农业部关于加快绿色食品发展的意见

农业部：绿色食品不是农产品价格上涨的主要因素
佚名
【期刊名称】《四川畜牧兽医》
【年(卷),期】2007(34)10
【摘要】国务院新闻办公室9月24日举行新闻发布会．针对有记者问提高农产品安全质量是否会推高农产品生产成本．从而导致农产品价格进一步上涨的问题，高鸿宾表示，提高农产品的质量．保证农产品的安全．肯定会增加一些费用，但不是农产品价格提高的主要原因。

【总页数】1页(P58-58)
【关键词】农产品价格;价格上涨;绿色食品;农产品安全质量;农业部;国务院新闻办公室;新闻发布会;生产成本
【正文语种】中文
【中图分类】F323.8
【相关文献】
1.我国将对绿色食品实行全面"年检"入世后,可发展四种小麦怎样进行无公害农产品认证农业部暴光18家"瘦肉精"企业色浓酱油有猫腻婚检成为阻断疾病屏障之一新生水,哪种更宜饮用江苏试种成功油菜新品种北京推出牧草田除草新技术河南启用无公害农产品"放心标签" [J], 玉田;徐春平;田力;清远;李泉明;建力;刘国信;兴农;科健;周岩森
2.农业部：近期农产品价格上涨不是因为供求失衡 [J],
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4.农产品价格上涨需要理性和良策——全国政协常委农业部市场与经济信息司司长
钱克明谈农产品价格上涨 [J], 刘维涛
5.绿色食品收费标准将下调;我国将规范农产品认证认可体系;农业部农产品质量安全中心成立;湖南优质米走进超市生态米迈出国门 [J], 王璐;柳叶馨;初建华;靳芳庚;李风发
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交 流 探 讨农业开发与装备 2012年第6期型，以点带面，促进统防统治工作的全面发展。

全市计划建立完善专业合作社型、农民协会型、种植大户型、村级组织及基层农技部门型、国营农场型等不同规模植保专业化防治组织500个，专业机防队从业人员3500人，争取拥有机动、电动防控机械3000台，大中型防控机械300台，总计日防作业能力达到5万亩次。

3.2 规范服务行为，制定各项规章制度按照农业部《农作物病虫害专业化统防统治管理办法》要求，把专业植保机防队做好做强，建立完善的规章制度、服务章程、服务承诺、收费标准和内部管理制度等。

2012年起要不断完善锦州地区的专业化统防统治组织的各项规章制度。

3.3 整合资源、加强培训、提高服务质量一是各县（市）、区植保站要成为机防队的技术依托，及时做好病虫情预报、掌握病虫害发生动态；二是加强对机防队成员的业务培训，使机防手对机械操作更规范、施药更科学、维修保养更及时、提高机械使用效率和使用寿命。

2012年起计划每年全市组织不同规模、不同形式的技术培训20次，培训达1200人次，技术指导1600人次，发放资料3000份，讲授水稻、玉米、花生等作物主要病虫害的防治适期、方法、所要选择的农药、如何配制农药，以及在实际防治工作中所要注意的事项。

三是每年引进1～2种新型的施药器械，为专业化防治提供保障。

3.4 创新专业化统防统治服务方式在推进农作物病虫害专业化统防统治工作中，采取相对灵活的服务方式。

一是对持积极态度的农户采取包办式防治服务，即全程承包方式。

专业化防治组织与服务对象签订服务合同，收取药剂费及用工费后，农民不再过问病虫防治具体事宜，专业化服务组织根据病虫发生情况。

确定防治对象、用药品种、用药时间，并统一购药、统一配药、统一施药。

二是对持顾虑态度的农户采取代办式防治服务，即在每1次防治某种病虫时，专业化防治组织提供技术指导，农民自己选择药剂并购买，专业化防治组织代农民配药、施药，收取专业化服务工时费，让这部分农民先感受统防统治的好处，再逐步转变观念和态度，接受包办式服务。

