5、家禽的管理

家禽经营管理办法第一条为了加强家禽经营管理，预防和控制传染病的发生和传播，保障公众健康和公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《广东省商品交易市场管理条例》等法律法规，结合本省实际，制定本办法。

第二条本省城镇内的家禽经营管理，适用本办法。

本办法所称家禽经营，包括人工饲养、可供食用的鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等活禽的批发、零售、集中屠宰及其生鲜家禽产品的经营等行为。

本办法所称活禽经营市场，是指有固定的交易场地、设施，有若干经营者进场经营，对活禽实行集中、公开、现货交易的场所，包括活禽批发市场和活禽零售市场。

第三条县级以上人民政府负责本行政区域内家禽经营管理工作的组织领导，根据本地实际情况制定财政支持等政策。

县级以上人民政府商务主管部门会同有关部门依法对家禽经营市场进行规划。

县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责活禽集中屠宰环节的监督管理，动物卫生监督机构负责家禽经营的动物防疫监督。

县级以上人民政府食品药品监督管理部门负责家禽进入批发、零售市场或者生产加工企业后的质量安全监督管理。

县级以上人民政府卫生主管部门负责人感染禽流感疫情的预防、监测和控制。

县级以上人民政府工商行政管理部门负责家禽经营主体的登记管理，依法查处无照经营家禽等违法经营行为。

县级以上人民政府城市管理行政执法部门负责依法查处占用道路、桥梁、人行天桥、地下通道等公共场所饲养、经营家禽的行为。

县级以上人民政府经济和信息化、公安、财政、环境保护、市容环境卫生、林业、质量技术监督等部门按照各自职责，做好家禽经营管理的相关工作。

第四条珠江三角洲各地级以上市城区和其他人口密集的地级市城区设活禽经营限制区，区内限制活禽交易。

限制区的具体范围由各地级以上市人民政府按照省人民政府有关规定确定，报省人民政府备案，并提前向社会公布。

县级人民政府根据禽流感等疫情防控的需要，可以向上一级人民政府申请采取前款规定的措施。

如何管理小区居民饲养家禽
为美化住宅居住环境，防止病疫传播，保障小区居民权益不受侵犯，小区管理者应该制定相关规定来管理小区居民饲养家禽。

一、禁止饲养鸡、鹅、猪、猫、肉鸽等以食肉或观赏为目的的家畜、家禽。

二、饲养观赏鸟、信鸽，不得占用楼道、楼梯间、天台等共用的地方，不得在外墙和防盗网外部挂入鸟笼，不得妨碍他人休息和生活，不污染环境。

三、养犬须严格按照《养犬规定》办理“养犬许可证”、“犬类免疫证”及号牌，严禁无证无牌及违反规定养犬，无证无牌犬不得出入本小区。

四、个人携带犬只到户外活动，必须遵守下列规定：
1、为犬佩带市城管部门制作的号牌。

2、为犬带防护口罩。

3、佩束犬链并由成人牵领、看管。

4、限时清除犬只排出的粪便。

五、禁止携带犬进入餐厅、商店、康体活动中心等公共文化娱乐场所。

另外，根据《城市市容和环境卫生管理条例》第三十三条规定：按国家行政建制设立的市的市区内，禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家畜家禽；因教学、科研以及其他特殊需要饲养的，须经其所在地城市人民政府市容环境卫生行政主管部门批准。

违者管理者可以依法予以罚款。

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第1篇第一章总则第一条为了规范家禽养殖、运输、销售和屠宰等环节的管理，保障人民群众食品安全，维护家禽养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于中华人民共和国境内家禽养殖、运输、销售和屠宰等环节的管理。

第三条家禽养殖、运输、销售和屠宰等活动应当遵循安全、卫生、环保、节约资源的原则。

第四条国家建立健全家禽安全监管体系，加强家禽生产、流通和消费环节的监管，保障家禽产品质量安全。

第五条农业农村部门负责全国家禽养殖、运输、销售和屠宰等环节的监督管理。

第二章家禽养殖第六条家禽养殖者应当依法取得养殖许可证，并按照许可证核定的范围、种类、规模进行养殖。

第七条家禽养殖场应当具备以下条件：（一）符合国家规定的家禽养殖区域规划；（二）具备符合动物防疫要求的养殖设施设备；（三）具备符合环境保护要求的养殖环境；（四）具备符合动物福利要求的养殖条件；（五）具备符合法律法规规定的其他条件。

