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雀巢咖啡：味道好极了这是人们最熟悉的一句广告语，也是人们最喜欢的广告语。
简单而又意味深远，琅琅上口，因为发自内心的感受可以脱口而出，正是其经典之所在。
以至于雀巢以重金在全球征集新广告语时，发现没有一句比这句话更经典，所以就永久地保留了它。
麦氏咖啡：滴滴香浓作为全球第二大咖啡品牌，麦氏的广告语堪称语言的经典。
与雀巢不同，麦氏的感觉体验更胜一筹，虽然不如雀巢那么直白，但却符合品咖啡时的那种意境，同时又把麦氏咖啡的醇香与内心的感受紧紧结合起来，同样经得起考验。
麦氏咖啡：好东西要与好朋友分享这是麦氏咖啡进入台湾市场推出的广告语，由于雀巢已经牢牢占据台湾市场，那句广告语又已经深入人心，麦氏只好从情感入手，把咖啡与友情结合起来，深得台湾消费者的认同，于是麦氏就顺利进入台湾咖啡市场。
当人们一看见麦氏咖啡，就想起与朋友分享的感觉，这种感觉的确很好。
M＆M巧克力：只溶在口，不溶在手这是著名广告大师伯恩巴克的灵感之作，堪称经典，流传至今。
它既反映了M&M巧克力糖衣包装的独特USP，又暗示M&M巧克力口味好，以至于我们不愿意使巧克力在手上停留片刻。
德芙巧克力：牛奶香浓，丝般感受之所以够得上经典，在于那个“丝般感受”的心理体验。
用丝绸来形容巧克力细腻滑润的感觉意境够高远，想象够丰富。
充分利用联想感受，把语言的力量发挥到极致。
可口可乐：永远的可口可乐，独一无二好味道在碳酸饮料市场上可口可乐总是一副舍我其谁的姿态，似乎可乐就是可口。
虽然可口可乐的广告语每几年就要换一次，而且也流传下来不少可以算得上经典的主题广告语，但还是这句用得时间最长，最能代表可口可乐的精神内涵。
百事可乐：新一代的选择在与可口可乐的竞争中，百事可乐终于找到突破口，它们从年轻人身上发现市场，把自己定位为新生代的可乐，邀请新生代喜欢的超级歌星作为自己的品牌代言人，终于赢得青年人的青睐。
一句广告语明确地传达了品牌的定位，创造了一个市场，这句广告语居功至伟。
日语专业毕业论文格式规（2011年9月）毕业论文由封面、要旨、中文摘要、目次、はじめに、正文、おわりに、参考文献、谢辞构成。
毕业论文中所有日语字体均为MS mincho，汉字字体均为宋体。
后附毕业论文模板。
封面：无页眉、页脚。
论文标题为日语MS mincho字体，小二号字，加粗。
标题下依次为：姓名、学号、专业、班级、指导教师、学部、论文答辩日期。
要旨：有页眉、页脚。
页眉处为"东方学院本科毕业论文"字样，页眉字体"楷体_GB2312"，字号为五号。
页脚处页码为"ⅰ"，字号为小五。
日文标题为MS mincho，小二号字，标题不空格。
"要旨"为MS mincho小三号字，两字之间空两格（全角）。
"要旨"字样下方为小四号回车。
要旨正文首行空一格，字体为MS mincho，行间距为1.5倍。
正文结束后空一行，下为"キーワード"，小三号字。
中文摘要：有页眉，页脚。
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"中文摘要"字样上一行要有论文中文标题，中文标题为宋体，小二号字。
"中文摘要"为宋体小三号字。
中文摘要正文部分为宋体，小四号字，1.5倍行间距。
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关键词为宋体，小三号字，词与词之间用分号隔开，末尾无句号。
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"目次"下空一行，小四回车。
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每章标题加黑，小节标题不加黑。
はじめに：有页眉、页脚。
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酒后驾驶的危害性及预防措施中国是一个酒文化源远流长的国家。
俗语就有“无酒不成席”，老人寿宴喝“寿酒”；孩子出世喝“满月酒”；嫁女娶媳喝“喜酒”；事业成功喝“庆功酒”，高兴时“把酒言欢”“不醉不归”；伤心痛苦时要“借酒浇愁”。
“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，似乎喝得爽快才能表示诚意。
随着经济的发展，汽车开入寻常百姓家，酒后驾驶引发的交通事故也就成为威胁人类的一大“杀手”。
酒后驾车造成的后果往往是车毁人亡，可就是屡禁不止，且有愈演愈烈之势。
酒后驾驶为何如此难禁？又有何良策以对？一、酒后驾驶的界定酒后驾驶，是指驾驶人饮用含酒精的饮料后，于酒精作用期间（一般为8小时以内）驾驶机动车的行为。
根据血液中酒精含量的高低不同，可分为饮酒后与醉酒后驾驶机动车两种行为。
2004年5月31日国家质检总局发布实施的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阀值与检验》规定，100毫升血液样本中酒精含量达到20-80毫克的驾驶人为酒后驾车，80毫克以上认定为醉酒驾车。
该规定将喝酒驾车，分为酒后和醉酒两个档次进行处罚。
《道路交通安全法》第九十一条明文规定酒后驾车按严重交通违法行为论处。
二、酒后驾驶难以禁止的原因不以酒后驾车为耻，反以为荣的大有人在：有的人认为不喝酒不够朋友，喝的尽兴方能表达各自诚意，对劝酒难以拒绝；有的人抱着侥幸心理以身拭法，认为自已车技好，喝点酒甚至比平时开车还顺溜，只要开慢点、小心点，不会出事的；有的人有“酒瘾”，不喝点全身不舒服。
酒后异常兴奋，举止大胆狂妄，总想在女友、他人面前炫耀一下“身手”；有的人认为交警查处酒后驾车有“空”可钻，没这么巧碰到自己倒霉的；有的人认为开的是政府机关的车或是某领导、某明星，一般民警不敢拦车检查，酒后驾车者也就有恃无恐。
三、酒后驾车产生的不安全因素1、降低驾驶人的视线功能。
驾驶人在行车中，大多数信息都是靠视觉获得的，而驾驶人饮酒后，视线模糊，尤其是对色彩感觉功能降低，直接影响了驾驶人对有颜色的信息选择反应中识别功能，使识别过程的时间延长，失误增多，对驾驶人反应的及时性、准确性产生不利的影响。
、齐鲁文化与山东民俗的关系：相互影响、双向互动民俗包括饮食习俗、服饰习俗、语言习俗、居住习俗、人生仪礼习俗、社会交际习俗、民间文学、民间艺术、民间工艺、民间信仰习俗等。
民俗作为民众的生活文化，更受地域所决定。
俗话说，三里不同风，五里不同俗；十里不同风，百里不同俗；百里不同风，千里不同俗。
齐鲁文化正是以丰富多彩的山东民俗文化为支撑的，比如各地方言、饮食、服饰等就是这种多样化的最直观的展示。
山东老百姓的家常便饭常常离不开大葱，但吃法却不一样。
