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产品质量标准蛋品执行国家农业部NY5039-2005《无公害食品--鲜禽蛋》，要求品质新鲜，蛋壳整洁，蛋白浓厚或稍稀薄，蛋黄居中或略偏。
理化指标见表5-1，微生物指标见表5-2。
表5-1 鸡蛋理化指标要求项目名称 单位 指标1、汞（Hg） 毫克/公斤 ≤ 0.032、铅（Pb） 毫克/公斤 ≤ 0.23、砷（As） 毫克/公斤 ≤ 0.54、铬（Cr） 毫克/公斤 ≤ 1.05、镉（Cd） 毫克/公斤 ≤ 0.056、四环素 毫克/公斤 ≤ 0.27、金霉素（chlorteacycline） 毫克/公斤 ≤ 0.2） 毫克/公斤 ≤ 0.28、土霉素（oxytertracyline9、磺胺类（以碘胺类总量计） 毫克/公斤 ≤0.110、恩诺沙星 毫克/公斤 不得检出注：兽药、农药最高残留限量和其他有害有毒物质限量符合国家相关规定表5-2 鸡蛋微生物指标要求项目名称 单位 指标1、菌落总数cfu/克个 ≤5×1042、大肠杆菌MPN/100克 个 ≤1003、沙门氏菌 不得检出箱装要求：不得将破损蛋、污壳蛋及其他不合格蛋装入，要求大头向上装入蛋模，不得与白壳蛋混装，不得漏装，每格一蛋，箱盖应封牢并封封口纸，刷好级别、生产日期及唛头等有关标记。
养殖过程执行《无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则（NY/T5040－2001）》、《无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则（NY/T5041－2001）》、《无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则（NY/T5042－2001）》、《无公害食品蛋鸡饲养管理准则（NY/T5043－2001）》。
种鸡参照《蛋用种鸡生产技术规范（DB11/T577－2008）》，并执行《种鸡场孵化厂动物卫生规范（NY/T1620－2008）》。
雏鸡质量标准：体质壮，眼睛有神，叫声宏亮；羽毛整齐，羽色符合品种特征，腹部卵黄吸收、脐部愈合好，手握雏鸡柔软有弹性；腿部关节发育正常，一日龄母雏平均体重36±6克，无大肚脐、无白痢、无神经症状、无瘫残；伴性遗传鉴别法鉴别率>98%，翻肛鉴别鉴别率>96%。
蛋鸡养殖知识点蛋鸡养殖是一项常见且重要的农业生产活动，具有广阔的市场前景和赢利空间。
本文将介绍蛋鸡养殖的相关知识点，包括品种选择、场地准备、饲养管理、疾病防控等方面，帮助养殖者更好地开展蛋鸡养殖工作。
一、品种选择蛋鸡品种的选择是养殖成功的关键之一。
根据市场需求和自身条件，选择合适的品种具有重要意义。
常见的蛋鸡品种包括褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡、乌壳蛋鸡等。
在选择品种时，要考虑品种的产蛋率、耐病性以及市场需求等因素，以确保投资回报率和经济效益。
二、场地准备场地准备是蛋鸡养殖的基础工作。
首先，需要选择远离污染源的地点，确保环境卫生和鸡只的健康。
其次，场地要平整，避免积水和漏雨。
还应配备消毒设备和通风设备，保持良好的通风和卫生条件，以减少疾病的传播和发生。
三、饲养管理饲养管理是保证蛋鸡养殖效益和产量的关键要素。
首先，要合理设置饲养密度，确保每只蛋鸡有足够的生活空间。