第八条家禽养殖者应当遵守以下规定：（一）执行国家关于家禽养殖的法律法规和技术标准；（二）加强动物防疫，防止疫病传播；（三）合理使用饲料和兽药，禁止使用禁用药物；（四）加强养殖废弃物处理，防止污染环境；（五）建立健全养殖档案，记录养殖过程。

第九条家禽养殖者应当定期对养殖场所进行消毒，防止疫病发生。

第十条家禽养殖者应当建立疫病监测和报告制度，发现疫情及时报告。

第三章家禽运输第十一条家禽运输者应当依法取得运输许可证，并按照许可证核定的范围、种类、规模进行运输。

第十二条家禽运输车辆应当符合以下条件：（一）符合国家规定的运输车辆标准；（二）具备符合动物防疫要求的运输设施设备；（三）具备符合环境保护要求的运输条件；（四）具备符合法律法规规定的其他条件。

第十三条家禽运输者应当遵守以下规定：（一）执行国家关于家禽运输的法律法规和技术标准；（二）确保家禽在运输过程中的安全，防止家禽受到伤害；（三）加强动物防疫，防止疫病传播；（四）合理使用饲料和兽药，禁止使用禁用药物；（五）加强运输过程中的废弃物处理，防止污染环境。

管理好蛋鸡的五个措施蛋鸡是家禽中的一种，通常用于生产鸡蛋。

在饲养蛋鸡的过程中，需要注意一些管理事项，以确保蛋鸡的健康和生产效率。

以下是管理好蛋鸡的五个措施。

一、保持饮水和饲料的清洁蛋鸡的健康直接关系到其饮水和饲料的质量。

饮水器和饲料器需要保持干净，清洗及消毒的频率也很重要，一般建议每周至少清洗一次，消毒2-3次，以防止细菌滋生和病毒传播。

同时，饲料的新鲜程度也很重要，不建议过多的存放饲料，否则易影响饲料的质量。

为保证蛋鸡的健康，还应选用优质的饲料。

二、定期检查蛋鸡的健康状态蛋鸡的健康状况对其生产效率有直接的影响。

为此，需要定期检查蛋鸡的健康状况，如精神、饮食、羽毛的质量，是否有鸟类疾病等。

定期检查可以及时发现问题，并采取措施预防和治疗，以确保生产效率。

三、控制蛋鸡的饮食和运动蛋鸡的饮食和运动控制也很重要。

适量饮食和运动可以促进蛋鸡的健康和生产效率。

在饲养蛋鸡的过程中，需要制定合理的饮食计划，并控制蛋鸡的进食量。

同时，也要为蛋鸡提供适当的运动空间，以促进蛋鸡的身体健康。

四、保持鸡舍的干燥和通风鸡舍的干燥和通风也是管理好蛋鸡的重要措施之一。

鸡舍内湿度过高和通风不畅会导致蛋鸡的健康问题，例如呼吸系统疾病。

因此，在饲养蛋鸡的过程中，需要特别注意鸡舍的保洁、消毒和保持干燥，确保鸡舍内空气流通，避免蛋鸡患病。

五、采用科学的饲养技术科学饲养技术是饲养蛋鸡的基础，可以提高饲养效率和经济效益。

科学饲养技术包括饲养环境的控制、饮食的配方、饮水设备的选用等。

在饲养蛋鸡的过程中，需要采用科学的饲养技术，根据不同阶段的蛋鸡需求制定不同的饲料配方，并根据实际情况进行调整。

综上所述，保持饮水和饲料的清洁、定期检查蛋鸡的健康状态、控制蛋鸡的饮食和运动、保持鸡舍的干燥和通风、以及采用科学的饲养技术是管理好蛋鸡的五个基本措施。

这些措施可以提高蛋鸡的生产效率和经济效益，并为消费者提供安全可靠的鸡蛋。

宠物家禽家畜管理办法
宠物、家禽和家畜管理办法是指对宠物、家禽和家畜的饲养、管理和保护进行规范和管理的法律法规。

该办法主要包括以下内容：
1. 宠物饲养管理：要求宠物饲养者需要尊重和保护动物的权益，提供良好的生活环境和饲养条件，定期进行健康检查和兽医服务，防止患病传播和伤害他人。

