青贮玉米制作的步骤和方法
- 格式:docx
- 大小:14.22 KB
- 文档页数:2
玉米青贮制作流程步骤方
法
随着封山禁牧等一系列措施的实行,在农村玉米秸秆已经成为养殖牛羊的主要草料资源,而将新鲜玉米秸秆加工成青贮饲料可以较大程度保留其营养及增加存放时间,因此养殖户掌握玉米秸秆青贮技术十分有必要。
1、质量。
一定要选择优质的新鲜玉米秸秆,其叶片越绿营养价值则越高,不可选择干枯、霉变以及患锈病的玉米秸秆,新鲜玉米秸秆收割后应及时进行加工,不可长时间堆积存放以免产热腐败。
2、水份。
加工青贮饲料的玉米秸秆含水量在60%~67%为宜,水份过高时应适当进行晾晒或加入适量的干草中和水份,水份只要不低于50%不用刻意加水,只需要粉碎后压实即可。
3、粉碎。
将新鲜玉米秸秆粉碎成1.5~2厘米左右的小段,这样一来压的更加紧实可以防止空气进入,二来更利于发酵,三来使用时方便牛的采食。
4、压实。
一般装30~50公分便要用拖拉机压一次,尽可能压的紧实将里面的空气排出来,而且可以增加青贮池的容量。
5、密封。
装填完成后采用塑料布进行覆盖,塑料布上面及四周再用土覆盖,以防止空气进入,这样经过20~30天的密封发酵便可以喂,每次使用时应快速取料并再次密封好,这样可以保存一年以上不会变质。
青贮玉米制作技术
青贮玉米制作技术是将高产、优质、丰硕的玉米植株在质地较软的乳熟期,整株或部分植株进行收割并进行酸化、发酵处理,以降低全热、非纤维性碳水化合物含量,提高纤维分解率,增加可生物利用能量,在饲用价值和储藏稳定性上获得优势的一种饲料制作技术。
青贮玉米制作技术的步骤包括:
1. 选择高产、耐病虫害的玉米品种,栽培管理要科学合理,确保玉米植株的充分生长和发育。
2. 在玉米乳熟期,根据需要选择整株或仅收割部分植株,将玉米植株切割成合适的长度,以利于后续压实、发酵和贮藏。
3. 将切割好的玉米植株堆积成一定高度的窖池或窖圈。
窖池可以采用混凝土围堰或土方堆积,窖圈可以采用拱形搭建。
4. 对玉米植株进行压实,可以使用压路机进行整体压实,也可以用铲车、推土机等进行分段压实。
5. 在压实过程中,适量加入酸或发酵剂,如乳酸菌发酵剂,以利于青贮过程中的酸化和发酵作用。
6. 在窖池或窖圈顶部使用塑料薄膜或草坪布等物质进行覆盖,防止氧气进入,促进窖内厌氧条件下的发酵。
7. 进行青贮管理,包括定期检查窖温、窖湿、发酵情况等,根据需要进行翻堆、通气等操作。
8. 青贮时间一般为20-30天,取出后进行质量检测,判断饲用价值。
青贮玉米制作技术的关键在于合理选择玉米品种,科学管理种植,正确操作窖池或窖圈的堆积和压实,以及适时加入酸或发酵剂等。
只有在严格控制发酵过程中的温湿度、保持良好的厌氧条件下,才能制作出优质的青贮玉米饲料。
全株玉米青贮是一种常见的饲料加工技术,可以有效地保存和利用玉米植株中的营养价值。
以下是全株玉米青贮加工技术的一般步骤和要点:1. 选择合适的品种:选择适合青贮的玉米品种,具有较高的产量和适宜的植株高度,如饲用玉米品种或青贮专用品种。
2. 适时收割:玉米在青贮的最佳收割时期是在颖果饱满、玉米籽粒硬化前,植株高度约为2-2.5米时。
此时玉米植株的营养素最丰富,同时也能保证贮存后的饲料品质。
3. 采用合适的收割方式:全株玉米青贮的常用收割方式有切碎和整株收割。
切碎方式适用于牛舍内直接喂食,整株收割适用于喂养大量牲畜或作为饲料储存。
4. 切碎与调整料碱值:对于切碎方式,可以通过粉碎机将玉米植株切碎并调整料碱值。
料碱值的调整可以通过添加适量的石灰或氨水进行,能够提高饲料的营养价值。
