冬枣高效栽培技术
- 格式:doc
- 大小:120.00 KB
- 文档页数:20
沾化冬枣栽培技术和优缺点沾化冬枣,是中国优质冬枣的重要品种之一,以其果实鲜甜多汁、口感脆爽而备受青睐。
冬枣是我国传统的特色水果,对于冬枣的栽培技术如何,我们也需要了解并掌握。
接下来就让我们一起探讨沾化冬枣栽培技术以及它的优缺点。
**1. 栽培技术**沾化冬枣的栽培技术主要包括选种、整形、疏花、修枝、施肥、浇水、病虫害防治等方面。
首先是选种工作,栽培沾化冬枣要选用育种基础好的品种,如“沾化凤枣”、“金丝枣”等,这些品种果实较大较甜,适合商业化生产。
在整形方面,要及时整枝整枝,促进树体均匀生长,有利于结果。
疏花是为了保证果实的品质和产量,要注意适当疏花,控制果实数量,使果实更加饱满。
修剪枝是为了促进树体生长,增加光照和气流通透性,有利于养分的吸收。
施肥是为了提高土壤肥力,提高果树的生长发育水平,因此要在不同生长季节施不同种类的肥料。
浇水和保湿,应根据不同的天候和生长时期,合理浇水,保持土壤湿润,但要避免积水。
在病虫害防治方面,要根据果树生长周期,及时喷洒农药,预防病虫害。
**2. 优缺点**沾化冬枣作为传统的特色农产品,具有一定的优势和劣势。
优点:首先,沾化冬枣的品质优良,果实鲜甜多汁,口感脆爽,深受消费者喜爱。
其次,栽培沾化冬枣并不复杂,只要掌握好栽培技术,就能获得稳定的产量和高品质的果实。
再者,冬枣的产量稳定,属于重要的经济作物之一,在市场上备受欢迎,有一定的经济价值。
缺点:不过,沾化冬枣的栽培也存在一些问题。
首先,对于病虫害的防治,需要加强科学管理,避免病虫害对果树的危害。
其次,冬枣果实成熟早,一旦收获时间错过,容易导致果实掉落,影响产量和质量。
再者,沾化冬枣栽培需要投入一定的人力和物力,对劳动力和成本有一定要求。
**总结**综上所述,沾化冬枣栽培技术需要遵循一定的方法和规律,只有科学合理的管理才能获得稳定的产量和高品质的果实。
虽然存在一些劣势和挑战,但只要善于把握技术要点,发挥农户的智慧和劳动,相信沾化冬枣产业一定会蒸蒸日上,为当地经济发展和农民增收做出积极贡献。
冬枣的栽培技术
冬枣是一种受欢迎的水果,它具有独特的风味,并且富含营养。
它是一种极其风味独特的水果,且营养价值高。
但是要想获得优质冬枣,就必须要进行正确的栽培技术。
本文旨在介绍冬枣的栽培技术。
首先,冬枣的栽培要求选择合适的地点。
冬枣喜欢温暖的环境,因此栽培地点要防止日照和风沙的侵扰。
土壤要宽裕,排水性好,有良好的肥力和氮磷钾肥的要求。
地点的选择应考虑坡度的影响,以便保证果园的温湿度,以及植物的正常生长。
其次,在施肥方面要选择添加营养物质的基肥,如有机物质,养分,氮肥,磷肥等。
使用有机肥料时,要注意其腐熟程度,腐熟程度不得过高,以免管道内有剧毒物质。
在施肥时,要注意地表不能有肥料残留,以免造成环境污染。
第三,冬枣栽培要使用优质的种子,以确保种子的良好质量和育种效果。
此外,还需要注意种子的播种方法,播种的深度不宜过深,以免影响幼苗的生长。
最后,冬枣的栽培要注意植物的浇水管理。
冬枣的需水量较高,因此浇水的方法要及时、足量,最好采用自动浇水系统。
如果在大旱季节,可以采取灌水方法来保证植物的充足水分,同时加强植物的施肥管理,以促进植物的生长。
本文仅介绍了冬枣栽培的基本技术,但更多需要注意的问题,如防病虫害,结果采收等,没有涉及到。
冬枣的栽培技术涉及到许多细节,因此栽培者有必要不断提高技术水平和把握能力,以保证冬枣的
高质量栽培。
经过以上介绍,希望能够给各位读者提供一些参考,让大家在栽培冬枣时能够得到更优质的果实。
冬枣种植时间冬枣(学名:Ziziphus jujuba Mill.)是一种常见的落叶灌木或小乔木果树,属于藜科枣属。
它是一种耐寒的水果树种,在中国的黄河流域和长江中下游地区广泛种植。
冬枣的果实味道酸甜可口,营养丰富,被誉为“林中果王”。
由于其较高的经济价值和市场需求,冬枣种植得到了越来越多的关注。
在这里,我将详细介绍冬枣种植的时间安排。
冬枣树适合在4月至5月之间进行栽植。
一般来说,冬枣种植的最佳时间是春季即将结束,夏季即将到来的时候。
这个时候气温逐渐回暖,阳光充足,有利于冬枣的生长发育。
在这个时间段,土壤温度适宜,有利于根系的生长,为冬枣的生长提供了良好的条件。
冬枣种植的地点应选在光照充足、排水良好、土壤肥沃的地方。
冬枣对光照要求较高,因此选择阳光充足的地方种植可以促进其正常的光合作用和养分合成。
另外,冬枣对土壤要求不严格,但排水要求较好,以避免积水对其根系的危害。