2. 家禽饲养管理：要求家禽饲养者需要提供适宜的饲养环境，定期进行检查和清洁消毒，合理安排饲料和水源，确保家禽的健康和生长。

3. 家畜饲养管理：要求家畜饲养者需要提供合理的饲养条件，定期进行健康检查和兽医服务，确保家畜的健康和生产。

4. 动物保护：要求饲养者遵守动物保护的相关规定，不得虐待、残害、捕杀和非法贩卖动物，保护动物的自然生存权和生理需求。

5. 动物疫病防控：要求饲养者遵守动物疫病的防控措施，及时报告和处理疫情，加强动物防疫工作，确保兽医健康管理。

6. 养殖场管理：要求养殖场需要符合环境保护和卫生安全的要求，建立完善的管理制度，确保养殖活动的合法性和规范性。

宠物、家禽和家畜管理办法的实施，旨在保护动物的权益，维护养殖业的健康发展，保障人类和动物的共生生活。

家禽屠宰检疫管理制度一、总则为了规范家禽屠宰检疫工作，保障人民群众的食品安全和健康，保护畜禽资源，维护畜禽养殖业的发展和形象，特制定本管理制度。

二、管理制度的适用范围本管理制度适用于家禽屠宰检疫工作，包括屠宰前、屠宰中和屠宰后的检疫管理工作。

三、家禽屠宰检疫机构1. 家禽屠宰检疫机构应当由政府相关部门指定或者授权，负责家禽屠宰的检疫工作，并拥有必要的检测设备和人员。

2. 家禽屠宰检疫机构应当建立规范的管理制度，指导和监督屠宰场的检疫工作，并定期组织检测和评估。

3. 家禽屠宰检疫机构应当培训检疫人员，提高其检测技能和专业水平，确保检疫工作的准确性和可靠性。

四、屠宰前的检疫管理1. 屠宰前应对家禽进行检疫，检查是否存在传染病、寄生虫和其他疾病，如发现病症异常的家禽应予以隔离或者淘汰。

2. 家禽屠宰前必须进行消毒处理，保证屠宰环境的清洁卫生。

3. 屠宰前，应对拟宰杀的家禽进行标识，确保家禽的来源和数量清晰明确。

五、屠宰中的检疫管理1. 在屠宰过程中，应对家禽进行定期检测，确保家禽健康状况适宜屠宰。

2. 屠宰中应注意卫生防护，确保检疫人员和屠宰工作人员的健康安全。

3. 屠宰中应注意对生产工具和设备进行消毒处理，避免交叉感染。

六、屠宰后的检疫管理1. 在家禽屠宰后，应对肉品进行检测，确保肉品的卫生安全。

2. 家禽肉品应当进行冷藏处理，避免细菌滋生和肉质变质。

3. 在家禽屠宰后，应对屠宰场进行清洁消毒，保障屠宰环境的卫生安全。

七、监督与处罚1. 对于违反家禽屠宰检疫管理制度的行为，应当给予相应的处罚，包括警告、罚款、吊销许可证等。

2. 对于屠宰过程中出现的疾病传播事件，应当追究相关责任人的法律责任。

3. 监管部门应对家禽屠宰检疫工作进行定期检查，提出改进建议，确保工作的规范和有效。

八、附则1. 本管理制度自发布之日起生效，对之前的检疫管理工作不影响。

2. 本管理制度解释权归家禽屠宰检疫机构所有。

以上是针对家禽屠宰检疫管理制度的一份管理规定，为了保障消费者食品安全，维护畜禽资源和畜禽养殖业的发展提供了重要的指导。

家禽舍内的光照管理要点
家禽舍内的光照管理对于饲养家禽的健康生长和生产效益起着至关重要的作用。

合理的光照管理可以提高家禽的生长速度和生产性能，促进其健康发育，增加经济效益。

那么，在家禽舍内，我们应该注意哪些光照管理的要点呢？
首先，确保充足的自然光照。

自然光是家禽生长所必需的，它不仅可以为家禽提供光合作用所需的光合物质，还可以影响家禽的作息规律和生长发育。

因此，在家禽舍内，应尽量保证充足的自然光照，避免在光线不足的情况下进行饲养。

其次，合理控制人工光照。

在无法满足充足自然光照的情况下，需要通过人工光源进行补光。

在这种情况下，我们应该注意以下几点：首先，选择适合家禽生长的光源，如荧光灯、LED灯等；其次，控制光照的强度和时间，避免光照强度过高或时间过长造成家禽的不适；最后，保持光照的稳定性，避免光线的忽明忽暗对家禽的影响。

