广东省中山市人教版2016年初中生物中考实验复习课件 八年级全册实验.ppt

5.（2015株洲）以下是实验证明细菌对落叶有分解作用的步 骤，错误的是 （ A ） A．取两种树的落叶，各为一组 B．两组树叶都进行灭菌 C．一组放在无菌条件下，一组接种细菌后放在无菌条件下 D．实验过程中始终保持落叶潮湿 7.（2015临沂）家庭制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂 （或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42～45 ℃）；③热处理 （煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种 （加入一些购买的酸奶）；⑥冷藏或食用。以下按操作的先 后顺序排列的是 （ B ） A．①②③④⑤⑥ B．①③②⑤④⑥ C．①③②④⑤⑥ D．③①②⑤④⑥
步骤？
A.配制培养基 C.接种 养的 A.制作培养基的过程 C.接种的过程 B.高温消毒的过程 D.恒温培养的过程 B.高温灭菌 D.恒温培养
（ C ）
2.将高温灭菌后的培养基在教室里打开5分钟，相当于细菌培 ( C )
6.探究实验为避免误差，需要计算平均值，但个别例外，下 列实验不需要取平均值的是 （ A） A．探究蚂蚁的通讯 B．烟草浸出液对水蚤心率的影响 C．测定种子的发芽率 D．探究植物对空气湿度的影响 7.同学们为了探究食物保鲜的方法，用煮沸灭菌并冷却的肉 汤设计了如图2-S-37所示的对照实验。根据图示判断他们欲 探究的问题是 ( D ) A.氧气对肉汤保鲜的影响 B.澄清肉汤的量对肉汤保鲜的影响 C.棉花塞对肉汤保鲜的影响 D.影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤 还是来自空气
真题强化
1.（2015广州）某初二学生研究“喝酒对人体健康的影响”。 下列相关说法正确的是 究 B.A项所指探究实验作出的假设只能是“烟草浸出液会影响 （ A ） A.可以通过“酒精浓度对水蚤心率影响”的探究实验进行研
水蚤的心率”
C.该研究只能采用实验研究，不能采用调查法研究 D.通过调查研究发现，喝酒可能诱发肺癌
2.探究蚂蚁的通讯(如图2-S-34所示)：
(1)通讯：一群体中的动物个体向其他个体发出某种信息， 接受某种信息的个体产生某种行为的反应。 (2)提出问题：蚂蚁是怎样交流信息的？ (3)作出假设：蚂蚁是通过气味交流信息的。
(4) 制定计划：在离蚂蚁穴稍远些的地方放上一些糖，等 某只工蚁发现后回巢带领大批工蚁来搬运糖时，用事先准 备好的小纸片铺在回巢的路上，让它从上面爬过去，待大 批工蚁出洞时，取走或挪动纸片，将小纸片在糖的周围排 列成一个圆，观察工蚁的行动。 (5)实验结论：蚂蚁是依靠气味交流信息的。
水温15 ℃左右的水槽中。
(3) 观察水蚤在清水中和在 5%， 10% ， 15% ， 20%不同体积 分数的酒精溶液中的心率次数及现象(10 s内心跳次数，多次 试验的平均值)。
4.记录与分析：
5.分析实验结果和得出结论：酒精对水蚤的心率有影响，并 且酒精浓度越大，水蚤的心率越慢。
课内演练
1.在和面过程中，放入干酵母相当于培养细菌和真菌的哪个
2.（2014韶关）为探究不同浓度的酒精对水蚤心率是否有影 响，某小组进行了实验，得到以下数据
分析实验数据可知 ( A ) A.酒精浓度较低时对水蚤心率有促进作用，浓度稍高时有抑 制作用 B.10%以下浓度的酒精对水蚤没有任何危害 C.只要酒精浓度不高，对水蚤的心率就没有影响 D.水蚤心率随酒精浓度升高而加快
●考点4
练习制作面酱或酸奶等发酵食品
制作酸奶 (1)原料与工具：纯牛奶500 mL、原味酸奶125 mL、电饭锅 、带盖瓷杯、勺子、微波炉。 (2)做法： 第一步：将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10 分钟消毒。 第二步：将杯子取出倒入一定量新开封的牛奶，将牛奶放入 微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。 第三步：在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，加盖密封 。 第四步：将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭 锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖 ，利用锅中余热进行发酵。 第五步：放8～10小时后，低糖酸奶就做好了。
2.嫁接(如图2-S-35所示)：
(1)定义：把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或 根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。 (2)注意事项： ①选择亲和力强的砧木和接穗：一般情况下，亲缘关系越 近，亲和力越强，嫁接的成活率也就越高。 ②选择生命力强的砧木和接穗。
③选择最佳的嫁接时机：一般枝接宜在早春进行，芽接则
