开题报告;花生去壳机的设计
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刮板式花生脱壳机设计要点
1.脱壳效率:设计脱壳机的主要目标是要提高脱壳效率,即将花生的
壳与仁分离的速度和效果。
为了实现高效率的脱壳,需要考虑脱壳机的结
构和工作原理。
例如,可以采用双刮板结构,增加脱壳面积,提高脱壳效果。
2.脱壳质量:除了脱壳效率外,脱壳质量也是设计中的重要考虑因素。
脱壳机应该尽量减少花生仁的破损率,并且保持花生仁的完整性。
可以通
过优化脱壳机的刮板形状和尺寸,以及调节脱壳机的运行速度和力度来实现。
3.结构稳定性:脱壳机在运行过程中会产生一定的振动和冲击,因此
设计时要考虑到结构的稳定性和强度,避免机器在工作时出现过度振动和
失稳。
4.材料选择:由于脱壳机在工作时要与花生壳和花生仁接触,在选择
材料时需要考虑它们的硬度和耐磨性。
可以选择与花生壳相对硬度更大的
材料作为刮板材料,以延长脱壳机的使用寿命。
5.适应性:脱壳机设计时还要考虑到花生的不同品种和大小的差异。
它应该能够适应不同大小和形状的花生,并在不需要更换或调整刮板的情
况下工作。
8.维护保养:为了延长脱壳机的使用寿命和保持其良好的工作状态,
设计应考虑到方便的维护和保养。
例如,可以设计可拆卸的部件,方便清
洁和更换。
总结起来,刮板式花生脱壳机的设计要点包括脱壳效率、脱壳质量、
结构稳定性、材料选择、适应性、操作便捷性、安全性和维护保养等。
通
过合理的设计和结构优化,可以满足花生脱壳的需求,并提高脱壳的效率和质量。
花生去皮机设计毕业论文目录摘要................................................................................................ 错误!未定义书签。
ABSTRACT ................................................................................... 错误!未定义书签。
第一章绪论. (1)1.1研究的目的和意义 (1)1.2国内外的研究概况 (2)1.3本文的主要研究内容 (3)第二章.总体方案的确定 (4)2.1技术要求 (4)2.2设计方案选择及总体结构 (4)第三章主要零部件尺寸及传动比的初步确定 (7)第四章辊子链传动系统的设计 (9)4.1链的设计 (9)4.2链轮的设计 (9)第五章电动机的选择及V带传动系统设计 (13)5.1电动机的选择 (13)5.2V带一的设计 (14)5.3V带二的设计 (17)5.4V带轮设计 (19)第六章轴的设计轴承的选择及生产率计算 (21)6.1轴的设计 (21)6.2轴承的选择 (23)第七章结论 (25)参考文献 (26)致谢 (27)第一章绪论1.1研究的目的和意义本研究的目的是为花生的脱皮提供一种有效的工具,为花生的深加工提供条件。
花生仁是最重要的植物油脂及植物蛋白质资源之一,是世界上研究最广的用以制取食用蛋白的油料籽实。
花生除经简单的加工就可食用外,经深加工还可制成营养丰富、色、香味俱佳的多种食品和保健食品。
然而我们也不能忽略花生仁种衣在加工中的不利影响,由于种衣含有儿茶酚、单宁及多种色素,会使花生制品色泽变深,附在种衣上的胚芽含有皂苷等四种苦味成分,严重影响花生制品的口感和外观。
另外种皮上含有大量的灰尘、微生物,所以多数花生制品(例如花生饮料、花生组织蛋白、花生酱、花生糖果、花生豆腐等) 的加工都需经过脱皮(连带去胚芽)这一工序[1]。
一、教学目标1. 让学生了解花生剥壳机的结构、工作原理和用途。
2. 培养学生动手操作能力和实践能力。
3. 培养学生团队合作精神和创新意识。
4. 增强学生对农业机械的了解,激发学习农业机械的兴趣。
二、教学内容1. 花生剥壳机的结构及工作原理。
2. 花生剥壳机的操作方法及注意事项。
3. 花生剥壳机的维护与保养。
三、教学过程1. 导入新课教师简要介绍花生剥壳机的背景和意义,激发学生的学习兴趣。
2. 理论讲解(1)花生剥壳机的结构及工作原理教师通过PPT展示花生剥壳机的各个组成部分,讲解其工作原理,使学生了解花生剥壳机的整体构造。
(2)花生剥壳机的操作方法及注意事项教师详细讲解花生剥壳机的操作步骤,强调操作过程中的注意事项,如安全操作、维护保养等。
3. 实践操作(1)分组讨论将学生分成若干小组,每组选择一名组长,负责协调组内成员的操作。
(2)示范操作教师现场演示花生剥壳机的操作过程,让学生直观地了解操作步骤。
(3)学生操作学生按照教师讲解的操作步骤,分组进行实际操作,教师巡回指导,解答学生疑问。
4. 总结与反思(1)学生总结每组选派一名代表,总结本组在操作过程中的心得体会。
(2)教师点评教师对学生的操作过程进行点评,指出优点和不足,提出改进建议。
