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⽺的养殖技术与管理技术养⽺前需要了解养的⽣活习性？1.合群性强展开全部内容⽺有较强的合群性，喜爱相聚，互不分离，有利于⽺群放牧。放牧时，在出、⼊圈，过桥、过河和爬⼭等⽅⾯，只要有“头⽺”先⾏，其余⽺只就会尾随其后，进⾏群体活动。⼀般说来，粗⽑⽺的合群性最强，细⽑⽺次之，以半细⽑⽺最差。⼭⽺同绵⽺相⽐，⼭⽺的合群性较好。另外，季节对⽺的合群性有⼀定影响，夏季牧草丰茂，合群性强，冬、春季，由于抢⾷枯草落叶等，合群性较差。2.⼭⽺活泼好动，绵⽺性情温顺⼭⽺反应灵活，⾏动敏捷，喜在较⾼处站⽴或休息。放牧时，绵⽺不能攀登的陡坡峭壁，⼭⽺也会⾏动⾃如。当发现有喜吃的野草或枝叶时，即是在⾼处也能将前肢攀于岩⽯或树⼲上，⽴起后肢采⾷。其他家畜难以利⽤的河沟、陡坡等处的牧草，⼭⽺照样能够利⽤。⼭⽺神经锐敏，胆⼤，易训练，好管理，常被训练做“头⽺”,带领⽺群前进、后退或向某⼀⽅向移动。但由于⼭⽺喜⾷树⽪或细枝嫩叶，在管理上应严加控制，保持好林⽊，绵⽺性情温顺、懦弱，⾏动缓慢，胆⼩。突然遭惊吓时，两⽿竖起，眼睛睁⼤，易“炸群”，四处乱跑。因此，放牧时注意保持于安静环境。绵⽺缺乏⾃卫能⼒，公⽺虽⽣有⼤⾓，但却⽆抵抗能⼒，要防⽌狼等野兽的侵害。3.喜⼲燥清洁，怕炎热潮湿⽺适宜在⼲燥凉爽通风处⽣活，棚圈湿热，湿冷或草场低洼潮湿，对⽺有害，容易感染疾病，患寄⽣⾍病、腐蹄病和关节炎等。绵⽺⽑密⽪厚，⼀般不怕冷，但在严寒地区的冬春季，应注意圈舍保暖，保持⼲燥、挡风、避雪。夏季⽓候炎热，要防⽌绵⽺堆挤“扎窝⼦',特别是细⽑⽺，更要注意防暑，应将⽺群赶到树荫下或凉爽通风处休息。⼭⽺，尤其是奶⼭⽺，与绵⽺相⽐，⽪薄⽑稀，耐寒、抗暑性均较差。因此，⽺舍要⼒求冬暖夏凉。⽺的嗅觉灵敏，有喜饮清洁⽔和吃⼲净草的习惯。采⾷草料时，先嗅后吃凡有异味、污染粪尿或腐败变质的饲料，或被践踏及混有泥上的草料均不喜采⾷。故在放牧时应经常转换草场，舍饲或补饲时不可把草料撒在地上，要⽤草架(草筐)、料槽放置⼲草或精料，每次喂前要清扫⼲净，尔后再放草料，既能让⽺吃好，⼜能节省草料。⽺喜饮清洁的流⽔、泉⽔或井⽔，放牧时尽可能饮⽤流⽔。要防⽌⽺群饮⽤脏⽔、污⽔。4.耐粗饲、⾷性⼴⽺的颜⾯细长，门齿锐利发达，咀唇薄⽽灵活，能啃⾷低矮的⼩草或草根，四肢结实，耐粗饲，易放牧。据报道，⼭⽺可采⾷的植物种类达600余种，占饲喂植物种类的88%，是采⾷种类最多的家畜，其次是绵⽺，占80%，均⽐⽜、马和猪的利⽤性⾼。绵⽺和⼭⽺的采⾷特点有所不同。当绵、⼭⽺合群放牧时，⼭⽺总是⾛在前⾯抢⾷，⽽绵⽺则慢慢地跟随其后，低头啃⾷。青草时期，⼭⽺喜⾷嫩树枝叶，绵⽺喜吃互科和⽲本科牧草。在枯草期，⼭⽺以吃落叶为主，绵⽺以杂草、落叶为主。5.适应性强⽺对⽣活环境的适应性很强，对恶劣条件⽐其他家备有较强的耐受性。⼀般说来，细⽑⽺对⼲燥、寒冷的环境较适应，⽽不适应湿热；半细⽑⽺能适应温暖、湿润、⽔草丰茂的⾃然条件，对⼲旱、青绿饲料缺乏的环境条件适应性较差。⽺饲养管理技术有哪些要点？1. 掌握种公⽺、母⽺的饲养管理技术。 2. 根据⾃⼰饲养的品种和⽣产⽅向选择饲养管理⽅式。 3. 各种⽺饲养管理的技术特点。绵⽺要掌握剪⽑的技术和时间，⾁⽤⼭⽺要掌握育肥技术，绒⼭⽺要掌握抓绒技术,奶⼭⽺ 要掌握挤奶技术。
怎样养山羊，养山羊的技术和管理方法
怎样养山羊呢？其实养山羊并不难，只要了解它的习性，掌握它的特点，做到精心喂养，加强管理，就能养好。
一、了解山羊的习性
山羊喜干燥怕潮湿。
羊圈要建在干燥的地方，圈内保持清洁。
