豆类和什么相克呢

黄豆和什么相克
黄豆作为一种高营养的食材，在生活中也是广泛被制作成各种美食让大众品尝。

黄豆中含有的蛋白质相比猪肉的话是它的两倍，所以对于人体有很好的营养补充效果。

黄豆虽然营养丰富，但是如果食用黄豆不当，对人体也是会有副作用的，比如黄豆和洋葱会降低钙质的吸收，黄豆和菠菜会影响钙质的消化吸收。

黄豆不能和什么一起吃
1、黄豆+洋葱：会降低钙吸收
2、黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收
3、黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良
4、黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收
5、黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收
6、黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良
7、黄豆+洋葱：会降低钙吸收
8、黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收
9、黄豆+猪肉：腹胀
10、黄豆+猪血：一起吃会消化不良
11、黄豆+芹菜：降低铁的吸收
12、黄豆+猪里脊肉：腹胀
13、黄豆+虾皮：一起吃会消化不良
14、黄豆+猪蹄：腹胀
15、黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制
作用
16、黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
哪些人不适合吃黄豆
1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

2、老年人吃黄豆要适量，不可贪多。

因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。

3、黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。

食物相克禁忌汇总蔬菜相宜土豆与芹菜相宜,降血压,缓解疲劳,防便秘.芹菜与西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣相宜猪肝与菠菜、白菜相宜枣和芹菜相宜,降低血脂胆固醇豆腐与鱼、木耳相宜鸡肉与栗子、菜心、辣椒相宜牛奶与鸡蛋相宜猕猴桃与酸奶相宜香菇与油菜相宜黄瓜与鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳相宜南瓜与绿豆、猪肉、莲子、山药相宜冬瓜与鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿相宜菠菜与猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑肉相宜韭菜与鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类相宜苦瓜与胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子相宜胡萝卜与香菜、豆芽、菠菜相宜萝卜与猪肉、鸡肉、豆腐相宜西红柿与菜花相宜莴笋与蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜相宜竹笋与鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉相宜茄子与黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉相宜丝瓜与毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼相宜香菇与蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐相宜香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。

香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。

香菇+鸡腿=提供高质量蛋白质。

香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。

香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。

香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。

平菇与豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花相宜金针菇与豆腐、鸡肉、西兰花相宜土豆与牛肉、大米、豆角、芹菜、南瓜相宜藕与莲子、糯米、酸梅、百合相宜油菜与豆腐、虾仁、鸡肉相宜木耳与猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花相宜白菜与辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼相宜洋葱与羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶相宜豆芽与鸡肉、榨菜、韭菜相宜香菜与牛肉、鳝鱼、狗肉、腐竹、鳖肉相宜菜心与鸡肉相宜芋头与牛肉、大米、羊肉、猪肉相宜生菜与兔肉、大蒜、豆腐相宜菜花与鸡肉、蘑菇相宜青椒与鳝鱼、苦瓜、空心菜、肉类相宜蔬菜相克短时间内不能同食,至少隔5个小时以上西红柿与鱼肉、猪肝、虾、蟹、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜、酒相克西红柿忌与石榴、香菇、海鱼同食。

