白术

中草药种植技巧系列----白术的种植技巧白术是一种常见的中药材，具有很高的药用价值和经济价值。

在种植白术的过程中，掌握一些技巧可以提高产量和品质，增加收益。

下面将介绍一些白术的种植技巧，供大家参考。

一、选择适宜的种植地选择土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质的沙质土壤种植白术。

避免选择低洼易涝、盐碱重或过于瘠薄的土地。

二、整地做床在种植前对土地进行深翻，晒死土壤中的病菌和虫卵。

然后细致整地，施足基肥，做成宽1.5米左右的高畦或平畦。

三、适时播种白术可以采用种子繁殖或分株繁殖两种方法。

种子繁殖一般选择春季播种，分株繁殖可在春季或秋季进行。

种植密度要根据品种和土壤肥力而定，一般亩栽苗株25000~30000株。

四、田间管理1. 施肥：施肥是白术种植过程中非常重要的环节，以有机肥为主，适当搭配化肥。

基肥施用时要均匀撒施，确保每棵白术都能得到充足的养分。

在生长期，要根据土壤肥力和白术生长情况及时追肥。

2. 浇水：浇水也是白术种植中不可或缺的环节，要确保土壤湿润，但又不能过湿。

要根据天气情况、土壤湿度和白术生长需要，适时浇水。

3. 中耕除草：在白术生长期间，要及时进行中耕除草，保持土壤疏松和无杂草。

五、病虫害防治白术常见的病害有白术褐斑病、立枯病等，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行喷洒防治。

虫害主要有地老虎、金针虫等，可用90%敌百虫晶体800倍液进行喷洒或毒饵诱杀。

在病虫害防治过程中，要遵循预防为主、综合防治的原则，尽量采用生物防治方法，减少化学农药的使用。

六、采收与加工白术的采收一般需要经过几个阶段，在种植后第2年的夏季茎叶枯萎时采收，称为“头刀货”。

之后每隔2个月采收一次，共采收3-4次。

在采收过程中要注意不要损伤白术植株，保持完整无损的根状茎。

采收后要进行晒干或烘干，以便储存和销售。

以上就是一些白术的种植技巧，希望能对种植者有所帮助。

在实际种植过程中，还需要根据具体情况灵活运用，不断总结经验，提高种植技术水平。

白术的配伍应用
白术是一种常见的中药材，它有补脾益气、健脾开胃、利水除湿等功效。

因其性平、味甘，常常用于中草药的配伍中，以下是白术的一些常见配伍应用：
1. 白术加人参、茯苓：适用于脾虚食少、体弱乏力、心悸失眠等症状。

2. 白术加黄芪、党参：适用于脾胃虚弱、气短乏力、食欲不振等症状。

3. 白术加陈皮、薏苡仁：适用于脾虚湿困、食积不化、腹胀腹泻等症状。

4. 白术加茯苓、泽泻：适用于湿热下注、尿路感染、水肿等症状。

5. 白术加砂仁、郁金：适用于胸膈郁滞、胸闷痰多、呕吐等症状。

以上是白术的一些常见配伍应用，但是对于使用中药材的治疗，应在医生的指导下进行，以免造成不必要的伤害。

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白术种植条件和技术白术（学名：Atractylodes macrocephala Koidz.）又称白术、川白术、木白术，是一种常见的草本植物，属于菊科白术属。