山羊特别爱平净，吃的草，喝的水，稍有异味就不愿吃喝，有时，前一只羊吃草呼出的气，使草略微受潮，后一只羊就不愿再吃。
因此，给羊喂草时要少给勤添。
二、养山羊要合理放牧
放羊要根据四季野草生长情况和气候的变化，采取不同的放牧办法。
农谚说：“放羊无巧，一天三个饱”，“羊跑一趟，一天白放”。
意思是说，在外面放牧，要让羊吃饱，同时，避免羊受惊狂奔，消耗体力，这是放羊的基本要领。
一年四季，气候不同，草的质量也不一样，放羊时，必须因时、因地、因草制宜。
三、注意给羊适时饮水
一般每日饮三、四次。
天热时多饮，冷天可饮温水或刚打上来的井水。
水质要清洁，千万不可饮污水、死水，防止传染寄生虫病。
要经常给羊喂些盐，好处是增进食欲，保持羊体内新陈代谢的平衡。
盐可以化成盐水喂饮，也可掺在饲料中同喂，还可放在干净的石板或盆槽中，由羊舐食。
四、要合理饲养种山羊
种公羊是羊群的“核心”，“种羊好，好一坡”，只有体型大，发育好的羊才能做种羊。
不合格的公羊，要在生下后30天左右予以淘汰。
配种季节，要给种公羊加喂一些豆饼等含蛋白质多的精饲料。
母羊怀孕三个月以后，胎儿发育加快，这时要适当加喂精料，才能保证母羊产羔后有充足的奶汁，使羔羊生长健壮。
羔羊在生后两周之内，不能单独采食，等到20天后可以采食时，要加喂一些玉米、豌豆等精料。
羊养殖方法和技术
羊养殖是一项重要的畜牧业生产活动，具有很高的经济效益和社会价值。
要想提高羊养殖的生产水平和效益，必须熟练掌握羊养殖的方法和技术。
一、选种和配种
选种是养殖羊的第一步，必须选择优质、适应当地环境的品种和亲本。
在配种方面，要根据不同品种的特点和要求，选用合适的方法和技术进行配种，确保繁殖效果和羊群品质不断提高。
二、饲养管理
饲养管理是羊养殖的关键环节，包括饲料管理、环境管理、疾病防治、体检等方面。
要掌握科学、合理的饲养方法和技术，制定科学合理的饲养计划和管理制度，确保羊群健康、生产力高效。
三、疾病预防
羊养殖中的疾病问题是影响羊群生产效益的重要因素之一。
要采取综合的疾病预防措施，包括强化羊群免疫、加强环境卫生、合理用药等方面，确保羊群健康、疫病防控效果显著。
四、养殖设施建设
羊养殖设施建设是保障羊群生产和管理的重要保障措施。
要根据当地气候、地形等条件，设计科学合理的养殖场建筑和设施，确保羊群在安全、舒适的环境下生产和生活。
五、市场营销
市场营销是羊养殖的目的和出路。
要了解市场需求，制定科学
合理的销售策略和销售计划，提高产品质量和市场竞争力，确保羊养殖的可持续发展。
养殖黑山羊的技术要点一、选种：良好的选种是养殖黑山羊的基础。
首先要选择具有良好遗传性状和生产性能的种羊，如体型匀称、胴体长、胸宽、背宽、腿骨粗壮；母羊乳量高、抗病性强等。
再者，要选择健康、活泼、免疫力较强的种羊进行繁殖。
同时，要注意进行定期检测种羊的屠宰性状和肉质的品质，确保选种的效果。
二、饲养管理：1.饲养环境和饲料：黑山羊对饲料的适应能力较强，能够在较为贫瘠的地区养殖。
但是，为了获得更好的养殖效果，还是需要提供良好的饲养环境和合理的饲料。
饲养场地应保持干燥、通风良好，牧场上可以种植一些绿色饲料作为补充饲料。
2.合理饲喂：黑山羊是杂食性动物，可以吃各种植物的叶子、茎、根等。
在饲喂上要注意科学配饲，保证营养的均衡。
一般应提供优质的饲草、青贮料、浓缩饲料等。
同时要注意适量添加维生素和矿物质，补充黑山羊所需要的营养物质。
3.定期喂水和清洁：保持黑山羊饮水碗的清洁，并每天定时更换水源，确保给予黑山羊足够的新鲜水。
另外，要保持圈舍的清洁，及时清理圈舍中的饲料残渣和粪便，保持圈舍干净卫生。
三、疾病防治：1.疫苗预防：黑山羊在养殖过程中会受到一些传染病的威胁，为了保障黑山羊的健康，养殖户应该注意给黑山羊定期注射疫苗。
