亳州方言

普-方语音差异研究及其在普通话教学中的意义——以亳州方言为例焦伟娜【摘要】［摘要］作为华北次方言的亳州方言与普通话有着一定的一致性，也存在差异性，尤其是语音方面。

以《方言调查字表》为依据，对亳州方言和普通话的语音特征进行系统比较，分析二者在声韵调方面的语音差异和对应关系，为亳州方言区学生说好普通话提供帮助，并在此基础上以亳州方言为例，论述普-方语音差异研究在普通话教学中的意义和作用。

【期刊名称】淮南师范学院学报【年(卷),期】2015(000)001【总页数】5【关键词】［关键词］亳州方言；普通话；语音系统；比较；教学意义方言和普通话有着共同的“祖先”，都源于古代汉语，它们之间存在着千丝万缕的联系，既有共性也有差异性，可谓是“同中有异，异中有同”。

正因如此，方言区学生在普通话学习时往往会受到自身母语方言的干扰，而不像学习外语那样，可以完全脱离方言母语的影响，一字一句另起炉灶地学。

①赵则玲：《论方言和普通话教学》，《浙江师大学报》（社科版）1996年第6期，第98页。

可见为了提高方言区普通话教学质量，帮助学生说好普通话，教师就必须要了解方言和普通话间的差异性及对应关系。

吕叔湘曾经指出:“一种事物的特点，要跟别的事物比较才显现出来。

……要认识普通话的特点，就要跟方言比较，无论语音、词汇、语法，都可以通过对比来研究。

”②吕叔湘：《通过对比研究语法》，《语言教学与研究》1992年第2期，第4页。

下文就以亳州方言为例，重点探寻亳州方言和普通话的语音对应规律，并在此基础上探讨普—方语音差异研究在普通话教学中的意义和作用。

亳州市位于皖西北边陲，黄淮平原南端。

按照汉语方言区划分，亳州方言当属北方方言中的华北次方言，属于中原官话的商阜片，与以北京语音为标准音、以北方话为基础方言的普通话有着密不可分的关系，但同时二者间又存在着明显的差异，其中尤以语音方面表现得最为突出，而这种差异性又呈现出一定的规律性，因此正确认识普通话和亳州方言的语音对应规律，将有助于推动亳州方言区的普通话教学。

亳州药材相关俗语
亳州是中国的一个历史文化名城，以盛产药材而闻名。在亳州的日常生活中，
人们流传着许多与药材相关的俗语，这些俗语常常用来形容人们的行为和品质，反
映了亳州人民对药材的重视和对健康的关注。

1. "一碗亳州药材煲，一日元气全回复。" 这句俗语形象地传递了亳州人民对药
材煲汤的喜爱和对健康保健的认知。人们相信食用药材煲可以补充身体所需的营养，
增强体质，使人焕发活力。

2. "宁可得亳州药材，不可得世间名药。" 这一俗语强调了亳州药材的独特之处
和药用价值。亳州地区的气候、土壤和环境独特，培育出的药材品质优异，世人称
之为宝贵的珍品。人们认为亳州药材的药效更加确切，因此更加倾向于选用亳州产
的药材来治疗疾病。

3. "亳州药材，千年传世之宝。" 这句俗语流传了对亳州药材历史悠久、传统绵
长的赞美之辞。亳州是中国的药材之乡，数千年来一直以草药栽培和加工闻名。亳
州产的药材经过历代医药学家的总结和实践，积累了丰富的经验和智慧，被传世为
宝贵的财富。

4. "与亳州药材相比，世间灵药无价。" 这句俗语传达了亳州人民对自家药材的
信心和自豪。亳州的药材以其独特的地理环境和严格的养殖加工过程而闻名，人们
相信亳州药材的疗效胜过其他地方的药材，视为无价之宝。

总的来说，亳州药材有着深厚的历史底蕴和卓越的药用价值，在民间广泛流传
着许多与药材相关的俗语。这些俗语反映了亳州人民对药材的珍视和对健康的追求，
也反映了亳州作为中国药材之乡的地位和声誉。

亳州方言“就”的多功能用法及其演变
顾宁宁
【期刊名称】《今古文创》
【年(卷),期】2024()3
【摘要】亳州方言“就”主要有副词、连词、介词三种用法。

本文旨在梳理“就”的多功能用法,在此基础上将共识描写和历时考察相结合,探讨功能之间的联系和演
变关系。

“就”作副词的用法最多,可用作时间副词、范围副词、语气副词、关联
副词;作连词有让步连词、假设连词两种用法;“就”还可以作关涉介词,并在此基础上发展出前置话题标记的语用功能。

“就”的功能间具有时间副词>关联副词、强调副词>让步/假设连词、强调副词>限定副词、关涉介词>话题标记这四组演变关系。

【总页数】3页(P118-120)
【作者】顾宁宁
【作者单位】江西师范大学
【正文语种】中文
【中图分类】H172
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能用法及其语义演变5.河南林州方言“寡”的多功能用法及其语义演变
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亳州地区方言[shu]-[f]音变研究卢维芳【摘要】亳州地处黄淮海平原,语言接近于普通话.该地方言有一个很明显的特点:那就是绝大部分字词的发音接近于普通话,但是当sh和u相拼的时候会转变为f音,此类现象与普通话差距甚远.选取了当地方言中最具代表性的音变进行研究,通过实地调查和问卷,运用语音学和音系学的分析方法,对该地方言的成因进行解释.【期刊名称】《蚌埠学院学报》【年(卷),期】2018(007)004【总页数】4页(P116-119)【关键词】方言;音变;语音学;音系学【作者】卢维芳【作者单位】安徽外国语学院西方语言学院,安徽合肥 231201【正文语种】中文【中图分类】H172.2中国方言众多，这众多的方言共同构成了多姿多彩的中国话。

