Bvhagbi关于蔬菜和水果的法语词汇

1．⾷品类： ⾹蕉⽪：Dans cette société, plusieurs personnes lui ont mis des peaux de banane : 在这个企业中，好⼏个⼈给他下绊⼉ 樱桃：Je devrais jouer au loto en ce moment, j’ai la cerise 我现在要买彩票，我现在很有运⽓。

桃⼦：Tu as la pêche aujourdùhui. 你今天桃花满⾯。

苹果：être aux pommes 指容易上当。

La pomme d’Adam 喉结 胡萝⼘：les carottes sont cuites. ⽣⽶做成了熟饭 蘑菇：pousser comme des champignons 如⾬后春笋 卷⼼菜：bête comme chou傻得像卷⼼菜 朝鲜蓟：avoir un coeur d’artichaut 花⼼ ⽣菜：raconter des salades 说谎，编故事 黄油：On ne peut avoir le beurre et l’argent de beurre. 鱼与熊掌，不能兼得 2．动物类： 猪：avoir un caractere de cochon 坏脾⽓ 猫：appeler un chat un chat 直肠⼦，有话就说 ⽼⿏：Quand le chat s’en va, le rat danse.管教的⼈⾛了，可以⾃由了 狗：je suis malade comme chien 我病的很严重 兔⼦：Je l’ai attendu en vain, il m’avait pose un lapin 我⽩等他半天，他给我放了只兔⼦。