全国农产品质量安全检验检测体系建设规划（2006—2010年）农业部二OO六年十月农产品质量安全检验检测体系，是按照国家法律法规规定，依据国家标准、行业标准要求，以先进的仪器设备为手段，以可靠的实验环境为保障，对农产品生产（包括农业生态环境、农业投入品）和农产品质量安全实施科学、公正的监测、鉴定、评价的技术保障体系。

农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的主要技术支撑，是政府实施农产品质量安全管理的重要手段，承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能，在提高农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心作用。

加强农产品质量安全检验检测体系建设，对于确保农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品市场竞争力和调节农产品进出口贸易等方面具有十分重要意义。

我国从20世纪80年代末开始建设农产品质量安全检验检测体系，目前已形成基本框架。

但随着我国农业发展进入新阶段和加入WTO，现有体系不健全、检测手段薄弱等问题日益突出。

为适应农业发展新阶段的要求，进一步提高我国农产品的质量安全水平和市场竞争力，特编制《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划》。

一、建立农产品质量安全检验检测体系的必要性党中央、国务院对农产品质量安全检验检测体系建设十分重视。

党的十五届五中全会明确提出：“加快建立农产品市场信息、食品安全和质量标准体系，引导农民按市场需求生产优质农产品”；九届全国人大四次会议通过的《国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》提出，要“加快农业质量标准体系、农产品质量检验检测体系和市场信息体系建设，加快制定或修订农业行业标准和重要农产品质量标准，推广采用国际标准，创建农产品标准化生产示范基地”；中国共产党第十六次全国代表大会报告要求“健全农产品质量安全体系，增强农业市场竞争力”；中共中央、国务院在做好2001年、2002年、2003年农业和农村工作的意见和2004年中央1号文件中都重申要加快农产品质量安全检测体系建设。

发展绿色食品的有效途径探讨河南省禹州市花石乡卫生院，河南禹州461670【摘要】本文主要从绿色食品的概念论述、当前形式下绿色食品发展的有利条件以及绿色食品发展的有效途径三个方面来综合性地论述绿色食品的发展。

【关键词】绿色食品；有效途径；概念；条件；措施【中图分类号】f323.22【文献标识码】a文章编号：1004-7484（2012）-05-1041-02随着人类社会经济的不断发展，人们对于物质生活有了更高水平的追求。

近几年来，绿色食品在世界各国的大力推广、倡导以及其广阔的市场需求，给我国绿色食品的发展提供了新的机遇和挑战。

虽然我国自九十年代初期开始着手绿色食品的发展，也在历经二十几年后取得了不凡的成绩，但是国内绿色食品的发展依然存在着很大的上升空间。

为了确保绿色食品能够快速、科学的在我国进行实施与发展，我们有必要对其发展作出理论性的研究与探讨。

1.关于绿色食品概念的论述绿色食品作为时代发展的新生事物，其名字已经被越来越多的人所熟知。

但是人们对它的了解大多数还处于比较浅显的状态，所以我们有必要对其概念进行论述，让人们对其内涵有一定程度的深入了解。

所谓绿色食品主要指的是从产生到加工处理再到储存、运输直至销售的全过程中无毒无污染、有营养、高质量并且经过国家相关部门的标准检测，最终符合相关标准的食品。

其存在的宗旨和意义主要由以下几点：首先，保护农村的生态环境，有利于农业可持续化战略的长久实施。

其次，确保农产品生产以及加工过程中的安全管理技术水平，有利于人类饮食的健康和卫生。

最后，有利于现代化农业生产水平的提高，为人类在农业生产上的发展提供全新的方向。

2.当前形势下绿色食品发展的有利条件探讨当前形势下绿色食品发展的有利条件，对于我们明确绿色食品发展的方向以及针对性地制定绿色食品发展的有效途径有着重要的作用和意义。

