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旅游英语教学计划和教案首页教学目标：1. 提高学生的旅游英语口语表达能力；2. 培养学生用英语进行旅游相关话题的沟通和交流；3. 增强学生对旅游行业的了解和兴趣；4. 提高学生的跨文化交际能力。
教学内容：1. 旅游基本词汇和表达方式的掌握；2. 旅游常见场景的对话练习；3. 旅游英语阅读材料的阅读与理解；4. 旅游英语听力材料的听懂和理解；5. 旅游英语写作练习。
教学方法：1. 任务型教学法：通过模拟旅游场景，让学生在实际情境中学习和应用旅游英语；2. 交际式教学法：鼓励学生积极参与课堂互动，提高口语表达能力和交际技巧；3. 小组合作学习：分组进行讨论和角色扮演，培养团队合作精神和沟通能力；4. 案例分析法：通过分析真实旅游案例，提高学生对旅游行业的理解和分析能力。
教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和互动情况；2. 口语表达能力的评估：通过角色扮演和对话练习，评估学生的口语表达能力；3. 阅读理解能力的评估：通过旅游英语阅读材料，评估学生的阅读理解能力；4. 听力理解能力的评估：通过旅游英语听力材料，评估学生的听力理解能力；5. 写作能力的评估：通过旅游英语写作练习，评估学生的写作能力。
教学计划：第一周：旅游基本词汇和表达方式的掌握；第二周：旅游常见场景的对话练习；第三周：旅游英语阅读材料的阅读与理解；第四周：旅游英语听力材料的听懂和理解；第五周：旅游英语写作练习。
教学资源：1. 旅游英语教材；2. 旅游相关图片和视频资料；3. 旅游英语阅读材料；4. 旅游英语听力材料；5. 旅游英语写作练习素材。
教学环境：1. 教室环境舒适，设施齐全；2. 多媒体教学设备；3. 网络资源可随时获取。
教学重点和难点：1. 旅游英语口语表达的准确性和流畅性；2. 旅游英语阅读材料的理解和分析；3. 旅游英语听力材料的听懂和理解；4. 旅游英语写作的逻辑性和表达能力。
教学进度安排：1. 第一周：旅游基本词汇和表达方式的讲解与练习；2. 第二周：旅游常见场景的对话讲解与角色扮演练习；3. 第三周：旅游英语阅读材料的阅读与理解讲解；4. 第四周：旅游英语听力材料的听懂和理解讲解；5. 第五周：旅游英语写作练习讲解与评估。
课时：2课时年级：初中英语教材：人教版初中英语教学目标：1. 知识目标：掌握旅游英语的基本词汇和句型，如景点、交通工具、住宿、餐饮等。
2. 能力目标：提高学生运用英语进行旅游交流的能力，培养学生良好的旅游英语口语表达能力。
3. 情感目标：激发学生对旅游英语的兴趣，培养他们热爱英语、热爱生活的情感。
教学重点：1. 旅游英语基本词汇和句型的掌握。
2. 旅游场景下的英语口语交流。
教学难点：1. 旅游英语词汇的积累和应用。
2. 旅游场景下的英语口语表达。
教学准备：1. 多媒体课件：包括旅游英语词汇、句型、图片等。
2. 旅游英语对话材料。
教学过程：第一课时一、导入1. 教师展示一张旅游景点图片，引导学生用英语描述图片。
2. 学生自由交流，分享自己曾经旅游过的经历。
二、新课学习1. 教师展示旅游英语词汇和句型，如：hotel（酒店）、restaurant（餐厅）、attraction（景点）等。
2. 学生跟读、模仿，并尝试用所学词汇和句型进行简单的对话。
三、课堂练习1. 教师组织学生进行角色扮演，模拟旅游场景。
2. 学生分组进行对话练习，教师巡视指导。
四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调重点词汇和句型。
2. 学生回顾所学，分享自己的收获。
第二课时一、复习1. 教师带领学生复习上节课所学内容，包括词汇、句型等。
2. 学生进行小组讨论，分享自己旅游的经历。
二、拓展1. 教师展示不同国家的旅游景点图片，引导学生用英语描述。
2. 学生自由交流，分享自己感兴趣的国家和景点。
三、情景模拟1. 教师组织学生进行情景模拟，模拟在旅游过程中与当地人交流的场景。