白术在我国广泛分布，主要生长在山区的林缘、河边湿地等地。

白术的种植条件和技术对于提高产量和质量非常重要。

一、种植条件1.气候要求：白术喜欢温暖湿润的气候，适宜生长温度为15-25摄氏度。

在生长季节，白术需要充足的阳光照射，但也需要一定的阴凉遮荫。

2.土壤要求：白术对土壤的要求较高，喜欢肥沃、疏松、湿润的土壤。

最适宜的土壤pH值为6.0-7.5，土壤含水量要适中，过干或过湿都不利于白术的生长。

3.海拔要求：白术对海拔的要求较宽松，适宜种植的海拔范围在200-800米之间。

二、种植技术1.选种和繁殖：选择健康、无病虫害的种子或苗木进行种植。

种植前，可以采用种子浸泡、温水处理等方法促进发芽率。

繁殖方式主要有种子繁殖和分株繁殖两种，根据实际情况选择合适的繁殖方式。

2.土壤处理：在种植前，应对土壤进行适当的处理。

首先清除杂草和病虫害，然后进行犁地、松土等基本处理，以改善土壤结构和通透性。

3.定植和管理：在适宜的季节，将种子或苗木定植到事先准备好的土壤中。

定植时，要注意保持适当的株距和行距，以利于光照和通风。

同时，要做好浇水、施肥、病虫害防治等工作，确保植株的健康生长。

4.剪枝和修剪：白术在生长过程中会产生一些侧枝和无效枝，需要及时修剪。

修剪可以促进植株的分枝和繁殖，提高产量和质量。

5.病虫害防治：白术易受到一些病虫害的侵害，如白粉病、根腐病、蚜虫等。

要及时采取防治措施，如喷洒农药、合理轮作、加强病虫害监测等，保持植株的健康生长。

6.采收和储存：白术的采收时间一般在生长季结束后的晚秋或初冬。

采收时要注意避免损伤植株，将地上部分切割掉，清洗干净后晾晒或烘干。

采收后的白术要储存在干燥通风的地方，以防霉变和虫害。

总结起来，白术的种植条件和技术对于提高产量和质量至关重要。

白术的种植方法和产量白术（学名：Atractylodes macrocephala）是常见的中药材之一，根据其种植方法和产量进行详细的介绍。

一、种植方法：1.土壤选择：白术喜欢温暖湿润的环境，喜欢沙质或者富含腐殖质的土壤，最适宜的土壤pH值为6.5-7.5。

2.地块准备：选择适宜的地块，清除杂草并进行深翻，提供良好的排水条件。

可根据需要选择种植白术的面积，通常建议每亩种植面积为2-3亩。

3.繁殖方法：白术的繁殖方法主要有种子繁殖和根状茎繁殖两种。

种子繁殖：选择健壮的种子，进行除杂处理。

春季或秋季是最佳的种子播种时间。

将种子均匀地撒在已经准备好的种植沟中，覆土约1-2厘米。

播种后保持适宜的湿度和适宜的温度，通常需要15-20天左右发芽。

根状茎繁殖：选择生长良好的白术株从根状茎中分离出若干节。

将分离出来的茎段放置在阴凉通风的地方晾干，然后进行储存。

待种植时将这些茎段插入在已经准备好的种植沟中，插入深度为5-6厘米，覆土约2-3厘米，保持适宜的湿度。

4.田间管理：及时除草和浇水是种植白术的基本操作。

由于白术对湿润环境的喜爱，需要保持适宜的湿度。

同时，白术对肥料的要求较高，根据土壤状况和植株需要进行追肥。

二、产量：白术的产量与多个因素有关，包括种植方法、土壤条件、管理水平等等。

一般情况下，用种子繁殖的白术产量较低，每亩产量在300-500公斤左右；而用根状茎繁殖的白术产量较高，每亩产量可达800-1000公斤。

除了上述因素外，白术的产量还会受到气候和年份的影响。

在适宜的温湿条件下，产量有望更高；而极端天气条件（如干旱、高温等）会对白术生长和产量产生不利影响。

为了提高白术的产量，我们还可以采取一些措施，例如优化种植管理，加强病虫害防治，提供适宜的光照和温度条件等。

同时，种植前的土壤调理和施肥也是关键，选择适合白术生长的土地，并进行适量的有机肥和矿质肥料的追施。

总结来说，种植白术的方法主要包括土壤选择、地块准备、繁殖方法和田间管理。

白术的施肥方法是什么白术是以生长块茎为主的药材作物，对肥料的需求量较大，并且要求营养供给全面均衡。

提高产量，保障品质，要施足肥料。

底肥施用圈肥5000公斤，总含量在45%以上的硫酸钾性复合肥100公斤，硼、锌、钼、锰、铁、铜等微肥1公斤，生物活性菌肥2公斤，可以明显改善根腐病等地下常见病害，提高产量。

化肥混拌均匀撒施在田间，翻耕整地，使营养能够快速的吸收。

1、施好基肥：白术种植施肥时亩用尿素10kg、过磷酸钙25kg，氯化钾7.5kg或草木灰30kg混合拌匀，白栽种后，于术行两边开浅沟将其施入后覆土，也可用国产三元复合肥每亩40～50kg作基肥施入，方法同前。

