微波炉面包,其实方法很简单
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微波炉说明文微波炉说明文1我家有一位“电脑厨师”——微波炉。
这台微波炉摆在我家的厨房里。
首先让人映入眼帘的是那淡雅的乳白色的外壳,印在微波炉上的字体很清晰,能让人感到一种很科学的感觉。
在微波炉的上方,还设有通风口,它能分散机器所运作的热量。
微波炉的外壳是由铁板组成,内部是用不锈钢材料制成的。
它的调节功能方便,烹饪的火力有大、中、小档,还有0~35分钟定时并带响铃的装置。
还可以根据食物制作的生熟程度、份量,以及大小而设定。
炉体内有一个玻璃装盘,它是由转盘和滚道组合起来的。
使用微波炉的方法很简单:首先,接通电源,为了安全起见,须用专用安全插座。
先把食物放在炉内的玻璃转盘上,然后调节好火力和烹饪时间,再把炉门关上,微波炉就开始操作了。
炉内的灯亮了,听到嗡嗡的声音,只见转盘一周一周的转动。
时间到了,“叮”的一声,美味的食物烹饪成功了。
用微波炉来烹饪饭菜、烧烤、解冻、烹煮蛋糕……不但能煮出各种不同的味道各种不同的食物,而且操作方便、节时,为人们的生活带来很大的帮助。
微波炉说明文2对于微波炉大家一定是再熟悉不过了,他是现代家居必备的工具之一。
大家如果不想做饭或者是没有时间做饭都可以拿微波炉来热就好了。
既方便又快捷,几分钟就搞定了,也不用花太多时间和精力在做饭上。
微波炉操作起来很简单,把需要加热的食物放入微波炉中,设置好时间进行加热就可以了,到了时间它会自己关闭。
可是微波炉到底为什么快捷呢?其实,微波炉的神奇之处就在于它所放射出的电磁波。
这种电磁波因为波长较短,又称“微波”。
这种电磁波可以穿透物品,把食物的内外进行同步加热,这样就不会让热量一点一点地渗透进去,大大地节约加热的时间。
如果把两块一样的冻肉分别用水煮和微波两种方法解冻。
用水煮的表皮为26摄氏度,里面却还保持0度。
用微波炉的表面的温度是24度,内部是22度。
微波炉虽然方便,但同时也十分危险。
它所发射出的微波会对人体造成伤害。
而且,有几类物品一定不能放入微波炉中加热。
受潮的饼干怎么恢复?饼干是日常生活中十分常见的点心食品,不仅味道酥脆可口,而且还可以填补饥饿感,同时也是休闲度假的休闲零食,而在生活中饼干保存不当就会容易出现受潮的情况,受潮的饼干就会失去原来的酥脆感,使口感大大降低,而受潮的饼干恢复方法有很多种,可以将饼干放在微波炉当中用微波炉加热即可恢复酥脆。
受潮的饼干怎么恢复?饼干受潮怎么办1、巧用微波炉饼干受潮之后可以利用微波炉,其实这个方法是非常简单的,将受潮的饼干装在盘子上,然后放在微波炉内加热即可,建议选择用中火加热一分钟取出,如果饼干已经变得比较酥脆,那么可以不用再加热,如果没有很酥脆,还需要继续加热三十秒钟,微波炉的方法是非常简单的,但是大家一定要注意观察骚,不注意就容易发现饼干变糊了。
饼干受潮怎么办2、太阳照射其实,饼干受潮了之后还可以利用太阳照射的方法,这种方法较为简单,如果天气比较好,紫外线较为强烈,可以直接将饼干放在太阳下面晒一下,一定要在上面放一层薄膜,这样是比较卫生,同时还能够防止灰尘进入饼干,这种方法一般都不适合于大风的天气,最好是选择在夏季这种方法较为方便一些。
饼干受潮怎么办3、冰箱冷藏饼干受潮是由于一些水分侵入了饼干内,这样很多人在吃的时候就会感觉没有以往的酥脆了,这种情况可以直接放在冰箱内冷冻一下,吃起来就会感觉非常的清爽,而且也不会感觉特别的柔软,口感也是非常不错的,这种方法比较简单,一年四季都可以使用。
饼干受潮怎么办4、电吹风法如果是轻微的饼干受潮,那么可以利用电吹风,直接用电吹风来吹饼干,吃的时候会发现饼干确实变得非常酥脆可口,但是大家一定要重视时间,如果电吹风吹得过长,那么还会有其他的一些现象,所以大家还是要特别重视,建议用电风中吹十分钟或者十五分钟即可,大家一定要认真的观察。
饼干储存方法:1,烤好的饼干晾凉后放入保鲜袋或是干净的塑封袋中,挤出空气,用小夹子或是封口器密封好即可。
2,将晾凉的饼干放入密封袋中,排出空气,捏紧密封条。
