黄豆品种大全
- 格式:docx
- 大小:15.87 KB
- 文档页数:2
高产大豆种子有哪些?大豆通称黄豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产中国,我国各地均有栽培,也是中国重要粮食作物之一,亦广泛栽培于世界各地,已有五千年栽培历史,最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质,下面我们就一起来看一看高产大豆种子有哪些吧!垦豆40号【特性】主茎结荚为主,株高70厘米左右。
尖叶,紫花,灰茸毛,荚为褐色。
籽粒圆形,种皮黄色,有光泽,黄色脐,百粒重17.1克。
在适宜区,生育日数117天左右,需活动积温2350℃左右。
田间表现抗病、抗倒伏,接种鉴定抗灰斑病,中抗花叶病毒1号株系、感3号株系。
【产量】2011~2012年参加北方春大豆中早熟组品种区域试验,平均公顷产量2833.5公斤,比对照品种增产2.8%。
2013年生产试验,平均公顷产量3010.5公斤,比对照品种增产11.1%。
【栽培】一般5月上中旬播种,垄三栽培公顷保苗25.0~35.0万株,密植栽培35.0~40.0万株。
一般公顷施磷酸二铵150公斤、硫酸钾50~75公斤、尿素40~50公斤,开花结荚期各喷施大豆专用叶面肥1~2次。
中黄35号【特性】夏播生育期100天左右,春播121天。
株高75~90厘米,有效分枝数1~2个,椭圆型叶,白花、灰毛,荚熟色为褐色,结荚习性为亚有限型,粒形圆,黄色种皮,黄脐,百粒重18~22克。
中抗大豆花叶病毒病和灰斑病,中感大豆孢囊线虫病。
【产量】2004年参加黄淮海北片夏大豆品种区域试验,平均亩产206.0公斤,比对照早熟18增产19.3%。
2005年续试,平均亩产204.3公斤,比对照冀豆12增产5.6%。
两年区域试验平均亩产205.1公斤。
2005年生产试验,平均亩产219.1公斤,比对照冀豆12增产5.8%。
【栽培】播种前每亩施腐熟有机肥2000~3000公斤,播种时施磷钾肥作种肥,每亩播种量4~5公斤,每亩保苗1.2万~1.6万株,分枝期、花荚期和鼓粒期要注意防旱。
圣豆5号【特性】有限结荚习性,株型收敛。
适合做豆腐的大豆品种
以下是一些适合做豆腐的大豆品种:
1. 黄豆:黄豆是最常用于制作豆腐的品种之一。
它具有丰富的蛋白质和油脂含量,使得豆腐质地细嫩,口感鲜美。
2. 黑豆:黑豆是另一种常用于做豆腐的大豆品种。
它富含蛋白质、纤维和维生素,能够增加豆腐的营养价值。
3. 黄心大豆:黄心大豆是一种高产、高蛋白质的大豆品种,适合用于制作豆腐。
它的颜色较浅,豆浆制成的豆腐色泽较白,质地细腻。
4. 绿豆:绿豆是一种另类的大豆品种,虽然通常用来制作绿豆汤或糕点,但也可以用来制作豆腐。
绿豆豆腐口感清爽,适合夏季消暑。
以上是一些常见的适合做豆腐的大豆品种,根据不同人的口味和需求,还有许多其他的大豆品种可供选择。
大豆的生物学特性分析及品种推介作者:李丹赫亮李晓琳来源:《现代农业研究》2017年第03期1 大豆生物学特性1.1 大豆基本知识大豆属于蝶形花科,大豆属。
别名黄豆。
我国许多古书上曾称大豆为菽,《诗经》中就有:“中原有菽,庶民采之”的记载;西晋杜预对菽字注释:“菽,大豆也”;秦汉以后就以豆字代替菽字了。
大豆原产于我国,据推算,我国种植大豆已有多年的历史。
欧美各国栽培大豆的历史很短,大约在世纪后期才从我国传去。
本世纪年代,大豆栽培已遍及世界各国。
大豆按其播种季节的不同,可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类,但以春大豆占多数。
春大豆一般在春天播种,十月份收获,十一月份开始进入流通渠道。
我国主要分布于东北三省,河北、山西中北部,陕西北部及西北各省(区)。
夏大豆大多在小麦等冬季作物收获后再播种,耕作制度为麦豆轮作的一年二熟制或二年三熟制。
我国主要分布于黄淮平原和长江流域各省。
秋大豆通常是早稻收割后再播种,当大豆收获后再播冬季作物,形成一年三熟制。
我国浙江、江西的中南部、湖南的南部、福建和台湾的全部种植秋大豆较多。
冬大豆主要分布于广东、广西及云南的南部。
这些地区冬季气温高,终年无霜,春、夏、秋、冬四季均可种植大豆。
