[骨头海带汤的做法]骨头海带汤的4种不同好吃做法

[骨头海带汤的做法]骨头海带汤的4种不同

好吃做法

骨头海带汤的不同好吃做法1

材料

主料：猪排骨(大排)500克，

辅料：海带(鲜)300克，

调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克

做法

1.排骨剁成3厘米长的段;

2.海带切菱形片;

3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

骨头海带汤的不同好吃做法2

材料

排骨300公克，苹果1颗，海带20公克，姜丝10公克，水2000cc，盐少许

做法

1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。

2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡，备用。

3.取一汤锅，放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条，与水2000cc以小火煮约30分钟。

4.将其余材料放入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加入盐调味即可。

骨头海带汤的不同好吃做法3

材料

排骨适量，海带适量，紫菜适量，扁豆适量，姜3片，盐适量

做法

1.将海带泡发。

2.排骨切大块。

3.所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。

骨头海带汤的不同好吃做法4

材料

海带结，胡萝卜，生姜，葱，排骨，盐，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉

做法

1.海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花;

2.把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透;

3.加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟;

4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。