第三，注重光照周期的调控。

光照周期是指光照时长的变化规律，它直接影响到家禽的生物钟和生长发育。

在家禽舍内，应该根据家禽不同生长阶段的需求，合理调控光照周期，如日照时间、黑暗时间、光照强度等，以促进家禽的生长发育和生产性能。

总的来说，家禽舍内的光照管理要点包括保证充足的自然光照、合理控制人工光照、注意光照周期的调控等方面。

只有做好这些光照管理的要点，才能有效提高家禽的生长速度和生产效益，保证养殖业的
可持续发展。

希望广大养禽户能够认真学习和实践，做好家禽舍内的
光照管理工作，为家禽健康生长和养殖业的发展贡献自己的一份力量。

家禽屠宰管理规章制度第一章总则第一条为了加强家禽屠宰管理，规范家禽屠宰行为，保障肉品质量安全，保护消费者合法权益，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内从事家禽屠宰、加工、销售活动的企业和个体经营者。

第三条家禽屠宰管理应遵循合法、合规、诚信、公平的原则，确保家禽屠宰过程符合动物防疫和食品安全要求，提高家禽肉品质量。

第二章屠宰场设立与管理第四条设立家禽屠宰场，应向所在地县级人民政府畜牧兽医部门提出申请，并提交相关材料。

经审核合格后，发给《动物防疫条件合格证》。

第五条家禽屠宰场应具备以下条件：（一）符合动物防疫法律法规和食品安全标准；（二）有固定的屠宰场所，设施设备齐全，布局合理；（三）有与屠宰能力相适应的兽医技术人员、屠宰工人和管理人员；（四）有完善的动物防疫、环境卫生、食品安全管理制度；（五）具备动物尸体、废弃物、废水无害化处理设施。

第六条家禽屠宰场应建立健全动物防疫制度，做好以下工作：（一）对进入屠宰场的家禽进行检疫，不符合要求的不得屠宰；（二）按照屠宰工艺流程进行屠宰，确保家禽肉品质量；（三）对屠宰过程中的废弃物、废水进行无害化处理；（四）对屠宰后的家禽进行检验，不符合食品安全标准的不得出厂销售。

第七条家禽屠宰场应建立健全食品安全管理制度，做好以下工作：（一）定期对屠宰设备进行清洗、消毒，确保设备卫生；（二）对屠宰过程中的生熟产品进行有效分离，防止交叉污染；（三）对屠宰后的家禽产品进行质量检验，不合格的产品不得出厂销售；（四）建立健全产品质量追溯体系，确保家禽肉品来源可查、去向可追。