2. 学生分组进行对话练习，教师巡视指导。
四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调重点词汇和句型。
2. 学生回顾所学，分享自己的收获。
教学反思：1. 教师要注重激发学生的学习兴趣，创设生动有趣的课堂氛围。
2. 教师要关注学生的个体差异，因材施教，提高学生的英语口语表达能力。
课程目标：1. 帮助学生提高英语听说读写能力，特别是与旅游相关的词汇和表达。
2. 培养学生对旅游话题的兴趣，拓宽视野。
3. 增强学生的跨文化交际能力，了解不同国家和地区的旅游文化。
教学对象：大学英语基础阶段学生教学时长：2课时教学资源：1. 旅游相关的图片、视频和音频资料2. 旅游英语词汇表3. 旅游英语表达句型表4. 课件PPT教学步骤：第一课时一、导入（5分钟）1. 教师展示一张旅游风景图片，引导学生讨论：“What do you think of this place? Have you ever been there?”2. 学生自由发言，分享自己的旅游经历或想法。
二、词汇学习（10分钟）1. 教师展示旅游英语词汇表，让学生通过图片和例句学习新词汇。
2. 学生分组，每组选择一个词汇进行造句练习。
三、句型学习（10分钟）1. 教师展示旅游英语表达句型表，讲解句型结构和用法。
2. 学生进行角色扮演，模拟旅游场景，运用所学句型进行对话。
四、听力练习（10分钟）1. 教师播放一段关于旅游的英语听力材料，让学生听后回答问题。
2. 学生分享听力内容，教师点评并纠正发音和语法错误。
五、总结与作业（5分钟）1. 教师总结本节课所学内容，强调重点词汇和句型。
2. 布置作业：让学生以小组为单位，收集有关旅游的英语资料，为下一节课做准备。
第二课时一、复习导入（5分钟）1. 教师提问：“What did you learn about traveling last class? Can you share something interesting with us?”2. 学生分享上一节课的学习成果。
二、口语练习（15分钟）1. 学生分组，每组根据收集的旅游资料，准备一个简短的旅游介绍。
2. 小组轮流进行介绍，其他学生评价并提出改进建议。
三、写作练习（10分钟）1. 教师布置写作任务：以“Travel Tips”为主题，写一篇英语短文。
旅游英语教学计划和教案首页教学目标：1. 提高学生的旅游英语听说能力。
2. 培养学生用英语进行旅游交流的能力。
3. 增加学生对旅游相关词汇和表达方式的掌握。
教学内容：1. 旅游英语基本用语和表达方式。
2. 旅游场景下的常用对话和交流技巧。
3. 旅游相关词汇和短语的学习。
教学方法：1. 情景模拟：通过模拟旅游场景，让学生在实际环境中练习英语口语表达。
2. 互动讨论：鼓励学生积极参与，提问和回答旅游相关问题。
3. 词汇学习：通过词汇卡片、游戏等方式，帮助学生记忆和掌握旅游相关词汇。
教学评估：1. 口语表达：通过角色扮演和情景模拟，评估学生的口语表达能力。
2. 听力理解：通过听力练习和回答问题，评估学生的听力理解能力。
3. 词汇掌握：通过词汇测试和填空练习，评估学生的词汇掌握情况。
第一章：旅游英语基本用语和表达方式教学内容：1. 旅游英语的基本问候和介绍用语。
2. 旅游中的常用表达方式和礼貌用语。
教学活动：1. 情景模拟：模拟机场接机和酒店入住的场景，练习基本用语。
2. 角色扮演：学生分组进行角色扮演，模拟旅游中的交流场景。
作业：1. 复习并练习旅游英语的基本用语。
2. 准备旅游场景下的对话练习。
第二章：旅游场景下的常用对话和交流技巧教学内容：1. 旅游中的常用对话和表达方式。
2. 交流技巧的培养和实践。
教学活动：1. 情景模拟：模拟餐厅点餐和购物场景，练习常用对话。
2. 小组讨论：学生分组讨论旅游中的交流技巧。
作业：1. 复习并练习旅游场景下的常用对话。
2. 思考和总结旅游中的交流技巧。
第三章：旅游相关词汇和短语的学习教学内容：1. 旅游相关词汇的学习和记忆。
2. 旅游短语的运用和练习。
教学活动：1. 词汇卡片：学生制作词汇卡片，互相学习和复习。
