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2011-2012学年第2学期复习题一、基本概念1.GMP(Good Manufacturing Practice)系指在药品生产过程中，以科学、合理、规范化的条件和方法保证生产全过程的药品生产质量管理规范。
2.CIP（Cleaning In Place）是指设备在不移动的情况下在原位进行的清洗操作。
3.EDI (Electrodeionization)是将电渗析与离子交换有机地结合在一起的膜分离脱盐工艺又称填充床电渗析4.SCFE (supercritical fluid extraction)在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取的技术。
5.SOP (Standard Operating Procedure)对某项操作作出书面的指示性说明并经批准的文件。
6.RO (Reverse osmosis)在高于溶液渗透压的压力下，借助于只允许水分子透过的反渗透膜的选择截留作用，将除水以外的阴阳离子分离，从而达到纯化水的目的。
7.Unidirectional Flow以均匀的截面速度，沿着平行或垂直流线以单一方向流过洁净室的气流8.Falling Film Evaporator物料液体沿加热管壁呈膜状至上而下流动而进行传热和蒸发过程9.HV AC (Heating, Ventilating and Air Conditioning)是包含温度、湿度、空气清净度以及空气循环的空气调节系统10.ISPE ( International Society for Pharmaceutical Engineering)即国际制药工程师协会，是致力于培训制药领域专家并提升制药行业水准的世界非官方非盈利性组织11.FDA （Food and Drug Administration）即美国食品药物管理局，是由美国国会即联邦政府授权，专门从事食品与药品管理的最高执法机关。
食品加工机械复习题第一章物料输送机械与设备一、选择题1、以下哪些是带式输送机的组成部分？( A B C D E )A．封闭的输送带 B.张紧装置 C.传动和改动滚筒D.清扫装置E.驱动装置F.螺旋带2、带式输送机上设张紧装置的目的是（B C D ）A．增大运行阻力B、避免输送带在滚筒上打滑C、减少输送带在两组托辊间的垂度D、减少震动E、清洁输送带二、填空题1、带式输送机常用的输送带有：塑料带、网状钢丝带、钢带、橡胶带等。
2、斗式提升机的装料方式有：掏取法、灌入法。
3、斗式提升机的卸料方式有：离心式、重力式、离心重力式。
4、螺旋输送机主要由：料槽、输送螺旋、驱动装置组成。
5、气力输送装置有：吸入式、压送式、混合式类型。
6、混合比m是指单位时间内输送物料的重量与同一时间内所需空气的重量之比。
7、混合比受物料的物理性质、输送方式及输送条件等因素的限制，尤其是吸嘴的结构形式对混合比影响较大。
三、判断题1、带式输送机的输送带既是牵引件又是承载件。
（√）2、真空吸料装置可以长距离地输送流体物料。
（×）3、流送槽是输送流体物料的。
（×）4、重力式卸料方式适用于流动性不太好的粉状料及潮湿物料。
（×）5、离心式卸料方式适用于粒度较小、流动性好、磨蚀性小的物料。
（√）6、掏取法装料运行阻力较小，故料斗的速度较高。
（√）7、带式输送机的输送带对耐磨性没有要求。
（×）8、作为带式输送机的输送带，延伸率越大越好。
（×）四、归纳题1、带式输送机的输送带对的要求是要求其强度高、挠性好、耐磨性强、延伸率及吸水性小。
2、斗式提升机的两种装料方式：掏取法和灌入法。
（1）掏取法装料运行阻力较小，故料斗的速度较高，为0.8～2m/s。
适合于小或磨蚀性小的粉状物料。
（2）灌入装料法适用于料块较大及磨蚀性较大的物料，料斗是密接布置的，其斗速较低，一般低于1m/s。
3、斗式提升机的三种卸料方式为：离心式、重力式、离心重力式。
食品工厂机械与设备复习题含参考答案一、单选题（共51题，每题1分，共51分）1.常压灌装法（）。
A、灌装时容器与大气隔断B、灌装时容器与大气相通C、只能用于低黏度料液D、只能用于高黏度料液正确答案：B2.真空灌装法不适用于（）。
A、糖水B、盐水C、清汤D、可乐正确答案：D3.流化床干燥机（）。
A、适用于不易结块物料B、通常适用于粒度为20~60μm的物料C、适用于恒速阶段干燥D、操作控制简单正确答案：A4.输送肉糜可以采用（）泵。
