少数民族礼仪及禁忌

锡伯族风俗禁忌锡伯族风俗禁忌锡伯族(英文：Sibe people)是我国少数民族中历史悠久的古老民族。

锡伯族原居东北地区，乾隆年间清廷征调部分锡伯族西迁至新疆以充实当地。

下面是店铺给大家整理的锡伯族风俗禁忌，希望对大家有所帮助!锡伯族风俗禁忌宗教性禁忌：锡伯族先民认为，人生的一切均受超自然力——神灵和妖魔的支配，人们对这些超自然力无力抵抗，只得以敬畏的心理审慎的对待他们，惟恐触犯神灵，招致灾厄，遂形成种种禁忌，在行动上共同恪守。

对头的禁忌：锡伯人认为灵魂对依附于人的头部，故视人头为神圣的部位，不可受辱，不容他人从自己的头上跨过，忌讳头顶处在女人脚下，故不进上面有女人的草棚或楼房。

不论是谁，如若从他人头部跨过，就被认为是践踏了对方的灵魂，必遭诅咒。

对头发的禁忌：锡伯人相信离开头皮之发亦有灵魂感应，故所剃之发须精心处理，不得轮仍。

认为头发若被鸟儿衔去筑巢，人体内的灵魂便会惶恐不安，一旦灵魂出走，人就会生病或死亡。

忌在夜间剃头，惟恐打扫不净;女人每天早晨梳头时脱掉的头发，须捡起来卷好，或藏于墙缝或放入灶中火化;儿童剃发，往往在其脑门或头的一侧留少许头发，以示保全林灵魂，使其平安无事。

男性死者，须给其剃光头发，意亦希望其灵魂尽快转升。

婚丧禁忌：锡伯族在婚、丧大事上有许多禁忌。

婚礼的主要仪式，诸如：缝被褥、挂幔帐、布置新房、接新娘、喝交杯酒、拜火等，均禁止寡妇参与。

新娘在出嫁之日，不能直接踩于地面;在娘家，由其兄长用毡子(或褥子)抬上喜车;到婆家后，则从铺好的毡子上走进屋内。

接新娘的喜车，不论路程多远，一旦上路，既不能停歇，也不能离开车辙，更不给车让路，必须马不停蹄的一口气赶到婆家。

如遇对面行来的也是喜车，则在两条车辙正中插一把刀，各自顺一条车辙错过。

新娘从上车直到婆家，不论喜车如何拐弯，一路上须面朝事先定好的方向而坐，亲人则帮助其不断的挪动身子。

锡伯族的丧葬禁忌：是祖先崇拜和灵魂崇拜的的产物。

死于他乡者，其遗体或骨灰不得接回家中，否则，其灵魂不肯离开，家人难以安宁，故只能停放于村外举行仪式，直接运至墓地埋葬。

满族不打狗、杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不铺狗皮褥；忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

朝鲜族忌讳人称“鲜族”，婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。

赫哲族不能跨火、骂火，不能蹲在火堆上；挂在树桩上的吊锅不能乱碰；不许敲打有声的器物；禁止用刀铲锅，否则认为会割断打猎的好运气；集体狩猎时，任何人遇到不顺心的事，都不许说怪话。

蒙古族骑马坐车接近蒙古包时要轻骑慢行，以免惊动畜群；马鞭子要放在门外，以示对主人的尊敬；到别人家里做客，不要自己动手，须等主人盛给；吃肉时给人递刀，刀尖应向自己，刀把递给对方；见到门前有火或挂红条等记号，表示这家人有病人或产妇，不要进入；不食自死动物肉和驴肉、狗肉、白马肉；来客不让坐西炕，因为西炕是供佛的方位；丧事忌红色和白色，而喜事忌黑色和黄色。

达斡尔族忌别人在自己的炕上横卧；忌手执马鞭、弓箭、刀枪等器物进入室内；忌用刀、剪等物指人；家中有病人时，忌外人来访。

鄂温克族不准骑马进庭院，不得拿马鞭进屋，而应把它放在房门外；不许抛洒奶类；不得宰杀或出卖未停奶的母畜；产妇未满月前，不许带枪或钥匙的人进屋；忌用有刃的东西指人；忌背后说别人坏话。