胶济线以南、津浦线以东、胶来河以西习惯吃煎饼卷大葱，鲁西北、鲁西南习惯吃饼子窝窝头，整个山东几乎都喜欢大饼卷大葱，那叫“大葱蘸酱，越吃越壮”；喜欢白菜炖豆腐，所谓“白菜豆腐保平安”。
要改善生活怎么办？那就是烙大饼、卷大葱。
民间甚至认为皇宫和上层社会也喜欢大饼卷大葱。
鲁西南有一出传统戏中就唱到：听说那老包要出京，忙坏了娘娘东西宫，东宫娘娘烙大饼，西宫娘娘卷大葱。
山东各地的语言，在外界看来，主要是以山东快书为代表的济南周边方言和以侯宝林相声中学说的胶东话、倪萍在中央电视台春节晚会节目中表演的“天气预报”为代表的胶东方言最有代表性。
其实，山东各地的语言习惯可以用“五花八门”这个成语来形容。
大家如果到山东各地走一走，听一听山东各地方言就会发现一个很有意思的现象：从山东的济宁、菏泽沿着运河往北走，一直聊城，说话几乎方言土语都差不多。
但是，从济南望东走，一直到青岛、烟台、威海，几乎每个县的方言土语都不相同。
（各地方言举例；琴书唱段）在称呼上，也是五花八门。
鲁中鲁北管小姑娘叫小妮或小妮子、大姑娘叫大妮或大闺女；青岛则把小姑娘称为小嫚，大姑娘称为大嫚；沂蒙山区却把未婚女青年称为识字班，把已婚妇女称为妇救会。
鲁西北、胶东管父亲叫“爹”，沂蒙山区多数地方却叫“爷”；山东多数地方管祖母叫“奶奶”，潍坊一些县市却称为“嫲嫲”。
文化与民俗是一个文化体系内相互影响、双向互动的两个方面。
民俗源自生活，又深深地影响和改变着生活。
从饮食看日本文化的特征以中日饮食文化的关系为中心一、本文概述饮食文化是人类文明的重要组成部分，它不仅是满足基本生存需求的手段，更是反映一个民族历史、地理、社会、宗教、审美等多方面特征的镜子。
中日两国一衣带水，文化交往源远流长，饮食文化作为其中的一个重要方面，自然也不可避免地受到了相互影响。
本文旨在通过探讨中日饮食文化的关系，来揭示日本文化的特征，并期望能为增进两国人民的相互理解和友谊贡献一份力量。
本文将首先回顾中日饮食文化的历史渊源，分析两国在食材选择、烹饪技法、餐桌礼仪等方面的异同。
接着，文章将深入探讨日本饮食文化中的独特元素，如和食的精致与均衡、茶道的精神内涵、酒文化的社交功能等，并试图解析这些元素如何体现了日本文化的精致、内敛和重视和谐等特质。
文章还将关注中日饮食文化交流的现状与未来，分析两国在饮食领域的合作与竞争，并展望中日饮食文化融合的可能性。
通过本文的论述，我们希望能够让读者对中日饮食文化有更深入的了解，进而增进对日本文化的认识和理解。
我们也期待通过揭示中日饮食文化的关系，为两国在文化领域的交流与合作提供新的视角和启示。
二、日本饮食文化的历史演变日本饮食文化的历史演变深受其地理环境、历史发展和社会变迁的影响，同时也与中国饮食文化有着密切的联系。
从历史的长河来看，日本饮食文化的发展可以分为几个阶段。
在绳文时代和弥生时代，日本人的饮食主要以狩猎、采集和渔业为主，食物种类相对单一。
随着农耕文化的传入，大米成为了日本人的主食，并逐渐形成了独特的米饭文化。
这一时期，日本饮食文化开始形成自己的特色，同时也受到中国饮食文化的影响，例如陶瓷器的传入和使用，使得日本饮食更加注重餐具的选择和餐桌的礼仪。
到了奈良时代，日本与中国的交往日益频繁，中国文化对日本的影响也更为深远。
佛教的传入不仅改变了日本人的宗教信仰，也影响了他们的饮食习惯。
素食文化开始在日本流行，同时，茶道文化也逐渐兴起。
茶道不仅是一种饮食文化，更是一种精神和艺术的体现，它强调礼仪、和谐和内心的平静。
はじめに日本は，中国の近くに位置している。
両国は古代から交流してきた。
日本は中国から技術を習うのと同時に、中国の文化もならってきた。
それが故、各方面で，類似的な生活様式や文化を持っている。
しかし共通点がある反面，両国の間には大きな相違点も見受けられる。
長年来、日本をよく理解するために、いろいろな面から研究した文章が発表されている。
例えば、彭広陸氏の『日本料理名の比較』、潘鈞氏の『日本人の漢字観の変化』などの文章がある。
本稿では、酒文化の面から日本を研究する試みをした。
日本は自分の民族性があるので、自分の文化をもっている。
中日酒文化の共通点や違う点を研究して、日本社会をよく理解することに役立ちたい。
I酒の始まり１２億年前というはるかな昔この地球に、酒を造る酵母菌の先祖があらわれたのに続いてほぼ２０万年前、人間（ホモサピエンス）が出現したが、その頃には、酵母はすでに大きな進化をとげ、糖を発酵してゕルコールを造る機能をもつようになったと思われる。
その酵母が、地上に落ち、果物を自然に繁殖させ、果物を発酵させた。
その後、人類は作物を栽培し収穫することをおぼえ、その貴重な食べ物と、目に見えない酵母を巧みにあやつって、酒をつくりあげた。
もちろん、まだ酵母の存在さえしらず、その概念ももたなかった当時の人々は、この発酵という不可解な現象を、すべて「神のなせるわざ」だと考えたに違いない。
「古い文明は必ずうるわしい酒を持つ。
すぐれた文化のみが、人間の感覚を洗練し、美化し、豊富にすることができるからである」（坂口謹ゟ郎）といわれる通り、世界の民族は、独自の酒とその文化を育ててきた。
それが民族間の交流によって各地へ伝播され、時代とともに改良され、進歩してきた。
たとえば、メソポタミゕで始まったワンは、シュメール人、フェニキゕ人、ギリシゕ人、ローマ人の手をへて、穀物にはあまり適さないが果樹には良いという自然を背景にヨーロッパ全土に展開し、発展してきた。
日本清酒的保质期是多长时间清酒属于发酵酒,一瓶未打开的清酒将在厨房中保存6至10年,开瓶的清酒将在冰箱中保存1至2年,最好在一年或更短的时间内食用该产品以获得最佳风味。
以下是店铺整理的日本清酒的保质期是多长时间，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
日本清酒的保质期日本清酒15度以上的，都是只有生产日期，没有赏味期限，但是打开以后，建议半年之内喝完，而且要避光放置，不然酒就会变色。
酒变色之后，口感也会受影响。
总体来讲，中国市场上1.8L的瓶装酒占90%以上，如菊正宗，白鹤、松竹梅、月桂冠等清酒，大多采用1.8L的瓶装。
按日本古单位：1.8公升为日式1.0升，故将1.8L瓶装称为“一升瓶”。
其它厂家，如：泽之鹤、瑞兆大吟酿，也为1.8L瓶装酒，并用草编织物包住。
但在日本本土，以纸盒装清酒与瓶装清酒为主。
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。
该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。
精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。
如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
