2021年2018年部编版新教材九年级语文下册18.天下第一楼课件课件

丽堂皇，也指有彩绘装饰的十分华丽的房屋。
1.快速阅读全文，梳理出主要情节，并用自己的话概括情节。 2.上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说本文戏剧冲突是围绕 什么展开的。 3.文章中哪句话最能概括上述情节？结合课文内容，说说你对 福聚德的衰落原因的认识。
1.快速阅读全文，梳理出主要情节，并用自己的话概括情节。 情节一：唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。 情节二：克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。 情节三：卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。 情节四：罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开。 情节五：唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。 2.上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说本文戏剧冲突是围绕 什么展开的。 本文戏剧冲突是围绕“福聚德”的即将衰落展开的。
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传业至民国 初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助 两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少 爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟 卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间 不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里 竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起， 除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠 技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。光阴荏苒，十年一晃 而过，“福聚德”名噪京华。然而，事违人愿，就在福聚德发展正盛时， 却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向没落。
（一）把握语言特征，理解语句含意： 1.文中用语简单明了，符合真实生活，但也有不少语言含意 深刻，请你找出几句，并做简要分析。 （1）克五：烟太多我就闻不出来了。(嬉笑)得了，给俩鸭脖 子还不行？！ “烟太多我就闻不出来了”，烟多为什么会闻不出来呢？这 明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人，事 实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人，他们占着自己有一丁点 地位就欺压朴实善良的民众，而面对恶势力，却又谄媚地赔 着笑脸。

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创
作 美食文化
“五子行”学问
意
图
展示
近代中国社会命运
普通百姓的人生
折射
“福聚德”烤鸭店
“福聚德”象征含义
一 老字号“福聚德”的变迁象征着时代的变化。 二 “福聚德”是“五子行”施展才华和抱负的舞台 。 三 一家店的沉浮也隐喻人生的沉浮。
只
好
三
一
间
座
老
危
屋
楼
，
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时
谁
宜
是
明
一 唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。 二 克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实驱赶。 三 卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。 四 罗大头自恃烤鸭技艺自大，羞辱卢孟实并撂挑子离开。 五 唐茂盛支钱要人，卢孟实欲哭无泪。
认知冲突
克五
在上述五个情节 中，你读出了谁和谁 的产生了矛盾？
唐茂昌
卢孟实
唐茂盛
唐茂盛
“老唐家的买卖” 本家人
经
济
文
化
的
冲
王子西（卢孟实）
突
“在老家置办产业”
外姓人
冲 突 二
克“诈烟头饭落昔 五一卢土恶吃得日 。脸孟，习的只的因

qī
liáng
侦缉 捣蛋 凄惨 雕梁画栋
预习检查
读一读 duò
咬牙跺脚
liē
骂骂咧咧
另请高明
预习检查 多音字
jiǎ 姓贾
yūn 头晕
贾
晕
ɡǔ 商贾
yùn 晕车
shà 煞白
煞 shā 煞尾
jì 同舟共济
济 jǐ 济济一堂
tiāo 挑选 挑
tiǎo 挑战
预习检查 形近字
噪 zào 噪音 燥 zào 干燥 躁 zào 急躁
体现了克五嚣张，压榨百姓，又仗势欺人的无赖特点。
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其他人形象
常 贵 那边伙计也怪可怜的,跟掌柜的说说,怎么搭济一下。 常贵同情他人，老实厚道，体现了他的善良。
王子西 玉雏儿 唐茂昌 玉雏儿 福子
今天开张有忌讳,不许穷小子进门,叫常头出去。 门口吵什么?哟,大爷来了? (爱答不理地点点头)福子,走! 急什么,歇歇脚,喝口茶。 我们怕闪了舌头。(随唐下)
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卢孟实形象
从卢孟实与两位少东家的周旋，可以看 出他是一个懂得人情世故的人。
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说一说：卢孟实被唐家的二少爷气得欲哭无泪,身体不适,被扶到后边休息。 假如你生活在那个时代,遇到卢孟实,你会对他说些什么?
示例: 掌柜,您的遭遇非常值得同情,但福聚德的命运不是您一个人
能改变的。没有唐家少爷作对,也会出现李家少爷、王家少爷等, 出问题的是这个社会,是这个社会容不得您这样有才华、有能力的 人。要真正改变福聚德的命运,让人们不再轻视“五子行”,让所 有人都能平等地工作,就要从根本上推翻这个旧社会,建立一个新 社会。
总结：
卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊 自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又 不得不学着屈服于社会环境的人。

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生难字词
鼎盛（dǐng） 商贾（gǔ） 赫赫扬扬（hè） 簇áng） 喜幛子（zhàng） 砧板（zhēn） 耷拉（dā） 瑞蚨祥（fú） 怯懦（nuò） 忌讳（huì） 拾掇（duō） 呷了一口（xiā） 撂杆不干（liào） 地契（qì） 打镲（chǎ） 怵三分（chù） 煞白（shà）
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剧中两次出现卢孟实父亲受辱而死的话题， 是哪两次，在文中各有什么作用？ 第一次出现在文章开头，常贵和王子西的对 话当中，点明了卢孟实心有大志，埋头苦干，原 因之一是他不忘父亲受辱的遭遇，一心想改变 “五子行”被人轻贱的处境，也点明了他了解这 一行业，能体谅属下的一面。
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仔细阅读卢孟实出场时的舞台 说明和对白，从中可以看出卢孟实 怎样的性格特点？ 小伙计一个手势，所有人立即 回到自己的位置上，垂手而立，从 侧面反映了卢孟实管理严格，治店 有方，在店员中威信很高；卢孟实 伸手要汤的动作，及呷汤之后的 “欠火”，说明了他的精明与自信。
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文题解说
《天下第一楼》 是以北京第一道传统 名菜烤鸭为素材的剧 作，题目点明了文章 所写的是百年烤鸭老 店福聚德的兴衰沉浮。
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写作背景
1985年，编剧何冀平开 始创作《天下第一楼》。为 了写好这个剧本，她特地到 烤鸭店体验了两个月的生活， 1988年，何冀平创作的《天 下第一楼》演出后轰动京城， 至今累计演出场次近500场， 仅次于《茶馆》，被誉为当 代现实主义经典。
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唐茂昌带福子来要钱，为什么要提到卢孟实 在老家置业的事？这体现了唐茂昌怎样的性格？ 唐茂昌对卢孟实不给钱非常不满，因此，他 把这件事告诉王子西，让王子西“下心”，显然 是想借王子西之手来打压卢孟实，制造两人的矛 盾，发泄自己的不满，同时也为下文矛盾的展开 埋下伏笔。这体现了唐茂昌不务下业，蛮横无礼， 心胸狭窄的特点。