甘草的萃取技术

甘草中有药用价值的主要成分主要包含：甘草甜素、甘草酸，甘草次酸、甘草甙、甘草黄酮、甘草多糖、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。

有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。

用于治疗脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛等病症。

甘草浸膏的传统生产工艺：在甘草浸膏的传统生产工艺过程中，自然沉降过后的上清液，采用双效浓缩后制得浸膏。

甘草-前处理-水提-自然沉降-双效浓缩-浸膏-干燥-后续处理甘草浸膏传统生产工艺的劣势：1.自然沉降工艺对大分子杂质的去除效果较差。

甘草除了具有药用价值有效成分外，主要还有大分子蛋白、植物纤维、植物胶体、多糖、蛋白质、酶、鞣质及无机盐等无效杂质，传统的自然沉降只能出去悬浮物和沉淀，不能出去大分子杂质；2.双效浓缩工艺耗费大量能源；3.双效浓缩时进行加热，甘草中的热敏感物质发生改变，有效成分损失严重，导致产品质量不稳定；4.工艺周期长，双效浓缩设备结构趋于复杂，给操作和管理带来较高要求；5.传统工艺，人工劳动强大，增加了大量的人工成本；“和诚过滤”公司充分运用膜分离技术的优势，成功的将膜分离技术结合传统提取、分离、浓缩工艺，对传统工艺进行技术改造和革新，以“清洁生产、革新过滤方法”为核心，致力于为企业降低综合生产成本，提高产品质量。

甘草浸膏膜分离除杂浓缩生产工艺：甘草-前处理-水提-板框-膜过滤-膜浓缩-浸膏-干燥-后续处理甘草中有效成分的相对分子量大多不超过1000，而无效成分如大分子蛋白、植物纤维、植物胶体、多糖、酶、鞣质等杂质的相对分子量均在5万以上，因此采用超滤膜过滤技术，可以将甘草的有效成分和无效成分分离；在常温条件下，采用纳滤膜浓缩技术，除去甘草中的小分子杂质和无机盐，同时进行浓缩，从而提高了浸膏中有效成分的含量和药效。

膜分离除杂浓缩生产工艺的优势：1.膜过滤精度高，很好地截留有效成分，同时除去大分子杂质，从而提高了浸膏中有效成分的含量和药效，并且提高了后续工艺的效率；2.膜浓缩工艺连贯，减小热浓缩体积，减少了罐体等设备投入，缩短了热浓缩时间，节约了蒸汽消耗，提高了生产效率，提高了产品收率；3.常温操作，不需要添加有机试剂，尤其适合稳定性差的物质的分离纯化，产品质量稳定；4.采用错流过滤得方式，滤膜不易堵塞和污染，膜的保存和再生工序简单，膜的使用寿命长；5.生产工序少、周期短、效率高、成本低、能耗低、安全指数高；6.自动化程度高，采用PLC加变频器控制，操作简单、方便。

甘草中甘草酸的微波萃取王巧娥;沈金灿;于文佳;王小如【期刊名称】《中草药》【年(卷),期】2003(34)5【摘要】目的研究利用微波萃取技术提取甘草中甘草酸的方法。

方法采用正交试验考察提取温度、提取时间、微波功率对甘草酸含量和提取总时间的影响 ,确定微波萃取甘草中甘草酸的最佳工艺条件。

在优选出的微波萃取最佳工艺条件下 ,考察了提取溶剂对甘草酸含量的影响 ,并与超声波提取法、室温冷浸法和索氏提取法比较。

结果微波提取的最佳条件为以 0 5 %氨水为提取溶媒 ,微波功率为 2 0 0 0W ,体系温度升至6 0℃后保温提取 4 0min。

微波萃取 5 4min与索氏提取 4h、室温冷浸 4 4 3h的甘草酸得率相当。

结论微波萃取具有快速、高效、节能、选择性好的特点 ,可用于中草药有效成分的提取 ,值得推广应用。

【总页数】3页(P407-409)【关键词】甘草;甘草酸;微波萃取;正交试验;高效液相色谱【作者】王巧娥;沈金灿;于文佳;王小如【作者单位】厦门大学现代分析科学教育部重点实验室【正文语种】中文【中图分类】R284.2【相关文献】1.固相萃取-高效液相色谱法测定甘草中甘草苷和甘草酸含量 [J], 张文娟;房敏峰;赵新锋;李云峰;郑晓晖;王亚洲2.微波辅助萃取甘草酸的技术优化 [J], 张双灵3.浊点萃取-高效液相法测甘草中甘草次酸和甘草酸含量 [J], 权彦;王枭洋;赵佳鑫;叶东坪4.微波辅助胶团提取甘草中的甘草酸和甘草甙 [J], 孙晨;谢渝春;刘会洲5.甘草超滤液中甘草酸的络合萃取研究 [J], 蒲红利;周博;魏舒畅;石盘琪;孙晓燕因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

