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学院：工商管理学院班级：07旅管0班姓名：何萍学号：200796031土耳其【地理】土耳其共和国（土耳其语：Türkiye Cumhuriyeti）国土包括西亚的安纳托利亚半岛以及巴尔干半岛的东色雷斯地区，是一个横跨欧亚两洲的国家。
北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西临爱琴海，并与希腊以及保加利亚接壤，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。
在安纳托利亚半岛和东色雷斯地区之间的，是博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和达达尼尔海峡。
首都是位处安纳托利亚高原正中央的安卡拉。
国民有99%是穆斯林。
土耳其邻近欧洲，三面环海，旅游资源得天独厚，旅游业是土耳其外汇收入的重要来源。
特洛伊、埃菲斯古城遗址，伊斯坦布尔、安塔利亚和伊兹密尔等历史名城是闻名世界的旅游胜地。
【城市】1 首都安卡拉处於土耳其境内偏西北处，也就是中安纳托利亚区中央北部，安卡拉河南岸，靠近北来的丘布克河 (Cubuk) 与哈特普河的匯合处，北距黑海200公里，海拔975公尺。
景点：安纳托利亚文明博物馆Anadolu Medeni-yetleri Muesi 纪念陵寝 Ataturk Mausoleum奥古斯都神庙 Augustus Mabedi 戈尔狄安遗蹟 Gordian 阿邦特湖 Lake Abant 罗马浴场 Roma Hamaml 画窟 Yazilikaya安纳托利亚文明博物馆：安纳托利亚文明博物馆是展示土耳其歷史文化的集萃之地。
馆内收藏了西亚及小亚细亚王国的文物，喜特时期的遗物，旧石器、新石器时代及青铜时代的物品，其中以在亚述王朝的殖民都市灰山出土的「卡巴德基文书」最為著名。
出土文物中最精华的莫过於博阿兹柯伊附近的画窟所出土的喜特人遗物，包括了太阳图版、印章和宝石等。
以蓝色的琉璃石 (Lapis Lazuli) 嵌入大眼、高鼻、额头向后倾斜的喜特人石像，颇具价值，还有铜器时代的青铜战士、铸物铜模和象徵宇宙经纬生生不息的铜环。
土耳其国旗
土耳其共和国国旗，是土耳其共和国的国旗，又名ay yildiz（月亮之星）、红色旗帜；旗帜呈长方形，长与宽之比为3:2；旗面为红色，靠旗杆一侧有一弯白色新月和一颗白色五角星。
1983年，土耳其共和国颁布的土耳其共和国国旗法，最后将土耳其共和国国旗规格确认下来，月亮与星星的位子需相对应才算是完美的土耳其国旗。
土耳其共和国国旗中的红色象征鲜血和胜利；新月和星象征驱走黑暗、迎来光明，还标志着土耳其人民对伊斯兰教的信仰，也象征幸福和吉祥。
三年级游记作文：土耳其游记我在暑假期间，和爸爸妈妈一起去了土耳其旅游。
土耳其是一个美丽而神奇的国家，拥有着丰富的文化和历史。
当我踏上这片土地的时候，我仿佛进入了一个童话世界。
我们首先来到了土耳其的首都伊斯坦布尔。
伊斯坦布尔是一个充满活力和繁华的城市，有着悠久的历史和文化。
我们在伊斯坦布尔参观了许多著名的旅游景点，如圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺和托普卡比宫等。
圣索菲亚大教堂是一座拥有一千五百多年历史的建筑，内部装饰壮丽，给人一种庄严而神圣的感觉。
蓝色清真寺是伊斯兰教的祈祷场所，里面的装饰布满了蓝色的陶瓷瓷砖，非常美丽。
托普卡比宫则是伊斯坦布尔最著名的宫殿，曾经是奥斯曼帝国的行宫，它的建筑精美，内部装饰华丽，让人流连忘返。
接着，我们来到了土耳其的另一个著名城市卡帕多奇亚。
卡帕多奇亚是一个风景如画的地方，以其独特的火山岩景观而闻名。
我们参观了卡帕多奇亚的岩居村落，这些房屋建在火山岩的上面，形状各异，有些像蜂窝，有些像蘑菇，非常奇特。
我们还参加了一次热气球飞行活动，从高空俯瞰卡帕多奇亚的美景，感受着飞行的自由和畅快。
接下来，我们来到了土耳其的海边城市安塔利亚。
安塔利亚有着美丽的海滩和蔚蓝的大海，是一个非常适合度假的地方。
我们在安塔利亚的海滩上玩沙子、游泳，享受阳光和海风的洗礼。
这里的海鲜也非常美味，我们品尝了当地的特色菜肴，味道鲜美。
在安塔利亚的一家水上乐园里，我还尝试了许多刺激的水上项目，如滑水道和冲浪等，非常刺激有趣。
我们来到了土耳其的另一个著名旅游城市博卡契亚。
博卡契亚是一个历史悠久的城市，有着许多古老的建筑和历史遗迹。
我们参观了博卡契亚的城墙、古城堡和博物馆等，深深感受到这个城市的文化底蕴。
博卡契亚还以温泉而闻名，我们去了一家著名的温泉浴场，泡了一段时间的温泉，感觉身心都得到了极大的放松。
这次土耳其之行让我感受到了土耳其独特的文化和风景。
我学到了许多关于土耳其历史和文化的知识，也结交了许多新朋友。
土耳其人在饮食嗜好上有如下特点：①注重讲究菜肴的鲜、脆、嫩，注重烹调技法和质量②口味一般口味不喜欢太咸，爱带甜味道。
③主食以面为主食，喜欢吃大饼，也爱吃点心或米饭。
④副食爱吃羊肉、牛肉、鸡、鱼、蛋类；蔬菜喜欢茄子、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、土豆、白菜、西红柿等；调料爱用橄榄油、玉米油、蒜、糖、胡椒等。
⑤制法对炸、煎、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的清真菜。
⑦菜谱很欣赏什锦大拼、烤全羊、栗子烧白菜、烤肉、砂锅羊头、口蘑扒茄了、北京烤鸭、薄荷鲜桃、手抓羊肉、番茄牛肉排、烧麦白、香酥鸡等风味菜肴。
⑧水酒喜欢喝凉开水、矿泉水、牛奶、咖啡、桔子汁，也有人喝葡萄酒和啤酒；日常习惯喝红茶。
⑨果品喜欢吃糖果；也爱吃水果中的香蕉、苹果、无花果、荔枝、石榴、葡萄、西瓜等；干果喜欢核桃仁、榛子、松子、葡萄干等。
在土耳其的美食中最著名的就是土耳其烤肉,各种烤肉料理都叫做“卡八”,它包括纸包烤肉、宫廷肉丸、王欢烤肉等.最有名的叫“多纳卡八”，就是回旋式烤肉的意思。
还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香.当地人喜吃羊肉和小牛肉，尤其喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟,用刀削下肉片夹面包吃.传统土耳其咖啡的准备，烹制，送上的过程以及烹饪的道具和器皿,每一项都是一种文化。
咖啡制作的时间很长，从把咖啡豆磨成分，再到加热烹制土耳其咖啡，整个制作程序复杂，用到的器皿相当繁多。
诸如，铜器、水壶、咖啡壶、咖啡杯、托盘挂钩等等，它们各有各的特色。
这些器具有银的或者金的。
咖啡杯的形状完全是根据土耳其人的习惯，在国内Iznik和Kutahya的陶瓷场或者欧洲的一些著名陶瓷地生产，并且也在国内外销售，被命名为“Ala Turque”。
拉克又名狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品，初看像伏特加一样透明，喝的时候一加水就变浊，还有一点甘甜，易入喉，配合着“谢雷菲”的干杯声，一饮而尽，土耳其的豪气尽在不言中。
土耳其自然百科知识点总结土耳其自然百科知识点总结土耳其位于欧亚大陆交界处，地理位置独特，地形多样，拥有丰富的自然资源和多样化的生态系统。
本文将总结土耳其自然百科的重要知识点，包括地理特点、动植物、自然保护区等内容。
一、地理特点1. 地理位置：土耳其位于东欧和西亚之间，濒临地中海、黑海和爱琴海，是欧亚大陆的门户。
2. 地形地貌：土耳其地势多样，包括高山区、高原、河谷和沿海平原。
最高峰是阿拉拉特山，海拔5137米。
3. 气候条件：土耳其的气候类型包括地中海型、内陆型和温带大陆型。
不同气候区域使得该国的植被和动物多样。
二、动植物1. 动物：土耳其境内有众多珍稀动物，包括土耳其野牛、土耳其革翅目鸟和土耳其星鸦等。
此外，土耳其也是众多候鸟的迁徙路线之一。
2. 植物：土耳其拥有丰富的植物资源，包括山脉上的冷杉、土耳其柏树和土耳其松树等。
土耳其还是许多种植物的原产地，如橄榄树、葡萄、板栗和土耳其胡桃等。
三、自然保护区1. 保护区概述：土耳其设立了多个自然保护区，旨在保护和维护珍稀动植物的生态环境。
这些保护区分布于全国各地，包含多个生态系统类型。
2. 乌尔基什自然保护区：位于土耳其东南部，是世界上最大的湖泊生态系统之一。
这里栖息着许多候鸟和湿地植物，被列为重要鸟类保护区。
3. 安塔利亚自然保护区：位于土耳其的地中海沿岸，拥有丰富的海岸带植被和水生生物。
该保护区还包括塔魯斯山脈的一部分，是许多珍稀濒危物种的栖息地。
4. 卡莱斯托斯保护区：位于土耳其中部，拥有丰富的山地植物和野生动物。
该保护区还保护着古老的森林和多个自然水源。
四、矿产资源1. 煤炭：土耳其是世界上煤炭资源储量丰富的国家之一。
主要分布在西部和中部地区，其中锡尔特矿区和博尔杜尔大区是煤炭开采的主要地区。
2. 石油和天然气：土耳其拥有潜在的石油和天然气资源，主要集中在东南部的庞拉尔盆地和南部的穆特盆地。
3. 金属矿产：土耳其还富含多种金属矿产，如铜、铬、锌、铅和铜等。
土耳其冬季游旅游攻略
冬季是游览土耳其的好时机，虽然不如夏季那样热闹，但却有不同的魅力。
以下是一些关于土耳其冬季旅游的攻略，供您参考：
1. 伊斯坦布尔的魅力之旅：
伊斯坦布尔是土耳其的文化和历史之都，冬季的伊斯坦布尔
有着独特的魅力。
您可以游览圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺以及拜占庭和奥斯曼帝国的古迹。
别忘了品尝当地的美食，如烤肉、土耳其咖啡和甜点。
2. 心旷神怡的卡帕多奇亚：
卡帕多奇亚是著名的风景区，有着奇特的岩石地貌和热气球
飞行的壮观景色。
冬季的卡帕多奇亚寒冷但干燥，这使得您有更好的机会体验热气球飞行。
当地的地下城和石头教堂也是必游之地。
3. 神秘的普拉托冰穹：
普拉托冰穹是土耳其的自然奇观，冬季尤为壮观。
您可以参
加游览团，穿着温暖的衣物探索冰穹，欣赏壮丽的冰柱和冰壁。
此外，附近的温泉和地下城也是不容错过的。
4. 土耳其的滑雪胜地：
土耳其有许多优秀的滑雪胜地，如乌尔达威滑雪胜地、埃尔
祖鲁姆和科克尔贝尔滑雪胜地等。
冬季前往这些地方，您可以尽享滑雪和冰雪运动的乐趣，并欣赏到迷人的雪山美景。
5. 温泉和温暖的度假村：
土耳其有许多温泉和温暖的度假村，如巴尔卡盖和伊兹米尔。
在寒冷的冬天，享受温泉的疗养和在度假村的舒适氛围中放松，是一种惬意的享受。
在土耳其的冬季旅游中，为了应对寒冷的天气，请穿着保暖衣物、舒适的鞋子和带上合适的防寒装备。
不要忘记品尝当地的热饮和美食，感受土耳其独特的冬季魅力。
土耳其的文化与发展历程土耳其位于欧亚大陆的东南部，地缘位置得天独厚，背负着传承自古代时期的多元文化。
其文化受到伊斯兰、希腊、罗马、拜占庭、塞尔柱、蒙古和十字军等诸多文化的影响，形成了独特的历史和文化背景，体现了在东西方文化交流中的独特性。
本文将围绕土耳其的文化和发展历程展开论述。
一、土耳其的历史文化背景土耳其在凯尔特人、伊比利亚人、梅迪特拉内人、弗里吉亚人、卡里亚人等种族的先民世代迁徙，加之远古时期的三大文明--巴比伦、亚述和赫梯文明对土耳其的消化吸收和影响，逐步演化出丰富多彩的文化。
公元前1460年左右，土耳其本土的特洛伊文明和海登文明就已经崛起，史称海登文化阶段。
自公元前500年左右，由波斯帝国向东扩张直至征服部分土耳其时期到10世纪左右，土耳其文化发展的高峰时期始于土耳其突厥王朝，遗产包括建筑、文学、绘画和雕塑等领域，以突厥式建筑风格为代表。
而在1204年拜占庭首都君士坦丁堡被十字军烧毁后，土耳其文化有了一定重要的营造、管理能力，最早使用蓝色宝石玻璃和金属装饰品制作瓷器和烛台等，推动了土耳其的经济和文化发展。
二、土耳其的宗教和文化土耳其是一个宗教多元化的国家。
主要的宗教是伊斯兰教，由于拥有大量伊斯兰教遗产，波斯和阿拉伯文化对土耳其的影响非常大。
与此同时，土耳其的文化背景中还融入了许多希腊罗马时期的元素，例如休闲娱乐、民俗艺术和普及工艺等，特别是在图书馆、博物馆和古迹等领域。
土耳其的伊斯兰美术具有独特的特点。
蓝色、绿色和金色是传统色系，塔吉克斯坦、印度共和国和帕克斯坦共和国的书法是其武器。
为了保存这一历史与文化遗产，土耳其政府将众多的博物馆和文化遗产纳入了旅游胜地，让更多游客能够欣赏土耳其的底蕴文化。
三、土耳其的经济发展历程土耳其是欧洲、亚洲和非洲的连接点，具有战略重要性。
20世纪，土耳其国内政治经济不稳、大规模经济政策失败等问题叠加，导致其经济长期低迷、贫困率高、失业率高等问题，进一步延缓了土耳其的经济发展。
第1篇今天，我很荣幸站在这里，为大家介绍一个充满魅力和活力的国家——土耳其。
土耳其，一个横跨亚欧两大洲的国家，拥有悠久的历史、丰富的文化和独特的地理位置。
接下来，我将从历史、地理、文化、经济等方面为大家展开介绍。
一、历史土耳其历史悠久，可以追溯到公元前2000年左右。
公元前1299年，赫梯帝国崛起，成为土耳其地区最早的文明。
公元前8世纪，弗里吉亚、吕底亚、卡里亚等城邦相继建立。
公元前6世纪，波斯帝国征服了这一地区。
公元前334年，亚历山大大帝东征，土耳其地区成为希腊文化的传播地。
公元395年，罗马帝国分裂，土耳其地区归属东罗马帝国，即拜占庭帝国。
15世纪，奥斯曼帝国崛起，将土耳其带入一个新的历史时期。
奥斯曼帝国统治下，土耳其成为了一个强大的帝国，领土横跨亚欧非三大洲。
1923年，土耳其共和国成立，结束了奥斯曼帝国的统治。
二、地理土耳其位于欧亚大陆交界处，北临黑海，南濒地中海，东临里海，西临爱琴海。
国土面积约为783,562平方公里，人口约8300万。
土耳其地形复杂，山地、平原、高原、丘陵等地貌均有分布。
境内最大的河流是色格拉河，全长约1630公里。
土耳其的气候多样，北部沿海地区属温带海洋性气候，南部地区属地中海气候，东部地区属大陆性气候。
三、文化土耳其文化融合了东方与西方的元素，具有独特的魅力。
土耳其人信奉伊斯兰教，伊斯兰教对土耳其文化产生了深远的影响。
土耳其的民间艺术、音乐、舞蹈、建筑等均具有浓厚的伊斯兰文化特色。
土耳其的诗歌、散文、小说等文学作品，也深受伊斯兰文化的影响。
土耳其的美食文化独具特色，烤肉、土耳其冰淇淋、面包等都是土耳其的传统美食。
此外，土耳其还有许多世界著名的旅游景点，如伊斯坦布尔的苏丹艾哈迈德清真寺、圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺等，这些景点展示了土耳其丰富的历史和文化。
四、经济土耳其经济以农业、工业和旅游业为主。
农业主要分布在东南部地区，以种植小麦、大麦、玉米、烟草等为主。
工业主要集中在伊斯坦布尔、安卡拉、伊兹密尔等大城市，以纺织、食品、汽车、机械等产业为主。
关于赞美土耳其的句子【第1句】绕过千年沧桑的石柱，暮气温柔的街头，伴着绚烂的音乐起午，在蓝色清真寺荡漾的光影里，听一片海浪，数一夜星光......身在拿破仑心中的世界之都，在三海环抱横跨欧亚的千古帝都，在突厥勇士谱写星月传奇的大陆，这就是绚烂而神秘的土耳其。
【第2句】蓝色清真寺来到神往之地寺门口，跟随众多游人脱鞋，接过专为女士准备的蓝色方巾包在头上，我带着无比好奇、虔诚的心情进入寺内。
整个清真寺内部全部贴着炫彩夺目的伊兹尼蓝色瓷砖，蓝色清真寺由此得名。
一般清真寺只有四根唤礼塔，但它却有六根。
建造蓝色清真寺没有使用一根钉子，而且历经数次地震却未倒塌。
寺外有一个大花园，可看到伊斯坦布尔最美丽的景色——博斯普鲁斯海峡和横跨欧亚大陆的跨海大桥。
【第3句】“所罗门！我已经超越了你！” 圣索非亚大教堂与蓝色清真寺隔街相望，穿过一个花园就来到了多彩迷幻的圣索菲亚大教堂。
它是拜占庭建筑艺术最出色的代表作，在罗马圣彼得大教堂建成前，它曾是世界最大的教堂。
圣索菲亚大教堂经历了从教堂变成了清真寺，再变成了如今的两教图腾和平共存的样子，这种异样的建筑吸引了全世界无数游客前来观光。
【第4句】梅花堡。
进入眼帘的是从未感到过的那么壮观与美妙的景象，泉水热腾腾地从各个角落涌出沿着山边流下，在百把公尺的山坡上形成如同蓝绿色镜面，无数大小温池闪闪发光。
由于水内含有大量石灰质常年的冲洗、沉淀而使得那山坡白皑皑，片片如梯田，高高如雪山在阳光照耀下发出灿烂的光芒。
当你脚踏温泉水，踩在略滑的泛起浅褐见黄的叠叠层层波纹的石坡上时，喂喂，那种感觉真爽！一股暖流从脚底升到心胸，身体和大自然的接触竟是如此的甜蜜也是人生一大乐趣啊！【第5句】漫步在土耳其弯曲狭窄的坡路上，依然可以看见大量的希腊风格的白色房屋，蓝色窗户和地上被磨得光滑的古老的青石板路，在老旧的门窗和色彩斑斓的石头墙上涂满了岁月的痕迹，家家户户的屋前门外都种满了各种鲜花。
希林杰最著名的特产是用当地的果园酿造的各种水果酒，香甜可口，令人回味无穷。
土耳其五光十色
作者：甘嘉穗
来源：《海外星云》2013年第09期
去年11月出发去土耳其，傍晚时分抵达伊斯坦堡（以下简称伊堡）。
初临贵地，迎接我们的是霏霏的细雨。
行前在网上查过，从机场到旅馆出租车费应在40里拉（Lira，土耳其币）左右，超过此数，便是上了黑车。
感谢主，到了旅馆，车表果然跳到45里拉便停。
我们住的旅馆虽不豪华，倒也清洁舒适，包早、晚餐。
晚饭后导游Metin首度亮相，Metin外型圆圆滚滚，虽为土耳其人，英语十分顺溜。
后来才知，他不但有近20年的导游经验，还有考古人类学、历史、政治学的硕、博士学位。
重点行程
在伊堡我们的重点行程是参观蓝寺（Blue Mosque）及圣苏菲亚大教堂（Hagia Sophia）。
前者是一座建于17世纪的典型土耳其建筑风格的清真寺。
因其内壁全部以蓝色瓷砖砌成而名之。
后者为建于公元532年的拜占庭大教堂，后来被改为清真寺，而今则是博物馆。
两者均为伊堡的地标、土国古文明的精髓所在和观光客必到之处。
Metin讲解它们的历史，如数家珍。
然而“正史”太冗长，我多半左耳进右耳出，只对它们的“野史”长记性。
譬如在蓝寺，Metin说几百年前墙壁全由一小块一小块很美的镀金蓝色瓷砖砌成。
然而时至今日，只剩二楼小小一隅还保留这种蓝砖，被严密防守。
游客如我们只能从一楼远眺。
很久以前有人偷了一小块，辗转在某名拍卖场出现，被人以惊人之价（10多万美元）买去。
只是一块小小瓷砖耶！
伊堡之名胜古迹十分集中，自己坐车几站便可“通吃”。
不但交通方便，物价又便宜。
Metin说过，土耳其申请加入欧盟，申请了十几年也入不了。
不知是否因此他们没有用欧元，而是用他们自己的里拉（Lira）。
游客因而得福。
我们在土国时，一美元等于1.78里拉。
不参加自选游，便去香料市场。
那天是星期天，我无法形容这个市场人口的“茂盛”，说它“万头攒动”，绝对不是形容词而是实况报道。
我们最后决定“急流勇退”，不看了，也费了好一番工夫，才得以全身而退。
后来听旅馆工作人员说，才知星期天都是这样子。
印象最深刻是伊堡治安良好，在市场如此贴身而行都不用担心偷抢等事。
离开伊堡，到达卡纳卡里（Canakale）区。
古城特洛伊（Troy）坐落于此。
就是《木马屠城记》里那个特洛伊古城。
听Metin讲解，才知现今的特洛伊已是第九层。
木马屠城记记载于荷马的史诗《伊利亚》（Iliad）中，距今4000年。
4000年间物换星移，老城被淹没，新城盖在无人知晓的老城上。
周而复始，竟已过了9代，才被以德国考古学家司林曼（Schliemann）为首的考古队一层层的挖掘出来展示在世人面前。
特洛伊城中当然少不了那匹巨型“名马”，而且还有两只呢。
一只在挖掘地，另一只在城中心区——是电影里头用的那只。
后者周边有玻璃陈列柜，简述9代的历史。
下一个景点是在卡沙大西（Kasadasi）区内的以弗所城（Epheusus）。
这是圣经里一个重要的城市。
这个城曾经5次被建造，不同于特洛伊城，它不是被一层层的往上盖，而是在古城的四周，后人发现有5代的城镇。
我们参观的是第三代城，保存尚称完整。
有大街、神庙、剧院、公共浴室、公厕等。
Metin问我们可知道后人在这些古城的何处最容易挖宝？原来就是在公厕里。
因为如厕者若一不小心把贵重饰品掉入又脏又臭的毛坑，自然不会去捞。
百年后不臭了，见者便有份了。
废墟的尽头是一有名的古图书馆（Library of Celsus）是至今发掘到的第三大古图书馆。
以弗所的月之女神庙（Temple of Artemis）曾是世界七大奇观之一。
不过现在只剩下一根柱子了。
午饭后我们去瞻仰圣母玛丽亚的住所（House of Virgin Mary）。
这是一幢只有一间房，非常简朴的小小屋，坐落在一个小小的橄榄园中。
院中有圣水可供民众自取，是圣母玛丽亚在耶稣被钉十字架后跟着圣徒约翰来到以弗所的最后居所。
圣徒约翰在此写下福音书。
棉花堡
很久以前我曾在网络上看过一个非常独特的景色：一大片如初雪般洁白的梯田层层相迭覆盖着整个山头，无数涓涓细流潺潺地从高处流下，注入这些半圆形的天然阶梯，人们悠闲地伫足其间。
我被这景色深深吸引，真希望有朝一日也能至此一游。
然则图片却未说明如此美景究竟深藏何处，不想我们的下个景点帕沐卡雷（Pamukkale），竟然就是它！想象我的惊喜之情！只是也稍稍有点失望，大自然的鬼斧神工雕塑出如此美妙的仙境，却被人世间的污浊所破坏，山顶已不再洁白如初雪。
不过我们还是在白得泛蓝的温泉池中泡得不亦乐乎。
“Pamuk”意为“棉花”，“kale”意为“城堡”，因其远看像城堡。
所以正确的译名应是“棉花堡”。
棉花堡的山顶有一座著名的古城希拉波利斯（Hierapolis）。
残垣断壁中，Metin给我们介绍了它过去的光环：竞技场、剧院、大浴场、大街、安老院以及古坟场等。
土耳其的皮货十分有名。
这天我们便到了这家皮货店，印象最深刻的是售货员介绍一种不知是羊身上某部位的皮毛特有韧性。
说时他让另一售货员拿下一件男装短皮夹克，两人拼命把夹克又拉又扭得像麻花一样，然后一松手，夹克居然马上挺直如新。
真奇妙。
这家皮货店起价700美元，我们团中至少有七八人“大出血”。
一阵兴奋过后，Metin在车上考我们丝路的历史，原来我们接下来是要去一个古驿站（caravanserai），驿站很大，楼下住畜牲（主要是骆驼）和罪犯，楼上住商人。
那天我们午餐的餐馆盖得也像驿站，让我们加深印象。
卡泊都奇亚（Cappadocia）区有特殊的火山岩地貌。
在怪石嶙峋的地面我们可以欣赏蘑菇般的山及为数不少的洞穴居所。
在一个无人居住的穴居里大家爬进爬出，像是回到童年玩探险的游戏，别有一番乐趣。
这里还有3间洞穴教堂，内有圣母圣徒的壁画。
我们参观一个地下城市，是古时争战城中老弱妇孺避难之处，内有厨卧室、厕所、通风井、水井、仓库，还有一酿葡萄酒的酒窖遗迹，一些通道设有防御外敌的圆形厚重的石墩门，人们在内可住一个月。
但是他们如何处理粪便及死人等仍是一个谜。
在首都安哥拉（Ankara）我们参观了多处古迹。
印象最深是参观一个旧石器时代的博物馆。
Metin介绍详尽。
但我最记得一个有趣的小节：当我们参观一个玻璃柜时，Metin指着一
对大小如烟盒的水泥石，其中一个密密麻麻写满字，另一个只有几行大字。
Metin说这是古时候的信纸及信封。
他说远古时代邮件的传递是一件非常复杂又辛苦的事。
但是猜猜这封信写的是什么？我们屏息以待，结果竟然是一个妈妈写给出门在外的儿子，抱怨儿媳妇种种不是的一封家书！
每天几次经过路边一家鲜榨红石榴（pomegranate）及橘子汁的小店，我们必买一杯红石榴汁，马上觉得很健康。
这种小店伊堡到处都是，这家小店还很便宜，3里拉一大杯；街头拐角处有一小吃店，我们经过若肚子饿，吃它一个肉串夹饼（gyro pita），才1.50里拉。
土耳其还有一街头特色，就是猫咪特多，满街都是。
奇怪的是，你以为它们都是野猫，但是一只只都白白胖胖，干净又驯良。
更奇怪的是有一次在一加油站午餐，站后有一小花园，那儿也有几只大小猫咪，居然还有只肥硕的大白兔，也是干净又驯良。
它亦步亦趋地跟着一只大白猫，好像跟着妈妈一样，实在太可爱了。
（编辑/唐馨）。