食物相克表大全食物相克是指某些食物中存在的营养成分或化学成分与其他食物中的成分相互作用，导致人体吸收或利用某些营养物质的能力受到影响或减弱的现象。

正确地掌握食物相克关系，有利于我们科学合理地搭配饮食，保障身体健康。

下面是一份草草整理的食物相克表大全供大家参考：1.鱼和柿子相克。

柿子中含有大量鞣酸，鱼中含有大量蛋白质，当鱼和柿子同时食用时，鞣酸与蛋白质结合，容易产生凝固物，影响消化吸收。

2.螃蟹和柿子相克。

同上，螃蟹和柿子同时食用，会在胃肠道中形成凝固物，降低消化吸收能力，影响身体健康。

3.羊肉和绿豆相克。

绿豆中的维生素C和羊肉中的铁元素在体内相遇，会发生化学反应，生成不利于人体吸收铁元素的物质，从而影响铁元素的吸收和利用。

4.猪肝和柿子相克。

柿子中含有大量鞣酸，而猪肝中含有铜元素，这两种物质发生反应，易形成沉淀物，影响人体对铜元素的吸收和利用。

5.牛肉和马铃薯相克。

马铃薯中含有草酸，牛肉中含有钙元素，二者在一起会产生草酸钙，影响骨骼的健康。

6.猪肉和豆腐相克。

豆腐中含有丰富的钙元素，而猪肉中则含有大量的磷元素，二者在一起食用，会产生难以溶解的磷酸盐，降低人体对钙元素的吸收和利用。

7.豆腐和花生相克。

花生中含有大量的酸性物质，而豆腐中含有丰富的钙元素，花生中的酸性物质容易与豆腐中的钙元素结合，形成不容易溶解的钙盐沉淀，影响人体对钙元素的吸收和利用。

8.鸭肉和柿子相克。

柿子中含有鞣酸，鸭肉中富含蛋白质，这两种物质同时摄入，容易凝固后影响消化吸收。

9.豆类和草莓相克。

草莓中含有丰富的鞣酸，豆类中含有大量的蛋白质和铁元素，二者相互作用，易形成不良的化学反应，损失营养元素。

10.芹菜和蜂蜜相克。

芹菜含有大量的维生素C，在和蜂蜜一起食用时，维生素C会被破坏，影响其吸收利用。

以上是部分常见的食物相克关系，希望对大家有所启发。

当然，这仅仅是一个参考，各位朋友在生活中需要根据自己的饮食习惯和体质情况进行搭配，做出最科学合理的选择。

100种食物相克大全100种食物相克大全（1）猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞羊肉与荞面热寒相反不宜同食牛肉与栗子同食不易消化吸收鸡肉与芥末同食会伤元气兔肉与橘子同食导致腹泻鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜鲤鱼与咸菜同食容易致癌河虾与番茄同食易食物中毒螃蟹与茄子同食容易致癌芹菜与黄瓜同食会破坏VC黄瓜与辣椒同食会破坏VC大葱与枣同食脾胃不和胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿韭菜与酒同食易引起胃肠疾病菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收花生与黄瓜同食易导致腹泻南瓜与羊肉同食会胸闷发胀金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃柿子与白薯同食易生成结石乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热辛辣食物会使神经衰弱病人失眠神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重头痛喝酒会损伤脑动脉内膜头痛喝浓茶会引起动脉痉挛贫血吃大蒜会引起红细胞减少贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱贫血病人喝牛奶影响铁的吸收尿路结石病人吃菠菜会增大结石啤酒会使尿路结石发展增大肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿鸡蛋会增加重慢性肾炎病情豆制品会加重肾炎病代谢负担高蛋白食物会诱发肾功能衰竭哈密瓜会使肾衰病人出现意外关节炎病人吃海产品加重症状香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿骨折后吃花生会加重瘀肿骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合100种食物相克大全（2）感冒病人吸烟会引起支气管炎感冒多汗吃大葱会导致虚脱强烈调味品会加重流行性感冒症状胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛生冷食物不利猩红热病康复猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛胃病病人喝牛奶会使病情恶化胃病病人喝稀饭反而不易消化山楂与海味同食会引起便秘腹痛醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻牛奶放红糖影响蛋白质的吸收茶与酒同饮会损伤大脑啤酒与腌熏食物同食会致癌白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃维生素A与热米汤同食会破坏Va饮酒会影响维生素B的吸收Va与黑木耳同食导致药物积蓄氯霉素与茶同食会降低药效磺胺药与茶同食会降低药效红霉素与海味同食难以吸收服灭滴灵饮酒会乙醛中毒服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐四环素与黑米同食形成不溶物阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜服硝酸甘油饮酒导致血压下降服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜服安定饮酒会导致中枢麻痹浓茶会驱蛔灵失效萝卜与人参同食失去滋补作用服滋补药喝牛奶无滋补作用腹泻病人吃大蒜会加重病情腹泻病人喝牛奶不利康复便秘病人吃莲子加重便秘高蛋白食物会使胰腺炎加重胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞糖烟酒会使糖尿病人血糖升高高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒脑血管病人吃狗肉诱发脑出血冠心病人吃高脂食物使血脂升高冠心病人喝酒会导致心肌缺血冠心病病人吸烟会使病情恶化浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常酒会加重心肌梗死病人的病情辛辣食物会使心肌梗死病情加重高脂食物会使心胶痛病人心律失常高血压病应限制食盐摄入鸡汤会使高血压病人病情加重高血压病人吃狗肉对病情不利百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌糖会使肺结核病人病情加重辛辣食物会使支气管炎病情加重哮喘病人吃海鲜会导致过敏肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰胃溃疡病人吃豆类导致胀气胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔胃炎病人吃丁香病情加重胃炎病人吃花生米引起消化不良100种食物相克大全（3）食物相克大全下列食物不可同时烧煮或同时食用，否则将全发生中毒，甚至生命危险，千万不可疏忽大意。