日本清酒介绍日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。
日本人常说，清酒是神的恩赐。
1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。
在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。
清酒已成为日本的国粹。
日本清酒诞生日本的造酒文化源于中国大陆，2000年前、江浙一带的`大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。
日本的风土将其精炼并发展成现在的清酒。
奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常著名。
西藏的风俗及禁忌第一篇：西藏的风俗及禁忌【西藏的风俗及禁忌】西藏境内有200多万人口,主要从事农牧业和手工业。
藏族的主食为糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒。
藏族是个勤劳、好客的民族,每逢节日、重要仪式及尊贵的客人来临,总要敬献“哈达”、青稞酒、酥油茶,以示庆祝。
藏族是一个笃信佛教的民族,受宗教影响极为深刻,生活中禁忌的内容很多，因此游客进藏旅游千万注意尊重藏民族的风俗习惯及禁忌，以免引起不必要的麻烦。
1）藏族最大的禁忌是杀生，受戒的佛教徒在这方面更是严格。
虽吃牛羊肉，但他们不亲手宰杀。
遇到寺院、玛尼堆、宝塔等必须下马，并从左往右绕行，信仰苯教的则从右边绕行。
进寺庙时，忌讳吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓。
对于喇嘛随身佩带的护身符、念珠等宗教器物，更不得动手抚摸。
在寺庙内要肃静，就座时身子要端正，切忌坐**的座位。
在殿内不准用手乱抚摸经书、佛像、壁画、法器等、更不能从上面跨过；不要随地吐痰、吸烟和大声喊叫；未经管理人员同意不能随意拍照；进寺庙时请摘下帽子；参观寺庙时女士请勿穿戴比较暴露的衣饰(如短裙/短裤等)；忌在寺院附近大声喧哗、打猎和随便杀生。
2）忌用单手接递物品。
主人倒茶时，客人须用双手把茶碗向前倾出，以表敬意。
3）忌在拴牛、拴马和圈的地方大小便。
4）不得动手摸弄藏族人的头发和帽子。
5）忌用有藏文的纸当手纸或擦东西。
6）进入藏胞的帐房后，男的坐在左边，女的坐在右边，不得混杂而坐。
7）忌将骨头扔于火中。
8）藏族家里有病人或妇女生育时，门前都做了标记，有的在门外生一堆火，有的在门口插上树枝或贴一红布条。
外人见到此标记，切勿进入。
9）藏族一般不吃鱼虾、鸡肉和鸡蛋，不要勉强劝食。
但现在这类饮食习惯已有很大的改变。
10）每人均有凶日和吉日，凶日中，一切事情都不能做，只能在家里念经或出去朝佛。
人们相信藏历的每一个地支终了，第二个地支开始是一个凶年，如每个人的13岁、25岁、37岁、49岁（以此类推），都是凶年或“年关”，要特别小心，只有多念经、放布施才能避免灾难献哈达是藏民族最普遍也是最隆重的一种礼节。
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客家是一个具有显著特征的汉族分支族群，也是汉族在世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。
从西晋永嘉之乱开始，中原汉族居民大举南迁，抵达粤赣闽三地交界处，与当地土著居民杂处，互通婚姻，经过千年演化最终形成相对稳定的客家民系。
此后，客家人又以梅州为基地，大量外迁到华南各省乃至世界各地。
客家四州为梅州、赣州、汀州、惠州。
福建宁化石壁是客家传说民系形成的中心地域，石壁被成称为“客家祖地”。
、客家饮食风俗古风浓密。
探究客家菜系和客家饮食习俗，就会发觉，非论是其烹饪身手诸如“捣珍”、“酒”之类古法的秉承和演变，仍是日常习俗外诸多礼仪礼规，都证了然客家人将古代外本文明一代代传承下来，根底流近流长；印证了客家平易近系历尽沧桑，多次变化的历史。
2、奇巧的烹饪手艺是客家人勤恳、聪慧的结晶。
糊口的动荡，情况的不竭变化，使客家人正在取天然斗让外，考验出了顽强的保寄望志和创制夸姣糊口的奋斗精神。
客家菜讲究功取法，以法求奇，以功求妙，于奇奥外穷其食物之甘旨。
“平易近以食为天”，客家人注沉烹饪之术，反是其保留不雅观的表现。
3、客家饮食习俗反映出浓密的保守文化不雅观念。
其一简朴好客。
客家人平昔饮食俭仆，不事奢华，而待客则十分风雅，讲究“六碗八盆十样”，菜肴实惠量脚，盛器多用盆、钵、大碗，无古平易近遗风；其二卑老知礼。
客家人设筵用八仙方桌，依辈份排座次，席间礼规繁多，吃鸡以鸡头敬老，上座留空位于未故先祖，以示敬礼，席间小辈给长辈敬菜敬酒等等；其三逃求吉利。
如客家人筵席第一道菜上鸡，无“无鸡不成筵”之说，既取“鸡、吉”谐音，又取鸡为掌管人世吉利之鸟之意。
过年吃“团方饭”，元宵吃汤丸，都为取“团方”的好兆头。
4、客家饮食风俗外的摄生客家饮食文化保健认识尤为较着。
客家菜用料讲究新颖，讲究野生、家养、粗类；加工讲究煮、煲、炖，讲究粗刀大块，不破坏食物养分取纤维；烹饪讲究本汁本味，不使过浓佐料，清淡可口，利于消化；伙食讲安搭配，讲究效用，多用药材调度阳阳，清降补泻，并按照时令删减食物品类。
セーラー服から見た日本人の制服観从水兵服看日本人的制服观中日両国における国の起源神話輪について关于中日两国神话起源的研究労働力不足の時代に直面しての日本の高齢者再雇用直观劳动力不足时代的日本高龄者再雇佣现象『雪国』に表われた愁伤美について试论《雪国》中的愁伤美学校いじめが消えない理由ーー福岡にある中学校の自殺例を中心に校园暴力现象不会消失的理由——以福冈某中学的自杀案例为中心日本の教育制度に存在する問題ーー日本、イギリス、オランダのいじめ現象の調査分析をめぐって日本教育制度中存在的问题—围绕日本、英国、荷兰的校园暴力现象的调查分析戦后日本の農業政策について关于战后日本的农业政策日本社会への外来文化の影響について关于外来文化对日本社会的影响日系企業における雇用形態について关于日资企业的雇佣形式日本の危機管理政策についての研究关于日本危机管理政策的研究日本語における曖昧表現についての研究关于日语中模糊表现形式的研究日本のキャリアウ―マンの現状日本职业女性的现状歌舞伎と京劇の比較歌舞伎和京剧的比较高齢化による日本経済の影響高龄化给日本经济带来的影响日本語の曖昧性について日语的暧昧性日本社会の家庭内暴力について日本社会的家庭暴力日本語おにおける女言葉について关于日语中女性用语的研究茶道と禅の密接性について关于茶道和禅的密切型的研究日本の女性企業家の活躍について日本女性企业家的活跃社会的影響から見た日本人の集団意識从社会影响看日本人的集团意识日本の「弁当」文化日本