同时,选择肥沃的土壤有利于冬枣的生长发育,提高产量和果实的品质。
在种植冬枣之前,必须进行土壤改良和准备工作。
首先,进行土壤的翻耕,以促进土壤的松散和通气性。
接下来,根据土壤检测结果进行施肥,为冬枣提供适宜的养分。
通常情况下,可以在翻耕后施入有机肥料,并在栽植时添加适量的磷肥和钾肥,以促进冬枣的生长和果实的发育。
在选择冬枣苗木时,应选用健壮、生长良好的苗木。
苗木的根系应发达,没有病虫害。
冬枣的栽培方式有两种,一种是通过育苗后栽植,另一种是通过扦插繁殖。
无论哪种方式,都需要将苗木根系整理好,去除病虫害和破损的部分。
栽植时,将苗木埋入土壤中,确保根系与土壤紧密接触,再将土壤轻轻压实,以稳固苗木。
在冬枣种植期间,需要进行适当的管理和养护。
首先是浇水,通常在栽植后的第一周内进行大量的浇水,以保持土壤湿润。
之后根据天气情况和土壤干湿程度适量浇水,但不宜过多,以防止积水。
此外,还需要及时除草,以免杂草竞争养分。
冬枣对光照的要求较高,因此需要定期修剪树冠,保持良好的通风和光照条件。
一、选地建园1. 选择土质肥厚、排灌方便的地块,确保土壤pH值在6.5-7.5之间,有利于冬枣生长。
2. 种植区域要开阔,具备良好的通风条件以及便捷的交通,最好位于城郊地区。
3. 选择优质壮苗,并提前制定科学合理的规划,配备冬枣种植器械。
二、肥水管理1. 冬枣收获后,必须施基肥,可施农家肥,分别在冬枣发芽前期、开花初期以及果实膨大期,每次追施三元复合肥。
2. 施肥最好与灌溉相结合,提高肥料利用率。
3. 及时进行中耕除草,有效提高冬枣种植的经济效益。
三、修剪管理1. 冬枣管理工作中,主要目的是保障树体通风透光,利于光合作用顺利进行。
2. 注意冬剪、夏剪相结合,对枝条的位置进行修正。
3. 对枝条进行疏剪密生无用枝,通过环剥、环割,保持分枝量和结果量。
四、病虫害防治1. 冬枣采摘后,不需要再加工即可直接食用,因此,一定要注意保障冬枣绿色无公害。
2. 我国冬枣最为常见的病虫害生态防治措施即为枣园养鸡,鸡群觅食会降低虫害的发生几率,同时鸡粪是冬枣良好的肥料。
3. 病害方面,可用5度石硫合剂预防;虫害方面,可使用多菌灵800倍液防治。
五、其他管理1. 定期检查冬枣生长情况,发现病虫害及时处理。
2. 加强树体管理,适时摘心,调整树势,培育结果枝。
3. 根据冬枣生长情况,适时调整灌溉和施肥,确保冬枣生长良好。
4. 在梅雨季节,采用避雨设施,避免雨水对冬枣果实的影响。
总之,沾化冬枣种植技术管理需要综合考虑土壤、水分、光照、病虫害等因素,采取科学合理的措施,确保冬枣的产量和品质。
通过以上技术管理,相信沾化冬枣种植户能够获得丰厚的经济效益。
沾冬2号冬枣盆景栽培管理技术沾冬2号冬枣是一种适宜盆景栽培的植物,下面将介绍一些栽培管理技术。
一、盆选与换盆1. 盆选:选择适合盆景栽培的盆器,一般选用矮口的盆,以便保持树干的稳定性。
2. 换盆:一般每年春季进行一次换盆。
选用适宜的盆土,将盆土均匀地填满盆底,然后将冬枣移栽到新盆中,填土后轻轻拍实,最后浇适量的水。
二、浇水与保湿1. 浇水量:冬枣喜欢湿润的环境,但不耐积水,所以浇水应适量,以保持土壤湿润即可。
2. 浇水频率:冬季浇水较少,每周浇水一到两次。
夏季浇水较多,一般每天早晚各一次。
秋季和春季要根据实际情况确定浇水频率。
3. 保湿方法:在盆土表面覆盖一层湿润的腐叶土或草木屑,以减少水分的蒸发和保持土壤的湿润。
三、施肥与修剪1. 施肥:每年春季和秋季进行一次施肥。
可以选用有机肥或复合肥,将肥料均匀撒在盆土表面后,轻轻拍实并浇水,以促进冬枣的生长和发育。
2. 修剪:每年冬季进行修剪,可以修剪掉病死枝和交叉生长的枝条,保持冬枣的形态美观。
四、温度与光照1. 温度:冬季冬枣喜欢较低的温度,最适宜的生长温度为5-15℃。
夏季要避免高温,最好在遮阳网的遮蔽下进行养护。
2. 光照:冬枣喜欢光照充足的环境,每天至少需要6小时的直射阳光。
在室内栽培时,可以选择阳光充足的窗户放置盆景。
五、病虫害防治1. 病害:常见的病害有白粉病、炭疽病等。
可以选用相应的农药进行喷洒治疗。
要注意通风,保持树冠的干燥。
2. 虫害:常见的虫害有红蜘蛛、蚜虫等。
可以选择合适的杀虫剂进行喷洒,注意及时发现并处理虫害。
錢栽培管理技术刘国俊(河北省衡水市桃城区农林局053000)中图分类号:S665.1 文献标识码:B DOI编码:10.19440/ki.1006_9402.2017.02.0161密植栽培密植栽培具有早结果、早丰产、商品率高和管理 方便等优点,是提高枣园早期经济效益最有效的措施。