常见的疫苗预防有炭疽疫苗、羊痘疫苗、马立克疫苗等。
2.卫生防疫：黑山羊的圈舍要保持清洁卫生，定期进行消毒，防止患病的黑山羊传染给健康的羊只。
圈舍里的饲槽、水槽和圈舍四周的地面要经常清洗、消毒，防止细菌滋生。
3.饲养管理：要养成观察羊只健康状况的习惯，如发现有生病的羊只应及时进行隔离治疗，避免病从一羊传染到群体中。
此外，要定时给羊只进行体检，如发现异常情况及时诊治，避免疾病扩散。
总结：养殖黑山羊的技术要点包括选种、饲养管理和疾病防治。
选种方面要选择具有良好遗传性状和生产性能的种羊；饲养管理方面要提供良好的饲养环境和合理的饲料；疾病防治方面要进行疫苗预防和卫生防疫。
只有掌握了这些技术要点，才能够保证黑山羊的健康和养殖效益的提高。
养殖黑山羊的技术和管理黑山羊是一种肉、奶、毛皆佳的优良家畜，其养殖是一项有价值的事业。
以下是养殖黑山羊的技术和管理的具体内容：一、饲养环境1. 粪尿管理: 及时清理粪便，保持圈舍内的清洁卫生，减少疾病的发生。
2. 饲料管理: 提供高质量的青饲料，如苜蓿、玉米、大豆等，同时还要适量地添加精料和草料，以保证黑山羊的营养需求。
3. 圈舍建造: 圈舍要结构牢固，通风良好，保持内部干燥。
夏季要保持通风透气，冬季要加强保暖措施，以确保黑山羊在舒适的环境中生活。
二、繁殖管理1.选种育种: 选择耐瘟病、抗逆性强的品种。
尤其要注意选种羊的繁殖潜力、品种纯度等方面。
2. 做好配种: 配种要注意合理搭配母羊和公羊，做到性别匹配、品种匹配、年龄匹配。
同时配种期间应注意妊娠期的护理与管理。
3. 准备分娩: 分娩期应注意母羊的营养摄入、饮水情况，疫苗注射，待分娩前做好分娩必要的准备工作。
三、疾病管理1. 预防为主: 加强卫生管理，定期做好疫苗注射与驱虫，确保黑山羊健康生长。
2. 疾病处置: 一旦发现问题，及时处理及用药治疗。
寻找专业兽医或做好羊群的常规检查。
四、市场销售1. 了解市场需求: 需要注意市场变化及时调整养殖策略，增强市场竞争力，并定期开展市场调研工作，提高羊肉的质量和口感。
2. 提供服务: 为客户提供优质的售后服务。
收集客户的反馈意见，及时处理，以提高客户福利满意度。
总之，养殖黑山羊要注重环境、营养、健康、品种等方面的管理，提高养殖性能，并根据市场需求合理调整养殖策略，以实现可持续发展。
种用母羊的饲养管理技术要点种用母羊可分为空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段，每个阶段的母羊应根据生理阶段对营养物质的需求给予合理饲养。
本文介绍种用母羊的饲养管理技术要点，供参考。
1、空怀期母羊的饲养管理空怀母羊的饲养管理相对比较粗放，其日粮供给通常略高于维持需要的饲养水平即可，一般不补饲或只补饲少量的干草。
但是，由于年龄、胎次、带羔的数量和时间长短等因素的影响，母羊的体况差异很大。
对于后备青年母羊，发情配种前仍处在生长发育的阶段，需要供给较多的营养；泌乳力高或带双羔的母羊，在哺乳期内的营养消耗大、掉膘快、体况弱，必须加强朴饲，以尽快恢复母羊的膘情和体况。
在配种前1-1.5个月，应安排繁殖母羊在较好的草地放牧，促进抓膘，使母羊在繁殖季节能正常地发情配种。
对体况较差的母羊，要单独组群，给予短期补饲（每日补精料200-300克），促使母羊快速复壮。
2、妊娠期母羊的饲养管理羊的妊娠期约5个月。
妊娠期可分为妊娠前期和妊娠后期两个阶段。
妊娠前期即妊娠前3个月，其特点是胎儿增重较缓慢，所需营养与空怀期基本相同。
夏秋季节，妊娠前期母羊的饲养一般以放牧为主，不补饲或少量补饲精料，在冬春季节应朴些精料或青干草。