“便当”文化的『心』における明治の知識人の自己意識从《心》看明治时期知识分子的自我意识日本人の自殺心理日本人的自杀心理日本のドラマから見られた中日文化の差異从日本电视剧看中日文化差异日本人の危機意識について――国民の環境保護意識を中心に关于日本人的危机意识——以其国民的环保意识为中心日本の少子化対策について关于日本少子化对策的研究日本企業における「残業」の意義关于日本企业中“加班”现象的意义日本人特有の「以心伝心」について关于日本人特有的“以心传心”现象的研究日本の派遣社员の行方―日雇い派遣を例として日本派遣员工的去向——以临时短期员工为例中小企業と戦后日本経済の飛躍―「松下」の発展を辿って中小企业与战后日本经济的腾飞—探索松下的发展雇用形态多様化の动向―非正规労働者を中心に以非正式劳动者为中心——论雇佣形态多样化的动向現代における中日貿易の摩擦―農産物を中心に以农业品为中心——论现代中日贸易的摩擦日本自動車工業の再発展―環境問題から考える日本汽车工业的重振——从环境问题思考中国化粧品の将来性――資生堂の戦略から学ぶ展望中国化妆品企业——借鉴资生堂的策略アイドルの社会的影響――ジャニズ事務所を中心に以杰尼斯事务所为中心——论偶像的社会影响日本茶道文化の発展から見た独自性从日本茶道文化的发展看其独特性日本マンガの影響について关于日本漫画的影响中日国民の環境保護意識について――ゴミ処理の視点から从垃圾处理方面分析——论中日国民的环保意识茶道の礼儀作法から見た日本人の階級意識从茶道的礼仪看日本人的阶级意识中日文化における牛のイメージの違い中日文化中“牛”概念的差异能と京劇の表現形式に関する比較研究关于能和京剧的表现形式的比较研究宫崎骏の『となりのトトロ』から見た日本人の自然観从宫崎骏的《龙猫》看日本人的自然观芸能文化の保存と丧失ーー芸者を中心に演艺文化的保存和丧失——以艺者为中心日本料理から見た生食文化从日本料理看生食文化日本語における省略表現について论日语中的省略表现法中日両国における女性の職業観――家庭主婦の例から見て中日两国女性的职业观——以家庭主妇为例日本人の職場意識について论日本人的工作意识相撲の未来について有关相扑未来的发展宮崎アニメの日本社会への影響宫崎骏动漫对日本社会的影响中日两国の色彩の象徴性について――「赤色」を中心に有关中日两国颜色象征性——以“红色”为中心動物に関する中日ことわざの対照研究中日动物谚语比较研究着物に見られた日本人の美意識从和服看日本人的审美观「てしまう」の使い方についての研究有关“てしまう”的用法研究日本人口の減少化について关于日本人口减少化的研究中日文化の差異による貿易摩擦中日文化差异对贸易摩擦的影响集団主義から個人主義への変貌从集团主义到个人主义的变更中国と日本の酒文化について关于中国和日本的酒文化研究日本语と中国语の同じ言叶で违う意味の単语源氏物语と红楼梦贵族社会の相违点夏目漱石（日本人の作家なら谁でもいい）のある作品から日本人の考え方日本の少子化问题と中国の一人っ子政策民主党と中国政策の展望受験制度の比较非行化生徒の実态と対策日本の文化を通しての日本人のものの考え方ごみ问题中国と日本の比较とこれからの展望日本の若者の考え方日本の若者の言叶食品问题から両国间のあり方中国、日本の交流の歴史（ある人物、事件を通して）20までいきませんが、日本人、日本の文化はいろいろありますので、ことばの说明に関する考察～国语辞典を资料として～强调を表す语についての研究「喜び」の表现に関する考察味の表现に関する考察ものの名前とその名づけに関する考察现代语における「全然」の用法女性の文末形式に関する研究同意を求める「～だろう」の使用～日本语母语话者と日本语学习者の比较～日本语会话教科书におけるあいづちの表现日本语教科书における终助词の扱い谢罪の表现とその使用意识に関する考察若者ことばの特徴オノマトペと动词の共起性に関する调査回避ストラテジーに関する考察现代日本语における自称词、他称词の使用に関する研究原因、理由を表す「から」「ので」に関する一考察终助词「ね」の意味机能「必ず」と「きっと」の意味分析受动文の使用と意识に関する一考察前置き表现に関する一考察日语自动词在表达中的作用从受授动词看日本人的人际关系中日委婉表达的差异从日语中的待遇表现看日本人的语言观念从年轻人用语看日本青年人的价值观从近年来流行语的发展看当今日本社会对日本人姓名的考察对日本地名的考察日本的雨和风与日本人的季节感日本语言中的美意识考察中日家庭成员之间称呼的比较中日青年就职观念的差异日本的少子化问题考察日本女性就业状况的变化从日本人的饮食生活看欧美文化的影响对日本社会中欺凌现象的考察对日本浴室文化的考察自杀与日本的岛国文化从“花”看中日美意识的差异日本人生活里的“和”意识成语翻译技巧研究中日口译中的语境研究论中日互译中母语对译文的影响文学翻译中人物形象与语境的依存关系中文歇后语与顺口溜的日译研究关于日语拟声、拟态词的汉语翻译关联翻译理论在文学翻译（或口译）中的应用中日谚语对比与翻译研究议中日谚语的互译技巧论中日商标翻译互译技巧研究中日商业广告用语、广告词的互译技巧研究论翻译中信、达、雅的关系论翻译中的直译与意译论中日翻译中的语义对等问题中日口译中的语境的处理技巧中文（或中日）新词、流行词日译（或互译）研究“まで”和“までに”の応用の分析“ないで”和“なくて”の応用の分析“たら”“ば”“と”“なら”の応用の分析“にとって”和“にたいして”の応用の分析苏州シルク输出品の実态の分析无锡の陶器输出品の実态の分析常州のトランクス输出品の実态の分析南京の服装输出品の実态の分析南通蒲団输出品の実态の分析翻訳の质と言叶遣いの関系について分析走れメロスの天気について描写の私见伊豆の踊子の人物の心理描写について日本の自然主义文学の特徴についてー≪破戒≫などから）≪伊豆の踊子≫と≪舞姫≫の人物运命の比较大江健三郎の作品の特徴について川端康成の作品の特徴についてメロスの信念の强さから考えたこと日本语翻訳方法と理论の検讨“信达雅”翻译理论の応用翻译の质と历史资料の関系について.doc村上春树小说中的女性解读——以青春三部曲为例论村上春树小说中的寻找意识——以《寻羊冒险记》为例论宫崎骏动画中“飞行器”之意象芥川龙之介与其周围的女性——关于芥川之死从《地狱变》看芥川的艺术观论芥川龙之介中国题材作品群的思想倾向论芥川早期文学中“火”之意象芥川龙之介与《聊斋志异》从芥川的《鼻子》看日本人的羞辱观论日本战后“社会派”文学的“政治性”论川端康成文学中“镜”之意象从川端康成的《雪国》看日本传统美学意识川端康成《雪国》三种中译本评析汉语“被”字句及其日译研究中日指示词的比较研究日语高年级学生「ている」误用研究文脉指示中“その”的汉译日语“夕”和汉语“了”的对照研究从电影译名看外来文化对中日两国语言的影响关于日语流行语的研究关于日语惯用句（从结构或语义分析角度）关于日语