5. 课后作业(1)查阅资料,了解其他类型的剥壳机。
(2)思考如何提高花生剥壳机的剥壳效率。
四、教学评价1. 学生对花生剥壳机结构、工作原理的掌握程度。
2. 学生动手操作能力和实践能力的提升。
3. 学生团队合作精神和创新意识的培养。
4. 学生对农业机械的了解程度和学习兴趣。
五、教学资源1. 花生剥壳机实物或模型。
2. PPT课件。
3. 实验室设备。
4. 相关教材和参考资料。
六、教学注意事项1. 教师在讲解过程中要注重理论与实践相结合,让学生在实践中掌握知识。
2. 在实践操作过程中,教师要密切关注学生的安全,确保学生的人身安全。
3. 鼓励学生积极思考,提出问题,培养学生的创新意识。
花生红衣脱除机设计目 录1 引言 (2)1.1 课题提出的背景 (2)1.2 花生红衣脱除机械的发展 (3)1.3 花生红衣脱除机械的研究应用现状 (9)1.3.1 目前花生红衣脱除机采用的脱皮原理 (9)1.3.2 新型脱皮技术 (11)1.3.3 花生红衣脱除机械的工艺研究 (11)1.3.4 花生红衣脱除机械存在的问题 (11)1.4 花生红衣脱除机械研究重点 (12)1.4.1 提高花生红衣脱除机械的通用性和适应性 (12)1.4.2 提高机械脱皮率。
降低破损率 (12)1.5 花生红衣脱除机械应用前景展望 (13)2.1 花生去皮机的结构 (14)2.2 工作原理 (15)3.1 设计前各项参数的确定 (17)3.2 V 带传动 (19)3.3 轴 (22)3.4 刮板结构 (23)3.5 半栅笼 (24)3.6 箱体 (25)3.7 壳仁分离装置 (25)3.8 机架 (25)3.9 附件 (26)参考文献 (29)1 引言1.1 课题提出的背景花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植 物蛋白质。
利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为 肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。
以花生蛋白粉为原料或添加剂制 成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。
花生蛋白粉还可以通过高压 膨化制成蛋白肉。
花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、 起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。
花生除经简单加工就可食用外,经 深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。
花生加工副产品 花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。
花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要 对花生进行预处理加工。
花生的预处理主要包括花生的剥皮和分级、破碎、轧胚和蒸 炒等。
花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥皮加工。
花生红衣脱除机设计目录1 引言 (2)1.1 课题提出的背景 (2)1.2 花生红衣脱除机械的发展 (3)1.3 花生红衣脱除机械的研究应用现状 (9)1.3.1 目前花生红衣脱除机采用的脱皮原理 (9)1.3.2 新型脱皮技术 (11)1.3.3 花生红衣脱除机械的工艺研究 (11)1.3.4 花生红衣脱除机械存在的问题 (11)1.4 花生红衣脱除机械研究重点 (12)1.4.1 提高花生红衣脱除机械的通用性和适应性 (12)1.4.2 提高机械脱皮率。
降低破损率 (12)1.5 花生红衣脱除机械应用前景展望 (13)2.1 花生去皮机的结构......................... 错误!未定义书签。
2.2 工作原理................................. 错误!未定义书签。
3.1设计前各项参数的确定 (16)3.2 V带传动 (16)3.3 轴 (19)3.4 刮板结构 (20)3.5 半栅笼 (21)3.6 箱体 (22)3.7 壳仁分离装置 (22)3.8机架 (22)3.9附件 (23)参考文献 (26)1 引言1.1 课题提出的背景花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。
利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。
以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。