其次，饮水和饲料要干净、新鲜，确保蛋鸡的营养需求。
此外，要定期清理粪便和更换鸡舍的垫料，保持鸡舍的清洁卫生，减少传染病的发生。
四、疾病防控蛋鸡养殖中疾病的防控至关重要。
养殖者应定期对蛋鸡进行体检，并购买防疫疫苗进行预防接种。
同时要注意隔离新进鸡只，避免疫病传染。
在日常管理中，要保持饲料和水源的清洁，加强环境的卫生管理，提高蛋鸡的免疫力和抗病能力。
五、销售与市场蛋鸡养殖的最终目的是实现销售和赢利。
在销售方面，养殖者可以选择与养殖合作社、批发商或超市等进行合作，也可以通过建立自己的销售渠道。
要了解市场需求和价格动态，及时调整销售策略，提高产品竞争力和市场占有率。
充分了解和掌握蛋鸡养殖的知识点，是开展蛋鸡养殖工作的关键所在。
只有在品种选择、场地准备、饲养管理、疾病防控以及销售与市场等各个方面做好准备和管理，才能确保蛋鸡养殖的高产高效和经济效益。
希望本文提供的相关知识能够为蛋鸡养殖者提供一定的帮助。
蛋鸡养殖通风管理技术要点
一、通风量的计算
通风量是指单位时间内通风空气量。
每只蛋鸡的标准通风量为3立方米/小时，那么通风量的计算公式为：通风量=鸡只数×标准通风量。
需要注意的是，在日龄不同、养殖密
度不同的情况下，通风量的计算也会发生相应变化。
二、通风设施的布局
通风设施的布局是决定通风效果的重要因素之一。
养殖场的通风设施应该合理布局，
通风口的位置、数量、大小应该根据养殖场内部的实际情况来进行布置，在保证通风作用
的同时，还需要注意防止鸟类入侵和易感染病毒的因素。
三、通风方式的选择
通风方式是指通风的方法和技巧。
常见的通风方式有自然通风和机械通风两种，其中
自然通风主要根据室内外气温、气流方向和密度差等自然现象进行通风；机械通风则运用
电风扇、强制风机等机械装置来实现通风效果。
四、注意观察室内气味的变化
蛋鸡养殖中，会随着鸡只的数量增加、饲养密度提高等情况出现气味的变化，如饲料、粪便等异味。
当室内异味严重时，应及时排除异味源并增加通风量，以保持室内空气清新
健康。
五、适当调节室内温度和湿度
适当的室内温度和湿度对于保障蛋鸡的健康成长也是至关重要的。
一般来说，室内温
度应以15℃~24℃为宜，湿度在60%~70%左右。
当室内温度或湿度超过这个范围时，应及时调整通风设施，以保持室内温湿度在合适的范围内。
以上就是蛋鸡养殖通风管理技术的要点，希望能够为广大养殖户提供帮助，保障鸡群
的健康成长。
蛋鸡的养殖技术蛋鸡是我养鸡业一种主要的养殖方向，我国每年的鸡蛋消耗量是非常大的。
蛋鸡主要的饲养方向是提高产蛋率及鸡蛋的质量，对肉质没有太大的要求。
蛋鸡的养殖与普通肉鸡的养殖还是有做差异的。
那么蛋鸡具体该怎么去养殖呢？下面我就为大家带来了蛋鸡的养殖技术，一起来看看吧！1、养殖区域蛋鸡的养殖场地要建立在远离城区、交通要道及各个工厂等，防止过于吵闹、污染影响蛋鸡的生长。
最好是建立在深山中，其空气质量好，可进行无公害的绿色养殖。
鸡舍要设立运动场、休息室及育雏室等。
根据养殖规模控制好面积，要对养殖场周围进行消毒工作，防止病菌感染，导致蛋鸡感染疾病。
蛋鸡的养殖环境对其生长是非常重要的，如果环境不适的话，轻则降低蛋鸡的产蛋率，重则会导致蛋鸡死亡。
2、育雏期管理我们要根据养殖地区的不同控制好引种的时间，在育雏室要准备好水槽、食槽等，对其进行高温消毒。
育雏的时候要注意控制好养殖密度，不宜养殖过密，防止部分雏鸡进食不足，影响其正常生长。
并且要做好通风工作，提高鸡舍内的空气质量。