妊娠后期，即妊娠的最后2个月，此时胎儿生长迅速，因此，这一阶段需要给母羊提供营养充足、全价的饲料。
母羊妊娠后期日粮能量水平比空怀期高20%-30%，蛋白质增加40%-60%；除放牧外，需补饲一定的混合精料和优质青干草。
根据母羊放牧采食情况，每天可补精料0.40千克，青干草1-1.5千克，青贮料1千克，胡萝h0.5千克。
在妊娠母羊管理上，前期要防止发生早期流产，后期要防止母羊由于意外伤害而发生早产。
母羊在预产期前一周左右，可放入产圈内饲养，并适当进行运动。
3、哺乳期母羊的饲养管理在哺乳前期的2个月中，母乳是羔羊营养的主要来源，羔羊生长变化的75%同母乳量有关，每千克鲜奶约可使羔羊增重0.176千克。
为满足羔羊生长发育的需要，必须加强母羊的饲养，提高母羊泌乳量。
羊的饲养管理技术羊断奶后3-4个月，生长发育快，增重强度大，对饲养条件需要高。
8月龄后，羊生长发育强度逐渐下降。
下面是店铺精心为你整理的羊的饲养管理技术，一起来看看。
羊的饲养管理技术羊舍建设及附属设施1.羊舍地址的选择：(1)地势较高，南向斜坡，土壤排水性好，干燥。
(2)有充足的放牧场，饲料基地，附近有清洁布丰富的水源。
(3)当地及四周无疫病。
(4)交通方便，但与交通线要保持一定距离，以减少疫病传人的机会。
2.羊舍建设要求(1)合理布局：养羊区要与办公、生活区分开，圈舍应建在办公室或住房的下方。
公羊舍建在下风处，距母羊舍200米以上，羔羊和育成羊舍建在上风处;成年羊舍建在中间;病羊隔离舍要远离健康羊300米处。
(2)建筑面积：每只种公羊1.5-2.0平方米;每只母羊0.8-1.0平方米;育成羊0.6-0.8平方米;羔羊0.5-0.6平方米;阉公羊0.6-0.8平方米;妊娠后期或哺乳母羊2.2-2.5平方米。
产羔栏一般按基础母羊总数的25%计算，房内应有取暧设备，保持产房有一定温度。
(3)高度适中：一般舍顶高度为2.5米左右，要防暑防温。
(4)门窗宽敞明亮：羊合群性强，出入栏门易拥挤。
一般门宽3米，高2米左右。
羊只数量少时，可略窄些，以1.5-2.0米为宜。
羊舍应有跑够的光线，窗户面积一般占地面面积的1/15，窗应向阳，距地面1.5米以上。
(5)羊床干燥：羊舍建成楼台式，羊床用木条或竹片构筑，木条或竹片间隔为1.0-1.5厘米，以便粪便漏下，楼台与地面距离为1.5-1.8米，便于清扫粪便。
3.羊舍附属设备(1)饲槽：1固定或长方型饲槽。
用砖、石头和水泥等在饲喂场内砌成长方形固定饲槽，较坚固耐用。
视羊数的多少，可并排砌成数行。
2移动式木槽。
用厚木板制成，每个长约2-3米，上宽25厘米，下宽20厘米，高15厘米左右。
(2)水槽：在运动场，要设置水槽，可用水泥制成，形状大小同饲槽。
(3)草架：在羊栏上用木条做成倒三角形的草架，木条间隔一般为9-10厘米，让羊在草架外吃草，可减少浪费，避免草料污染。
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羊的饲养管理技术养羊的技术一、山羊、绵羊不宜同群放牧1、山羊和绵羊的食草习性不同。
山羊食草直线向前很少吃回头草;绵羊则善食回头草。
有放牧经验的老放牧员有“山羊不吃回头草、绵羊不吃回头草不胖”的说法。
2、山羊和绵羊的性情及生活习性不同。
山羊性情活泼好动、四肢灵便、行走快捷，在山区放牧、善于攀登、较陡的山坡也能攀登上去，素有“山羊猴子”之美称;而绵羊性情温顺、懒动，四肢较笨、行走较慢、不愿攀登较陡山坡，有“死”绵羊的绰号，同群放牧常有掉队。
因此，在组群放牧时山羊和绵羊应分别组群，以利放牧和羊只生长发育。
二、雨后草、露水草和霜雪草不宜放牧有人认为，雨后和早晨有露水时放牧“水草”、连吃带喝、草吃饱了、水也喝足了，这是不科学的。
