幼儿园小班主题《蔬菜王国》教案模板范文

中班健康《蔬菜王国》说课稿尊敬的评委老师，大家好！今天我为大家说课的主题是《中班健康活动：蔬菜王国》。

一、说教材《蔬菜王国》是幼儿园中班健康教育活动的一个内容，源于《3-6岁儿童学习与发展指南》中的健康领域，旨在通过生活化、趣味化的教学方式引导幼儿了解各类蔬菜，养成良好的饮食习惯，初步树立营养均衡的理念。

二、说目标1. 知识目标：让幼儿认识并能说出常见蔬菜的名称及特征。

2. 技能目标：通过观察和触摸，提升幼儿的观察能力与感知能力，并能简单描述蔬菜的特点。

3. 情感态度目标：培养幼儿对蔬菜的喜爱，理解多吃蔬菜对身体的好处，从而自觉做到不挑食，形成良好的饮食习惯。

三、说重难点重点是让幼儿认知和辨别多种蔬菜，了解其营养价值；难点则是如何通过活动激发幼儿对蔬菜的兴趣，转变他们对蔬菜的消极态度，形成爱吃蔬菜的良好行为习惯。

四、说教法与学法教法上，我会采用情境创设法（设立“蔬菜王国”的情境）、实物展示法（准备丰富的蔬菜实物供幼儿观察）、游戏互动法（设计与蔬菜相关的趣味游戏）等多元化的教学手段。

学法则倡导幼儿在直接感知、实际操作、亲身体验中获取知识，充分调动他们的主动性与积极性。

五、说活动准备1. 物质准备：各种常见蔬菜实物、图片、故事绘本《蔬菜王国》以及相关游戏道具等。

2. 经验准备：幼儿对基本食物有一定的认知基础。

六、说活动过程1. 引入环节：以故事导入，带领幼儿进入“蔬菜王国”。

2. 探究环节：通过实物观察、触摸、闻味等多种感官体验，引导幼儿认识和区分不同蔬菜的特点。

3. 实践环节：开展“我是小小厨师”等活动，让幼儿亲手制作简单的蔬菜沙拉或拼盘，体验烹饪的乐趣。

4. 总结分享环节：组织幼儿交流自己最喜欢的蔬菜及其理由，深化对蔬菜的认识和喜爱。

七、活动延伸在日常生活中，鼓励家长配合，在家庭中提供更多尝试、接触、制作蔬菜的机会，巩固和延续在园所的学习成果。

八、活动总结本活动通过寓教于乐的方式，使幼儿在愉快的游戏活动中掌握蔬菜的相关知识，有效达成了预设的教学目标。

蔬菜王国教案教案标题：蔬菜王国教案目标：1. 帮助学生认识不同种类的蔬菜，并了解它们的特点和营养价值。

2. 培养学生对蔬菜的兴趣，增强他们对健康饮食的意识。

3. 培养学生的观察能力和团队合作精神。

教材与资源准备：1. 图书馆或互联网上的关于蔬菜的图书和资料。

2. 蔬菜的图片和样本。

3. 摄影设备（如手机或相机）。

4. 素描纸和彩色铅笔。

5. 健康饮食宣传册或海报。

教学过程：1. 引入（5分钟）：引导学生回忆他们喜欢吃的蔬菜，并讨论蔬菜对健康的重要性。

教师可以向学生展示一些蔬菜的图片，并问学生这些蔬菜是什么，它们有什么特点和营养价值。

2. 实践活动 - 蔬菜标本制作（15分钟）：在课前购买一些常见的蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等，然后将它们洗净并切成薄片。

