适合肾炎患者吃的食谱

食疗1、山药粥：取生山药30g，梗米适量，加水煮熟成粥，放入白糖适量服用。

此方具有健脾补肾之功，用于慢性肾炎水肿不甚而尿蛋白持续不消者。

（《粥谱》）2、黄芪粥：生黄芪30g、生薏苡仁30g、赤小豆15g、鸡内金（为细末）9g、金橘饼2枚、糯米30g。

先以水600毫升，煮黄芪20分钟，捞去渣，次入薏苡仁、赤小豆，煮30分钟，再次入鸡内金、糯米，煮熟成粥，作1日量，分2次服用，食后嚼服金橘饼1枚，每日服1剂。

用于慢性肾炎浮肿、蛋白尿，属肾气虚者。

3、水鸭川朴汤：鲜水鸭（绿头鸭）1只，川厚朴15g、杜仲15g。

将水鸭去毛及肠杂，洗净切块，与厚朴、杜仲一起加水适量炖熟，入少许调料，吃肉饮汤，每日1剂，分数次服食，适用于慢性肾炎，阳虚气滞，腹胀中满、肢体浮肿者。

4、乌龟肉煲猪肚：乌龟肉200g、猪肚200g，两味切成小块，放砂锅内加水适量，共炖成糊状，加食盐少许调味，早晚分服，用于慢性肾炎蛋白尿，属脾肾亏损、气血虚弱者。

5、荠菜粥：新鲜荠菜250g（或干品90g），梗米60～90g，将荠菜洗净切碎，同梗米煮粥服食，可用于慢性肾炎血尿明显者。

6、黄芪炖甲鱼：甲鱼一只（约500g），先放甲鱼于热水中游动，使其排尿，然后将它杀死，切开洗净，去内脏，与黄芪60g，水适量煮食，用于慢性肾炎，低蛋白血症，证属气阴两虚者。

7、虫草炖老鸭：老鸭一只，去毛和内脏，用冬虫草15g放入鸭腹内，用线扎缚，加水适量，炖烂，喝汤吃肉，可分3～4天服用，适用于慢性肾炎，血浆蛋白低下，或有肾功能不全者。

利水消肿食疗处方1、玉米须代茶饮功能：利水消肿，减少尿蛋白。

用法：取干净玉米须适量，水煎取汁，当茶频饮。

2、三皮饮功能：淡渗利湿、利尿消肿。

用法：冬瓜皮、西瓜皮、葫芦皮等量，水煎取汁，当茶频饮。

养阴滋肾食疗处方1、桑椹蛋糕功能：滋阴补肾。

用法：把桑椹子30克、女贞子20克、旱莲草30克洗净，放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，再转用文火煮20分钟，去渣留汁。

小儿肾炎吃什么食谱小儿肾炎是小孩子的一种不常见的病因，你知道小孩的肾炎的要怎样去治疗吗? 为大家收集整理了小儿肾炎吃的食物，供大家学习借鉴，希望对你有帮助!小儿肾炎的病因肾小球肾炎，简称肾炎，是一组急性起病，不同病因所致的感染后免疫反应引起的弥漫性肾小球损害性疾病。

