高中化学选修1《化学与生活》答案(人教版)

高中化学学习材料鼎尚图文收集整理2007-2008年度如皋中学高二化学化学与生活综合练习1相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 Al 27 Fe 56 Cu 64一、选择题（每小题只有1个选项符合题意，本题包括23小题，每小题3分，共69分。

）1、当前科学家认为温室效应将导致地球表面温度缓慢升高，为保护人类赖以生存的环境，必须予以密切关注，造成温室效应的原因是人类向空气大量排放了A、 CO B 、 CO2 C、SO2 D、NO2、某工厂排放的酸性废水中含较我的Cu2+，对农作物和人畜都有害，欲采用化学方法除去有害成分，最好是加入下列物质中的A、食盐、硫酸B、胆矾、石灰水C、铁粉、生石灰D、苏打、盐酸3、下列图中标志有中国环境标志、回收标志、绿色食品标志、中国节水标志，其中为绿色食品标志的是A B C D4.人体细胞中含量最多的元素是A.CaB.NC.OD.C5、可促进维生素A、D、E、K等吸收的营养素是A、糖类B、油脂C、蛋白质D、无机盐6、下列材料的主要成份属有机物的是A、玻璃B、陶瓷C、合成涂料D、水泥7、碘缺乏症遍及全球，我国云南、河南等10余省的山区发病率较高，为控制该病发生，较为有效的方法是食用含碘食盐，目前我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加A、I2B、KIC、NaIOD、KIO38、可检验淀粉部分发生水解的试剂是A、碘水B、碘化钾溶液C、硝酸银溶液D、银氨溶液〔新制的Cu(OH)2）〕、碘水9、人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是A、 KB、 CaC、NaD、Fe10、下列有机物充分燃烧，不能只生成CO2和H2O的是A、聚乙烯酸B、聚醋酸乙烯酯C、聚乙烯醇缩甲醛D、聚氨酯11、脑白金主要成份的结构简式为，下列脑白金的主要成份的推断错误．．的是（ ） A 、其分子式为C 13H 16N 2O B 、能发生水解反应生成CH 3COOHC 、能与溴水反应D 、其官能团及营养成份与葡萄糖相同12.维生素在人体内起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。

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§2 重要的体内能源-油脂
§3 生命的基础-蛋白质
§4 维生素和微量元素
第三章 探索生活材料 §1 合金 §2 金属的腐蚀与防护
知识链接
必修1第三章第三节 用途广泛的金属材料 必修2 第二章第二节 化学能与电能 选修4第四章第四节 金属的电化学腐 蚀与防护 必修1第四章第一节硅 9年级第十二单元 选修5第五章第二节应用广泛的高 分子材料
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着 色 剂 调 味 剂 防 腐 剂 营 养 强 化 剂
胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、苋菜 红、姜黄等（婴儿食品不加色素）
食盐、糖、味精、醋
食盐、糖、醋、苯甲酸钠、 硝酸盐、二氧化硫、亚硝酸 钠、山梨酸钾等 食盐中加碘（KIO3）、酱油中 加铁、粮食中加赖氨酸、食品 加维生素、钙、硒、锗
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营养强化剂 解热镇痛药、抗生素、抗酸药
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样题(2011春）
1．（4分）下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。
×× 速冻饺子
品 名
部分配料 保质期 生产日期 ① 小麦粉 ② 猪肉 ③ 白菜 ④ 食盐 在－18℃环境中保存12个月 见封口
上表所列配料中，富含蛋白质的是 ，（填序号， 下同），富含淀粉的是 ，富含维生素的是 ， 属于调味剂的是 。
知道金属腐蚀的化学原理及金属防护的常用方法
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选修1会考内容标准
主题 会考内容标准 补充说明
化 学 与 可 持 续 发 展 （ 第 四 章 ）
重金属污染（Hg、Cd、 知道水污染造成的危 Pb、Cr)和富营养化污染 （赤潮、水华）以及石油 害； 泄漏、农药的广泛使用、 工业废水中的酸碱盐等； 混凝法（明矾吸附悬浮 知道污水处理中主要 物）、中和法（去除H+或 的化学方法及其原理 OH-)、沉淀法(去除重金属 离子）、氧化还原法。