2. 词汇游戏：通过词汇游戏，帮助学生记忆和掌握旅游相关词汇。
作业：1. 复习并掌握旅游相关词汇。
2. 练习使用旅游短语进行对话。
第四章：旅游英语听力和口语练习教学内容：1. 旅游英语听力和口语的练习。
《Travelling around the world》教案教学设计第一章：教学目标1.1 知识目标学生能够掌握与旅行相关的词汇，如：country, city, landmark, transportation, food等。
学生能够理解并运用目标句型"Have you ever been to?" 进行询问。
1.2 技能目标学生能够在图片或情景的帮助下，正确使用目标词汇和句型进行交流。
学生能够通过合作完成一个旅行计划。
第二章：教学重难点2.1 教学重点重点词汇和短语的学习与运用。
目标句型的正确使用。
2.2 教学难点如何引导学生正确运用目标词汇和句型进行实际交流。
第三章：教学方法和手段3.1 教学方法采用情景教学法，通过设定旅行主题，让学生在实际情境中学习与旅行相关的词汇和句型。
采用任务型教学法，引导学生通过完成旅行计划等实际任务，提高语言运用能力。
3.2 教学手段使用多媒体课件，展示不同国家和城市的图片，激发学生兴趣。
提供真实的旅行资料，如旅行日志、旅行攻略等，供学生阅读和参考。
第四章：教学过程4.1 导入通过展示一张世界地图，引导学生谈论自己喜欢的国家和地区，为新课的学习营造一个轻松愉快的学习氛围。
4.2 呈现介绍旅行相关的词汇和短语，如：country, city, landmark, transportation, food等。
通过图片和实物展示，引导学生理解和记忆这些词汇。
4.3 实践让学生分组，每组选择一个国家或城市，用目标句型"Have you ever been to?" 询问其他组，并记录下他们的回答。
4.4 巩固学生分组讨论，根据所学的词汇和句型，制定一个旅行计划。
讨论结束后，每组向全班展示他们的旅行计划。
第五章：作业布置让学生根据自己的旅行计划，写一篇短文，描述他们的旅行经历。
鼓励学生在课后与同学分享自己的旅行经历，提高语言运用能力。
初中英语教案：旅游英语一、教学目标：1. 让学生掌握旅游相关的英语词汇和表达方式。
2. 培养学生用英语进行旅游场景的简单交流。
3. 提高学生对旅游文化的兴趣和认识。
二、教学内容：1. 旅游词汇：景点、交通工具、餐饮、住宿、购物等。
2. 旅游场景对话：询问路线、预订酒店、点餐、购物等。
3. 旅游文化介绍：介绍中国的著名景点和传统文化。
三、教学重点与难点：1. 重点：旅游相关词汇的掌握和运用，旅游场景对话的练习。
2. 难点：旅游文化背景的理解和介绍。
四、教学方法：1. 任务型教学法：通过完成各种旅游相关的任务，提高学生的实际应用能力。
2. 情境教学法：创设旅游场景，让学生在实际情境中学习旅游英语。
3. 文化教学法：介绍旅游文化，培养学生对旅游文化的兴趣和认识。
五、教学步骤：1. 导入：展示中国的著名景点图片，引导学生谈论对旅游的看法。
2. 新课内容：教授旅游相关词汇和表达方式，让学生进行简单对话练习。
3. 对话练习：分组进行旅游场景对话练习，鼓励学生大胆开口。
4. 旅游文化介绍：介绍中国的著名景点和传统文化，引导学生进行思考和讨论。
5. 总结与作业：总结本节课所学内容，布置相关作业，要求学生复习和巩固。
六、教学评价：1. 课堂参与度：观察学生在课堂活动中的积极参与情况，以及他们的表现和反应。
2. 对话表演：评估学生在旅游场景对话中的表现，包括语法、发音和流利度。
3. 作业完成情况：检查学生对旅游词汇和对话的掌握程度，以及他们对旅游文化的理解。
七、教学延伸：1. 组织一次角色扮演活动，让学生模拟在旅游场景中提供导游服务。
2. 邀请一位旅游专家或导游来课堂分享经验，让学生更深入地了解旅游行业。
3. 鼓励学生收集有关世界各地旅游景点的信息，进行班级分享。
八、教学资源：1. 图片和视频资料：中国的著名景点图片和视频。
2. 旅游词汇卡片：制作旅游词汇卡片，方便学生学习和复习。
