赣榆介绍
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瓷器口古镇的介绍
瓷器口古镇位于江苏省赣榆县西南,与连云港经济开发区、龙头山镇、龙头镇相邻。
全镇辖31个行政村,面积105平方公里,总人口5万多人。
瓷器口古镇是一个历史悠久、风景秀丽的古老小镇。
早在汉初,这里就有居民居住,唐代已有陶瓷业兴起,南宋时期就有陶瓷出口基地。
明清两代,这里的陶瓷出口达到了鼎盛时期,被誉为“天下瓷都”。
瓷器口古镇的建筑依山而建、错落有致,以“青瓦、白墙、马头墙”为主调的民居建筑,充满着浓郁的江南水乡特色。
漫步古镇之中,可以看到保存完好的明清时期民居院落以及“江南第一砖桥”和“千年古槐”等古迹。
瓷器口古镇景区有八大景观:古街古巷、古桥古树、明清民居、红色故园、民俗风情、陶瓷遗址、古战场和军事要塞。
其中,古陶瓷遗址有:窑山遗址、河埠码头遗址(已列为国家级重点文物保护单位)、湖东窑遗址(已列为国家级重点文物保护单位)等;古桥有:万安桥、西板桥等;古民居有:马头墙和飞檐翘角的砖木结构房屋;民俗风情有:庙会等。
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赣榆定亲流程赣榆定亲是一项非常重要的家庭事务,它不仅关系到两个家庭的结合,更关系到两个人一生的幸福。
因此,在赣榆定亲的流程中,我们需要认真对待每一个环节,确保一切顺利进行。
下面,我将为大家介绍赣榆定亲的具体流程。
首先,赣榆定亲的第一步是家庭介绍。
双方家庭需要进行相互介绍,了解彼此的家庭背景、家庭成员情况等。
这一步是为了让双方家庭有一个初步的了解,为后续的交流打下基础。
接下来,是相亲见面。
在双方家庭介绍之后,双方需要进行相亲见面。
这个环节是非常重要的,因为只有在真正见面交流之后,双方才能更好地了解彼此,确定是否有进一步交往的可能性。
然后,是家庭同意。
如果双方在相亲见面之后觉得合适,那么接下来就需要双方家庭进行商讨,确定是否同意这段姻缘。
在这个环节中,双方家庭需要充分沟通,尊重彼此的意见,最终达成一致意见。
接着,是定亲仪式。
一旦双方家庭同意,就需要进行定亲仪式。
在这个仪式上,双方家庭需要进行正式的订婚仪式,确定双方的婚姻关系。
这也是赣榆定亲流程中非常重要的一步。
最后,是婚礼筹备。
在定亲仪式之后,就需要开始筹备婚礼。
包括婚礼日期的确定、婚礼仪式的安排、婚礼预算的制定等。
这个环节需要双方家庭共同努力,确保婚礼顺利进行。
总的来说,赣榆定亲流程是一个非常严肃和庄重的过程,需要双方家庭共同努力,尊重彼此,确保一切顺利进行。
只有这样,才能让婚姻关系更加美满幸福。
希望大家在赣榆定亲的过程中,能够认真对待,珍惜这段姻缘,共同创造美好的未来。
赣榆县第一中学学校介绍赣榆县第一中学坐落在黄海之滨的赣榆县新城区,学校始建于1975年9月,原名“赣榆县青口第一中学”。
2001年10月被批准为江苏省重点中学,2004年3月转评为江苏省三星级高中。
2009年7月经县政府批准更名为“赣榆县第一中学”。
2008年5月,赣榆县委县政府决定投资1.6亿元将学校整体搬迁到赣榆县新城区,2009年12月新校全面投入使用,2011年2月经省教育厅批准,学校晋升为江苏省四星级普通高中。
学校占地面积146173平方米,校舍建筑面积73456平方米,绿化面积4.8万平方米;现有78个班,学生4056人,教职工312人,专任教师279人。