鄂伦春族禁止晚辈直呼老人的名字；出猎前不许将去向告知他人；不许在山谷、绝壁和岩洞外大声喧哗；任何人不得往火堆上倒水，也不许用刀或木棍拨火。

回族忌食猪、狗、马、骡的肉；不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的或自死的畜禽，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；在吃馒头、烙饼、馕时，忌囫囵吃，一定要掰作两半或更多的小块吃；禁用食物开玩笑；不能用禁食的东西作比喻，如形容辣椒的颜色像血一样红等；禁在人面前袒胸露臂；忌讳背后诽谤和议论别人的短处。

东乡族忌食猪、狗、马、骡、驴肉及一切自死动物；不食动物的血，禁带污浊之物进入墓地和清真寺；忌用食物开玩笑；忌在人面前袒胸露臂；禁忌递烟敬酒。

土族忌吃圆蹄牲畜（马、畜、驴）肉；忌在畜圈内大小便，认为这会影响牲畜的发展；忌讳用有裂缝的碗给客人倒茶。

壮族的礼仪禁忌 壮族(旧称僮，壮⽂：Bouxcuengh，英⽂：Cuengh(Zhuang)越南⽂：Tày-Nùng)，是中国少数民族中⼈⼝最多的⼀个民族。

以下是店铺为⼤家整理的关于壮族的礼仪禁忌，欢迎⼤家阅读! ⼀、待客 壮族是个好客的民族，过去到壮族村寨任何⼀家做客的客⼈都被认为是全寨的客⼈，往往⼏家轮流请吃饭，有时⼀餐饭吃五、六家。

平时即有相互做客的习惯，⽐如⼀家杀猪，必定请全村各户每家来⼀⼈，共吃⼀餐。

招待客⼈的餐桌上务必备酒，⽅显隆重。

敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不⽤杯，⽽是⽤⽩瓷汤匙。

客⼈到家，必在⼒所能及的情况下给客⼈以最好的⾷宿，对客⼈中的长者和新客尤其热情。

⽤餐时须等最年长的⽼⼈⼊席后才能开饭;长辈未动的菜，晚辈不得先吃;给长辈和客⼈端茶、盛饭，必须双⼿捧给，⽽且不能从客⼈⾯前递，也不能从背后递给长辈;先吃完的要逐个对长辈、客⼈说“慢吃”再离席;晚辈不能落在全桌⼈之后吃饭。