方言代表着一个地区的文化风貌与历史传承[1]，方言是一个地区最具特色的要点之一。

在广袤的黄淮海平原，当地方言接近普通话，可是却有其独特的特点。

在属于中原官话郑曹片[2]的亳州地区方言中，有一个很有趣的现象，当地方言中一类[shu]音会被发成[fu]音[3]，如“书”听起来类似于“服”，“顺”类似于“奋”，“刷”类似于“发”。

这种音变现象有什么特点？又是如何形成的？未来会如何变化？笔者通过采访亳州地区一些当地的人，利用语音分析软件对其进行分析，试图从声学、语音学和历史等角度对其进行解释。

1 亳州方言简介皖北地区主要以中原官话为主[4]，分布在安徽省淮河以北17个市县。

亳州市是安徽省省辖市，位于安徽省西北部，下辖谯城区、涡阳县、蒙城县和利辛县，人口534万。

亳州自从商朝以来一直是中原重镇，已有3700多年的文明史。

亳州方言属于中原官话郑曹片。

本文要讨论的从“shu”到“fu”的变化也主要是在皖北地区。

方言中元音改变的比较多，像这种改变辅音的现象较少，特别是在和普通话非常相近的中原官话区，这不得不说是一个有意思的现象。

2 方法和数据关于亳州方言的研究，对现象的描述居多，对本地人的系统调查较少，也很少见到使用语音学软件进行分析的相关研究。

毫州方言歇后语探究作者：王文静来源：《赤峰学院学报·哲学社会科学版》 2018年第7期摘要：歇后语是亳州方言中比较具有特色的一种语言表达形式，主要包括喻意类歇后语、谐音类歇后语和注释类歇后语等3种类型。

亳州方言中歇后语与当地百姓生产生活息息相关，具有取材广泛、形象具体、选词通俗、内涵丰富等特征。

亳州歇后语蕴含了丰富的精神文化内涵，如苦中作乐、洒脱从容的豪迈性情、积极向上、坚持不懈的乐观精神、勤劳踏实、安分守己的务实精神、嫉恶如仇、光明磊落的侠义精神等。

关键词：亳州方言；歇后语；民俗文化中图分类号：H07文献标识码：A文章编号：1673-2596（2018）07-0132-04歇后语是汉语的特殊表现形式，以其幽默、诙谐的方式广泛应用在人们的日常生活中。

我国学者对歇后语的研究最早可以追溯到20世纪20年代，成果比较零散，直到解放后，对歇后语的研究才真正发展起来，学者们从歇后语的名称、性质、功能等方面进行了深入研究，如马国凡、高歌东从歇后语的来源、性质、结构、发展以及语法修辞方面对其进行了详细阐释；温端政在其著作中系统阐释了歇后语的性质、特点、功能等方面的问题。

近年来，随着全社会对方言文化的关注，学者们开始进行地域性的方言歇后语研究，如《山西浑源方言歇后语的语义分析及其特点》《蒙城方言歇后语探究》《蒙古西部方言歇后语反映的地域文化》《从潮汕方言歇后语中窥探潮汕方言的特点》等等。

亳州方言歇后语是亳州地区百姓生产实践和生活经验的所形成的地方语言，在人际交往中，人们往往只说出具体形象的前半部分，即“留下引子”，后半部分不说，即“歇后”，由听者自己去体味。

这种诙谐幽默的方式表达当地人的价值观念和为人处世的态度，蕴含着丰富的地方文化内涵。

一、亳州方言歇后语的分类亳州方言歇后语总体可以分为三大类，包括喻义类歇后语、谐音类歇后语和注释类歇后语。

喻义类歇后语主要依靠比喻、打比方来说明道理，前面的比喻部分和后面的说明部分有着内在联系，如：（1）老鼠拉木锨——大头在后边。

2021普通话和亳州方言的情态表达比较范文 方言是语言历史演变的活化石，方言语法研究也成为目前学术界的一个热点。

语言的情态研究倍受学界的关注，尤其是近年来，日益成为语法研究的热点、焦点。

遗憾的是，学界对于方言情态方面的研究很少，对现代汉语普通话和方言的情态表达进行较为系统的比较研究更是少之又少。

本文将以现代汉语普通话为参照，研究在亳州方言中，情态动词表达的情态语义及其语用功能。

一、情态动词表达情态的语义分析 彭利贞（2007）认为，就情态动词表达的情态语义而言，情态系统主要包括认识情态、道义情态和动力情态。

情态动词作为情态表达的重要手段，亳州方言中大部分情态动词与现代汉语普通话中的成员一样。

本文研究的主要对象为亳州方言中特有的情态动词，与现代汉语普通话相同的情态动词不做研究。

（一）认识情态 认识情态是指说话人对某一客观情境出现与否的判断。

其把握程度的不同体现为必然性或可能性。

1.可能性 吕叔湘（1982）246指出“仅仅估计将成事实与否的，这是最客观的可能，即‘或然性’”.朱德熙（1982）62则提出“客观可能性”. 在普通话中，“能”、“能够”、“会”、“可以”等单独使用，都可以表达可能性；亳州方言中使用“管”来表达可能性。