学校恪守“科学人文并重,师生共同发展”的办学理念,秉承“怀仁励志,尚德进取”的校训,办学绩效在市县已享有很高的声誉,先后获得省德育先进学校、省体育传统项目学校、省心理健康教育实验学校、省现代教育技术应用先进单位、省平安校园、省健康教育促进校、省高中数学课程教材改革实验先进集体、市五星级学校工会、市二星级心理咨询室、市依法治校先进集体、市教科研先进集体、市全面育人先进学校、市规范收费达标学校、市使用优质教学资源先进学校、县先进基层政法单位、县素质教育先进集体、县先进教务处、县教科研先进集体等称号,以优异的成绩赢得了社会各界的广泛赞誉,成为享誉全市的优质高中。
一、规范办学行为加强学校管理学校深入学习领会《江苏省进一步规范中小学办学行为深入实施素质教育的意见》,切实做到了“四个到位”:一是强化思想观念的转变到位,学校利用网络、家长学校、家长会、媒体等各种形式宣传规范中小学办学行为的各项政策要求,引导教干、教师、家长树立科学的人才观和质量观,形成学校、家庭、社会联动的合力;二是强化作息时间的执行到位,严格控制学生在校活动时间,根据实际情况,按照不同学段和年级、走读生和寄宿生的实际需要,对学生休息时间、在校学习时间、体育锻炼时间、在校活动内容等做出科学合理的安排;三是强化课程计划的实施到位,将所有班级课程表收集整理、装订成册,落实课表公示制度;四是制度落实到位,对作业布置、资料征订、招生、收费、考试等方面,都制定了明确合理的规章制度,并强力实施。
连云港市概况,江苏省辖地级市。
位于江苏省东北部,东濒黄海,与朝鲜、韩国、日本隔海相望;北与山东接壤;东西长129公里,南北宽约132公里,土地总面积7444平方公里,水域面积1759.4平方公里。
辖东海、赣榆、灌云、灌南4县和新浦、海州、连云、云台、开发区5区,计47镇、72乡和8个街道办事处。
总人口443.53万。
新浦区为市政府所在地。
港口作为一种资源是连云港市最具有特色的一大优势。
其主要表现为两方面:一是连云港与海州湾沿岸附近的燕尾港、海头港、小丁港乃至石臼港等,构成中国未来大型的港口群体,具有较强的对外贸易能力。
同时,燕尾港、小丁港、海头港3个港地势开阔,可容纳大规模的临海工业,特别是建设大型港口电站、钢厂、化工基地和运输机械、拆修造船及农副产品加工等企业。
这样,不但可以形成以连云港为中心的港口群体,带动沿海工业发展,而且可以形成以连云港为中心,通联全国的海河水陆运输体系;二是连云港拥有辽阔、稳定的经济腹地,即整个“陇海-兰新”经济地带,对中国腹地丰富的物产资源及广大的消费市场有着较强的凝聚力和消化力。
长期以来,连云港港口一直是国家重点建设项目,泊位设计靠泊能力3.5万吨级,实际靠泊已达7万-8万吨级。
现有21条国际航线,与154个国家地区的962个港口有往来。
长达6.7公里的中国沿海最长的拦海大堤已全线贯通。
27个泊位的半封闭式的港湾使连云港港口成为名副其实的“东方鹿特丹”。
连云港市,江苏省辖地级市。
位于江苏省东北部,东濒黄海,与朝鲜、韩国、日本隔海相望;北与山东接壤;东西长129公里,南北宽约132公里,土地总面积7444平方公里,水域面积1759.4平方公里。
辖东海、赣榆、灌云、灌南4县和新浦、海州、连云、云台、开发区5区,计47镇、72乡和8个街道办事处。
总人口443.53万。
新浦区为市政府所在地。
港口作为一种资源是连云港市最具有特色的一大优势。