所以这些地区有冬季播种的大豆,但播种面积不大。
大豆按种皮的颜色和粒形分五类:(1)黄大豆:种皮为黄色。
按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。
(2)青大豆:种皮为青色。
(3)黑大色:种皮为黑色。
(4)其它色大豆:种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。
(5)饲料豆(秣食豆)。
大豆主要用于压榨制豆油(食用)及制豆粕(饲料),还可用于食品工业做豆腐、豆粉等豆制品,极少一部分作为种子。
2 大豆对环境条件的要求2.1对温度的要求大豆是个喜温的作物,在温暖的环境下生长良好。
发芽最低温度在6~8℃,以10~12℃发芽正常;生育期间以15~25℃最适宜;大豆进入花芽分化以后温度低于15℃发育受阻,影响受精结实;后期温度降低到10—12℃时灌浆受影响。
垦农23大豆品种
审定编:国审豆2021002
品种名称:垦农23
申请者:黑龙一农垦大学农学院
育种者:黑龙一农垦大学农学院
品种来源:红丰10/垦农5
栽培技术要点:⒈5月上旬或中旬播种垄距45-65厘米或三垄栽培形式垄上双条精量点播。
⒉亩种植度高肥力地块18000株中等肥力地块20000株低肥力地块22000株。
⒊亩施腐熟有机肥1000千克或250-300千克商品有机肥氮磷钾三元复合肥15千克或磷酸二胺10千克、尿素5千克、硫酸钾5千克作基肥开花结荚喷施1-2次叶面肥。
审定:该品种符合大豆品种审定通过审定。
适宜在黑龙江第二积温带中东部地区、吉林东部山区、内蒙古兴安盟中南部、昌吉地区春播种植。
垦农18大豆品种
认定编:蒙认豆2005001
品种名称:垦农18
申请:内蒙古九丰种业
审定情况:2001年通过黑龙江农作物品种审定会审定审定编:黑审[2001]05。
品种来源:黑龙一农垦大学科学研究所以绥87?5603为母本以宝丰7为父本采取有性杂交系谱选择法育成。
性状描绘:
茸毛:灰茸毛。
叶片:圆叶。
花:白色。
植株:株高80~90cm。
豆荚:亚有限结荚习性节短荚结荚分布均匀。
籽粒:籽粒圆形,种皮有光泽,脐无色,百粒重18~20g。
病虫发生情况:2002年经黑龙江农科院植保所鉴定中抗细菌性斑点病2002年经东北农业大学大豆所鉴定中抗黄斑花叶病2000年黑
龙江合江农科所鉴定中抗大豆灰斑病。
试验情况:
栽培技术要点:
5月上旬、中旬播种每公顷保苗度以30~33万株为适宜要求中等肥力或中等以上肥力土壤种植每公顷施二铵150~200kg尿素75~90kg氯化钾45~60kg。
开花初可进展叶面喷肥一次8月10日左右可喷施敌杀或功夫等药液用于肪治大豆食心虫。
适宜地区:内蒙古≥10℃活动积温2300~2500℃地区种植。
东升3大豆品种介绍,适合东北地区种植摘要东生3大豆适合春季播种,它的成熟期为119天,叶偏长,花为紫色,有限结荚习性,株高在87.6厘米左右,有效荚数在36.6左右,百粒重19.7左右,适宜在吉林敦化地区和黑龙江省第二积温带和第三积温带上限春播种植。
一、东生3大豆品种介绍1、本品种平均生育期为119天左右,叶子比较长,花呈紫色,具有亚有限结荚习性。
2、株高大概在87.6cm左右,每株有效荚数为36.6个左右,百粒重为19.7克左右。
3、大豆种皮为黄色,籽粒为圆形。
4、它适宜在吉林敦化地区春播种植,还有黑龙江省第2积温带和第3积温带上限春播种植。
二、播种准备1、播前耕地:在大豆播种前,要进行土壤平翻、耙茬、垄作、深松等。
2、播前浇水:在大豆播种前,对于土壤条件不佳的地块,可以在播种前2天左右浇灌1次水,浇灌的时候以浇湿土壤为宜,这样有利于播种后大豆种子的发芽。
3、土壤除草:大豆大面积种植,如果管理不当,就容易导致杂草丛生,因此可在播种前采用机械喷施除草剂。
4、精选种子:优质的大豆种子发芽率高,还有利于幼苗生长的整齐健壮。
因此在播种前,选择优质的种子进行播种,要将病粒、小粒、秕粒、虫蛀粒、破瓣粒挑出。
5、种子处理:可用辛硫0.1-0.15%、或灵丹粉0.7%、或多菌灵加福美双0.3-0.4%、或多菌灵加克菌丹0.3-0.5%均匀拌种。
三、大豆的种植方法1、翻耕整地(1)在田间春播种植大豆时,要在入冬前翻耕土壤,翻耕后按照宽2-3米分厢,然后将厢沟、围沟、腰沟开好。