如，（1） a.小李什么时候能（够）回来？ b.小李啥时候管回来？ 2.必然性吕叔湘（1982）253认为“用‘该’、‘一定’等可以用来表示对必然事实的估计和判断”.王力（1985）71指出“必”是“预料将来事实的必然性或断定事实之必如此”.亳州方言中可用“管”来表达必然性。

如， （2）a.他现在七岁，开学该上小学了。

b.他现在七岁，开学管上小学了。

（二）道义情态 道义情态是指说话人对事件能否成真所持的看法、观点或态度，体现了当事人的许可或义务。

1.许可 吕叔湘（1982）246提出用“可（以）”或“能（够）”来表达“就旁人或环境或情理”而言，许可与否。

在亳州方言中使用“管”、“照”、“中”、“粘”等来表达。

亳州和毫州的区别亳州和毫州是中国两个不同的地方名称。

虽然这两个地方在名称上相似，但它们在地理、历史和文化等方面存在着一些明显的区别。

本文将分析亳州和毫州的区别。

首先，亳州位于中国安徽省的中部地区，面积较大，是安徽省的重要城市之一。

亳州的历史悠久，可以追溯到三国时期。

它曾是齐国的都城，也是晋国和北魏国的重要地方。

亳州地处于淮河流域，地势平坦，农业发达。

亳州在历史上也有许多重要的文化遗址，如曹操墓和曹操故居等。

亳州的经济主要以农业为主，粮食、棉花和蚕丝产量较高。

相比之下，毫州是中国湖南省的一个地区。

毫州地处湖南省的南部，地形复杂多样，有丘陵和山地。

毫州的历史相对较短，起源于清朝时期。

在过去的几十年里，毫州经历了快速的发展，成为湖南省的经济和文化中心之一。

毫州在经济上以工业为主，有许多制造业和高科技企业。

此外，毫州还以旅游资源闻名，拥有湘南大峡谷、南岳衡山等风景名胜。

除了地理和历史上的区别，亳州和毫州在文化和风俗上也存在差异。

亳州的文化多受到齐文化和曹操文化的影响，因此在艺术、文学和饮食等方面有着独特的风格。

例如，亳州有着丰富的齐扇和扇画的制作工艺，创意独特。

而毫州的文化则更多地受到湖南省的文化影响，如湘绣、湘菜等。

湖南省的饮食以辣椒为特色，毫州的饮食文化也充满了辣味。

此外，亳州和毫州的方言和语言也有所不同。

亳州方言属于中原官话的范畴，与周边的安徽方言相近。

而毫州则使用湖南方言，属于湖南话的一种。

虽然它们都属于汉语大家族，但发音和用词上存在一些区别。

综上所述，亳州和毫州是中国两个不同的地方。

它们在地理、历史、经济和文化等方面都存在着明显的差异。

亳州是安徽省的一个重要城市，以农业为主导，受到齐文化和曹操文化的影响。

而毫州是湖南省的一个地区，以工业为主导，受到湖南省的文化影响，同时在旅游业方面也相当发达。

从地理、历史和文化等多个层面上，这两个地方体现了中国的多样性和丰富性。

亳州方言惯用语探究王文静(亳州学院,安徽亳州236800)摘要:亳州方言惯用语形象具体、内涵丰富,反映了亳州地区厚重的地方文化。

以亳州方言惯用语为研究对象,分析其在音节结构、语体风格、语汇运用及语义表达等方面的特征,并进一步揭示亳州方言惯用语的文化内涵。

通过该研究,不仅有利于亳州方言惯用语的保护和传承,还可以为亳州方言熟语的研究提供一些宝贵资料。

关键词:亳州方言;惯用语;民俗文化中图分类号:H172.4文献标识码:A文章编号:1672-0547(2019)02-0092-004一、问题的提出惯用语是一种非“两两相承”的词组,是汉语的特殊形式。

它属于描述性的语言,大多用比喻的方式把事物或人的具体动作行为用比喻的方式表现出来。

我国对“惯用语”的研究可以追溯到20世纪五十年代,学者们把惯用语、谚语、歇后语纳入熟语的范畴进行语汇学的研究。

20世纪70年代以后,惯用语的研究越加丰富起来,马国凡、高歌东的《惯用语》,刘广和的《熟语浅说》,孙维张的《汉语熟语学》等著作,从惯用语的历史来源、语法结构、语音形式等方面作了深入系统的研究。

1999年,温端政、周著录《二十世纪的汉语俗语研究》,这本著作从理论和实践的角度分析了惯用语、谚语、歇后语等熟语的基本理论,具有较高学术价值。

2006年王勤在其著作《汉语熟语论》中,详细论述了惯用语的内涵、外延,以及和成语、谚语的区别。

还有一些对惯用语研究的论文,如马国凡《惯用语的性质》、王勤《论惯用语》、杨知文《谈惯用语》、周荐《谈惯用语新论》等,从惯用语的语法功能、修辞特征等方面作了研究。

亳州作为皖北文化名城,历史源远流长,当地百姓在生产实践和社会生活中创作了许多脍炙人口、活泼生动的方言口语,惯用语就是其中的一种。

在人际交往中,人们往往用具体形象的惯用语去描绘人们的行为动作或事物的性质,这种形象的表达方式往往蕴含着双层意思,表达亳州人的为人处世态度和文化价值观念。

二、亳州方言惯用语的分类亳州方言惯用语是当地百姓在生产实践和生活经验中形成的具有浓郁地方风味的语言,语言形式简练,却又具体形象,充分展示了亳州人民丰富的生活经验和美好的生活愿望。

