湖北绿享食品有限公司项目可行性报告

食品分包装和烘焙食品生产加工项目 可行性研究报告

湖北绿享食品有限公司 二O一四年五月 食品分包装和烘焙食品生产加工项目

1 目 录 第一章 项目基本情况 ............................................................................ 1 第二章 项目建设规模和内容 ................................................................ 3 第三章 厂址选择与建设条件 ................................................................ 4 第四章 市场分析与销售策略 ................................................................ 8 第五章 项目建设进度安排 .................................................................. 12 第六章 生产工艺流程与能耗情况 ...................................................... 13 第七章 项目投资估算 .......................................................................... 16 第八章 项目效益分析 .......................................................................... 18 第九章 财务分析与风险因素分析 ...................................................... 21 第十章 结论与建议 .............................................................................. 22 食品分包装和烘焙食品生产加工项目

1 第一章 项目基本情况

一、项目名称 食品分包装和烘焙食品生产加工项目 二、项目选址 云梦县倒店农产品加工园 三、项目投资人 笪亚东、张炳祥、腾清、杨华远 四、项目定位 坚持市场为导向，加快形成适应消费者升级要求的现代产品结构；巩固提升优势产品规模，增强资源加工增值能力，提高健康、方便、绿色产品比重，延伸产业链条，积极培育食品加工新的增长点，提高云梦县食品产业结构调整与产业升级。 五、项目区域状况 1、地理位置 该开发项目位于云梦县倒店乡农产品加工园 2、周边环境 云梦县境位于湖北省中部偏东、江汉平原东北部，县境北接安陆市、西界应城市、南望汉川市、东邻孝南区。地理座标东经113°37′-113°52′，北纬30°45′-31°12′，县境南北间距52.8公里，东西间距19.8公里，面积604平方公里。下辖城关、曾店、吴铺、伍洛、义堂、下辛店、道桥、隔蒲潭、胡金店食品分包装和烘焙食品生产加工项目 2 9镇3乡。 该项目位于云梦县倒店乡，与安陆市交界，周边环境优美，整体区位环境好，发展前景好。 食品分包装和烘焙食品生产加工项目

3 第二章 项目建设规模和内容

湖北绿享食品有限公司建设项目是自然人投资，以食品生产加工为主要业务的建设投资项目。 项目建设规模与内容： 1、建设规模：年分包装食品700吨，年产烘焙食品400吨。 2、建设内容：新建5000平米厂房，配套建设环保、消防等公用工程设施1000平米，新上生产线2条。 3、投资总额约为2000万元，其中土建投资1000万元，设备投资800万元，流动资金200万元。 4、计划开工时间：2014年8月，项目建设期为1年。 5、建设性质：新建 6、项目法人：湖北绿享食品有限公司 食品分包装和烘焙食品生产加工项目