3. 旅游文化阅读材料：提供关于中国旅游文化的阅读材料，供学生阅读和参考。
课程名称：英语口语年级：高中课时：2课时教学目标：1. 知识目标：学生能够掌握基本的旅游英语词汇和表达方式，了解旅游过程中的常见场景和交流方式。
2. 能力目标：学生能够运用所学英语进行简单的旅游对话，提高口语交际能力。
3. 情感目标：培养学生对旅游的兴趣，拓宽国际视野，增强跨文化交流意识。
教学重点：1. 旅游英语词汇和表达方式的学习。
2. 旅游场景的模拟对话练习。
教学难点：1. 学生在实际情境中运用所学英语进行对话。
2. 学生克服语言障碍，提高口语表达能力。
教学准备：1. 多媒体课件：包括旅游英语词汇、场景图片、视频等。
2. 旅游英语对话剧本。
3. 旅游英语练习册。
教学过程：第一课时一、导入1. 教师播放一段旅游宣传视频，引导学生思考旅游的意义和乐趣。
2. 学生分享自己最喜欢的旅游地点和旅游经历。
二、新课导入1. 教师介绍旅游英语的重要性，引导学生关注旅游英语词汇和表达方式。
2. 教师展示旅游英语词汇表，让学生了解并记忆。
三、词汇学习1. 教师讲解旅游英语词汇，如：hotel（酒店）、tourist attraction（旅游景点）、guide（导游）等。
2. 学生跟读并模仿，加深记忆。
四、场景模拟1. 教师展示旅游场景图片，引导学生用所学词汇描述图片内容。
2. 学生分组进行角色扮演，模拟旅游过程中的对话。
五、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调重点词汇和表达方式。
2. 学生分享自己在模拟对话中的收获和感受。
第二课时一、复习1. 教师提问，检查学生对旅游英语词汇的记忆情况。
2. 学生分组进行词汇接龙游戏，巩固所学词汇。
二、对话练习1. 教师展示旅游英语对话剧本，让学生了解对话背景和人物关系。
2. 学生分组进行对话练习，教师巡视指导。
三、角色扮演1. 学生分组进行角色扮演，模拟旅游过程中的对话。
2. 教师评价学生的表现，提出改进意见。
四、课堂小结1. 教师总结本节课所学内容，强调对话练习的重要性。
旅游英语教学计划和教案首页教案作者：[你的名字]教学目标：1. 学生能够理解和使用基本的旅游相关英语词汇和表达。
2. 学生能够进行简单的旅游场景交流，如询问信息、预订酒店、点餐等。
3. 学生能够了解和尊重不同国家的文化习俗。
教学内容：1. 旅游基本词汇和表达。
2. 旅游场景交流对话。
3. 文化差异理解和尊重。
教学方法：1. 任务驱动法：通过模拟旅游场景，让学生在实际情境中学习和使用英语。
2. 交际法：鼓励学生积极参与交流，提高口语表达能力。
3. 文化导入法：介绍不同国家的旅游文化，增强学生的文化意识。
教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂活动中的积极参与程度和表现。
2. 口语表达：评估学生在模拟旅游场景中的口语表达能力。
3. 文化理解：通过小组讨论和写作，评估学生对文化差异的理解和尊重。
第一章：旅游基本词汇和表达教学内容：旅游相关词汇如：旅游、景点、酒店、餐厅、交通等。
常用旅游表达如：询问信息、预订、感谢、道歉等。
教学活动：1. 词汇游戏：通过卡片游戏让学生学习和记忆旅游词汇。
2. 角色扮演：学生分组进行角色扮演，模拟旅游场景进行交流。
作业：制作旅游词汇卡片，进行复习。
选择一个旅游场景，与同学进行对话练习。
第二章：旅游场景交流对话教学内容：模拟旅游场景如：询问信息、预订酒店、点餐等。
学习并实践旅游场景下的对话表达。
教学活动：1. 情景模拟：学生分组进行情景模拟，练习旅游场景对话。
2. 对话练习：学生相互练习，教师提供反馈和指导。
作业：选择一个旅游场景，编写一段对话。
寻找一个旅游相关的视频或音频材料，进行听力练习。
第三章：文化差异理解和尊重教学内容：介绍不同国家的旅游文化。
学习如何在旅游交流中尊重和理解文化差异。
教学活动：1. 文化分享：学生分组介绍自己国家的旅游文化。
2. 文化讨论：学生讨论如何在不同文化背景下进行旅游交流。
作业：写一篇短文，介绍自己国家的旅游文化。
