关于食堂中秋赠送自制月饼的情况报告

最新2024年中秋节开展做月饼活动总结6篇篇1一、活动背景与目标2024年中秋节，我们组织了一场别开生面的做月饼活动。

此次活动的目标是让参与者在动手制作月饼的过程中，感受中秋节的传统文化与家庭氛围，增进彼此之间的交流与协作，共同度过一个有意义的中秋佳节。

二、活动时间与地点活动时间：2024年9月29日（中秋节当天）活动地点：社区活动中心烘焙教室三、活动内容与流程1. 活动签到与热身（9:00-9:30）参与者到达活动现场后，进行签到并领取活动手册。

同时，主持人进行简短的开场白，介绍活动背景与目标，引导参与者进入活动状态。

2. 月饼制作教学（9:30-10:30）专业烘焙师为参与者讲解月饼的制作方法与技巧，包括月饼的配料、制作工艺、烘烤时间等方面的知识。

参与者认真听讲，并记录下关键步骤。

3. 亲手制作月饼（10:30-11:30）在烘焙师的指导下，参与者开始亲手制作月饼。

大家纷纷展示自己的才华与创意，将面团揉捏成不同的形状，填充上各种馅料，制作出独具特色的月饼。

4. 月饼展示与评比（11:30-12:00）制作完成后，参与者将自己的作品进行展示，并相互评比。

大家根据月饼的外观、口感、创意等方面进行打分，最终评选出最佳月饼奖、创意奖等荣誉称号。

5. 交流与互动（12:00-13:00）在评比结束后，参与者围坐在一起，进行交流与互动。

大家分享自己在制作月饼过程中的心得体会，探讨中秋节的传统文化与家庭氛围，增进彼此之间的友谊与默契。

四、活动效果与总结此次做月饼活动取得了圆满的成功，达到了预期的目标。

参与者们在活动中展现出了极高的热情与创造力，制作出了各种精美且富有创意的月饼。

同时，大家在交流与互动中增进了彼此之间的友谊与默契，共同度过了一个有意义的中秋佳节。

在活动过程中，我们也发现了一些需要改进的地方。

例如，在月饼制作教学环节中，我们可以增加更多的互动与实践机会，让参与者能够更好地掌握制作技巧。

此外，在交流与互动环节中，我们可以引导参与者更深入地探讨中秋节的传统文化与家庭氛围，让活动更加丰富与有意义。

中秋节做月饼活动总结一年一度的中秋节又到了，为了弘扬中华民族传统文化，丰富大家的节日生活，我们组织了一场别开生面的做月饼活动。

活动已经圆满结束，现在就让我来为大家总结一下这次活动的情况。

活动准备阶段，我们可是下了不少功夫。

首先是确定活动的时间和地点，为了方便大家参与，我们选择了中秋节假期的某一天，在社区活动中心举行。

然后就是准备活动所需的材料和工具，包括面粉、馅料、模具、烤箱等等。

为了确保材料的新鲜和质量，我们专门联系了可靠的供应商。