其主要表现为两方面:一是连云港与海州湾沿岸附近的燕尾港、海头港、小丁港乃至石臼港等,构成中国未来大型的港口群体,具有较强的对外贸易能力。
赣榆孙大老爷的故事
摘要:
一、引言:介绍赣榆孙大老爷的背景和故事背景
二、主体部分:详述孙大老爷的生平事迹和贡献
1.年轻时的奋斗历程
2.担任官职期间的政绩
3.为百姓做出的福祉
4.个人品质和为人处世的原则
三、孙大老爷的影响和传承
四、结尾:对孙大老爷的缅怀和敬意
正文:
在江苏省赣榆县,有一位备受尊敬的孙大老爷,他的名字在当地可谓家喻户晓。
孙大老爷一生充满传奇,他不仅有着艰辛的奋斗历程,还担任过朝廷命官,为百姓谋福祉,成为了一个时代的楷模。
孙大老爷自幼家境贫寒,但他志存高远,勤奋好学。
在青年时期,他凭借自己的努力和智慧,逐渐崭露头角,成为当地的一名佼佼者。
后来,他参加科举考试,脱颖而出,被任命为一名地方官员。
在任期间,他公正廉明,一心为民,深受百姓爱戴。
孙大老爷在官场上一直秉持着“民为重,社稷次之,君为轻”的原则,他深知民生疾苦,因此全力以赴地为百姓谋福祉。
在他的努力下,当地经济得到了发展,社会风气日益好转,民众生活水平不断提高。
他还热心公益事业,修
建桥梁、堤坝,改善交通条件,方便百姓出行。
孙大老爷个人品质高尚,他严于律己,廉洁奉公,从不谋求个人私利。
他关心家人,善待下属,赢得了广泛的尊敬。
他的一言一行都成为了后世的楷模,让世人传颂不已。
孙大老爷的故事传承至今,已成为赣榆地区的一部分精神财富。
他的生平事迹激励着一代又一代的年轻人,让他们明白:只有通过自己的努力,才能成就一番事业,为国家和民族作出贡献。
如今,孙大老爷已经离世,但他的精神依然活在人们心中。
我爱赣榆作文《我爱赣榆》篇一《赣榆的美食之乐》在我心中,赣榆就像一个装满宝藏的大盒子,而这里的美食就是那一颗颗璀璨的明珠。
我最爱的就是赣榆煎饼了。
那可不是一般的煎饼,它薄得像纸却又有着坚韧的口感。
记得有一次回老家赣榆,清晨太阳还没完全出来,我就跟着奶奶去街头的煎饼摊。
煎饼摊的阿婆就像一个煎饼魔法师。
她先把面糊熟练地舀到烧热的鏊子上,然后用那个特制的工具一下就把面糊均匀地摊开,那速度快得我的眼睛都跟不上。
紧接着,她把鸡蛋敲破,蛋黄和蛋清就像欢快的小精灵奔向煎饼中央,还没等我反应过来,阿婆又撒上了葱花和芝麻,瞬间一股香味就飘了出来。
阿婆然后把煎饼翻个面,再涂上一层香喷喷的豆瓣酱,放上油条或者脆饼。
那满满的馅料就像要从煎饼里钻出来似的。
我接过热腾腾的煎饼,咬上一口,煎饼的酥脆、鸡蛋的嫩滑、葱花的清香、油条的油香和豆瓣酱的咸香在口腔里爆发开来,那感觉就像一场味蕾的狂欢。
除了煎饼,赣榆还有赣榆对虾。
那对虾的肉质紧实而鲜嫩,不论是白水煮,还是红烧,每一种做法都是人间美味。
赣榆的海头镇,那里的海鲜市场可是热闹非凡,各种各样的海鲜让人看得眼花缭乱。
那些活蹦乱跳的对虾像是在向人们宣告它们的鲜美。
我每次去那里看到这些海鲜,就感觉自己像是到了一个海鲜的王国,而这些美食就是赣榆给我们生活带来的甜蜜馈赠,这也是我爱赣榆的一个重要原因。
篇二《赣榆的乡土风光》赣榆的乡村,那可是有着独特的魅力。
我家在赣榆的一个小村庄,村边有一条弯弯的小河。
这条小河就像是村庄的守护者,静静地流淌着。
一到夏天,河里的荷花就开得特别茂盛。
荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘。