第三章屠宰行为规范第八条屠宰家禽应按照屠宰工艺流程进行，确保家禽肉品质量。

第九条屠宰过程中，应严格执行兽医卫生操作规程，防止家禽疾病传播。

第十条屠宰后的家禽应进行检验，不符合食品安全标准的不得出厂销售。

第十一条家禽屠宰场应建立健全肉品质量管理制度，确保家禽肉品符合食品安全要求。

家禽屠宰管理标准一、引言这份文档旨在制定家禽屠宰管理标准，以确保屠宰过程安全、卫生、高效。

家禽屠宰是保证肉类产品质量的关键环节，因此需要严格的管理和监督。

二、屠宰场设施要求1. 屠宰场应具备合法的营业执照，并按照相关法律法规进行注册和备案。

2. 屠宰场应具备符合卫生标准的建筑和设施，包括但不限于：清洁的作业场地、合适的杀菌设备、充足的排污系统等。

3. 屠宰场应配备专业的技术人员，确保操作规范及时、卫生安全。

三、屠宰过程管理要求1. 屠宰前，家禽应经过合理的饲养和清洁管理，确保健康、无病菌。

2. 屠宰过程应按照屠宰操作规程进行，确保屠宰流程的标准化和规范化。

3. 屠宰过程应严格控制屠宰速度和数量，以保证操作人员能够细致入微地进行屠宰操作，避免人为失误和质量问题的产生。

4. 屠宰场应定期进行设备和器具的维护保养，确保其正常运行和卫生状况。

四、屠宰后处理要求1. 屠宰后，家禽应经过合理处理，包括清洗、冷藏等，以确保产品的卫生质量。

2. 屠宰后的产品应经过严格的质量检测，排除安全隐患。

3. 屠宰场应建立完善的追溯体系，记录屠宰过程和产品信息，以备日后查证和追溯。

五、卫生安全管理要求1. 屠宰场应定期进行卫生检查和消毒操作，确保屠宰环境的安全和卫生。

2. 屠宰场应建立健全的员工培训计划，培训操作人员的屠宰操作技能和卫生安全意识。

六、处罚和监管要求1. 对违反屠宰管理标准的行为，屠宰场应按照相关法律法规进行处罚。

2. 监管部门应对屠宰场进行定期检查和监督，确保屠宰过程的合法性和质量安全。

结论以上是家禽屠宰管理标准的主要要求，屠宰场应严格按照这些要求进行操作，以确保产品质量和消费者的食品安全。

监管部门也应加强对屠宰场的监督力度，维护社会公共利益和法律法规的执行。

家禽市最新管理制度随着人们对食品安全和质量的日益关注，家禽市场的管理制度也在不断完善和更新。

为了保证家禽产品的安全、卫生和质量，在家禽市场的管理方面做出了一系列新的规定和措施。

本文将针对家禽市最新管理制度进行详细介绍。

一、食品安全和卫生管理制度1. 家禽市场食品安全管理制度为了保证家禽产品的安全，家禽市场应该建立健全的食品安全管理制度。

家禽经营者必须要遵守相关法律法规，加强农药残留和兽药残留的监测，确保家禽产品的安全和卫生。

同时，家禽市场要定期进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和素质。

2. 卫生管理制度家禽市场要加强环境卫生和个人卫生管理，定期进行卫生清洁，保持市场环境整洁干净。

在销售家禽产品时，家禽市场要求家禽经营者遵守卫生管理制度，保持家禽产品的新鲜度和卫生。

同时，家禽市场要对家禽产品进行定期检测，确保产品的卫生和质量。

二、销售规范管理制度1. 价格管理制度家禽市场要建立价格管理制度，对家禽产品的价格进行管控。

价格管理制度要合理制定，保证消费者的利益不受损害。

同时，家禽市场要严格执行价格标准，禁止价格欺诈和哄抬物价的行为。

2. 销售规范管理制度家禽市场要规范家禽产品的销售行为，禁止销售假冒伪劣产品。

家禽经营者要明码标价，不得以次充好，保证消费者的权益。

同时，家禽市场要对家禽产品的来源进行审核，保证产品的质量和安全。

三、监督管理制度1. 监督检查制度家禽市场要建立监督检查制度，定期对家禽市场进行检查，发现问题及时处理。

家禽市场要配备专业人员进行检查工作，确保家禽市场的正常运营。

同时，家禽市场要建立监督信誉制度，对违规行为进行处罚。

2. 投诉处理制度家禽市场要建立投诉处理制度，对消费者提出的投诉进行及时处理。

家禽市场要加强与消费者的沟通和交流，了解消费者的意见和建议，改进管理措施。

家禽市场要加强对家禽经营者的监督，及时处理投诉事宜。

四、宣传推广管理制度1. 宣传推广制度家禽市场要加强对家禽产品的宣传推广工作，提高消费者对家禽产品的了解和认识。

家禽标准化养殖规范最新版家禽养殖作为农业生产的重要组成部分，对保障食品安全、提高经济效益具有重要意义。

随着科技的发展和市场需求的变化，家禽养殖规范也在不断更新。

以下是根据最新研究成果和实践经验制定的家禽标准化养殖规范。

一、养殖场选址与布局养殖场应选择在远离居民区、工业区和污染源的地方，确保环境清洁、水源充足且无污染。