２０１８年８月第７卷㊀第４期㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀ＪｏｕｒｎａｌｏｆＢｅｎｇｂｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀Ａｕｇ ２０１８Ｖｏｌ ７ꎬＮｏ ４亳州地区方言[ｓｈｕ]－[ｆ]音变研究收稿日期:２０１８－０３－２１作者简介:卢维芳(１９９０－)ꎬ女ꎬ安徽亳州人ꎬ助教ꎬ硕士ꎮＥ－ｍａｉｌ:７２５４９７６２９＠ｑｑ.ｃｏｍ卢维芳(安徽外国语学院㊀西方语言学院ꎬ安徽㊀合肥㊀２３１２０１)摘㊀要:亳州地处黄淮海平原ꎬ语言接近于普通话ꎮ该地方言有一个很明显的特点:那就是绝大部分字词的发音接近于普通话ꎬ但是当ｓｈ和ｕ相拼的时候会转变为ｆ音ꎬ此类现象与普通话差距甚远ꎮ选取了当地方言中最具代表性的音变进行研究ꎬ通过实地调查和问卷ꎬ运用语音学和音系学的分析方法ꎬ对该地方言的成因进行解释ꎮ关键词:方言ꎻ音变ꎻ语音学ꎻ音系学中图分类号:Ｈ１７２.２文献标识码:Ａ文章编号:(２０１８)０４－０１１６－０４Ｓｔｕｄｙｏｎｔｈｅ[ｓｈｕ]￣[ｆ]ＶｏｉｃｅＣｈａｎｇｅｓｉｎｔｈｅＢｏｚｈｏｕＤｉａｌｅｃｔＬＵＷｅｉ￣ｆａｎｇ(ＳｃｈｏｏｌｏｆＷｅｓｔｅｒｎＬａｎｇｕａｇｅｓꎬＡｎｈｕｉＦｏｒｅｉｇｎＬａｎｇｕａｇｅｓＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＨｅｆｅｉꎬ２３１２０１ꎬＡｎｈｕｉ)Ａｂｓｔｒａｃｔ:ＬｏｃａｔｅｄｏｎｔｈｅＨｕａｎｇ￣Ｈｕａｉ￣ＨａｉＰｌａｉｎꎬＢｏｚｈｏｕｄｉａｌｅｃｔｓｏｕｎｄｓｓｉｍｉｌａｒｔｏＭａｄａｒｉｎ.Ｂｕｔｏｎｅｓｐｅ￣ｃｉａｌｓｏｕｎｄｉｎＢｏｚｈｏｕｄｉａｌｅｃｔｉｓｒｅｃｏｇｎｉｚｅｄｂｙａｌｏｔｏｆｐｅｏｐｌｅ:ｔｈｅｃｈａｎｇｅｆｒｏｍｓｈ＋ｕｔｏｆｉｓｖｅｒｙｕｎｕｓｕａｌｉｎＢｏｚｈｏｕｄｉａｌｅｃｔꎬｗｈｉｃｈｉｓｆａｒｄｉｆｆｅｒｅｎｔｆｒｏｍＭａｄａｒｉｎ.Ｉｔｔｒｉｅｄｔｏｓｔｕｄｙｔｈｉｓｐｈｅｎｏｍｅｎｏｎｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒｂｙｆｉｅｌｄｗｏｒｋａｎｄｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅｓ.Ｐｈｏｎｅｔｉｃａｎｄｐｈｏｎｏｌｏｇｉｃａｌａｎａｌｙｓｉｓｗａｓａｐｐｌｉｅｄｔｏｔｈｅｓｔｕｄｙｉｎｔｈｅｐｒｏｃｅｓｓｏｆｅｘｐｌａｉｎｉｎｇｔｈｅｒｅａｓｏｎｓｏｆｓｕｃｈａｃｈａｎｇｅ.Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:ｄｉａｌｅｃｔꎻｃｈａｎｇｅꎻｐｈｏｎｅｔｉｃｓꎻｐｈｏｎｏｌｏｇｙ㊀㊀中国方言众多ꎬ这众多的方言共同构成了多姿多彩的中国话ꎮ方言代表着一个地区的文化风貌与历史传承[１]ꎬ方言是一个地区最具特色的要点之一ꎮ在广袤的黄淮海平原ꎬ当地方言接近普通话ꎬ可是却有其独特的特点ꎮ在属于中原官话郑曹片[２]的亳州地区方言中ꎬ有一个很有趣的现象ꎬ当地方言中一类[ｓｈｕ]音会被发成[ｆｕ]音[３]ꎬ如 书 听起来类似于 服 ꎬ 顺 类似于 奋 ꎬ 刷 类似于 发 ꎮ这种音变现象有什么特点?又是如何形成的?未来会如何变化?笔者通过采访亳州地区一些当地的人ꎬ利用语音分析软件对其进行分析ꎬ试图从声学㊁语音学和历史等角度对其进行解释ꎮ１㊀亳州方言简介皖北地区主要以中原官话为主[４]ꎬ分布在安徽省淮河以北１７个市县ꎮ亳州市是安徽省省辖市ꎬ位于安徽省西北部ꎬ下辖谯城区㊁涡阳县㊁蒙城县和利辛县ꎬ人口５３４万ꎮ亳州自从商朝以来一直是中原重镇ꎬ已有３７００多年的文明史ꎮ亳州方言属于中原官话郑曹片ꎮ本文要讨论的从 ｓｈｕ 到 ｆｕ 