微波炉烤蛋挞的做法但它是我们平时生活中经常能吃到的食物,它酥脆香甜也受到了很多小朋友的喜欢,但是我们都是在肯德基等快餐店吃到的,其实蛋挞制作起来也是非常简单的,只要我们掌握好方法在家也能做的特别的美味和营养,而且使用微波炉一样能做的很成功,下面一起了解下微波炉烤蛋挞的做法。
微波炉烤蛋挞的做法准备工作:1、将40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,水混和在一起,揉合成光滑的面团。
放入冰箱冷藏20分钟以上。
(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛,利于擀开,二是使面团温度降低,使裹入的黄油不易融化)2、将180克黄油放入保鲜袋,用擀面杖压成薄片,放入冰箱冷藏至硬。
千层酥皮制作:1、案上施薄粉,将面团放在案板上,擀成长方形;2、将黄油薄片放在长方形面片中间;3、将长方形面片的一段翻叠过来,盖在黄油上;4、将另一端也翻折过来,两端压死。
这样,黄油就完全包裹在面片之中;5、将面片翻过来,收口朝下;6、用擀面杖再次擀成长方形;7、像我们早上叠被子一样,把两边向中间翻折,再从中间对折。
折好后放入冰箱冷藏20分钟;8、冷藏好的面片拿出,再次擀成长方形;9、重复第7步,再次折叠起来。
冷藏20分钟;10、冷藏好后,再次擀开,再重复一次第7步,然后擀开成长方形。
整个制作过程中一共4折了3次。
蛋挞水原料:鲜奶油180克、牛奶140克、细砂糖80克、蛋黄4个、低筋面粉15克、炼乳15克(可省略)。
蛋挞水做法:鲜奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。
冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。
蛋挞皮原料:低筋粉220克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.5克、水125克、黄油180克(裹入用)。
蛋挞皮做法:1、千层酥皮做好后,擀成厚度约0.3CM的薄片;2、沿着一边卷起来;3、面皮卷成圆筒状;4、用刀切成约1CM厚的小剂子;5、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下;6、两面都蘸上面粉,捏成球状,放入蛋挞模;7、用大拇指把剂子捏成塔模形状,静置20分钟;8、倒入蛋挞水,七分满即可;9、微波炉里“叮”4分钟就大功告成了,哈哈!TIpS:1、因为挞皮烤熟后会膨胀,所以蛋挞水只需要装到7分满;2、挞皮捏好后,需要静置20分钟后,再倒入蛋挞水并烘焙。
微波炉=热菜+解冻?NO!陈丽媛【期刊名称】《消费电子》【年(卷),期】2017(000)004【总页数】7页(P50-56)【作者】陈丽媛【作者单位】【正文语种】中文黑格尔说过“熟知并非真知”。
现实生活中,充满了许多你以为很熟悉,但其实并不完全了解的事物。
比如,微波炉。
微波炉,几乎是家家必备的,但除了热菜和解冻以外,少有人知道这个热乎乎的电器,其实还有许多妙用。
如果你家的微波炉也只用来热菜+解冻,那真的有些“暴殄天物”。
01 烤肉说到烤肉,爱吃的人除了流口水,能想到的关键词应该就是“烤架”、“烤炉”云云。
如果说微波炉也能做出美味的烤肉而且不会弄脏炉子,你会惊讶吗?据说,用微波炉制作烤肉时,可以先拿出一个碗和一个盘子,把碗倒扣在盘子上,然后在碗底上摆好几片培根,再在肉上盖一层吸油纸,每片肉设定加热一分钟,这样烤肉的油会顺着碗边滴落在盘子上,既不会弄脏微波炉,烤肉口感也很棒。
02 烤薯片03 做鸡蛋羹用微波炉可以做出美味又营养的鸡蛋羹。
先拿一个碗,打两个鸡蛋兑上1-1.5倍的水后搅拌均匀,再加入少量盐后放入微波炉内加热。
先用高火加热2-3分钟,再用解冻功能小火加热3分钟,然后取出放凉,温度合适后即可食用。
用微波炉烹饪的一大特点,就是简单方便,如果不是懒癌晚期患者,在家做份美味的鸡蛋羹犒劳一下自己也不错。
04 烤玉米微波炉不仅可以烤肉还能烤制香喷喷的玉米,而且制作过程非常简单。