惯用句（从中日文化对比角度）关于日语惯用句（从中日惯用句比较角度）关于日语惯用句（从翻译角度）关于含有某一特定汉字的日语惯用句（从结构或语义分析的角度）关于含有某一特定汉字的日语惯用句（从中日惯用句比较角度）关于含有某一特定汉字的日语惯用句（从翻译角度）关于日语成语（从中日比较的角度）关于日语成语（从语义和结构分析角度）关于日语成语（从翻译的角度）关于日语谚语（从文化的角度）关于日语谚语（从翻译角度）关于日语新闻翻译关于日语程度副词关于日语陈述副词关于日语敬语关于日本人的表现心理关于日语的特质关于中日交流中的跨文化交际关于石川达三及其作品日汉指示代词对比研究关于「ようだ」「そうだ」「らしい」的比较有关“こと”和“の”的分析比较关于身体词汇惯用句的日汉对比对日语中的请求表达的考察关于自动词与他动词的研究关于补助要素“てある”和ている的考察汉日成语谚语对比研究汉日拟声词拟态词的对比研究有关授受表现日中对照研究日语中汉字的读法汉日被动句型对比研究日中敬语表达对比研究从日语外来词的变迁看日本社会格助词“に”的意义用法及其它关于日语中的女性用语赏樱花和日本人的自然观关于中日老龄化问题日本企业文化和宗教信仰中国和日本的食文化在语言中的表现中国文化对日本茶文化的影响日本女性婚姻观的变迁形成日本少子化的主客观成因探索日本动漫对世界的影响论日本文化中开放性与主体性特征关于日本文学中的美意识日本文学中的唯美主义日本和歌文学芥川龙之介小说研究无常观与日本文学从芥川的“鼻子”透析芥川的人生观从日语的暧昧表现探讨日本人的性格日语自动词的意义分析汉日成语谚语对比研究日语惯用句论日语的呼应表达日语敬语研究日语拟声拟态词研究日语授受表现研究日语教学中文化导入问题研究中日惯用句表现之比较研究日本语の敬语误用と敬语意识关于日语头部身体词汇惯用句日语敬语的现状与将来中日同形词的对照研究从敬语表达看日本人的敬语意识汉日敬语的比较分析论《细雪》中妙子的自由追求.日中敬语表达对比研究日本人的死生观中日敬语对译研究“とても”与“很”的比较研究从“虫がいい”看日本人的语言技巧日语动物谚语及其汉语译文的对比研究日本语における拟态语拟声语について日本语に入った外来语について日本语の「しゃれ」について日本语の「なぞなぞ」について日本语の国字（和字）について日本语における隠语について现代日本语の中における江戸言叶日本人の略语の作り方五七调と七五调の诗学「小呗」と「どどいつ」の音乐性枕词はなぜ五文字なのか？和歌に及ぼした中国汉诗の影响松尾芭蕉に与えた汉诗の影响日本人の汉诗汉俳について「於母影」、「海潮音」、「月下の一群」における翻译态度比较论夏目漱石と正冈子规の往复书简日本人の书简の文体と作法日本人が咏じる植物倾向日本人の苗字について子供の命名に见られる日本人の特性流行歌流行语に见られる日本人の心性日本的隠者と中国的隠者日本の庭园と中国の园林日本人の世间体（体面）と中国人の面子日本人と中国人のマナー感觉日本の幽灵と中国の鬼について日本の妖怪変化について日本の山贼と海贼について星の民间传承における中国人日本人の宇宙观比较论道教が日本の民俗生活习惯に及ぼした影响について古代中国音乐が雅乐に及ぼした影响について绘巻物に见られる日本人の庶民生活について江戸时代の锁国の功罪について江戸时代の教育について日本の驿辨について日本人の遵法意识（ルール遵守感觉）日本人のペットの饲い方について日本人の笑い古代日本人の恋爱と结婚日本人の地狱观と极乐观日本文化における「间（ま）」について现代日本人の服饰に见られる色彩倾向现代日本人の「粹」と「野暮」日本的风狂の精神とは何かおたくとマニア「萌え」とは何か虚无僧と山伏について「山窝」について「心中」について「じゃんけん」の地域性について日本人はなぜ水に流したがるのか？日本人はなぜ空气を读むことを气にするのか？なぜ宦官は日本に入ってこなかったのか？车内放送における日本人の世话意识车内で平然と化妆をする日本人女性の感觉新闻杂志の讽刺漫画に见られる日本人の政治社会性みそみりんしょうゆにおける日本食文化の特徴日本におけるゴミの分别とリサイクルなぜ日本卓球は中国卓球に胜てないのか？中日同形语の比较/中日同形词的比较中日両国语助数词の异同/中日两国量词使用的差异日常挨拶の中日比较/日常寒暄语的中日比较拟音拟态语の中日対照/拟声拟态词的中日比较日中同形语「的」についての比较/关于中日同形汉字“的”的对比中国语と日本语における外来语の比较/汉语和日语中的外来语比较中日両国语人称代名词の比较分析/中日两国人称代词比较分析自然に関する中日惯用句の比较/中日自然惯用语的比较日本语における婉曲表现/浅析日语中的委婉表达日本语における感情表现用语の特质について/日语情感表达用语特点的分析日本语における条件表现/浅析日语中的条件表现日本语における思いやり表现/关于日语中的体贴式表达日本语における「雨」の表现について/浅析日语中与“雨”相关的表达日本语における「汉字语汇」意味の変迁/浅析日语中汉字词汇含义的变迁日本语における男女の言叶遣いの区别/日语中男女用语的差别日本语の惯用句の文法的特徴について/浅析日语惯用句的语法特征日本语における外来语の発展について/试论日语中外来语的发展日本语の女性语の特徴分析/日语中女性用语的特征分析暧昧语の表现から见る日本语の特性/从暧昧语看日语的特点日本语における第二人称の表现/浅析日语中第二人称的表现方式从语言表达看日本人的心理特征日语的模糊现象究因试谈日语的暧昧表达与语境的依存关系谈日语口语中几个常见的暧昧表现日语的间接语言行为浅谈日语的“受身形”表达方式关于格助词：“に”和“と”关于终助词“ね”关于“は”和“が”关于“だろう”关于日语中的否定表达论日语中的人称代词论中日第一人称代词汉日第二人称对比研究主语省略现象的日汉对照以《刺青》为例看谷崎润一郎的美意识谈谷崎润一郎作品中的女性形象略论耽美主义作家的美学观非母语环境下暧昧表达习得之实证分析非母语环境下も的习得情况之实证分析非母语环境下た的习得情况之实证分析非母语环境下ている的习得情况之实证分析非母语环境下まで的习得情况之实证分析非母语环境下に的习得情况之实证分析非母语环境下で的习得情况之实证分析非母语环境下ばかり的习得情况之实证分析非母语环境下が的习得情况之实证分析非母语环境下ハシル与カケル的习得情况之实证分析非母语环境下モドル与カエル及ヒキカエス的习得情况之实证分析非母语环境下トオル、トオス、ツウジル的习得情况之实证分析夏目漱石作品中的女性形象——以《我是猫》和《明暗》为例谈川端康成作品中的女性形象日语交际用语中的暧昧表现中日礼貌语言对比研究论日语中的人称代词初探日语拟声拟态词的特征从文化的视点看日语中的省略表达浅论日语中的委婉表达试论日本语中的敬语误用和敬语意识汉日成语谚语对比研究日语敬语的现状与将来日语被动态的汉译及其问题论日语高级视听课之日本电影及电视剧欣赏课论“气”字惯用词