因为羊吃了大量“水草”，在胃肠中较易腐败发酵、产生气体，诱发急性胃肠膨胀病，抢救不及时易造成死亡。
同时，“水草”上常附着肝蛭囊蚴，随草食入可危害羊只。
再是，雨后和有露水时放牧，地面潮湿、泥泞，蹄甲间较易夹带泥水，羊只易患蹄腐烂病(俗称沤蹄)，行走困难，严重时蹄壳脱落、报废淘汰。
此外，放牧霜雪草、羊只易患腹痛和流产等病。
羊舍建设羊舍应选在地势高燥、排水良好，向阳的地方。
羊舍地面要高出地面20厘米以上。
建筑材料应就地取材。
总的要求是坚固、保暖和通风良好。
羊舍的面积可根据饲养规模而定，一般每只羊要保证1.0-2.0平方米。
每间羊舍不能圈很多羊，否则很不好管理，并增加了传染疾病的机会。
羊只多时，为方便饲养管理，应设饲养员通道，通道两侧用铁筋或木杆隔开，羊吃料和饮水时，从栏杆探出头采食或饮水。
羊舍的高度视羊舍的面积而定，如果是封闭羊舍，高度要考虑阳光照射的面积。
养羊养殖技术一、养羊前的准备工作1.选址：选择空气清新、水源充足、草场丰富的地方。
2.场地建设：建造羊舍，保证羊舍的通风、采光和防潮性能。
3.购置设备：购买饲料机、自动喂食器等必要的设备。
二、合理饲养1.合理配饲：根据不同生长阶段和品种，科学配制饲料，保证营养均衡。
2.定时喂食：每天定时喂食，控制好饲料量，避免浪费和过度喂食。
3.清洁卫生：定期清理羊舍，保持环境卫生。
三、疾病预防1.接种疫苗：根据当地疫情情况和季节特点，及时接种相应疫苗。
2.预防寄生虫：定期进行驱虫处理，避免寄生虫对羊的危害。
3.注意隔离：发现有病羊应及时隔离治疗，避免传染给其他羊。
四、管理技巧1.观察羊体健康：定期观察羊的健康情况，如发现异常及时处理。
2.合理繁殖：选择优良种羊进行繁殖，注意控制繁殖数量和季节。
3.科学育种：根据需求和市场需求选择适宜的品种进行育种。
五、市场营销1.了解市场需求：了解当地市场需求和价格变化情况，及时调整养殖规模和品种。
2.加强宣传：通过各种途径宣传自己的养殖业务，提高知名度和信誉度。
3.与买家建立良好关系：与买家建立长期稳定的合作关系，提供优质产品和服务。
六、经济效益分析1.投入产出比：根据养殖成本和收益计算投入产出比，及时调整经营策略。
2.利润分析：通过对成本和收益的分析计算利润，制定更加科学的经营计划。
3.风险控制：要注意市场波动风险、自然灾害风险等，并采取相应措施进行风险控制。
七、总结养羊是一项需要科学技术和管理的产业，只有掌握了合理的养殖技术和管理方法，才能获得稳定的经济效益。
在养殖过程中，要注意羊体健康、饲料配制、疾病防治、市场营销等方面，以提高养殖效率和经济效益。
简析繁殖期母羊饲养管理技术要点繁殖期母羊饲养管理技术要点主要包括饲养环境、饲料管理、疾病防控、生殖行为和饲养管理等方面。
以下将对每方面进行详细分析。
一、饲养环境1.舒适的舍群环境：保持舍群内的温度、湿度和通风状态均衡，合理布置舍群内的栏位，确保母羊的舒适度和活动性。
2.保持清洁卫生：定期清理舍群内的粪便和床材，保持舍群内的清洁卫生状况，减少疾病的发生。
3.合理的饮水设施：母羊在哺乳期需保持充足的饮水量，因此应提供充足的饮水设施，保证母羊的水分摄入。
二、饲料管理1.合理的饲料配方：根据母羊的营养需求制定合理的饲料配方，包括草料、浓缩饲料和矿物质添加剂等，确保其能够提供充足的营养。
2.多样化的饲料供给：在饲料供给方面，可采用多样化的供给方式，如干饲料、浸饲料和混饲料等，以增加母羊对饲料的摄入量和食欲。
3.适当的饲喂频率：繁殖期母羊需要定时定量地饲喂，一般每天饲喂3-4次，避免过度喂食和不足喂食的问题。