2.1当前世界的发展理念以及人类文明的进步理念为绿色食品发展提供了良好的大环境。

随着地球资源的不断减少以及人类生存环境的不断恶化，越来越多的国家和地区开始重视“可持续发展战略”和“生态环境保护战略”的实施与推广。

我国绿色食品发展现状及对策研究［摘要］绿色食品是遵循可持续发展原则，经过专门机构认定使用绿色食品标志，按照特定生产方式生产的无污染、无公害的安全、优质的食品。

研究绿色食品发展状况为实现我国绿色食品产业的可持续发展以及有效解决“三农”问题具有重要意义。

本文阐述了绿色食品的概念及我国绿色食品的发展现状，针对绿色食品发展过程中存在的问题提出一系列对策。

［关键词］绿色食品；现状；对策21世纪是绿色世纪，发展绿色食品是发展绿色农业和实现农业经济发展战略的有效途径之一。

绿色食品的发展符合低碳经济发展要求，也符合人们对食品的营养、优质、安全需求。

相对于整个农产品和食品总量来说，我国绿色食品发展的规模还很小，发展绿色食品这项工作已经显示出重要的意义和广阔的前景。

然而绿色食品的发展过程中面临着诸多的问题，本文只针对绿色食品的发展状况为绿色食品的发展提出几点对策。

一、绿色食品内涵及发展特点绿色象征着生命、健康和活力。

绿色食品是我国创造的概念，它是由农业部绿色食品发展中心认证的食品。

绿色食品是在特定的生产技术标准下生长和生产加工出来的产品，是指无公害、无污染的安全、优质、营养类食品。

绿色食品是产自于优良的生态环境，按照标准化进行生产，并经过质量检测，符合绿色食品标准的食品。

绿色食品将成为21世纪国际市场食品贸易的主流。

发展绿色食品直接关系到人类健康安全。

21世纪的主导食品是绿色食品，绿色食品是世界食品消费的新潮流。

发达国家对绿色食品的需求量越来越大，现在一些发达国家对绿色食品的需求已超过本国的生产能力。

绿色食品是未来食物生产追求的方向。

以欧盟为例，整个欧盟每年进口的绿色食品超过500亿人民币，全球绿色食品的产值在今后10年间将增至1000亿美元，可见绿色食品有着巨大的发展空间。

绿色食品具有“环境与经济”双重利益的特征，这是一般只强调安全标准的“无污染”食品所不具有的特征。

绿色食品发展的主要特点是：一是绿色食品发展速度全面加快。

我国绿色食品发展现状与存在问题及对策李彦君(黑龙江农垦勘测设计研究院佳木斯154002) 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

1　我国绿色食品发展现状我国于1989年提出了绿色食品的概念,农业部于1990年5月15日召开了全国第一次“绿色食品工作会议”,成立了中国绿色食品发展中心。

1993年中国绿色食品发展中心加入了有机农业运动国际联盟(IFOAM),开始了与国际相关行业交流与接触。

1996年在参照有机食品国际标准的基础上,制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》,制定了49项绿色食品标准,注册了我国第一例证明商标———绿色食品标志商标,该标志在日本和我国香港地区也成功注册。

历经10多年的努力,已在全国30个省、区和直辖市委托设立了38个管理机构,9个部级产品质量监测机构、56个省级环境监测机构,形成了覆盖全国的绿色食品认证管理、监测服务工作系统。

素有“中国蔬菜之乡”美称的山东省寿光市立足自身蔬菜生产的资源和技术优势,及时确立了“人有我优”的蔬菜发展战略,从提高蔬菜品质入手,大力开发推广绿色蔬菜生产技术,先后投资200多万元兴建起了绿色食品监测中心,严格按照绿色蔬菜的技术指标和生产规程操作,使绿色蔬菜呈现出蓬勃发展的良好势头。

目前,该市有20大类120多个蔬菜品种获得了“绿色食品”证书。

江苏省姜堰市以生态环境“全球500佳”沈高镇为辐射源,大力建设绿色食品生产基地,现已建成76个生态建设示范村,生产的无公害大米、蔬菜、食用菌等7大类系列绿色食品走俏市场。

全国还确立了200个县建设生态县。

截止到2002年底,全国绿色食品企业总数达到1756个,产品总数达到3046个,其中A级产品2978个,AA级产品68个。

产品实物总量达2500万t,主要产品有大米、面粉、食用油、水果、茶叶、肉类、液体乳及乳制品等。

2002年新认定绿色食品生产资料产品23个,总数达到91个。

本刊特稿当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务马爱国(中华人民共和国农业部，北京100125)摘要：绿色食品是农业绿色发展的重要载体和有效途径。