研究一个其他国家的旅游文化，写一篇报告。
Unit2 Travelling around单元整体教学设计(刘合良)-高中英语人教版(2019)必修第一册单元整体教学设计（视频+课件+教案）一、教学目标：1.学会运用英语交流旅游活动中的相关知识、技能和语言。
2.掌握本单元的主要词汇和短语，包括健康、交通运输、城市景观、旅游设施、支付方式等。
3.理解本单元的主要阅读材料，提高阅读能力和理解能力。
4.掌握本单元重点语法点：“一般现在时和现在进行时的用法”。
5.能够运用所学知识，写出一篇有关旅游的短文。
二、教学内容：本单元重点词汇和短语：health, transport, landmark, facility, attraction, meal, accommodation, souvenir, credit card, exchange rate, visa, passport, tour, destination, route, itinerary, brochure.本单元语法知识点：一般现在时和现在进行时的用法。
本单元阅读课文：《Travelling around》和《A travel brochure》。
三、教学方法：本单元教学采用多种教学方法：1.让学生听、读、说、写旅游活动相关的英语名词、动词和短语，提高他们的英语语言素养和交际能力。
2.通过课堂讲解、读写练习等方式，理解本单元语法的基本用法和常用表达法。
3.探究课文，分析旅游活动中的词汇和语法点，培养学生分析、理解和应用英语知识和技能的能力。
4.通过课堂听、说、读、写活动及课外阅读、影视观赏等多种形式，扩大学生视野，激发其学习兴趣和探究欲望。
四、教学过程：具体教学过程如下：1.观看本单元视频，了解旅游活动中的基本词汇和句型，巩固旅游相关的英语语言技能。
2.通过教学讲解、板书、练习等方式，让学生掌握本单元的重点词汇和短语。
3.通过课堂问答、阅读、听说训练等教学方法，加深学生对本单元重点语法点——一般现在时和现在进行时的认识和应用。
四年级陕西旅游版第二学期英语教学计划1. 引言1.1 概述在四年级陕西旅游版第二学期英语教学计划中，本文旨在提供一份详细的教学计划，以帮助学生更好地理解和应用英语知识，并培养他们在旅游方面的交流和表达能力。
通过本次教学，学生将能够逐步掌握相关的英语词汇、句型和对话技巧，为今后与外国游客进行简单的口头交流打下基础。
1.2 文章结构本文分为五个主要部分：引言、第一章节、第二章节、第三章节和结论。
引言部分将简要介绍整个教学计划的概述、结构和目标。
第一章节将详细说明学习目标，包括需要掌握的词汇和句型等内容。
第二章节将介绍具体的课程安排以及为课程准备所需的教学资源。
第三章节将涉及评估方式以及如何检查学习效果，并提出相应的调整和改进措施。
最后，在结论中总结教学计划执行情况及效果评价，并反思在教学过程中出现的问题并提供解决方案。
此外，还将给出下一个阶段的发展方向与建议。
1.3 目的本教学计划的目的是帮助四年级学生在陕西旅游版第二学期中提高英语水平，尤其是在旅游交流方面。
通过有系统的教学设计和培训，学生将能够扩大词汇量、掌握常用句型，并能够进行简单但流利和准确的口头表达。
此外，他们还将了解陕西旅游资源，并能够向外国游客介绍并提供相关信息。
通过该教学计划，我们希望激发学生对英语学习和旅游文化的兴趣，培养他们积极参与和主动表达的能力。
2. 第一章节2.1 学习目标:- 使学生了解陕西省的地理位置、文化和旅游资源。
- 培养学生对陕西省历史、名胜古迹和特色美食的兴趣。
- 提高学生的英语听说读写能力，以便他们能够用英语描述和介绍陕西旅游景点。
2.2 教学内容:- 介绍陕西省的地理位置、气候和主要城市。
- 学习陕西省的历史概述，包括秦始皇统一中国、兵马俑等重要历史事件和文物。
- 探索陕西省著名的旅游景点，例如华山、兵马俑、大雁塔等。
- 了解陕西省的传统文化，如曲艺、舞蹈和民间习俗。
- 学习关于陕西特色美食的知识，例如肉夹馍、凉皮等。
《旅游英语II》课程整体教学设计