A、离心泵B、螺杆C、滑板D、柱塞正确答案：B5.以下设备部件中，直接与食品物料接触的是（）。
A、机壳B、机架C、料斗正确答案：B6.滚筒式干燥机（）。
A、只能用两个滚筒B、可用一个滚筒工作C、可有三个滚筒D、只能在真空下工作正确答案：B7.STAR-ASEPT无菌包装机的包装材料为（）。
A、卷材B、玻璃瓶C、无菌大袋D、预制复合纸盒正确答案：A8.直径1m的用于液-固物料的圆筒形搅拌罐，适宜的罐体高度为（）。
A、1.0-1.3mB、0.8-1.0mC、0.6-0.9mD、0.5-0.8m正确答案：A9.液体食品灌装机定量方式常用（）。
A、重量式B、容积式C、真空式D、压力式正确答案：B10.食品工业喷雾干燥机的热空气与物料常呈（）。
A、并流B、错流C、混流正确答案：A11.带式压榨机使用（）条压榨带。
A、4B、2C、3D、1正确答案：B12.压力式喷雾干燥机（）。
A、干燥室可为立式或卧式B、只能装一支喷枪C、干燥室只能为卧式D、产量可调性好正确答案：D13.旋合式封口适用于（）。
A、金属容器B、玻璃容器C、塑料容器D、B和正确答案：D14.一般食品接触表面粗糙度Ra值不得大于（）。
A、2.4μmB、0.8μmC、1.6μmD、3.2μm正确答案：B15.降膜式蒸发器的加热管内径为50mm，其高度至少有（）。
A、6mB、5mC、4mD、7m正确答案：B16.直径1m的用于液-固物料的圆筒形搅拌罐，适宜的罐体高度范围为（）。
食品加工机械与设备复习题及答案一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1、SIP 是对设备进行就地（）的意思。
A、降膜B、加压C、升膜D、杀菌正确答案：D2、下列几种真空装置中，（）产生的真空度最易受季节影响。
A、水环真空泵B、干式真空泵C、水力喷射泵D、蒸汽喷射泵正确答案：C3、旋转容器式混合机中的主要混合作用是（）。
A、剪切搅拌B、扩散混合C、对流混合D、折叠挤压正确答案：B4、在所有热交换器中，（）热交换器的密封圈最少。
A、Ａ和ＢB、套管式C、列管式D、板式正确答案：B5、下列物料中，（）不宜用带惰性粒子的流化床干燥器进行干燥。
A、动物血液B、酵母C、蛋黄D、蛋白质水解物正确答案：D6、真空蒸发系统中的不凝性气体来自于（）。
A、料液B、加热蒸汽C、冷却水D、A和C正确答案：C7、冷冻浓缩系统中冰晶在（）中生成。
A、括板式换热器B、括板式换热器后面的管路C、结晶罐D、B和C正确答案：C8、当圆柱形液体搅拌罐的轴线与搅拌器轴（）时, 需要在罐壁上装挡板。
A、平行B、重合C、斜交D、垂直正确答案：A9、下列载冷剂中, 不能在0℃以下使用的是（）A、氯化钠B、乙二醇溶液C、水D、B和C正确答案：C10、升膜式蒸发器一般采用（）流方式加热。
A、混B、顺C、逆D、错正确答案：C11、制冷系统中，压缩机完成的是（）过程。
A、等焓B、等熵C、等温D、等压正确答案：B12、所有喷雾干燥机中，只有（）干燥雾化器才需要压缩空气A、开放式B、带式C、气流D、离心正确答案：C13、锤式破碎机中，影响破碎比和产品粒度的因素很多，但其决定作用的应该是（）A、出料格栅间隙B、破碎机入料形式C、产品坚硬程度D、锤子质量正确答案：A14、下列几种真空装置中，（）产生的真空度最易受季节影响。
A、蒸汽喷射泵B、水环真空泵C、干式真空泵D、水力喷射泵正确答案：C15、料液在蒸发器中滞留时间最长的蒸发器是（）。
A、带搅拌夹层式 B. C. D.B、升膜式C、降膜式D、板式正确答案：A16、为了使湿料在流化床干燥中获得良好的分散性，可以（）。
食品加工机械与设备练习题库（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.锤击式粉碎机可从（）方向进料。
A、切向B、轴向C、径向D、A、B和C正确答案：D2.锤式破碎机中，影响破碎比和产品粒度的因素很多，但其决定作用的应该是（）A、锤子质量B、产品坚硬程度C、破碎机入料形式D、出料格栅间隙正确答案：D3.双级压缩制冷系统中，膨胀阀入口处的制冷液温度（）温度。
A、低于冷凝器B、等于冷凝器出口C、低于中间冷却器D、等于中间冷却器温度正确答案：B4.离心泵的流量，可以通过（）调节。
.A、转速B、叶轮直径C、阀门D、A、B和C正确答案：D5.（）喷雾式干燥室的直径/高度比值较大，所以容易在壁上产生焦粉结垢A、压力式B、带式C、气流式D、离心正确答案：D6.内外相密度相差不大的乳状液可用（）式离心机进行离心分离。