花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。
花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。
花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。
花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。
花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。
摘要花生,别名:落花生、长生果、果仁。
原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。
花生中含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
花生的果实上,有一层红红的外皮,它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分,所以吃花生时,搓掉外皮,实为可惜。
花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。
花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。
花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。
花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。
花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。
花生剥壳的原理很多,因此产生了很多种不同的花生剥壳机械。
花生剥壳部件是花生剥壳机的关键工作部件,剥壳部件的技术水平决定了花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。
花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。
由于花生本身的特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。
随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。
我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。
只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。
刮板式花生去壳机能否正常运转,看的是其主要部件的设计,如果设计不合理,机器就不能正常运转或者说不能运转,那么生产出来的这台机器就是一堆废品。
【完整版】玉米收割机和花生剥壳机的设计毕业论文设计1.轴4或轴1 2。
伞齿轮1 3。
伞齿轮2 4。
伞齿轮3你?zz2?1 U?1zz3?5表3-2锥齿轮尺寸1名称大端分度圆直径(mm)齿数大端模数分度角外锥距(mm)齿宽(mm)齿宽系数齿顶高(mm)齿顶圆直径(mm)伞齿轮1 150伞齿轮2 150伞齿轮3 80 50 0.35 45 125 37 0.3 10 177.5 50 0.35 45 125 37 0.3 10 177.5 10 1.5 45 63 37 0.3 9 90 3.4主轴和轴1、轴2、轴3、轴4的设计3.4.1主轴的尺寸设计如图3-2所示图3-3主轴设计尺寸图轴承的尺寸选择和额定载荷表3-3轴承选择轴承基本尺寸mm基本额定载荷KN轴承代码d 1 2 3 4 575 100 110 100 75D 160 190 XXXX 20世纪90年代初,中国先后从国外引进了一些先进的国外车型。
例如,美国凯斯公司的联合收割机变成了玉米割台,它可以在一次操作中完成玉米摘穗、打穗和谷物清理作业。
由于中国北方大部分玉米产区,特别是小麦和玉米一年两熟的种植区,玉米收获时谷物含水量高达35%以上。
如果采用直接脱粒收获,谷物破损率非常严重。
根据河北省栾城县万亩试验站1980年9月的测定,美国凯斯公司研制生产的1440型联合收割机用玉米割台收割玉米时,平均断粒率为14%,最高值可达30%,总损失率达到XXXX。
此外,主要是开发功能单一、价格低廉、结构简单、可靠性高、易于维护的玉米收获机。
模型主要是背包和中小型自行式机器。
单功能摘穗和还田机也有一定的市场。
它的发展大致经历了三个阶段。
第一阶段始于20世纪60年代,当时几乎没有成型产品形成。
第二次玉米收获机研发高潮发生在20世纪80年代末,近50家大小企业和科研机构参与了研发。
研发的重点是解决高水分玉米(籽粒含水量高达35%以上)在收获过程中籽粒破碎率高的问题。