临床上以水肿、尿少、血尿及高血压为主要表现，一般病程约4-6周。

夏秋季是小儿肾炎好发季节，多见于5-12岁儿童。

小儿肾炎的治疗并不复杂，而护理很重要，并对预后起着决定性作用。

肾炎患儿起病1-2周均需卧床休息。

因为卧床休息可以减少机体能量消耗，减轻心脏负担，改善肾脏血流量，有利于防止心功能不全和高血压脑病等并发症。

一旦水肿消退，血压平稳，肉眼血尿消失，可允许患儿下床在室内活动或户外散步。

本病早期因水肿明显，同时伴有氮质血症，应给予低盐和低蛋白饮食。

每日食盐摄入量为1-2克，蛋白质摄入量为每日每公斤体重0.5克，但应禁吃鸡、鸭蛋，以免加重肾脏负担。

鼓励患儿多吃水果，至患儿水肿消失，血压正常即可恢复原来饮食。

小儿肾炎的症状一般儿童肾病起病缓慢，患儿倦怠乏力，精神萎靡，食欲减退。

单纯性肾病发病年龄偏小，多在2～7岁，肾炎性肾病发病年龄偏大，多在7岁以上。

性别分布男多于女，为4：1。

因浮肿怀疑肾病需做些检查项目：应做血常规、尿常规、双肾B 超、肾功能检查，结合临床症状即可初步诊断。

浮肿是儿童肾病最明显症状：水肿常最早出现，始于颜面眼睑，渐及全身、单纯性肾病多高度浮肿，指压皮肤呈凹陷性，重者累及浆膜腔，出现胸水、腹水、鞘膜积液和阴囊水肿，可导致呼吸困难、腹泻或呕吐。

浮肿反复发生，偶可自行消退。

肾炎性肾病水肿不如单纯性肾病显著，也可极轻，甚至不易察觉。

低白蛋白血症造成营养不良和发育落后，表现为毛发不荣，皮肤干燥，易生间擦疹和溃疡，指、趾苍白，面色不华，唇淡苔白，患儿疲乏少动，反应淡漠，易发生感染。

小儿肾炎预防方法中医认为，肾为先天之本，五脏六腑之根，主骨生髓通脑，是人体生长、发育、生殖的重要器官，同时也是脏腑发挥各种功能及使命活动之根本。

糖尿病合并肾病患者一周食谱饮食在糖尿病合并肾病患者的治疗中起着关键作用。

合理的饮食安排可以帮助控制血糖水平和保护肾脏功能。

以下是一份适合糖尿病合并肾病患者的一周食谱，旨在提供丰富的营养，同时控制糖分和钠摄入。

周一早餐：- 1个荷包蛋- 50克全麦面包- 1杯低脂牛奶午餐：- 150克烤鸡胸肉- 1杯蔬菜沙拉（番茄、黄瓜、菠菜等）- 30克全麦意面晚餐：- 150克烤鳕鱼- 1/2杯煮土豆- 1杯蒸熟的西兰花早餐：- 1碗燕麦粥（加入蓝莓或草莓）- 1个煮鸡蛋- 1杯无糖豆浆午餐：- 150克煮瘦牛肉（不加油）- 1份蔬菜炒饭（用橄榄油炒）- 1碗清汤晚餐：- 150克蒸鲈鱼- 1/2杯煮米饭- 1份烤胡萝卜和豌豆周三早餐：- 1个全麦面包夹低脂奶酪- 1杯夏日水果沙拉（包括西瓜、橙子、葡萄等）- 150克烤火鸡胸肉- 1份糙米寿司- 1杯酸奶晚餐：- 150克蒸三文鱼- 1份蒜蓉炒西芹- 1个煮玉米周四早餐：- 1碗紫薯粥- 1杯无糖豆浆午餐：- 150克蒸虾- 1杯糙米饭- 1份清炒中国芥兰晚餐：- 150克煮鹌鹑肉- 1份番茄酱炒面- 1杯胡萝卜汁周五早餐：- 1个全麦面包夹香蕉和花生酱- 1杯低脂牛奶午餐：- 150克烤鸭胸肉- 1杯糙米饭- 1份蒜蓉小白菜晚餐：- 150克蒸海鲈鱼- 1份紫菜包饭- 1杯无糖菊花茶周六早餐：- 1份蔬菜煎蛋卷- 50克全麦面包- 1杯无糖豆浆午餐：- 150克煮瘦猪肉片- 1碗乌冬面汤（低盐）- 1份蒸鸡蛋羹晚餐：- 150克烤鲳鱼- 1份糙米饭- 1个烤茄子周日早餐：- 1碗蔬菜豆腐汤- 1份菠菜饺子（用全麦面粉制作）午餐：- 150克炒糖醋里脊肉- 1杯糙米饭- 1份火腿炒豆芽晚餐：- 150克煮海胆- 1份酸辣海鲜汤- 1个煮玉米这是一份适合糖尿病合并肾病患者的一周食谱，食谱中的食物选择了健康、低糖、低钠的食材，并合理的分配了饮食中的主食、蛋白质和蔬菜。