A、过滤B、碟C、沉淀D、B和C正确答案：B7.在气力输送系统中，既可以用作除尘器又可以用作气料分离器的设备是（）A、都只能用于气料分离B、旋风式过滤器C、容积式过滤器D、布袋式过滤器正确答案：B8.需要预热到接触沸点进料的蒸发器有（）。
A、降膜式B、升膜式C、强制循环式D、A和B正确答案：B9.以下真空充气包装机中，（）还可进一步分为单盖型和双盖型。
A、台式B、斜面式C、单室式D、双室式正确答案：D10.在以下真空浓缩装置的辅助设备中，能够起到二次蒸汽冷凝和抽真空双重作用的辅助设备是（）A、蒸汽喷射器B、大气式冷凝器C、表面式冷凝器D、往复式真空泵正确答案：A11.下列几种真空装置中，（）产生的真空度最易受季节影响。
A、水环真空泵B、水力喷射泵C、干式真空泵D、蒸汽喷射泵正确答案：C12.间歇式杀菌设备的生产能力与（）关系最小。
A、压缩空气压力B、内容物性质C、罐头的大小D、冷却水温正确答案：D13.容器固定式粉体物料混合器采用（）结构作混合件。
A、框B、螺旋带C、涡轮D、锚式正确答案：D14.一冷库冷间的温度为-23℃，此冷间可能是（）间。
2012年注册岩土工程师考试仿真模拟试题及答案八（3） 多项选择题 1．CFG桩主要由（ ）和水拌合而成。
A．石灰 B．水泥 C．粉煤灰 D．碎石 2．碎石桩可以归为（ ）类地基处理方法。
A．化学加固法 B．浅层处理法 C．复合地基加固法 D．振冲法 3．采用振冲法加固地基时，一般具有以下（ ）作用。
A．振冲置换 B．振密挤密 C．加速固结排水 D．膨胀作用 4．砂石桩施工时常采用（ ）施工方法。
A．冲击成孔法 B．振动法 C．锤击法 D．搅拌法 5．对CFG桩桩间土的承载力，下述（ ）说法不正确。
A．采用非挤土法施工时，桩间土承载力等于地基土天然承载力 B．采用挤土法施工时，桩间土承载力大于地基土天然承载力 C．对可挤密的桩间土采用挤土法施工时，桩间土承载力高于地基天然承载力 D．对不可挤密的结构性土采用挤土法施工时，桩间土承载力应小于地基天然承载力 6．振冲对砂土的作用主要是（ ）。
A．振动液化 B．振冲形成碎石桩 C．振动密实 D．振冲置换 7．利用振冲置换法处理砂土地基，填料所起的作用是（ ）。
A．填充在振冲器上提后在砂层中可能留下的孔洞 B．利用填料作为传力介质，在振冲器的水平振动下通过连续加填料，将砂挤压加密 C．形成横、竖向排水通道，加快砂土排水固结时间 D．形成人工填料地基垫层，承担基础荷载 8．振冲法处理地基，桩位布置形式为（ ）。
A．对单桩基础或条形基础，宜用放射性布置 B．对单桩基础或条形基础，宜用正方形、矩形、等腰三角形布置 C．大面积满堂处理，宜用等边三角形布置 D．大面积满堂处理，宜用正方形布置 9．不加填料的振冲加密法适用于处理的地基是（ ）。
A．黏粒含量不大于10%的中砂 B．黏粒含量不大于10%的粗砂 C．黏粒含量不大于5%的中砂 D．素填土和杂填土 10．在下列复合地基处理方法中，哪种属于散体材料桩复合地基?（ ） A．石灰桩 B．旋喷桩 C．渣土桩 D．碎石桩 答案： 1．BCD 2．CD 3．ABC 4．ABC 5．BD 6．AC 7．ABC 8．BCD 9．ABC 10．CD。
2012年注册岩土工程师考试仿真模拟试题及答案五（3） 19．验算港口地基的承载力时，下述说法（）条不正确。
A．地基的承载力与基底合力的偏心距和倾斜率有关 B．验算地基承载力时，可不计人地基所受波浪力 C．验算承载力时，所需岩土基本参数统计件数应不少于6件 D．当基础底面合力为偏心时，应将基础面积或宽度化为中心受荷的有效面积或有效宽度 20．下列（）与地基极限承载力竖向分考试大力标准值无关。
A．基础的有效面积或有效宽度 B．基础底面以上土的重度标准值 C．基础的形状和地基土的摩擦角 D．基础的埋深 21．确定地基承载力的特征值时，除采用载荷试验外，也可采用其他方法，但不宜包括以下（）方法。
A．反演分析法 B．原位测试法 C．公式计算法 D．工程实践经验 22．考虑基础底面压力确定A时地基承载力的代表值应取（）值。
A．标准值 B．设计值 C．特征值 D．修正后的特征值 23．以下哪种情况下地基承载力需进行深度修正及宽度修正（）。