花生剥壳机原理设计 35 毕业设计XX大学XX学院毕业设计说明书题目:花生剥壳机原理设计学院: XX学院专业: 机械设计制造及其自动化学号: XX63242姓名: XX指导教师: XX完成日期: 2012年5月30日1XX 大学毕业论文(设计)任务书论文(设计)题目花生剥壳机原理设计学号 XX63242 学生姓名 XX 专业机械设计制造及其自动化指导教师姓名 XX 机械系主任 XX一、主要内容及基本要求(含主要技术指标)课题提出的背景,花生脱壳机械的发展,花生脱壳机械的研究应用目前花生脱壳机采用的脱壳原理,新型脱壳技术,花生脱壳机械的工艺研究,花生脱壳机械存在的问题。
花生脱壳机械研究重点,提高花生脱壳机械的通用性和适应性,提高机械脱壳率。
降低破损率,向自动控制和自动化方向发展大多数机具目前仍依赖人工喂料或定位。
花生脱壳机械应用前景展望,刮板式花生去壳机的结构及工作原理,刮板式花生去壳机主要部件的结构设计,设计前各项参数的确定。
刮板的半径及转速初定,刮板所需功率计算,传动方案拟定,电动机的选择。
传动装置的运动和参数计算。
二、重点研究的问题刮板式花生去壳机的结构及工作原理,刮板式花生去壳机主要部件的结构设计,设计前各项参数的确定。
进度安排各阶段完成的内容起止时间1 资料收集 2012.3.12 工作原理选择 2012.3.153 去壳机结构设计 2012.3.304 主要部件的结构设计 2012.4.155 完成三维图 2012.4.306 各项参数确定 2012.5.1527 生成工程图 2012.5.308 说明书完成 2012.5.30三、应收集的资料及主要参考文献[1] 周瑞宝花生加工技术 [M] 北京:化学工业出版社 2003.1[2] 段淑芬,胡文广,李秀平,等(世界花生生产现状分析[J](花生学报,1999,(增刊) [3] 孟宪珍(花生脱壳机的设计和试验[J](国外农机。
1980[4] 尚书旗,刘曙光,王方燕(花生生产机械的应用现状与进展分析[J](花生学报,2003,(增刊) [5] 张效鹏,张嘉玉(花生脱壳机的不同部件对花生脱壳性能的影响[J](莱阳农学院学报,1990,7(1) [6] 王延耀,张岩,尚书旗,等(气爆式花生脱壳性能的试验研究[J](农业工程学报,1998,14(1) [7] 王智才(我国农机市场需求及发展前景[J](农机质量与监督,2002,(5) [8] 石一兵食品机械与设备[M] 北京:中国商业出版社 1992.6[9] 肖旭霖食品机械与设备[M] 北京:科学出版社,2006[10] 中国标准出版社第一编辑室中国食品工业标准汇编[M] 北京:中国标准出版社,2004 11] 唐增宝,何永然,刘安俊机械设计课程设计[M] 武汉:华中理工大学出版社 1999.3 [[12] 濮良贵,纪名刚机械设计[M] 北京:高等教育出版社,2001[13] 成大先机械设计手册.单行本.机械传动[M] 北京:化学工业出版社2004.13XX大学XX学院毕业论文(设计)评阅表学号 XX63242 姓名 XX 专业机械设计制造及其自动化毕业论文(设计)题目:花生剥壳机原理设计评价项目评价内容1.是否符合培养目标,体现学科、专业特点和教学计划的基本要求,达到选题综合训练的目的;2.难度、份量是否适当;3.是否与生产、科研、社会等实际相结合。
本科毕业设计(论文)题目:花生剥壳机的设计________________________英文题目:The design of the peanut sheller学院:________________________专业:________________________姓名:________________________学号:________________________指导教师:________________________2015年11月22日毕业设计(论文)独创性声明该毕业设计(论文)是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
文中除了特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或其他机构已经发表或撰写过的研究成果。
其他同志对本研究的启发和所做的贡献均已在论文中作了明确的声明并表示了谢意。
作者签名:日期:年月日毕业设计(论文)使用授权声明本人完全了解XX学院有关保留、使用毕业设计(论文)的规定,即:学校有权保留送交毕业设计(论文)的复印件,允许被查阅和借阅;学校可以公布全部或部分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存该毕业设计(论文)。
保密的毕业设计(论文)在解密后遵守此规定。
作者签名:导师签名:日期:年月日摘要花生属于人们的日常生活中常见的食物之一,它的作用很多,可以补血,增加人体蛋白质,还可以用来煮汤,爆炒等等,食用起来非常可口,是不可多得的美味佳肴。
