ｏ ｈｎａ ｌ Ｅｄ ａｔｏｎ ｌ ｏｖ ｔＩ Ｈ ａ ｄ ｕｃ ｌ ｎｎ ａ ｏｎ ｅｒ ｌ
科 教 研 究
学 时 数 实践 ６
６
表 １ 药 品生物 检 定技 术 主要 内 容学 时 分配
教 学 内容 一 无 菌检 查
４
６
１ ０
ｌ 八生物统计学与微机运算
九毒力及异常毒 性检查
４
２
２
６
６
２
老 ０ 改 进 教 学 设计 方 案 提 供 一 个 良 好 的材 ｉ ｌ ｉ 才 目标 的 基 础上 ， 据 学 生 的 认知 情 况 ， 根 情 激 发 之 后 ， 行实 践 操 作 。 每 一次 的 小 的 料 。 价 体 系 应 包 括 学 生 的 学 生 平 时 理 论 进 在 评 境 教 学 对 于 学 生 特 别 重 要 。 以 实 践 教 学 实验 前 ， 师相 应 的 示 范 之 后 ， 学生 分 组 及 实 践 课上 的 出勤 ， 即 教 让 实验 报 告 成 绩 ， 合实 综 为主， 进行理论教学时， 在 实验 操 作 视 频 的 完 成 即 定 的 任务 ， 练 学 生 相 对应 的能 力 ， 训 成 绩 ， 中 理 论 成 绩 ， 末 理 论 成 绩 。 训 期 期 在
十热原及细菌内毒素检查
６
１ ２
播 放 ， 验 操 作 的 介 绍 及 实 验 原 理 的 剖 析 使 同学 们 在 学 中 思考 ， 做 中 学 ， ｉ 学 综 合 实 训 成 绩 中包 括 学 生 群 体 之 间 的 评 实 在 老 ｉ ｆ 在 就 显 得 特 别 重 要 。 论 与 实 践 的平 衡 是 关 生 的学 与 做 中 进 行 教 。 理 价 ， 及 教 师的 评 价 。 以 这样 使 教 学 能 从过 程 键点 ， 实践 操 作 为 外 在 的 载 体 ， 应在 实践 载 到 结 果 ， 学 生 之 间到 教 师 形 成 一 个 网状 从 体 中 升 华 内部 的理 论 知 识 ， 以升 华 的 理 ４ 教 学环节的设计 在 的评 价 体 系 ， 保证 课 程 的 顺 利 实 施 ， 完成 对
践 的 教 学 。 在 高 职 院 校 强 调 实 践 教 学 的 但
技能 以及 与 岗位之 间的关 系进 行 比较 （ １。 图 ）
实 验 ， 及 实 验结 果 的 评 定 三 部分 。 以
同时 ， 应 忽 略理 论 的 教学 。 以 ， 议 《 不 所 建 药 品 生 物 检 定 技 术 》 教 学 时 间 分 配 以 理 论 ２教材 的选择 的 与实践的比例 ｌ１ 合宜。 ：为 ２ １理论 教材 ．
在 课 程 的 设 计 思 路 上 ， 职 院 校 培 养 实 验 规 范 ， 具 有 药 品 质量 检 测 人 员 应 有 等 。 在 新开 设 《 品 生 物 检 定 程 中 ， 高 并 但 药 课 基 的 高 素 质 技 能 型 人 才 应 不 同 干 在 工 厂 里 ， 的 职 业 道 德 。 教 学 内 容 中 力 求 教 学 内 容 础 实 践技 能 的 复 习、 技 能 的学 习 以及 综合 在 新 没 有 经过 系统 学 习 的普 通 的 操 作 工人 。 药 及 考 核 与 岗 位 能 力接 轨 。 《 技 能的培养仍需要 一定的学 时来完成 。 在 品 生 物 检 定 技 术 》 一 门实 践 性 较 强 的 学 是 现以药 品染菌量 检查为 例 ， 将微 生物 学基 《 品 生 物检 定 技 术 》 每 一 个 独 立 的实 践 药 的 科 ， 教 学 方 法 不 同于 本 科 的 重 理 论 ， 其 少实 础 实践技 能与 药品 生物 检 定技术 中综 合实 践 项 目 中 ， 在 内 容上 可 分 为 准 备 实 验 ， 其 实施
务 ， 学 生 及 社 会 反应 情 况 看 ， 从 此课 程 在 学 校 领 导 的 关 心 及 同 事 的 共 同 努 力 下 ， 得 取