在通风的同时，还要注意控制好鸡舍内的温度，在引种的第一个星期内，其温度要控制在34度左右，然后每过7天降低1-2度，一直降低维持至20度左右。
3、青年鸡管理与育雏期一样，首先我们要准备好青年鸡的鸡舍，每个鸡笼饲养只数不得超过10只，且同样要准备好生活用具，进行消毒。
转群时间不宜选择在阴雨天，防止蛋鸡无法及时适应环境。
在转群后3天左右进行饲喂工作，当蛋鸡逐渐适应环境后。
让蛋鸡自由进食，适当运动，每天饲喂两次饲料。
最好是训练鸡当听到特定声音的时候回来进食，增强蛋鸡的生长能力。
4、产蛋期管理当蛋鸡进入产蛋期之后，要及时打开鸡蛋容器，然后在底部放入适量的软纸，并且要根据实际情况定期更换。
在固定位置放入饲料，每天两次。
并且要定时捡蛋，在刚进入产蛋期的时候，要让蛋鸡形成定点产蛋的习惯。
还要查看鸡舍内是否有外产的蛋，及时收回，防止破损。
每天要定时清洗消毒水食槽，减少鸡舍病原体基数。
蛋鸡饲养管理技术一、蛋鸡饲养管理（一）育雏期饲养管理（0—6周龄）雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。
其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。
1、雏鸡的生理特点：（1）体温调节机能差。
雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差。
其体温调节机能在两周龄后才逐渐趋于完善，维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。
（2）生长发育迅速，代谢旺盛。
雏鸡1周龄体重约为出生重的2倍；6周龄时约为15倍；其前期生长发育迅速，在营养上要充分满足其需要。
由于生长迅速，雏鸡的代谢很旺盛，单位体重耗氧量是成鸡的3倍。
在管理上必须满足对新鲜空气的需要。
（3）消化器官容积小、消化能力弱。
雏鸡消化器官还处于发育阶段，进食量有限，消化酶分泌能力不太健全，消化能力差。
所以，配制雏鸡料时，必须选用质量好，易消化，营养水平高的全价饲料。
（4）抗病力差。
幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽，即有可能患病。
在30日龄之内雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体还难以抵抗强的病原微生物侵袭。
因此，必须为其创造一个适宜的环境。
（5）敏感性强。
雏鸡不仅对环境变化很敏感，而且由于生长迅速，对一些营养素的缺乏和一些药物以及霉菌等有毒有害物质的反映也很敏感。
所以，应注意环境控制和饲料的选择以及用药的慎重。
（6）群居性强、胆小。
雏鸡胆小，缺乏自卫能力，喜欢群居。
比较神经质，对外界的异常刺激非常敏感，易引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。
所以需要环境安静以及避免新奇的颜色，防止鼠、雀、兽等动物的进入鸡舍。
同时，注意其饲养密度的适宜性。
（7）初期易脱水。
刚出壳的雏鸡体内含水率在75%以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水分，造成脱水。
育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。
蛋鸡养殖技术蛋鸡养殖是农业产业链中的重要环节，能够为人们提供丰富的蛋类产品。