栽植株行距为2 mx3 m,高密度建园的株行距则选择 1.5 mx2 m。
栽前挖长、宽、深各80〜100 cm的定植穴, 穴施农家肥40〜50 kg、磷肥1.5 kg,肥、土一定要混匀, 回填后浇水。
1.1园地选择选择日照充足、地形开阔、土层深厚、疏松肥沃、排水良好,并有一定灌溉条件的园田为宜。
1.2选用壮苗优质壮苗的要求是:品种纯正,苗高 1m以上,基茎粗1cm左右,砧穗嫁接良好,无病虫 害,生长充实,根系完整发达。
1.3品种配置冬枣在自然条件下可自花结实,但配 置其它品种授粉可显著提高坐果能力,并能增大果个,改善果形。
冬枣与授粉品种比例以8: 1为宜,授粉 品种可选梨枣或晋枣等。
1.4适时栽植冬枣春、秋两季均可栽植。
秋季栽植 时间以落叶后(即寒露至立冬前)为宜,春季则以刚发 芽时栽植最好。
1.5根系处理许多新建园死株现象严重与细菌性 根癌病有关,故定植前应用72%农用链霉素400倍液 加生根粉浸根,既杀菌又促进生根。
1.6深挖大穴深挖定植沟有利于幼树发根、扩冠,为以后生长发育、提高树体抗逆能力奠定良好的基础。
1.7覆膜栽培新栽幼树由于根系较小,根系以上表 土十分疏松,水分极易蒸发,如不覆膜很难保证根系 生长所需的水分。
覆膜栽培既有利于提高根系附近 水分的供应,又可改善土壤的团粒结构,同时提高地 温,不但缓苗快,而且很少出现死苗现象。
1.8新建冬枣园成活率低的原因浇水太勤或太多,不及时中耕,板结严重,或者定植时埋土太深,根系透 气不良,窒息而死。
其次是定植后未覆盖地膜,保水 性太差,根系因干旱缺水而枯死。
定植沟施肥过于集 中穴施,产生肥害烧根等。
沾化冬枣栽培技术与管理一、引言冬枣是沾化地区的特产之一,其富含营养物质,口感独特,深受消费者的喜爱。
为了保证冬枣的产量和品质,需要采取科学的栽培技术和管理措施。
本文将介绍沾化冬枣栽培的技术与管理方法,帮助农民朋友们更好地种植和管理冬枣。
二、选择适宜的品种沾化地区适宜栽培的冬枣品种有很多,农民可以根据自己的实际情况选择适宜的品种。
一般来说,要选择具有早熟、丰产、抗病虫害能力强的品种。
常见的品种有“红富士”、“秋红”、“红彤彤”等。
三、土壤准备与改良冬枣对土壤的要求较为严格,为了提高产量和品质,需要进行土壤准备和改良。
首先,选择阳光充足、排水良好的地块进行种植;其次,做好翻耕和除草工作,保持土壤的松软和肥沃;最后,根据土壤化验结果,进行有针对性的施肥和酸碱调节。
四、冬枣的繁殖与育苗冬枣的繁殖方式主要有播种、嫁接和分株繁殖。
播种繁殖是常用且经济效益较好的一种方式,可以采用种子催芽后直接播种或者进行苗床育苗。
嫁接繁殖可以选择优良的砧木和接穗进行嫁接,可以提高冬枣的抗病虫害能力和产量。
分株繁殖则是将成年冬枣株适当修剪并分株移植,适合于早期种植者。
五、冬枣的定植与管理1.定植前的准备:要选择适宜的季节进行定植,一般选择春季或秋季。
在定植前,要确保苗木健康、无病虫害,同时进行好土壤的改良和准备工作。
2.定植方法:将苗木根系修剪整齐,栽植时要注意根系的立体展开,避免死角。
栽植深度一般以根颈略高于土壤表面为宜,栽植后要进行踩实和灌水。
3.浇水与施肥:冬枣的生长需要充足的水分和养分供应。
在生长季节,要保持土壤湿润,但避免过度灌溉。
施肥方面,可以根据土壤化验结果选择合适的有机肥和无机肥进行施用。
4.病虫害防治:冬枣容易受到一些常见的病虫害的侵袭,如白粉病、蚜虫、红蜘蛛等。
要定期巡视,及时发现病虫害的发生,采取针对性的防治措施,如喷洒农药或进行生物防治等。
5.枝条修剪与整形:冬枣的枝条修剪和整形对于促进植株的生长和开花结果具有重要作用。
冬枣落花原因及提高花期坐果率技术措施【摘要】冬枣是一种重要的果树,在花期坐果率上却存在着一定的问题。
在冬枣落花原因方面,主要包括天气因素、病虫害、营养不足等方面的影响。
为了提高冬枣的花期坐果率,可以采取一些有效的技术措施,如及时除草、加强施肥、科学浇水等。
通过这些措施可以有效地提高冬枣的花期坐果率,确保果树的正常生长和发育。
在解决冬枣落花问题上,需要综合考虑各种因素,并采取相应的措施进行调节和改善,以确保果树的正常生长和结果。
通过持续的管理和关注,冬枣的产量和质量都能够得到有效的提升,为果农带来更好的经济效益。
【关键词】冬枣、落花、花期、坐果率、技术措施、原因、解决问题1. 引言1.1 冬枣落花原因及提高花期坐果率技术措施冬枣是一种重要的果树,但在生长过程中常常会出现落花问题,导致影响果实的产量和质量。