［3 － 8 ］
。
［9 － 10 ］
采用高效液相色谱法测定甘草中甘草次酸含量 色谱条件
用十八烷基键合硅胶为填充剂； 依利
5 μm， 特分析柱（ 150 mm ˑ 4． 6 mm， 填料： Hypersil ODS2 ， 柱号： E1918658 ， 批号： 9335 ） ； 甲醇 － 水 － 冰乙酸（ 容积比 V / V） 为流动相； 检测波长 254 nm， 流速 1． 5 为 75 24 1 ， mL / min， 进样量10 μL， 柱温 30 ħ ； 理论板数按甘草次酸 峰计算应不低于2 000 。 2． 2． 2 2． 2． 3 对照品溶液的制备 供试品溶液的制备 精密称取甘草次酸对照品适 2． 1． 2 、 精 密 称 取 2． 1． 1 、 量， 加流动相制成每 1 mL 含 20 μg 的溶液， 滤过， 即得。 2． 1． 3 项下甘草次酸提取物取适量， 用相应的流动相溶解， 定容于 10 mL 量瓶中， 作为甘草次酸供试品溶液。 2． 2． 4 测定 分别精密吸取对照品溶液与各种供试品溶 液各 10 μL， 注入液相色谱仪， 测定即得， 结果表明， 纤维素 见表 1 。 酶 － 超声波联用提取法较好，
1． 石家庄市第五医院， 河北 石家庄 050021 ； NO． 5 Hospital of Shijiazhuang， Shijiazhuang， Hebei， China 050021 2． 石家庄市第四医院， 河北 石家庄 050000 ； No． 4 Hospital of Shijiazhuang， Shijiazhuang， Hebei， China 050000 3. 河北科技大学， 河北 石家庄 050021 ； Hebei University of Science and Technology， Shijiazhuang， Hebei， China 050021 4. 栾城县人民医院， 河北 栾城 051430 People’ s Hospital of Luancheng County， Luancheng， Hebei， 051430 摘要： 目的： 考察不同制备方法对甘草中甘草次酸含量的影响 。 方法： 同一批甘草药材分别采用煎煮法 、 超声波法、 纤维素 结果： 不同工艺对甘草中甘草次酸含量的影响不同 。 纤维素酶 － 超声波联用提取工艺较佳 。 结 酶 － 超声波联用提取工艺。 方法简便， 利于工业化生产。 论： 联用法提取率高， Abstract： Objective： To investigate the fluence of different extraction technology of glycyrrhiza on glycyrrhetinic acid content． Methods： Glycyrrhiza decoction， ultrasonic － wave extraction， cellulose － ferment － ultrasonic － wave extraction were used for the extraction of the same batch herbs． Results： Different extractions of glycyrrhiza have different influence on the content of glycyrrhetinic acid． Cellulose － ferment － ultrasonic － wave extraction was proved to be a better extraction technology． Conclusion： Cellulose － ferment － ultrasonic － which will facilitate in the industrialized production． wave extraction has more productivity and is more simple， 关键词： 甘草； 防癌抗癌中药； 防治艾滋病中药； 甘草次酸； 制备工艺 Key words： Glycyrrhiza； chinese herbs to prevent and treat cancer； chinese herbs to prevent and treat AIDS； glycyrrhetinic acid； preparation technology 中图分类号 CLC number： R284． 2 文献标识码 Document code： A 文章编号 Article ID： 1674 － 8999 （ 2011 ） 02 － 0186 － 02

实验七甘草中甘草酸的提取分离【实验目的】1、学会运用煎煮法、渗漉法、回流法等方法从甘草中提取、分离干甘草酸【实验原理】甘草酸以钾盐的形式存在于植物体内，易溶于热水，因此可用水提取甘草酸钾盐，水提液加硫酸酸化后生成游离甘草酸，因其在冷水中的溶解度较小而沉淀析出。

也可以用乙醇渗漉后再酸化得到甘草总皂苷沉淀，将沉淀溶解于盐酸的甲醇溶液中，用三氯甲烷除去黄酮类化合物，即可得甘草皂苷。

【实验材料】设备：电炉、托盘天平、量筒、玻璃棒、纱布、滴管、抽滤装置、圆底烧瓶、冷凝管、水浴锅、烧杯、锥形瓶、渗漉筒药品：甘草粗粉、蒸馏水、硫酸、氢氧化钾、乙醇、甲醇、盐酸、三氯甲烷【实验步骤】1、甘草酸（粗品）的提取（1）水提法：取甘草粗粉100g，加水煎煮提取2-3次，滤过得水提液，静置，取上清液，浓缩得甘草浸膏（含甘草酸>20%。

浸膏加3倍量水溶解，加硫酸酸化，放置，滤过得甘草酸粗品。

（2）醇提法：取甘草粗粉100g，加10%L醇渗漉，收集渗漉液酸化，放置过夜，滤过得沉淀（甘草总皂苷）。

总皂苷用7%盐酸的甲醇，回流4~6小时，滤取甲醇液, 冷却，放置后滤取沉淀，溶于三滤甲烷，用5%KO萃取除去黄酮类，再用蒸馏水洗去碱性，所得沉淀用80%L醇重结晶，滤过得甘草酸白色针状结晶。

【注意事项】1、提取甘草酸粗品时，水提液酸化后析出的沉淀，杂质较多难以过滤，故可倾出上清液再抽滤实验报告时间___________________________ 班级 ___________________________________ 姓名学号【实验目的】【实验原理】【实验流程】【实验装置图】【实验结论】【实验注意】。