合理的养殖技术可以提高鸡的产蛋率和产蛋质量，从而使养殖户获得更好的经济效益。
本文将详细介绍蛋鸡养殖的技术要点，以帮助养殖户提高养殖效益。
1. 品种选择蛋鸡品种的选择对于养殖效益有着至关重要的影响。
常见的蛋鸡品种包括褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡等。
在选择品种时，需要考虑鸡的产蛋量、抗病性、蛋壳质量等因素。
一般而言，选择适合当地气候条件和市场需求的品种。
2. 饲料管理合理的饲料管理可以提高鸡的生产性能和健康水平。
养殖户应选择优质的饲料，并按照鸡的不同生长阶段制定科学的饲喂方案。
饲料中应包含适宜的能量、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
同时，注意饲料的质量和卫生，避免饲料霉变或受到污染。
3. 环境管理良好的环境管理是保证蛋鸡养殖效益的重要保障。
养殖场的温度、湿度、通风等环境条件应符合蛋鸡的生活需求。
养殖场内应定期进行消毒和清洁，以减少疾病的传播和鸡只的感染。
另外，合理的光照管理也对蛋鸡的产蛋水平有着重要影响，养殖户可根据鸡的需求合理设置光照时间和光照强度。
4. 疾病防控健康的鸡只是保证产蛋率的关键。
养殖户应重视疫病的防控工作，定期进行疫苗接种和常规的防疫措施。
同时，定期检查鸡只的健康状况，并对出现异常情况的鸡只进行隔离和治疗，以避免疾病的扩散。
5. 日常管理蛋鸡的日常管理对于养殖效益也非常重要。
养殖户应定期检查鸡舍的设施状况，并进行维护和修复。
定期清理鸡舍内的粪便和杂物，保持鸡舍的干净整洁。
此外，对于鸡只的饮水、饲料供应等也需要注意，确保鸡只能得到充足的饮水和饲料。
综上所述，蛋鸡养殖技术包含了品种选择、饲料管理、环境管理、疾病防控和日常管理等方面。
养殖户应综合考虑这些技术要点，并根据自身的资源条件和市场需求制定适合的养殖计划。
只有科学、规范地进行养殖管理，才能提高蛋鸡的产蛋率和养殖效益，取得良好的经济效益。
蛋鸡养殖无抗饲养技术要点蛋鸡养殖无抗饲养技术是一种注重饲养鸡只健康、绿色环保的养殖技术。
随着人们对食品安全和环保意识的提高，越来越多的养殖户开始采用无抗饲养技术来养殖蛋鸡。
无抗饲养技术的核心理念是尽量减少对鸡只使用抗生素和化学药物，通过合理的饲养管理、科学的饲料配制和良好的环境条件来提高蛋鸡的健康水平，减少鸡蛋中的抗生素残留物，保证食品安全。
下面我们来详细介绍一下蛋鸡养殖无抗饲养技术的要点。
一、合理的饲养管理1. 优质饲料供应：蛋鸡的饲料质量直接影响到蛋鸡的生长发育和产蛋性能。
采用无抗饲养技术的关键是使用优质的饲料，饲料要符合国家相关质量标准，不含有任何激素、抗生素等有害物质。
同时应根据蛋鸡生长发育的需要，科学配制饲料，保证饲料的营养均衡。
2. 合理的饲养密度：蛋鸡的合理饲养密度可以减少因过密饲养而引起的压力和争斗，减少饲养疾病的发生。
一般情况下，每平方米饲养2-3只蛋鸡为宜。
3. 清洁的饲养环境：蛋鸡舍的卫生状况对鸡只的健康起着至关重要的作用，蛋鸡舍应保持干燥、通风良好，并且定期进行卫生消毒，避免饲养环境中的细菌、病毒对蛋鸡的影响。
4. 疾病防控：采用无抗饲养技术的养殖户应该加强对蛋鸡的疾病防控，定期对蛋鸡进行健康检查，及时发现和治疗疾病，并且建立健全的免疫体系，提高蛋鸡的免疫能力。