荷花从这些大圆盘之间冒出来,有的才展开两三片花瓣儿,像个害羞的小姑娘。
有的花瓣儿全都展开了,露出嫩黄色的小莲蓬,就像一个开朗的小孩在展示自己的宝藏。
有次我和小伙伴们去河边玩,我们就站在河边看着荷花,那淡淡的花香引得蜜蜂和蝴蝶在花丛中飞舞个不停。
我们忍不住想摘一朵,结果刚伸手就被村里的大爷看到了,大爷笑骂着说“这花可不能摘,是咱村子的美景嘞”,我们吐吐舌头就把手缩了回来。
热爱家乡关注家乡——赣榆赣榆县罗阳镇中心小学张艳梅活动目标1、总目标采用社会调查、资料搜集、网上查询等形式,让学生了解家乡、热爱家乡,进而激发学生的爱国热情。
2、了解家乡赣榆县的人文景观,古今传说。
3、通过活动培养学生观察现象,提出问题,分析问题,解决问题的能力。
4、让学生与社会接触,增强社会交流能力、语言表达能力,培养学生团结协作的精神。
活动准备:搜集相关的材料活动过程:1、活动总结阶段(1)各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选,形成结论。
(2)指导学生对实践活动过程进行反思。
(3)完成结题报告,指导老师帮助修订后定稿。
(4)讨论课题展示内容、形式。
(5)分小组准备课题展示内容,做好展示时的人员分工。
(6)教师小结前阶段小课题研究情况。
2、各小组展示课题成果分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。
(成果展示、活动时遇到的困难,又是如何克服的?活动时又产生了哪些值得研究的子课题?本组各成员的收获、体会……形式自主。
)设想小组展示的形式、内容:◆天文地理历史组(1) 课题研究目的阐述(2)利用多媒体展示赣榆的地图,由该小组的同学给同学们讲解赣榆县的地理概况。
(3)展示搜集到的文字材料,向同学们介绍赣榆的历史及地理知识。
(4)生生互动:(由该组同学主持)通过我们的汇报,你们一定对赣榆县的地理与历史有了一定了解吧,那么你们还想知道些什么呢?我们尽力帮助解答,如果我们无法解答,我们将在课后继续研究。
◆风光独特景观组:(1) 课题研究目的阐述(2)“我做小导游”,借助多媒体展示图片,照片,录像等搜集到的材料介绍旅游景点。
(3)诗歌朗诵,同学们将搜集到的赞美家乡的诗歌进行朗诵(4)生生互动:(由该组同学主持)同学们看到了我们家乡秀美的山山水水,你一定情不自禁地想说———你也一定情不自禁地想唱———你更情不自禁地想写———◆与众不同特产组(1) 课题研究目的阐述(2)“我是赣榆特产通”:小组各成员借助多媒体展示图片,照片,录像等搜集到的材料介绍赣榆特产。
连云港饮食冷知识
摘要:
1.连云港地理位置及饮食文化背景
2.连云港特色饮食介绍
3.连云港饮食中的冷知识
4.结论
正文:
连云港,位于我国江苏省东北部,是一座历史悠久、风景秀丽的沿海城市。
这里的饮食文化源远流长,具有独特的地域特色。
今天,让我们一起来了解一下连云港的饮食冷知识。
一、连云港地理位置及饮食文化背景
连云港位于江苏省东北部,东临黄海,北濒山东。
自古以来,这里就是交通要道,商贾云集。
连云港的饮食文化融合了各地的特色,既有南方饮食的细腻,又有北方饮食的豪放,形成了丰富多样的饮食体系。
二、连云港特色饮食介绍
1.花果山风鹅:连云港特色美食之一,选用当地特有的风鹅为原料,经过腌制、炖煮等工艺制作而成,肉质鲜嫩,风味独特。