5. 添加微生物发酵剂:青贮过程中可以添加一些有效的微生物发酵剂,促进植物质的降解和发酵过程。
这些发酵剂有助于提高饲料的消化率和营养吸收效率。
6. 压实和密封:将切碎后的玉米植株或整株玉米堆放成一定高度的垛压实,然后用塑料薄膜或其他密封材料进行包裹密封,以防止氧气进入并减少饲料质量的损失。
7. 贮存和保管:将密封的玉米青贮堆放在干燥通风的地方,远离阳光直射和雨水。
定期检查贮存状态,发现有霉变迹象的部分及时剔除。
8. 使用和喂食:根据需要适时取用青贮饲料,注意防止受潮、霉变和发酵过度。
在喂食时,要控制饲喂量和频次,配合其他饲料进行混合和平衡,以满足动物的营养需求。
以上是全株玉米青贮加工技术的一般步骤和要点,具体操作还需要根据实际情况和具体的设备条件进行调整和改进。
在青贮过程中,及时和适度的管理和操作能够提高青贮饲料的质量和营养利用率。
同时,对于不熟悉青贮技术的人员,建议咨询专业人士或采取培训参加,以确保操作的安全和高效性。
玉米青贮饲料的加工方法玉米青贮是一种将新鲜玉米植株在采摘之后立即经过一系列加工处理后进行储存,并用作饲料的方法。
这种加工方法可以在保持玉米营养成分的同时延长其储存期限,提高饲料的质量和市场竞争力。
玉米青贮饲料的加工步骤如下:1. 玉米植株采摘:选择品质良好、生长健壮的玉米植株进行采摘。
一般来说,采摘的时间应该在玉米籽粒开始形成,且植株还未完全老化的时候。
2. 切碎处理:将采摘下来的玉米植株进行切碎处理。
可以使用专门的青贮切片机或割台收割机来完成这个步骤。
切碎的程度需要根据饲料的需要和储存设备的要求,通常是将玉米植株切割成1-4厘米的长度。
3. 压实处理:将切碎的玉米植株放入专用的压实器中,进行压实处理。
压实的目的是使玉米植株之间的空隙减少,达到更好的密封效果。
4. 添加添加剂:根据需要,在压实的玉米植株中添加适量的添加剂。
常用的添加剂包括速酸(用于调节饲料的酸碱度)、发酵菌(用于促进玉米植物中碳水化合物的发酵)和保鲜剂(用于延长青贮饲料的储存期限)等。
5. 封堆储存:将加工好的玉米植株倒入专用的青贮塔、扁长型青贮坑或圆形青贮坑中,并通过机械或人力对饲料进行封堆。
在封堆的同时需要确保饲料紧实、无氧气进入,并且能够随时排除气体产生的压力。
6. 发酵期:青贮饲料在封堆后,内部会发生一系列的微生物发酵过程。
首先是厌氧发酵阶段,细菌会通过分解饲料中的碳水化合物产生乳酸和醋酸等有机酸。
然后是好氧发酵阶段,酵母和革兰氏阳性菌会进一步利用乳酸和醋酸产生能量,最终产生二氧化碳、水和其他代谢产物。
7. 成品饲料储存和使用:经过一定的发酵时间后,玉米青贮饲料可以使用了。
可以根据饲养动物的需求进行适量取用,并在取用后尽快重新封堆,减少氧气的进入和质量的下降。
玉米青贮饲料的加工方法需要注意以下几个方面:1. 品种选择:选择适合青贮的玉米品种,通常是具有较高的产量和菌丝素含量、较好的耐旱性和耐病性的品种。
2. 加工设备:选择适合青贮加工的设备,如青贮切片机、压实机和封堆机等。
玉米青贮饲料的制作方法与技术要点玉米青贮饲料是一种常见的饲料制作方法,可以有效地保存玉米的营养成分,提供给牲畜在冬季或草场不足时食用。
本文将介绍玉米青贮饲料的制作方法和技术要点。
一、玉米青贮饲料的制作方法1. 选择合适的玉米品种:选择适合青贮的玉米品种,一般以高产、抗病虫害、耐贮藏等特点的品种为佳。
2. 适时收割玉米:玉米青贮饲料的制作要选择在玉米生长的最佳时期进行收割,一般在玉米籽粒乳熟期或刚开始成熟时进行。
3. 进行切碎处理:将收割好的玉米梗和叶子进行切碎处理,使其更容易压实和发酵。