慢性肾炎食谱二则!希望以下的食谱能让您更好的了解，远离慢性肾炎困扰，生活更幸福。

1、食谱举例Ⅰ
早餐：粳米50克，麦淀粉50克，白糖20克，豆油5克。

加餐：牛奶250克，白糖20克。

午餐：粳米50克，麦淀粉50克，鸭肉75克，甜青椒100克，豆油10克，盐1克。

加餐：橘子150克。

晚餐：粳米50克，麦淀粉50克，鳊鱼100克，生菜150克，豆油10克，盐1克。

全日烹调油25克，盐2克。

2、食谱举例Ⅱ
早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖10克)，面包或馒头(面粉50克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)。

午餐：包子(肉50克，白菜200克，面粉100克)，汤1碗(鸡蛋25克，黄瓜50克，西红柿50克) 。

加餐：桃子100克。

晚餐：米饭(大米100克)，烧茄子(瘦肉50克，茄子200克)，炒小白有100克。

全日用烹调油30克，盐小于3克。

慢性肾炎患者还可吃蔬菜、水果。

尿量少的，可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。

如伴有高血压者，可吃藕、玉米、莽菜。

并发血尿，尿中红血球多者，可吃刺儿菜、养菜、马兰头等野菜。

但是日常生活中的一些食物对肾炎患者多吃不益，应适当忌口。

肾病综合症Ⅲ期患者一周食谱一、早餐1. 燕麦粥：将适量燕麦片用水煮熟，加入少许蜂蜜和水果块。

燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于提供能量和维持肠道健康。

2. 蛋白质摄入：患者可选择食用蛋白质含量较高的食品，例如草鱼、鸡蛋、豆腐等，以满足身体对蛋白质的需求。

3. 水果：选用富含维生素C的水果，如橙子、柚子、草莓等，增强免疫力。

二、午餐1. 蔬菜沙拉：选择新鲜的蔬菜，例如生菜、黄瓜、番茄等，配以少许橄榄油和柠檬汁，既满足了蔬菜的摄入，又提供了健康的脂肪。

2. 糙米饭：糙米富含膳食纤维和维生素B群，可搭配鱼、鸡肉或豆腐等丰富午餐的营养。

3. 红豆汤：用适量的红豆煮熟，加入少许红糖。

红豆富含膳食纤维和铁，有助于促进肠道蠕动和补充铁元素。

三、下午茶1. 绿茶：绿茶含有丰富的抗氧化物和咖啡因，有助于提神醒脑。

2. 红薯：烤制或蒸煮后食用，红薯富含维生素A、维生素C和膳食纤维，适量摄入有助于维持血糖稳定。

四、晚餐1. 清蒸鱼：选择鱼类中的瘦肉，如鲈鱼、鲤鱼等，清蒸后保留了鱼肉的营养成分，富含高质量蛋白质和不饱和脂肪酸。

2. 番茄炒蛋：用番茄和鸡蛋炒制，提供丰富的维生素C和蛋白质。

3. 紫薯粥：将紫薯煮熟，加入适量水，搅拌至糊状，可根据个人口味加入少许蜂蜜。

紫薯富含抗氧化物和膳食纤维，有助于增强免疫力和调节血糖。

五、夜宵1. 蔬菜卷：选用新鲜的生菜叶，配以黄瓜、鸡肉、鸡蛋等卷制成夜宵，既健康又低热量。

2. 酸奶：选择低脂酸奶，富含蛋白质和钙，可作为补充营养的夜宵选择。

六、饮品1. 果汁：选用新鲜水果制作果汁，不需添加糖或其他添加剂，营养丰富。

2. 白开水：确保每天充足的水分摄入，促进体内废物的排出。

食谱说明：1. 注意控制盐的摄入量，以减轻肾脏的负担。

2. 增加蔬菜和水果的摄入，丰富膳食纤维和维生素的供应。

3. 适量摄入高质量蛋白质，如鱼类、禽肉、豆腐等，以满足身体的需要。

4. 食谱提供多样化食物选择，可根据个人口味和食物耐受能力进行调整。

肾病菜谱家常菜做法肾病一周食谱大全肾病一周食谱大全，人的身体很脆弱，有很多的病痛在等着你免疫细胞的松懈然后侵占你的身体，所以一定要注意作息规律和饮食规律。

下面和大家分享肾病一周食谱大全。

肾病一周食谱大全11 、淮麦粳米粥配方：淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。

制作方法：淮山药(鲜切小丁250克。