在宣传方面，我们通过社区公告栏、微信群、公众号等多种渠道发布了活动通知，详细介绍了活动的内容、时间、地点和报名方式。

通知一发出，就得到了大家的积极响应，报名人数很快就超过了我们的预期。

活动当天，现场热闹非凡。

我们提前布置好了场地，摆放好了桌椅和制作月饼的材料工具。

参加活动的人们早早地就来到了现场，大家的脸上都洋溢着期待和兴奋的神情。

活动开始后，我们首先邀请了专业的糕点师傅为大家讲解了月饼的制作方法和技巧。

师傅一边讲解，一边示范，从如何和面、包馅，到如何使用模具，都讲解得非常详细。

大家听得认真，看得仔细，还不时地提出问题，师傅都一一耐心解答。

接下来就是大家动手制作月饼的环节了。

大家分成小组，有的负责和面，有的负责包馅，有的负责压模，分工明确，配合默契。

现场充满了欢声笑语，大家一边制作月饼，一边交流着彼此的心得和感受。

小朋友们更是兴奋不已，他们在家长的帮助下，也做出了一个个可爱的月饼。

在制作过程中，也出现了一些小插曲。

比如有的小组和面的时候水放多了，面团太稀；有的小组包馅的时候馅放少了，月饼不够饱满。

但是大家并没有气馁，在糕点师傅的指导下，及时调整，最终都做出了满意的月饼。

经过一番努力，大家的月饼终于都做好了。

我们把月饼放进烤箱，等待着它们出炉。

在等待的过程中，我们还组织了一些小游戏，比如猜灯谜、中秋知识问答等，让大家在等待的时间里也不觉得无聊。

不一会儿，香喷喷的月饼出炉了。

中秋节制作月饼总结报告范文
中秋节是中国最重要的传统节日之一，也是一个家庭团聚和感恩的时刻。

在这个特殊的节日里，人们喜欢品尝美食，其中最具代表性的是月饼。

月饼是一种有着悠久历史的中式糕点，其制作非常考究，需要一定的技巧和经验。

今年，我有幸参加家庭中秋节月饼制作活动，获得了大量珍贵的经验和知识，现在我来总结一下这次活动的经验和成果。

首先，月饼材料是制作月饼过程中最重要的因素之一。

为了制作出口感绵软、外皮松脆的月饼，我们需要选用高筋面粉、糖浆、油脂等优质原料。

这些原料不仅要保持新鲜，还要经过仔细的筛选和处理，以确保月饼的质量和口感。

其次，月饼的工艺也是制作成功的关键。

在活动中，我们采用了传统的月饼制作工艺，即先将面粉、油和水混合，揉成面团，然后将糯米馅和莲蓉馅包裹在面团中，最后在模具中压制成园形。

这个步骤需要十分耐心细致，因为面团的厚度、馅料的含量和压制的力度都需要把握得恰到好处，以制作出美味可口的月饼。

除此之外，制作月饼的过程还需要注意一些细节。

例如，制作面团时不能使用开水，因为高温会破坏面粉的蛋白质，影响口感和质量；压制月饼时要在表面涂上一层蛋液，以便达到金黄的颜色和松脆的口感；最后，烤制月饼的温度和时间也需要仔细控制，以避免过熟或过烤。