食物禁忌大全：豆类【黄豆】黄豆忌猪血——同食会消化不良黄豆与酸牛奶相克——黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收（1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用（5）服用左旋多巴时不宜食用（6）不宜煮食时加碱（7）食用时不宜加热时间过长（8）服用铁制剂时不宜食用（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用（10）不宜与猪血、蕨菜同食（11）不宜多食【绿豆】（1）服温热药物时不宜食用（2）服用四环素类药物时不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用（4）服用铁制时不宜食用（5）煮食时不宜加碱（6）老人、病后体虚者不宜食用（7）不宜与狗肉、榧子同食【红豆】红豆与羊肚相克——同食会引起中毒（1）忌与米同煮，食之发口疮（2）不宜与羊肉同食（3）蛇咬伤，忌食百日【豆腐】豆腐忌小葱——豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收【豆浆】豆浆与蜂蜜相克——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收豆浆与鸡蛋相克——阻碍蛋白质的分解豆浆与药物相克——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果（1）饮用时加热时间不宜过短（2）不易和鸡蛋同时煮食（3）豆浆不易加红糖饮用（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子（6）不宜多饮【毛豆】毛豆与鱼相克——同食会把维生素B1破坏尽【糯米】（1）不宜食用冷自来水煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭【高梁】（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食。

食物相克表大全食物相克是指在某些情况下，一些食物在一起食用会引起身体不适或不良反应的现象。

这可能是由于某些食物中的化学物质与另一些食物中的成分相互作用所引起的。

以下是一份食物相克表大全，旨在帮助你更好地了解哪些食物应该一起食用，哪些食物应该避免同时摄入。

一、蔬菜篇1、番茄：不宜与豆制品、荞麦、黄瓜、南瓜、马铃薯一起食用。

否则会引起腹胀、恶心、呕吐等不适反应。

2、萝卜：不宜与柿子、甘蔗、芹菜、菠菜、红薯、西红柿一起食用。

否则会引起消化不良和胃肠道不适。

3、山楂：不宜与鲤鱼、虾、螃蟹、金针菇、柿子一起食用。

否则会引起腹泻和呕吐等不良反应。

4、葱：不宜与狗肉、鲫鱼、黄豆、豆腐一起食用。

否则会引起胃痛、腹泻等不适症状。

5、韭菜：不宜与葡萄、芦笋、猪肝、芹菜、鸭肉一起食用。

否则会引起上消化道不适和腹泻等不良反应。

6、菠菜：不宜与鸭蛋、柿子、豆腐、花生、鲤鱼一起食用。

否则会引起胃部不适和过敏等症状。

7、生姜：不宜与胡萝卜、豆腐、蜂蜜、牛奶、鱼一起食用。

否则会引起呕吐、腹泻等不适症状。

8、香菜：不宜与虾、螃蟹、鲫鱼、牛肉、鱼类一起食用。

否则会引起皮肤过敏和肚子痛等不适反应。

9、豆角：不宜与芹菜、猪肉、黄瓜、甜瓜、西红柿一起食用。

否则会引起胃肠道不适和消化不良等症状。

二、水果篇1、荔枝：不宜与蜜蜂、红糖、糯米、鸡肉、牛肉一起食用。

否则会引起过敏和中毒等不良反应。

2、柚子：不宜与牛肉、虾、海参、鲤鱼、红枣一起食用。

否则会引起上消化道不适和症状加重等不适反应。

3、苹果：不宜与葱、蒜、洋葱、芹菜、豆腐一起食用。

否则会引起过敏和胃肠道不适等症状。

4、橘子：不宜与葱、蒜、黄瓜、鲤鱼、虾一起食用。

否则会引起胃肠道不适和过敏等不良反应。

5、葡萄：不宜与萝卜、黄瓜、柿子、木耳、猪肝一起食用。

否则会引起胃痛、头疼等不适症状。

6、梨：不宜与葱、蒜、生姜、黄瓜、芹菜一起食用。

否则会引起呕吐、腹泻等不适反应。

7、榴莲：不宜与红酒、蛋白、鳗鱼、芝麻、糯米一起食用。

食物相克表大全(可以直接使用，可编辑实用优秀文档，欢迎下载）食物相克表食物搭配大全和食物相宜相克表大全1 猪肉+白萝卜：健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽，是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。

2 猪肉+酸菜：猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。

酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。

3 猪肉+芋头：芋头含有丰富的营养成分，具有生津、健胃、止泻等功效。

猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。

4 猪肝+菠菜：猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料，包材也含有较多的叶酸和铁，两者同食，是防治老年贫血的良方。

5 猪肝+苦瓜：猪肝性温味苦，能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克，维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常，儿苦瓜有有防癌作用，荤素配伍得当，经常食用防癌效果明显。

6 猪肚+豆芽：猪肚有补虚损、健脾胃之功效，豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤、增强免疫功能，还可抗癌。

7 猪腰+木耳：主要具有补肾利尿作用，木耳益气润肺、养血养容，对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

8 猪肺+白萝卜：煲汤能清热润肺，祛痰止咳，适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。

9 猪鼻+莲藕节：猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤，能滋阴润肺、凉血止血，对于经常流鼻血者有特效。