请每一组学生选择一种蔬菜，并让他们在一张纸上绘制这种蔬菜的轮廓，并贴上相应的切片。

学生可以使用彩色铅笔或其他颜料来标示蔬菜的颜色和特点。

3. 摄影活动 - 蔬菜拍摄（15分钟）：让学生分成小组，并给每个小组分配一种蔬菜。

要求他们使用摄影设备（如手机或相机）拍摄这种蔬菜的照片。

鼓励他们寻找有趣的角度和光线。

学生可以使用这些照片制作一本蔬菜王国的相册。

4. 知识分享与展示（15分钟）：请每个小组轮流分享他们制作的蔬菜标本和拍摄的照片。

学生可以讲解他们选择这种蔬菜的原因以及了解到的有关这种蔬菜的特点和营养价值。

5. 延伸活动 - 健康饮食宣传（15分钟）：将学生分成小组，并要求他们合作设计一份健康饮食海报或宣传册，介绍蔬菜的种类和好处。

鼓励学生使用图文并茂的方式来呈现信息。

最后，让每个小组向全班展示他们设计的作品。

6. 总结（5分钟）：教师总结本节课的内容，并提醒学生蔬菜对健康的重要性。

鼓励他们在日常生活中多吃蔬菜，并保持健康的饮食习惯。

教学评估：1. 观察学生在制作蔬菜标本和拍摄照片时的参与程度和创造力。

2. 评估学生在分享中对蔬菜的知识掌握和表达能力。

教学资料参考范本幼儿园中班健康活动：蔬菜王国(四篇)目录：幼儿园中班健康活动：蔬菜王国一幼儿园中班健康活动：蛀牙虫，快走开二幼儿园中班健康活动：预防龋齿三幼儿园中班健康活课稿：蔬菜王国四幼儿园中班健康活动：蔬菜王国一活动设计：经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，由于营养不均衡，从而出现了不少的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。

针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。

我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。

如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会感到枯燥无味，教育效果不会好。

根据幼儿身心发展和学习的特点，我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察能力，积极思维、敏捷反应的能力，动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。

活动目标1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感，培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识。

2、能够初步掌握正确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉，有安全卫生意识。

3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。

活动重点本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。

根据幼儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。

活动难点本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法。

幼儿缺乏用刀和切菜的经验，安全意识差，为了安全起见，我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀；为了降低幼儿切菜的难度，我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿，通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜，以此来突破难点。

说教法灵活多样，生动有趣，适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性，本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动。

蔬菜节：蔬菜王国历险记❖设计意图：孩子们每天都能接触各种不同的蔬菜，但仍然有很多孩子不爱吃蔬菜。

为了改变孩子们偏食的习惯，让人们了解蔬菜的营养及对身体的好处。

通过开展“蔬菜王国历险记”的主题活动，希望每个幼儿通过看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，萌发喜欢蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜的情感，让幼儿懂得蔬菜是帮助他们健康成长的好朋友。

❖活动目标：1、了解、认识一些常见蔬菜，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

2、区别不同蔬菜的特点，了解它们生长在不同的地方。

3、参观菜市场，了解菜市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。

❖环境互动：1、互动墙面环境（低矮墙面环境）（1）“样样蔬菜都爱吃”：展示幼儿与家长一起收集的各种蔬菜的图片。

（2）“蔬菜长在哪里”：教师创设小菜园环境，可以用废旧筷子制作小围栏及葫芦架，用棕色植绒纸制作地面、蓝色植绒纸制作水，同时把各色植绒纸剪成蔬菜形状，如萝卜、葫芦、土豆、白菜等；幼儿根据自己的经验将蔬菜贴在不同的生长环境中，教师还可以鼓励幼儿将自己绘画的蔬菜贴上。

（3）“蔬菜大变身：提供各种用蔬菜制作的小动物、人物的图片，并展示孩子们在美工区制作的“蔬菜作品”。

2、相关区域融合（1）美工区：提供蔬菜印章、颜料、橡皮泥、彩纸、牙签、彩笔等材料。

（2）娃娃家：提供新鲜蔬菜、盘子、竹刀、榨汁机等，鼓励幼儿开展“拌沙拉”、“制作蔬菜拼盘”的活动。

（3）种植区：提供各种容器、沙土、营养液以及萝卜、洋葱、大蒜、马铃薯等蔬菜。

活动一：蔬菜大会餐❖活动目标：（1）了解、认识一些常见的蔬菜，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