A．基础宽度等于3m，埋深等于0．5m时 B．承载力特征值由深层平板载荷试验确定的人工填土，基础宽度为5m，埋深为4m C．埋深为0．5m，宽度为5．0m的淤泥质土地基上的基础 D．宽度为3．5m，埋深为1．0m的粉土地基上的基础 24．某地基为均质黏性土地基，其物理力学参数为γ＝18．5kN/m^3，Ck＝40kPa，φk＝17°，基础宽度为4．5m，埋深为2．0m，轴心荷载情况下其承载力特征值为（）kPa。
A．320 B．335 C．350 D．365 25．对破碎岩石地基承载力特征值（）确定。
A．可根据室内饱和单轴抗压强度通过折算求得 B．可通过标准贯人试验确定 C．可根据地区经验取值 D．应通过平板载荷试验确定 26．某完整岩体的岩石饱和单轴抗压强度标准值fck＝2600kPa，其地基承载力特征值为（）kPa。
粉体工程习题一、基本概念题（共7小题，每小题3分，共21分）1.粒度分布用特定的仪器和方法反映出粉体样品中不同粒径颗粒占颗粒总量的百分数。
有频率分布和累积分布两种形式。
(1)频率分布，它表示一系列粒径区间中颗粒的百分含量。
(2)累积分布也叫积分分布，它表示小于或大于某粒径颗粒的百分含量。
2.粉体粉体是由大量的不同尺寸的颗粒组成的颗粒群。
3.三轴平均径以颗粒的长度、宽度、高度定义的粒度平均值称为三轴平均径。
（算法有三种：算术平均径、几何平均径和调和平均径）4.累积粒度分布简称累积分布。
单位体积空气中大于或小于某规定粒径的颗粒粒子数目或体积、质量等于颗粒的总粒子数或总体积、总质量的百分比对其不同粒径的关系。
可用此作出其粒度分布曲线图。
由于颗粒物中粒径小的粒子数目多于粒径大的粒子数目，所以多用小于规定粒径的表示法。
通常多用体积（或质量）累积分布。
体积（或质量）的累积分布可用正态概率纸作图。
5.表面效应纳米粒子的表面原子数与总原子数之比随着粒子尺寸的减小而大幅度的增加，粒子的表面能及表面张力也随着增加，从而引起纳米粒子物理、化学性质的变化。
6.相对易磨性系数为了表征物料粉碎难易程度的综合影响，一般用相对易碎性系数来表示。
易碎性系数越大，物料越易粉碎。
7.喷雾热分解法将前驱体溶液（金属溶液）喷入高温气体中，立即引起溶剂的蒸发和金属盐的热分解，从而直接合成氧化物粉体的方法。
8.牛顿分级效率将某一粒度分布的粉粒用分级机进行二分，令大粒部分名为粗粒级，小粒部分为细粒级，定义合格成分的收集率与不合格成分的残留率之差称为牛顿分级效率。
9.粉尘云具有一定密度和粒度的粉尘颗粒在空气中受到重力和空气阻力和浮力相平衡时，就会悬浮或浮游在空气中而不会沉降下来，这种粉尘与空气的混合物称为粉尘云。
10.形状指数表示单一颗粒外形的几何量的各种无因次组合称为形状指数（即理想形状与实际形状比较时，差异的指数化）。
11.量子隧道效应当粒子能量小于阈值能量时，很多粒子冲向势垒，一部分粒子反弹，还会有一些粒子能过去，好像有一个隧道。
粉体工程一、粉末的性能与表征1.粒径：粉末体中，颗粒的大小用其在空间范围所占据的线性尺寸表示，称为粒径。
2.粒径的表示方法：①几何学粒径②投影粒径③筛分粒径④球当粒径。
3.粉体粒径的分布常表示成频率分布和累积分布：①粒径分布的表格、直方图、曲线可直观地反映粉体粒径的分布特征。
②数字函数表达式有：正态分布；对数正态分布；Rosin—Rammler分布；RRB方程能较好地反映工业上粉磨产品的粒径分布特征。
4.平均粒径：若将粒径不等的颗粒群想象成自由径为D的均一球形颗粒组成，那么其物理特性可表示为f（d）=f（D），D即表示平均粒径。
5.粉末的测量方法：显微镜法；激光衍射法；重力沉降光透法；筛分法。
平均粒径测量方法：比表面法。
6.粉末的性质：堆积性质；摩擦性质；压缩性质与成形性（压制性）。
安息角：又称休止角、堆积角，它是指粉体自然堆积时的自由表面在静止平衡状态下与水平面所成的最大的角度。
（用来衡量与评价粉体的流动性）。
在0.2mm以下，粒径越小而休止角越大，这是由于微细粒子间粘附性增大导致流动性降低的缘故。
粉体颗粒形状愈不规则安息角愈大，颗粒球形愈大粉体流动性愈好其安息角就愈小。
二、粉体表面与界面化学1.粉末颗粒的分散：①在气相中，主要受范德华力、静电力、液桥力，分散方法，机械分散、干燥分散、颗粒表面改性分散、静电分散、复合分散；②在液相中，主要受范德华作用力、双电层静电作用力、空间位阻作用力、熔剂化作用力、疏液作用力，分散调控有，介质调控、分散剂调控、机械调控和超声调控。
2.颗粒表面改性：粉末颗粒表面改性：用物理，化学，机械方法对颗粒表面进行处理，根据应用的需要有目的的改变颗粒表面的物理化学性质，如表面晶体结构和官能团，表面能、界面润湿性，电性，表面吸附性和反应特性等，以满足现代新材料，新工艺和新技术发展的需要。