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《旅游英语》课程整体教学设计
（2014 - 2015 学年 第2 学期）
一、管理信息
课程名称：旅游英语
课程代码： 学分：2 学时：34
课程类型： 专业必修课 授课对象：涉外旅游3141-3144
先修课程: 旅游英语I 后修课程:餐饮管理与实务，导游基础
课程组成员签名：
何越，叶霜霜
2015年 9 月 10 日
专业（教研室）意见
专业主任(签字):
年 月 日
分院职教能力培训与测评评委会意见
分院评委(签字):
分院盖章
年 月 日
《旅游英语II》课程整体教学设计
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二、课程设计
1．课程目标
能力目标：
本课程着力培养学生在涉外旅游业中用英语进行沟通和解决问题的能力。通过这门课的
学习，要求学生了解掌握国内外一些著名地区旅游特色、景点的基本情况并能设计、推销旅
游项目，能用英文书写简短的信函、传真、报告，能用流利的英语与客人进行基本的旅游信
息交流等，即实现与旅游业相关的不同工作场景下的听说读写基本技能。具体如下：
能够用英文书写、用英语口头描述酒店概况介绍、展会介绍。
能够处理顾客投诉；回复顾客的问询；确认、修改顾客的预订信息。
能够书写正式函件（道歉信、预订信息确认邮件/传真）以及报告。
能够进行旅游项目的设计与推销。
知识目标：
通过这门课的学习，要求学生掌握与旅游业相关的基本的英语语法词汇，在达到日常交
际的基础上进而了解涉及旅游业专业的听、说、读、写等句型特点；同时扩大知识面，了解
旅游业工作中常见的场景，掌握与之相关的术语及信函、传真、报告等格式，具体如下：
了解掌握旅行社各职位角色的工作内容及岗位职责；
熟练掌握推销旅游项目的技巧；
熟练掌握问讯服务、预订确认/修改、投诉处理、给予顾客建议等业务知识；
熟悉各类函件的基本格式（正式信件、电子邮件、传真、报告）
掌握上述能力目标中涉及的英语语言知识。
其它目标：培养学生团队合作精神，提高学生英语、说、读、写语言水平、培养学生涉外导
游从业相关素质等
2．课程教学活动设计
2．1课程内容设计
序号 模块（或项目）名称 学时
1 旅游职业 4
2 住宿服务 6
3 观光旅游 6
4 餐饮服务 6
5 顾客接待 6
6 酒店管理 6
合计 34
2．2能力训练项目设计
编能力训练 学能力目标 主要支撑知识 训练方式 地点 结果
《旅游英语II》课程整体教学设计
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号 项目名称 时 （可展
示）
1 旅游职业 4 1 能够描述旅行社以及导游的主要工作内容 2 能够规划自己旅游职业生涯 3 能够进行简历制作 4 熟悉职场应聘相关要点 1 旅行社相关知识和导游工作内容 2 简历相关知识 3 职场应聘知识 4 语言知识 课堂集中讲解； 学生讨论； 场景模拟 教室 学生简历制作
2 住宿服务
6 1 能够进行宾客入住以及退房相关对话 2 能够进行对宾客住店期间投诉进行处理 3.能书写道歉信 1前台接待知识 2 入住及退房程序 3 道歉信格式、要点 4语言知识 课堂集中讲解； 会话； 总结 教室 学生模拟操练、
课后作
业
3 观光旅游 6 1 能够对宾客出游提供相关资讯（包括天气预报、远足信息、健康资讯、驾驶出游等） 2 能够回答宾客的问询 3 能够设计旅游项目 4 能够对（国内外）景点用英语进行介绍 5 能够对中国传统节日、风俗做资料收集整理、并用英语做简单介绍 1 旅游项目设计技巧知识 2 常见问题与回答 3 中国传统节日、风俗相关知识 4 语言知识 课堂集中讲解； 小组讨论；角色扮演 教室 学生小组合作、信息收集
4 餐饮服务 6 1 能够进行点菜服务，熟悉菜谱和点菜礼仪 2 能够熟悉掌握餐饮订餐服务基本内容和常用1 餐饮点菜服务知识 2 菜肴英文名知识 课堂集中讲解；场景模
拟；小组讨论
教室 学生场
景模拟
表演、学
生总结、
《旅游英语II》课程整体教学设计