组的语义特征和建构中国人日语学习中的误用分析议日语汉字和日本文化的关系中日被动句的对比研究关于日本语中的否定表达的探讨日本姓名的文化内涵从外来词的吸收看日本社会和文化关于日语中的女性用语关于日语流行语的研究通过“寒暄”观察日本的文化特点日本食の中国语表记について日本企业の中国名について中日の同形异义语について中日の鱼の名前の违いについて中国の省略语、日本の省略语汉字使用圏の比较日本の常用汉字の追加について日本から中国に来た汉字について中国と日本の色のイメージ中国と日本の食文化の违い日本と中国のタブーの违い日本の平均寿命の高さを考える日本の晩婚化、少子化を考える日本の社会保障制度－特に年金制度を中心に－日本のオーバードクター问题日本人の宗教観日本の外来语についてカタカナ表记はすべて外国のものか奈良平安期の日本人留学生について前四史における日本の记事について宪法十七条と中国の史书古代日本人の好きな花－万叶集と古今和歌集の歌から－织田信长、豊臣秀吉、徳川家康の比较孙文の盟友梅屋庄吉について「大地の子」に见る残留日本人孤児の研究2009年の政変について－自民党政治の终焉－日本の终身雇用の崩壊と派遣制度日本の农业について－特に自给率の低さを中心に－阪神淡路大震灾とその复兴について日本の昔话と中国の昔话「源氏物语」から见た平安贵族の生活「枕草子」から见た平安时代の女性の生活鲁迅の留学について日本の葬式を考える－映画「おくりびと」から－宫崎骏のアニメに见る日本人と环境日本の国技相扑における外国人の进出について少林寺拳法について日本の地震対策について日本の温泉について－地域分布とその成分－日本人の中国语学习者について日资企业里的跨文化交际研究日语报纸新闻标题的关联理论解释中日合资A&D公司的跨文化冲突日本在华独资企业的文化研究日汉语言表达方式差异及跨文化交际日本人的内外意识与集团意识关于我国企业导入日本企业文化的几点思考日本企业文化的特色及其启示日本在华企业人力资源管理研究关于在华日资企业“日本式经营”的文化分析日本在华企业雇佣制度的文化分析在华日资企业内部沟通研究日本式人事管理给我们的启示第八代雅阁在中国市场的SWOT分析代雅阁:喧嚣背后——解读广州本田的营销战略日本三大汽车制造商的中国市场营销战略丰田——了解顾客做新车(市场调研)独具特色的丰田营销管理日式管理的精髓——“持续改进”在华中小日企“本土化”过程中的问题与对策——以长三角地区为例日资企业中高层管理人员本土化滞后因素研究依靠品质管理创造顾客价值——日本朝日啤酒公司个案分析日本强势汽车品牌的形象传播丰田生产方式在吉汽公司的应用研究日本汽车新产品开发策略分析一汽丰田汽车销售有限公司渠道策略研究丰田“威驰”营销策略研究大连中升雷克萨斯汽车销售4S店服务营销战略研究古今和歌集的恋歌古今和歌集的四季歌日本茶道及其文化内涵日本国民性的特征从和歌看日本人的审美观表现禅与茶道日本的武士道浅论古今和歌集的恋歌与闺怨诗论《细雪》中妙子的自由追求对日语中的请求表达的语用考察日本人的死生观中日敬语对译研究从谚语来看日本人的传统家庭文化日语敬语的现状与将来日语被动句的考察日语动漫语言特色之浅见日语新词汉译译法类型探讨汉语新词日译译法类型探讨日语二重表记新发展初探中日网络语言差异研究文字以外的语言方式探索1(图形语言)文字以外的语言方式探索2(肢体语言)文字以外的语言方式探索3(符号语言)文字以外的语言方式探索4(声音语言)文字以外的语言方式探索5(视觉语言)文字以外的语言方式探索6(信号语言)格助词「を」非宾语用法研究日本人取名新动向特点探索中日贸易前景分析方法探讨日本公司及店家晨会作法的几种类型中日大学毕业生求职程序差异中日公司内部处理上下级关系的不同日语能力测试对实际语言应用的作用探讨学校的日语学习与工作的日语需要结合情况之我见男生与女生在外语学习上的差异与原因探索日本传统与现代的统一与和谐日本语学习动机日本人好きな言叶と日本文化日本人の好き嫌いについて日本の学校教育における问题（いじめ、不登校など）日本の小学校英语教育と中国小学校英语教育の比较アルバイトについて中日大学生の比较死に対する日本人の意识日本の子どもの自立性中日の年金制度の违う就职にあって日中意识の违う日本语の暧昧表现について日本の食文化の特徴『ノルウェの森』から见る村上春树の文化特徴和制英语について花见と日本人自然観日本の温泉について日本の名字について日本の祭りの文化日本语の受身と中国语の受け身日本语を教える时に日本文化の导入日语和汉语的相互影响日语学习动机日语词汇どうも的词义分析及其应用关于日语汉字的研究关于现代日语中[ものの]与「ものを」的用法考察从外来词的吸收看日本社会和文化日语学习策略调查研究对在日语句子主部中的助词「は」和「が」的认识关于日语头部身体词汇惯用句论网络对日语学习的影响关于中日同形词差异的研究关于的「の」用法关于现代日语中的推量表达关于日语中第一人称的省略表达日语被动句的考察论から与ので的异同关于日语中的女性用语1.关于日本现代流行语引言动漫是将漫画等平面的绘画采用电影原理制作形式将其表达出来,现在动漫产业的范围应经远远不止动画的这么简单。
定州市简介地域风貌政区概览定州市地处北纬38°14†20‡～38°39†50‡，东经114°47†50‡～115°15†10‡之间。
位于河北省中部偏西。
北与望都县、唐县交界，西与曲阳县接壤，南与新乐市、无极县、深泽县毗连，东与安国市为邻。
定州市区东北距首都北京196公里，西南距省会石家庄68公里，北距保定62公里。
总面积1274平方公里，人口115.99万人。
辖西城、北城、南城3城区，砖路、庞村、清风店、留早、开元、明月店、叮咛店、大辛庄、东亭、东旺、高蓬、李亲顾、邢邑、子位14镇，赵村、周村、大鹿庄、东杨家庄、号头庄、东留春、西城、息冢8乡和486个行政村31个社区居委会。
地理特征定州地处太行山东麓，华北平原西缘。
境内有京广铁路、京珠高速公路、107国道纵贯南北，朔黄铁路横跨东西。
自古有“畿南大州”，“九州咽喉，神京扼要之区”之称。
定州地势平坦，一望无垠。
沙河、孟良河、唐河横贯全境。
地势由西北向东南微微倾斜，其自然景观相应为山麓洪积冲积扇平原、冲积平原和海滨平原三个景观地带，地面坡降在1.4‟～0.7‟之间，形成了略有起伏的土丘、洼地及沙岗、河滩等冲积扇平原的微地貌。
有耕地7.7万多公顷，土层深厚，多为褐土。
土壤养分齐全，氮碳比例合理，适种广谱植物。
属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，有利于农作物生长。
历史上有“中山有好粟”记载，当代为我国北方农作物的高产区。
景观文化黄家营生态园区黄家营生态园区位于定州市东亭镇黄家营。
黄家营历史悠久，相传当年黄帝要到涿鹿跟蚩尤打仗，走到此处发现唐河水波浪翻滚，阻住了军兵的去路，只好在此安营扎寨，一连三日，风浪不停。