冬枣落花的原因主要包括以下几个方面:1. 生长环境不稳定:冬枣在生长过程中对光照、温度和湿度等因素有一定的要求,如果环境不稳定或者受到外界环境的影响,容易导致花芽发育不良而引起落花现象。
2. 营养不良:冬枣在花期需要大量的养分支持花芽发育和开花结果,如果土壤中缺乏必要的养分,会导致植株吸收养分不足,进而影响花期结果。
3. 病虫害侵袭:冬枣在生长期间容易受到病虫害的侵袭,这些病虫害会直接影响植株的生长和花期结果。
1. 合理施肥:在养分需求较大的花期,及时施入适量的有机肥和矿质肥,提供植株所需的养分,促进花芽的正常发育和开花结果。
2. 加强管理:定期清理园地,保持良好的通风透光条件,及时除去病虫害,避免影响植株生长和花期结果。
3. 调节生长环境:在关键的花期,合理调控环境因素,保持稳定的温湿度和光照条件,有利于促进花期结果和提高坐果率。
通过以上技术措施的实施,可以有效解决冬枣落花问题,提高果园的产量和质量。
2. 正文2.1 冬枣落花原因一、环境因素:冬季天气寒冷、干燥,缺乏充足的光照和水分是造成冬枣落花的重要原因。
冬枣的田间管理技术冬枣是一种非常优质的枣类栽培品种,表面光滑不粗糙,营养价值丰富,含糖量极高。
冬枣不仅有着其它枣类所有的营养物质,还有着十几种人体必需的氨基酸。
因此现在种植冬枣的人越来越多,那么我们在种植冬枣的时候,该怎么去管理呢?下面松鼠哥就为大家带来了冬枣的田间管理技术,一起来看看吧!1、整形修剪我们在种植冬枣的时候,是一定要做好整形修剪工作的。
我们要根据种植密度合理的选择好整形方法,在高密度种植枣园中整形的话,要以自由纺锤形为主。
主干上要保持有9个左右的主枝均匀的分布,不可出现分层重叠现象。
主枝的长度控制在一米左右,主枝上部长下部短,保留6个左右的枝组。
每个枝组不可出现互相拥挤、交叉等不良现象。
要及时疏除一些没有用的枝条,提高树冠的通透性。
从枣树基部选择枣头进行枝组更新。
2、肥水管理如果是密植果园的话,那么果园的土壤要保持足够松软,保证没有杂草,有着良好的排灌措施。
在对枣树进行追肥的时候,要以根际及根外追肥为主。
根际追肥应在萌芽前、花果期前以及果实膨大等各个生育重要时期进行。
根据生长时期的不同控制好肥料中的营养比例,保证满足冬枣对营养的需求。
然后在这几个时期也要注意做好浇水工作,防止土壤干旱影响冬枣的生长。
但是田间水分湿度也不宜过大,要及时排水,否则极易出现裂果落果等不良现象。
3、花果管理在冬枣树开花后,当发现枣头有5个左右的新枣拐时,要根据枣头的长势进行摘心工作。
强弱枣头以4:3的比例进行保留工作。
然后在冬季萌芽之后,对枝组上的多余的枣头要及时抹除,避免消耗过多的营养,以增强冬枣树长势、提高产量为目的。
在冬枣进入初蕾期之后,疏除全部的侧花,保留两朵左右的中心花即可。
将营养集中在果实上,不仅能够促进果实膨大,还能够有效的提高座果率。
4、适时采收我们在采收冬枣的时候,不能在冬枣充分成熟之后进行,其贮藏运输能力是非常差的,极易腐烂,失去商品价值。
因此我们应在果实着色25%左右的时候进行采收。
这个时候的果实贮藏运输能力是比较高的。
冬枣树种植方法,冬枣种植栽培的技术要点冬枣是无刺枣树的一个优良品种,大力发展冬枣生产,可获得较高的经济效益、生态效益和社会效益。
下面我们介绍冬枣树种植方法,教你掌握冬枣种植栽培的技术要点。
1、冬枣种植园地的选择园地应选择空气清新、水质纯洁、土壤未受污染、地势平坦、地形开阔、光照充足、土壤肥沃、排灌条件良好、土壤不含有害、有毒物质,土壤矿物质在正常值范围内,无农药残留的地块为宜。
2、冬枣树苗的适时定植冬枣适应性强,耐干旱瘠薄,建园应采用密植矮化栽培方式,一般2至3X3至4米,每亩定植56至111株,对提高幼树的早期产量作用明显,冬枣对光照要求比较高,行向设计应以南北向最好。
3、冬枣树的肥水管理方法冬枣对磷肥需求量较高,栽植时可株施过磷酸钙0.5公斤、有机肥25公斤。
每年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次化肥。
秋季沟施有机肥,株施农家肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤或同量三元素复合肥。
枣树萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水,其他时间视旱情适当灌水,雨季及时排水,雨后及时中耕除草。
秋季耕翻树盘。