10 猪脑+川芎：川芎天麻炖猪脑，能活血，祛风，止痛，补髓，食用与血虚眩晕、眼黑肢麻，神经衰弱，失眠头痛者。

11 猪骨+金钱草：煲汤能祛湿利尿，起到排石的作用。

12 鸭肉+怀山：鸭肉营养丰富，但是脂肪含量很高，同时怀山一起食用可降低血液中胆固醇的含量，还可起到很好的滋补效果。

13 鸭肉+冬瓜：鸭肉与冬瓜同食可清热消暑，提高营养，可养颜美容，益血气。

五谷杂粮类食物相生相克五谷杂粮类食物相克- 糯米和荞麦：糯米性温，粘性较大，不易消化；荞麦性寒，含有较多的荞麦酸，容易影响人的正常消化吸收。

因此，糯米和荞麦不宜一起食用。

- 豌豆和黄豆：黄豆中含有一种抗营养物质，会影响豌豆中的蛋白质的消化和吸收。

因此，豌豆和黄豆不宜同时食用。

- 大米和红薯：大米和红薯一起食用容易引起胀气等问题，影响身体健康。

因此，两者不宜同时食用。

- 麦子和牛肉：麦子中的粗纤维容易使肠胃负担过重，而牛肉在胃肠中的消化需要较长时间，两者一起食用会影响身体消化。

因此，麦子和牛肉应避免同时食用。

- 红豆和羊肚：红豆和羊肚一起食用会引起中毒，因此应避免同时食用。

- 红豆和鲤鱼：红豆性寒，有利水消肿的作用，鲤鱼有利水消肿的功能，二者同食，利水作用更强，不适合正常人食用。

- 红豆和盐：红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿。

但若加盐食用，其药效则降低。

- 黄豆和酸奶：酸奶中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。

- 黄豆和猪血：黄豆与猪血同食会导致消化不良。

- 黄豆和虾皮：虾皮中含有丰富的钙质，而黄豆所含的化学分子会影响人体对钙的消化吸收。

- 碱和粥：粥中含有维生素 C 和维生素B1、维生素B2，这些维生素都喜酸性。

若在粥中加入碱，会破坏这些维生素，影响人体吸收。

- 碱和蔬菜：蔬菜中含有丰富的维生素，当维生素与碱发生氧化作用后，蔬菜中维生素含量几乎消减了一半，营养价值大大降低。

- 小米和杏仁：小米能健脾、和胃，使人安眠；杏仁主治风寒肺病，是生津止渴、润肺化痰、清热解毒的良药。

但二者不能同食，否则会导致人呕吐、恶心。

需要注意的是，食物相克的说法在现代营养学中并没有得到充分的证实。

虽然有些食物搭配可能会影响营养吸收或引起不适，但并不是所有人都会出现这些问题。

个体差异、饮食习惯、食物的摄入量和质量等因素都可能影响食物的相互作用。

因此，在饮食中，保持多样化、均衡的饮食结构是很重要的。

绿豆相克的食物表绿豆是大伙儿平常日常生活一种十分普遍的豆类食品食品，因为它的口感是十分的好，再再加这类食材在中国无论是中国南方還是北方地区都是有大规模的种植，因此，它在销售市场上的价钱也是较为划算，具备清热祛火的作用，夏天可以吃一些绿豆防暑哦，绿豆功效虽好，它也是有两者之间相克的食物，因此此刻针对绿豆相克的食物表应当充足掌握。

一、绿豆的详细介绍绿豆，归属于豆科植物。

别称青小豆、菉豆、植豆等，在我国现有两千余年的种植史。

出产地在印尼、越南地域。

如今东亚各国广泛种植，非州、欧州、英国也是有小量种植，我国、越南等国是绿豆关键的进口国。

種子和茎被普遍服用。

绿豆清热解毒之功在皮，祛毒之功在肉。

绿豆粥是家中必备夏天清暑饮品，清暑健脾开胃，老少咸宜。

传统式绿豆产品有年糕、绿豆酒、绿豆酥、红豆沙、绿豆粉皮等。

实际上绿豆也有一种的色调，淡黄色的，这类质量很稀缺，现阶段只在江西鄱阳见到，表面淡黄色，豆油皮比翠绿色更薄，营养成分更优。

二、绿豆相克的食物表1、羊肉与绿豆食物相克：同食会胀破肚子，吃芥蓝菜三二颗能够痊愈。

2、榧子与绿豆食物相克：绿豆与榧子同食，多食能至死。

3、西红柿与绿豆食物相克：绿豆与西红柿同吃也会伤元气。

三、绿豆的功效1、绿豆中常含蛋白，不饱和脂肪酸均有激动神经、提高胃口的作用，为机体很多关键内脏器官提升营养成分所必不可少。

2、绿豆中的含糖量成份能提高血细胞蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解反应做到降低血脂的功效，进而能够预防冠心病、心绞痛。