其后再摊上猪、牛栏等有机肥1000～1500kg，要求摊施均匀，以利保墒防冻。

若无上述化肥与复合肥，最好施拌有人畜粪水火灰1000kg、油饼50kg、过磷酸钙40kg堆沤后施，然后盖土与畦面齐平。

2、合理施肥：对白术的浇水原则为“施好基肥，适施苗肥，重施蕾肥，巧施后期肥”。

苗肥通常为两次，一次在4月上中旬齐苗时，另一次在术苗生长强劲的5月下旬6月上旬。

蕾肥对产品影响小，务必重施，尤其就是n素肥料。

通常在摘蕾前一星期亩胡尿素5～7.5kg。

摘蕾后亩胡尿素17.5～22.5kg。

摘蕾时间在7月上、中旬。

8月底9月上旬，难以判断苗情补施n素肥料，通常亩胡尿素5kg左右，并融合施肥磷酸二氢钾，每15天一次。

3、白术块茎膨大期是在8～10月，期间需要有足够的养料供应。

因此，要在摘除花蕾后结合除草，增施一次块茎膨大肥。

一般每亩用尿素5kg。

加过磷酸钙10kg，加水20担，或用稀人粪尿20～30担进行浇施，但切忌在收获前50天内再施肥。

对明显落黄的白术，可用0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。

1、稻种耕作1选种：辩别种子真假，白术新种子偏红有绒毛，表面光泽，断面清晰，中间芽胚有一粉色状线。

2耕作乙年，种子先在25～30℃温水中泡一昼夜。

耕作春秋均可，头年耕作，次年栽植。

白术的食用方法
首先，白术可以用来煲汤。

将白术洗净切片后，和其他食材一
起放入锅中煲汤，既可以增加汤的营养价值，又可以增添一种清香
的味道。

白术煲汤不仅可以起到滋补身体的作用，还可以帮助消化，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群尤为适宜。

其次，白术还可以用来煮粥。

将白术切片或切丝后加入大米中
一起煮粥，不仅可以增加粥的口感，还可以增加粥的营养价值。

白
术煮粥有助于健脾益气，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人
群有很好的调理作用。

此外，白术还可以用来做菜肴。

将白术切片或切丝后，和其他
食材一起炒菜或者凉拌，不仅可以增加菜肴的口感，还可以增添一
种清香的味道。

白术炒菜或凉拌不仅可以起到健脾益气的作用，还
可以增加食欲，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有很好的调理作用。

最后，白术还可以用来泡茶。

将白术切片或切丝后，放入茶壶
中加入开水，泡制成白术茶，不仅可以起到健脾益气、祛湿化痰的
作用，还可以增加茶的香气和口感。

白术茶对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群尤为适宜。

综上所述，白术的食用方法有很多种，可以煲汤、煮粥、做菜肴、泡茶等。

不过，在食用白术时需要注意，白术性味偏寒，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、阳虚体质的人群，更应谨慎食用。