二、科学的饲料配制1. 根据生长期的需要合理配制饲料：蛋鸡在不同的生长发育阶段需要的营养成分不同，需要根据蛋鸡的品种和生长发育阶段合理配制饲料，保证其获得充足的营养。
2. 添加天然保健品：在饲料中适量添加一些天然的保健品，如益生菌、酵素等，可以帮助蛋鸡改善消化吸收功能，增强免疫力，减少饲料浪费。
3. 严格控制添加剂使用：在饲料生产过程中，应严格控制添加抗生素、激素等有害物质的使用，保证饲料的安全性和营养价值。
三、良好的环境条件1. 保持空气清新：蛋鸡舍要保持空气清新，通风良好，防止粪便积聚产生臭味和细菌，创造良好的生存环境。
蛋鸡养殖无抗饲养技术要点随着人们对食品安全和健康的关注越来越高，对农产品的生产质量和安全问题也成为了社会热点话题之一。
在养殖业中，无抗饲养技术已经成为了一种趋势，越来越多的养殖户开始采用无抗饲养的方法来养殖蛋鸡。
无抗饲养技术在提高蛋鸡健康水平、保障食品质量安全、减少环境污染等方面有着重要作用。
接下来，我们将介绍关于蛋鸡养殖无抗饲养技术的要点。
一、饲料选材蛋鸡养殖无抗饲养技术的第一个关键点就是饲料的选材。
优质的饲料是蛋鸡养殖健康和高产的基础，而无抗饲养要求饲料中不含抗生素和激素等添加剂，因此饲料的选材尤为重要。
应选择优质的原料饲料，严格控制原料的质量，包括谷物、豆粕、鱼粉、蛋白粉和维生素等成分。
要将饲料的配方调整得适宜，根据蛋鸡的生长发育阶段和营养需要来进行配比，保证蛋鸡充分摄取各种营养物质。
严格按照国家标准和质检标准选购饲料，确保饲料符合健康安全的要求。
二、环境控制蛋鸡养殖的环境对鸡只的生长发育、产蛋率和免疫系统都有着重要的影响。
在无抗饲养的条件下，更需要严格控制环境，减少各种环境因素对蛋鸡健康的影响。
首先是要保证合理的光照和通风，保持鸡舍的通风透气，保持空气新鲜并排除异味。
其次是要保持适宜的温度和湿度，避免高温、低温和潮湿等极端环境对蛋鸡的影响。
还需要进行定期的清洁和消毒，减少病原微生物的传播和滋生。
环境的好坏直接关系到蛋鸡的生存状况，只有在适宜的环境下，蛋鸡才能健康生长。
三、疾病预防在无抗饲养的条件下，预防疾病变得尤为重要。
由于没有抗生素和激素等添加剂的辅助，蛋鸡更容易受到各种细菌、病毒和寄生虫的侵害。
养殖户需要采取一系列有效的预防措施，保障蛋鸡的健康。
要定期对蛋鸡进行体检，及时发现和处理疾病。
要对饮水和饲料进行消毒处理，降低疾病传播风险。
还可以适当添加一些天然的抗菌成分，如大蒜、蜂蜜等，提高蛋鸡的免疫力。
疾病预防工作是无抗饲养的重中之重，只有做到充分预防，才能有效保障蛋鸡的健康。
四、科学养殖管理科学的养殖管理是无抗饲养的基础，只有做好养殖管理，才能保证蛋鸡的健康和生产效益。
蛋鸡养殖知识点总结蛋鸡养殖是农业生产中常见的养殖方式，通过合理的饲养管理和科学的技术手段，可以提高蛋鸡的产蛋率和经济效益。
本文将针对蛋鸡养殖的重要知识点进行总结，旨在帮助养殖户加深对蛋鸡养殖的理解和掌握。
一、品种选择选择适合当地气候和环境条件的蛋鸡品种至关重要。
常见的蛋鸡品种有白羽肉鸡、金富士、岭南乌骨鸡等。
品种选择应考虑鸡蛋品质、抗病能力、生长速度等因素，并结合本地市场需求进行综合考虑。
二、场地选择蛋鸡养殖场地的选择应具备良好的排水条件、充足的采光和通风条件。
同时，应避开污染源，确保蛋鸡的健康生长。
选择场地时还需结合周边交通便利性、饲料供应等因素进行综合考虑。
三、温度管理蛋鸡对温度较为敏感，因此合理的温度管理对于保障蛋鸡的生长和产蛋非常重要。
蛋鸡的舒适温度范围一般为15℃至25℃，超过或低于这个范围都将影响蛋鸡的正常生理机能。