(2)在春季天气晴朗时精细耕地,要求土壤要细碎没有暗垡,厢面平整无挖坑。
(3)在冬季空闲的干旱地块种植时,要在入冬前进行翻耕,而冬季种植蔬菜的干旱地块,要在采收完蔬菜后,在天气晴朗时翻耕土壤,翻耕后按照宽2-3米分厢开沟,精细耕地。
2、适时播种(1)在土壤平均温度达到10-12°C时开始播种,一般在春季3月底至4月初为适宜播种期。
大豆品种介绍大豆丹豆8号特征特性该品种生育期125天。
有限结荚习性,白花。
株高90厘米,主茎节数16~18个,一般分枝2~4个。
主茎粗壮,抗倒伏。
籽粒黄色,淡脐,百粒重24克左右。
完整粒率96%。
粗脂肪含量21.10%,粗蛋白含量42.03%。
栽培技术精细整地,精选种子。
亩施农家肥2000公斤,二铵15公斤做底肥,行距60厘米,穴距22厘米双株,亩保苗9000株左右。
适宜地区适宜在辽宁丹东、营口、鞍山、大连地区、沈阳地区南部及河北、河南、云南等地种植。
一般亩产160公斤。
丹豆9号特征特性该品种生育期135天左右,株高90厘米,主茎节数17个,分枝2~3个,茎秆粗壮、有限结荚习性,叶片椭圆形,白花、灰毛、荚熟黄色、籽粒圆形,种皮及子叶黄色,有光泽,脐色淡黄,百粒重20~22克。
该品种多花,多荚、抗病、耐蚜虫及完整粒率96%以上,无紫斑、褐斑病粒,蛋白质含量42.9%,脂肪含量19.9%左右。
一般亩产150公斤以上。
栽培技术精细整地,精选种子,亩施农家肥2000公斤,二铵15公斤作底肥。
行距60厘米,穴距22厘米,双株,亩保苗9000株左右。
适宜地区适宜在辽宁省丹东地区中南部、大连地区、河北唐山、抚宁等地种植。
丹豆10号特征特性该品种生育期137天左右,属中晚熟品种。
有限结荚习性。
白花,椭圆叶。
平均株高66.5厘米,分枝2.9个,主茎节数15.4个,单株荚数40.2个。
完整粒率90.4%,百粒重22.5克,种皮及脐均为黄色。
粗蛋白含量43.47%,粗脂肪含量21.13%,品质优良。
该品种根系发达,抗病抗倒,适应性强。
栽培技术精选种子,精细整地。
一般亩施农家肥2000公斤、磷酸二铵15公斤做底肥。
适时播种。
行距60厘米,穴距22~27厘米,双株,本着薄地易密、肥地易稀的原则,亩保苗8000~10000株。
加强田间管理,及时铲趟,适时防止蚜虫、大豆食心虫。
适宜地区适宜在辽宁的丹东、大连、营口、鞍山和河北、河南省以及同纬度地区的陕西、山西、甘肃、新疆、云南等部分地区种植。
黄豆品种大全
如今,黄豆可以说是一种非常好的杂粮,因为黄豆不仅是豆腐的主要原材料,其中富含的大量优质植物蛋白质的价值也是非常大的。
随着人们对黄豆的重视,除了蛋白质,还有大豆卵磷脂等物质的发现,更是为黄豆的加工提供更多的可能性。
但是不同的大豆品种,营养素的含量也是不同的。
大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮。
其中,发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。
而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。
另外,豆粉则是代替肉类的高蛋白食物,可制成多种食品,包括婴儿食品。
大豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。
而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以大豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。
适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。
同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。
大豆粕是大豆用低温(40-60℃)浸提法提取油脂后的残粕副产品,呈粗粉状。
因没有受到温度,大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、
血球凝集素、皂素、甲状腺肿诱发因子不会被破坏。
大豆饼粕是使用最广、用量最多的植物性蛋白质原料。