2.赣榆煎饼:赣榆区是连云港下辖的一个区,煎饼是当地的传统小吃。
赣榆煎饼选用优质小麦粉制作,口感酥脆,营养丰富。
3.连云红烧肉:以五花肉为主要原料,加入多种调料烹制而成。
肉质鲍鱼,味道鲜美,是连云港的代表性菜肴。
三、连云港饮食中的冷知识
1.连云港人早餐喜欢吃辣:连云港地区的早餐摊贩,常常会提供辣椒酱供顾客食用。
这种独特的饮食习惯,既符合南方人喜欢吃辣的口味,也适应了当地潮湿气候的需求。
2.连云港的海鲜加工:连云港地区的海鲜加工方法独特,采用清蒸、水煮等简单烹饪方式,既能保持海鲜的原汁原味,又能最大程度地保留其营养价值。
四、结论
连云港的饮食文化独具特色,丰富的美食和独特的冷知识,都让人对这座城市的饮食文化刮目相看。
浅析赣榆割绒纳绣鞋垫的艺术特色作者:仇传辉来源:《青年文学家》2011年第03期摘要:在快餐文化日益盛行的今日,越来越多的人开始眷恋有内涵的传统艺术,割绒纳绣鞋垫作为赣榆传统的艺术自然也受到人们的眷顾。
文中主要从鞋垫传统的制作工艺、图案纹样、色彩的应用及材料等方面进行介绍,来对割绒纳绣鞋垫文化的保护和传播。
关键词:割绒纳绣鞋垫,图案纹样,色彩,制作工艺江苏赣榆割绒纳绣鞋垫是赣榆的地方特色,作为一种以实用为目的的独特的民俗手工艺品,在民间的制作和使用上已形成一种纳绣文化。
纳绣工艺是用“对针绣法”纳制的,集天然、蛮荒、民俗、淳朴、传统的特性于一体,它所呈现的是一种朴素的构图思维与精炼的刺绣手法相结合的表达方式,它以中国的古典美为依据,结合了中国传统的刺绣手艺,在鞋垫上产生一种天然对称的图案,充分烘托出古韵清新的感官效果。
随着人民群众生活环境的改变,人们的民俗观念受到了影响,面临着传统制作形式的萎缩。
如何继承“割绒纳绣”的传统理念,并将这一民间传统手工艺发扬光大,是一个挑战,也是一个机遇。
一、赣榆割绒纳绣鞋垫的起源与背景赣榆割绒纳绣鞋垫工艺属于鲁绣的延续,但又区别于鲁绣工谨细密的风格,它是以淳朴自然,古典通俗为主要的表现风格。
燕赵之文明乃北方文明的重要源头,也是中原与塞北的交界之地。
自古以来各民族均在这里交流、融合,燕赵之地的艺术逐渐形成了自由豪放、朴拙大气的特点,这也影响着苏北地区。
割绒纳绣鞋垫工艺的历史发展进程较长,没有明确的相关资料记载。
但是它起始于明末清初,流传至今已有300多年历史的这种观点,被多数民俗学家接受和认可。
二、赣榆割绒纳绣鞋垫的制作工艺割绒纳绣鞋垫制作起来比较复杂,总的来讲分为两大步。
第一步,先用上好的白棉布浆粘六至八层,待干透后剪成鞋垫样式,在最上面层蒙上几层棉布,再用白布和纯棉线包边,制成鞋垫的胚体后,将要纳绣的图形画在胚体上,再将它固定在十六层后的纱网上,接下来就是纳绣,针从一面透过纱网穿到另一面,也就是“对针绣法”,是一种特殊的刺绣工艺手法。
目录1地理位置 (2)2 历史沿革 (2)3 赣榆特产 (3)3.1 赣榆煎饼 (3)3.1.1制作方法 (3)3.1.2声誉传播 (3)3.1.3煎饼传说 (4)3.1.4煎饼外交 (4)3.1.5煎饼传秘令 (4)4 赣榆风景 (4)4.1 赣榆古城 (4)4.1.1祝其古城 (5)4.1.2土城古城 (5)4.1.4纪障城 (7)4.2 抗日山烈士陵园 (8)4.2.1 抗日山烈士陵园简介 (8)4.2.2 概况 (8)4.2.3 抗日烈士纪念塔 (9)4.2.4民族之光 (9)4.2.5 集会广场 (10)4.2.6历史 (10)4.2.7 教育意义 (11)4.3 徐福故里 (11)5 赣榆方言 (13)5.1青口语区 (14)5.2龙河语区 (14)5.3石桥语区 (14)5.4黑林语区 (14)1地理位置赣榆区是连云港市三个主城区之一,位于中国华东、长江三角洲地区,地处江苏省东北部,江苏沿海经济带和东陇海产业带的东部交汇处。