化 。 因 此 ， 生 素 Ｃ能 与 具 有 氧 化 性 的 物 质 发 生 维
① 与高 锰 酸钾 溶 液 反 应 ： ２支 试 管 中分 别 向
注 入 ２ Ｌ蒸 馏 水 和 ２ Ｌ维 生 素 Ｃ 溶 液 ， 后 分 别 ｍ ｍ 然
滴 入 ０ ０ １ ｏ Ｌ高锰 酸钾 溶液 各 ２滴 ， 以观察 ．０ ｍ ｌ ／ 可 到蒸馏 水试 管 中溶 液 显 粉 色 ， 生 素 ｃ液 试 管 中测试 新 鲜水果 中有 无 维 生素 Ｃ： ）
２ ０滴 时 ， 可见试 管 中的溶 液 由红色 转变 为 黄色 。
《 学仪 器 与实验 》 ２ 教 第 ６卷 ２ １ ０ ０年 第 ２期
・ ｌ ・ １
①称 取约 ６ ｇ 猴桃 ， ０猕 榨取其 汁 ， 纱 布过 滤 用
０ １ ｏ Ｌ氢 氧 化 钠 溶 液 ， 滴 边 振 荡 ， 滴 人 约 ．ｍ ｌ ／ 边 在
管 中有 碘 单 质 存 在 ， 因此 加 入 淀 粉后 ， 液 变 蓝 溶
色 ； 生 素 ｃ液 试 管 中溶 液 不 变 蓝 ， 是 由于试 维 这
管 中有 维 生 素 Ｃ， 可 以将 单 质 碘 还 原 为 碘 离 子 ， 它
反应 ， 如高 锰 酸钾 溶 液 、 三氯 化 铁 溶 液 、 等 。维 碘
生 素 Ｃ广 泛 存 在 于 新 鲜 水 果 和 蔬 菜 中 ， 含 量 在 其
溶 液显 无 色 。说 明维生 素 ｃ与 高 锰 酸钾 反应 ， 使
高锰 酸钾溶 液 褪色 。
不 同果 蔬 间 的差 异较 大 。 本 实验 通过 一系列 试验 分别 验 证 了维生 素 Ｃ 的酸性 和还 原性 ， 以及 新 鲜水 果 中维 生 素 Ｃ的 检
测 方法 。
② 与三 氯化 铁 溶 液 反 应 ： ２支 试 管 中分 别 向

高中化学学习材料（灿若寒星**整理制作）《化学与生活》试题1、化学与人类生活密切相关。

下列说法正确的是A．苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂B．白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴C．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分D．用食醋去处水壶中的水垢时所发生的是水解放应2、广东正在建设海洋强省。

下列说法不正确的是A．从海带中提取碘单质的过程涉及氧化还原反应B．往淡水中加入NaCl等配成人造海水，可用于海产品的长途运输C．赤潮主要是由工农业生产和生活废水引起沿海水域的富营养化而造成的D．海洋经济专属区的资源开发可获得Fe、Co、K、Au、Mg、B等金属3、下列说法都正确的是①江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关②四川灾区重建使用了大量钢材，钢材是合金③“钡餐”中使用的硫酸钡是弱电解质④太阳能电池板中的硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界位置⑤常用的自来水消毒剂有氯气和二氧化氯，两者都含有极性键⑥水陆两用公共汽车中，用于密封的橡胶材料是高分子化合物A．①②③④ B．①②④⑥ C．①②⑤⑥ D．③④⑤⑥4、广州于2010年主办第16届亚运会。

下列措施有利于节能减排、改善环境质量的有①在大亚湾核电站已安全运行多年的基础上，广东将继续发展核电，以减少火力发电带来的二氧化硫和二氧化碳排放问题②积极推行“限塑令”，加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料③加速建设地铁轻轨等轨道交通，促进珠三角城市一体化发展，减少汽车尾气排放④发展低碳经济、循环经济，推广可利用太阳能、风能的城市照明系统⑤使用生物酶降解生活废水中的有机物，使用填埋法处理未经分类的生活垃圾A．①②③④ B．①②⑤ C．①②④⑤ D．③④⑤5、（下列关于硅单质及其化合物的说法正确的是①硅是构成一些岩石和矿物的基本元素②水泥、玻璃、水晶饰物都是硅酸盐制品③高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维④陶瓷是人类应用很早的硅酸盐材料A．①② B．②③C．①④ D．③④6、下列有关金属及其合金的说法不正确的是A．目前我国流通的硬币是由合金材料制造的B．生铁、普通钢和不锈钢中的碳含量依次增加C．镁在空气中燃烧发出耀眼的白光，可用于制作照明弹D．日用铝制品表面覆盖着氧化膜，对内部金属起保护作用7、下列措施不符合节能减排的是A．大力发展火力发电，解决广东电力紧张问题B．在屋顶安装太阳能热水器为居民提供生活用热水C．用石灰对煤燃烧后形成的烟气脱硫，并回收石膏D．用杂草、生活垃圾等有机废弃物在沼气池中发酵产生沼气，作家庭燃气8、下列有关化学与生活的说法不正确的是SOA．采用原煤脱硫技术，可减少燃煤产生的2B．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，可用作木材防火剂C．自来水厂可用氯气来杀菌消毒，因此氯气无毒D．维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂9、下列说法正确的是A．废旧电池应集中回收，并填埋处理B．充电电池放电时，电能转变为化学能C．放在冰箱中的食品保质期较长，这与温度对反应速率的影响有关D．所有燃烧反应都是放热反应，所以不需吸收能量就可以进行10、《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。