如： 药品 的 染 菌量 检 查 教 学 方 法 过 程 中 ， 先 了良好的效果 。 让 学生 们观 看 由 中国 药 品 生 物 制 品 检定 所 ５综 合 实训 录 制 的 无 菌 检 查 和 微 生 物 限 度 检 查 操 作 《 品生 物 检 定 技 术 为 我院 药 物 分 参考 文 献 药 作 视 频 》 老 师 在 实 验操 作视 频 的 播 放 过 程 中 析 专业 ， ， 生物 制 药 专 业 的专 业 课 程 ， 与 课 ［】 穗 福 ． 谈 （ 品ｒ 检 定 技 术 ） 是 １汪 浅 药 生物 教材 进 行 实 验 操 作 流 程 的 介 绍 ， 及 实 验 的 原 程 设 置 中 的其 它专 业 课 一 起 完 成 学 生职 业 以 的编 写［】 中国职 业技 术 教育 ， ０ ０ ３ ： Ｊ． ２ ０ （） 理 剖析 ， 成 实 验 的介 绍 。 理 论 授 课 过 程 能 力 的 培 养 。 药 品生 物 检 定 技 术 》 生 物 完 在 《 在 ２ ０～ ２１ ． 中， 堂的气氛很关键 ， 媒体的使用 ， 课 多 提 制 药技 术专 业 中 与《 酵 工 艺 学 》 《 物 药 【】牛 四 坤 ， 榆 梅 ． 发 、生 ２ 李 高职 （ 品生 物 检 定 技 药 问 式 的 教学 ， 动 与 交流 ， 发 学 生 的 学 习 互 激 物 分 离 与纯 化 》 《 物 制 药 设 备》 同完 成 、生 一 术 ） 程 改 革 与 实 施［］ 职 业 教 育研 究 ， 课 Ｊ．
＝ 药 品 的 微 牛物 总 数枪 杏
行 实验 的 设 计 作 以及 结 果 的 评 定 。 过 操 通 此 实训 使 学 生 在 毕 业 之 前 将 专业 知 识 系 统
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ｌ ０
理论 ４
４
化 。 顺 利 完 成 高 素 质 技 能 型 人 才 又 迈 进 为 了一步 。
３教学方法
在 把 握 高 职 院 校 培 养 高 素 质 技 能 型 人
图 １ 微 生 物 基 础 实践 技 能 、药 品生 物 检 定技 术综 合 实 践 技能 与 岗位 能 力之 间 的 关 系
中国科 教创新导刊
Ｃ ｉ ｄ ｃ ｔ ｎ Ｉ ｏ ａ ｉｎ Ｈ ｒ ｌ ｈｎ Ｅ ｕ ａ ｉ ｎ ｖ ｔ ｅ ａｄ ａ ｏ ｎ ｏ
论 知 识 指 导 实践 。 教 学 上 将 老 师 为主 导 ， 在 《 品 生 物 检 定 技 术 教 学 任 务 为 一 个 学 生 职 业 道 德素 质 的 培 养 。 药 学 生 为 主 体 的 “ 、 、 ” 一 的 融 合 起 学 期 。 药 品 生 物 检 定 技 术 》 学 环 节 的 设 教 学 做 统 《 教 药 品 生 物 检 定 技 术 》 门 课程 作 为 我 这 来 。 理 论 与 实践 教 学 过 程 中 探索 项 目教 计指 的 是 一 个 学 期 内 主 要 内 容理 论 与实 践 院 生 物 工 程 系 生 物 制 药 专 业 的 一 门 专 业 在 学 、 务驱动的教学模式。 任 学 时的 分 配 ， 便指 导 一 个 学 期 的 教 学 。 以 表 课 ， 已完 成 了 三 届 以 上 的 学 生 的 培 养 任 现 鉴 于 以 上 的 理 解 ， 论 教 学 时 ， 教 学 理 在 方法上 ， 偏 重直观 的 多媒体 教学为 主 。 以 １ Ⅸ 品 生 物 检 定 技 术 》 要 教 学 内容 的 是 药 主
１ 教学设计思路
１ １理论 与实 践 ．
所 均 设 有 的 一 个 工 作 岗位 。 岗位 要 求 从 学 完 一些 基础 的 实 践操 作 技 能 ， 此 如微 生物 教 业 人 员具 有 一 定 的 实 践 技 能 ， 握 相应 的 学 中涉 及 到 包扎 、 掌 培养 基 的 配 制 、 倾注 平 板
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科 教 研 究
高职 药 品生物 检定技术 教 学设 计初探
孙 丽 娟
（ 福建 生物工 程职 业技 术学 院 福 州 ３ ０ ０ ） ５ ０＂ ２
１ ２ 基 础技 能 与综合 技 能 ．
自从 第 一 本 汪 穗 福 主 编 的《 品生 物 药
《 品 生 物 检 定 技 术 》 为 专 业 课 程 ， 检 技 术 》 教 材 面 世 以 来 ， 有 三 套 的教 材 药 作 … 现 物检 定技术》 学内容是在 《 国药典 》 教 中 及 设 置在 教学 的 第 二学 年 的 第 一 学期 或者 第 分 别 适 用 于 中 职 及 高 职 院 校 。 中 李 榆 梅 其 Ⅸ 国药 品 检 验 标 准 操 作 规 范 》 基 础 上将 二学 期 ， 生 一 般 已完 成 微 生 物 学 ， 理 学 主 编 ， 晓 光 主 审 由 化 学 工 业 出版 社 出 版 中 的 学 药 张 药 品 生 物 检 定 中理 论 知 识 与 实践 技 能 系统 （ 或药 理 学 相 关 学科 ） 医药 统 计 学 等 相关 学 的 Ⅸ 品生 物 检 定 技 术 》 惟 一 的一 本 高 职 ， 药 是 的 传 授 于 学 生 ， 主 要 涉 及 的 实 验 项 目有 科 的学 习 ， 生 已具 备 一 定 的 自学 能 力 ， 其 学 以 院 校 教 材 。 