希望大家在食用白术时，可以根据自身体质和需求选择适合的食用方法，合理搭配食材，以达到更好的保健效果。

中药白术的作用与功效白术是一种常见的中草药，也被称为“白術”、“白朮”或者“白陈术”，属于百合科白术属植物。

白术主要生长在我国的河南、山东、云南等地，它是一种多年生草本植物，具有很高的药用价值。

白术不仅在中医领域被广泛应用，也在民间被广泛使用。

下面就让我们来了解一下白术的作用与功效。

白术主要由根茎制成，它含有丰富的纤维素、淀粉、挥发油等成分，其中包括亚硫酸盐、芳香醚、半乳糖醇、矢车菊次酸等多种生物碱和挥发油。

根据中医理论，白术性味甘，性平，入脾胃经。

它具有健脾益胃、止泻止汗、固肾止带、止血等功效。

首先，白术有健脾益胃的作用。

脾胃是人体消化吸收的重要器官，脾主运化水谷，胃主受纳饮食。

当脾胃功能失调时，就会引发一系列消化不良的症状，如胃痛、食欲不振、腹泻等。

白术含有丰富的淀粉和纤维素，可以起到调理脾胃的作用，促进消化液的分泌，增强脾胃功能，从而改善消化系统的健康状况。

其次，白术具有止泻止汗的功效。

在中医理论中，因脾胃虚弱而导致的腹泻被称为“脾虚泻泄”。

白术含有草酸，它可以收敛肠道，增加粪便的黏稠度，从而减轻腹泻的症状。

此外，白术还可以减少汗液的分泌，对于盗汗、遗尿等症状有明显的改善作用。

第三，白术具有固肾止带的作用。

白术对于肾虚患者来说，具有明显的补肾益气、固肾止带的功效。

肾虚是中医经典中的概念，主要指肾阴或肾阳虚损。

肾虚可导致遗尿、尿频、尿急等症状，而白术可以提高肾脏的功能，增强肾脏储存精气的能力，对于止带症状有良好的治疗效果。

最后，白术还有止血的功效。

在中医理论中，血管的通达与否和血液的凝聚与否有很大关系。

当血液凝结功能不足时，就会导致出血等症状。

白术含有矢车菊次酸等活血化瘀的成分，能够加强血管壁的收缩，增强凝血功能，从而起到止血的作用。

此外，白术还具有一些其他的功效。

比如，白术可以增加机体的免疫力，提高抵抗力，对于预防感冒、感染等疾病有一定的作用。

此外，白术还可以排除体内的湿气，对湿气重、四肢浮肿等症状有一定的改善作用。

白术的储存方法白术，又叫白术根，是一种常见的中药材。

它具有健脾开胃、止泻、镇静安神等功效，被广泛应用于中药治疗中。

但是，白术的保质期较短，如果不妥善储存，容易变质，影响了其药效。

因此，正确的储存方法对于白术的保质保效至关重要。

本文将介绍白术的储存方法及注意事项。

一、白术的储存环境白术的储存环境应该是干燥、通风、阴凉的地方。

温度不宜过高，最好在20℃以下，相对湿度应在50%左右。

白术应该避免阳光直射、潮湿及过于寒冷的环境。

在储存白术的时候，应该将其放置在干燥、通风的地方，避免受到潮湿和阳光直射的影响。

二、白术的包装白术的包装应该选择密封性较好的包装袋或容器。

包装袋或容器应该是无毒、无味、防潮、防虫、防霉的材质。

在包装白术的时候，应该将其放置在干燥、通风的地方，避免受到潮湿和阳光直射的影响。

同时，在包装白术的时候，应该将其分成适当的小份，以便于使用。

三、白术的保质期白术的保质期一般为2年左右。

在储存白术的时候，应该注意检查其保质期，及时更换已经过期的白术。

同时，在使用白术的时候，应该选择新鲜的白术，以保证其药效。

四、白术的注意事项1、白术不能与其他药材混装储存，以免影响其药效。

2、白术不宜长时间暴露在阳光下，以免影响其药效。

3、白术在使用前应该进行清洗，去除泥土和杂质。

4、白术在使用时应该适量，不宜过量。

5、白术在使用时应该根据医生的建议进行使用，避免自行使用，以免影响健康。

总之，白术是一种常见的中药材，其储存方法对于保证其药效和质量至关重要。

在储存白术的时候，应该选择干燥、通风、阴凉的环境，选择密封性较好的包装袋或容器，并注意检查其保质期。

在使用白术的时候，应该遵循医生的建议，适量使用，避免过量使用，以免对健康造成影响。

白术种植4点要注意白术种植4点要注意：1、水分土壤白术对水分的要求比较严格，即怕旱又怕涝。

土壤含水量在30%-50%，空气相对湿度为75%-80%，对生长有利。

白术对土壤要求不严，酸性的黏土或碱性砂质壤土都能生长，但以土层深厚，土壤需疏松肥沃，并以沙壤土为佳。

白术最忌重茬，（轮休5年以上），否则减产严重重。

也不能和药材重茬，连西瓜、棉花、花生、蔬菜等土传病害比较严重的作物都应该避免。

最好使用禾本科农作物茬口。

对于土壤问题，我们可以使用高效低毒的农药对土壤进行消毒。

比如生物杀菌剂枯草芽孢杆菌，可以掺土进行撒施，也可以沟施、穴施，总之不管你怎么施都可以。

1000亿/孢子含量的，亩施100克也就足够了。

2、种苗选择种苗最重要的就是买到健康的种苗，这样就会减少病害的发生，万一不小心种苗携带的病菌比较多，或者运输储存的过程当中出现了损坏和闷包现象，那么移栽到地里后，即使用最好的杀菌剂，你也缓救不了白术的死亡。