养殖场布局应合理，分区域进行饲养，包括孵化区、育雏区、成禽区和废弃物处理区。

二、养殖设施与设备养殖设施应符合生物安全要求，包括通风、保温、照明和消毒系统。

设备应定期检查和维护，确保其正常运行。

三、饲料与营养家禽饲料应根据品种、生长阶段和生产目的合理配比，保证营养均衡。

严禁使用违禁药物和添加剂。

四、饲养管理1. 育雏期：提供适宜的温度、湿度和通风条件，确保雏禽健康成长。

2. 成禽期：定期调整饲养密度，避免过度拥挤，减少应激。

3. 繁殖期：确保种禽健康，合理配种，提高繁殖效率。

五、疾病预防与控制1. 实施定期的疫苗接种计划，预防常见疾病。

2. 建立严格的生物安全措施，包括消毒、隔离和人员管理。

3. 定期进行健康监测，及时发现并处理疾病问题。

六、废弃物处理养殖场产生的废弃物应进行无害化处理，包括粪便的堆肥化、污水的净化处理等，避免对环境造成污染。

七、记录与追溯建立完善的养殖记录系统，记录饲料使用、疫苗接种、疾病治疗等信息，实现产品追溯。

八、人员培训与管理定期对养殖人员进行专业培训，提高其养殖技能和管理水平。

确保养殖人员遵守操作规程，保障养殖过程的标准化和规范化。

九、法律法规遵守严格遵守国家关于家禽养殖的相关法律法规，确保养殖活动的合法性。

十、持续改进根据养殖实践和市场反馈，不断优化养殖规范，提高养殖效率和产品质量。

通过以上规范的实施，可以有效地提高家禽养殖的标准化水平，保障家禽产品的质量和安全，促进养殖业的可持续发展。

结束语：家禽养殖规范的制定和执行对于提升整个行业的竞争力和可持续发展至关重要。

第一章总则第一条为加强我场家禽饲养管理，提高饲养水平，确保家禽生产安全、高效，特制定本制度。

第二条本制度适用于我场所有家禽饲养区域及饲养人员。

第三条家禽饲养管理工作应遵循科学饲养、规范操作、预防为主、防治结合的原则。

第二章饲养区域管理第四条饲养区域应按照不同家禽种类、生长阶段进行划分，确保饲养环境的适宜性。

第五条饲养区域应保持清洁、卫生，定期进行消毒，防止疾病传播。

第六条饲养区域内的设施设备应定期检查、维修，确保其正常运行。

第七条饲养区域内的水源应保证清洁、充足，避免污染。

第八条饲养区域内的废弃物应按照相关规定进行分类处理，不得随意丢弃。

第九条饲养区域内的电力设施应定期检查，确保用电安全。

第十条饲养区域内的防火、防盗措施应落实到位，确保饲养安全。

第三章饲料管理第十一条饲料采购应选择信誉好、质量合格的供应商，确保饲料质量。

第十二条饲料储存应按照饲料种类、品质进行分类存放，避免交叉污染。

第十三条饲料投喂应根据家禽生长阶段、营养需求制定科学合理的配方，确保饲料利用率。

第十四条饲料投喂时应定时、定量，避免浪费。

第十五条饲料投喂后，应及时清理剩余饲料，保持饲养区域清洁。

第四章疾病预防与控制第十六条饲养人员应定期接受兽医培训，提高疾病预防意识。

第十七条饲养区域应定期进行消毒，消灭病原体。

第十八条家禽饲养过程中，发现疑似病例，应及时隔离，并报告兽医部门。

第十九条定期对家禽进行免疫接种，提高家禽群体免疫力。

第二十条加强饲养环境监测，发现异常情况，及时采取措施。

第五章饲养人员管理第二十一条饲养人员应具备相应的专业知识和技能，经过培训合格后方可上岗。

第二十二条饲养人员应遵守工作纪律，服从管理，确保饲养工作顺利进行。

第二十三条饲养人员应保持个人卫生，勤洗手、剪指甲，避免交叉感染。

第二十四条饲养人员应穿戴工作服、工作帽，进入饲养区域。

第二十五条饲养人员应遵守安全生产规定，确保自身及他人安全。

第六章奖惩制度第二十六条对在饲养管理工作中表现突出的个人或集体，给予表彰和奖励。

第1篇第一章总则第一条为了规范家禽屠宰行为，保障人民群众的饮食安全，维护公共卫生，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本规定。

第二条本规定适用于本行政区域内所有从事家禽屠宰活动的企业和个人。

第三条家禽定点屠宰管理应当遵循以下原则：（一）依法行政，公开透明；（二）安全第一，预防为主；（三）科学管理，规范操作；（四）合理布局，方便群众。

第四条县级以上人民政府负责本行政区域内家禽定点屠宰工作的监督管理，并组织实施本规定。

第二章定点屠宰场的设置与管理第五条家禽定点屠宰场（以下简称“定点屠宰场”）的设置应当符合以下条件：（一）符合动物防疫要求，具备防疫设施；（二）具备符合国家规定的屠宰设备和技术人员；（三）具备符合国家规定的仓储、运输设施；（四）符合当地家禽产业发展规划和布局要求。