的变化也主要是在皖北地区ꎮ方言中元音改变的比较多ꎬ像这种改变辅音的现象较少ꎬ特别是在和普通话非常相近的中原官话区ꎬ这不得不说是一个有意思的现象ꎮ２㊀方法和数据关于亳州方言的研究ꎬ对现象的描述居多ꎬ对本地人的系统调查较少ꎬ也很少见到使用语音学软件进行分析的相关研究ꎮ笔者使用问卷调查与语音分析相结合的方法ꎬ同时又参考了当地人语感和历史依据ꎮ选取世代居住在亳州市谯城区赵桥乡６岁儿童到６０多岁老人等各个年龄层次的居民为调查对象ꎬ依据«方言调查字表»和«新华字典»制定调查问卷ꎬ并且在问卷的制定过程中考虑当地人的语感ꎬ以便于后期的分析ꎮ在调查的实施中ꎬ对被调查人发音进行录音ꎬ以便于后期在分析过程中发现问卷回答和平时说话不一样的情况时进行参考ꎮ在得到数据之后ꎬ首先把发生音变的词和不发生音变的词分类ꎬ然后分析发生的变化ꎬ并尝试从中找出规律ꎮ之后ꎬ使用Ｐｒａａｔ语音分析软件对几个典型的字㊁词和句子进行分析ꎮ最后ꎬ结合参考文献和相关资料ꎬ分析这种音变变化的原因ꎮ３㊀音变分析首先从«方言调查字表»和«新华字典»中找出以ｓｈ开始的代表字(见表１)ꎬ然后从中找出发生音变的字ꎬ并扩展这一类的字ꎬ看是否存在共通性(见表２)ꎮ表１㊀以ｓｈ开始的代表字ＣＣＰＰＢＰＣＣＰＰＢＰ傻ᶊａ２１３ᶊａ２４手ᶊｏｕ２１３ᶊｏｕ２４晒ᶊＥ５１ᶊＥ５２＊书ᶊｕ５５ｆｕ２１３山ᶊａｎ５５ᶊａｎ２１３＊叔ᶊｕ５５ｆｕ２４伤ᶊａＮ５５ᶊａＮ２１３＊刷ᶊｕＡ５５ｆＡ２１３捎ᶊａｕ５５ᶊａｕ２１３＊栓ᶊｕＡｎ５５ｆＡｎ２１３＊勺(子)ᶊａｕ３５ｆｕｏ２４＊双ᶊｕＡＮ５５ｆＡＮ２１３少ᶊａｕ２１３ᶊａｕ２４＊水ᶊｕｅｉ２１３ｆｅｉ２４舌ᶊＶ３５ᶊＹ２４顺ᶊｕ«ｎ５１ᶊｕ«ｎ５２/ｆｎ５２谁ᶊｅｉ３５/ᶊｗｅｉ３５ᶊｅｉ２４＊说ᶊｕｏ５５ｆｕｏ２１３师ᶊｌ５５ᶊｌ２１３㊀㊀从表１中可以看出ꎬ以ｓｈ为开始的字ꎬ有两种读音ꎬ一种是按原来的读[ｓｈ]ꎬ一种是变成[ｆ]ꎮ在本文中ꎬ以ｓｈ作辅音的字变成以ｆ开始的字是研究的重点ꎬ表２是所选中的有音变的词(需要注意的是ꎬ有些字的读音产生了分化ꎬ已经接近于普通话的发音了)ꎮ㊀㊀从表２可以看出ꎬ在亳州话中ꎬ普通话的 ｓｈ 有两种发音ꎬ一种是它本身的音ꎬ另一种是[ｆ]ꎮｓｈ和ｆ在发音位置上差别很大ꎬ那么为什么这种情况还是会出现呢?如果结合后面的元音ꎬ就不难看出ꎬ当ｓｈ和圆唇的后元音ｕ相拼的时候ꎬ极有可能变成ｆꎬ比如表２中的 勺 和 书 ꎮ但是并不是所有这一类的音都遵循这一规则ꎬ比如表１中的 淑 和 恕 ꎬ这又是为什么呢?表２㊀产生音变的代表字ＣＣＰＰＢＰＣＣＰＰＢＰ１.勺＊(子)ᶊａｕ３５ｆｕｏ２４１６.竖ᶊｕ５１ᶊｕ５２/ｆｕ５２２.书＊ᶊｕ５５ｆｕ２１３１７.恕ᶊｕ５１ᶊｕ５２３.舒ᶊｕ５５ᶊｕ２１３１８.漱ᶊｕ５１ｆｕ５２４.叔＊ᶊｕ５５ｆｕ２４１９.刷＊ᶊｕＡ５５ｆＡ２１３５.淑ᶊｕ５５ᶊｕ２１３２０.耍ᶊｕＡ２１３ｆＡ２４/ｆＡｎ２１３６.殊ᶊｕ５５ｆｕ２４/ᶊｕ２４２１.摔ᶊｕＡｉ５５ｆＡｉ２１３７.梳ᶊｕ５５ｆｕｏ２１３２２.栓＊ᶊｕＡｎ５５ｆＡｎ２１３８.输ᶊｕ５５ᶊｕ２１３/ᶊｕ２１３２３.涮ᶊｕＡｎ５１ｆＡｎ５２９.熟ᶊｕ３５ｆｕ２４２４.双＊ᶊｕＡＮ５５ｆＡＮ２１３１０.暑ᶊｕ２１３ｆｕ２４２５.霜ᶊｕＡＮ５５ｆＡＮ２１３１１.属ᶊｕ２１３ｆｕ２４２６.爽ᶊｕＡＮ２１３ᶊｕＡＮ２１３１２.鼠ᶊｕ２１３ᶊｕ/ᶊｕ２７.谁ᶊｅｉ３５/ᶊｗｅｉ３５ᶊｅｉ２４１３.数ᶊｕ５１ｆｕｏ５２２８.水＊ᶊｕｅｉ２１３ｆｅｉ４５１４.术ᶊｕ５１ｆｕ２４２９.睡ᶊｕｅｉ５１ᶊｅｉ５２１５.树ᶊｕ５１ｆｕ５２３０.顺ᶊｕᶊｎ５１ᶊｕ«ｎ５２/ｆｎ５２可以首先生成一个规则ꎬ这个规则能表示大部分的这种现象ꎬ即:ᶊңｆ/＋ｕ＃Ｖ(ｏｒｃｏｍｐｏｕｎｄｖｏｗｅｌｓ){这就是说ꎬ在亳州方言中ｓｈ和ｕ或者以ｕ为介音的元音组合相拼的时候会变成ｆ的发音ꎬ意即亳州方言中没有ｓｈｕ(ᶊｕ)或ｓｈｕａ(ᶊｕＡ)㊁ｓｈｕｎ(ᶊｕ«ｎ)㊁ｓｈｕａｎｇ(ᶊｕＡＮ)这样的发音ꎮ但是我们也应该注意到ꎬ并不是所有[ᶊ＋ｕ/ｕＡ/ｕＡｉ/ｕｅｉ/ｕＡｎ/ｕＡＮ]发音组合在亳州话中都会遵循这个规则ꎬ比如表２中的３ꎬ５ꎬ８ꎬ１２ꎬ１６ꎬ１７ꎬ２７ꎬ２８和３０ꎮ那么这些为什么不符合规则呢?或者还有另外的一条规则?