4. 加水调湿:将切碎的玉米梗和叶子加入适量的水中进行调湿,使其含水量达到70%以上,以利于后续的发酵过程。
5. 压实封存:将调湿后的玉米梗和叶子尽量压实填充到青贮塑料袋或青贮塑料膜中,将袋子或膜口封严,以防氧气进入。
6. 发酵保管:将封存好的玉米青贮饲料存放在通风良好、避光干燥的地方,进行发酵保管。
发酵时间一般为20-30天,发酵过程中需定期翻动和通风,以促进发酵效果。
7. 使用前处理:发酵完成后的玉米青贮饲料可以直接供牲畜食用,也可以进行干燥处理后再使用。
二、玉米青贮饲料制作的技术要点1. 选择适宜的收割时期:玉米青贮饲料的制作需要选择在玉米生长的最佳时期进行收割,一般以玉米籽粒乳熟期或刚开始成熟时为宜。
此时玉米梗和叶子的水分含量较高,有利于后续的发酵过程。
2. 切碎处理均匀:将收割好的玉米梗和叶子进行切碎处理时,要保证切碎均匀,尽量使其大小一致,以利于后续的压实和发酵过程。
3. 控制水分含量:调湿是玉米青贮饲料制作过程中非常重要的一步,水分含量过高或过低都会影响发酵效果。
一般来说,玉米青贮饲料的含水量应控制在70%以上,过高会导致发酵不良,过低则会影响发酵效果。
4. 压实填充均匀:在封存玉米青贮饲料时,要将切碎的玉米梗和叶子尽量压实填充到青贮塑料袋或青贮塑料膜中,以避免氧气进入,影响发酵效果。
同时要保证填充均匀,避免出现空隙。
袋装青贮玉米制作技术
袋装青贮玉米制作技术是将鲜玉米割下后,经过筛选、切割、压
实等工序,再装入塑料袋内进行封存,以防止氧气进入从而导致腐烂。
具体步骤如下:
1. 鲜玉米的筛选:选择外表完好,无病虫害,无霉变等情况的
鲜玉米进行下一步工序。
2. 切割:将鲜玉米切成2-3厘米左右的短节,方便压实和包装。
3. 压实:将切好的鲜玉米装入压缩机中,用高压使其压实,压
实后的鲜玉米体积较小,便于填装。
4. 填装:将压实后的鲜玉米装入塑料袋中,每袋重量以50-100
公斤为宜,袋口应尽量压实封紧,以防止氧气进入。
5. 设备处理:将填装好的塑料袋放入青贮切机中处理,切成2-3厘米左右的小颗粒,提高青贮发酵效果。
6. 发酵处理:将处理好的袋装青贮玉米摆放在通风良好的场地上,每隔一段时间翻动一次,促进其均匀发酵,一般发酵周期为15-30天左右。
7. 封存保管:发酵完毕后,将袋装青贮玉米放入库房或堆放场所,进行封存保管,以备日后使用。
青贮制作的步骤和方法
1、青贮原料的适时收割
既要考虑到原料的产量和质量,又要考虑原料的适宜水分,一般收获宁早勿迟。
玉米带穗青贮,应在乳熟至蜡熟期。
玉米在1/3乳线期开始收割,在3/4乳线期到黑线期纤维化过高,停止收割。
2、切碎青贮原料
玉米秸切碎后,便于压实,切碎长度以2~3厘米为宜,收获时留茬高度15-20厘米为宜。
一般使用青贮收割机效率高,便于及时进行收获。
3、青贮原料的水分调节
如果过湿,要适当晾晒凋萎,如果太干,要加入适量水。
4、铺膜及青贮原料的装填与压实
在装料前旁边先铺设塑料薄膜,底部稍留长让料压住,同时预留可盖住顶层的长度,原料的装填一定要快,原料暴露在空气中的时间越短越好。
每装填30厘米左右的原料要充分压实,采取30度仰角坡面压实。
5、青贮窖的密封和覆盖
装填的青贮原料要高出窖面40~60厘米,上面加盖一层双层塑料薄膜,即黑白膜,再盖土30~50厘米,拍实,密封,应随时检查填土,发现裂缝要及时抹平。
6、青贮窖的启用方法
大约经过45~60天的发酵,青贮制作完成。
青贮窖的开启切忌大
揭盖,这样容易引起青贮料的二次发酵,造成腐烂。
应在窖的一端沿窖壁开启50~80厘米的剖面,一直取到窖底,以后每天在剖面上切下一层,切过的新面用塑料薄膜等遮盖。