在本次活动中，我学到了许多制作月饼的知识和技巧，并且通过实践掌握了制作过程中的注意事项。

在制作中秋月饼的过程中，我深刻体会到了传统文化的魅力和价值，并且认识到了传承和发扬传统文化的重要性。

在今后的日子里，我会继续学习和实践中秋月饼的制作技巧，以展示中华民族传统文化的博大精深，为中华民族的发展和繁荣作出自己微薄的贡献。

中秋节制作月饼活动总结简短2021年中秋节来临之际，我校开展了一次月饼制作活动。

本次活动旨在让学生了解中秋节文化，感受传统文化魅力，提高学生动手能力和团队合作意识。

活动得到了广大师生的积极参与，在老师和同学们的共同努力下，圆满结束。

本次活动共计两天时间，主要分为四个环节：1.准备材料2.学习摆盘技巧3.现场制作月饼4.品尝月饼。

在出发前，老师就准备了充足的原材料，确保学生能够顺利地进行月饼制作。

同时，老师们还制定了详细的计划，确保所有环节能够按照预期顺利进行。

第一个环节，老师带领学生们准备材料。

为确保学生们体验更加真实，我们提前在当地的菜市场采购原料，包括油酥、水果、莲蓉酱等。

充足的材料准备为接下来的制作环节提供了保障。

第二个环节，学生们跟随老师学习制作月饼的摆盘技巧。

学生们怀着好奇心，积极地观察老师的动作，迅速掌握了月饼制作中的一些技巧，感受到了中国传统文化的细腻之处。

第三个环节，现场制作月饼。

学生们分成小组，在老师的帮助下，手握压面杖，揉面搓圆，熟练地制作出了各式各样的月饼。

同时，学生们通过自己的动手操作，增进了彼此之间的感情，也增强了自己的团队合作意识。

第四个环节，品尝月饼。

学生们品尝了自己亲手制作的月饼，在老师的带领下，品尝出了月饼的美味之处。

通过品尝月饼，学生们感受到了传统文化的魅力，同时也在亲身体验中感受到了中秋节的节日气氛。

在本次活动中，学生们不仅掌握了饮食文化方面的知识，还锻炼了动手能力和团队合作能力，同时，也提升了学生们的文化素养和美食品味。

让我们期待未来的中秋节活动，更多有趣的体验等着我们去发现。

第1篇一、活动背景中秋节是我国传统的重要节日，象征着团圆和幸福。

为了让学生们更好地了解我国传统文化，增强民族自豪感，同时培养他们的动手能力和团队协作精神，我校于XX年XX月XX日举办了“小小月饼手工制作”活动。

本次活动得到了全校师生的热烈响应和积极参与。

二、活动目的1. 让学生们了解中秋节的来历和习俗，感受传统文化的魅力。

2. 培养学生们动手实践的能力，提高他们的生活技能。

3. 增强学生们的团队协作精神，培养他们的沟通能力。

4. 培养学生们热爱家乡、热爱祖国的情感。

三、活动准备1. 物资准备：月饼模具、面粉、糖、豆沙、蛋黄等食材，以及烘焙工具等。

2. 人员安排：邀请专业烘焙老师为学生讲解月饼制作过程，并由班主任和辅导员协助组织活动。

3. 场地布置：选择宽敞的教室作为活动场地，布置温馨，营造节日氛围。

四、活动过程1. 开场致辞：活动开始前，校长发表了热情洋溢的讲话，强调了本次活动的意义，鼓励学生们积极参与。

2. 知识讲解：烘焙老师向学生们详细讲解了月饼的历史渊源、制作过程和食用方法，让学生们对月饼有了更深入的了解。

3. 分组制作：将学生们分成若干小组，每组配备一名烘焙老师进行指导。

学生们在老师的带领下，按照步骤进行月饼制作。

4. 制作过程：a. 和面：将面粉、糖、水等食材混合均匀，揉成面团。

b. 搓圆：将面团分成小块，搓成圆形。

c. 填馅：将豆沙、蛋黄等馅料放入面团中间，搓圆。

d. 模压：将搓好的月饼放入模具中，压出图案。

e. 烘烤：将月饼放入烤箱中，烘烤至金黄色。

5. 成品展示：活动结束后，各小组展示自己的作品，互相交流心得体会。

6. 颁奖环节：评选出优秀作品，颁发奖品，表彰优秀团队。

五、活动总结1. 活动成果：本次月饼制作活动取得了圆满成功，学生们在活动中不仅学会了制作月饼，还加深了对中秋节的了解，感受到了传统文化的魅力。

2. 学生收获：a. 提高了动手实践能力，学会了制作月饼。

b. 增强了团队协作精神，学会了与他人共同完成任务。

中秋节开展做月饼活动总结(7篇)中秋节开展做月饼活动总结1为在我国传统节日——中秋节那团圆美满的氛围中融入人文关怀、爱国情怀、“中国梦”精神，进一步提升我校师生思想道德和精神文明素质。

我校认真开展了“我们的节日·团圆中秋”主题活动，活动取得了良好的成效，现将有关情况总结如下：一、主题思想明确，活动安排周到为有效开展此次中秋节活动，学校成立了以校长为组长，各年级主任为成员的活动领导小组，并召开专题会议，全面部署该项工作。

