2019-2020年高中生物《细胞膜》教案（新人教版必修1）教学日期年月日第周星期第节教学年级中年期科目生物课题教学班级中级班
三维目标
知识
与
技能
（1）简述细胞膜的成分和功能；
（2）体验观察细胞膜的方法。
过程
与
方法
（1）体验观察细胞的方法，进一步提高分析实验能力；
（2）培养学生探究生物学内容的过程。
情感态度
与
价值观
（1）参与问题讨论与实验结果的分析；
（2）通过细胞膜成分与功能的教学，激发学生探索科学，提高学习生物学的兴趣；
（3）让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命，热爱科学。
教学用具
多媒体
教学重点（1）体验分离细胞膜的方法；（2）细胞膜的成分与功能。
教学难点（1）体验体验分离细胞膜的的原理；（2）体会细胞膜边界的重要作用。
教学步骤及要点：
温故
1、细胞的基本结构包括、细胞质和原核细胞的是（）。
2、组成细胞的元素包括大量元素：和微量元素：。
3、组成细胞的化合物包括有机化合物和无机化合物，有机化合物包括、脂质、、和核酸。无机化合物包括水和。
导入
任何系统都有边界，例如中国与邻国的边界是什么？人体内部与外界的边界呢？细胞作为一个基本的生命系统，它有边界吗？它的边界是什么？有什么成分和功能呢？
一、细胞膜的制备
观看卵黄膜的照片及视频，思考谈论以下问题。
①本实验的实验原理是什么？实验步骤可概括为那几步？
②选材：视频中为什么选用哺乳动物成熟的红细胞作实验材料？
③实验结果是什么？
④细胞吸水涨破后就能够得到纯度很高的细胞膜吗？应该如何处理？
教师点拨：
1采用哺乳动物的红细胞原因有如下两点：
a、红细胞没有细胞壁
b、红细胞没有细胞核和其它的细胞器。
2实验原理：红细胞吸水和失水
3差速离心：用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜，我们可将细胞膜分离出来。
共同探讨：试问我们能不能将细胞膜再分离得到组成它的成分呢？
二、细胞膜的成分
出示材料：人的消化液中含有许多能水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。
说明细胞膜中含有什么物质？
出示材料：①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关，且溶
解度越大越容易通过。
为什么不溶于脂质的物质不能通过细胞膜而溶于脂质的物质可以通过细胞膜？
适当点拨：1）化学的相似相溶原理。
2）猜测细胞膜上应当有何种物质。
教师总结
学生讨论：人体细胞正常的细胞发挥正常的生物学功能，假如一个细胞（癌细胞）不能受其细胞控制会怎样呢？又为什么不受其它信号控制呢？
教师讲解：在细胞膜的最外面有许多多糖分子和蛋白质连接，能接受信息。癌细胞的出现是由于该物质发生了改变，不再接受正常的信息。
三、细胞膜的功能
阅读教材P42，完成导学案探究三
欣赏诗文
是谁，隔开了原始海洋的动荡
是谁，奏鸣了生命的交响
是谁，为我日夜守边防
是谁，为我传信报安康
啊，伟大的细胞膜呀！
没有你，我会是何种模样！
1、将细胞与外界分隔开——使细胞内部环境相对稳定。
2、细胞膜具控制物质出入的作用——它可选择细胞需要的物质而排出分泌物和代谢废物。
3、细胞间进行信息传递作用
五、细胞壁
学生回想：我们在体验制备细胞膜的方法，为何不用植物细胞？
教师讲解：在植物细胞最外层有一细胞壁。
其成分为纤维素和果胶
其功能有支持和保护作用。教学反思：