在冬季，可以采取加温措施，如使用暖灯或电热设备等，以保持适宜的温度。
四、饲料管理科学合理的饲料管理是提高蛋鸡产蛋率的重要保证。
蛋鸡的饲料需求量随着生长阶段的不同而变化，应根据蛋鸡的生长发育状况和蛋鸡品种的特点，制定相应的饲养方案。
饲料的配比应尽量满足蛋鸡对营养物质的需求，合理搭配各种饲料原料，确保其消化利用率。
五、疫病防控蛋鸡养殖中，疫病的防控非常重要。
养殖户应加强卫生管理，定期对蛋鸡进行疫苗接种和防治，及时发现和处理疫病。
同时，养殖环境要保持清洁卫生，定期进行消毒，并严格控制人员和物品的进出，防止疫病的传播。
六、产蛋管理产蛋率是衡量蛋鸡养殖经济效益的重要指标。
通过合理的产蛋管理，可以提高蛋鸡的产蛋率和蛋品质量。
产蛋管理包括日常观察蛋鸡的行为习性、饮水排便情况等，及时发现并处理异常情况。
同时，养殖户还需关注蛋鸡的饲养环境、饲料供应等因素对产蛋率的影响，并采取相应的调控措施。
七、销售策略蛋鸡养殖的成功与否需要养殖户有合理的销售策略。
养殖户应根据市场需求合理安排销售时间和渠道，提前了解市场行情，制定销售计划，确保养殖业的经济效益。
蛋鸡养殖技术大全 蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。 一、阶段划分 产蛋鸡总体上可分为育雏、育成和产蛋三大阶段 1.育雏阶段现代蛋鸡饲养多倾向将0～8周龄视为育雏阶段。有试验表明8周育雏比6周育雏更有利于后备蛋鸡的培育和产蛋潜能的发挥。 2.育成阶段是指育雏完成后到开产前，即9～20周龄。育成阶段又可细分为育成前期9～12周龄，合成后期13～18周龄，产蛋前过渡期19～20周龄三部分。 3.产蛋阶段指由5%产蛋率到淘汰。一般从21周龄到72周龄左右。产蛋阶段又可细分为产蛋前期21～42周龄，产蛋中期43～60周龄，产蛋后期61周龄至淘汰（72周龄左右）三部分 二、不同阶段的饲、管技术要点 1.0～8周龄育雏阶段的饲养管理要点 （1）认真做好育雏前各项准备工作：进雏前必须行汁划地留有足够的时间，做好育雏舍的清扫、冲刷、熏蒸消毒、供温保暖，备好饲料及常用药品、器具。 （2）提供适合于雏鸡生长发育的舍内环境：育雏阶段最显著的特点是对舍内环境温度有比较严格的要求。换句话说，舍内环境温度是育雏成败的关键要素。一般要求 1周龄内舍温昼夜保持在34～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃维持恒定。舍内相对湿度以2周龄内保持在65%～70%、3周龄起逐渐降为55%～60%为宜。 （3）饮水与开食：雏鸡进舍后先给水，间隔2～3小时后再给料。1周龄内饮水中添加5%葡萄糖+电解多维或速补、开食补盐等，其功能主要是保健、抗应激并有利于胎粪排泄。雏鸡对水的需求远远超过饲料，应保证不断水和水质的清洁卫生，过夜水应及时更换。开食第一周应少量勤添，以免引起消化不良和造成饲料浪费。 （4）饲料营养：雏鸡采食量虽少，但对饲料质量要求较高，应提供原料质量高、适口性强、易消化吸收的全价配合饲料。口粮营养水平：粗蛋白19%～20%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙0.9%左右，总磷0.60%～0.65%。 （5）光照时间和强度：前3天23～24小时光照，第4～7天减至18小时，从第2周龄到育雏结束为12小时。光照强度先强后弱，1周龄为每20平方米用1只60瓦灯泡，1周后更换为40瓦，灯泡距 离鸡床（或地面）2.0～2.2米。 （6）断喙：断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项工作，一般在7～9日龄内进行。它可节省饲料消耗，减少啄癖发生，但若操作不当可造成出血死亡或终身残疾。在断喙前3天和当日饮水或饲料中添加倍量的维生素K、维生素C。 2.9～20周龄育成期的饲养管理要点 如果说育雏阶段的关键在于控制舍温、保证饲料质量，那么育成阶段的关键在于控制光照时间和体重。 （1）育成前期（9～12周龄）： ①适时分群，保持适当的饲养密度：育成期是体重增长最快的阶段，调整好饲养密度有益于群体生长发育和整齐度，并可减少疾病发生。育成前期12～15只/平方米，育成后期8～10只/平方米。 ②育成前期是育雏期的延续，对饲料营养仍有较高要求，许多养鸡户往往忽视了育成阶段的饲养管理，而造成了开产后难以弥补的损失。育成前期要求日粮粗蛋白在15.5%～16.0%，代谢能不低于11.5兆焦/千克，其他同雏鸡。 ③光照时间控制在10小时左右，采光窗用有色布帘遮挡，以免光线过强。 （2）育成后期（13～18周龄）： ①严格控制光照时间：后备母鸡进入13周龄后无论是体型外貌或生殖生理都在发生明显变化，主要表现为性腺开始活动、卵巢机能明显发育、骨骼生长发育速度加快，是后备蛋鸡培育的又一关键时期。 为避免因性早熟而影响产蛋性能，必须严格控制光照时间在10小时以内。 ②控制体重，调整日粮营养水平：正常情况下此时应以防上体重超标为主，町采取限质饲养使口粮粗蛋白水平不超过14%，或者限量饲养对其采食总量加以限制。如果体重偏低则要提高口粮营养水平，延长饲养时间，保征上笼体重在正常值范围内。 ③驱虫：上笼前一般在17周龄内进行一次性体内驱虫工作，可选用左旋咪唑作为驱虫药物，根据后备蛋鸡的数量、平均每只体重来确定用药量。将药片碾碎后逐级拌入后备鸡一天的料量中任其自由采食。喂前将料清干净并停料数小时，使鸡处于饥饿状态效果更佳。 （3）产前过渡期（19～20周龄）：后备蛋鸡经过18周的精心培育，骨骼生长已经完成，卵巢等生殖系统的发育也较为充分，并已转入产蛋鸡舍，此时可供给产蛋期日粮，将育成阶段0.9%左右的低钙水平提高到2.0%～2.5%。经过两周的过渡准备为产蛋期贮备足够的营养物质，使后备蛋鸡快速、整齐地进入产蛋高峰。 过渡期后备蛋鸡面临着鸡舍环境、日粮构成、饲养人员、饲养方式以及生理等诸多因素变化的应激，在管理上必须注意保持鸡舍环境的安静和卫生，工作人员动作要轻，尽量减少各种外界刺激，饮水中加入维生素C、电解多维等抗应激类药物的添加量。 18周龄以前光照时间只能缩短，不可延长，进入产前过渡期后可逐渐增加光照时间，但不能过快，过渡期每天延长15分钟即可。 3.产蛋阶段的饲养管理要点 （1）产蛋前期（27～42周龄）：所谓产蛋前期主要包括产蛋上升期和高峰期。一般从21周龄正式步入产蛋期，经过6～7周的快速增长即可达到产蛋高峰（产蛋率90%以上）。此时产蛋鸡敏感且娇气，抗病力较弱，需加倍精心呵护。 ①对日粮营养水平要求高。从5%产蛋率（21周龄）开始就给以高峰期日粮，这时产蛋率呈直线快速增长，同时体重仍在继续增加。这种营养先于产蛋率到达高峰的饲养方法有益于育成蛋鸡营养物质的贮备和体成熟，有益于高产遗传潜力的发挥，使产蛋高峰期延长。产蛋前期是新产母鸡最关键的时期，其管理要求严格、细致，但首先要满足营养需要，日粮粗蛋白18%～19%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙3.3%～3.6%，有效磷不低于0.4%。