若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。

将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。

若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。

每日2～3餐随量食用。

功效：养阴清热止渴。

按语：但脾肺虚寒、痰湿内盛者不宜食用。

2 、麦粳粥配方：麦门冬50克，粳米150克。

制作方法：将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克，鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克把粳米洗净放入砂锅内，加足水按常规煮粥法，待粥米开花倒入鲜麦门冬末，煮熟后即可。

若用麦门冬粉时用清水调成稀糊，待米煮开花时倒入粥内，边倒边顺一方向搅匀，沸后煮几分钟即可，每日2～3餐温食，作为主食。

功效：养阴润肺、清心除烦、益肾生津。

按语：现代研究表明麦门冬有降低血糖作用，并能促进胰岛细胞恢复。

但脾胃虚寒泄泻、痰饮及风寒咳嗽者忌用。

3 、地骨皮饭配方：地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。

制作方法：地骨皮洗净，加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏，洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮浓汁焖热，调入精盐、味精、调料拌匀即可，倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用，将饭与青蛙拌匀作为主食，中晚餐温服。

功效：滋阴清热，补虚益损。

按语：本饭有补虚而清热之功4 、苦瓜烩瘦肉配方：苦瓜1 50克、精猪瘦肉1 0 0克、盐、味精、菜油适量。

制作方法：精猪瘦肉洗净去肥肉筋，切簿片，用水芡粉拌匀，加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮，炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐，把肉片倒入锅内烩炒几下，放入调味料装盘即可。

肾炎患者吃什么好呢
文章导读
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肾炎是一种常见的肾脏疾病，发病率很高，对人体健康的威胁与伤害也很大，而且如
果不及时正确医治，还会导致肾脏功能进一步衰退，甚至会引发其他的肾病出现，总之必
须要提高警惕，也要在治疗期间将生活中的防护措施做好，合理膳食是需要做到的，那么
肾炎患者吃什么好呢?
一般建议清淡饮食为主，忌辛海鲜，牛羊肉，动物内脏，辣刺激食物，不要服用补品，容易引起上火加重病情或诱发病情反复，平时补充蛋白以淡水鱼，鸡肉，蛋清，瘦肉为主，如果肾功能没有问题可少量吃植物蛋白，不要大量吃，容易加重肾脏负担，如有高血压和
浮肿，应限制盐的摄入，一天不超过3g，如果没有以上情况，每天不可超过6g，最好控
制在4g左右。

1.饮食要冷热适宜，最好选用微温和微凉的食品。

2.用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物。

肾脏病患者一周食谱饮食对于肾脏病患者来说至关重要。

科学合理的饮食可以帮助控制病情，减轻肾脏的负担，保护肾功能。

本文将为肾脏病患者提供一周的饮食建议，旨在帮助患者获得充足的营养同时减少对肾脏的损害。

一、早餐（每日相同）1. 一碗稀饭（米饭：水=1：5），搭配蔬菜或豆腐丝。

2. 1片面包或2个小馒头。

3. 1杯牛奶或豆浆。

二、午餐（每日相同）1. 100克草鱼或鲈鱼，清蒸或煮熟。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 一份蔬菜炒菜，建议选择绿叶蔬菜。

