绿色食品产地环境监测(采样)培训班41页PPT

处理。
绿色食品标准的市场影响与发展
影响
绿色食品标准的制定和执行，有利于提高国内农产品质量，增强国际市场竞争力，并对农业、 环保等领域产生广泛的社会影响。
发展
随着人们环保意识的增强和科学技术的不断发展，绿色食品将成为未来食品发展的重要方向 之一。
绿色食品标准的未来趋势
垂直农场
所谓的垂直农场是采用多层建筑 来种植各种农作物，规划合理的 垂直农业设计，可以大大节省用 地，降低物流成本，减少农业用 水，都有可能成为绿色食品标准 的重要方向。
无人机飞行保护
无人机可以飞行在农田上，采集 作物所需要的数据，进而通过分 析评估，来预防即将发生的作物 病虫害。
智能灌溉
利用较先进的人工智能来进行温 室内部的环控、作物管理，实现 科学管理和提升农业产量的目的。
总结和展望
绿色食品标准的实施和推广使我们的生活更健康，促进了农业的可持续发展， 也让我们更加注重环保。我们相信，随着时代的发展和技术的进步，绿色食 品标准将迎来更加广阔的前景。
绿色食品ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ准 PPT 课件
我们每天吃的食物对我们的健康至关重要。绿色食品标准是确保食品质量和 安全的一种方法。了解绿色食品标准的重要性和作用可以让我们更健康。
什么是绿色食品标准？
1 定义
2 用途
绿色食品标准是指在生产 加工及流通过程中，根据 人们对食品安全和质量的 要求，对食品生产、加工、 流通和销售过程中的生态 环境、资源利用以及对人 体健康的危害等指定的一 系列要求、规范和技术标 准。
监测
2
相关法规政策，对标准的执行进行管控。
县级以上政府和农产品质量安全检测机
构每年对农产品的环境质量和质量安全
等关键环节进行监测。

绿色方式
• 2.专业机构认可
绿色商标
• 3.无污染的营养类食品
哪些属于绿色食品？
假如你想生产绿色食品……
• 第一： 产地环境符合标准 • 第二： • 食品加工符合要求 • 第三： 产品能达到质量、卫生标准 • 第四： 包装符合标准
商标的含义
• 上方的太阳 • 下方的叶片 • 中心的蓓蕾
“2”）。
小游戏：考考你的观察力
• 有一个绿色产品的编号是 LB－32－0811212042
问题： 1.这个产品是几年批准成为绿色食品的？ 2.这个产品的产品分类的编号是？ 3.这个产品的省区编号是？ 4.这个绿色食品是A级还是AA级？
• 颜色为绿色
• 图形为正圆形
• Tips: • AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色， • A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
生活小常识
• 编号形式为：LB－XX－XXXXXXXXXX。 “LB”是绿色食品标志代码。
后面的两位数：产品分类。 最后10位数字含义如下： • 一、二位是批准年度， • 三、四位是批准月份， • 五、六位是省区， • 七、八、九、十位是产品序号， • 最后一位是产品级别（A级为“1”，AA级为

绿色食品分为两级：
AA级绿色食品 A级绿色食品
AA级绿色食品
指生产地的环境质量符合NY／T391要 求，生产过程中不使用化学合成的肥 料、农药、兽药、饲料添加剂、食品 添加剂和其它有害于环境和身体健康 的物质，按有机生产方式生产，产品 质量符合绿色食品产品标准，经专门 机构认定，许可使用AA级绿色食品标 志的产品。
绿色食品标志的使用管理
绿色食品标志的使用管理由中国绿色食品 发展中心认证许可使用，以国家《商标法》 和《合同法》为法律依据，按照《绿色食 品标志管理办法》的规定对企业进行监督 管理。以年检和抽检为手段，监督检查企 业执行有关技术标准和质量控制措施，查 处产品质量问题，对在年检和抽检中发现 的不合格产品，随时取消其标志使用权并 予以公告。
5、发展绿色食品的目的
发展绿色食品，从保护、改善生态 环境入手，以开发无污染食品为突 破口，将保护环境、发展经济、增 进人们健康紧密地结合起来，促成 环境、资源、经济、社会发展的良 性循环。
二、绿色食品标准的概念
应用科学技术原理，结合绿色食 品生产实践，在绿色食品生产中必 须遵守、绿色食品质量认证时必须 依据的技术性文件。绿色食品标准 是国家行业标准，对经认证的绿色 食品生产企业来说，是强制性标准， 必须严格执行。
绿色食品标志是经中国绿色食品发展 中心在国家工商行政管理局商标局注 册的质量证明商标，用以证明食品商 品具有无污染的安全，优质、营养的 品质特性。它包括： 绿色食品标志图形 中文“绿色食品” 英文“Green Food” 中英文与图形组合共四种形式
绿色食品商标注册
绿色食品标志商标已由中国绿色 食品发展中心在国家工商行政管 理局注册，专用权受《中华人民 共和国商标法》保护。
绿色食品识别

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7
你知道 吗？
绿色食品与普通食品相比有以下三个显 著特点： ①强调产品出自良好生态环境； ②对产品实行“从土地到餐桌”全程质 量控制； ③对产品依法实行统一的标志与管理。
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8
我思,我进步
思考讨论：天然食品是绿色食品吗？
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驶向胜利 的彼岸
9
追根溯源
学生分组讨论：食品是怎么收到污染的？
在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任 何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工， 产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认 定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。
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6
小知识：
绿色食品所具备的条件： ①产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准； ②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色 食品生产操作规程； ③产品必须符合绿色食品产品标准； ④产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
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3
生活在线：
绿色食品标志
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4
我思,我进步
思考讨论： 我们为什么需要绿色食品？
相信自己！你 是最棒的！
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5
绿色食品分类：
A级绿色食品： 指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许
限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、 加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专 门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA级绿色食品：（等同有机食品）
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10
勇于 发言
你能谈谈你的收获吗？
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11
环保在行动：
找一找超市里的绿色食品：