3.改性方法：①表面化学改性：偶联剂表面改性、表面活性剂改性、高分子分散剂改性、接枝改性；②微胶囊包覆——化学法、物理法、物理化学法；③机械化学改性；④原位聚合改性——无皂乳液聚合包覆法、预处理乳液聚合法、微乳液聚合法。
（精）执业中药师考试题库-中药药剂学：粉碎、筛析与混合（答案解析）一、最佳选择题1、关于微粉知识的叙述，错误的是A.轻质粉末堆密度小，重质粉末堆溶积小B.孔隙率系指微粉内空隙与微粉间空隙所占容积与微粉总容积之比C.休止角小，表明微粉的流动性好D.微粉的流速与其粒度和均匀性有关E.轻质粉末堆密度大，重质粉末堆溶积小2、粉体学中，用包括粉粒自身空隙和粒子间空隙在内的体积计算的密度为A.高压密度B.空密度C.堆密度D.粒密度E.真密度3、既可用于干法粉碎又可用于湿法粉碎的粉碎机械是A.气流粉碎机B.球磨机C.万能磨粉机D.万能粉碎机E.锤击式粉碎机4、《中国药典》2010年版一部规定药物细粉是指A.全部通过7号筛，并含能通过8号筛不少于95%的粉末B.全部通过8号筛，并含能通过9号筛不少于95%的粉末C.全部通过4号筛，并含能通过5号筛不少于95%的粉末D.全部通过5号筛，并含能通过6号筛不少于95%的粉末E.全部通过6号筛，并含能通过7号筛不少于95%的粉末5、有关粉碎的不正确表述是A.粉碎的意义在于：有利于减少固体药物的密度B.粉碎的意义在于：有利于提高固体药物在液体、半固体中的分散性C.粉碎是将大块物料破碎成较小颗粒或粉末的操作过程D.粉碎的主要目的是减小粒径，增加比表面积E.粉碎的意义在于：有利于固体药物的溶解和吸收6、需要单独粉碎的药物是A.大黄B.牛黄C.石决明D.当归E.天冬7、能全部通过4号筛，含有能通过5号筛不超过60%的粉末称为A.中粉B.细粉C.最细粉D.粗粉E.最粗粉8、粉体的流动性可用下列哪项评价A.接触角B.休止角C.吸湿性D.释放速度E.比表面积9、乳香、没药宜采用的粉碎方法是A.水飞法B.低温粉碎法C.超微粉碎D.加液研磨法E.蒸罐粉碎10、需经蒸罐处理后再粉碎的药物有A.含有大量油脂性成分的药料B.含有大量黏性成分的药料C.含有大量粉性成分的药料D.含有动物的皮、肉、筋骨的药料E.含有大量贵重细料的药料11、用吸附法测定的粉体粒子直径又称A.比表面积径B.有效粒径C.定方向径D.外接圆径E.长径、短径12、含油脂的黏性较强药粉，宜选用哪种过筛机A.手摇筛B.振动筛粉机C.悬挂式偏重筛粉机D.电磁簸动筛粉机E.旋风分离器13、能全部通过4号筛，含有能通过5号筛不超过60%的粉末称为A.中粉B.细粉C.最细粉D.粗粉E.最粗粉14、最细粉是指A.全部通过5号筛，并含能通过6号筛不少于95%的粉末B.全部通过6号筛，并含能通过7号筛不少于95%的粉末C.全部通过7号筛，并含能通过8号筛不少于95%的粉末D.全部通过8号筛，并含能通过9号筛不少于95%的粉末E.全部通过8号筛，并含能通过9号筛不少于60%的粉末15、利用高速流体粉碎的是A.球磨机B.柴田粉碎机C.万能粉碎机D.锤击式粉碎机E.流能磨16、可在无菌条件下进行粉碎的是A.球磨机B.柴田粉碎机C.锤式粉碎机D.羚羊角粉碎机E.石磨17、以下哪一项不为粉碎操作时的注意事项A.药物不宜过度粉碎B.药材入药部位必须全部粉碎C.粉碎毒剧药时应避免中毒D.药料必须全部混匀后粉碎E.粉碎过程中及时过筛二、配伍选择题1、A.串油粉碎法B.超微粉碎法C.加液研磨法D.水飞粉碎法E.串料粉碎法<1>、炉甘石粉碎宜采用<2>、处方中含有大量黄精、熟地黄，粉碎宜采用<3>、处方中含有大量柏子仁、酸枣仁，粉碎宜采用<4>、冰片粉碎宜采用2、A.混合粉碎B.蒸罐处理C.低温粉碎D.超微粉碎E.湿法粉碎<1>、可将药材粉碎至粒径5μm左右的粉碎方法<2>、处方中性质、硬度相似的药材的粉碎方法<3>、在药料中加入适量水或其他液体进行研磨粉碎的方法<4>、能增加物料脆性，适于软化点低、熔点低及热可塑性物料的粉碎方法3、A.粉体润湿性B.粉体吸湿性C.粉体流动性D.粉体粒子大小E.粉体比表面积<1>、接触角用来表示<2>、休止角用来表示<3>、粒径用来表示4、A.玉竹、牛膝B.炉甘石、珍珠C.樟脑、冰片D.蟾酥、牛黄E.柏子仁、苏子<1>、采用低温粉碎<2>、采用加液研磨法粉碎<3>、采用单独粉碎的方法<4>、采用“串油”粉碎的方法5、A.等量递增B.打底套色C.搅拌混合D.研磨碎混合E.