⼆、平常礼数 尊⽼爱幼是壮族的传统美德。

路遇⽼⼈要主动打招呼、让路，在⽼⼈⾯前不跷⼆郎腿，不说污⾔秽语，不从⽼⼈⾯前跨来跨去。

杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给⽼⼈。

路遇⽼⼈，男的要称“公公”，⼥的则称“奶奶”遇客⼈或负重者，要主动让路，若遇负重的长者同⾏，要主动帮助并送到分⼿处。

结婚的男⼦和⼥⼦，只要见到见到长辈，男的就要叫“爹”，⼥的就要叫“妈”。

在学堂⾥⼀般见到⽼师都⾃称学⽣，与⽼师或⽐⾃⼰年长的长辈谈话中很少带“我”字或尽量避免。

三、禁忌 有关社交⽅⾯的禁忌：公公不能进⼉媳妇的卧室.识字⼈不敢给⼈写离婚书。

有客⼈在家⼥⼈不上桌同吃。

下⼀代不能陪同客⼈慢慢喝酒。

哥哥不能同弟媳随便交谈. 有关⽣产⽅⾯的禁忌：阴历五⽉份属龙⽇不能挑粪、倒尿。

六⽉六⽇忌下⽥做活。

开⼯建房要看历书。

如果历书上有“不宜动⼟”的意思，就另择吉⽇。

有关迷信⽅⾯的禁忌：春节忌说不吉利的话。

正⽉初⼀不准吹⽕，不准扫地，不得串门，禁⽌舂⽶、洗⾐服和动⼑斧，不准外借东西.除⼣前要还清借款和借物。

你知道朝鲜族有哪些礼仪和禁忌朝鲜族日常生活中非常讲究礼节，素有东方礼仪民族之称。

在朝鲜族，讲究长幼身份、尊敬年长者的风俗之中包含着许多礼节，你了解多少关于朝鲜族的礼仪文化呢?下面是小编为大家整理的朝鲜族的日常礼仪以及禁忌，希望你会喜欢!朝鲜族的日常礼仪说话礼仪:朝鲜族讲究夫慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。

在与人交往时，特别注意用语。

朝鲜语有三种阶称，即“尊敬阶”、“对等阶”、“谦卑阶”,以不同的语法格式，表达不同的感情色彩。

对长辈一定要操“尊敬阶”,妻子对丈夫一般也用尊称，兄弟姐妹之间，弟弟妹妹对兄姊也要用敬称，而不能直呼名字。

平辈之间初见，也要用敬语，并说些客气话，以示文雅、有礼;否则就是失礼，被视为无教养，家长也会受到非议。

走路礼仪与长者同路时，年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者，如果有急事非超前不可，需向长者恭敬地说明理由。

途中遇有长者迎面走来，必须恭顺地敬礼、问安，并且让路以至目送用餐礼仪朝鲜族的老人地位很高，生活在朝鲜族当中，处处都能体现对长辈的尊重。

如平日饮食，老年人不同晚辈同席，而要在单独房间的小方桌上进食。

晚辈若被允许同长辈同席，也不能当着长辈面饮酒;若要饮酒，也须转过身去饮用。

在酒席上，要按年龄辈分依次就座、斟酒。

只有长者举杯后，其余人才可以依次举杯。

晚辈不得在长辈面前吸烟，不准向长辈借火，更不能同长辈对火。

老人或长者外出，全家要鞠躬礼送;老人在吃饭时未归，全家要等老人归来方能进餐;遇有佳味，亦须在老人尝用过后，家人才可享用。

餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。

如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。

朝鲜族的习俗禁忌韩国人珍爱白色。

国花是木槿花，松树为国树，喜雀为国鸟，老虎为国兽。

忌讳数字是"4"和"13"，在发音与"死"相同的缘故，韩国人对相似的"私""师""事"等最好不要使用。

中国各民族禁忌蒙古族蒙古族厌恶黑色，认为黑色是不祥的颜色。

在饮食上，蒙古族忌食虾、蟹、鱼、海味等。

蒙古人忌讳别人(包括客人)骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群，忌讳手持马鞭进入毡房。

客人不经允许不可擅自进入包内，在蒙古包内不能随便就坐，不能蹲、不能将腿伸向西北方或炉灶。

不能从主人的衣帽、被褥、枕头上跨过，不能在包房内吐痰，出包房不能踩门槛。

蒙古族人还忌讳别人用烟袋、刀剪、筷子等指头部。

藏族藏族人忌食鱼、虾、骡、马、驴、狗肉；一般还比吃海味。

他们不吃鸡、鸭、鹅等家禽。

因为按藏族传统，食用的是偶蹄动物，视其它动物为恶物，而鸡鸭鹅是五爪，是奇数，因而不食用。

藏族人视佛像、佛供、寺庙中的经书、钟鼓，一般人佩戴的佛珠为圣物，不可触模。

他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木，高声唱歌，钓鱼、捕鱼。

在牧区，进室后男的坐左边，女的坐右边，忌讳混杂而坐。

家门口生火、帖红布条、插树枝获门口木杆倒立，表示家里有人生病或妇女生育，忌讳他人进内。

在西藏民间，天葬是较为常见的一种丧葬形式。

对于天葬，民间有许多禁忌，包括禁忌生人观看。

天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感。

好奇心和探秘感驱使，想见识一番为人之常情，但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性，不要到天葬场观看天葬。