3、绿豆中带有一种血蛋白和含糖量，能推动小动物身体胆固醇在肝脏中转化成胆酸，加快胆液中胆盐代谢并减少结肠对胆固醇的消化吸收。

4、据临床试验报导，绿豆的成分具备抗敏功效，可医治荨麻疹等病症。

5、绿豆对葡萄球菌及其一些病毒感染有抑制效果，能清热去火。

6、绿豆含丰富多彩胰蛋白酶缓聚剂，能够保护肝脏，降低蛋白质溶解，进而维护肾脏功能。

四、绿豆服用忌讳1、绿豆不宜炒锅煮。

绿豆中带有原素单宁酸，在高溫标准下遇铁会转化成灰黑色的单宁酸铁，喝过之后会对身体危害。

打豆浆哪些豆子是相克的
打豆浆，让我们去谈论那些不是一路相随的豆子。

相克的豆子，指的是两种豆子一起混合使用，彼此抵消的豆子。

尤其是较细的豆类，比如大豆、花生等，如果混合使用，便可能出现相克的现象。

比如黑豆和红小豆是相克的豆子，它们几乎是把自身属性完全反转：黑豆和红小豆都本来口感比较清淡，可惜混合在一起，最后打出来的汤汁就可能特别苦，口味特别浓稠，非常难以下咽。

所以混合使用它们两种豆子，很可能会让打起来的豆浆味蕾产生巨大的冲击。

另外，杂豆和绿豆也会发生相克的现象。

不论是用研磨的形式，还是任何其他形式的混合，由于它们的质地和口感特点，会使得打出来的汤汁口感愈加单薄，毫无口感可言，给人一种非常不平衡的体验感受。

另外杂豆和绿豆混合使用，还容易导致汤汁颜色泛黄，完全不能发挥它们原本的色泽美感。

总而言之，在打豆浆时，一定要避免采用相克的豆子，否则也许会大大拉低豆浆的口感，破坏它本该拥有的美味感受。

适当搭配豆子，才能打出最美味最精致的豆浆，尽美味因子发挥满满。

常见食物相克知识点总结食物相克是指不同食物之间在一起进食可能会引起身体不适或者影响营养吸收的现象。

在日常生活中，我们都会遇到这样的情况，比如有些人在吃某些食物后会出现胃部不适、消化不良等情况，这很有可能和食物相克有关。

以下是一些常见的食物相克知识点总结，希望能给大家在日常饮食中有所帮助。

1.果蔬相克（1）豆腐：不宜与菱角同食。

宜用豆腐同食的有：猪肉、海鲜、贝类、蔬菜等。

（2）牛肉、羊肉：不宜与甘蔗同食。

与白菜同食易引起消化不良。

2.肉类相克（1）鱼：不宜与栗子、芋头、柿子同食。

易引起腹泻。

（2）虾：不宜与维生素C同食。

同时，也不宜与栗子、蜗牛同食。

3.鸡蛋相克鸡蛋不宜与豆腐同食。

4.粮食蔬菜相克（1）荞麦：不宜与辣椒同吃，易引起消化不良。

（2）芋头、苦瓜：不宜与芋头同食。

5.豆类、豆制品相克大豆不宜与田螺、蜗牛同食。

6.水果相克（1）杨梅：不宜与兔肉、鳖肉同食，易中毒。

（2）油桃：不宜与蜗牛、螃蟹同吃，易引起中毒。

7.饮品相克（1）茶：不宜与鱼同吃。

茶叶中的单宁酸与鱼中的蛋白质结合后，不利于蛋白质的消化吸收。

（2）白酒：酒酿不宜与白酒同食，会影响酒酿中的营养成分吸收。

8.食材加工相克醋炖鸡不能放糖，易产生有害物质，对人体有害。

需要注意的是，相克食物并不是每个人都会出现不适，因人而异，一些人对某些食物的相克现象可能没有太大的感觉，但也有一些人可能会因为食物相克而出现身体不适的情况，还有一些人可能只有在大量食用相克食物时才会出现不适。

因此，在日常饮食中，建议大家根据自身的体质和习惯来避免食物相克的情况。

另外，相克食物的概念也并不是绝对的，有些相克的食物如果经过适当的处理可能就不再相克，比如有些水果和奶制品一起食用可能会引起不适，但如果把水果榨成果汁再搭配奶制品就不会有这个问题了。