过筛混合<1>、不同组分，色泽、质地相差悬殊的配方混合时，应遵循的原则<2>、不同组分，剂量相差悬殊的配方混合时，应遵循的原则<3>、适用于剂量、色泽、质地相近的不同组分药物粉末的混合方法<4>、适用于结晶性药物粉末的混合方法6、A.粉体B.孔隙率C.定方向径D.微粉E.外接圆径<1>、全部粉粒均按同一方向测量的值为<2>、固体微粒子的集合体<3>、以粉粒外接圆的直径代表的粒径<4>、粒子直径<100μm的粉体7、A.1号筛B.2号筛E.3号筛D.4号筛E.5号筛<1>、180±7.6μm<2>、250±9.9μm<3>、355±13μm<4>、850±29μm8、A.马钱子B.朱砂C.杏仁D.玉竹E.冰片<1>、药物用串料法粉碎<2>、药物用串油法粉碎<3>、药物用加液研磨法粉碎<4>、药物有毒需单独粉碎9、A.串料B.串油C.单独粉碎D.水飞E.加液研磨<1>、贵重药、毒性药物的粉碎应采用的方法为<2>、含大量油脂性成分药物的粉碎应采用的方法为<3>、含大量黏性成分药物的粉碎应采用的方法为<4>、将水不溶性矿物药、贝壳类药物粉碎成极细粉应采用的方法为三、多项选择题1、混合原则包括A.对流混合B.切变混合C.等量递增D.打底套色E.扩散混合2、药物筛析的目的是A.增加药物的表面积，有利于药物溶解B.得到合适的粒径分布C.将粉碎后的粉末分成不同等级D.将不同的药物粉末混匀E.提供各种剂型所需要的药粉3、下列药物粉碎时应加入少量水的是A.冰片B.薄荷脑C.麝香D.枣仁E.熟地4、下列药物中一般采用单独粉碎的是A.硫黄B.火硝C.羚羊角D.苦杏仁E.熟地5、药物粉碎的目的为A.便于服用B.增加药物表面积，有利于药物溶解与吸收C.便于提取D.为制备药物剂型奠定基础E.便于调剂6、需采用水飞法进行粉碎的药物有A.硼砂B.炉甘石C.滑石D.芒硝E.朱砂7、冰片和薄荷脑混合粉碎时会产生什么现象与后果A.降低药效B.液化C.对药物无影响D.混悬E.乳化8、微粉的特性对制剂有哪些影响A.影响混合的均一性B.影响分剂量、充填的准确性C.影响片剂可压性D.影响片剂崩解E.影响制剂有效性9、下列制剂中的药物宜采用混合粉碎的是A.喉症丸中的蟾酥B.石斛夜光丸中的枸杞子C.六味地黄丸中的山茱萸D.朱砂安神丸中的朱砂E.九分散中的马钱子10、药粉混合的方法有A.搅拌混合B.切变混合C.研磨混合D.流动混合E.过筛混合11、常用于表示微粉流动性的术语有A.比表面积B.堆密度C.孔隙率D.休止角E.流速12、有关筛析叙述正确的是A.筛析是将固体粉末按粗细不同分离的技术B.药筛可分为冲眼筛和编织筛C.筛析是通过具有一定大小孔径的工具使粗粉与细粉分离的操作过程D.筛析可将粉碎好的颗粒或粉末分等，以满足制剂的要求E.筛析可起到混合作用，保证组成的均匀性13、需单独粉碎的药料有A.冰片B.麝香C.桂圆肉D.胡桃仁E.珍珠14、处方中含量大，需串料粉碎的有A.熟地B.枸杞C.天冬D.紫苏子E.山药15、需经特殊处理后再粉碎的药物是A.含有大量黏性成分的药料B.含有大量油脂性成分的药料C.含有大量贵重细料药料D.含有动物的皮、肉、筋骨的药料E.含有大量粉性成分的药料16、人参常用的粉碎方法是A.混合粉碎B.湿法粉碎C.低温粉碎D.单独粉碎E.串料粉碎17、蟾酥可用的粉碎方法是A.混合粉碎B.单独粉碎C.低温粉碎D.球磨机粉碎E.流能磨18、药典中粉末分等，包括下列哪些A.最粗粉B.粗粉C.细粉D.极细粉E.微粉19、粉体的特性对制剂有哪些影响A.影响混合的均一性B.对分剂量、充填的准确性有影响C.对可压性有影响D.对片剂崩解有影响E.对制剂有效性有影响20、如何让药材易于粉碎A.增加韧性B.减小韧性C.减小脆性D.增加脆性E.降低黏性答案部分一、最佳选择题1、【正确答案】：E【答案解析】：本题考查药物粉体的休止角、孔隙率、流速。
1.名词解释 粉碎比：原物料粒度与产物粒度的比值。I=Dmax/dmax-极限粉碎比或最大粉碎比；
I=0.85B粉碎机给料口宽/e粉碎机排料口宽-名义粉碎比或公称粉碎比；I=Dcp粉碎机给入物料的平均粒度/dcp粉碎排出物的平均粒度-真实粉碎比或平均粉碎比。 返砂量S：磨机的返砂绝对量。
筛比：在叠好的筛序中，每两个相邻的筛子的筛孔尺寸之比。
矿石的可碎性：反映矿石被破碎的难易，取决于矿石的机械强度。在相同条件下，粉
碎待测矿石的生产率（T/h）与粉碎标准矿石的生产率之比。系数k=Q/Q0 标准筛参数：给料粒度，出料粒度，网目，孔。
阻碍粒子：粒度为1～1.5倍筛孔尺寸的颗粒。