于是黄帝撮土为炉，插草为香，跪天拜地，祈祷保佑，果然奏效，顿时风平浪静。
黄帝指挥大军到涿鹿打了个大胜仗，可是他留下看营的士兵却失去了联络，便在这里长久驻扎下来，开始娶妻生子，繁衍后代，因此该村庄就取名叫黄家营，这里的土地叫黄家地，坟塚叫黄家坟，村民们都姓黄，都是黄帝的子孙，当年黄帝祭拜时撮的土则变成了后来的黄家疙瘩。
日本清酒根据品质分为九个等级，分别为：纯米大吟酿、纯米吟酿、大吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。
其分级是依照精米步和的程度、酿制酒精使用多少和是否使用吟醸酿造法来判定等级的划分。
口嚼酒就是吟醸酿造法的前身，口中含有吟醸酿造法中需要的真菌，主要作用是分解淀粉，产生糖。
日本清酒的特点
日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。
该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。
日本清酒的制作工艺十分考究。
精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。
如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。
ｌ 维普资讯 http://www.cqvip.com Ｉ Ｔｒａｄｅ ｆｏｃｕｓ／ｖｉｅｗｐｏ／ｎｔ行业聚焦／视点 ６００，０００瓶。位于日本中部的北海道 和丘陵地区葡萄园的土壤性质和天气 情况适合栽种酿造白葡萄酒的主要品 种。但是，在山梨和长野辖区，用于 生产中档葡萄酒的源自欧洲的葡萄品 种也有良好的口碑。 质量别 日本已经可以生产出非常优质的 葡萄酒，比如，采用源于欧洲的葡萄 品种生产出的优质的红葡萄酒和采用 霞多丽葡萄生产的白葡萄酒。在这些 酒厂中，位于山梨县胜沼酿酒公司建 厂已有６０年的历史，该厂成功地采 用了本地甲州道葡萄（用于生产冰 酒）的冷冻的果实。另外，该厂和山 梨的光线（Ｌｕｍｉｅｒｅ）酒厂还采用本 地甲州道葡萄生产出“陈酿”葡萄 酒。胜沼町市为了推进传统优质葡 萄酒的生产，还模仿法国波尔多地 区推行了一种原产地证书制度。 面临发展的抉择 日本国内葡萄酒进口的增长和 过热的葡萄酒浪潮目前正面临一个 过渡时期。实际上，每一个葡萄酒爱 好者和普通的消费者都在试图寻找 一种他们个人最喜爱的品牌（在价 格和口味的基础上）。消费者在寻觅 过程中对于葡萄酒的品味已经越来 越有经验，因此对于葡萄酒的选择 标准也变的越来越严格。结果是消 费者通常对于葡萄酒公司和葡萄酒 进口商单方面的宣传不为所动，据 说这一原因造成了几百万瓶卖不出 去的葡萄酒堆积在远郊或者是港口 的仓库中，这一数字据估计已经达 到了２千万瓶。 日本的酿酒业面临很多问题， 包括昂贵的人工和用地费用，以及 自然条件不太适合酿酒，导致国内高 档葡萄酒相当昂贵。另一方面，日本 的葡萄酒消费者有很多机会品尝不同 的进口酒。因此，除了一些葡萄酒爱 好者，如果价格比较接近，大多数消 费者通常喜欢购买名牌葡萄酒而不是 相对较贵的国产葡萄酒。 特别是，在大城市中的宾馆饭店 或者餐馆负责采购葡萄酒的人也有类 似选择倾向。在目前市场全球化的背 景下，要生产出在质量和口味上媲 美进口产品的葡萄酒对于日本国内 酒厂来说成了生存的关键。
课题名称：日本留学、生活与文化 任课老师: 付晓燕 学生： 谢洪斌 学号： 1016012116 日期： 2011年10月28号 系别： 环境工程系 专业： 环境工程专业 花看半开，酒饮微熏 ----日本酒文化浅谈 【摘要】 日本人爱喝酒这似乎以成为定论，日本人常说他们的生涯离不开酒，就想机器离不来润滑剂，日本人缺了酒也会反映迟钝，甚至无法运转。 日本的酒文化源于中国，日本本土将其精炼自成分格，关于酒的最早记录实在《三国志。魏书》那里对日本酒并没有特殊翔实的描写但是有了“人性嗜酒”的记录并且指出日本在办丧事的时候会歌舞饮酒的习俗。日本也是一个礼节之邦，和中国一样爱好有朋自远方来共饮一杯，也爱好以酒做礼互相赠予，不过里面讲求很多。嗜酒是日本人的传统，但他们是以喝酒为解压、放松的手段。明代洪应明在《菜根谭》里所说的“花看半开，酒饮微醺“，在日本被奉为饮席之上品，也即追求一种朦胧雅致，悠远纤柔的审美风尚。
日本人饮酒寻求一种淡丽作风如《菜根谭》“花看半开，酒饮微熏”寻求一种朦胧雅致，悠远纤弱之意境。这也符合日本 民族爱好轻松柔软温和的性情。
“酒者，天之美禄，说起酒中国人最熟习不过了，中国事饮酒大国同时也是最早酿造酒的国家之一。但是对于日原来说，酒也是他们生涯中很主要的一部分。
一 日本酒及酿酒技术的起源 现存关于日本历史的最早记载，是《三国志.魏书》“东夷传”中的“倭人”部分——日本人叫《魏志倭人传》的那本书。那里面对上古时代的日本人并没有特别翔实的第一手资料，但却已经有了“人性嗜酒”的记载，并且指出在办丧事时，日本人有聚众“歌舞饮酒”的习俗。但可惜并没有指出他们喝的是五粮液还是二锅头。
根据伟大的考古学家不懈努力，我们可以知道，最晚在绳文时代中期（中国的春秋时代），日本人已开始酿酒了。本州岛中部长野县出土了“有孔锷付土器”，是已知的日本最早的酿酒器具。在同一个地点，发现了 发现了山葡萄的种子，啊原来日本人喝的是葡萄酒（法国人跳出来啊？）。这起码说明，当时的酒饮料还是依靠野果酿酒。
而根据大多数国家和民族的传说和考古显示，最早掌握酿酒技术的是——猴子！他们采摘野果，储存，吃不完，于是剩余的果子发酵，变成酒，恰好本森林里的二郎发现，当天晚上家里人发现二郎满嘴胡话，跳着舞闯了进来。我的观点A：和歌以及敦盛舞就是这样出现的„„我的观点B：日本人的酿酒祖师是——日吉丸！OHOHOHOH 伟大的发现„„
至于今天占据日本主导地位的米酒，则无疑产生于稻作文化传日之后。绳文时代晚期（已经到了战国时代）大量江南地区的农民为躲避战乱，逃往海那边的岛屿（当时的航海技术一级棒），于是带来了水稻的耕种技术。从南端的九州到北部的青森，都发现了这一时期稻米种植的遗迹。当然，光有米还不行，还得会把米变成酒才行，这其中的转变，我们不妨从古书以及一些传说找答案。
首先是无敌的《古事记》记载，在应神天皇时期，有一个从百济来的造酒专家须须许理，天皇喝了他献上的酒，感到味道好极了，“平生没有尝过”（原文有改动啊„„毕竟是日文啊„„我不懂日文啊 ！！！）醉而做歌一首！但是本说法的可信度不高，毕竟《古事记》的残存度是应该受到怀疑的。
下面我们就从民间来找答案，在日本供奉的酒神中，就有大陆的舶来客。其中最著名的首推秦氏。公元四，五世纪时，被称为（注意，只是称为）秦始皇后裔的秦氏一族，聚居于京都一带。他们带来了包括酿酒在内的先进技术，对日本经济发展贡献居功至伟！以至于雄略天皇朝初次设立主管财政的“大藏”机构，第一任长官就选中了——秦酒公！~~~~~~~无言中~~~~~~后来秦氏子孙为纪念祖先功德，在岚山建立了松尾大社，在太秦建立了大酒神社，至今还有香火。所以，秦氏也被认为是日本的酿酒始祖。