4、冬枣花果管理技术要点一是在初盛花期枣头摘心,依生长势强弱,分别留3至5个二次枝摘心。
二是喷清水,从枣花初期到盛花期每隔1至3天喷一次清水,共喷3至5次。
三是激素处理,在盛花初期喷布1至2次10至15毫克/升赤霉素。
四是环剥、环割,对幼旺树于盛花期进行主干环割,主干直径达5厘米以上,进行环剥,环剥宽度为0.5至1厘米。
结果期大树可以在主干上环剥,初结果幼树一般在主枝上环剥,以达到结果、养树都不误的效果。
剥口以20天左右愈合为好,以达到截留树上营养保果的目的。
5、冬枣的整形修剪冬枣的树形依据栽植密度而定,每亩55~100株的,宜采用小冠、疏层形,保持通风透光,栽植定干高度70至80厘米,逐年培养出5至6个主枝。
在冬剪和夏剪时应及时疏除徒长枝,短截延长枝,疏截过密枝和细弱枝,以维持树势平衡,保持树冠通风透光,及时回缩冗长的结果枝。
冬枣优质丰产栽培技术摘要: 总结了冬枣栽培技术,包括建园、开甲、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面内容,以期为冬枣的优质丰产栽培提供技术指导。
关键词:冬枣;优质;丰产;栽培技术中图分类号:s665.1文献标识码:b文章编号 :1007-5739(2009)18-0124-021建园1.1选用壮苗选用归圃的二年生健壮苗木,起苗时刨大坑,保护根系。
定植穴70cm×70cm×70cm,每穴施入农家肥25.0kg、尿素0.5kg,与表土混合填入穴内,再填底土,栽前将苗木根系在水中泡24h,定植后浇透水1次,使土壤与根系密接。
浇水后扶直苗木,及时松土保墒。
1.2合理密植株行距2m×3m,可实现早果早丰。
此后随着树冠扩大适时间伐,最终使树冠投影面积占枣园面积的75%~80%。
2适时开甲干径5cm时即可开甲,为防灰暗斑螟(甲口虫)危害,甲口涂乙酰甲胺磷50倍液,每隔5d涂1次,连涂3次。
晾甲15d后,甲口用药泥(乙酰甲胺磷50倍液少许与土混合加水和泥)抹平。
3土肥水管理3.1施肥五至十年生树早春株施有机肥25kg、磷肥1kg、尿素1kg。
7月上旬幼果膨大期追施磷钾肥0.5kg,施肥后及时浇水、松土。
生长期结合喷药进行叶面施肥,前期喷0.3%尿素2~3次,中后期喷0.3%磷酸二氢钾和叶面宝2~3次。
3.2耕翻土壤早春结合施基肥耕翻土壤,刨除根蘖,翻压杂草、落叶。
一般耕翻深度15~30cm,近树周围宜浅,勿伤大根。
生长季节多次中耕除草,以防草荒。
3.3间作绿肥间作绿肥可提供高肥效有机肥料,还可防风固沙、保持水土。
适宜间作的绿肥种类有豆类、草木樨等。
3.4喷植物生长激素或微量元素盛花期喷10~20mg/kg赤霉素或0.2%~0.3%硼砂;花期喷清水,连喷2次,下午5时以后进行,有利于提高坐果率。
4整形修剪采用低干矮冠树形,干高60~80cm。
主枝5个,分2层:第1层主枝3个,基角60°,层内距25cm,层间距80~100cm;第2层主枝2个,基角45~50°,层内距60cm。
大棚冬枣栽植管理技术要点前言随着枣树种植面积和规模的不断发展,从传统的大田操作到温室大棚,由露天小面积种植到设施规模栽培的进一步演化,枣果产业的不断发展对促进农村经济发展、增加农民收入的作用日见突出。
同时,社会上对枣果的品质以及枣果生产和技术也提出了更高的要求。
为此我们就必须对枣树进行生产研究并形成了一套管理办法,现提供做以参考。
建园1、采用营养杯种植酸枣,待出苗后,经过接种移栽到棚里。
密度:行距80㎝-100㎝(有宽、窄行),此类型为主干行树,可提前进入高产、效益较好,要求技术含量高,地下施肥浇水,为来年换头打下基础。
2、来年待酸枣发芽后进行换头,嫁接后十天左右即可发芽。
管理要求:树上,喷洒叶面肥和生物药剂,加强病虫害的防治,且还要进行夏剪,枝量合理,通风透亮;地下,施肥(农家肥为主)浇水,适当配些大化肥,为下年结果打好坚实的基础。
3、冬季整修大棚,施好基肥(以有机肥为主、大化肥为辅),据每年气候而定盖棚的时间(大致时间在元月底)。
升温前覆盖地膜,使地温与气温同步上升。
1月易出现强寒流,2月易发生倒春寒,应加强棚室管理。
(1)及时合理控制温度。
根据冬枣的生长发育特点,把握生育阶段。
一是扣棚后逐渐升温,一般白天18-20℃,晚上4-6℃,往后每周提温2-3℃,最高温度控制在30℃以内。
二是开始萌芽时,白天温度不高于28℃,晚间不低于12℃。
三是花蕾初花期,白天温度22-23℃不超过30℃,晚间不低于15℃。
四是盛花期,白天24-26℃不高于32℃,晚间不低于16℃;果实膨大期,温度在25-27℃,不高于35℃比较适宜;转色成熟期,最适温度22-25℃,且昼夜温差大,有利转色增糖。
