集体备课活动记录 (1)

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集体备课活动记录

班级: 小班 学期: 上 月份: 10 周次: 5 节次: 4

研讨

题目

《蔬菜沙拉》

主备

教师 刘禹彤 参加人员 蒋宇菲 徐飞 付博 张诗雯

高森 李晓彤

设计意图综述

《蔬菜沙拉》是社会领域的社会认知活动,此次活动提高幼儿的社会认知能力。

活动

目标 1体验分享美食的乐趣。

2了解蔬菜沙拉的制作方法。

3尝试制作简单的蔬菜沙拉。

教具

准备 新鲜蔬菜

沙拉酱

围裙 碗

勺子

集体备课研讨记录:

本次研讨几位老师提出以下建议 :

此次活动中高森老师提出,在上课前可以来一个小律动《蔬菜蔬菜》

让幼儿对此次活动更感兴趣。

我又想想也可以把蔬菜放在桌子上用一块布蒙上。增添此节课的神秘感。但付博老师认为没有蒙上的必要。

于是提出一定要出示完整的蔬菜,然后在课上去切蔬菜。让幼儿了解完整的蔬菜与切好的蔬菜。

付博老师和高森老师的意见,得到了大家的认可并被采纳使用。

李晓彤老师提出可以自制沙拉酱,但大家认为有些繁琐还是建议购买做好了的沙拉酱让幼儿操作。 活动设计:

一 导入

教师与幼儿共同舞蹈《蔬菜蔬菜》

二 观察

引导幼儿观察餐台认识各种蔬菜,激发幼儿制作水果沙拉的兴趣。

教师:餐台上都有什么?猜猜今天我们做什么

三 示范

教师示范制作水果沙拉的方法。

教师:先拿一个空碗选择你喜欢吃的颜的蔬菜装入碗中。

注意一次不要拿太多,然后放入大的器械中适当的放入沙拉酱拌一拌。美味的蔬菜沙拉就做好了。

三 制作

幼儿分组每组一个大的器皿,引导幼儿合作制作蔬菜沙拉。教师注意观察指导操作有困难的幼儿。

四 品尝

品尝自制的蔬菜沙拉体验合作制作美食的乐趣。

教师:小朋友每人一个碗,用叉子去取一些蔬菜沙拉放到自己的碗中,尝一尝吧。五整理

引导幼儿将餐具分类放回餐台。

活动反思与评价:

活动中教师的示范和讲解一定要简单清楚,在制作前要提醒幼儿洗手。注意操作卫生,为了避免拥挤现象需要准备大量的蔬菜分多个小组,避免幼儿不必要的等待。

此活动也可以作为亲子活动,在日常生活中进行也可作为节日活动开展。