食物相克的问题是一个比较复杂的话题，需要人们在日常饮食中多加注意和尝试，通过不断的摸索和总结来找到适合自己的饮食习惯。

同时，对于一些慢性病患者来说，食物相克的问题可能会对他们的健康产生更大的影响，因此在选择食物时需要更加谨慎。

豆类不能与什么同食呢很多人都知道有些食物是相克的，不能同时食用，如果同食，很有可能会造成身体不适，严重的不会中毒危急生命。

如：虾和维生素同食就会在体内开成砒霜。

那么就有人问，在日常生活中，豆类有没有不能与什么食物同食呢？接下来我们就来了解下日常常见到的部份豆类的好处和不能与什么食物同食吧。

豆类食物的好处豆类的营养价值：传统饮食中就有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，指吃五谷杂粮才能够养生，但是不吃豆子就会使营养失衡。

豆类普遍都有的特点就是高蛋白、低脂肪，其中蛋白质的含量高、质量好，接近于动物蛋白，其中多种氨基酸组成接近于人体所需，所以又被人称为“植物肉”，可以代替一部分肉类；而低脂肪的特点，加之部分豆类中的脂肪还是以易于被消化吸收的不饱和脂肪酸为主，因此可以作为预防冠心病、高血压及动脉硬化等疾病的健康食品，还可以作为减肥美容的备选食材。

此外豆类中的矿物元素及维生素的含量比较丰富，钙、磷、镁、钾及维生素B族的含量最多。

豆类食物不能和什么一起吃豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收黄豆忌猪血：同食会消化不良黄豆与酸牛奶：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收黄豆与猪血：同食会消化不良毛豆与鱼：同食会把维生素B1破坏尽红豆与羊肚：同食会引起中毒豆浆与蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收豆浆与鸡蛋：阻碍蛋白质的分解豆浆与药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果通过以上对食用豆类的好处和豆类不能一些食物同食的注意事项的介绍。

相信对于对与爱吃豆类的人来说，已有了更多的了解。

在食用时也会更加注意。

另外对于豆类过敏的人群和正在生病吃药的人群，建议不要食用豆类，等病好后，在食用。

食物相生相克主食类大米：糖尿病患者不宜多食。

一般人群均可食用。

相克食物：①大米+蜂蜜：一起吃会胃痛②大米+蕨菜：降低维生素B1的消化吸收相宜食物：桂圆；胡萝卜；地瓜；绿豆；黑豆；紫米；小米：禁忌人群：脏腑、经络之气阻滞不畅者忌用；素体虚寒，小便清长者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。

小米宜与大豆或肉类食物混合食用。

相克食物：①小米+杏仁：腹泻、呕吐②小米+醋：会降低营养价值③小米和小麦：都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适。

相宜食物：黄豆；绿豆；红枣；燕麦；桂圆；红糖；洋葱；苦瓜；猪心；玉米：禁忌人群：腹胀、尿失禁患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。

尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。

相克食物：①玉米+海螺：身体不适②玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒③玉米+红薯：会造成腹胀相宜食物：魔芋；花菜；烤肉；酸奶；草莓；山药；洋葱；鸡蛋；山药；小麦；小麦：一般人群均可食用。

相克食物：①小麦+枇杷：导致腹痛②小麦+蜂蜜：会引起身体不适③小麦+食用碱：会破坏维生素相宜食物：玉米；山药；荞麦；红枣；燕麦：禁忌人群：肠道敏感人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。

尤适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。

相克食物：①燕麦+白糖：会易腹胀相宜食物：皮皮虾；香蕉；绿豆；虾；山药；南瓜；小米；牛奶；山药：禁忌人群：山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

适宜人群：一般人群均可食用。

适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

相克食物：山药+香蕉：会导致腹痛山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

相宜食物：红枣；羊肚；燕麦；玉米；面条；小麦；银耳；鸭肉；莲子地瓜：禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

适宜人群：一般人群都可食用。

适宜糖尿病患者。

午饭吃做好。

相克食物：①红薯+河蟹：结石②红薯+鸡蛋：会导致腹痛③红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀④红薯+玉米：会造成腹胀⑤红薯+柿子：会造成胃溃疡⑥红薯+香蕉：会引起身体不适⑦红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻⑧红薯+鸡肉：同食会腹痛相宜食物：大米；牛奶；莲子；排骨；糙米；芹菜；绿豆：禁忌人群：脾胃虚弱的人不宜多食。

食物相克：绿豆不能和什么一起吃？绿豆的营养价值非常高，含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分，在中医食疗上具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与大米煮成粥后，清润的口感非常适合食欲不佳的患者或老年人食用，下面我们就一起来看一看绿豆不能和什么一起吃吧！绿豆不能和什么一起吃？1、狗肉：狗肉与绿豆相克，同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