三、疾病防控1.常规的疫苗接种：注重母羊的疫苗接种，包括疫苗接种和驱虫，预防常见的传染病和寄生虫病。
2.定期的体检和保健：根据兽医的建议，定期对母羊进行体检和保健，及时发现并处理患病情况，保持母羊的健康状态。
3.隔离病羊和患病羊：发现病羊后，及时隔离并进行治疗，避免病羊传染给其他健康的母羊。
四、生殖行为1.合理的配种选择：根据母羊的品种特点和遗传背景，选择适宜的公羊进行配种，确保繁殖后代的质量。
2.合理的配种时间：根据母羊的发情情况和繁殖目的，确定合适的配种时间，提高母羊的受胎率。
3.监测母羊的生殖情况：定期监测母羊的生殖情况，包括发情期、排卵期和妊娠情况等，及时发现异常情况并进行处理。
1.合理的群体搭配：根据母羊的品种特点和个体状况，合理搭配母羊群体，避免过度交配和同胞配种的问题。
2.合理的群体管理：定期对母羊群体进行管理，包括换羊位、换代等，保持母羊群体的平衡状态。
3.科学的产羔及幼崽管理：根据母羊的分娩情况和幼崽的生长状况，合理管理产羔和幼崽，提高其存活率和发育质量。
1 畜牧养殖人才冬季集中培训 羊的饲养管理技术要点 1、我县羊品种的发展概况 我县传统意义上的肉羊品种有两个，一个是蒙古绵羊（土种绵羊），另一个是蒙古山羊（土种山羊），这两个品种对当地生态环境有极强的适应能力，善于爬坡，易管理，耐粗饲，蒙古绵羊遍布于我县全境，蒙古山羊主要分布于我县东北部。 1956年—1980年共引进羊品种12个、山羊品种2个。绵羊品种有新疆细毛羊、甘肃细毛羊、苏联美利奴、德国美利奴、高加索细毛羊、阿斯卡尼亚细毛羊、考力代羊、罗姆尼—马尔西羊、东北细毛羊、茨盖羊、边区莱斯特、陕西同羊。其中新疆细毛羊、甘肃细毛羊逐渐训化形成当地品种，其他品种仅作为改良之需，或因数量少或对当地生态环境不适应而逐渐被淘汰；山羊品种有青山羊、沙能奶山羊（关中奶山羊）。青山羊以产猾子皮而有名，现在数量很少，沙能奶山羊属于奶用山羊，在全县有零星大量分布。 1989---1995年我县通过陆续引进、纯繁，发展起了小尾寒羊，1995年底小尾寒羊数量达到3.97万只，1996年小尾寒羊迅速发展到5.5万只。这一品种引进，全县绵羊品种及数量在区域分布上也发生了变化，中西部十三乡（镇）饲养的蒙古绵羊、新疆细毛羊、甘肃细毛羊等品种逐渐被小尾寒羊所代替，小尾寒羊成为了中西部养羊业中的主导品种。 之后，通过引进法国的夏洛莱、英国的边区莱斯特、南非的波尔 2
山羊、安哥拉的安哥拉山羊、澳大利亚和新西兰的无角陶赛特、英国的萨福克、荷兰的德克赛尔等肉羊品种，开展与当地羊杂交，积极探索肉羊产业发展中急需的肉羊新品种，现在通过我们的努力试验，已有初步的结论：绵羊品种以小尾寒羊为母本，以无角陶赛特、萨福克、特克赛尔为父本，在不影响小尾寒羊多胎性能的前题下，开展经济杂交（二元杂交）、三元杂交、多元杂交，提高小尾寒羊产肉性能，大量生产杂交肉羔的方案、。山羊品种以关中奶山羊为母本，以波尔山羊为父本开展经济杂交（二元杂交）、级进杂交、终端杂交，进行山羊肉羊品种选育及肉羊生产方案。 2、品种介绍 （1）母本羊 我们选择的母本羊小尾寒羊、关中奶山羊具有一年四季发情，高产多胎，即一年产两胎（数量少）二年产三胎或三年五胎，头胎有少部分产单羔，二胎以上产2—4羔，以产双羔最为理想，这两个品种具有繁殖力高、母性好、产乳多、性早熟、适应性好。 ①小尾寒羊 被誉为世界超级绵羊品种，有“国宝”的美称，因耐粗饲、易管理、抗病力强、生长发育快、成熟早、繁殖率高、肉用性能好颇受群众的欢迎。小尾寒羊属于蒙古羊的亚系，原产于冀、鲁、豫、苏、皖五省交界的平原地带，是鲁西劳动人民经过千年培育而成。其公羊有大的螺旋形角，母羊有小角或姜形角、无角。鼻梁隆起，耳大下垂，体格大，四肢高（所以俗称高腿羊），骨骼健壮，前躯与后躯均发达，侧视略呈正方形（四方四正），体质结 3