此期外界自然温度高,需要注意防高温日灼,遇高温树下滴灌,树上喷水,用水调温。
在极端高温和强光照时段,应在中午12-16时棚上盖遮阳网。
(2)适时适度通风。
用通风调节温室内温度,晴天通风要缓慢开通风口,花期更应注意早通风慢升温。
冬枣栽培技术与管理要点(一)栽植密度在地势平坦,土壤肥力较高,管理水平中等的地块为3*4米、4*4米或4*5米;管理水平较高,为提高土地利用率和早期产量,可采用株行距2*3米、2*4米或3*3米。
(二)栽培技术一般采用南北行向的长方形栽植方式,即行距大、株距小,通风透光好,有利于密植,便于前期间作和管理。
(三)栽植技术栽植枣树成活的关键在于全根、保湿(1)、挖沟(穴)改土,施足底肥,按照栽植行距,挖宽60厘米,深80厘米的丰产沟,或按照株距挖直径为80厘米,深为80厘米的定植穴。
应将表土与心土分开推放,沟(穴)度铺5厘米厚的麦秸,再将土杂肥与表土混合均匀植沟(穴)内,最后灌水沉实,踩实待植。
(2)选用壮苗,整修浸泡根系,选用高1.2米以上,干径1厘米充上,根系完整,无病虫害的壮苗尽可能做到随起苗,随运、随栽。
(3)栽植。
定植时,按照株距,在沉实的丰产沟(穴)中心,挖30*30*30厘米左右的定植穴,随后将苗木立于穴中央,使其根系自然下舒展,并将肥活的表土真至根系,边填土边轻轻担动苗木和踏实,使根展顺和与土壤密结。
(四)栽后管理,三分栽七分管所以应加强管理。
(1)覆膜增温保墒,促使发根生长。
(2)适当修枝,减少蒸发量,提高成活率。
(3)适时施追肥,促其加速生长。
当新苗木发芽,展叶后,新梢长到10-15厘米时,结合浇水或利用再开沟施追肥,每株施尿素0.1公斤或人粪尿10公斤。
(4)注意病虫害防治。
主要病虫害有枣尺虫劐、枣芽象甲、枣粘虫、黄粘虫、黄刺蛾、枣瘿蚊、枣绮夜蛾、枣瘿螨、山楂红蜘蛛、黄斑蝽、枣龟蜡蚧、桃小食心虫等。
(五)合一时间作幼龄枣园可适当间作花生、大豆、绿豆等矮杆作物。
成龄园可间作豆科绿肥。
冬枣优质丰产栽培技术 枣原产中国,已有5000余年的栽培历史。虽然日本、美国等国也有分布,但都未行商品栽培,唯有我国广泛栽培作为重要特产果树。 枣果味美,营养丰富。枣的含糖量居各类果品之首,鲜枣含糖20%以上,干枣含糖60-80%,可代替粮食,所以枣是一种重要的木本粮食。枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之美誉。其维生素C的含量高于柑桔10倍,高于苹果80倍。维生素P的含量亦极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的无机盐。此外,自古以来,我国劳动人民就把枣视为重要的滋补品和中药,民间有“天天吃仨枣,一辈子不见老”、“五谷加红枣,胜过灵芝草”的谚语,高度颂扬枣的食补和药用功效。现代医学研究表明,枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效,久服补中益气,轻身延年。一般中药都要配上大枣少许,故枣可称“百药之引”。国外研究还发现,枣还含有环磷酸腺苷等物质,对抑制癌细胞分裂速度有特殊效果。枣木坚硬,纹理细致,可制轮轴,是国防或民用良材。枣花期长,多蜜,是良好蜜源和绿化树种。 枣原为亚热带荒漠植物,是有名的“铁杆庄稼”,故适应性极强,是适于贫瘠荒地栽培的先锋树种。它夏季能耐43℃ 的高温,冬季能耐-33℃ 的低温。土壤PH值在5-8.6之间枣都能正常生长结果,它以耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗盐碱而著称。果树界有“旱枣涝梨”之说,古老《齐民要术》上也记载说:“旱涝之地,不任耕稼者,种枣则任矣。”如1965年河北沧县杜生大队金丝小枣园受涝淹水深达1米,淹没时间长达一个月,苹果、沙果大树全部受涝而死,但枣仍成活,第二年生长结果正常。无论是山岭贫瘠的沙砾土或是滨海低洼盐碱地,也不论是南方的酸性土或北方的沙土地,种植其它作物产量无几时,栽种枣却有较好的收成。如河北沧州与山东德州的交接地带,土壤PH值多在8.2以上,碱性较重,却是金小枣的集中产区,而太行山区的坡岗瘠薄地则盛产婆枣、赞皇大枣……。枣树可靠边、下滩、上坡、进沟,从而为其大面积发展提供了地域保证。此外,渠、沟、堤、堰、村落、路旁,也可栽种枣树。总之,枣树的这种极强的适应能力是任何其他果树所不能比的。 