2、榧子：榧子与绿豆相克，同食多食能致死。

3、番茄：番茄与绿豆相克，同食会伤元气。

绿豆和什么一起吃最好？1、燕麦：绿豆和燕麦同食能控制血糖含量。

2、豇豆：豇豆和绿豆同煮汤饮服，具有清热解毒的功效，适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

3、南瓜：绿豆和南瓜同食具有较高的保健作用。

哪些人群不适合吃绿豆？1、寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其它疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3、服用各类药物的人如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。

4、空腹的时候不要喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

经常吃绿豆有哪些好处？1、绿豆含有丰富的优质蛋白，适量吃绿豆可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。

2、绿豆含有丰富的磷，适量吃绿豆可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。

3、绿豆含有丰富的膳食纤维，适量吃绿豆可以补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善便秘症状。

4、绿豆有利于排尿祛湿，适量吃绿豆可以促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。

5、绿豆含有丰富的钾元素，适量吃绿豆可以补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。

6、绿豆含有丰富的钙物质，适量吃绿豆可以补充钙物质，还可保护骨骼的健康。

八食物与豆腐同吃赛砒霜【导读】:豆腐是很常见的食物，也是很有营养的，做法也是很多的。

而且制作豆腐也是很简单的，那么豆腐是不是与什么都能吃呢?错，有的食物...豆腐是很常见的食物，也是很有营养的，做法也是很多的。

而且制作豆腐也是很简单的，那么豆腐是不是与什么都能吃呢?错，有的食物是不能和豆腐一起吃的，来看看吧!豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。

是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

八种不可与豆腐相克的食物：1.豆腐与茭白，同吃易形成结石;2.豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻;3.不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);4.不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火5.豆腐与竹笋，同吃易生结石;6.不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;7.不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

8.小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

三种豆腐少吃提到“豆腐”，人们一般会想到由黄豆制成。

但其实许多号称豆腐的产品，和黄豆关系不大，营养价值远不及真正的豆腐，甚至还可能给健康带来危害，可谓豆腐中的“伪君子”。

1.鸡蛋豆腐虽然其口感与豆腐很像，却不含任何大豆成分。

鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料，加水、盐等制作而成，可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠，有高血糖、高血脂或高血压的人群，应尽量少吃。

2.鱼豆腐很多人涮火锅，都会来上一盘鱼豆腐。

虽然其成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆，遗憾的是，鱼浆的来源和品质却难以保证。

鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，徒增热量却无营养，此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼。

3.杏仁豆腐吃起来香甜滑顺，杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点。

食物相克表一、猪肉1·豆类 2·羊肝 3·田螺 4·茶 5·香菜 6·杏仁二、猪肝1·番茄 2·菜花 3·荞麦 4·豆芽 5·山楂 6·辣椒三、鸡肉1·鲤鱼 2·芥末 3·大蒜 4·糯米 5·芝麻 6·芹菜 7·李子四、羊肉1·醋五、牛肉1·红糖 2·栗子 3·韭菜六、鸡蛋1·豆浆 2·地瓜 3·消炎片 4·鹅肉 5·茶叶 6·味精七、鲤鱼1·咸菜 2·猪肝 3·南瓜八、鲫鱼1·猪肉 2·冬瓜 3·猪肝 4·蜂蜜九、虾1·南瓜十、芹菜1·黄瓜 2·蛤、蟹 3·鸡肉 4·兔肉十一、黄瓜1·橘子 2·辣椒 3·花菜 4·菠菜十二、葱1·豆腐 2·枣1·蜂蜜 2·葱十四、萝卜1·橘子 2·木耳 3·水果 4·白萝卜红萝卜不可同食十五、西红柿1·白酒 2·地瓜 3·胡萝卜 4·猪肝 5·咸鱼 6·绿豆 7·土豆 8·鱼肉 9·冷饮十六、土豆1·香蕉 2·西红柿十七、菠菜1·瘦肉 2·大豆十八、大豆1·酸奶 2·虾皮 3·猪血十九、毛豆1·鱼二十、香蕉1·地瓜二十一、蜂蜜1·开水 2·韭菜 3·豆腐 4·葱二十二、茶1·白糖 2·鸡蛋 3·酒 4·羊肉 5·药 6·黑木耳二十三、海带1·猪血二十四、鸭梨1·鹅肉1·蜂蜜 2·鸡蛋 3·药二十六、白酒1·啤酒 2·牛肉 3·胡萝卜 4·核桃二十七、啤酒1·烟熏食物 2·海味 3·汽水二十八、牛奶1·菜花 2·韭菜 3·醋 4·糖饮食禁忌:①咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾皮肤痒忌食酸果,辣椒.②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿失眠症忌食酒.③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.④头痛忌食酒,大葱. ⒁黄疸病忌食糯米,白酒.⑤鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.⑥眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.⑦牙痛忌食糖,酱油. ⒄腰痛忌食葱.⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.⑨呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆耳烂忌食鱼,虾.⑩泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇浮肿忌食糯米,各种酒.。

