薄荷栽培方法

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薄荷的繁殖\采收加工及留种技术

作者：韩春梅

来源：《科学种养》2011年第10期

薄荷喜温暖湿润和阳光充足、雨量充沛的气候环境，栽培土壤以疏松肥沃、排水良好的夹砂土为好。在植株封垄前要求土壤湿润，以后以表土稍干为好，雨水太多反而影响产量。薄荷适宜气温20~25℃，嫩芽能耐-8℃的低温。土温2~3℃时地下茎可发芽。现将薄荷的繁殖、采收加工和留种技术介绍如下：

一、繁殖方法

1. 根茎繁殖。培育种根：于4月下旬或8月下旬，在田间选择生长健壮，无病虫害的植株做母株，按行株距20厘米×10厘米栽植。在初冬收割地上茎叶后，将根茎留在原地作为种栽，1亩种栽可供大田移栽7~8亩。移栽：于10月下旬至第二年早春薄荷根茎尚未萌发之前进行，以早春土壤解冻后栽种为好，宜早不宜迟，早栽早发芽，生长期长，产量高。栽时挖起根茎，选白色、粗壮、节间短、无病害的根茎做种根，截成7~10厘米长的小段，然后在整好的畦面上按行距25厘米，开深10厘米的沟，将种根每隔15厘米宽斜摆在沟内，盖细土，踩实，浇水。每亩需用种根100千克左右。也可按行距25厘米、株距15厘米穴栽。

2. 分株繁殖。在谷雨节以后，当薄荷幼苗高15厘米左右时应间苗补苗，间出的幼苗可分株移栽。

3. 扦插繁殖。5~6月份，将地上茎枝切成10厘米长的插条，在整好的苗床上按行株距7厘米×3厘米进行扦插育苗，待插条生根发芽后移植到大田培育，此法可获得大量幼苗。

三、采收加工

1. 采收。选择晴天中午进行。每年采割两次，第一次于6月下旬至7月上旬，但不得迟于7月中旬，以现蕾盛期至始花期为宜。第二次在10月上旬至10月下旬，以始花期至盛花期为宜。收割时齐地面将上部茎叶割下，留茬不能过高，否则影响新苗的生长。薄荷植株割回后要立即摊开晒干，不要堆积。

栽培薄荷的窍门

薄荷有着很高的经济价值，那么薄荷怎么栽培呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的薄荷的栽培窍门，希望能够对您有所帮助。

薄荷的栽培窍门

⒈选地整地

对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷37500～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。

⒉繁殖方法

薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶臭头，白叶臭头，大叶育种，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷(青薄荷)、紫茎紫脉薄荷(紫薄荷)。两种含油量都在80%以上，其中紫薄荷比青薄荷高5%，抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。

薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。

种植方法

薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农大面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3-4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5-6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次(头刀)是在小暑节前5-6天，叶正茂盛，花还未开放时，割取地上部分;第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开，叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀，供全年药用。

除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。

- 1 - 薄荷移植种植方法

薄荷是一种广泛栽培的芳香植物，其香味适合用于烹饪和制作茶叶。它的种植方法相对简单，需要注意的是选择合适的土壤和光照条件，以及正确的灌溉和施肥方式。本文将介绍薄荷的移植种植方法，帮助想要在家里种植薄荷的人们成功地种植出优质的薄荷。

一、选择合适的土壤

薄荷适合在富含有机质的土壤中生长，因为这种土壤可以提供充足的营养和水分。在选择土壤时，最好选用排水良好的土壤。如果土壤排水不良，容易导致薄荷根部腐烂，影响其生长和发育。此外，薄荷也喜欢在pH值在6.0-7.5之间的土壤中生长。

二、选择适当的光照条件

薄荷需要充足的阳光和适量的阴影。在夏季，最好将薄荷放在阳光充足的地方，但在高温的时候需要有一些部分的遮荫。在冬季，可以将薄荷移动到光线较强的室内，保持其生长和发育。

三、正确的灌溉方式

薄荷需要充足的水分来维持其生长和发育。在生长期间，需要每天浇水一次，以保持土壤湿润。但是，过度的灌溉会导致土壤中的水分过多，对薄荷的生长不利。因此，最好采用滴灌或喷灌的方式，以避免过度浇水。

四、适当的施肥方式

薄荷需要适量的肥料来提供充足的营养。在生长期间，可以使用有机肥料或化学肥料，以提供薄荷所需要的营养。但是，过度施肥也 - 2 - 会对薄荷的生长和发育产生不利影响。因此，最好在每个月的头几天施肥一次，以保持适当的营养水平。

五、正确的移植方式

在移植薄荷时，需要选择健康的植株，并将其移植到合适的土壤中。最好在春季或秋季进行移植，因为这个时候气温适宜，有利于薄荷的生长和发育。在移植时，可以将薄荷根部浸泡在水中，以帮助其更好地适应新的土壤环境。移植后，需要及时浇水，并保持土壤湿润。

总之，薄荷的移植种植方法相对简单，只需要注意选择合适的土壤和光照条件，以及正确的灌溉和施肥方式。通过正确的种植方法，可以让薄荷生长得更加健康和茂盛，为我们的生活带来更多的美好。

- 1 - 盆栽薄荷的种植方法

薄荷是一种常用的草本植物，它有着清凉的味道和独特的香气，在夏季食用或泡茶都非常受欢迎。而盆栽薄荷则是一种方便种植的方式，不仅可以在家中轻松养护，还可以随时采摘新鲜的叶子使用。下面将介绍盆栽薄荷的种植方法。

一、选购合适的薄荷苗

在选择薄荷苗时，应该选择健康、生长良好的苗子。可以观察叶子是否鲜绿、有无病虫害，根系是否发达。同时还要注意选择适合盆栽种植的品种，如：薄荷脆皮、薄荷脆香、薄荷川贝等，它们都是比较适合盆栽种植的品种。

二、准备盆土和盆器

选择适合薄荷生长的盆器，一般来说，深度大于10厘米，宽度大于20厘米的盆器都可以使用。盆土的配比应该是泥炭土、腐叶土、珍珠岩、沙子等的混合物，比例为5:3:1:1。这样的配比可以保证盆土具有良好的透气性和排水性，同时也能够为薄荷提供充足的营养。

三、移栽薄荷苗

将选购好的薄荷苗移栽到盆土中，首先应该将盆土倒入盆器中，然后在盆土中挖一个足够大的洞，将薄荷苗放入洞中，再将周围的盆土填实。注意不要把盆土填太紧，否则会影响薄荷的生长。移栽完毕后，要稍微浇一些水，以确保盆土中的水分充足。

四、养护薄荷

盆栽薄荷的养护比较简单，只需要注意以下几点： - 2 - 1. 温度：薄荷适合生长的温度为15℃-25℃，夏季高温时需要避免阳光直射。

2. 灌溉：薄荷需要保持适度的湿度，但也不能过度浇水，一般每周浇水2-3次即可。

3. 施肥：在薄荷生长期间，可以适当施加一些有机肥料，以提供充足的营养。

4. 剪枝：薄荷生长迅速，需要定期剪枝，保持植株的形态和健康。

五、采摘薄荷叶

当薄荷长到一定程度后，就可以采摘叶子了。一般来说，采摘时间应该在晨间或傍晚，这时候薄荷的香气和味道最浓郁。采摘时要注意不要过度采摘，以免影响薄荷的生长和健康。