第六条定点屠宰场的设置应当经过以下程序：（一）申请人向所在地县级畜牧兽医主管部门提出申请；（二）县级畜牧兽医主管部门组织专家进行现场审查；（三）经审查合格，县级畜牧兽医主管部门向申请人颁发《定点屠宰许可证》。

第七条定点屠宰场应当建立健全以下管理制度：（一）动物防疫制度，确保屠宰过程中的动物防疫安全；（二）屠宰操作规程，确保屠宰过程的规范和安全；（三）产品质量管理制度，确保产品质量符合国家规定；（四）仓储、运输管理制度，确保产品储存和运输过程中的质量安全。

第八条定点屠宰场应当定期接受畜牧兽医主管部门的监督检查，接受社会监督。

第三章家禽屠宰的监督管理第九条家禽屠宰活动应当遵守以下规定：（一）家禽屠宰应当符合国家规定的屠宰标准和操作规程；（二）家禽屠宰前应当进行健康检查，确保家禽健康；（三）屠宰过程中应当采取措施，防止动物疫病传播；（四）屠宰后的家禽产品应当符合食品安全标准。

第十条定点屠宰场应当建立家禽屠宰记录制度，详细记录屠宰过程中的各项信息，包括家禽来源、屠宰时间、屠宰人员、屠宰结果等。

广东省家禽经营管理办法随着家禽产业发展在广东省得到越来越广泛的认可，保障其良好发展，必须加强相关的法治保障，以利于广东省家禽产业长期稳健发展。

为此，广东省政府在针对家禽产业的《广东省农业发展规划（2013-2020）》中单独提出了“建立可持续家禽养殖管理体系，提高家禽质量安全”的指导方针。

基于此，《广东省家禽经营管理办法》被编制，以确保广东省家禽产业的持续发展。

二、宗旨本办法的宗旨是，依据宪法和法律的规定，根据《广东省农业发展规划（2013-2020）》的要求，结合家禽养殖行业发展的实际情况，规范家禽养殖行业的经营行为，保护生态环境，促进家禽养殖行业的健康发展，保障家禽消费者的权益。