本次设计的题目是花生剥壳机的设计,传统的实现花生剥壳的方法都是依靠人工的方式,这样工作效率低下,质量得不到保证,而本课题所设计的花生剥壳机,能够实现花生的自动剥壳,在人工剥壳的基础上面大大地提高了生产效率,降低了劳动成本,特别与发达国家的花生剥壳设备相比,还是有一定的差距,因此新型花生剥壳机的设计具有重要意义。
关键词:花生剥壳机,食品,经济,差距ABSTRACTgreat importancehas been paid to the safety of the vehicle,especially the heavy trucks working in themountain or in the mine area and the city buses driving in the congested roads.By the analysis ofthe use property ofthe current clutch,the necessity ofusing theretarders is clear in the heavy trucks and the city buses.Throuthe comparison ofthe current different retarders,the advantage and disadvantage of the eddy currentbrake is introduced.How the mathematical model of the eddy current brake in theliterature is discussed,then the paper illustrates the difference of the results of thecalculation and the experiment data,and discuss the reason why it is arise.The paperintroduces the usual method to solve the question by using the finite element methodin the world currently.Key words:vehicle;pneumatic;processing;distance.目录摘要 (I)ABSTRACT (II)1引言 (1)1.1 课题的来源与研究的目的和意义 (1)1.2 花生剥壳机国内外研究现状 (3)2花生剥壳机总体结构的设计 (5)2.1 花生剥壳机的剥壳原理 (6)2.2 花生剥壳机的工艺研究 (8)2.3 机械传动部分的设计计算 (10)2.3.1电机的选型计算 (12)2.3.2 V带传动的设计计算 (14)2.3.3传轴的设计计算 (15)3各主要零部件强度的校核 (16)3.1机架强度的校核与计算 (17)3.2轴承强度的校核计算 (19)4花生剥壳机中主要零件的三维建模 (20)4.1凹板筛的三维建模 (21)4.2电机的三维建模 (21)4.3 转轴的三维建模 (22)4.4花生剥壳机的三维建模 (24)5 三维软件设计总结 (25)结论 (26)致谢 (27)参考文献 (28)1 绪论1.1 课题的来源与研究的目的和意义花生又名落花生,原产于南美洲一带。
514-花生去壳机的设计(SW建模)介绍花生是一种现在非常流行,口感美味的小零食,是各种糖果、饼干等休闲食品的主要成分之一。
但是,花生外壳较厚,去壳的过程比较繁琐,需要花费大量的时间和人力。
为了解决这个问题,设计一款能够快速、高效地去壳的花生去壳机,将对人们的生活和工作带来极大的便利。
设计要求1.花生去壳机应具有高效性、安全性和稳定性,可在较短时间内去壳大量的花生,并能够保持机器的稳定运行状态。
2.花生去壳机不能损坏花生的内部质量,不能使花生油脂丢失过多,不能破坏花生的外观。
3.花生去壳机具有简单、易于操作的特点,由于花生去壳机将有广泛的市场,因此其设计应该是实用性强、易于维护的。
4.花生去壳机的设计应该符合环保要求,其生产过程中应该尽量采用环保材料,排放污染物的量要少。
花生去壳机的工作原理花生去壳机的工作原理非常简单,首先,需要将花生放入去壳机的入口处,然后,花生将沿着去壳机内部的轨道,通过高速转动的锥形机械装置,进行去壳。
当花生进入花生去壳机的锥形机械装置时,锥形机械装置开始旋转。
由于锥形机械装置拥有较高的旋转速度,花生将被强力压缩在内部,并且在这个过程中,外壳的脆性很快被破坏,内部的果实很快被露出。
此时,花生内部的果实和外部的壳子分隔开,花生就可以从去壳机的出口处检出,同时,外壳部分将被排出。
去壳机的设计为了实现上述目标,首先需要考虑去壳机内部的结构,以确保其高效性和稳定性。