实紧凑，体型结构匀称，脂尾呈圆扇形，尾下三分之一处有纵沟，尾尖上翻紧贴在沟中。成年公羊平均体高92.85cm，体长94.92cm，胸围104.3lcm，体重91.92kg，成年母羊平均体高80.32em，体长82.2cm，胸围95.12em，体重60.49kg。小尾寒羊产羔率260--280%左右。 小尾寒羊作为母本羊，遗传性能稳定，其被引进的国外肉羊杂交后，其高繁性能基本没有变化，即胎产周期还是7.3个月，一胎2—4羔，因此利用该品种可为今后羔羊肉生产开辟新的途径。 ②关中奶山羊 是由萨能奶山羊（原产瑞士）与陕西关中本地山羊杂交而成，其公母羊大多数无角、头长、颈长、颌下有髯（须），颈下部有肉垂，体格高大，胸宽，背腰平直，身体呈楔形，细致紧凑，四肢正直，乳房发育良好。成年公、母羊平均体重分别为78.6 kg和44.7 kg，母羊一胎产乳量305 kg，泌乳期242天，平均产羔率为180-220%。 利用关中奶山羊作为杂交母本，可发挥其个体大，产奶多，羔羊初生重、断奶体重大，繁殖率较高，适应性好的特点。 （2）父本羊选择 我们引进的父本羊无角陶赛特、萨福克、特克赛尔、波尔山羊，具有品种纯度高、体型大、生长速度快、饲料利用率高、肉质好、净肉率高的特点，这四个品种肉羊周岁体重达到成年体重的70％以上。（肉羊特点腿短、管围粗，体躯长） ①无角赛特 原产于澳大利亚和新西兰，公、母羊无角，颈粗短，胸宽深，背腰平直，躯体呈圆筒状，四肢粗短，后躯丰满， 4
呈倒立u字型，成年公羊体重90—100千克，母羊55—65千克，胴体品质和产肉性能好，产羔率130％左右。 2005年—2007年分三批引进，主要作为生产大型羔羊的父本羊，具有早熟，生长发育快，全年发情和耐热即适应干燥气候的特点。 ②萨福克羊(Suffolk-)，原产于（英国）英格兰东南地区，分黑头和白头两种，（白头萨福克是由澳大利亚1977年培育而成），两品种生产性能相近，育种目标相同，即低脂肪、大胴体、体型良好且生长迅速。公母羊均无角，颈粗短，胸宽深，背腰平直，后躯发育丰满，四肢粗壮结实。黑萨福克成年羊头、耳及四肢为黑色且无毛，白萨福克羊全身的被毛全部为白色。萨福克羊具有适应性强、产肉性能好、羔羊生长发育快、性早熟、母羊母性好、产羔率中等、产羔率130—140％，成年公羊体重110--150千克，母羊70--100千克，屠宰率50％以上。 2005年—2007年分二批引进，主要用作终端杂交的种公羊，用于经济杂交生产羔羊的父本，肉质有高蛋白低胆固醇低脂肪“两低一高”的特点，杂交羊肉是烤羊排的佳品。 ③特克赛尔 原产于荷兰，具有生长快、个体大、产肉和产毛性能好等特点。羊头大小适中，颈中等长、粗，体格大，胸圆，耆甲平，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。成年公羊体重110--140千克，母羊70--90千克，屠宰率55--60％。 2005年引进，用作经济杂交生产肉羔的父本羊。 5
④波尔山羊：波尔山羊原产于南非，毛色体向躯为白色，头颈为红褐色，头中部有一条白色毛带。耳宽下垂，被毛短而稀。腿短、四肢强壮，后躯发育良好，肌肉丰满，体型好。波尔山羊具有成熟早、四季发情、繁殖力高、生长发育快、采食力强、产肉量高、抗寄生虫侵袭能力强的特点。成年公羊体重可达到90-150kg，母羊达到65-75kg，产羔率150—190％。 波尔山羊是当今世界唯一公认的大型肉用山羊，杂交优势明显，被誉为最具竞争优势的终端杂交父本。