因此选择种苗应选取顶端芽头饱满，根系发达，表皮细嫩，顶端细长，尾部圆大的根茎作种;购买回来的种苗首先要在太阳下暴晒杀菌，然后储存一定要摊平通风，种之前记得要用杀菌剂对种苗进行消毒，每亩种苗可用1000亿/孢子、枯草芽孢杆菌10克、80%克菌丹水分散颗粒剂15克和60克/升吡虫啉悬浮种衣剂，放于30克兑水稀释后进行拌种。

这样不但预防各种土壤病害，还能预防地下害虫的危害，最关键的是低毒、低残留，这才是今后农业种植所提倡的用药方式。

最后在栽种时，要将种苗按大小分类，分开种植，可使幼苗整齐，便于管理，提高产量。

3、抑蕾白术如果不留种子的话，主要药用价值还在于根茎。

由于白术开花结种需要消耗大量养分，势必就造成了根茎部位的营养供应不足，所以要选择花蕾期把白术的花蕾给掐掉。

以前采取的人工掐蕾，费时费工，白术植株还能让很多人皮肤过敏。

人工摘蕾后留下的伤口，如不及时使用杀菌剂，还会造成病菌侵染，从而形成大面积的病害。

后来市场上就出现了专业的抑制花蕾生长的农药，掌握好用药方法的话，效果还是比较理想的。

白术Baizhu【来源*】本品为菊科植物白术Atracty1odes macrocepha1a Koidz.的干燥根茎。

冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。

【习用名称】台术、於术、生晒术、冬术、冬白术、晒白术、烘术【处方应配】写白术、炒白术、焦白术、炙白术均付蜜麸炒白术。

【炮制】生白术将药材除去黑色油只等杂质，浸润，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去灰屑。

蜜麸炒白术将生白术照蜜麸炒法(附录I)用蜜炙麸皮拌炒至微黄色，筛去麸皮。

每100kg生白术，用蜜炙麸皮10kg。

白术炭将生白术照炒炭法(附录1)清炒至外焦黑色，内部老黄色，筛去灰屑。

制白术将药材除去黑色油只等杂质，洗净，置蒸具内，照蒸制法(附录1)蒸至外黑褐色内呈棕褐色，晒或晾至外干内润，切厚片，将蒸时所得汁水拌入，干燥，筛去灰屑。

【性状】生白术本品为不规则或类圆形的切片，直径1～7cm。

外表面灰黄色至灰棕色，可见纵向或不规则皱纹及须根痕。

生晒者切面淡黄色至淡棕色，具众多小油点，有的可见环纹；烘干者，色较深，角质样，可见放射状纹理或裂隙。

气香特异，味甘微辛，嚼之略带粘性。

蜜麸炒白术切面棕黄色至黄棕色，略具焦香气。

余同生白术。

白术炭本品黑褐色至黑色。

体轻，质松脆。

折断面黄棕色。

气焦香，味苦。

余同生白术。

制白术本品多皱缩不平。

表面黑褐色至黑色。

折断面棕褐色。

质稍坚韧。

气微，味微甜，微苦辛。

余同生白术。

【鉴别】生白术、蜜麸炒白术(1) 本品粉末淡黄棕色。

草酸钙针晶细小，长10～32µm，存在于薄壁细胞中，少数针晶直径至4µm。

纤维黄色，大多成束，长梭形，直径约至40µm，壁甚厚，木化，孔沟明显。

石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64µm。

薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。

导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至48µm。

(2) 取本品粉末0.5g，加正己烷2ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。

白术炮制方法白术是常用的中草药，其主要功效有健脾益胃、止泻化湿、祛风除湿等。

而要发挥其最佳疗效，需要进行炮制处理。

下面我们就来了解一下白术的炮制方法。

白术炮制的时间一般采摘新鲜的白术，要在晴天时采摘，避免雨水或露水的污染。

采摘下来后先洗净，然后晾干。

白术炮制的时间是在洗净后，尽可能在当天进行。