4 第三章 厂址选择与建设条件

一、厂址选择 云梦县境位于湖北省中部偏东、江汉平原东北部，县境北接安陆市、西界应城市、南望汉川市、东邻孝南区。地理座标东经113.37'~113.52'，北纬30.45'~31.12'，县境南北间距52.8km，东西间距19.8km，面积604km2。云梦县地貌形态简单，可统称为平原。全境地势北高南低，高差不大，最高处为境东北的枫梓岗，海拔76.2m，最低处为县东南的北湖垸，海拔19.0m。 云梦区位优越，交通便利。316国道、汉渝铁路纵贯南北，汉十高速公路、汉宜公路横穿东西，京广铁路、京珠高速公路擦境而过。县城距武汉市70km，距天河国际机场50km，处于武汉城市圈“一小时通勤圈”。 本项目位于云梦县倒店农产品加工园九洲大道北侧，交通便利，属食品生产加工类项目，其位置优越，原料丰富，交通便利，选址适合企业发展。 二、建设条件分析 （一）地形、地貌和地震情况 1、地形、地貌 云梦县地处湖北省中部偏北。东与孝昌县拉壤，西与应城市隔河相望，南接汉川县，北连安陆市。距省会武汉市98公里。云梦县全境北高南低，高差不大，最高处为境东化的枫梓岗，海食品分包装和烘焙食品生产加工项目 5 拨76.2米，最低处为县东南的北湖垸，海拨19.0米，地势平坦，统称为平原。 2、地震 根据《建筑抗震设计规范》（GB50011-2001）附录A及《中国地震动参数区划图》（GB18306-2001），云梦县地震烈度为6度，设计基本地震加速度值为0.05G，设计地震分组为第三组。 （二）气候条件 云梦县气候宜人，生态环境优良。属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛。年平均气温15.9℃-20.7℃，年平均降水量215.3㎜。最大风力5-6级，年平均日照时间1920小时，无霜期高达300天，温度78%，水质及空气质量达到国家二级标准。云梦致力于打造“诚信云梦、平安云梦、文明云梦、生态云梦”。 （三）自然资源 云梦境内矿产资源丰富，盐、硝、膏素称“云梦三宝”。探明储量的矿产7种，矿产地5处，其中大型矿床3处。主要矿种有芒硝、石膏、高岭土、玄武岩、河砂、砖瓦用粘土等。其中岩盐总储量19亿吨以上，芒硝总储量5300万吨，石膏总储量1000万吨。目前，主要开采的矿种有岩盐、芒硝、河砂、粘土。 （四）社会环境概况 云梦政通人和，百业正兴，正敞开胸襟欢迎海内外友人。云梦县位于美丽富饶的鄂中腹地，是楚文化发祥地。云梦县国土面积604平方公里，人口58万，辖9镇3乡。 食品分包装和烘焙食品生产加工项目 6 云梦投资环境优越。这里民风淳朴，社会治安秩序良好；交通体系完整；邮是通讯便捷，已具备光缆、微波、无波、程控等多种现代通讯手段；城市功能齐全，供电、供水、供气设施完备，就医就学方便。 国家实施中部崛起战略，把湖北作为中部崛起的战略支点。2007年11月国务院批准武汉城市圈作为“两型社会”综合配套改革试验区，一系列的优惠政策已出台或即将出台。云梦经济开发区制定了《招商引资若干规定》，对园区企业给予最优惠的政策、最优质的服务，使投资者以最低的投入获得最大的回报。地价，将视投资规模和投资效益给予优惠；增值税、企业所得税地方留成部分，前三年按50%返还；有关行政事业性收费实行“零收费”；针对500强和中国名牌企业还可以一企一策给予优惠。云梦着力优化软环境，打造“政府超市”，组建行政服务、招标采购、会计核算和经济发展环境投诉“四大中心”，构筑起公开、公平、便利、高效的服务平台。将所有行政审批和部分服务项目纳入统一管理，“一个窗口对外、一站式审批、一条龙服务”。实行在建项目领导包保责任制，为投资者提供超前服务、主动服务、跟踪服务和全程服务。推行发展环境评议制、环境责任追究制、客商投诉限期办结制、收费代理制和“明白卡”制，从制度上对环境建设予以保障。 （五）交通运输条件 云梦县区位优越，交通便利。316国道、汉渝铁路纵贯南北，食品分包装和烘焙食品生产加工项目 7 汉十高速公路、汉宜公路横穿东西，京广铁路、京珠高速公路擦境而过。县城距武汉市70公里，距天河国际机场50公里，处于武汉城市圈“一小时通勤圈”。 随着东城新区的建设，“三湖连河”一期、黄香大道一期、云孝大道一期工程也进入实施阶段，开通了城市公交，新火车客运站、长舟铁路货运中心已投入使用。 项目选址的水路出口便捷，自云梦至汉口长江货运码头约80公里，由汉口码头到长江出海口的水路运费（20尺箱）为2400元/箱，行程仅需4天。 （六）其他建设条件 项目建设电力供应充足、原材料市场广阔、水资源丰富，劳动力资源丰富。 食品分包装和烘焙食品生产加工项目

8 第四章 市场分析与销售策略 一、市场分析 饼干是烘焙食品的一种，我公司初步确定首先以引进饼干加工生产线为主。因此，着重分析饼干市场。我国饼干市场发展动态，机制饼干生产20世纪30年代初叶引进我国，过去只在上海，沈阳等地外商企业生产机制饼干，中国人自己办的饼干工厂都是手工作坊，经历半个世纪的建设与改造，我国各省市都有了机制饼干厂。进入80年代中期以来，饼干生产规模、设备和工艺技术进入蓬勃发展的时代。 近几年来，我国饼干业除了引进一批国外饼干生产线，国内也仿造了一批生产线，为饼干质量提高打下基础。特别是在工艺技术方面有了一个崭新的发展，已创造出一种半发酵的混合工艺。这种工艺的出现不能不说是划时代的创新，也可以说是工艺上的经历了一场革新。这种工艺是自然选择和优胜劣汰的结果，使东南亚的工艺技术突破欧洲相传的老框框，从工艺上开始领先于欧洲，成为独树一帜的新格局。与此同时新颖的食品添加剂广泛引用于工业生产，应用门类之多，使用范围之广，普及速度之快，达到了惊人的地步。 由于工艺技术上的突破，各种花色品种也有长足的发展。例如表面处理产品，新型夹心产品和饼坯中果料的混合产品等。使产品的档次逐渐升格，顺应了消费结构变化的需要，成为食品结构普遍老化的特定阶段中呈现出来的一枝独秀的产品，成为包装