日本人终于可以喝自己酿的酒了！！！ 二、以喝酒为解压、放松的手段 日本人为什么嗜酒？古人暂且不去理他，现代日本人爱喝酒，尤其是那些“上班族”（即公司职员、办公室职员），一个主要的原因几乎可以肯定就是，他们希望借此排解工作压力和情感压抑，大概如同幕府时代的武士在战斗的间隙点茶、喝茶一样吧。
日本人爱喝酒，在日本喝酒也很方便，日本大城市的商业街道后面往往就是酒店的所在，那种小酒馆之多，真是远非其他国家城市所能比拟的。每天晚上，东京的职员下班后，许多人在回家途中都要到酒店去，甚至要泡到末班车为止；他们去酒店却并非只因为喝酒可以消除一天工作中的紧张疲乏。一般都认为酒店是可以令人心旷神怡的，可以在自我克制了一天之后放纵一下。
日本文化宽容醉酒者，其实也是纵容醉酒者，因此喝酒是日本人发泄的手段。日本有一句谚语，大意是：醉汉是大爷，连鬼要让三分。竟然大多数人下意识里会忍让醉汉、迁就醉鬼，自然醉鬼就可以借此放纵一下，“发酒疯”了。
日本是一个生活非常压抑、工作节奏非常紧张的社会，如果没有酒简直无法想象，尤其是在公司里，“社员”（日本语，指公司职员）被视为“企业武士”，每天的生活之弦绷得很紧，这些工薪阶层下班后去小酒馆，可以在生理上和精神上同时得到放松，尤其是在性压抑方面的放松。因为日本的“上班族”一上班之后就全身心投入工作，除了公司、办公室的女同事外，很少有接触异性的机会，而且在一般的场合，相对害羞的日本男人没有勇气找女性搭讪，他们只有在特殊的场合才能稍微放开，例如在小酒馆里。日本的小酒店都雇有陪酒女，有的是来打工的女大学生，有的酒店女店主本人兼做这个工作，这种职业让人感觉可以轻浮。当几杯酒下肚之后，那些在办公室里曾经是谦谦君子的公司职员们便纷纷摘下了“面具”，按照日本特有的“形”与侍女尽情挑逗，或素要爱抚。侍女虽然不一定具有艺妓那么高超的技艺，但也足以满足他们各种离奇的要求。比起艺妓来，侍女算是下里巴人，因此不会像艺妓那样由于一方不谙规矩而使游戏成为一厢情愿。
那些未经过浪漫爱情经历的工薪阶层可通过在酒馆演戏弥补精神上的失落感，因为日本的男性一旦在大学时代还没有找到对象的话，基本上就难以找到对象了，因为他们的心态越来越自闭了，这种心态如同所谓“老处女心态”一样，可称之为“老光棍心态”，情感失望、游戏人生！。这种变态的心理需要变态的满足方式，或者说平衡方式，当自己所追求的感情欲望得到满足之后他们就会手舞足蹈而失去绅士常态。当他们因醒悟到这一切都是演戏而沮丧不堪时，他们可以再一次进入“戏场”把一切重来一遍。
三、日本饮酒的礼节 如若有朋自远方来三五知己把酒言欢自少不了冰上一壶松竹梅。（松、竹、梅，日本庭园自然高贵的植物，此酒就像他们一样给人和谐自然又不失高贵的感觉）拜访长者敬显孝心就要带几瓶千寿、万寿了寓意长寿。公司聚会，商谈生意，菊正宗既不失身份，又彰显自然（。菊花在繁花丛中显自然淳朴，到处可见。人人喜爱的花卉，不求高贵但求人人喜爱）；若想享受天伦之乐，热上一壶朝香，真可谓乐也融融（酒的清香就好像清晨扑面而来的空气一样，怡人惬意 ）。
说道这里要简单提一下斟酒的日本女性。在日本喝酒离不来女性，在古代酿酒斟酒的不是男性都是女性。传说，拒绝大米，使淀粉其糖化作用的是美丽的处女，这些酿酒的女性叫做“刀自”（指掌家务的女人）。当然现在的日本不讲究古礼，喝酒差不多和中国一样，关键在于喝的尽兴追求一醉方休。
日本酒初配饮食外，在节日里也是必不可少的一样。三月樱花盛开，慢慢樱花如雪，滚滚游人如蚁，在缤纷的樱花下人们畅饮“花见酒”；皓月当空天涯共此时，除了沿袭中国吃月饼外还要配上度数很低的“月见酒”；平安时期菊花作为一种药材引入日本，之后又有了重阳节饮菊花酒的传统。。。总之像中国一样，逢年过节没有酒就没有节日的气氛。那么在庆节之时日本人民也不忘像中国诗人一样把酒吟诗，曾也有曲水流觞之乐。
古往今来，诗歌美人酒和工作是日本男人生存意义的基本要素，活到老做到老是日本人生存的信念。工作之余用“猪口”斟上一杯清酒，富足的人来一杯上善若水或男山，普通百姓则酌一杯“仙鹤”希望像仙鹤一样云游快活！
四、日本酒文化之醉忘书 《古事记》，《日本书纪》中，已经有咏酒的歌谣，而最为脍炙人口的当推《万叶集》卷3所收的大伴旅人的赞酒歌，其中深深的浸染了老庄人生无常的思想：
“有生必有死，仙界渺难图。百年须臾间，不乐复何如？” 这个家伙最崇拜的也是一个偶像组合，是所谓魏晋风度的杰出代表——竹林七贤（呵呵，铁匠，官员，流氓无产者的组合哦）。为了自己的偶像，这个大哥作诗一首：
“古有七贤人，笑傲竹林中（我倒）。青眼唯向酒，弹琴度春风。” 这还不算，他还身体力行，效法偶像： “世间无价宝，莫若酒为尊。” 不知他喝没有喝出青光眼，但最后这两句却被誉为日本文学中最早也是最高的咏酒绝唱。此后在所谓的“俳圣”松尾芭蕉的作品里，也有化用中国典故，把酒比做甘露的描写。但是和歌，俳句因为其自身题材的短小，崇尚优柔含蓄，象大伴旅人这样的咏酒之作，后世不复出现。直到直接继承中国文化的汉试风行之后，酒作为文学命题才又得以一展其奕奕风采。
汉诗人们不仅熟知中国古代的饮酒典故，而且在创作方式上也竭力效法彼岸先贤诗酒风流的才情气概。
这里我要推崇的是江户时代的诗人祗园南海，这位老哥一生景仰诗仙李白，下面就是一个关于他的典故。
话说祗园南海，一日读书，看到杜甫的“李白斗酒诗百篇”，心驰神往，意欲效仿，于是在他17岁那年的春分之日，与同人聚饮（青少年酗酒？），一夜“赋五言律诗一百首，大为时所称”。但是有人怀疑他事先拟就，于是当年秋分之日，这个未成年者再度以酒卧“诗肠”，一夜再赋五百首，据说“凡二百篇，无一雷同者，众皆磋赏。”（出新井白石《停云集》）且不论一个17岁的少年能有多少人生经历，也不论他的诗被人赞赏只是停留在“无一雷同”一节，我只想讨论他之所以干出这种有豪情热血的事情，和酒长英雄胆是分不开的。
最后，我以一首在日本广为流传的咏酒诗作为本文结尾，本诗我觉得极为搞笑，江户时代著名诗人菅茶山的《月下独酌》：
“把酒邀明月，杯中金作波。豪来频吸进，腹葬几嫦娥？” 五、中日酒文化的异同 最重要的一条:日本人喜欢清酒,中国人喜欢烈酒,反映出两种文化特质。 中国人和日本人都好杯中物，晚饭应酬或消遣皆无酒不欢。但根据那些穿 梭中日两地的酒客分析，中日饮酒文化有极大不同：
第一，酒性：中国人善饮，日本人易醉，显示出中国人城府深，不易露出 底子，而目本人肤浅，不保留。
第二，酒量：中国人饮酒留量，日本人放量，可见中国人含蓄，日本人放纵。 第三，酒兴：中国人酒酣猜拳，日本人拍手载歌载舞，所以卡拉OK便由日本 人发明。
第四，酒醉：中国人入醉，多是被灌醉：日本人醉了，全是自作孽，自已钦到 大醉为止。
第五，干杯：中国人一饮而尽，日本人却举杯浅饮，可见中国人之豪情，日本