教 材 是 以 药 品 微 生 物 检 验 员 此 生 物 检 定 统 计 法 与 微 机 运算 、 菌检 查 、 无 染 及 综 合 分 析 问 题 的 能 力 《 品 生物 检 定 技 工 作 内 容 为 主 线 进 行 编 写 的 （ 括 无 菌 检 药 包 菌量检查 、 制菌检查， 控 热原 及 细 菌 内 毒素 术 》 为 一 门 专 业 课 ， 学 生 知 识 系 统 中起 查 、 生 物 限 度 检查 、 作 在 微 ＧＭＰ中 的 微 生 物 检 检查 、 常毒性检查 、 降压物 质检查 、 异 升 抗 到 了升 华 基 础 知 识 ， 础 实 践 技 能 ， 基 接受 新 查 ， 生 物 检 定 法 测 抗 生素 效价 ， 菌 内 毒 微 细 生 素 的 效 价 测 定 、 见 生 物 药 品 的 活 性 测 的 实 践 能 力的 培 养 并 对 接 工 作 岗位 的 中 间 常 素 检查 ， 常 毒性 检查 等 ）】此 教材 的 第 二 异 【 ２ 。 定 等 。 药 品 生 物 检 定 技 术 》 福 建 生 物 工 环 节 作 用 。 完 成 专 业 设 置 中高 职 教 育 目 《 在 在 版是以相关 岗位的要求 来设置的 ， 并且 在
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２ １ ＮＯ ４ ０Ｉ ３ Ｏ ｈｎａ ｌ Ｅｄ ａｔｏｎ ｌ ｏｖ ｔＩ Ｈ ａ ｄ ｕｃ ｌ ｎｎ ａ ｏｎ ｅｒ ｌ
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学 时 数 实践 ６
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十热原及细菌内毒素检查
６
１ ２
播 放 ， 验 操 作 的 介 绍 及 实 验 原 理 的 剖 析 使 同学 们 在 学 中 思考 ， 做 中 学 ， ｉ 学 综 合 实 训 成 绩 中包 括 学 生 群 体 之 间 的 评 实 在 老 ｉ ｆ 在 就 显 得 特 别 重 要 。 论 与 实 践 的平 衡 是 关 生 的学 与 做 中 进 行 教 。 理 价 ， 及 教 师的 评 价 。 以 这样 使 教 学 能 从过 程 键点 ， 实践 操 作 为 外 在 的 载 体 ， 应在 实践 载 到 结 果 ， 学 生 之 间到 教 师 形 成 一 个 网状 从 体 中 升 华 内部 的理 论 知 识 ， 以升 华 的 理 ４ 教 学环节的设计 在 的评 价 体 系 ， 保证 课 程 的 顺 利 实 施 ， 完成 对
践 的 教 学 。 在 高 职 院 校 强 调 实 践 教 学 的 但
技能 以及 与 岗位之 间的关 系进 行 比较 （ １。 图 ）
实 验 ， 及 实 验结 果 的 评 定 三 部分 。 以
同时 ， 应 忽 略理 论 的 教学 。 以 ， 议 《 不 所 建 药 品 生 物 检 定 技 术 》 教 学 时 间 分 配 以 理 论 ２教材 的选择 的 与实践的比例 ｌ１ 合宜。 ：为 ２ １理论 教材 ．
在 课 程 的 设 计 思 路 上 ， 职 院 校 培 养 实 验 规 范 ， 具 有 药 品 质量 检 测 人 员 应 有 等 。 在 新开 设 《 品 生 物 检 定 程 中 ， 高 并 但 药 课 基 的 高 素 质 技 能 型 人 才 应 不 同 干 在 工 厂 里 ， 的 职 业 道 德 。 教 学 内 容 中 力 求 教 学 内 容 础 实 践技 能 的 复 习、 技 能 的学 习 以及 综合 在 新 没 有 经过 系统 学 习 的普 通 的 操 作 工人 。 药 及 考 核 与 岗 位 能 力接 轨 。 《 技 能的培养仍需要 一定的学 时来完成 。 在 品 生 物 检 定 技 术 》 一 门实 践 性 较 强 的 学 是 现以药 品染菌量 检查为 例 ， 将微 生物 学基 《 品 生 物检 定 技 术 》 每 一 个 独 立 的实 践 药 的 科 ， 教 学 方 法 不 同于 本 科 的 重 理 论 ， 其 少实 础 实践技 能与 药品 生物 检 定技术 中综 合实 践 项 目 中 ， 在 内 容上 可 分 为 准 备 实 验 ， 其 实施