只要拿一张湿纸巾把玉米包裹好,然后放入微波炉中烤大约三分钟即可。
烤完后用玉米叉插好就可以吃了,不仅香甜可口,表皮也不会焦。
学会这个技能后可以自己在家尝试,或许你会发现自己烤的玉米比起KFC的香甜玉米一点也不差。
05 炒茄子不油烤薯片这个功能就厉害了,掌握了这个技能后感觉可以自己在家制作“乐事”了。
先拿几个洗干净的马铃薯,把马铃薯切成2-3毫米的薄片,然后把薄片放在盘子中加热三分钟,之后拿出盘子将薯片翻个面再加热三分钟即可。
不过,烤制过程中要时刻注意不要让薯片烤焦了。
微波炉蒸鸡蛋糕的做法
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说微波炉蒸鸡蛋糕的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、准备好一个鸡蛋,盐,味精,香油,半碗温开水
2、在半碗温开水中加入2g盐,1g味精,3g香油
3、将鸡蛋打入温开水中,搅拌均匀
4、用微波炉打到中火,8分钟,火腿丝摆上。
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,微波炉蒸鸡蛋糕的做法简单,能帮助调理身体。
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微波炉做面包的方法微波炉是现代厨房中常见的一种家用电器,它的便捷性和高效性深受人们喜爱。
而在快节奏的生活中,早餐往往成为我们最容易忽略的一餐。
而面包作为一种方便快捷的早餐食品,也成为了很多人的选择。
那么,如何利用微波炉来制作美味的面包呢?接下来,我将为大家介绍微波炉做面包的方法。
首先,准备好所需的材料。
面包的制作材料通常包括面粉、酵母、糖、盐、黄油和温水。
在准备面包的过程中,可以根据个人口味的不同,添加一些干果、坚果或者巧克力碎片等。
将这些材料准备齐全后,就可以开始制作面包了。
其次,将面粉、酵母、糖、盐和温水混合在一起,揉成面团。
在揉面的过程中,可以根据需要适量添加黄油,以增加面包的香气和口感。
揉好的面团需要醒发一段时间,这个过程中可以利用微波炉的发酵功能,让面团在温暖的环境中慢慢发酵,使面包更加松软。
接下来,将发酵好的面团放入微波炉中进行烘烤。
在烘烤之前,需要将面团整形成面包的形状,并在表面划上一些刀痕,以便面包在烘烤的过程中膨胀得更加均匀。
然后将面包放入微波炉中,选择适当的烘烤模式和时间,进行烘烤。
最后,等待面包烤好后,取出来待凉。
烤好的面包表面呈现出金黄色,散发着诱人的香气。
待面包冷却后,就可以享用了。
将面包切片,配上果酱、黄油或者其他喜欢的配料,一份美味的早餐就完成了。
总的来说,利用微波炉来制作面包并不困难,只需要准备好材料,按照一定的步骤进行操作,就可以制作出美味的面包。
而且,微波炉的高效性和便捷性也大大缩短了面包的制作时间,非常适合现代快节奏的生活。
希望大家可以尝试利用微波炉做面包,享受美味的早餐时光。
光波炉和微波炉的区别
其实很简单。
微波炉是通过发射微波进行加热,使食物产生分子震动而熟化。
由于食物中水份含量越多,经微波炉烹调后损失的水份就越大,所以用微波炉烹调时间不宜太长,最好控制在两三分钟之内,并且在烹饪前最好将食物充分解冻,这样可以减少食物营养成分的流失。
光波炉则正相反,它利用红外线波段加热原理进行加热,对加热材料本身没有任何破坏作用。
但不能加热金属器皿,否则会影响红外线加热效果。
因此如果要炖、焖烧一些质地较硬的东西或者加工肉类,还是选择光波炉比较合适。
我们首先来看一下光波炉吧!光波炉与微波炉最大的区别就是:光波炉是直接加热食品的。
例如光波炉做米饭,它只需把米放入机器里,然后再按照平常煮饭那样操作即可;光波炉烤面包,你只需把面包片放到上面,再盖上盖子即可。
而微波炉则不同了,微波炉主要是靠电磁场的作用,使得食物中的水分子发生振荡,从而达到加热目的的。
虽说微波炉也能够加热食物,但是他对加热材料本身却有一定的破坏性。
例如:加热塑料盒子的牛奶,可能会释放出有害物质,危害人体健康;而加热玻璃杯子中的牛奶又容易炸裂……所以为了安全起见,尽量避免用微波炉来加热玻璃杯子中的牛奶等液体。