会议形成了以“主题阅读”、“交流展示”、“实践活动”、“交流汇报”等四个阶段为主线的“我们的节日·团圆中秋”主题活动方案，并首次采用班级活动试点制，选择部分班级为活动试点，精心安排，以点带面，进一步营造团圆和谐的良好氛围。

同时，要求各年级主任根据各年级心理特征安排相应的活动，提高学生的广泛参与度。

此外，为保证中秋活动质量，指定少先总队对学校活动进行全面检查，确保活动保质保量。

二、突显团圆特色，活动精彩纷呈为进一步营造中秋团圆和谐的温馨气氛，我校紧紧围绕“团圆”主题，打造特色活动。

“佳节读月——主题阅读”活动作为第一阶段安排，主要目的是让学生广泛知晓中秋节来历，传承中华文化，机房爱国情感。

通过举办一次经典读书后，朗读中秋故事、诗歌、书籍，品赏中秋经典诗词，在品月饼、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福，增进同学之间的友谊，显得其乐融融。

“佳节忆月——交流展示”活动作为第二阶段安排，举行一次中秋主题班队会，开展“感佳节寄情思”网络宣传等交流展示活动，进一步锻炼学生的言语表达，发动广大师生开展网上诗词美文、名片佳作赏析、手机短信传箴言等活动，引导用各种文学方式表达对中秋、对中华传统节日的理解和感悟。

开展“佳节赏月——实践活动”第三阶段活动，通过“小小月饼寄深情”，亲子互动活动，开展“快乐体验”志愿者活动以及“你最难忘的中秋”感悟续写，促进学生在活动参与中寻找到人间真善美，增加与身边的同学、朋友、长辈等相互间的情感，提高学生道德文化素养。

中秋节制作月饼活动总结报告中秋节是我国一个非常重要的传统节日，每年都受到广大人民群众的热烈关注和祝福。

作为一个学生组织，我们为了更好地弘扬中华文化，丰富同学们的业余生活，特别策划了“中秋节制作月饼活动”，现将此次活动的总结报告如下。

一、活动的主要目的和意义首先，我们组织这次活动的主要目的是让广大同学更好地认识和了解中秋节的传统文化，通过制作月饼来感受中秋节的独特氛围，同时也提高同学们的动手能力和创造力。

其次，通过此次活动，我们也希望加强和沟通同学们之间的交流，提高大家的凝聚力和团结意识，增强班级和学院之间的联系和互动。

最后，我们组织这次活动还有一个重要的意义，那就是让同学们在忙碌的学业中放松身心，感受生活的美好，体验到中秋节的团圆和温馨。

二、活动的具体安排和流程为了保证活动的顺利开展，我们在组织和实施中做了详细的计划和安排，具体如下：1、策划阶段：根据学生需求、学院条件和实际情况，我们组织人员进行积极的调查和考察，确定活动的主题、形式和目标，建立活动的实施方案，确定活动日期、地点和参与人员。

2、准备阶段：在活动前一周，我们就进行了前期的准备工作，包括制作海报、宣传活动信息、采购材料和工具、确定工作流程、预留活动场地和时间等。

3、实施阶段：活动当天，我们按照预定流程，先进行热身游戏和交流，为制作月饼做好充分的准备；然后根据组别将同学分组，指定队长，开始制作月饼；最后，我们举办了“最佳月饼”评选活动，邀请大家品尝、投票、点评，选出最受欢迎的月饼。

4、总结阶段：活动结束后，我们对此次活动进行了详细的总结和反思，对优点和不足进行了充分的分析和讨论，并制定了下一步的改进方案和实施步骤，为后续活动的开展做好充分的准备工作。

三、活动的效果和成果通过此次活动的开展，我们取得了一些显著的成果和效果，具体如下：1、团结和凝聚力提高：在活动中，同学们充分发挥了自己的团队合作精神和创造力，共同完成了月饼的制作，增强了彼此之间的关系，建立了新的友谊。