全区总面积1363平方千米,辖15个镇,2个省级经济开发区,427个行政村、42个社区,人口116万。
[1]赣榆区围绕建设“实力赣榆、生态赣榆、和安赣榆”三大目标,近年来,按照港产城一体化发展思路,抢抓江苏沿海开发赣榆成功创建江苏省园林城市、省文明城市、省卫生区城和国家级生态区,先后荣获全国综合实力百强县、全国科学发展百强县、中国最具区域带动力中小城市百强县、“全国科学发展百强区”榜单。
中国最具投资潜力中小城市百强县等国家级荣誉称号。
[2-3]赣榆区拥有大面积滨海湿地、海洋滩涂、和全省最长黄金海岸线,境内土地肥沃、河道纵横、通榆运河、生态渔业发达,自古以来就享“鱼米之乡”之称。
素有“黄海明珠”、“徐福故里”之美名,赣榆城临海而建、逐海而生,是江苏近海亲海第一区。
2历史沿革夏以前属九夷。
赣榆美景赣榆美景(4张)商属人方。
西周属莒、祝其二国。
战国时,先后归越、齐、楚领地。
秦时置赣榆县,治于盐仓城,属琅琊郡。
汉属赣榆、祝其、利城三县,分属琅琊、东海二郡。
元年,汉平帝刘衍封司徒马宫为扶德侯,置国于赣榆,赣榆区移治郁洲(今连云港市北云台山)。
280年,西晋复赣榆县,后复移治郁洲。
公元470年,南朝刘宋置青、冀二州治于赣榆县(郁洲)。
公元530年,梁置怀仁县,隶于北青州。
徐福东渡徐福东渡公元549年,东魏分置郡区,置义塘郡治黄郭戍,领义塘、归义、怀仁三县;置东海郡,治赣榆(郁洲),领赣榆、安流、广饶、下密四区;置武陵郡治洛要(今沙河镇城子村)、上鲜二区。
公元583年,隋废武陵、义塘二郡及上鲜、洛要、义塘、归义四区,以怀仁区隶于海州。
自此,隋、唐、宋,赣榆均称怀仁县,隶于海州。
世宗大定七年间(1167年)复名赣榆县,此后元、明、清直至民初无变,先后隶属于淮安府海州、海州直隶州、江苏省徐海道。
民国元年(1912年)废直隶州,实行省辖县,赣榆县直属江苏省。
民国二十三年(1934年)属东海专署,即江苏省第八行政督察区。
民国二十八年(1939年)侵华日军置赣榆县伪政府隶伪淮海特别区(后改为省)。
民国二十九年(1940年)11月30日,赣榆县抗日民主政府成立,隶山东省滨海专署。
民国三十年(1941年)1月,国民党赣榆区政府流亡外地,不久解体。
民国三十三年(1944年)年12月在新浦重新成立。
民国三十四年(1945年)1月,汪伪政权割赣榆、莒南、日照3县边区置芦山县。
中国航海先驱:赣榆徐福中国航海先驱:赣榆徐福9月,日本投降,伪区政府解体;赣榆县抗日民主政府进驻青口镇,自此作为县治;芦山县撤消,属县归还原建制。
11月26日,中共将赣榆县改名竹庭县,但并不为当时官方承认。
民国三十六年(1947年)年2月,国民政府赣榆县政府移驻墩尚镇,民国三十七年(1948年)官方的赣榆县政府6月14日流亡东海区新浦(今连云港市新浦区),11月7日解体。
全境悉为中共控制。
1950年10月,竹庭区复名为赣榆县,隶于临沂专署。
1953年1月,赣榆县由山东省划回江苏省,隶于徐州专署;1983年3月,江苏省撤销各专区,实行市管县体制,赣榆划归连云港市。