三、范围本办法适用于广东省境内家禽经营活动。

四、定义家禽经营是指对家禽（鸡、鸭、鹅、鹌鹑等）进行培育、饲养、出售等活动。

五、家禽产品品质管理1.行种养场认证制度。

种养场认证是指经相关部门认可的种养场，它负责提供优质种苗，并确保家禽的健康、洁净和安全。

2.强物品安全追溯。

对家禽产品进行质量检测，全程追溯家禽产品的输入和出售记录，以确保家禽产品的质量和安全。

3.强兽药检测和家禽产品检疫。

必须加强兽药检测，确保家禽服用的兽药安全有效，并定期开展家禽检疫，加强对家禽产品的检测和检疫，以确保家禽产品质量的安全。

六、家禽饲养管理1.实行水平许可制度。

家禽养殖场除经过种养场认证外，还应当经过水平许可，以确保家禽养殖场的洁净卫生，确保家禽健康和安全。

2.健全药品管理制度。

家禽养殖场应当遵守国家关于药品的政策和法规，明确批准的药物的使用范围，以保证家禽不会受到药物的毒害。

3.化家禽饲养环境监测。

家禽养殖场应当实行家禽养殖环境的监测，包括水质、土壤、大气等环境，以确保家禽养殖环境的洁净和安全。

七、家禽出售管理1.实行安全标签制度。

在家禽出售前，需要对家禽产品进行标签，标注家禽饲养环境、药物使用情况、营养成分等相关信息，以便消费者获取家禽产品的信息。

农贸市场活禽管理制度一、总则为了规范农贸市场活禽的管理，保障市场内食品安全，维护公共卫生和市场秩序，制定本管理制度。

二、管理范围本管理制度适用于农贸市场内的活禽经营管理，包括家禽、野味等各类活禽。

三、许可管理1.活禽经营者必须取得当地工商部门颁发的合法经营许可证，方可进入农贸市场从事活禽经营。

2.活禽经营者必须遵守相关法律法规和卫生标准，不得从事非法经营。

3.不得向未经许可的个人或单位转让或出售活禽，一经查实，责令停止经营，并依法处理。

四、场内管理1.农贸市场应当配置专门的活禽销售区域，并设立专门的检疫检验区域。

2.活禽销售区域应当配备足够的活禽笼子，设施设备要符合卫生标准，并定期进行清洁消毒。

3.农贸市场应当配备专业的兽医公司定期对活禽进行健康检查和疫病防控。

4.购买活禽的消费者必须选购健康的活禽，并确保从合法经营者处购买。

五、卫生管理1.活禽销售区域应当配备足够的清洁卫生人员，进行日常卫生清理和消毒。

2.活禽经营者应当配备专业的人员，定期进行员工健康检查，并进行相关卫生培训。

3.农贸市场应当定期组织卫生检查，对活禽销售区域进行卫生整治和消毒。

六、监管与处罚1.对违反活禽管理制度的活禽经营者，依照相关法律法规进行处理，情节严重者依法吊销经营许可证。

2.对农贸市场管理部门和相关监管部门，因管理不力导致的食品安全事故，应当依法追究责任，并对责任人进行严厉处罚。

七、监督与评估1.农贸市场管理部门应当定期对农贸市场进行监督检查，检查结果应当及时公布。

2.定期进行农贸市场活禽管理的评估，对不合格的农贸市场采取整改措施，并对合格的农贸市场进行表彰奖励。

3.公布投诉电话，接受社会监督，对违反制度的活禽经营者和农贸市场管理部门可向相关部门进行举报。

八、附则1.本管理制度从颁布之日起施行，由农贸市场管理部门负责解释。

2.各地农贸市场管理部门可根据本管理制度制定相应的实施细则。

3.对活禽销售区域进行改造必须严格按照相关卫生标准进行设计施工。

饲养家禽的食物浪费管理家禽养殖业是我国农业经济的重要组成部分，其规模庞大，但也存在着许多问题，其中之一就是食物浪费。

随着人们对食品安全和环保的关注增加，饲养家禽的食物浪费管理显得尤为重要。

本文将介绍一些有效的方法来帮助农户管理和减少家禽饲料的浪费，提高资源利用效率。

一、饲料配制和计量饲料配制是饲养家禽的首要环节，通过合理的配制可以满足家禽的营养需求，减少浪费。

合理配制饲料需要根据家禽不同的生长阶段和品种特点来确定营养成分比例，避免浪费或不足。

同时，饲料计量也是非常重要的，农户可以利用自动化饲料机器或称重设备来准确计量，避免过度投喂。

二、定期检查和维护饲料储存设施饲料储存设施的检查和维护对于减少食物浪费至关重要。

首先，确保饲料储存设施的密封性良好，防止湿气和虫害的侵入。

其次，定期检查饲料的质量，避免使用发霉或变质的饲料，确保给家禽提供的食物新鲜和安全。

三、精确喂养和定量喂食精确喂养和定量喂食是减少食物浪费的重要手段。

农户可以根据家禽的需求提供准确的饲喂量，避免剩余过多的饲料导致浪费。

使用小型自动化喂食系统可以在设定的时间和数量范围内喂养家禽，减少人工喂养过程中的误差。

四、合理的饲喂时间安排合理的饲喂时间安排也能减少食物的浪费。

根据家禽的生理特点和需求，制定科学的饲喂时间表。

避免频繁的饲喂或过长的间隔，确保家禽在最佳的饲喂状态下，并最大限度地消化吸收饲料。

五、精确控制水源除了饲料的管理，水源的合理利用也至关重要。

合理使用水源可以帮助家禽养殖农户有效减少饮水浪费。

一方面，可以采用自动化喂水系统，根据家禽的需求提供适量的水，避免过量供给导致浪费。

另一方面，定期检查和维护饮水设备，保证正常工作，减少因故障而造成的浪费。

六、回收和利用副产品合理回收和利用饲料副产品也是减少食物浪费的措施之一。

农户可以将剩余的饲料或饲料残渣用于制作有机肥料，作为农田的有机改良剂，减少资源浪费同时提高土壤肥力。

此外，饲料副产品也可以作为能源来源，如生物质能源等。