总结一句话,微波炉和光波炉的区别就是:光波炉是直接加热食品的,微波炉是通过发射微波进行加热的。
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微波炉做面包的方法微波炉是现代家庭中常见的厨房电器之一,它的便捷和高效受到了许多人的喜爱。
除了加热食物外,微波炉还可以用来做面包,而且做出来的面包口感鲜美,十分方便快捷。
下面就让我们来了解一下微波炉做面包的方法吧。
首先,准备好所需的材料和工具。
我们需要面包片或者面包块、黄油或者果酱、蜂蜜等喜欢的配料,还有微波炉专用的微波炉玻璃托盘。
确保面包的新鲜度和干燥度,这样可以保证微波炉加热时面包不会变得潮湿而失去口感。
接下来,将面包片或者面包块放在微波炉玻璃托盘上。
如果是面包块,可以先用刀将其切成适当的大小,这样可以更加均匀地受热。
然后在面包上涂抹黄油、果酱或者蜂蜜,根据个人口味选择喜欢的配料。
这些配料可以增加面包的香甜味,让微波炉做出来的面包更加美味。
调整微波炉的加热时间和火力。
一般来说,微波炉做面包的时间不宜过长,否则会导致面包变得过干。
建议选择中火或者低火进行加热,时间控制在30秒至1分钟之间。
具体时间可以根据面包的种类和大小来进行调整,建议初次尝试时可以先选择较短的时间,然后逐渐调整到最适合的时间和火力。
开始加热。
将调好配料的面包放入微波炉,关闭微波炉门,设置好加热时间和火力,然后启动微波炉。
在加热的过程中,可以适当观察面包的状态,确保它不会受热过度而变得过干。
如果发现面包受热不均匀,可以适当调整面包的位置,确保每个部分都能受热均匀。
等待加热完成。
当微波炉完成加热后,可以打开微波炉门,小心地取出面包。
在取出面包时,要注意微波炉玻璃托盘和面包都会很烫,建议使用隔热手套或者厚毛巾来进行取出。
然后等待面包稍微冷却一下,就可以品尝美味的微波炉面包了。
总的来说,微波炉做面包的方法并不复杂,只需要准备好材料和工具,调整好加热时间和火力,就可以在几分钟内享受到美味的面包了。
希望以上的方法能够帮助到您,也欢迎您根据个人口味进行调整和创新,做出更加符合自己口味的微波炉面包。
祝您做面包成功,享受美食的乐趣!。
微波炉烤面包的方法
路过甜点店,大家一定会因为看到那些琳琅满目的漂亮面包们而悄悄咽口水,甜点面包是女孩子们最爱的食物,其实大家不用到甜点店就可以吃到美味的面包,这就要求大家学会自己动手制作面包,只要掌握以下方法,美味的面包手到擒来。
原料是:
1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。
酵母, 2鸡蛋一个。
做法:
1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。
当第一次发
酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。
当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。
然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。
微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可
方法是二:
材料:面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴
1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫
觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面
抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
随着生活的进步,技术的革新,有许多电器能够给我们带来更快捷更方便的服务,比如微波炉,微波炉油加热的功能之外还能够烘烤各类甜点,大家在用微波炉烤面包的时候注意控制好时间,不可过久,这回导致面包被烤焦。