为了增加花生去壳机的稳定性,可以使用钢铁、铝合金等强度较高的材料来制造机器。
此外,在设计过程中,还应该注意到其可持续性和环保性。
此外,在去壳机的设计中,值得注意的是去壳机内部的轨道设计。
首先,轨道应该足够宽,这样才能保证花生可以稳定地进入去壳机的内部,并充分发挥去壳机的高效性。
除此之外,还必须注意轨道的设计,以确保花生不会被弄坏。
最后,为了便于使用,应该在去壳机的外壳上设置不同的控制按钮。
这将让用户更方便地使用去壳机,不必再费神去逐一确定操作步骤。
花生去皮机的设计
花生去皮机的设计主要包括以下几个方面:
1. 花生进料装置:设计一个能够装载大量花生并将其送到去皮
部分的进料口。
2. 去皮部分:设计一个能够有效地去除花生外层皮的部分,通
常采用摩擦力或压缩力来实现。
3. 废皮收集装置:设计一个装置可以将花生皮分离到废皮箱中。
4. 驱动系统:设计一个能够在操作过程中持续运转的电机和传
动系统。
5. 控制系统:设计一个能够实现调整去皮速度、花生进料量和
废皮排出速度等参数的控制系统,提高去皮效率同时减少废弃物数量。
在设计过程中,还需考虑花生去皮机的安全性和易用性,以及
减少噪音和维护成本等方面的问题。
开题报告正文(要求字数在3500字以上。
页面可自行添加)花生收获机的设计课题的来源:院毕业设计题目一:研究的目的和意义:花生是重要的经济作物,种植面积极广。
是具有地域特色的农业产业,是全球农村经济的支柱产业之一,对增加农民收入促进农民脱贫致富具有重要意义。
而中国花生种植面积约为433万hm2,是世界第二种植大国。
然而近年来,随着花生种植面积的不断增加和农村劳动力的大量转移,“三秋”大忙季节劳动力明显不足,加之花生收获劳动强度大,收获时间长,影响后序的作业(如小麦种植)。
因此,花生收获机械化已成为花生生产环节的主要研究内容。
但是由于缺乏先进适用的花生收获机械,农民不得不采用传统落后的人工收获方式。
花生收获劳动强度大、效率低,常因不能适时收获,造成花生果落椎,在土壤中霉变腐烂,给农民造成巨大的损失。
同时人工收获耽误农时,不利于提高农作物的复种指数,也给农民造成损失。
花生收获成为影响花生生产的关键环节。
目前我国花生收获处于落后状态,花生收获机械正处于发展期,部分地区采用花生挖掘犁,少部分地区采用花生收获(挖掘)机,联合收获技术装备正处于研制阶段,离真正商品化仍有较大的距离。
即使这样机械化收获也仅占1%。
花生收获机具非常少,且功能单一,作业质量不尽人意,远远不能满足花生生产的要求,是制约花生生产的瓶颈。
因此,我国花生主产区对小型花生联合收获机技术装备的需求日趋迫切,但我国花生联合收获机的研发起步较晚,需要研究与攻克的问题还很多,如果将这些问题得以尽快解决,那更多的农民生活水平将得到很大的改善。
二、本文所涉及的问题在国内(外)研究现状及分析2.1国外情况由于世界各地经济、生产力发展的不平衡,使国外花生机械化收获的发展也不尽相同。
美国、加拿大等发达国家已实现了花生生产全过程的机械化作业,在收获环节早已发展到联合收获水平;而我国花生生产机械化水平无论是同其他主要粮食作物比,还是同世界发达国家相比,均处于较低水平。
目录目录 (1)1 引言 (3)1.1 课题提出的背景 (3)1.2花生脱壳机械的发展 (3)1.3花生脱壳机械的研究应用现状 (8)1.3.1 目前花生脱壳机采用的脱壳原理 (8)1.3.2 新型脱壳技术 (9)1.3.3 花生脱壳机械的工艺研究 (9)1.3.4 花生脱壳机械存在的问题 (10)1.4花生脱壳机械研究重点 (10)1.4.1 提高花生脱壳机械的通用性和适应性 (10)1.4.2 提高机械脱壳率、降低破损率 (11)1.5花生脱壳机械应用前景展望 (11)2 刮板式花生去壳机的结构及工作原理 (13)2.1刮板式花生去壳机的结构 (13)2.2工作原理 (14)3刮板式花生去壳机主要部件的结构设计 (16)3.1设计前各项参数的确定 (16)3.1.1 刮板的半径及转速初定 (16)3.1.2 刮板所需功率计算 (16)3.1.3 传动方案拟定 (17)3.1.4 电动机的选择 (18)3.1.5 传动装置的运动和参数计算 (18)3.2V带传动 (18)3.3轴 (21)3.4刮板结构 (23)3.5半栅笼 (23)3.6箱体 (24)3.7壳仁分离装置 (24)3.8机架 (25)3.9附件 (25)4 总结 (26)参考文献 (27)致谢 (28)1 引言1.1 课题提出的背景花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。
利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。
以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。