（2）通过洗刷、分切蔬菜，增强劳动、合作、分享意识。

（3）体验分享的快乐。

❖活动准备：经验准备：幼儿认识常见的蔬菜，如胡萝卜、白菜、油菜、黄瓜等。

材料准备：幼儿自带的各种蔬菜，切蛋糕的刀、叉。

❖活动过程：1、猜有关蔬菜的谜语谜语：红公鸡绿尾巴，一头扎在地底下。

（胡萝卜）2、认识蔬菜的外形和名称（1）幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。

小班综合：蔬菜王国活动目标：1、通过活动，引导幼儿认识蔬菜，并初步了解蔬菜的基本特征。

2、教育幼儿喜欢吃蔬菜，养成多吃蔬菜的好习惯。

3、培养幼儿观察和比较蔬菜的能力。

4、发展幼儿的动手能力。

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备：1、与活动相关的蔬菜（芹菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等），蔬菜图片、画有菜地的画纸、彩笔等。

2、与幼儿人数相等的蔬菜（芹菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等）若干。

活动过程：一、导入新课1、教师：“小朋友，今天咱们班来了几个朋友，大家想认识吗？”2、教师逐一出示蔬菜，引导幼儿认识蔬菜的外形特征。

如：这个朋友是长长的，直直的，头上还带有绿色的叶子，这是芹菜；这个朋友是红红的，大大的，像个小球球，这是西红柿；这个朋友是长长的，黄黄的，头上尖尖的，这是黄瓜；还有这个朋友是红红的，圆圆的，像个小太阳，这是胡萝卜。

3、教师总结：这四个朋友有一个共同的名字叫蔬菜。

每种蔬菜都有不同的特征和营养，我们小朋友要认识它们，不挑食，喜欢吃它们。

二、观察并讲述各种蔬菜的特征1、出示图片，引导幼儿观察图片上的蔬菜，并讲述其特征。

如：这个是卷心菜，它的叶子是一层一层的紧紧地包在一起的，像个大花朵；这个是蒜苗，它的叶子细细的、长长的、绿绿的，像根细长的针；还有这个是豌豆苗，它的叶子是绿绿的、小小的、弯弯的，像小船一样。