因为新鲜的白术含水量高，如果等干了再炮制，会造成炮制不彻底，达不到预期疗效的情况。

同时，炮制时间不宜过长，一般为2-3小时。

过久的炮制反而会烤焦白术，影响其疗效。

所以在进行白术炮制时，需要注意时间掌握。

白术炮制的温度白术炮制的温度一般为炭火温度，也就是600℃左右。

而如何控制温度，是影响炮制效果的关键。

如果温度过低，不仅炮制不彻底，还会留下一些水分，影响质量。

如果温度过高，白术就会烧焦，炮制不成功。

另外还需要注意的是，炮制时需要不断搅拌白术，避免白术焦糊，影响药效。

白术炮制的方式白术炮制的方式有三种，分别是炒、煨和蒸。

这三种方式各有优劣，需要根据不同的情况选择。

炒法炮制：即将白术放在沙锅里，用火炒，反复搅拌，直到白术变黄变酥。

炒法炮制可以增加白术的药效，使其更易吸收。

但需要注意的是，炒过头了也会烧焦白术，影响疗效。

煨法炮制：将白术放入砂锅中，用文火煨上2-3小时，至白术表面出现黑色斑点为止。

煨法炮制的功效较好，能够使白术的味道更醇香。

但是煨制时间太长会使白术失去一部分功效。

蒸法炮制：即将白术放入锅里，开大火蒸约半小时，然后再用小火蒸至干透。

蒸法炮制是速度最快的方式，不过需要注意的是，白术容易变软，蒸的时间不能过长。

总体而言，白术炮制需要注意温度、时间和方式等因素，只有掌握好这些关键因素，才能达到理想的炮制效果，发挥白术的最佳功效。

白术的高产栽培技术1. 简介白术，学名Atractylodes macrocephala Koidz，又称大蘘草、白蘘、大蘘、茯苓甘、苓甘、蘘荚，是菊科植物，为中药材之一。

具有健脾胃、消食导滞、涩肠止泻等功效，常用于中医药中。

为了提高白术的产量和质量，高产栽培技术变得尤为重要。

本文将介绍白术的高产栽培技术，包括选地、土壤处理、品种选择、育苗、种植、管理和病虫害防治等方面的内容。

2. 选地2.1 地理环境白术喜欢生长在温暖湿润的环境中，并对日照要求较高。

一般来说，适宜种植白术的地理环境应满足以下条件：•年均温15-25摄氏度；•年降水量1000-1500毫米；•海拔200-1500米；•光照充足，日照时间长。

2.2 土壤要求对于白术的种植来说，土壤的选择至关重要。

以下是适合白术种植的土壤要求：•土壤要深厚、疏松，有利于根系生长和发达；•富含有机质，保持良好的水分保持性；•pH值保持在6-7之间，偏酸性土壤对白术的生长更有利；•含沙量适中，排水良好。

3. 土壤处理3.1 有机肥的施用在土壤处理中，有机肥的施用是必不可少的一部分。

添加适量的有机肥可以增加土壤的肥力，促进白术的生长。

以下是有机肥的施用方法：•深翻土壤前，将有机肥均匀撒布于整个种植区域；•深翻土壤时，有机肥与土壤混合，促进养分的释放；•每年根据土壤质量情况施用适量的有机肥。

3.2 土壤消毒在种植白术之前，进行土壤消毒可以有效地防止病虫害的发生。

以下是土壤消毒的方法：•使用化学杀菌剂，如甲基溴菊酯，按照说明进行喷洒；•进行光照消毒，将土壤暴晒在阳光下，一周左右；•进行高温消毒，使用蒸汽或高温处理土壤。

4. 品种选择对于白术的高产栽培，合适的品种选择也是很重要的。

以下是几个常见的适合高产栽培的白术品种：•神农白术：属于改良品种，适应性较强，产量高；•千松白术：品质优良，抗病虫害能力较强；•麦地白术：耐寒性较强，适合在寒冷地区种植。

5. 育苗白术的育苗是白术种植过程中的重要环节。

白术种植注意事项白术耐寒故而栽种白术宜选择气候凉爽区域、土壤透水性好、疏松肥沃的砂质壤土地块，土壤过分黏重、易积水或保肥力差的地块不宜种植。

白术忌连作不宜选择作为烟草、花生、油菜以及其他收获地下根茎作物等的田块。

白术的播种时间一般在春季的3月份，种子需经过催化处理后再进行播种。

宜选择生荒地或停种白术4年以上、土层深厚、坐南朝北、排水良好的沙质壤土的山地为好，于冬末深翻40cm且翌年春再翻1次并打碎表土，做1.2～1.5米宽的高畦并在耕前施入适量基肥。