基筛：以某筛孔尺寸为基准的筛子。以此来推算其它筛子的筛孔尺寸。
筛分效率：筛下产物中小于筛孔尺寸粒级物料重量占原料中小于筛孔尺寸粒级物料重
量的百分比。 检查筛分：与粉碎机（主要是细碎机）构成闭路作业的筛分作业。目的是把粉碎机产
品中大于排矿口的矿粒筛出，从而保证筛下产物都是合格粒度。 选择性粉碎：当粉碎矿石时，有的被粉碎成较粗的粒子，而有的却被粉碎成较细的粒
子的现象。或由于组成矿石的不同矿物力学强度不同，在遭受机械破碎力作用时各种矿物破碎的行为也是不相同的，强度高的矿物破碎的程度小，强度低的矿物破碎的程度大的现象。 中值平均直径：累计曲线上含量为50%对应的平均粒径。
矿石的粒度组成：粒群中各粒级的相对含量或物料在各粒级中的分布情况。
预先筛分：设置在某段粉碎机前面的筛分作业叫预先筛分。目的是把送往粉碎机的矿
石中比排矿口小的矿块先筛去，从而减轻粉碎机的负荷。 检查分级：与磨矿机构成闭路作业的分级作业。目的是保证合格的磨矿细度，同时将
粗粒返回磨矿机再磨，形成合适的返砂（循环负荷），从而提高磨矿效率。 控制分级：把上一个分级设备的溢流再分级，以便得到更细的溢流。目的是在一段磨
矿条件下，获得更细的溢流粒度。 难筛粒子：小于筛孔尺寸但大于3/4筛孔尺寸的颗粒。
筛分速度：筛面上小于筛孔尺寸物料在单位时间内减少的量。
砾磨机：以砾石或卵石作为磨矿介质的磨矿，砾石一般取自磨矿前某一适当粒级的破
碎产物。通常用于细磨，作为棒磨和自磨的二次磨矿设备，在个别情况下用于粗磨。 准备筛分：为选别作业准备物料，把筛的较均匀的各粒级送去分选。
球磨机有用功率：用来使磨矿介质产生运动，从而发生磨矿作用所消耗的功，其大小
与磨矿介质重量和磨机转速有关，约占总电能的75%。 矿石的可磨性：在相同条件下，磨碎待测矿石的生产率与磨碎标准矿石的生产率之比。
闭路磨矿循环负荷：闭路磨矿稳定时，分级机返回磨机的粗粒物料的数量，也叫返砂
量。 超细粉碎：产品细度小于目前常规粉碎机的产品细度。
机械力化学：泛指机械运动能量与化学能量的相互转换。
机械力化学现象：在各种凝聚状态下的物质因受机械力和冲击力影响而发生化学变化
或物理变化的现象。 缩聚层：为使更多球产生较理想的粉碎效果，设想整个球荷重心集中在某一层上，此
层为… 2.基本概念 粒度特性曲线类型：粒度特性曲线是反映物料粒度与产率间关系的曲线，有部分与累
积粒度特性曲线两种。部分横坐标为粒度d，纵坐标为产率r。累积常用三种：算术∑r～d(横)坐标曲线，半对数∑r～lgd，全对数lg∑r～lgd。 粉碎作业内容：破碎（碎矿）、磨碎（磨矿）和超细粉碎三个过程。
流程中的筛分和分级：筛分作业约有四个：预先筛分、检查筛分、准备筛分和最终筛
分。与磨矿机相连的分级作业有预先分级、检查分级和溢流控制分级三种。 磨矿机类型：磨矿设备按有无介质及介质的不同分为球磨机、棒磨机、自磨机和砾磨
机。按磨机的排矿方式分为溢流型、格子型、开口型。 磨机理论转速的推导方法：最外球层法：即认为最外一层球具有最大下落高度时的转
速为最有利转速。缩聚层法（中间球层法）：如果磨机在某转速时使该球层具有最大下落高度，则认为该转速最有利。 球的典型运动状态：泻落状态(研磨或磨剥)—n较低，球被提升至某一高度后 向下滑
落，离开筒体时初速度为零即V0=0。抛落状态(冲击加磨剥)—n较高，球较泻落式提升高度大，以一定初速度（不为零）离开筒体即V0≠0。离心状态—n≥n临界，球运动到最高点也不脱离筒体，已经离心化，失去磨矿作用，实践中应避免。 临界转速nc：使磨机内最外层球不呈现离心化运动状态时磨机筒体的最高转速或使磨
机内最外层球开始呈现离心化运动状态时磨机筒体的最低转速。 装球率：钢球体积与磨机内容积之比的百分率，用ψ表示。
转速率ψ：磨机的实际转速与临界转速的百分比。ψ=n/nc·100%=cos1/2α·100%。
筛分分析方法：干法、干湿联合两种，选择依据是粒度粗细、含泥否。筛析试验常用
干法，应用于粒度较粗-0.075mm〈60%，0.043mm以上，干物料如粉碎产品。干湿联合——矿石可磨性实验中常用干湿联合。应用于粒度较细-0.075mm〉60%，-0.043mm以下，湿物料如磨、浮产品。 中细碎圆锥粉碎机与旋回破碎机结构的不同：后者两个圆锥形状都是急倾斜的，可动
锥是正立的，固定椎是倒立的截头圆锥，前者的是缓倾斜的、正立的截头圆锥，而且两锥体之间有一段平行碎矿区；后者的可动锥悬挂在机器上部的横梁上，前者的支撑在球面轴承上；后者采用干式防尘装置，前者使用水封防尘装置；排矿口调节方式不同，后者通过主轴上端的锥形螺帽调节可动锥的升降；前者调节固定锥的高度或动锥(主轴底部的液压系统)来实现。 常规筛分与等值筛分：常规筛分时筛面上物料层厚度从给料端到排料端逐渐减薄，筛