食物禁忌大全：豆类豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收黄豆忌猪血：同食会消化不良黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收黄豆与猪血相克：同食会消化不良毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽[美食中国]红豆与羊肚相克：同食会引起中毒豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃猪肉与茶相克：同食易产生便秘猪肉与百合相克：同食会引起中毒猪肉与杨梅子相克：同食严重会死亡猪肉与鸭梨相克：伤肾脏羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收羊肉忌田螺----同食积食复胀西瓜忌羊肉----同食伤元气，可以用甘草100克煎水服牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适牛肉忌红糖----同食胀死人狗肉忌黄鳝----同食则死狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健[美食中国]狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人，可以用人乳、鼓汁治疗狗肉与姜相克：同食会腹痛狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火狗肉与狗肾相克：会引起痢疾狗肉忌绿豆----同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食马肉与木耳相克：同食易得霍乱驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐芹菜忌兔肉----同食脱头发猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收猪肝与荞麦相克：同食会影响消化猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值猪肝忌菜花----菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物猪肝忌豆芽----猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值猪血与何首乌相克：会引起身体不适牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应羊肝与红豆相克：同食会引起中毒，以用鸡屎白解毒羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒牛奶忌糖：牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体牛奶忌果汁：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养牛奶忌橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻酸牛奶忌香蕉：同食易产生致癌物牛奶忌韭菜：牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失[美食中国]牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾土豆与香蕉相克：同食面部会生斑土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良白酒忌柿子----同食心闷西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏番茄忌绿豆----同食伤元气西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低萝卜忌木耳----同食会得皮炎芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏芹菜与甲鱼相克：同食会中毒，可以用橄榄汁解毒[美食中国]芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收花生忌黄瓜----同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸葱与狗肉相克：共增火热葱与枣相克：辛热助火葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏大蒜与蜂蜜相克：性质相反大蒜与大葱相克：同食会伤胃蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿萝卜与何首乌相克：性寒滑萝卜与木耳相克：同食会得皮炎茄子与毛蟹相克：同食会中毒辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏韭菜与牛肉相克：同食容易中毒韭菜与白酒相克：火上加油菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻菠菜与瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。

豆类和什么相克呢关于《豆类和什么相克呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

伴随着现代社会大家对本身身心健康规定的持续提升，愈来愈多的小伙伴们在饮食搭配上都会较为留意豆类食品的补充。

由于豆类食品带有很多的蛋白和碳水化合物，对我们肌肉骨骼生长发育是必不可缺少的。

因而豆类食品就广泛运用在了我们现实生活中，可我们还要找到与豆类食品相克的食物，因而豆类食品和什么相冲呢?接下去的時间就请小伙伴们与我一起去学习培训一下。

大豆(1)不适合多食炒过的大豆(2)对大豆过敏症状不适合服用(3)服食四环素类药品时不适合服用(4)服食红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不适合服用(5)服食左旋多巴片时不适合服用(6)不适合烹煮时加碱(7)服用时不适合加温時间太长(8)服食铁中药制剂时不适合服用(9)服多索茶碱等氨茶碱药物时不适合服用(10)不适合与猪的血、厥菜同食(11)不适合多食豆桨(1)食用时加温時间不适合过短(2)不容易和生鸡蛋另外烹煮(3)豆桨不容易加老红糖食用(4)暖水瓶装豆桨不适合食用(5)饮用豆浆的方式时不适合食地瓜或桔子(6)不适合多饮绿豆(1)服湿热药品时不适合服用(2)服食四环素类药品时不适合服用(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不适合服用(4)服食铁质时不适合服用(5)烹煮时不适合加碱(6)老年人、病后气血虚者不适合服用(7)不适合与羊肉、榧子同食。

紅豆(1)忌与米同煮，食之发口腔溃疡(2)不适合与牛肉同食(3)蛇咬伤，禁吃100天(4)尿多者不宜。

1. 大豆与猪的血、牛肝、生猪肉、牛肉、厥菜同食。

2. 生猪肉与豆类食品相冲：产生腹胀、气壅、气滞血瘀。

3. 虾米皮与大豆相冲：同食会影响消化吸收。

4. 大豆与酸奶相冲：大豆含有的成分会影响酸奶中丰富多彩的优质蛋白质的消化吸收。

5. 大豆与猪的血相冲：大豆和猪蹄不适合同食，但不容易中毒了，会毁坏营养成分，且会腹泻。

6. 大豆和纯蜂蜜也不适合同食，会产生沉定，多食会轻度中毒了。