尤其重要的是保证日粮各种氨基酸比例的平衡并含有足够量的复合维生素、矿物盐及酶类物质，否则难以保证在高峰期维持较长的时间。 ②努力营造一个舒适的产蛋环境。主要包括舍内温度（13～23℃）、相对湿度（55%～65%）、空气质量、通风与光照及饲料质量等综合因素。 ③严格确定合理的光照时间。开产后随着产蛋率的提高，相应地逐步延长光照时间（只能延长不能缩短），直至产量高峰（27～28周龄）将光照时间恒定在16.0～16.5小时，且将每天的开关灯时间严格固定下来，不可随意更改。 ④保持饮水供给和清洁卫生，产蛋期不可断水，杜绝非工作人员入舍，工作人员在操作时要轻拿轻放，不要随便改变服饰，尽量避免 因外界刺激造成的一切应激反应。如果饲养与管理不当，在产蛋上升期间遭到逆境致使产蛋率下降则难以复原。 （2）产蛋中期（43～60周龄）：此时是产蛋高峰后，产蛋率逐渐下降期。优秀的高产蛋鸡平均产蛋率仍可维持在80%以上的较高水平。如何使产蛋率保持平缓下降是此阶段饲养管理的关键。 ①首先思想上要有正确的认识，要像对待产蛋前期一样，决不可以为产蛋高峰已过而放松管理水平或盲目降低日粮营养水平。 ②此时产蛋鸡逐渐出现羽毛脱落现象，鸡舍尾梁、墙壁、窗户等处蓄积有一定的尘埃污物，舍内空气质量与产蛋初期相比也有一定程度的恶化。因此，更需要加强对舍内环境卫生的管理和整治，营造安静、卫生、通风良好、温湿度适宜的生活、生产环境，减少疫病发生。 ③适当降低粗蛋白和能量水平，适量补充复合维生素，这样有利于鸡恢复高产带来的疲劳，使其保持较高的产蛋水平。 （3）产蛋后期（61～72周龄）：就产蛋鸡生产能力及生殖生理规律而言，进入60周龄后可视为是产蛋后期了。此时群体产蛋率已处于一个相对较低的水平（70%左右），即使供给高水准的日粮也难以改变。由于鸡体生理机能的退化，对钙质的吸收利用能力降低。因此，在日粮营养水平上做一定的调整，以高能量（代谢能11.7兆焦/千克以上）、高钙（含钙3.4%～3.8%）、低蛋白（14.0%～14.5%）为特征。 在管理上可将光照时间延长0.5～1.0小时，以增强对母鸡性腺活动的刺激，从而增加产蛋强度，同时随时将休产、低产鸡剔除。 三、日常卫生管理与免疫接种 为使蛋鸡500天能正常生长发育，提高成活率、产蛋率，降低死淘率。除以上所述的饲养管理要点外，还需认真做好日常卫生管理和免疫接种工作。 1.加强日常卫生管理 ①健全和完善卫生防疫工作制度，责任到人，严格执行。 ②保持鸡舍内外环境卫生，勤打扫，勤消毒。定期清除粪便，产蛋阶段每日一次，育雏、育成阶段可视具体情况每周2～3次。 ③坚持带鸡消毒，正常情况下海周进行2次，消毒剂要交替更换使用。 ④饮水器每天用消毒液浸泡冲洗1次，每次饮完都必须刷洗、冲净后再使用。料桶每周用消毒液洗刷1次。笼养使用V形水槽者，必须每天认真擦洗1次，1周用消毒液消毒1次。 ⑤产蛋阶段应每天擦拭灯泡，报废灯泡及时更换。 ⑥每天注意观察鸡群的精神状态，采食、饮水及粪便情况，及时捡出死鸡作****或深埋处理。及时淘汰病、弱、残鸡，并做好每日工作记录。 2.免疫接种 免疫接种是预防烈性传染病发生和蔓延的重要手段，但没有哪一种免疫程序可以通用。在进鸡以前应制定出符合本地发病特点和规律的免疫程序，按时免疫接种。包括：蛋鸡养殖场选址建造与鸡场设备；蛋鸡品种介绍（包括地方品种、白壳蛋鸡品种、褐壳蛋鸡品种）；蛋