花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。
花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。
花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。
花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。
毕业论文(设计)开题报告 题 目 名 称 花生去壳机的设计 设计 题 目 类 别 毕业设计 系 别 机电工程系 专 业 班 级 学 生 姓 名 指 导 教 师 开题报告日期 2012年10月28日 研究现状: 目前国内花生脱壳机从其脱壳原理、结构和材料上基本可分为以打击、揉搓为主的钢纹杆——钢栅条凹板 以挤压、揉搓为主的橡胶滚筒一一橡胶浮动凹板两大类但脱壳质量均不高破损率都大于 剥出的花生米只能用于榨油和食用满足不了外贸出口和作种子的要求。探索先进的脱壳原理是解决脱壳机现存问题的重要途径。
研究目的和意义: 对花生脱壳机械的关键技术与工作部件进行重点攻关,改革传统结构,研究新的脱壳机理优化结构设计,同时在整体配置上进一步改进和完善,提高脱壳率,降低籽仁破损率。目前国内外的花生脱壳机械均存在脱壳率和破损率之间的矛盾,处理好这一关键技术将关系到花生脱壳机械的发展前景。 向自动控制和自动化方向发展大多数机具目前仍依赖人工喂料或定位,影响了作业速度和作业质量。因此应通过机电一体化手段,开发设计自动喂料、自动定位脱壳装置,保证均匀喂料与有效定位,实现机组自动化操作,进一步提高作业精确性和作业速度,提高产品质量与生产率,满足部分大、中型加工企业的需要以开拓国内和国外市场。 新技术原理、新结构材料、新工艺将不断应用于花生机械的研制开发中,随着液压技术、电子技术、控制技术以及化工、冶金工业的发展,许多复杂的机械机构、动力传递、笨重的材料和落后的工艺将逐渐被取代。减轻重量,减少阻力,简化操作,减少辅助工作时间,延长使用寿命,降低劳动使用费用等将作为主要设计目标应用于脱壳机械的设计制造。随着国内外高新技术的进一步发展,如何将这些高新技术更好的应用到实际生产中,也是目前花生脱壳机械需要尽快解决的问题。
研究内容(内容、结构框架以及重点、难点): 提高花生脱壳机械的通用性和适应性 提高花生脱壳机械的通用性和适应性仍是当前的主要研究方向之一目前许多花生脱壳机械只是针对某一花生品种和所在地区的生长环境来设计其通用性、兼容性和适应性较差。提高花生脱壳机械的通用性和兼容性使研制的花生脱壳机械通过更换主要部件能够同时对其他带壳物料进行脱壳加工。研制通过变换主要工作部件即能满足不同坚果脱壳作业需要的脱壳机具并提高制造工艺水平降低制造成本以适应不同加工企业的需要。花生脱壳机械能否适应这种发展趋势将直接影响到花生脱壳机械能否更好的推广应用与健康发展。
1.毕业设计(论文)的主要内容 (1)查阅资料,明确设计任务和要求,了解糕点切片机的设计要求,在此基础上进行总体方案的论证与设计,撰写开题报告。 (2)熟悉脱壳机的结构,工作原理,以及了解脱壳机的发展方向。 (3)完成对中等复杂程度机械的计算,结构设计等工作 (4)以花生脱壳机为研究对象,对其传动系统进行设计,完成花生脱壳机的装配图的设计。 (5)翻译指定外文文献。 (6)编写说明书了解脱壳机的发展方向。
2.毕业设计拟采取的框架路线 (1)花生脱壳机的简述 (2)花生脱壳机的设计 (3)传动装置的设计 (4)轴的设计计算 (5)箱体的设计 (6)机架的设计
3.重点 查阅相关资料,以花生脱壳机为研究对象,对其传动系统进行设计,完成花生脱壳机的装配图的设计。
4.难点 花生脱壳机的设计,传动装置的设计。 研究方法、手段: 花生脱壳机的设计是个复杂的过程,其步骤繁冗,设计时,需要根据所给定的数值和对应的公式进行设计,此次研究我们主要从花生脱壳机的传动系统设计为主。 研究手法主要有: 1.运用经验总结法总结出前人对脱壳机的传动系统的设计的研究成果。 2.通过调查文献来获得资料,从而全面正确的掌握脱壳机传动系统设计的有关问题 3.根据所给定的数据以及相关公式进行计算,然后将计算得出的结果与机械简图相结合。 4.积极与老师和同学们讨论,相互了解研究进度,分享成果和经验,以便于下一阶段的毕业设 计。 5.利用学校图书馆大量的相关图书以及网上图书馆的相关数据库完善自己的研究设计结果。 6.对脱壳机的传动系统进行多方位的分析,真正认识了解其本质,揭示内在规律。 通过归纳演绎,类比推理,抽象概括,思辨想象,分析综合来进行相应的设计计算。 首先认真查询相关资料,初步掌握花生脱壳机的结构及工作原理;然后分析供料器的材料及相应的参数计算;接着制定其传动部件的设计方案,其中传动部件设计方案是我们要重点掌握的,这也是整个装置最重要的部分,必须有充分的理论依据和经过严格的计算得出;最后进行刀具设计,从刀具的各个参数及材料入手进行设计。 通过大学四年的学习,我掌握了基本的专业知识,对本课题的相关学科有一定的了解,具有了一定的相关理论基础,在校期间,学校还组织过各种课程设计,因此积累了一定的经验,对本次设计指导性的帮助。同时经过几个学期的一系列设计与实习,锻炼了我们综合多门课程知识进行创新的能力。 武汉生物工程学院的数控加工中心为我们提供了各种加工工具,可以满足本设计中实际操作的需求。同时学院的图书馆也收藏了许多有关专业方面的知识书籍和周刊,并且提供了网络化机房,可以在中国期刊网,维普网,超星电子涂塑,书生之家等网站查阅有关资料。