枣还是结果最早的果树之一,部份品种在苗圃中嫁接后当年就有部份植株挂果,这在其它果树中是极其少见的,苗木定植当年结果株率可达50-70%。果树界有“枣子当年就还钱”之说,就是指枣子栽植当年就能挂果收回成本。三年生密植枣园,亩产可达1400公斤左右。进入丰产期后亩产可维持在2500-3500公斤之间,亩产值可超万元,正常结果年限可达100年,单株最高产量国内已有1000公斤的报道,500年以上的枣树还有一定产量,如山东一棵1300年的老枣树现每年还能结果100公斤。特别重要的是,枣没有销售压力,如果鲜枣无法销完,还可制成干枣、蜜枣等出售,大大延长了销售期,免除了广大果农的后顾之忧。 枣虽为我国特产果树,但长期未受重视,且粗放管理,产量很低,在1995年前发展十分缓慢。据最新统计,目前全国枣树栽培面积约450万亩,总产量6亿公斤。据有关部门预测,全国每年的红枣需求量在15亿公斤以上,缺口很大。此外,地域分布极不合理,主要集中在北方的山西、河北、陕西、山东和河南,这五个省占全国总面积、总产量的95%以上,而广大的南方地区,除广西、江苏、湖南等省少数乡镇外,极难见到成片的枣园。所以,在南方各省,枣是目前果树发展中的薄弱环节和冷门,各地应充分利用这次产业结构调整的机会,把枣树的发展提上重要的议事日程。 枣树全身是宝,除枣果食用、药用外,枣树的叶、吊、皮、水分别含有维生素、鞣革物质、丹宁和枣酸及 铁、锌、铈等微量元素,加工制品有消炎、清血、活血的作用。 枣含有丰实的营养物质和多种微量元素,具有独特的营养和药用价值。以沧州金丝小枣为例,它一般含糖 76-88%,含酸0.2-1.6%,每100克含维生素C397--384.5毫克。鲜枣含水量较低,干物质较高,出干率为69 -71%。 沧州小枣营养成分(单位:100g)
果品名称 碳水化合物 热量 蛋白质 脂肪 钙 磷 铁 鲜枣 23.2g 430.54k 1.2g 0.2g 14mg 23mg 0.5mg 干枣 50.3-86.9g 1291.62k 3.3g 0.4g 61mg 55mg 1.6mg 枣含的以上物质都是人体不可缺少的。另外,枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、 橙、柠檬等水果均高;还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷(CAMP)、环磷酸鸟苷(CGMP)等,十分 有益于人体健康,故枣又有“天然维生素”的美誉。 枣还有很高的药用价值。《尔雅》即有“枣为脾之果”之说。《本草纲目》也认为枣有健脾养胃,养血壮神的功效。现代中医药研究认定:大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。国际医药学界认为,金丝小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化,对氧血 不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性组织活动癜等均有疗效,固而,小枣是被 国内外医药量肯定和推崇的营养滋补剂。 枣还能加工成种类繁多的枣食品,如蜜枣、乌枣、酒枣、枣容、枣泥、枣糕、枣酒、枣茶、枣饮料等,深 爱男女老少的喜爱。 冬枣,又名沾化冬枣,苹果枣,是我国著名的晚熟鲜食枣品种之一。原产山东滨州、德州、聊城、惠民和济南一带,河北的沧州、衡水等地也有栽培,其中山东省的沾化县、东营市河口区有成片的商品栽培。冬枣开似苹果,单果重20克左右,色泽学同赭红,皮薄无渣,口感酥脆,肉厚核小,甘甜爽口,加之富含维生素C,成熟 期晚,又耐贮存,深受消费者欢迎。近年来,国内外果品市场上冬枣的需求量越来越大,在香港超市有“一个冬枣带一个叶片等于一美元”之说。由于冬枣结果早,管理简单,经济效益高,因而在我省得到迅速发展,栽培面积不断扩大。在有些地区,已经当地继苹果、鸭梨之后的主导产业。为推动这一产业的发展,笔者结合近年工作经验,参考有关资料,特将其建园要点、栽培方法、整形修剪、土
肥水管理、病虫害防治等技术简要介绍如下。 一、密植栽培 密植栽培具有早结果、早丰产、商品率高、管理方便等优点,是提高枣园早期经济效益最有
效的措施。栽植株距为2×3米,高密度建园则为1.5×2米。冬枣的授粉品种可选梨枣或晋枣 ,配置比例为8∶1,栽前挖长、宽、深各80—100厘米的定植穴,穴施农家肥40至50公斤, 磷肥1.52公斤,肥土一定要混匀,回填后浇水覆膜。实践证明,选用优质壮苗,采用克兰德 桑或生根粉加杀菌剂处理根系,实行覆膜栽培是建好园的关键措施,具体的建园要点是: 1、园地选择建园要求以日照充足、地形开阔、土层深厚、疏松肥沃、排水良好,并有一定