7、青贮玉米的饲喂注意事项
(1)每天吃多少取多少,以免引起腐烂。
(2) 取料时要取成平面,切忌挖洞。
取后要封好。
(3)开窖后,最好连续取用。
(4)开始饲喂时应少些,待家畜适应后再按需要量饲喂。
玉米秸秆的青贮与制做经验玉米秸秆青贮是把玉米植物体切碎后,装入青贮窖或其它密闭容器内经发酵而成的一种青绿多汁饲料。
玉米秸秆青贮可有效保持玉米植物体的营养成份,并具有适口性好、消化率高等特点。
玉米秸秆青贮虽然简单易学,但若关键的环节掌握不好,就会造成损失。
下面将制作过程中应该注意的问题简介如下:一、制作原料专用青贮玉米最好在乳熟期至腊熟期收割制作青贮为佳。
普通玉米品种待穗成熟后,若部分玉米秸秆已变黄,在制作青贮之时,要加入适量水份,并且每吨加入1.5~2.5千克食盐,以确保制作成功。
二、窖址的选择青贮窖应建在地势高、向阳干燥、排水容易且离舍饲近的地方,切忌在地势低的地方,如中间高的路两边、渠沟旁都不行。
因为地势低,高处的水极易进入窖内,会使青贮饲料变质。
三、青贮窖的修建窖体的墙壁要平直、光滑,不能修成下宽上窄或上宽下窄,这样不利于青贮料的下沉或形成缝隙,会造成青贮料霉变。
四、适度切碎为确保青贮饲料在窖内形成一个密闭的厌氧环境,需将原料切成2~3厘米长的小段,切碎的原料容易踩实、压紧,养分损失少。
铡切时应注意:在铡草机连续作业后,要及时磨利刀片,以确保长度。
五、需注意的问题在装填前先在窖内铺一层塑料膜,防止与窖壁接触的饲料霉变。
铡短切碎的饲料应在最短时间内完成装填。
装填应逐层进行,每层厚度20~30厘米,边装填边压实,撒入食盐、加入干饲料等程序可同时进行。
能用机械压实的窖最好采用机械压实,并注意边角一定要压实,在压实时要尽量减少土壤、杂质的污染。
无论是人踩踏或是用机械夯、辗,与青贮接触物体部位都应清洗干净后操作,以确保青贮质量。
六、窖口的封盖装填完成后,要及时封口,封窖是青贮成功的一个重要环节。
在贮料的顶部先铺一层塑料薄膜,然后用细土覆盖并拍实。
窖顶形状最好呈馒头状,以保证不进水、不进气。
七、贮后管理青贮制作一周左右,开始进入乳酸发酵阶段,贮料逐渐脱水软化,顶部土层可能出现下沉、裂隙,因而要及时培土补缝,避免漏气漏水。
青贮玉米制作方法及饲喂奶牛时的注意事项一、青贮玉米制作方法青贮饲料是指利用玉米、高粱、苜蓿、豆秧、大豆藤等植物的全枝、全草或全株,在植物的生长茎叶部分含有较高的粗蛋白和粗纤维的时候,通过科学处理加工,通过酵料发酵贮藏的一种高效能饲草。
青贮饲料的制作方法主要有以下几种:1、收割青贮饲料主要是以高产、优质的谷物和豆科作物为原料。
玉米的收割要选用玉米的甜玉米、玉米颗粒中含有丰富的糖分,加工后易于发酵。
一般在玉米籽粒发育到六成左右时,将玉米株锯成20~30cm长的碎条,包括玉米籽粒全部在内。
采收开展的时刻根本上选用种植玉米前期60天内,种植的玉米最适宜收割的时候是在玉米籽粒发育到20~25%的时候。
2、切碎在青贮饲料制作中,为了提高料液的利用率,制青后一般要做碎料加工,如泡料,切料,切碎制粒等。
碎料要切短,以利于细菌、酵母、霉菌的生长繁殖,避免制成泥腥发霉而影响饲料的利用率。
3、发酵在制作青贮饲料的过程中,将压实后的青贮饲料堆积成团。
青贮饲料要求尽量压实,压实要借助碾压机进行,提高青贮饲料的密度。
然后将其完全浸に,作为基质添加发酵剂,并且防水,最后用麦草帆布、金属片等密封进行压实。
使实际贮存饲料一般在30%左右。
这样既可以有效地防止饲料发酵时生出霉菌而变质,也可使料液中的营养成分得到最大限度的保留。