子给料端含有大量的细颗粒，由于料层太厚，处于上层的颗粒被下层物料隔离。等值筛分是给料端物料层一个较大的运动速度，以使物料层迅速变薄，分层加快。在排料端则不需要大的运动速度，以便对物料进行检查筛分。其特征是筛面上物料运动速度是递减的，而物料层厚度是相等(或递增)的。
3.问答及论述题 新的破碎方法：见书本59页
破碎和磨碎阶段的划分：碎矿是为磨矿准备给矿，经过磨矿才能等到充分解离的入选
物料。碎矿工段常常是二段或三段，磨矿通常是一段或二段。书本2页。 粒群中矿粒透筛的概率影响因素：物料的性质，筛面种类及工作参数，操作条件。书
本23页。 (4)干式自磨机结构特点：筒体长径比大：D/L=3左右；筒体短、中空轴短，使物料易
给入、易分级，缩短了物料在筒体内的停留时间，从而使Q提高；端盖与筒体垂直：节省了材料，降低了制作成本；端盖上有两圈环状波峰衬板，呈△形，可降低能耗，增大Q，产品粒度细，无偏析；筒体上有丁字形提升衬板：主要作用是把物料提升一定高度而后抛落，从而使物料间产生较大冲击。干式自磨机内的磨碎作用：自由落下时颗粒间的冲击力；由压力状态突然变为张力状态时的瞬间应力；颗粒间的摩擦。 (5)复摆颚式粉碎机动颚的运动特点：轨迹图：动颚上部运动轨迹近似圆形；动颚中部
部运动轨迹近似椭圆形；动颚下部运动轨迹为近弧形。行程：动颚上部，水平行程大，垂直行程较小，动颚下部，水平行程小，垂直行程大。 (6)反击式粉碎机反击板的作用是：碰撞被锤头击出的矿石，并将其重新弹回再粉碎；
调节排料口，改变反击板下端与转子间的间隙，可以控制产品粒度；保险作用，当矿石的冲击力超过反击板所能承受的冲击力时，即由于进入非碎性物料使其负荷过大时，反击板自动后退升起，使排料口增大，放走非碎性物料。不至于损坏其他部件，起到保险作用。 (7)返砂在磨矿过程中的作用是返砂将破碎机排矿中不合格的产品返回到破碎中再次
进行破碎。返砂比过大会引起磨矿机和分级的过负荷，会导致磨机堵塞。返砂量过小主要影响生产率的提高。 (8)螺旋分级机分为据分级粒度粗细可分为高堰式、低堰式和沉没式三种形式。高堰式：
溢流堰比下端轴承高，但低于下端螺旋的上边缘。它适合于分离0.15-0.2mm的物料。通常用于第一段磨矿机的分级。低堰式：溢流堰比下端轴承中心低，分级面积小，只能用于洗矿或脱水，现已很少使用。沉没式：下端螺旋有4-5周全部浸在矿浆中，分级面积大。一般可分出〈0.15mm的粒级，常用与第二段磨矿的分级。 (9)电磁振动筛的性能特点：优点是生产能力Q大，筛分效率E高，振幅A较大，电耗
少，结构紧凑等。缺点是制造工艺复杂、橡胶弹簧易老化。应用：适用范围广，金属、煤等。 (10)破碎和磨碎的阶段是根据所处理的粒度划分的，从给矿和产品的粒度，碎矿分为
粗碎：给矿D最大1500～300mm，产品d最大350～100mm；中碎：给矿D最大350～100mm，产品d最大100～40mm；给矿D最大100～40mm，产品d最大30～5mm。磨矿分为一段磨矿：产品d最大1～0.3mm；二段磨矿：产品d最大0.1～0.07mm(或更细)。 (11)旋流器优点：构造简单、战地面积小、费用低、生产率高，本身无运转部件，分
级粒度较细(0.01-0.3mm)，分级效率较高(60-90%)。缺点：易磨损、工作不稳定、需专门给料砂泵。 (12)反击式粉碎机构造主要由：转子、打击锤、反击板、机体、给料导板、幕链等组
成。转子：必须具有足够的重量，以适应粉碎大块矿石的要求。打击锤：用于打击矿石，固定在转子上。反击板：碰撞被锤头击出的矿石，并将其重新弹回再粉碎；调节排料口，改变反击板下端与转子间的间隙，可以控制产品粒度；保险作用，当矿石的冲击力超过反击板所能承受的冲击力时，即由于进入非碎性物料使其负荷过大时，反击板自动后退升起，使排料口增大，放走非碎性物料。导板：分散物料，沿转子长度均匀给料。幕链：阻止物料从给料口飞出。 (13)多碎少磨: 从功耗学说、破碎概率及碎矿粒度上阐明多碎少磨的理论依据。研究
结果显示，破碎的能耗远小于磨矿的能耗，且破碎的概率又远大于磨矿的破碎概率，可以降低碎矿粒度，提高生产能力，改善磨矿效果，因而实行多碎少磨较为合理。 （14）多碎少磨的措施：找不到
(15)反击式粉碎机的工作性能特点：粉碎比大：般粉碎机粉碎比不超过10，而反击式