2014年5月,经国务院同意,赣榆县整建制撤县设区,为连云港市赣榆区。
3赣榆特产3.1赣榆煎饼赣榆煎饼历史悠久,一直被作为城乡居民的主食,有史料记载,早在秦汉时期,赣榆县当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮。
因为其使用的原料广泛,又容易储存、可充饥,因此备受赣榆人民的喜爱。
赣榆县年煎饼加工量超过4000万公斤,交易额上亿元。
在县城,有1000多名妇女从事烙煎饼这一行业,另有800多名妇女带着鏊子等加工工具奔赴赣榆人集中的北京、天津、西安、大连等地烙煎饼卖。
煎饼专业村柘汪镇张湖村,90%以上的农户烙煎饼,并在山东日照市岚山区设点销售,将“张湖”煎饼做成了品牌美食。
3.1.1制作方法赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼,属于同一类食品,但在制作工艺上有很大差别,主要集中在用料、火候、食用技巧等方面,形成了赣榆煎饼特有的风格。
如现在的赣榆煎饼,多用小麦糊、面粉、黄豆粉、玉米粉、地瓜粉等或者几种份掺在一起为原料,用鏊子手工慢火摊制而制成的煎饼金黄、韧性大、耐咀嚼,因此又被南方人誉为“摇头饼”。
赣榆煎饼制作工艺讲究,食用方法更多,其中最受当地人喜爱的吃法是煎饼卷油条、凉粉(最好佐以辣椒面、韭菜花);煎饼卷大葱、虾皮;煎饼卷干鱼等。
因为煎饼耐储藏,便于外出携带,因此无论是外出旅游,还是打工经商,只要有一摞煎饼在手,就不愁会挨饿。
3.1.2声誉传播近几年来,赣榆煎饼通过各地媒体和外出赣榆籍人的推介,赣榆煎饼已经声名远播。
我国台湾、美国等地的媒体先后到赣榆县采访,摄制煎饼制作专题片。
赣榆县推出乡村旅游线路,煎饼更是一张重要的招牌。
3.1.3煎饼传说据说煎饼是诸葛亮发明的,诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和玉米面为浆,将金(铜罗)置火上,用木棍将米浆摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士食后士气大振,杀出重围,当地人也习得此法做食,但铜罗昂贵,且易开裂,人们便以铁成罗状的煎饼烙。
从此煎饼在沂蒙大地上流传至恩至今……3.1.4煎饼外交赤壁大战前,诸葛亮来到东吴,孙权设宴款待,周瑜做陪,席面上南北大菜齐备,足显东吴富足,开宴时周输将江东的特色菜归置在孙权的面前,以示固守江东之意,孙权也会意的笑望诸葛亮,诸葛亮命从人取来煎饼,将其余菜肴卷入而食,周瑜大惊:“先生欲席卷天下乎叩诸葛亮笑答:“江东独存”。
孙权也取一张煎饼卷入除川菜以外的菜肴而食,并与诸葛亮会心的哈哈大笑。
自此,双方联合大败曹兵。
武则天的谏臣徐有功(临沂人)至赤壁时曾做诗一首:滚滚长江虽天堑,怎挡百万虎狼兵。
若非煎饼合吴蜀,大下早已归曹公。
3.1.5煎饼传秘令赤壁大战后,天下三分,孙权因刘备借荆州不还极为恼火,便派诸葛瑾去讨要,刘备和诸葛亮碍于情面,不得不答应,便修书给关羽,让诸葛瑾带着去见关羽,并嘱陪同人员,见面时送煎饼和糯米粥给关羽,以示慰劳,关羽收到后便明白了这是“兼并荆州”的意思,所以关羽才逐回诸葛瑾,将荆州正式归入西蜀的版图。
为此,东吴人皆归罪于关羽,关羽也因此走麦城,并为东吴大将吕蒙所杀,所以在关羽的故乡山西运城有:“煎饼成全诸葛亮,却害关羽走麦城”的说法,而身为明朝太子太保的临沂人王憬却不以为然并写诗为煎饼正名:人食煎饼皆福寿,何以但独害关公。