本文充分阐述了做好绿色食品和有机农产品工作的重要意 义，深人分析了绿色食品和有机农产品工作面临的新要求，研究提出了当前和今后一个时期提升绿色食品和有机农产品质量 安全水平及品牌价值的目标任务。

关键词：绿色食品；有机农产品；质量安全；品牌影响；绿色发展一、做好绿色食品有机农产品工作的重要意义绿色食品事业自1990年启动已走过了 26年的 历程，获得了长足发展，总量规模逐年扩大，市场 影响不断增强，示范带动作用日益明显。

依托品 牌，绿色食品已形成了一个从基地建设、投入品推 广，到产品开发、市场营销较为完整的产业体系。

全国绿色食品企业已超过1万家，产品接近2.5万 个，基地面积近1333.33万hm2,部分产品已占主 要农产品总量的5%〜8%。

农业系统有机农产品 认证自2003年启动以来，也保持了稳步健康发展，目前认证企业接近1 000家，产品接近4 000个，继续保持领先地位。

当前，深入推进农业供给侧结构性改革是农业 农村工作的主线，大力发展绿色优质农产品是基本 方向，摆在了更加突出的位置。

作为我国安全优质 农产品的主导品牌，绿色食品、有机农产品工作面 临新形势、新任务。

我们要站在全局的高度，立足 当前，着眼长远，充分认识做好绿色食品、有机农 产品工作的重要意义。

渊一冤推进农业绿色生产、促进可持续发展的重要举措绿色既是农业的属性，更是新时期农业 发展的新理念。

促进农业绿色发展，增强农业可持 续发展能力，是农业现代化的基本内涵，也是生态 文明建设的必然要求。

绿色食品始终注重产地环境作者简介：马爱国（1959-)，现任农业部总畜牧师。

保护，倡导减量化生产，科学合理控制农业投入品 使用，追求以生态环境质量促产品质量提升的目 标，是农业绿色发展的重要载体和有效途径。

L üs e n o n g c h a n p i n一、发展现状在市委、市政府的正确领导下，经过五年努力，超额完成了“十三五”规划所确定的发展目标，主要表现在：1、基地建设标准不断提高。

按照“优质、高效、生态、安全”的总体定位，严格实施绿色食品生产操作技术规程，全力推进标准化基地建设，确保原料基地整体运行质量。

全国绿色食品原料标准化生产基地达到1156万亩，比2015年增加70万亩，约占全市耕地面积的34%，有效保障企业生产优质原料需求。

2、标志申报数量不断增加。

全市绿色食品申报数量达到430个，比2015年增长56.9%，有11个产品获得国家农产品地理标志保护认证，农畜产品普遍具有品质优良、绿色安全、营养丰富、适合精深加工等显著特性，产品开发附加值较高。

3、市场销售体系不断拓宽。

全市绿色食品加工企业达到103家，比2015年增加20家，年加工绿色食品200多万吨，实现销售收入100多亿元，产品远销广东、浙江、福建、和北京、天津、上海等地以及日本、沙特、美国、加拿大、俄罗斯等国家，深受消费者青睐。

产品远销到广东、浙江、福建、安徽、内蒙古和上海、北京、天津等省、自治区、直辖市，以及日本、沙特、美国、加拿大、俄罗斯等国家，产品十分畅销，深受消费者青睐。

绿色有机食品效益不断凸显，产品销售价格比普通产品高出30%以上，一些产品高出几倍或几十倍。

拜泉县鸿翔亨利米业公司生产的有机鸭稻米在淘宝专区上售价138元/斤，是市场普通大米价格的34.5倍。

甘南县红谷米业公司生产的有机小米线上供应上海、安徽客户价格15元/斤，比市场价格高出2.8倍。

二、存在问题整体看，虽然我市绿色食品产业发展形势较好，取得了一定的成效，但也存在着一些亟待解决的问题。

1、基地发展不平衡。

有的县（市）区基地规模大、品种多、标准高，个别地方国家级基地却空白，同时在基地建设中存在重创轻管现象，建设标准和管理水平仍有待提高。

2、企业整体实力不强。