苗族苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”，而喜欢他们的自称“蒙”。

黔东南等一带的苗族在立春第一次春雷响后三天之内不能出工。

湘西苗族在阴历每月初一、十五忌讳挑粪。

苗族人不喜欢吃羊肉，忌讳吃狗肉，禁止杀狗、打狗。

在苗族吃糍粑，不能拍了灰再吃。

和苗族人嬉闹时，不能用绳子或布带捆他们。

苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶，或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时，客人不要进屋。

路上遇到新婚夫妇，不能从他们中间穿过。

黎族海南船形屋，是黎族的一种传统居住房屋。

您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋，记住一定要尊重黎族风俗。

在船形屋内有禁忌：不得戴草笠进屋，不得在屋内吹口哨，不得在屋内扛锄头……若是人多生病，家畜不旺，据说是屋场“多阴”“鬼神占地”，便要搬家等等。

苗族风俗禁忌礼仪风俗文化每年春天听到第一声雷响，在三天之内不准犁田、挖地，称为祭雷。

三天之后又听到第二声，再禁忌三天;三天以后又三天，如果连着三天打雷，就算打了三次，忌三天就行了。

而在丹寨县合心的塘中、杉木等苗寨还把忌雷过成了节日。

到第一次打雷的那天，这些寨子里的青年男女要到丹寨和三都交界的二台坡去唱山歌。

在春天还要忌吃最早发芽的蕨菜，以为吃了瞌睡多。

在鼠场天和马场天忌下种。

以为下种了会招鼠虫害。

苗家人称马日为虫日，所以有这种说法。

水稻播种必须是卯日。

不仅仅是水稻播种，苗家人无论过年(苗年)、吃新等等生活中的重大节日都要选在卯日过。

这是因为苗家人认为卯日是吉祥的。

吹奏芦笙的禁忌。

芦笙是苗族最喜欢的乐器，但也不是一年到头都能够吹奏。

在芦笙的吹奏时间上是有讲究或者说是有很大的禁忌的。

一是从犁田、准备撒秧开始，到谷穗开始黄熟，吃新节前。

这段时间不准吹芦笙。

有故事说，吹了芦笙米魂(谷神)就被逗引去游方、跳芦笙玩乐去了，不安心农作甚至离开农田，庄稼就长不好而歉收。

二是春耕、喀嘛(青蛙)叫开始，也是到谷子发黄过吃新节这段时间，禁止吹芦笙。

传说谁要要这段时间吹芦笙，不但庄稼长不好，而且像青蛙鼓噪时那样要成为鼓胀的-子。

三是从农历二月第一个翻鼓节、封鼓开始，到九月第二个翻鼓节后才准吹芦笙。

传说苗家后生布腊，芦笙吹得又昂(昂，丹寨方言，响亮的意思)又好听，麻雀听了不想飞，姑娘听了不愿走，大人小孩都围拢来看。

吹到二月间，桃花李花都开了，布谷鸟也催下种子，他还在吹，天神老人发急了传话送他：二月翻鼓节，活路渐渐忙，男人要犁田，女人要挖荒，田地种好了，有粮才不慌，九月再翻鼓，芦笙会更昂……。

风俗禁忌1.苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。

主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面;交谈中用敬语称呼;迎客要穿节日服装;对贵客要到寨外摆酒迎候;客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客;在客人面前，女主人不登高上楼;宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，尤以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。

少数民族禁忌总括1：独龙族2：怒族3:僳僳族4：彝族5:白族6:普米族7:傣族8：佤族9：拉祜族10：布朗族11：哈尼族1：独龙族禁忌独龙族的禁忌主要有产妇不得在室内分娩。

认为其“不洁”之气，会冲犯室内的弓弩等狩猎用具，致使狩猎无获；分娩时，忌男人照料，否则认为不洁之气会导致男人一生不吉，甚至双目失明；女子出嫁后，不得回娘家生孩子，否则，认为会影响娘家子孙兴旺。