英雄最忌骄袊气,应防吴下有阿蒙。
4赣榆风景4.1赣榆古城赣榆县位于江苏省东北部,东临黄海,西接沂蒙南麓,西、北两境与山东省接壤,南境与连云港市区和东海县相邻。
赣榆以其山川秀丽、土地肥沃、物华人杰、资源丰富而名,素为“享山川之饶,受渔盐之利”的鱼米之乡。
据史书记载,赣榆县内现存四座汉代古城遗址,我们计划用两天的时间,全面细致地对这四座古城进行实地考察。
4.1.1祝其古城祝其古城,位于赣榆县班庄乡古城村西侧。
路东有隆起的土丘,这便是祝其古城遗址了。
祝其本是春秋时的地名。
《左传·定公十年》载:“公会齐侯于祝其,实夹谷。
”到了秦汉时期,设置祝其县,南朝至宋废县,至唐时复置,寻省入怀仁,故城址在赣榆县城南。
《风俗通志》中载道:“宋戴公之子祝其为大司寇,其后为氏”,《路史》中也有记载:“东海之怀仁,故祝其也,或以地为氏”,这便是祝其一名的出处了。
祝其县在今赣榆县西部,与秦汉赣榆县同时存在。
《旧志》称:祝其是县汉置,宋废。
城在旧城西五十里”。
所谓的“城西五十里”,便是指今天的班庄乡古城村了。
《赣榆县志》记载:“古祝其原城为子母城,大城呈长方形,边长1华里,城内面积375亩;小城在大城西北角,呈长方形,城内面积45亩。
”在今天班庄乡古城村东南角与西南角,均遗有城墙残壁。
1981年6月的一次发掘活动中,在西城西北角出土了土铜镜一面、汉制铁剑一把、东汉五铢钱一串,还有汉代绳纹陶器残片与陶水管等文物。
古城村东北2000米处又发现石垃沟遗址,出土有汉代筒瓦等物。
至此,古城村为汉代祝其古城遗址便已确定无疑了。
汉时的地方城邑,多为土制,经过数千年的风吹雨淋,早就被侵蚀多半,再加上前些年没有保护意识,乡民多从这些“土丘”上取土,这才让古城遗址“日渐消瘦”。
北魏地理学家郦道元在《水经注》关于游水条中多次提及:“游水又北历羽山西”“又北经祝其故城西”。
游水是赣榆古代的一条大河,它流经城西,自西南,流经东北,经城头、土城、龙河,在柘汪入海。
这是古代赣榆境内的运盐河。
盐仓城就位于河口,堆放在盐仓里的盐,通过这条河运往鲁中南和豫、皖等省。
从盐仓城到莒城,水路28里,从莒城到古城又是28里,这就是民间流传甚广的“两个水廿八”。
明代诗人方尚祖有一首咏赣榆的诗句:祝其开地险,纪障莒城闻,烟抹舒金黛,山横夹谷云。
瑶光连远树,海色荡斜曛,遥指秦碑耸,近湖起波纹。
诗里描述了赣榆县境内古城险要的山海秀丽风光,诗句简洁而深邃,用一种近乎白描的手法,显得明快又含蓄。
4.1.2土城古城土城遗址位于土城乡驻地土城村,是县内汉代三大古城之一,已有两千多年的历史。
据考古工作者实地考察,土城古遗址的城墙是用土夯成的,两面用夹板,中间用绳连接一层层夯上去。
现在留下的古城墙上,仍然可以清晰地看见当年系绳的绳眼,层与层之间的痕迹非常明显。
从城周围汉墓群,出土了大量汉代青铜器、漆器和陶器,可见当时的土城一定很繁华。
现存的土城古城遗址分为两段,西南角与东边各有一段古城墙。
照例是车停在路边,我们步行沿着一条乡间小道往前,可见一段地势略高的农田,那略高的农田,其实已经在古城之中了。
我们登上那片地势略高的田时,其实便是站在了昔日土城古城的城墙之上。
远处,有农人在耕作,我们脚下的田垄上,尽是发出幼苗的花生。
展目向古南眺望,可见一截孤单的土丘耸立在平原上,那便是土城古城西南角仅剩的一段城墙了。