在那些遵循这个规则的词语中ꎬ为什么又会把辅音发成跟普通话差别很大的音呢ꎬ特别是在当地人认为自己的方言跟普通话很相近的情况下ꎬ在本文的下一部分ꎬ作者试图从几个方面解释这个问题ꎮ４㊀音变原因分析亳州话和普通话的这种不同ꎬ乍看起来似乎让人很难理解ꎬ但是当仔细查看这些发音的时候就会发现ꎬ翘舌音ｓｈ和圆唇后元音ｕ相拼的时候ꎬ是有一点唇齿音ｆ和圆唇后元音ｕ的成分ꎬ起码这两种发音都有摩擦的成分ꎬ并且发音部位也比较接近ꎮ但是因为语言是不断变化的ꎬ在做分析的时候也应７１１卢维芳㊀亳州地区方言[ｓｈｕ]￣[ｆ]音变研究该考虑到历史等因素ꎬ这时候再结合现代的科技ꎬ也许会得到比较接近的答案ꎮ４.１㊀历史原因语言具有传承性ꎬ尽管它自身也会发生变化ꎬ但是这种变换不是毫无缘由的ꎬ而是有一定的规律的ꎮ历史上亳州地区就和河南㊁山东等地的联系比较紧密ꎬ在唐㊁宋㊁明等朝代的多次移民浪潮中[５]ꎬ亳州地区的人口大部分是来自河南㊁山东等地ꎬ因而当地的方言多多少少也会受此影响[６]ꎮ因此ꎬ中古以前的语音也许被沿袭了下来ꎬ中古的ｐｆ/ｐｆ｀/ｆ/ｒ在现代普通话中与ｚｈ/ｃｈ/ｓｈ/ｒ对应ꎬ而该地方言中并没有发生此类的变化ꎮ当然ꎬ这需要更多的依据证实ꎮ４.２㊀语音学解释从发音部位上来说ꎬｓｈｕ和ｆｕ发音部位比较相似ꎮ根据ＰｈｏｎｅｔｉｃＳｙｍｂｏｌＧｕｉｄｅꎬ ᶊ 是一个卷舌的清辅音ꎬ中间有摩擦ꎬ ｆ 是一个清唇齿擦音[７]ꎮ因此当 ᶊ 和圆唇后元音 ｕ 相拼的时候ꎬ舌尖抵上齿龈ꎬ舌尖卷曲ꎬ嘴唇撮起ꎻ当 ｆ 和 ｕ 相拼的时候舌头部位基本与前者相近ꎬ只是舌头稍微平些ꎬ并且下唇与上齿有轻微接触ꎮ这样不论对于说话者还是对于听话者ꎬ两个音都是比较接近的ꎮ但要注意的是ꎬ发 ᶊｕ 的音要比发 ｆｕ 的音需要更多的力气和技巧[８]ꎬ这也是为什么很多方言中没有翘舌音却有唇齿音的原因ꎮ图１的截图可以很容易的看出 ᶊ 要比 ｆ 难发一些(阴影部分表示发音所需的力气)ꎮ图１㊀ ｓｕ 和 ｆｕ 发音区别再者ꎬ汉语中有很多协同发音(ｃｏａｒｔｉｃｕｌａｔｉｏｎ)ꎬ特别是在词汇方面ꎬ这就是说ꎬ语音会受到其前面或后面的音的影响ꎬ可以从双音节词中更容易看到这点(见图２)ꎮ图２㊀普通话 暑假 和亳州话 暑假从图２可以更清楚地看到ꎬ亳州话中 暑 受后面 假 的影响更大ꎬ语图也更接近于 假 的语图ꎮ然而ꎬ在亳州话中并不是所有的翘舌音ｓｈ和ｕ的发音组合都被发成ｆｕꎬ比如表２中的第１７和２９个词ꎬ 恕 被发成 ᶊｕ５２ ꎬ 睡 被发成 ᶊｅｉ５２ ꎮ笔者猜想ꎬ前者是因为 恕 是书面语ꎬ口语中基本上不用ꎬ这个音是当地音系中所没有的ꎮ至于 睡 被发成 ᶊｅｉ５２ ꎬ是因为亳州方言中已经有ｆｅｉ的音ꎬ如果再用这个音表示 睡觉 的 睡 的话ꎬ就会造成语音识别上的困难ꎮ４.３㊀音系学解释音系注重的是语言的语音系统ꎬ从亳州方言的语音系统来看ꎬ这个系统是没有 ｓｕ 这个音的ꎬ这并不是说亳州方言中没有音 ᶊ ꎬ而是亳州话中没有翘舌音 ᶊ 和圆唇后元音 ｕ 相拼的音[９]ꎮ即:ᶊ＋ｕ(＋Ｖ)＝ØＶｏｉｃｅｌｅｓｓｒｅｔｒｏｆｌｅｘｈｉｇｈｂａｃｋｒｏｕｎｄｅｄｖｏｗｅｌ因此ꎬ在亳州方言中ꎬ ᶊ 是不能和ｕꎬｕａꎬｕａｉꎬｕａｎꎬｕａｎｇꎬｕｅｉꎬ或ｕｅｎ相拼的ꎬ但是却可以和其他元音相拼ꎬ比如 杀 晒 伤 等ꎮ亳州话中能和 ᶊ 相拼的韵母见图３:图３㊀亳州话中能和 ｓ 相拼的韵母但是应该注意的是ꎬ并不是所有不和 ᶊ 相拼的韵母都能和 ｆ 相拼ꎬ在亳州话中 ｆ 能和 ｕ 相拼ꎬ但是不能和以 ｕ 为介音的韵母相拼ꎬ当 ｆ 和以 ｕ 为介音的韵母相拼的时候ꎬ要去掉中间的介音 ｕ ꎬ比如说 刷 在亳州话中读作 ｆａ ꎮ能和 ｆ 相拼的韵母见下图４:图４㊀能和 ｆ 相拼的韵母另外ꎬ亳州话的音系也包括声调ꎬ声调在亳州话中占据很重要的位置ꎬ就如同汉语是一门声调语言ꎬ声调对于汉语是非常重要的ꎮ普通话有四个声调ꎬ汉语的方言中声调各不相同ꎬ从三个到九个各不相等ꎮ和普通话一样ꎬ亳州话也是有四个声调ꎬ但是与亳州话不同的是普通话中每个字的发音基本上没有８１１蚌埠学院学报㊀２０１８年８月㊀第７卷㊀第４期(总第４０期)强弱重轻的差别ꎬ而亳州话中重音基本上是在后面ꎬ以 刷牙 为例ꎬ普通话中两个字的重音基本上一致ꎬ但是在亳州话中ꎬ 牙 要比 刷 说的重一些[１０－１１]ꎬ这样也就能理解为什么亳州话中 ᶊｕ 会被 ｆｕ 替代了(见图５)ꎮ图５㊀ 刷牙 在普通话和亳州话中的语图５㊀当地人语感在考察一门语言或方言的时候ꎬ不得不考虑的还包括本地人的语感ꎮ研究者不能仅仅凭借自己的观察和自己的感受下结论ꎬ说这种语言或方言的人在这方面更有发言权ꎮ因此ꎬ在这次调查过程中ꎬ笔者设计了几个针对当地人语感的调查题目ꎬ内容涉及到 你认为亳州话好听吗? 