灌溉条件的园田为宜。 2、选用壮苗优质壮苗的要求是:品种纯正,苗高1米以上,茎粗1厘米左右,砧穗嫁接良好
,无病虫害,生长充实,根系完整发达。 3、品种配置冬枣在自然条件下可自花结实,但混植其它品种授粉可显著提高座果能力,并
能时间大果个,改善果形。其授粉比例以8∶1为宜,品种可选梨枣或晋枣。 4、适时栽植冬枣春秋两季均可栽植,秋季栽植应选在落叶前(即寒露至立冬前)为宜;春季
则以刚发芽时栽植最好。 5、根系处理定植前对根系处理十分重要,经调查,目前许多新建园死株现象严重与细菌性
根癌病有关,故定植前应用72%农用链霉素400倍,加生根粉或克兰德桑浸根,既杀菌又生根 ,效果良好。 6、深挖大穴枣树是耐旱作物,根系生长十分发达,早期通过深挖定植沟有利于幼树发根扩
冠,为以后生长发育、抗旱耐寒,提高树体抗逆能力奠定良好的基础。 7、覆膜栽培新栽幼树由于根系较小,而大穴回填后根系所在的表土十分疏松,水分极易蒸
发。如不覆膜,则很难保证根系生长所需的水分。覆膜栽培既有利于提高根系附近水分的供 应,又改善了土壤的团粒结构,同时提高了地温。不但缓苗快,而且很少出现死苗现象。 8、目前新建冬枣园死株严重、成活率低的原因还有:浇水太勤或太多,不及时中耕,板结
严重,或者定植时埋土太深,根系透气不良,窒息而死。其次是定植后未覆盖地膜,表层土 壤疏松,保水性太差,根系因干旱缺水而枯死。以及定植沟施肥过于集中穴施,产生肥害烧 根所致等等。 二、整形修剪 目前,密植枣园多采用自然纺锤形和小冠疏层形。其中自由纺锤形适用于高密度枣园,小冠
疏层表适用于中密度枣园。 自由纺锤形树高2.2-2.5米,主干直立,干高35-40厘米,主枝8-10个均匀排列在主干上,不
重迭,不分层,主枝长1米左右,水平伸展。冠径2-·2.2米,主枝上配置中小型结果枝组。
整形技术要点:于主干距地面35-40厘米处,选留长势强,方位好的1-3龄枝条拉成水平状, 依下而上培养主枝并均匀分布在主干上。主枝下长上短,下层主枝配置5-7个结果枝组,上 层主枝配置3-5个结果枝组,树冠成形后下宽上窄呈圆锥状。各枝组不拥挤,交叉,重迭, 及时疏除无利用价值的枝条,以利树冠通风透光。枝组更新方法可从基部选留枣头更新,短 截主枝,刺激萌发新枣头培养。 小冠疏层形树高2.5米左右,主干直立,干高30-40厘米,冠径不超过2.5米。全树有主枝留5
-6个,分三层着生在直立中心干上,第一层3个,第二层2个,第三层1个。主枝上直接着生 结果枝组。 整形修剪技术要点:在距地面30-50厘米处,用疏、截二次枝加切割、加刻伤和撑、拉、别
等开张角度的技术措施。培养3个基角80度左右,水平角120度左右,长势均衡的层内距10-2 0厘米的主枝,主枝长1米左右。在第3主枝以上70-80厘米培养选留第二层主枝,再上间隔50 -60厘米培养第三层主枝。第二、第三层主枝长度分别为0.9和0.6米左右,基角(开张角)由7 0度缩小为60度左右。在培养选留第二、三层主枝的同时,再在第一、第二层主枝的适当部 位,培养1-2个中小型结果枝组。各主枝在主干上的分布不重叠。同层主枝上的同序枝组的 排列部位、方向保持一致,同一主枝上的相邻两个枝组除保持一段距离外,第三层主其延伸 方向也应相反。第三层主枝预留好后即可开心落头。 三、土肥水管理 密植枣园应经常保持果园土壤疏松、地表无杂草,肥水条件较好的果园还可实施行间种草技
术。果园种草可选低干、固氮、与枣树不争水争肥的三叶草、紫花苜蓿或豆科作物如绿豆、 花生等。种草的果园要注意经常刈割覆盖,其高度始终保持在30厘米左右。 枣树施肥分根际施肥和根外追肥两种。根际施肥依时间而定又分萌芽前、开花前、幼果发育
期、果实膨大期和落叶前后5个时期,具体的施肥时期和施肥各类各地应因树、因地制宜。 结果的枣园推荐的施肥各类及如下:萌芽前株施尿素0.3公斤。开花前株施尿素0.4公斤,幼 果发育期株施二铵0.3公斤。果实膨大期株施二铵0.3公斤,钾肥0.4公斤。落叶前后施基肥 以有机肥为主,每亩施农家肥4000-5000公斤,并混施尿素、二铵各50公斤,硫酸钾30-40公 斤。根外施肥即叶面追肥,冬枣每年花期应喷布尿素和硼酸各0.3%混合液,必要时可加喷赤 霉素,连喷两次。花后和幼果发育期可结合喷药叶面喷布克兰德桑4-5次,每次间隔15天左 右。 冬枣对水分的要求不很敏感,但也要注意在花前、花期和幼果发育期干旱时浇水2-3次,适