研究进度: 2011年9月5日~2011年9月12日 查找资料,了解实验内容及步骤 2011年9月13日~2011年10月16日 撰写修改开题报告、文献综述 2011年10月17日~2011年10月31日 拟定设计方案,确定传动路线 2011年11月1日~2012年3月30日 撰写说明书及绘制图纸 2012年3月31日~2012年5月20日 实习,撰写并修改毕业论文,准备答辩 文献综述(包括:国内外研究理论、研究方法、进展情况、存在问题、参考依据等)
1 前言 本设计介绍了花生在生活中的地位和作用,简要提到了国内外花生脱壳机的发展现状。设计了一款以电机为原动力,通过带和齿轮传动,曲柄滑块机构为切片装置,槽轮为间歇推料装置的花生脱壳机。该脱壳机结构简单,成本低廉。主要用于家用,小作坊场合
2 主体 研究花生脱壳机,对于提高生产效率,降低生产成本具有重要意义。此项研究也是对大学四年所学课程的一次总的复习,它将机械原理、机械设计、机械制图等机械设计制造及其自动化专业主要课程紧密联系在一起,利用所学的机械与控制相关知识来解决实际的生产问题,将理论设计与实际应用联接起来,考虑多方面的问题,如成本、系统的可靠性、设备的生产效率和工作效率、设备使用寿命、设备安装与维护等等。 花生脱壳机发展史已经很多年了,对于小型脱壳机也是有市场供应。早就已经发展到了一定阶段。近几年来,随着经济的飞速发展,人民生活水平的不断提高。花生仁慢慢有家庭小批量生产的趋势,加上花生庞大的需求量。价格适宜且功能强大的小作坊花生脱壳机变得非常必需。 随着人民生活水平的提高,人们开始追求生活,不仅仅满足于在市场,商店里买到的花生仁。。甚至可以根据自己喜爱的口味,做出软硬适中的花生仁。而且还可以根据自己的想象去设计。面对如今众多的大学生创业,下岗工人的再就业创业。如此庞大的花生仁市场是个很好的机会。所以,一台价格适宜,容易上手,操作简单的花生脱壳机能给他们在各种花生仁制作 的过程带来很大的便捷。不过现阶段的花生脱壳机在国内主要存在于中大批量生产中。小作坊型的花生脱壳机在小批量生产的商店,家用有广大的市场。 随着家电机械化程度越来越高,人们不再停止纯手工劳动。而且针对花生仁种类如此之多,质地有硬有软,人工脱壳有诸多的不便。而且工作效率比较低。所以小作坊型花生脱壳机变得被人们和市场所需要。 通过毕业设计,真正的学习到了不少东西,特别是对于自己动脑思考问题,动手解决问题的能力无疑是上了一个台阶,让自己知道了从事技术方面的学生扎实的基本功是必不可少的,对于创新能力的培养和加强得引起高度的重视,光课堂的学习是不够的,通过自学是提高的一个途径,能够将所学到的知识和自学的新知识柔和在一起已证明了我们具有一定的能力。当然了,方案肯定能再次得到优化,这是以后在工作中需要考虑的问题。 这段时间当中我发现我对专业认识的还不够,很多关于制造和工艺的知识有待我们提高,更多的是需要我们自己去观察、实践、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。
主要参考文献: 4.石一兵 食品机械与设备 北京中国商业出版社 1992.6 肖旭霖 食品机械与设备 北京科学出版社2006 唐增宝何永然刘安俊 机械设计课程设计 武汉华中理工大学出版社 1999.3 濮良贵纪名刚 机械设计 北京高等教育出版社2001 成大先 机械设计手册.单行本.机械传动 北京化学工业出版社 指导教师意见(研究的前期基础工作、本论文的意义、创新点、存在的难点和对论文的建议
等): 该生研究对象是花生脱壳机传动系统设计,在撰写开题开题报告该生查阅了大量的文献资料,并且掌握了目前国内外花生脱壳机的研究现状,以及研究价格适宜且功能强大的小作坊型花生脱壳机机变得非常必需。因此本文有一定的实用价值,创新点在于该生设计的花生脱壳机与传统的区别,有没有进行机构的优化及创新设计,目前初步的传动方案可行,但是还需要进一步的研究商榷其实用价值。改毕业设计存的难点在于传动路线的拟定,要找出一条适合于小作坊使用的切片机,要考虑到经济因素,性价比一定要较高,如何拟定则需要进一步的研究,也是本设计的难点所在。希望该生能够多拟定传动路线,然后通过对比分析出一条最优化的传动方式。
签字: 年 月 日 系审查意见:
签字: 年 月 日 备注: