加州鲈

神先农"i t.养殖世界沅江市琼湖路109号信箱（413100) 柳富荣白皮病由白皮极毛杆菌感染所致。

病鱼背鳍 基部或尾柄末端发白，并逐渐扩大蔓延，致使尾 鳍、尾柄及背鳍基后躯干部全部变白，而后浮出水 面，衰弱而死。

防治：①拉网、运输、放养等操作 要注意加强保护，避免鱼体受伤；②每立方米水体 用漂白粉1克或五倍子2~4克(煎汁)对水全池泼洒。

肠炎病由肠型点状气单胞菌感染所致。

病鱼 腹部膨大，腹腔积水，肠壁充血，肛门红肿突出，严重时轻压腹部有淡黄色液体从肛门流出。

防治：①投喂干净的饵料；②每100千克鱼体重用土霉素 5~10克拌饵料，连喂5~6天。

烂鳃病由柱状黄杆菌感染所致。

病鱼体色发 黑，离群独游，反应迟钝，食欲减退，鳃瓣腐烂发 A，黏液分泌增多并附着污泥，严重时鳃盖内表皮 充血发炎。

防治：①泼洒生石灰乳调节水质；②每 立方米水体用漂白粉1克对水全池泼洒；③每100千克鱼体重用恩诺沙星2~5克拌饵料，连喂5~6天。

打印病由革兰氏阴性杆菌感染所致。

病灶主 要发生在背鳍以后的躯干部分及腹部两侧。

患病部 位先出现近圆形红斑，随后病灶中间的鱗片脱落，坏死的表皮腐烂，露出内色真皮，严重时烂及肌 肉，甚至露出骨骼、内脏。

防治：每立方米水体用 漂白粉1克或二氧化氯0.3克对水全池泼洒。

出血病由嗜水气单胞菌感染所致。

病鱼鳍基 和下颌到肛门的腹部发红，特别是胸鳍基部和靠近 鳃盖后缘的身体两侧有垂直于身体侧线的出血条 纹。

有些病鱼还伴有眼眶和肌肉充血。

防治：①严 格清塘消毒和鱼种消毒；②投喂新鲜鱼块，冰鲜鱼 块需彻底解冻后用3%食盐水浸泡消毒再投喂；③每 立方米水体用0.3克二氧化氯对水全池泼洒。

烂身病由气单胞菌属细菌及真菌等感染所 致。

病鱼躯干、头部出现红斑或红肿，鱗片脱落，严重时肌肉腐烂：病灶通常为圆形或椭圆形，同尾鱼在头部、背部、体表两侧可出现多个病灶，少数 病鱼鳍条缺损。

防治：①每667立方米水体用戊二 醛苯扎溴铵溶液（水产用）100~150克对水全池泼 洒，隔日可再用1次；②每千克词料拌恩诺沙星粉 (水产用）2~4克，连喂5~7日。

•肝脏病变症状•病因与病理机制•防治技术与措施•案例分析与实践经验•前瞻性与未来研究方向目录肝脏肿大质地改变颜色变化伴随症状症状识别03肝炎病变类型与表现01脂肪肝02肝硬化1病变发展过程23肝脏轻微肿大，质地正常，表面光滑。

发病初期肝脏逐渐肿大，质地变硬，表面出现出血点或斑块。

发展期肝脏肿大严重，质地极度变硬，表面有结节或肿块，伴随门静脉高压、脾大、腹水等症状。

严重期病因分析病毒感染细菌感染也可能导致加州鲈肝脏病变，如弧菌、嗜水气单胞菌等。

这些细菌可能通过食物、水或接触感染，对肝脏造成损害。

细菌感染营养代谢障碍肝脏损伤免疫反应分子生物学机制病理机制研究易感宿主传播途径易感宿主与传播途径预防措施科学合理投喂定期水质检测合理密度和分级养殖治疗方法停食减负立即停止投喂饲料，减轻加州鲈肝脏的负担，有利于肝脏的恢复。

药物治疗使用保肝护肝药物，如维生素、中草药等，帮助肝脏排毒、解毒，促进肝脏功能的恢复。

调整水质通过换水、使用净水剂等方法，改善水质，减少水中有害物质对肝脏的损害。

010302常用药物与使用方法维生素类保肝药物中草药类保肝药物净水剂类成功案例介绍成功案例一某养殖场在发现加州鲈肝脏病变后，立即采取隔离措施，对养殖池进行消毒处理，并使用针对性的药物进行治疗，成功控制了病情，减少了损失。

成功案例二另一养殖场在发现病例后，及时对病鱼进行隔离和无害化处理，同时对养殖水体进行调节，改善水质条件，加强饲养管理，有效地防止了病情扩散。

防治实践经验分享经验一经验二经验三经验四失败案例原因分析治疗不及时，导致病菌扩散，病情难以控制。

原因一原因二原因三原因四用药不当或用量不足，无法有效杀死病菌或抑制病毒繁殖。

饲养管理不当，如水质恶化、饲料变质等，导致鱼体抵抗力下降，容易感染病菌。

缺乏科学的管理和防治方案，导致病情恶化或反复发作。

研究现状与不足研究背景加州鲈是一种常见的淡水鱼类，近年来其肝脏病变问题逐渐凸显，严重影响其生长和存活。

加州鲈养殖技术规程标题：加州鲈养殖技术规程详解一、引言加州鲈，学名尼罗河鲈，是一种源自非洲的淡水鱼类，因其生长速度快、适应性强、肉质鲜美等特点，被广泛引入全球各地进行养殖。

以下将详细介绍加州鲈的养殖技术规程，以期为养殖户提供科学、系统的养殖指导。

二、养殖环境准备1. 养殖场地选择：选择水源充足、水质良好、排灌方便、交通便利的地方作为养殖场地。

池塘面积一般在0.5-2亩之间，水深保持在1.5-2米。

2. 池塘清理与消毒：在放养前，需要对池塘进行彻底的清理和消毒。

首先，清除池底的淤泥和杂物，然后用生石灰或漂白粉进行全面消毒，消毒后需晾晒一周左右。

三、鱼苗选购与放养1. 鱼苗选购：选择体态健壮、无病无伤、活动力强的鱼苗。

一般选择体长在3-5厘米的鱼苗进行养殖。

2. 鱼苗放养：放养密度根据池塘条件和养殖管理水平来确定，一般每亩水面放养2000-3000尾鱼苗。

放养时应避免阳光直射，选择在早晨或傍晚进行。

四、饲料投喂1. 饲料选择：加州鲈是肉食性鱼类，主要以鱼虾、蚯蚓、昆虫等动物性饲料为主。

也可以选择专门的加州鲈配合饲料。

2. 投喂方法：每日投喂2-3次，每次投喂量以鱼群能在半小时内吃完为准。

投喂时应均匀撒在水面，避免饲料沉底造成浪费。

五、水质管理1. 水质监测：定期检测水质的各项指标，包括pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等，确保水质符合养殖要求。

2. 水质调节：通过换水、增氧、施肥等方式调节水质。

一般每周换水一次，每次换水量为池塘总水量的1/4-1/3。

同时，要保持池塘充足的溶解氧，必要时使用增氧机。

六、疾病防控1. 疾病预防：定期对池塘进行消毒，防止疾病的发生。

同时，合理控制养殖密度，避免过度拥挤导致疾病传播。

2. 疾病治疗：一旦发现鱼群有异常情况，应及时诊断并采取治疗措施。

常见的加州鲈疾病有皮肤病、肠炎、寄生虫病等，可采用药物治疗或生物防治方法。

七、收获与销售1. 收获时间：加州鲈的养殖周期一般为8-10个月，当鱼体重达到500-800克时即可进行收获。

加州鲈鱼常见病及其防治分析陆昌生1黄 琳2（1. 平果市马头镇综合行政执法大队，广西平果，531400；2. 平果市果化镇人民政府乡村建设综合服务中心，广西平果，531406）摘 要：伴随我国改革开放的推进，我国养殖业的发展水平也在不断提升。

近年，我国为推进养殖业的发展出台了各项优惠政策，使得我国养殖行业的发展规模越来越大。

而养殖户需要注意的是，在进行养殖的过程中，经常出现各种各样的病害对动物的生长造成不良影响，如寄生虫病纤毛虫类-斜管虫、肠炎病等的产生，就对加州鲈鱼的养殖造成了严重的不良影响。

上述病害的出现会对加州鲈鱼的生长造成严重的侵害，这种病害在一般情况下，会呈现出传染率及致死率不断增高的趋势，亟须养殖户以及相关技术人员进行相关病害的防治以及治疗手段的探索与研究。

本文将研究重点放在加州鲈鱼常见病及其防治举措的探讨上。

关键词：加州鲈鱼；常见病；防治策略中图分类号：S965.211 文献标识码：A 文章编号：1003-5494（2023）08-0165-03社会发展水平的提高，使得我国各个行业的发展也在不断向前推进，而养殖业的发展规模也随时间的推移在不断扩大。

养殖业的发展主要是由于其自身具备投资较低且收益较高的特点，因而吸引了众多的投资人，促进了该行业的发展。

在众多动物品种的养殖中，加州鲈鱼的养殖具有投资较少、产量较高、产品需要量大等优势，被越来越多的养殖户所选择。

但是，在进行加州鲈鱼养殖的过程中，仍然存在许多病害问题，威胁着加州鲈鱼的健康成长，本文针对此作出详细研究。

1 我国鲈鱼养殖市场发展现状剖析渔业是我国第一产业的重要组成部分，我国水域面积广阔，为我国渔业发展奠定了基础。

从我国渔业产值来看，截至2019年，我国渔业产值为129.34百亿元，同比增长0.93%，其中海水养殖产值占比27.64%，淡水养殖产值占比47.84%。

从我国鲈鱼总产量来看，2013—2017年我国养殖鲈鱼产量逐年增长，截至2017年，鲈鱼养殖产量为61.35万t，2018年产量有所下降；截至2019年，我国鲈鱼产量增长至65.8万t，同比增长10.03%。

加州鲈常见病害防治手册 1、 烂鳃病 【病原】由柱状黄杆菌(Flavobacterium columnare)感染引起。 【症状与诊断】 病鱼体色黑暗，离群慢游于水面、池边或网箱的边缘，对外界反应迟钝。打开鳃盖观察，鳃瓣通常有腐烂发白或带污泥的腐斑，鳃小片坏死、崩溃，严重的发病鱼在靠近病灶的鳃盖内侧处充血发炎。由于病菌的入侵，部分病鱼自吻端到眼球处发白，池边观察其症状更清晰。病鱼口腔颌齿间上下的表皮发炎充血，严重者表皮糜烂脱落，糜烂处可看到淡黄色的菌团物。

【流行与危害】 该病主要危害鱼种和成鱼，发病水温25～28℃，每年4～6月和9～10月为发病期，池塘和网箱饲养的大口黑鲈都有发生，死亡率较高，严重的鱼池发病死亡率达60%。

【防治方法】 （1）漂白粉1 mg/L或强氯精（含有效氯85%）0.3mg/L全池泼洒； （2）已发病网箱可用2～3%的盐水浸泡鱼体15～20 分钟后更换新网箱。 （3）内服抗菌药物，如氟呱酸，每千克鱼体重用药30～50 毫克；或使用磺胺类药如磺胺嘧啶，每千克鱼体重用药50～80 毫克。拌饲料投喂，连喂3～4 天。

2、白皮病 【病原】由柱状黄杆菌(Flavobacterium columnare)感染引起。 【症状与诊断】 病鱼体色变黑，在水面或网箱边缘缓慢游动，反应迟钝。两侧或背鳍、腹鳍、尾鳍基部或吻端病灶色素消退出现白斑，随着病程的发展白斑迅速扩展蔓延至躯干，严重发病鱼口腔周围至眼球处皮肤糜烂肿胀，眼睛混浊，在池边观察游动在水面的病鱼，容易看到发白的病灶如“白皮”、“白头白嘴”症状。

【流行与危害】 该病主要由柱状黄杆菌感染引起，通常在过筛分塘时由于操作不慎或寄生虫如锚头鳋、鱼鲺感染损伤鱼体，病菌乘机入侵导致，每年4～5月为流行期，以网箱尤为常见，主要危害鱼种和成鱼。死亡率高达30%～40%。

【防治方法】 （1）鱼种在运输和过筛分塘时避免鱼体受伤。 （2）及时杀灭体表的寄生虫。 （3）一旦发病，可采用烂鳃病相同的方法治疗。

如何避免加州鲈苗自相残杀加州鲈鱼味道鲜肉，滋味极佳是上好的鱼羹佳肴。

这加州鲈鱼养殖有个特点就是其作为肉食鱼类对同类是不放过的，其养殖过程中经常会出现加州鲈鱼自相残杀导致大量加州鲈苗死亡被淘汰，严重影响了经济收益，这是非常严重的现象，那么如何避免加州鲈苗自相残杀?加州鲈弱肉强食、自相残杀的情况比较严重，生长过程又易出现个体大小分化，因此，鱼苗培育阶段要加强管理，避免出现弱肉强食的情况，避免造成经济损失。

加州鲈苗种培育一般分为鱼苗培育阶段和鱼种培育阶段，鱼苗培育阶段常见的方式有土池培育和水泥池培育2种方式。

土池培育池塘条件：培育加州鲈苗种的池塘以土池为好，要求长方形，东西向，背风向阳最好。

水源充足，水质好，不受污染，面积以1亩～3亩较为理想。

池塘具有独立进排水系统，池高2米，水深1米~1.5米，池底淤泥控制在10厘米以内。

池塘准备：冬季排干塘水，清除塘底过多淤泥，阳光曝晒，修补池埂及进排水设施。

次年待水温稳定在15℃以上时加注新水至1米深，亩用生石灰水消毒，过7天后亩施用黄豆浆培肥水质，并采用微生物制剂调节水质至最佳状态。

水花放养时间：鱼苗下塘前约10天用生石灰或茶粕清塘，消毒后的塘进水50厘米～70厘米，适当施肥，培肥水质，增加浮游生物量，透明度保持在25厘米～30厘米，水色以绿豆青为好。

池塘经消毒培水后约15天~20天，待池塘中小型枝角类、桡足类等饵料生物达到高峰，并且水中亚硝酸盐、氨氮、pH值等达标后及时投放加州鲈鱼水花。

水温严格控制在15℃以上，最好能达到18℃以上，这样能确保鱼苗不被寒潮降温冻坏。

放养密度：亩放养经检疫合格的鲈鱼水花密度约为15万尾～30万尾，具体视鱼塘的肥瘦程度而定。

放养时温差宜控制在2℃以内，避免鱼苗下塘感冒死亡。

饲养管理饵料生物培养：鱼苗下塘后，以水中的浮游生物为食，因此必须保持池水一定的肥度，提供足够的浮游生物，若浮游生物量少、饵料不够时，鱼苗会沿塘边游走，此时需捞取浮游生物来投喂。