白术用种子进行育苗移栽，种子在15℃以上时开始发芽且25-30℃为发芽的适温。

播前将种子放在25-30℃温水浸泡24h后取出播种，播种宜在3月下旬至4月上旬条播或撒播，点播一般株行距15-20cm 每穴放种子10粒左右，上覆拌有饼肥和过磷酸钙的草木灰以盖没种子维度且每公顷用种60-70kg。

幼苗出土后需及时拔草和间去病弱苗并追肥1-2次，以施稀动物粪便有机肥最好且每公顷7500-12000kg，10月下旬至11月上旬开始挖去种株并且剪去茎叶和须根，阴干1-2天后以干河沙贮存。

12月下旬至翌年月初为栽种适期，选择大小均匀、无病虫害及健壮的根茎做种株。

按株行距20cm×25cm开穴栽种，穴深7cm左右且每穴栽2个及芽头向上覆土3cm并每公顷施入基肥复合肥750kg、过磷酸钙450kg、土杂肥6000kg-7500kg及种株用量每公顷600-900kg。

白术要勤除草、浅松土且原则上做到田无杂草和土不板结，注意雨水、露水未干时不能除草，否则易感染铁叶病。

6月以后白术已封行故可用手拔，施足基肥、早施苗肥及重施蕾肥。

第1次追肥宜在4月上旬且每公顷施入人粪尿12000-15000kg，第2次宜在5月下旬至6月上旬结合除草进行且用量较低次略省，第3次追肥在摘蕾后8月进行且每公顷施复合肥或饼肥750kg。

白术喜燥故而前期湿度大会发病且田间积水易死苗要注意挖沟和雨后排水，8月下旬根茎膨大明显需要一定水分，久旱宜适当浇水而保持田间湿润。

一、白术种植技术及亩收益1、白术种植技术（1）白术比较喜欢凉爽的地方，耐寒，怕高温多湿，种植地以海拔为千米左右的高山地区为宜。

中低山其实也能种植，但病害会增多。

白术对土壤要求不高，但一般以深厚、疏松、肥沃的黄棕壤和沙壤为宜，如果在黏性过大、透气不良、容易渍水的死黄泥地种植，会导致产量变低。

（2）种植白术如果要获得高产，一定要引进新培育的叶绿壮、抗病、块茎大、根须少、产量高改良白术做种。

在秦巴山区，白术从种植到收获一般需要2年时间，一般在春季地用种子播种后，秋冬季将其挖起种植于大田，只有次年秋季才能开挖收获成品。

（3）种植好白术之后，一定要进行合理的浇水，一般最好能够确保2天浇水1次浇水的时候，一定要确保土壤湿润以，这个必须要做好，否则水分缺失会影响其生长。

（4）种植好之后还需要进行施肥，一般每个月施肥1次，选择用有机肥进行施肥是比较好的.在施肥之前，还需要先适当的进行松土，之后再施肥，这样可以让肥料更加容易融化吸收。

2、白术亩收益白术亩产量一般在300-400公斤左右，如果按每公斤25元计算，一亩的收入大概为7500-10000万，除去成本后的纯利润为5400-7900元/亩。

二、白术的田间管理方法1、首先把中耕除草的工作做好，不管是在什么阶段，白术在成长过程中需要进行不少于4次的除草工作。

当白术的幼苗长高5厘米时，就可以开始进行中耕除草的工作了。

2、在第一次进行除草工作时，一定要把田间生长的杂草连根拔起，这样不仅可以让白术吸收更多营养，也能使白术根系部位得到更好伸展。

但是在以后进行除草工作时，一定要浅耕。

3、白术的植株进入到生长旺期以后，可以不进行中耕，但是发现杂草就要及时拔掉。

在下雨天过后，也要对土地进行松土工作。

4、种植后要给白术追肥3-4次，第一次追肥一定要在白术幼苗生长齐全时进行。

这样可以保证幼苗更好的生长起来，同时也要追施足够的肥料，主要以腐熟农家肥料为主。

5、白术在成长期内，不太喜欢潮湿环境。