平时说话意识到亳州话和普通话之间的区别吗?都有哪些区别? 亳州话与普通话的不同给学生学习普通话有影响吗? 现在一些小孩子说话越来越像普通话ꎬ他们也不区分这种读音区别了ꎬ你认为这样好吗? 你认为亳州话是保存好还是大家都讲普通话好? 等等ꎬ目的是收集数据ꎬ以便在分析的时候能作为参考ꎮ调查结果显示ꎬ所有的受访者都认为亳州话好听ꎬ对于亳州话和普通话的区别ꎬ大部分人都注意到了ꎬ只有一个６岁的儿童认为亳州话和普通话完全一样ꎬ这可能是他年龄太小还区分不出来其中的区别ꎬ但是他平时说话是用亳州话的ꎬ只有在读书或者念书上的字的时候才用普通话ꎮ大多数人认为亳州话和普通话十分接近ꎬ但是他们也指出普通话的适用范围更广一些ꎮ至于对亳州话和普通话越来越接近的看法ꎬ大多数人都不置可否ꎬ觉得无所谓ꎬ怎么都行ꎬ所以对于要不要保护亳州话的问题ꎬ他们倾向于不做回答ꎮ６㊀结论随着全球化的发展和普通话的深入人心ꎬ越来越多的人在学习普通话㊁使用普通话ꎮ而对于方言的研究ꎬ有利于更好地使学习者意识到方言和普通话的区别ꎬ便于更好地学习普通话ꎻ另外ꎬ对方言的调查和研究也有利于对方言的保护ꎮ本文首先介绍了皖北方言和亳州话的基本情况ꎬ然后介绍了笔者所做的一个调查ꎬ并通过对调查结果的分析得出亳州方言中ｓｈｕ变ｆ的规则ꎬ之后用语音学和音系学的方法对其进行分析ꎬ最后对这种变化予以解释ꎬ加上对本地人语感的参考ꎮ本文从实地调查的角度分析了亳州话比较明显的特色ꎬ也提出了一个大多数方言普遍面临的问题ꎬ即:方言是否应该保护?这一点笔者没有给出答案ꎬ很多专家学者也无法给出一个统一的答案ꎬ这也是方言研究的一个重要问题ꎮ目前ꎬ亳州本地人对亳州方言的认同感普遍比较强ꎬ他们认为亳州话很好听ꎮ但是也应该注意到ꎬ越来越多的当地年轻人说话接近普通话ꎬ可以很明显地感到代际之间发音的区别越来越大ꎮ增加对方言的了解不仅有助于从历史㊁语音和音系方面把握某一地区的方言ꎬ还有助于更有针对性地进行普通话教学和方言保护ꎬ也有助于该地的人民了解自己的方言㊁更好地与外界交流ꎮ参考文献:[１]洪晓波.从方言地理学角度看安徽中原官话发展现状[Ｊ].湖北第二师范学院学报ꎬ２００９(３):２９－３０. [２]贺巍.河南山东皖北苏北的官话[Ｊ].方言ꎬ１９８５(３):１６３－１７０.[３]安徽省地方志编纂委员会.安徽省志 方言志[Ｍ].北京:方志出版社ꎬ１９９７:３－４.[４]李荣.官话方言的分区[Ｊ].方言ꎬ１９８５(１):２－５. [５]唐丽丽.影响安徽方言分区的若干因素探析[Ｊ].巢湖学院学报ꎬ２００６ꎬ８０(５):１３５－１３９.[６]李如龙.论汉语方言语音的演变[Ｊ].语言研究ꎬ１９９９(１):１０２－１１２.[７]ＰＵＬＬＵＭꎬＧＥＯＦＦＲＥＹꎬＷＩＬＬＩＡＭＡＬ.ＰｈｏｎｅｔｉｃＳｙｍｂｏｌＧｕｉｄｅ[Ｍ].Ｃｈｉｃａｇｏ:ＴｈｅＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｈｉｃａｇｏＰｒｅｓｓꎬ１９９６:３０１.[８]王琴.安徽阜阳方言来自古照组的声母[Ｊ].方言ꎬ２００９(４):３１４－３１６.[９]张世方.中原官话知系字读唇齿音声母的形成与分布[Ｊ].语言科学ꎬ２００４(４):１３.[１０]焦伟娜.亳州普通话语音特征分析及提升策略研究[Ｊ].怀化学院学报ꎬ２０１６ꎬ３５(１):１０９.[１１]焦伟娜.普－方语音差异研究及其在普通话教学中的意义 以亳州方言为例[Ｊ].淮南师范学院学报ꎬ２０１５(１):１１０.９１１卢维芳㊀亳州地区方言[ｓｈｕ]￣[ｆ]音变研究。