2、教师总结：每个蔬菜都有自己的特征和不同的名字，它们可以让我们变得更强壮和健康。

三、操作活动：给蔬菜分类1、教师示范将蔬菜图片按照颜色或形状等进行分类，如：绿色的蔬菜有青菜、豆芽、菠菜等；红色的蔬菜有西红柿、胡萝卜等。

2、幼儿按照教师示范的方法进行操作，教师巡回指导。

3、教师总结：小朋友们都很棒，能够按照不同的特征给蔬菜分类。

四、结束活动1、教师：“今天我们认识了这么多蔬菜朋友，它们都有不同的特征和营养价值。

我们要多吃蔬菜，才能变得更健康更强壮。

”2、教师带领幼儿走出教室前门：“现在我们一起到菜场去买些新鲜的蔬菜吧。

幼儿园中班健康说课稿：蔬菜王国一、课程背景随着生活水平的提高，孩子们的食物选择越来越丰富。

然而，许多孩子对蔬菜的认知和喜爱程度并不高，导致营养不均衡。

为了让孩子们了解蔬菜的好处，爱上蔬菜，我们设计了这堂课。

二、课程目标1.让孩子们了解几种常见蔬菜的营养价值。

2.培养孩子们喜爱蔬菜、不挑食的良好饮食习惯。

3.通过实践活动，提高孩子们的动手能力和团队协作精神。

三、课程内容1.蔬菜的认识：介绍几种常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜等。

2.蔬菜的营养价值：讲解每种蔬菜所含的营养成分及对身体的好处。

3.蔬菜王国的故事：讲述蔬菜王国里的各种趣事，引导孩子们进入情境。

4.动手实践活动：制作蔬菜沙拉，让孩子们亲身体验蔬菜的美味。

四、课程步骤1.开场导入（1）教师出示各种蔬菜，让孩子们观察、认识。

（2）邀请孩子们分享自己认识的蔬菜。

2.蔬菜的营养价值讲解（1）教师讲解每种蔬菜的营养成分及对身体的好处。

（2）邀请孩子们分享自己知道的蔬菜营养价值。

3.蔬菜王国的故事（1）教师讲述蔬菜王国的故事，引导孩子们进入情境。

（2）邀请孩子们分享故事中的趣事。

4.动手实践活动（1）教师示范制作蔬菜沙拉的步骤。

（2）孩子们分组进行蔬菜沙拉制作，教师巡回指导。

（3）孩子们品尝自己制作的蔬菜沙拉，分享心得。

（2）孩子们分享自己的收获，反思不良饮食习惯。

五、课程评价1.课堂表现：观察孩子们在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认知和喜爱程度。

2.实践活动：评价孩子们在制作蔬菜沙拉过程中的动手能力和团队协作精神。

3.课后反馈：了解孩子们对课程内容的掌握程度，以及他们在家庭中的饮食习惯。

幼儿园中班健康说课稿：蔬菜王国亲爱的同事们，大家好！今天咱们来聊聊如何在孩子们心中种下健康饮食的小种子。

中班的小朋友们好奇心满满，对世界充满了探索的欲望，所以我想通过《蔬菜王国》这个主题，让他们对蔬菜有个全新的认识。

你知道吗，孩子们的世界总是充满了奇幻的色彩。

幼儿园中班说课稿《蔬菜王国》(2)一、教育目标通过本次课程，使学生：•了解蔬菜的种类及其营养价值；•培养学生的观察力、分析能力和判断能力；•帮助学生形成良好的膳食习惯。

二、教学重点•让学生清晰地认识到蔬菜的种类以及它们对人们的健康的作用；•培养学生的观察力和分析、判断能力。

三、教学难点•推重视角的转移；•让学生理解蔬菜与健康之间的关系。

四、教学内容1. 导入老师向学生介绍主题：“今天我们要学习的课程是‘蔬菜王国’，你们知道蔬菜是什么吗？你们有没有吃过蔬菜？蔬菜对我们的身体有什么好处呢？”询问学生们，并安排学生们分组表述他们对蔬菜的看法。

2. 感知让学生根据老师携带的蔬菜进行观察，询问学生他们能从蔬菜中认出什么，了解蔬菜的特征，以及蔬菜在日常生活中的用途。

并根据实景图片讲解相应信息，引导学生探究蔬菜对人体健康的益处。

通过与学生互动讲解，培养学生对蔬菜的感知力。

3. 体验由老师组织游戏“蔬菜联盟”，将学生分为两组，每组站在不同的地方，老师将两组学生之间用蔬菜制作的“壁垒”隔开，由每组学生互相投掷蔬菜、进行争夺，看哪组学生将壁垒打破的最快。

完成游戏后，分析游戏规则，引导学生从游戏中认识到蔬菜之间具有协作的意义。

4. 总结让学生回顾整个课程内容，表述对于蔬菜的再次认识。

在对学生认识程度明确、学习情绪高涨的前提下，进行知识点的整理，让学生对本节课所学内容进行系统化的总结。

五、课堂反思本节课在教学目标明确和教学方法多样的情况下，充分调动了学生参与主动性，并利用游戏形式进行多角度的教育，有效地培养了学生的思维能力和创造力，并引导学生以不同的角度探究蔬菜的价值。

幼儿园《蔬菜》主题活动教案（精选12篇）幼儿园《蔬菜》主题活动篇1设计意图为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。

活动目标1.了解几种常见蔬菜的营养价值。

2.能根据颜色特征给蔬菜分类。

3.喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5.乐于探索、交流与分享。

教学重点、难点了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

活动准备1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2.蔬菜百宝箱(里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物)，幼儿人手一个蔬菜卡片。

3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：(一)教师请幼儿猜，调动幼儿参与活动积极性。

1.教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。

(谜底：西红柿)2.教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。

(谜底：茄子)(二)出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

1.教师：平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

2.教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?3.幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

4.教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家?5.利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。

(如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的)(三)根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

1.教师：你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?2.幼儿自由发言，表达自己的想法3.教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