一旦发生，女婿须送两瓶酒及若干兽肉给岳丈家，作为补偿。

死者咽气前，须将家中所留种子转移他家或他处，否则种子不会发芽；出殡时，尸体不可从大门抬出；鬼林中的树木严禁砍伐，否则寨中人会病死，粮食歉收；主人出门打猎时，客人不得来访，否则客人灵魂会把猎物夺走等；拣到别人打死的动物要分给大家吃才能免灾，不然会倒霉等。

2：怒族女人不能参加对氏族神灵、龙树、山神的祭奠；主人的卧室不允许外人进入；女人分娩时，男人不能在场；妇女坐月子期间，外人不能进入产妇家门；随葬品忌铁器等。

3:僳僳族1、家里来客人，不能扫地。

2、有客人到家中，主人不能当着客人的面扫地、洗脸、洗脚等。

3、客人进门后，不能直接从后门出去。

认为人死后灵魂回家才这么走。

4、产妇分娩时，外人不能闯人，尤其忌讳持刀箭闯人。

5、屋内火塘上的三角架，禁蹬踏或移动；不能用脚往火塘里推柴。

5、禁背朝火塘吃饭。

6、不能打死在路上爬行的蛇。

7、忌食青蛙肉。

传说青蛙的口涎掉在食物上，人吃了便会肿胀而死，谓之"青蛙盅"。

还有人相信从前青蛙曾经帮助本族的祖先耕过田。

8、不能触摸长者的头。

9、不能烧对头柴，否则有碍家庭和睦。

10、不能拄着拐杖进屋。

只有人死后才拄着拐仗进屋跳舞。

11、小孩连续夭折或丧失配偶的人，忌食羊肉和葱蒜。

12、未婚的青年人不能送寡妇出嫁。

13、寡妇出嫁，除非夫家路远，一般只在晚上送亲、接亲。

14、成年男子忌留胡须。

男人大多随身携带镊子，专门用来拔胡子。

15、禁忌夜间梳理头发。

16、禁家人出远门后清扫堂屋。

白族的饮食文化礼仪1. 引言白族是中国南方的一个少数民族，拥有悠久的历史和独特的饮食文化。

白族的饮食文化礼仪是其重要的文化传承之一，具有丰富多样的特点。

本文将介绍白族的饮食文化礼仪，包括饮食习惯、饮食禁忌、饮食礼仪等方面。

2. 饮食习惯白族的饮食习惯以米饭、玉米、马铃薯、红薯等为主食，注重食物的多样性和均衡性。

白族人民喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼类等各种肉类，并有许多特色的烹饪方法，如炖、煮、炒、蒸等。