逞脸：调皮捣蛋得闲：有空分锞：硬币是味儿：有趣学你类文：用你的话说任啥：任何东西（这个偶米太注意，读了下不太象．．）啥家什：什么东西一丝拉子：一点点刺：有两手硌应人：讨人厌央央空：凭空捏造（放鸽子）罗罗事：牵连一些无聊的事管：行徐：罗嗦肉：慢吞吞马会儿：马上老妈子：老太婆尖：吝啬觅（平声）：雇腻歪人：讨人厌搅毛：胡搅蛮缠嗲（die(三声)liao）：撒娇不主贵：讨人厌隐约含没自知之明的意思兴（四声）：发火兴（一声）：能，可以例如：人家豆不兴这样摆置忙小性：小心眼涮遛：利索利亮：麻利鲜灵：漂亮鸢：没有品位得(dei二声)劲：舒服滋润：舒服盖滴：被子铺底：褥子野：矮拐：角（好像．．米听过呢．．-_-!糊弄：忽悠实诚：老实沾弦：还差不多，不错搁一砣：放在一起糊读：类似稀饭的饭食．除了少量米之外还有搅匀的面糊．现在也不太普及吧．我妈妈就没姥姥弄的好喝．．．干饭：米饭会过：生活俭朴，不舍得花钱电棒：日光灯鬼：多形容小孩特别高兴邪乎：夸张，大惊小怪．一点小事就乱咋呼转：狡猾．．-_-!偶严重怀疑这不是亳州人整理的．．．错的太多．也可能到我们这一辈这演化成其他意思了．据我理解，这是搞笑，夸张表演自己情绪．磅：尘土飞扬炅：拽，趾高气扬今个：今天夜儿个：昨天当门儿：客厅（不加儿化音感觉不太象．．．）笤帚：扫帚旋：调皮．．．．应该是suan（二声）坏祸：告状也毕（也熊，也叼）：算了怪：挺，非常．．．．．．．差不多比如：怪得来得：好，不错．．应该象淮南那附近的吧．．毁：糟糕跌了：撒娇＝嗲die(三声)liao：撒娇麻利：敏捷啥味类：什么样子！白摆使：别弄补充下，白：别咋弄哩：因为什么或者怎么了不管弹（tan）：不行不沾弹地道点格了瓣：膝盖一家是：一次绿叼毛：能、行很粗野的一句脏话例：你孩子绿叼毛类很航！不（是）得己儿类：不是故意的这句比较有难度，翻译不象．．．说时一般是会省略干悦（三声）：呕吐北夹后：北边河叶儿起：河边老煤红：媒婆姜：动物生产我一直感觉字典里应该有这个字并且写法是身畺．．没找到可是类：是不是？好不睁垒：忽然邑子??：香皂确切应该是雕牌透明皂那种鞋踏拉子：拖鞋ZUA：干啥没有谐音，要自己拼比较象咋？拼时往这个音偏．．我类孩也：我认为相当于一个感叹号，亳州人多指骂人。