各种氨基酸的结构式

氨基酸的结构通式氨基酸是构成蛋白质的基本单元。

它是由一个氨基基团（NH2）、一个羧基基团（COOH）和一个侧链组成。

氨基酸的结构通式可以用化学式表示为R-CH(NH2)COOH，其中R代表侧链。

氨基酸的结构通式中的NH2基团是氨基基团，而COOH基团是羧基基团。

氨基基团是由一个氮原子和三个氢原子组成的，而羧基基团是由一个碳原子、一个氧原子和一个氢原子组成的。

氨基酸的结构通式中的侧链是指氨基酸中与氨基基团和羧基基团相连的部分。

不同的氨基酸有不同的侧链结构，这也是氨基酸之间性质差异的主要原因。

氨基酸的结构通式可以用化学结构式来表示。

化学结构式是用直线、角线和点来表示原子之间的连接关系。

例如，甘氨酸的结构通式可以表示为H2N-CH2-CH2-COOH。

在这个结构中，H2N代表氨基基团，CH2代表甲基基团，CH2代表乙基基团，而COOH代表羧基基团。

氨基酸的结构通式还可以用简化的表示法来表示。

这种表示法用单个字母来表示不同的氨基酸。

例如，甘氨酸可以表示为G。

这种表示方法简单明了，方便记忆和书写。

氨基酸的结构通式对于理解蛋白质的结构与功能非常重要。

蛋白质是由多个氨基酸通过肽键连接而成的。

氨基酸的结构通式决定了它们在蛋白质中的空间排列和相互作用方式，从而决定了蛋白质的结构和功能。

根据氨基酸结构通式的不同，可以将氨基酸分为多种类型。

其中，最常见的是20种标准氨基酸。

它们分别是丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、色氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、谷氨酰胺、脯氨酰胺和甲硫氨酸。

除了这些标准氨基酸外，还有一些非标准氨基酸。

它们是在特定的生物体中发现的，具有特殊的功能和特性。

氨基酸的结构通式不仅仅在生物领域中有重要意义，它们在化学、医药和食品工业等领域也有广泛的应用。

通过对氨基酸结构通式的研究，人们可以深入了解蛋白质的结构和功能，从而为药物设计和食品添加剂的开发提供重要的依据。

20种氨基酸缩写体内20种氨基酸按理化性质可分为4组：①非极性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。

②极性、中性氨基酸：色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。

③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。

④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

氨基酸单字母表示法和三字母表示法不一致的：苯丙氨酸：笨——F ool……F 赖氨酸：赖皮——砍（K an）他……K精氨酸：精子——人（R en）……R 色氨酸：色狼——W olf……W酪氨酸：奶酪——黄色（Y ellow）……Y 天冬氨酸：天——地（D i）……D谷氨酸：谷子里面有很多酶——E nzyme……E 天冬酰胺：As n……NAsp/Asn：两个A加一块= B Glu/Gln：总是低人一头，排老末吧：Z谷氨酰胺：Gln，虽然也是n, 无奈总排在“天冬”的后面，只好整个不一样的Q20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸Glycine 甘GlyGCH2COONH3丙氨酸Alanine 丙AlaACH COONH3CH3亮氨酸* Leucine 亮LeuLCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸* Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸* Valine 缬ValVCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸Proline 脯Pro P COONH H苯丙氨酸* Phenylalanine 苯丙PheFCHCOONH3CH2蛋(甲硫)氨酸* Methionine 蛋MetMCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸* Tryptophan 色Trp WNCH2CH COONH3H非电离的极性氨基酸丝氨酸Serine 丝SerSCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺Glutamine 谷胺GlnQ CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸* Threonine 苏ThrTCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸Cysteine 半胱CysCCHCOONH3HSCH2天冬酰胺Asparagine 天胺AsnN CH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸Tyrosine 酪Tyr Y CHCOONH3CH2HO酸性氨基酸天冬氨酸Aspartic acid 天AspDNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸Glutamic acid 谷GluECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸赖氨酸* Lysine 赖Lys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸Arginine 精Arg R H2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2组氨酸Histidine 组His H NCH2CH COONH3HN* 为必需氨基酸。

20种罕见氨基酸的名称和结构式之邯郸勺丸创作名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)Glycine甘Gly G丙氨酸(α-氨基丙酸)Alanine丙Ala A亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*Leucine亮Leu L异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)*Isoleucine异亮Ile I缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*Valine缬Val V脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline脯Pro P苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)*Phenylalanine苯丙Phe F蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) *Methionine蛋Met M色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(α-氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸]组His H Histidine。