在蔬菜方面，白族人民尤其喜欢采用野菜和鲜活的蔬菜来制作传统菜肴。

3. 饮食禁忌白族的饮食禁忌多与宗教信仰相关。

白族信仰原始宗教，崇尚山水自然，因此禁忌食用野生动物、猛禽和珍稀植物等。

同时，白族人民也不吃蚕豆、花生和沼虾等食物，这些食物在白族传统文化中被视为不吉利的象征。

4. 饮食礼仪饮食礼仪在白族文化中有着重要的地位。

在白族人民的餐桌上，共同进餐是一种传统的礼仪。

人们坐成一圈，共用一个餐桌，以表达家庭成员之间的团结和友爱。

在饮食过程中，白族人民注重礼貌和谦逊，尊重长辈和年长的人，年轻人需要等长辈做主食后才能开始就餐。

此外，白族人民也注重餐桌上的顺序，依次涵盖菜的摆放、食用和清理。

5. 独特菜肴白族有许多独特的菜肴，代表了他们的独特口味和烹饪技巧。

以下是一些代表性的白族菜肴：5.1 洗羊肉洗羊肉是白族传统的名菜之一。

它选用新鲜的羊肉，经过净化、剁成肉泥并用水反复洗涤，去除腥味，然后与佐料一起蒸熟。

洗羊肉口感鲜嫩，具有特殊的香气。

5.2 酥盒鱼酥盒鱼是白族的招牌菜之一。

采用新鲜的鱼类，制成脆皮外壳，并搭配香甜的酱料，口感酥脆而美味。

5.3 丝傣鸡丝傣鸡是白族传统宴席中的一道主菜。

选用松子、核桃、瓜子等多种坚果与鸡肉炒制，口感鲜嫩，味道独特。

6. 饮食传承与发展白族的饮食文化礼仪传承于家庭和社区之中。

年长者通常将自己的烹饪经验传授给年轻一代，以确保传统菜肴的延续。

同时，白族人民也在融入现代化的社会环境和烹饪技术，创新并发展出适应现代口味的菜肴。

⼟家族禁忌习俗中国有着许多的少数民族，这些民族都有⾃⼰的民族禁忌。

⽐如汉族是不能把筷⼦插在碗上以及吃饭的时候不能敲碗。

那么你知不知道⼟家族的禁忌是什么呢？本期⼩编就带你去看看⼟家族的那些禁忌吧。

⼀、交际禁忌⼟家⼈对外族⼈忌⽤⼟家语，忌⽤粗话、鄙话和不礼貌语⾔；晚辈对长辈忌直呼姓名、平辈呼叫姓名忌不带姓，男⼥之间忌呼“逮、喂”；晚辈对长辈忌呼“逮、喂”；忌长声呼叫，如“啊——”；有病⼈忌说“不⾼、不长、死、亡、完了”等语；有⼈去世，忌直说“死亡”，⽽改⽤“作古”、“归天”、“⾛了”等替代，对⽣意⼈忌说“折、亏、损、耗”等字。

忌男⼥同坐⼀条板凳或相对坐视，忌男⼈触及⼥⼈腰部。

忌遇见别⼈时或当总别⼈⾯吐⼝⽔。

忌留胡⼦。

婚嫁喜庆之际，不准说“分开、分离”之类的话，更不能谈丧葬之事，否则，认为会带来灾祸。

⼆、出⾏忌讳旅⾏忌七、九⽇出门，忌⼋⽇起程归家，建间称“七不出门⼋不归，逢九出门惹是⾮”。

⼟家⼈还认为，农历⼀⽉、四⽉、七⽉、⼗⽉的蛇⽇，冬⽉的鸡⽇，三⽉、六⽉、九⽉的⽜⽇，均为“红煞⽇”，忌出远门。

有“出门遇红煞，⼀去不归家”之说。

⼈们出门⾛亲访友或办事，最忌讳遇到的第⼀个⼈是妇⼥，若是遇见，则不宜出门，等⾄第⼆天再出门。

若第⼀个遇见是男性，第⼆个是⼥性，则不忌。

三、摸头禁忌⼟家族男⼦严禁别⼈触摸⾃⼰的头，⽆论善意的或其他什么原因。

唯⾃⼰祖⽗母、⽗母除外。

谚云“男⼉头、⼥⼉腰，只许看，不许挠。

”俗信，摸男⼦头，是侵犯男⼦汉的尊严，再好的朋友，也必须严守这⼀禁忌，否则会使友谊化为仇怨。

四、饮⾷禁忌1、剩饭忌倒与狗吃。

⼟家族认为⼈的剩饭⾥也附着⼈的灵魂，如果把剩饭倒给狗吃，就意味着⼈的灵魂也被狗吃掉，这样就必然对⼈的记忆⼒乃⾄⽣命带来极⼤的危害。

2、忌⾮⽗亲或⾮最年长的⼈吃鸡头、鱼头。

⼟家族⼈们认为鸡头、鱼头具有引导终⽣权威和超常的神⼒，只有⽗亲或最年长的⼈才可⾷⽤。

3、忌抛洒饭粒。

⼟家族⼈们认为饮⾷由雷神掌管，谁肆意浪费必然要惹怒雷神⽽遭雷击，这是中国极为普遍的雷神信仰的反应。