4、密封堆载密封的目的是使青贮玉米在缺氧的情况下进行乳酸发酵。
尤其是美中的青贮玉米料液,既不能外杂菌感染,也不能受到暴晒。
应选用麦草帆布正确的在料面上铺上,然后在上面铺上泥土或者其它遮阳物。
后再用铺布将青贮玉米覆盖严实,防水后放上600mm 左右的泥土。
使这些泥土在1.5分钟内可以向下沉入50mm而丝毫不回弹者达到相对沉密。
5、储存青贮玉米的储存是很重要的,因为储存不当容易造成贮藏物发生霉变并且损失肉食价值。
所以在储存过程中要参照设计好的青贮窖或者堆积,实行密封保温,并作好消杀工作。
二、饲喂奶牛时的注意事项1、适量饲喂在饲喂奶牛的时候,需要根据奶牛的体重、产奶量、孕期等情况来确定饲料的精确饲喂量,不能过饲过量导致浪费,也不能饲喂不足导致奶牛产奶受影响。
玉米青贮饲料的制作方法
玉米青贮饲料的制作方法如下:
1. 选择适宜的玉米品种:选用籽粒产量高、叶绿素含量丰富的玉米品种。
通常,干物质含量在28%~35%之间的玉米品种适合制作青贮饲料。
2. 玉米的生长期:在玉米的生育期中,尽量选择处于27%~32%含水量的阶段进行采收和贮存,此时玉米的饲料品质最好。
3. 采收玉米:使用收割机或手工采收玉米。
收割时,尽量不要损坏玉米的叶片和茎秆,以保持饲料的营养价值。
4. 切碎或粉碎:收割后的玉米可以通过切碎或粉碎的方法,将玉米茎秆和叶片分离,使其更容易混合。
5. 压实:将切碎或粉碎的玉米放入塑料薄膜或大型储藏器中,并用压实机械将其压紧,以封闭空气,防止氧化。
6. 封闭和发酵:将压实后的玉米进行封闭,可以使用塑料薄膜或罐装密封。
封闭后,放置在阴凉、通风的地方进行发酵。
发酵时间一般为3~4周。
7. 贮存和使用:发酵完成后,玉米青贮饲料可以贮存数月至一年之久。
在使用
前,打开封闭的包装,取出想要使用的量。
需要注意的是,制作玉米青贮饲料时,要确保玉米的含水量和发酵过程的控制,以免出现变质、发霉等情况影响饲料品质。
同时,在使用玉米青贮饲料时,要根据动物类型和需求,进行适当的配比和添加其他饲料,以满足动物的营养需求。
青贮制作的步骤和方法
1、青贮原料的适时收割
既要考虑到原料的产量和质量,又要考虑原料的适宜水分,一般收获宁早勿迟。
玉米带穗青贮,应在乳熟至蜡熟期。
玉米在1/3乳线期开始收割,在3/4乳线期到黑线期纤维化过高,停止收割。
2、切碎青贮原料
玉米秸切碎后,便于压实,切碎长度以2~3厘米为宜,收获时留茬高度15-20厘米为宜。
一般使用青贮收割机效率高,便于及时进行收获。
3、青贮原料的水分调节
如果过湿,要适当晾晒凋萎,如果太干,要加入适量水。
4、铺膜及青贮原料的装填与压实
在装料前旁边先铺设塑料薄膜,底部稍留长让料压住,同时预留可盖住顶层的长度,原料的装填一定要快,原料暴露在空气中的时间越短越好。
每装填30厘米左右的原料要充分压实,采取30度仰角坡面压实。
5、青贮窖的密封和覆盖
装填的青贮原料要高出窖面40~60厘米,上面加盖一层双层塑料薄膜,即黑白膜,再盖土30~50厘米,拍实,密封,应随时检查填土,发现裂缝要及时抹平。
6、青贮窖的启用方法
大约经过45~60天的发酵,青贮制作完成。
青贮窖的开启切忌大
揭盖,这样容易引起青贮料的二次发酵,造成腐烂。
应在窖的一端沿窖壁开启50~80厘米的剖面,一直取到窖底,以后每天在剖面上切下一层,切过的新面用塑料薄膜等遮盖。
7、青贮玉米的饲喂注意事项
(1)每天吃多少取多少,以免引起腐烂。
(2) 取料时要取成平面,切忌挖洞。
取后要封好。
(3)开窖后,最好连续取用。
(4)开始饲喂时应少些,待家畜适应后再按需要量饲喂。