4. 一碗清淡的汤，如海带汤或黄豆汤。

三、下午茶（每日相同）1. 一杯温热的红枣桂圆茶。

2. 2块无糖饼干或5个小米糕。

四、晚餐（每日相同）1. 100克鸡胸肉或瘦猪肉，煮熟或蒸煮。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 一份蔬菜炒菜，建议选择低钠蔬菜。

4. 一碗清淡的汤，如豆腐汤或菇菌汤。

五、晚上宵夜（每日相同）1. 一杯低盐豆浆。

六、周一晚餐1. 100克瘦牛肉，煮熟或火锅。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 蒜蓉炒苦瓜或清炒豆芽。

七、周二晚餐1. 100克鲫鱼，清蒸或红烧。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 青椒土豆丝或炒青菜。

八、周三晚餐1. 一条小黄鱼，清蒸或红烧。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 番茄炒蛋或生菜沙拉。

九、周四晚餐1. 100克鸭肉，焖煮或炒熟。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 酸菜鱼片汤或西红柿汤。

十、周五晚餐1. 1份虾仁，清炒或蒸煮。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 芹菜炒肉丝或番茄豆腐汤。

十一、周六晚餐1. 100克鲈鱼，清蒸或红烧。

2. 适量的米饭或面条（白米饭要根据医生建议来确定）。

3. 青椒鸡蛋丝或炒时蔬。

十二、周日晚餐1. 100克猪肝，清炒或煮熟。

高血压心脏病和肾病患者一周食谱本食谱设计适用于高血压心脏病和肾病患者，旨在帮助控制血压，并提供适当的营养支持。

请在使用本食谱前咨询医生或专业营养师，以确保其适合您的个人情况。

一、早餐：1. 燕麦片- 原料：燕麦片、牛奶、蜂蜜- 做法：将燕麦片加入煮沸的牛奶中，煮熟片刻，加入适量蜂蜜调味。

2. 煮鸡蛋- 原料：鸡蛋、清水- 做法：将鸡蛋放入煮沸的清水中，煮6-8分钟，撒上少量盐即可食用。

3. 水果沙拉- 原料：苹果、葡萄、香蕉- 做法：将苹果、葡萄和香蕉切成适当大小的块状，混合搅拌均匀。

二、上午加餐：1. 蔬菜切片- 原料：黄瓜、胡萝卜、西芹- 做法：将黄瓜、胡萝卜和西芹切成薄片或条状，可以搭配低脂酸奶作为蘸酱。

2. 杏仁坚果- 原料：杏仁- 做法：直接食用即可。

三、午餐：1. 鱼肉- 原料：鲈鱼、盐、黑胡椒粉- 做法：将鳜鱼洗净，在鱼身两侧抹上盐和黑胡椒粉，放入预热的烤箱中烤约20分钟。

2. 蒸蔬菜- 原料：西兰花、胡萝卜、豌豆- 做法：将西兰花、胡萝卜和豌豆切成合适大小的块状，放入蒸锅中蒸熟。

3. 红薯粥- 原料：红薯、大米、水- 做法：将红薯和大米混合，加入适量的水，煮至粥状，可根据个人口味加入少量盐。

四、下午加餐：1. 酸奶- 原料：低脂酸奶- 做法：取适量低脂酸奶，直接食用。

2. 干果坚果- 原料：葵花子、核桃、杏仁- 做法：直接食用即可。

五、晚餐：1. 蒸鸡胸肉- 原料：鸡胸肉、盐、姜粉- 做法：将鸡胸肉切成块状，抹上盐和姜粉，放入蒸锅中蒸熟。

2. 番茄炒蛋- 原料：番茄、鸡蛋、食用油- 做法：将番茄切成块状，鸡蛋打散，锅中加入少量食用油，炒熟鸡蛋后加入番茄，炒匀即可。

3. 地瓜粥- 原料：地瓜、大米、水- 做法：将地瓜和大米混合，加入适量的水，煮至粥状，可根据个人口味加入少量盐。

六、晚间加餐：1. 水果拼盘- 原料：草莓、蓝莓、芒果- 做法：将草莓、蓝莓和芒果切成适当大小的块状，摆放在盘中即可。