2000年—2007年分二批引进，通过杂交，波尔山羊可以改善许多山羊的产肉性能，它对我县肉用山羊饲养业产生了重要影响。 3.肉羊杂交选育方案 ①经济杂交（二元杂交） 即两个品种或两个品系间的杂交，杂交后代全部用于商品生产。例如以小尾寒羊作母本与引进的国外肉羊品种萨福克、无角赛特、特克赛尔等进行二元（两品种）杂交，杂交子一代公母羊全部育肥屠宰；山羊，以关中奶山羊为母本，与波尔山羊为父本杂交，所生子一代吸收了父本个体大、生长发育快、肉质好和母本适应性好、繁殖率高的双亲特点。二元杂交最大的特点就是利用子代的杂种优势，而没有利用父本和母本的杂种优势。此方案可在杂交生产的起步阶段广泛使用。研究表明，养殖收入的增加15%是个体选育的结果，30—60%是经济杂交的结果，25%是多胎的结果。 ② 三元杂交 即三个之间品种的杂交，把两个品种杂交得到的 6
杂种母羊与第三个品种公羊交配，其后代为三品种杂种。首先选用两个品种，例如小尾寒羊母羊与引进的国外肉羊品种公羊无角赛特等进行杂交，所生杂交子一代母羊，再与第三个品种公羊萨福克羊或特克赛尔等杂交，所生杂交公母羊全部育肥屠宰。三元杂交比经济杂交（二元杂交）复杂，需保持三个品种，但比二元杂交好，即利用子代杂交优势，又利用了母本的杂交优势，是三个品种优点的互补体现在杂种后代身上。 ③轮回杂交指两个品种或三个品公母羊之间的不断轮流杂交，使逐代都能保持一定的杂种优势。轮回杂交可以大量使用轮回杂种母羊，只需引进少量纯种父本即可连续进行杂交。例如利用小尾寒羊与萨福克、无角赛特三品种轮回杂交。轮回杂交特点是利用个体杂种优势和母本的杂交优势。研究表明，两个品种轮回杂交可使羔羊平均体重增加15%，三个品种轮回杂交可使羔羊平均体重增加19%。 这三个杂交方案是以肉羊生产为目的的，杂交后代不能留作种用，如小尾寒羊以其独特的生产性状—产羔率高、遗传性能稳定而著名，我们一味采用级进杂交，杂交代数越高，则其产羔率逐渐降低，失去了小尾寒羊高产性能，因此，从维护生物多样性出发，保护小尾寒羊这些优良性状，规划保种区域和保种数量，进行有计划、有步骤的杂交是相当必要的，否则，就会丢失这一品种。 4、圈舍建造要点： 根据羊喜干燥的特点，一般圈舍应选在地势高燥、通风向阳和避风良好、排水方便的地方。羊舍多为砖木结构，坐北朝南，呈长方形 7
布局。冬季可搭扣塑料暖棚，以便于保温，但应注意留有排气孔，以防羊舍内空气污浊和湿度过大。羊舍前面或后面要设有运动场，其面积为羊舍面积的3—4倍。运动场的四周和中间要放有固定式或移动式饲槽、水槽。 羊舍面积，根据羊只饲养数量来定。通常每只羊平均占地面积0.8—1.2平方米。种羊占地要大些，育成羊、羔羊要小些；绵羊要大些，山羊要小些。羊舍高度一般为2.5米，门的宽度不小于1.6米，窗户距地面的高度不低于1.5米，以保证有良好的采光和通风效果。 5、饲养技术： 养羊必须保证有足够的饲草料，饲料分粗饲料和精饲料，粗饲料主要为各种青干草、农作物秸秆和多汁的块根饲料（胡萝卜），羊喜食多种饲草，若经常饲喂少数的几种，会造成羊的厌食、采食量减少，增重减慢，影响生长。因此要注意增加饲草品种，尽可能地提高羊的食欲。精饲料主要由豆粕、玉米、麦麸、油渣组成，适量添加多种维生素和矿物质。其中矿物质主要以铁、锌、硒、铜为主，同时还要根据本地区土壤中微量元素缺乏情况适量添加矿物质。为降低饲料成本，可在日粮中添加部分非蛋白氮如尿素等来作为蛋白饲料源的供应，一般日添加量为8—10克。精饲料可由80%的玉米、麦麸，17%的豆粕、油渣和3%的专用预混料组成。 养羊户可根据实际，养羊规模作好饲草饲料的贮存，储备草料的来源有打草青贮、晒制干草、收集农副产品、调制颗粒料、种植饲草饲料等。贮存数量取决予当地越冬期的长短，饲养羊只的多少和草料