名 称中文缩写名 称中文缩写非极性氨基酸非电离的极性氨基酸甘氨酸(a -氨基乙酸)丝氨酸(a -氨基-b -羟基丙酸)Glycine Serine 丙氨酸(a -氨基丙酸)谷氨酰胺(a -氨基戊酰胺酸)Alanine Glutamine 亮氨酸(g -甲基-a -氨基戊酸)*苏氨酸(a -氨基-b -羟基丁酸)*Leucine Threonine 异亮氨酸(b -甲基-a -氨基戊酸)*半胱氨酸(a -氨基-b -巯基丙酸)Isoleucine Cysteine 缬氨酸(b -甲基-a -氨基丁酸)*天冬酰胺(a -氨基丁酰胺酸)Valine Asparagine 脯氨酸(a -四氢吡咯甲酸)酪氨酸(a -氨基-b -对羟苯基丙酸)ProlineTyrosine 酸性氨基酸天冬氨酸(a -氨基丁二酸)Phenylalanine Aspartic acid 蛋(甲硫)氨酸(a -氨基-g -甲硫基戊酸) *谷氨酸(a -氨基戊二酸)MethionineGlutamic acid 碱性氨基酸赖氨酸(a ,w -二氨基己酸)*TryptophanLysine 精氨酸(a -氨基-d -胍基戊酸)Arginine 组氨酸[a -氨基-b -(4-咪唑基)丙酸]Histidine苯丙氨酸(b -苯基-a -氨基丙酸)*亮Leu L 异亮Ile 色氨酸[a -氨基-b -(3-吲哚基)丙酸]*甘GlyG丙Ala A I 缬Val V 苯丙PheF脯Pro P 色TrpW蛋Met M 丝SerS谷胺Gln Q半胱Cys C苏Thr TD酪Tyr Y天胺Asn N精ArgR谷Glu E组HisH赖Lys K天Asp 英文缩写结构式结构式英文缩写。

20种常见氨基酸的名称和结构式名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(α-氨基乙酸)Glycine 甘GlyGCH2COONH3丙氨酸(α-氨基丙酸)Alanine 丙AlaACH COONH3CH3亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)* Leucine 亮Leu LCHCOONH3(CH3)2CHCH2异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊酸)* Isoleucine 异亮Ile ICHCOONH3CH3CH2CHCH3缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)* Valine 缬ValVCHCOONH3(CH3)2CH脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)Proline 脯Pro P COONH H苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙酸)* Phenylalanine 苯丙PheFCHCOONH3CH2蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫基戊酸) * Methionine 蛋MetMCHCOONH3CH3SCH2CH2色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)丙酸]* Tryptophan 色Trp WNCH2CH COONH3H非电离的极性氨基酸丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)Serine 丝SerSCHCOONH3HOCH2谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)Glutamine 谷胺Gln Q CH2CH2CHCOONH3H2N CO苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)* Threonine 苏ThrTCHCOONH3CH3CHOH半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙酸) Cysteine 半胱CysCCHCOONH3HSCH2天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)Asparagine 天胺AsnN CH2CHCOONH3H2N CO酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基丙酸) Tyrosine 酪TyrYCHCOONH3CH2HO酸性氨基酸天冬氨酸(α-氨基丁二酸)Aspartic acid 天AspDNH3HOOCCH2CHCOO谷氨酸(α-氨基戊二酸)Glutamic acid 谷GluECHCOONH3HOOCCH2CH2碱性氨基酸赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*Lysine 赖Lys KCHCOONH2CH2CH2CH2CH2NH3精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)Arginine 精Arg RH2N C CHCOONH2NHCH2CH2CH2NH2组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)丙酸] Histidine 组His H NCH2CH COONH3HN* 为必需氨基酸六伴穷光蛋，酸谷天出门，死猪肝色脸，只携一两钱。

20种罕见氨基酸的名称和结构式之蔡仲巾千创作时间：二O二一年七月二十九日名称中文缩写英文缩写结构式非极性氨基酸甘氨酸(a氨基乙酸)Glycine甘Gly G丙氨酸(a氨基丙酸)Alanine丙Ala A亮氨酸(g甲基a氨基戊酸)*Leucine亮Leu L异亮氨酸(b甲基a氨基戊酸)*Isoleucine异亮Ile I缬氨酸(b甲基a氨基丁酸)*Valine缬Val V脯氨酸(a四氢吡咯甲酸)Proline脯Pro P苯丙氨酸(b苯基a氨基丙酸)*Phenylalanine苯丙Phe F蛋(甲硫)氨酸(a氨基g甲硫基戊酸) *Methionine蛋Met M色氨酸[a氨基b(3吲哚基)丙酸]*色Trp W Tryptophan非电离的极性氨基酸丝氨酸(a氨基b羟基丙酸)丝Ser S Serine谷氨酰胺(a氨基戊酰胺酸)谷胺Gln Q Glutamine苏氨酸(a氨基b羟基丁酸)*苏Thr T Threonine半胱氨酸(a氨基b巯基丙酸)半胱Cys C Cysteine天冬酰胺(a氨基丁酰胺酸)天胺Asn N Asparagine酪氨酸(a氨基b对羟苯基丙酸)酪Tyr Y Tyrosine酸性氨基酸天冬氨酸(a氨基丁二酸)天Asp D Aspartic acid谷氨酸(a氨基戊二酸)谷Glu E Glutamic acid碱性氨基酸赖氨酸(a,w二氨基己酸)*赖Lys K Lysine精氨酸(a氨基d胍基戊酸)精Arg R Arginine组氨酸[a氨基b(4咪唑基)丙酸]组His H Histidine时间：二O二一年七月二十九日。