②在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对 酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色 细胞核 和_________ 淀粉粒 。有的细胞上长出大小不一的突起 的_______ 出芽 ，这是酵母菌在进行 ________生殖。 （2）观察青霉 ①从培养皿中了取出一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用 白色绒毛 ，这就 放大镜观察，可以看到一条条直立生长的_________ 直立菌丝 ，菌丝的顶端长有成串的的________ 青绿色 是青霉的__________ 孢子。 ②用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于 显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色，直立菌丝的顶端 有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。
●考点2
尝试植物的嫁接和扦插
1.扦插法： (1)定义：利用植物的营养器官(根、茎、叶)进行扦插从而 形成独立植株的繁殖方法，叫扦插法。 (2)优点：比播种苗生长快，短时间内可以培育成大苗， 保持亲本的优良性状。
(3)扦插基质：用于扦插的基质很多，主要有土壤、沙、 珍珠岩、蛭石以及水。 (4)分类：根据所选取的营养器官的不同，可以分为三种 ：叶插、茎插和根插。 (5)茎插的步骤： ①选取一年生健壮枝条。 ②按10～15 cm长度剪断，下端剪口倾斜，保留1～2片叶 。 ③将插条下端斜面处浸入一定浓度的IAA(生根粉)溶液， 促进生根。 ④2小时后取出，将插条下端斜插入基质中，注意将芽留 在外面，适量浇水。
●考点5
探究食品保鲜的方法
1.冰箱保鲜：首先，控制好温度。另外，分开包装不同的食 品，以避免食物的细菌交叉感染。先食用在冰箱已放置较久 的食品；至少每三个月将整个冰箱进行消毒除霜和清洗。在 清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品 重新放入冰箱。
2.保鲜膜/保鲜袋：无论何种材料制成的保鲜膜，在使用时都
应选择在生长缓慢期进行。
④利用植物激素促愈合。 ⑤规范技术操作：嫁接时动作要迅速，并严格按技术削好
砧木和接穗，接面要平滑，使砧木和接穗的形成层紧密连
接，绑扎松紧适度，并适时解绑。 ⑥嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接 穗成活。
●考点3
观察酵母菌和霉菌
1.目的要求： 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 2.材料用具： 酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微 镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水 纸。 3.方法步骤: （1）观察酵母菌 ①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显 微镜观察，就能看到一个个______ 椭圆 形的细胞，细胞中有明显 液泡 ，这就是酵母菌。 的_______
物中含油量和含糖量比较多的话，在温度急速上升的情况下，
会使保鲜盒发生变形。所以，加热上述食品，最好用微波炉
专用盒。碳酸饮料 (汽水、可乐等 )的气泡会使保鲜盒的密封 能力丧失，起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒 的密封性能下降，请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。食 物保存的时间有所不同，不要单纯依靠保鲜盒的密封能力，
第二部分
实验专题
八年级全册实验
考点梳理
●考点1
探究蚂蚁或其他动物的行为
1.探究公鸡绕道取食(如图2-S-33所示)：
(1)提出问题：当公鸡遇到障碍时，会学会绕道取食吗？ (2)作出假设：当公鸡遇到障碍时，会学会绕道取食。 (3)制定与实施计划：在食物和公鸡之间设置障碍物(如图 2-S-33)，实验前让公鸡饿12小时，观察公鸡经过几次尝 试与错误才能径直走到食物跟前，做好记录。实施计划时 应注意：实验观察时，不要离动物太近，以免惊吓到动物 。
应注意以下事项： (1)按照产品包装上规定的温度范围使用。 (2)尽量不要让保鲜膜与脂肪含量高的食物直接接触。
(3)加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，
并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。 3.保鲜盒：从冷冻室里拿出保鲜盒，不要马上打开，在室温 中放1～2分钟以后再打开为好。在微波炉中使用时，如果食
以尽快问题：酒精对水蚤的心率有影响吗？
2.作出假设：假设酒精对水蚤的心率有影响。
3.实验方案及步骤： (1) 用 75% 的酒精分别配置成 5% ， 10% ， 15% ， 20% 等不同 体积分数的酒精溶液。 (2)选取大小一致的成年水蚤(10 s内心率在40次以下)放置在