不宜用微波炉加热的三种食物不宜用微波炉加热的三种食物用微波炉加热汤汤水水和蔬菜等高水分低脂肪食品不用担心,但对于鱼类、鸭肉、海鲜、蛋黄之类含有omega-3不饱和脂肪酸的食物,还是选择传统蒸煮烹调方式更好。
从冰箱里取出牛奶,倒入玻璃杯,打开微波炉放进去,一分钟之后,喝着热乎乎的牛奶,就着两片面包,中间夹一片火腿。
三分钟之后,早餐结束,匆匆忙忙地去上班。
这样的生活,恐怕是上班族最熟悉不过的。
微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手,人们用它的方式也是花样百出。
1.煎蛋前几天,女友教我在微波炉中煎蛋的方法:把鸡蛋打入底部略抹油的磁盘,用牙签在蛋黄膜上扎几个小孔,上面盖上一个塑料盖,然后放入微波炉,1分钟之后,就变成了煎蛋。
这种煎蛋,省事又省油,不用刷锅,也不用开抽油烟机。
2.蒸鱼很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。
把一斤多的鱼整理好,用盐、料酒、姜汁略腌15分钟,肚子里和鱼背上放点葱姜丝,放入微波鱼盘中。
高火6分钟,然后解冻3分钟。
最后放香菜叶子,浇上调味汁,就好了。
3.炖鸡但是还有朋友会用微波炉做炖鸡,很让我惊讶。
她把鸡斩成块,加调料和水放进玻璃大碗里,加带孔的盖子,然后把锅放到微波炉中,先用大火5分钟,再改成微火20分钟。
她说,用微波炉做一个人喝的汤很合适,不用像用砂锅那样做一大锅喝不完。
定时之后不必看着它,也不用翻动,其实很简单。
不过,她也有个担心。
微波炖肉汤,和用砂锅蒸煮方式炖肉汤相比,会不会有什么营养上的差异呢?维生素会不会都破坏掉呢?我安慰她说,按照目前的资料,微波烹调缩短了加热时间,所以维生素的保存率高于普通烹调方法。
如果你用砂锅炖鸡汤,那么要炖一个小时以上,维生素的损失率会更高一些。
从蛋白质来说,无论你是煮还是微波加热,两者都能正常消化吸收,差异并不大。
不过,凡事有利就有弊,微波烹调可能会降低肉中不饱和脂肪酸的含量,这倒是一个值得注意的事情。
在一项最新研究报告当中,研究者对牛肉加热之后的脂肪酸变化进行了测定。
微波炉面包,其实方法很简单绝大部分人吃的面包都是外面购买的,实际上,平时也可以在家里面做面包吃,但很多家庭没有面包烤箱,这时候可以巧妙使用微波炉,下面为大家介绍微波炉做面包的办法。
一、微波炉面包的做法
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡。
3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀
4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲哦
5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团
6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走
7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右,
二、团年菜之煎锅微波炉做的小面包
1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发。
2.煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发。
3.锅内加少许水,小火煎至熟透。
4.把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。
三、微波面包
1、将中种面团所需材料混合一起。
2、搅拌成团
3、盖上保鲜膜发酵1小时
4、将发酵好的中种面团撕成小块
5、加入除黄油外的主面团所需材料。
6、揉成团
7、加入主面团所需黄油
8、揉成团即可,不用拉膜,略光滑即可
9、用擀面棍把面团擀压15次。
(有压面机就用压面机哈)
10、分割成每个40克的面团,滚圆,静置5分钟
11、将面团擀成长条。