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口语 3 能够用英语对菜肴进行简单介绍和推荐 3 相关语言知识 课后作
业
5 顾客接待 6 1能够处理常见的投诉 2 能够对宾客的预定用不同形式进行回复（电子邮件、传真、书信） 3 能够推销旅游项目；进行酒店、会场推荐等 1 旅游项目、酒店、会场推荐相关知识 2 正式信函（电子邮件、传真、书信）格式 3语言知识 课堂集中讲解；场景模拟；角色扮演 教室 报告展示、计划
撰写
6 酒店管理 6 1 能够对不同酒店进行对比 2 能够用英语书写酒店简介 3 能够对酒店经营对策提出自己切实可行的见解 1 酒店简介内容要点 2 酒店管理经营相关知识 3 语言知识 课堂集中讲解；小组合作信息收集；课堂讨论
教室
报告展
示
《旅游英语II》课程整体教学设计
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3．教学进度表
序号 周次 学时 单元标题 主要教学内容 教学组织
形式
作业形式
1 1 2 旅游职业 1.制作简历 2.书写附函 3.职场面试 4.应征工作 面授 小组讨论 场景模拟 角色扮演 理解与记忆、简历制作
2 2 2 目的地 1.报告准备 2.做简短报告 面授 小组讨论 理解与应用、
小组作业
3 3 2 酒店设备 1.酒店对比 2.描述如何进行酒店清扫工作 3.书写酒店简介 面授 小组讨论 理解记忆并运用
4
4 2
包价旅游承办商 1.处理投诉 2.书写道歉信 3.说服顾客购买包办旅行项目 面授 讨论
理解、应用
5 5 2 1 1- 4 : & 面授 练习 理解记忆并运用
6 6 2 客人接待 1.处理投诉 2.超额预定的解决 面授 小组讨论 理解与运用、
个人作业
7 7 2 旅行社 1.电话预定 2.准备提供咨询的报告 3.回复问询 面授 小组讨论 理解记忆并应用、小组作业
8 8 2 酒店预定 1. 信息（留言）摘录 2. 发送短信 3. 向顾客推销会场 4. 书写正式函件 面授 小组讨论 场景模拟 理解记忆并运用、个人作业
9 9 2 景点游览 1. 景点推荐 2. 展会描述 3. 著名景点导游 面授 小组讨论 角色扮演 理解与记忆、小组作业并展
示
10
岗位实训周
11
11 2
旅行/外出走走 1. 给予驾驶出游的建议 2. 地铁乘坐指示 3. 出租车雇车预定 4. 租借露营车 面授 场景模拟
角色扮演
理解并应用
《旅游英语II》课程整体教学设计
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12 12 2 下馆子 1. 描述菜肴 2. 餐馆推荐 3. 准备一份菜单 4. 点菜 面授 小组讨论 场景模拟 角色扮演 理解与记忆、个人作业
小组作业
13 13 2 传统 1. 节假日描述 2. 交流相关史实 3. 推荐/介绍节假日 面授 小组讨论 理解、记忆与讨论、小组作
业、个人作业
14 14 2 特别兴趣之旅 1. 业余爱好交流 2. 推销假期旅游 3. 组织为期3天的乘船旅游 4. 酒店经营对策 面授 讨论 理解、记忆与讨论、小组作
业、个人作业
15 15 2 3 9-12 & : 面授 小组讨论 场景模拟 角色扮演 理解、记忆与讨论、小组作
业、个人作业
16 16 2
期末复习
﹡以上所安排学时分配只是初步计划，实际授课可能将随着学生学习动态需要发生变化。
三、教学材料
《朗文旅游英语》（中级）南开大学出版社 2007.6
《旅游英语》 浙江大学出版社 赵伐 袁贤铨 2006
四、教学组织形式
本课程分教学组织形式主要为课堂集中讲解和演练，在课堂讲授过程中，穿插组织提问、答疑、讨
论和辩论等互动式教学活动，包括学生的会话、角色扮演、情景模拟、小组讨论等形式；通过习题
反复操练并结合课后时间的个人作业以及小组合作项目使学生能运用相关知识，使所学内容得到巩
固。
五、考核方案
过程性考核40% （出勤10%，听写10%、个人作业20%、小组展示 10% ）
终结性考核 60% （闭卷笔试）
六、需要说明的其他问题
本课程课堂全程以英语为主要授课语言。