(四)欣赏手偶表演。

胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

幼儿园中班健康活动说课稿 - 蔬菜王国一、活动背景幼儿园是孩子们最初接触社会的地方，而健康活动是幼儿教育中不可或缺的一环。

本次健康活动以“蔬菜王国”为主题，旨在通过亲近蔬菜、了解蔬菜的重要性，引导幼儿形成健康的饮食习惯和生活方式。

二、活动目标1.认识各种蔬菜，了解蔬菜的营养价值；2.培养幼儿对蔬菜的兴趣，促进其参与蔬菜的选择与食用；3.引导幼儿养成良好的饮食习惯，帮助他们更好地成长。

三、活动准备1.准备各种蔬菜的实物：西红柿、黄瓜、胡萝卜、青菜等；2.制作简单的展板，展示蔬菜的种类、形状和颜色；3.准备干净的餐具和食材，以便幼儿品尝蔬菜；4.确保教室卫生，活动区域布置整洁。

四、活动过程1.开场介绍：主持人简单介绍本次活动主题“蔬菜王国”，引发幼儿的兴趣。

2.认识蔬菜：老师向幼儿展示各种蔬菜的实物，介绍蔬菜的名称、形状和颜色。

3.故事时间：讲述一则有关蔬菜的寓言故事，引导幼儿对蔬菜产生兴趣。

4.亲近蔬菜：安排幼儿亲自动手，参与蔬菜的清洗和切割，培养他们的实践能力。

5.品尝蔬菜：让幼儿品尝各种蔬菜，了解不同蔬菜的口感和味道，促进他们对蔬菜的接受。

6.小游戏：设置简单的蔬菜相关游戏，增强幼儿的参与感和活动氛围。

7.总结与展望：回顾本次活动内容，引导幼儿总结蔬菜的重要性，并展望未来的健康生活。

五、活动意义1.培养幼儿对蔬菜的认识和兴趣，促进健康饮食；2.引导幼儿养成良好的生活习惯，建立健康的生活方式；3.拓展幼儿的视野，丰富他们的生活经验。

六、活动心得通过本次“蔬菜王国”健康活动，幼儿对蔬菜有了更深入的了解，也增强了他们对健康饮食的重视。

希望未来可以继续开展类似的健康活动，促进幼儿全面发展。

以上是本次幼儿园中班健康活动“蔬菜王国”的说课稿，希望能够得到家长和老师们的支持与认可。

愿我们的幼儿在健康快乐中茁壮成长！。

幼儿园中班健康活课稿：蔬菜王国
幼儿园中班健康活动教案：蔬菜王国
活动目标：
1. 认识常见的蔬菜，并能按其分类。

2. 了解蔬菜的营养价值，激发幼儿对蔬菜的喜爱。

3. 培养幼儿良好的饮食习惯，养成不挑食的好习惯。

4. 在游戏中体验活动的乐趣。

活动准备：
1. 与活动相关的蔬菜、水果图片。

2. 布置蔬菜王国的场景。

3. 与活动内容相关的PPT。

4. 装有各种蔬菜的购物篮。

活动过程：
一、导入（5分钟）
1. 带领幼儿进入教室，观察各种蔬菜和水果的图片。

2. 引导幼儿发现蔬菜和水果的共同点，并提问：“它们都是什么？”（都是吃的）
3. 进一步引导幼儿思考：“它们有什么不同？”（一种是蔬菜，一种是水果）
二、探索与发现（10分钟）
1. 向幼儿展示各种蔬菜的图片，引导幼儿说出它们的名称和特点。

2. 通过PPT展示各种蔬菜的切面，让幼儿观察并猜测它们的名称。

3. 让幼儿自己动手摸一摸、闻一闻、尝一尝，进一步了解各种蔬菜的触感和味道。

三、游戏：蔬菜王国（15分钟）
1. 向幼儿介绍游戏规则：在布置的蔬菜王国场景中，有各种不同的蔬菜摊位，幼儿需要拿着购物篮去各个摊位购买蔬菜，最后将购物篮中的蔬菜进行分类。

2. 请几个小朋友先进行示范，老师和其他小朋友一起点评，总结出分类的好方法。

3. 请幼儿分组进行游戏，老师在旁边指导。

四、总结与反思（10分钟）
1. 组织幼儿围坐在一起，请他们分享在游戏中获得的经验和感受。

2. 教师进行总结，强调蔬菜对身体健康的重要性，鼓励幼儿养成良好的饮食习惯。