母骡⼦：Têtu comme une mule 狐狸：C’est un vieux renard.这是指⽼狐狸。

打工法语－－－帮厨(aide de cuisine) 1）厨房常见蔬菜瓜果：菌类－－－champignon de paris (就是那种白白嫩嫩圆头圆脑的小蘑菇)mori lle 羊肚菌(脑袋尖尖的皱皱的，深褐色) cｅpe 牛肝菌 (脑袋比较宽扁，棕色，下面肚子很大) 蔬菜－－－ poireau 大葱 oignon 洋葱ｅchalote 小洋葱头 ail 大蒜laitue frisｅe 生菜 (叶子是很多小细卷儿，比较像国内常见的那种生菜)laitue pommｅe 生菜 (叶子比较平滑的生菜) choux de Bruxelles 抱子甘蓝 (长的像卷心菜，但是是“迷你型”的) chou rouge 红卷心菜 chou blanc 卷心菜chou fleur 花菜(北方叫菜花吧？)endive 苦苣 (长的像咱们大白菜的菜芯，味苦) tomate 西红柿 pomme de terre 土豆poivron 大甜椒 (jaune, vert, rouge) concombre 黄瓜courgette (长的有点像黄瓜的笋类瓜) aubergine 茄子 radis 小红皮白萝卜 carotte 胡萝卜 navet 蔓菁，萝卜haricot vert 四季豆，豆荚ｅpice 香料,调料persil 香芹(一般打成碎末来用，类似咱们小葱用法, 香料调味用) 水果－－－framboise 覆盆子 mûre 桑葚，黑莓 fraise 草莓 cerise 樱桃 pomme 苹果 poire 梨 pｅche 桃 nectarine 油桃abricot 杏 citron 柠檬 orange 橙 mandarine 橘子 clｅmentine 细皮小柑橘pamplemousse 西柚 melon 香瓜 banane 香蕉 ananas 菠萝 wy9074 补充：pomelo 也是柚子的意思，可分为： 1.pomelo rose 2.pomelo rouge 3.pomelo sweety 4.pomelo exotique3 和4 都是绿色的，只是4比3大很多. 肉类－－－ le veau 小牛肉 le boeuf 牛肉l'entrecôte (牛)排骨肉 le steak 牛排, 肉排 le rumsteck 牛臀肉, 牛腿排 le poulet 鸡肉l'agneau 羊肉 le magret 鸭胸肉 le filet (里)脊肉 le porc 猪肉la charcutrie 猪肉制品 - saucisse 香肠 - saucisson 火腿肠- jambon blanc 火腿(咱们比较常见的那种火腿) - jambon crue 生火腿(颜色比较深，质感比前者油腻)- jambon fumｅ熏火腿 la fruit de mer 海鲜 - crevette 小虾 - saumon 鲑鱼 - anguille 鳗鱼 - carpe 鲤鱼 - perche 鲈鱼 - silure 六须鲇鱼 - colin 鳕鱼 - cabillaud 小鳕鱼 - daurade 黄花鱼, 鲷- thon 金枪鱼 - sole 比目鱼- langoustine 海蜇虾(俗称:小龙虾) - homard 蜇虾(俗称:大龙虾) - crabe 蟹 - ｅtrille 海螃蟹 - tourteau 黄道蟹- saint-jacques (coquille de st-jacques/ noix de st-jacques) 干贝 - huître 牡蛎 - moule 贻贝2）厨房常用工具/物品un couteau d'office 很小的刀，一般用来削皮去瓜果籽un filet de sole 细长的刀，一般用来削橙子和西柚的皮un fouet 打蛋器une ｅcumoir 漏勺 (捞肉用) une louche 长柄大汤勺 un spatule 刮刀，抹刀un chinois 小漏斗 (带网眼底部尖形的漏斗) une passoire 漏勺，漏锅 un ｅconome 刨子 un bac 池子/塑料盒子,箱子 un panier 篮子/筐 un seau 桶presse-agrume 榨汁器 (榨橙汁的：橙子对半切开放上面拧的那种) le film 保鲜膜l'aluminium 锡纸robot coupe (用来把蔬菜水果打碎/打泥的机器) un torchon 抹布 une poｅle 平底锅le bon (客人点菜的)订单 un micro-onde 微波炉 un four 烤箱 le frigo 冰箱le congｅlateur 冰箱冷冻柜 la chanbre froide 冷藏室tina0456 补充： une planche 案板 une marmite 大锅 3）帮厨必知的动词laver 洗 couper 切:--couper en morceau/en tube/en dｅs, 切块 --couper en lamelle, 切薄片 --couper en rondelle, 切圆片--couper en quartier, 切块(按1/4切，比如土豆对切然后转过来再次对切成四块) --tailler en julienne, 切丝 rincer 冲洗 mｅlanger 混合 essuyer 擦拭ｅmincer 切薄片ｅplucher 去皮，削皮ｅpｅpiner 去蔬菜瓜果的籽(pｅpin 水果籽，蔬菜籽)ｅcailler 去鱼鳞(ｅcaille 鱼鳞) ｅbarber 剪鱼的须和鳍 presser 榨(汁) filtrer 过滤egoutter 沥水，把水沥出来 filmer 包保鲜膜 refroidir 冷却 limer 磨,锉(刀)passer un coup de torchon (用抹布)抹 passer un coup de balai 扫地ramener qqch (dans la chambre froide拿东西回冷库/ de la chambre froide把东西从冷库拿来) lire le bon 读订单(有时候chef可能要你帮他念订单)remplir (la sauce, etc.) 填满envoyer les asiettes 把(做好的)菜发给服务生 4）厨房专用表达 monter les tomates 这个是指去西红柿的皮，正规操作方法：－轻拔出西红柿上方的柄 enlever le pｅdoncule －在底部用刀轻轻划一个十字(不要太切到肉，把皮切开就够了) faire un croix "aux fesses" －放入滚水中30秒 mettre dans l'eau bouillante －再放入冷水冷却 remettre dans l'eau trｅs froide, laisser refroidir－取出，从十字出轻拉去皮 sortir, enlever la peau en tirant dessus peler ａ vif去瓜果的皮，操作方法：－切去瓜果两端 couper les deux bouts －用到顺瓜果的弧线去皮ｅplucher au couteau lever suprｅme 取橙子或柚子的果肉－去皮ｅplucher au couteau－搁着果肉之间的白色薄皮将果肉切出 enlever la chaire entre la pｅllicule blanche 5）厨房人员以下厨房人员按职位高低降序排列： chef 主厨 second 二厨chef de partie pâtisserie 甜品主厨 chef de partie viande 肉类主厨 chef de partie poisson 鱼类主厨 commis 正式职员，厨师 apprenti 学徒，实习生 tina0456 补充：chef 主厨second 二厨, 主厨休息时代理掌勺, 一般是帮厨兼任chef de pâtisserie / pâtissier 甜品师 aide de cuisine 帮厨, 给主厨打下手的 plongeur 洗碗工, 也清洗, 处理蔬菜来电订位时：- RESTAURANT XXX BONJOUR/BONSOIR (XXX餐馆，你好)- VOULEZ-VOUS RESERVER ？ (你要订位吗？) -POURCOMBIENDEPERSONNES/COUVERTS (给几位啊？)- A/POUR QUELLE DATE ？ (哪天的？) - A QUELLE HEURE ？ (几点？)- Y A-T-IL DES ENFANTS ？ (有小孩吗？) - FUMEURS OU NON ？ (抽烟的吗？) - VOTRE NOM S’IL VOUS PLAIT (你性什麼？) - POUVEZ-VOUSL’EPELER S’IL VOUS PLAIT ？ (能拼读出来吗？) -SERAIT-ILPOSSIBLED’AVOIRVOSCOORDONNES S’IL VOUS PLAIT ？ (能留下您的联繫号码吗？)- AVEZ-VOUS UNE PREFERENCE POUR UNE TABLE ？ (你有特别想坐的桌子吗？)- MERCI DE VOTRE APPEL。

法语五经词汇：五经les Cinq livres、诗经Livre des Odes、书经Livre des Documents、易经Yijing - Livre des Mutations、礼记Livre des Rites、春秋Annales du Printemps et de l'Automne法语四书词汇：四书les Quatres classiques、《论语》Entretiens de Confucius et de ses disciples、《孟子》Livre de Mencius、《中庸》Invariable Milieu、《大学》Grande Ecole法语水果词汇（les fruits）：苹果 la pomme、梨 la poire、橙子 l'orange、柠檬 le citron、桃la pêche、香蕉 la banane、菠萝 l'ananas、草莓 la fraise、樱桃 la cerise、葡萄 les raisins、西瓜la pastèque、芒果 la mangue、木瓜 la papaye、甜瓜 le melon、猕猴桃 le kiwi、荔枝 le litchi法语文学词汇：散文 la prose、诗le poème - la poésie、小说 la roman - la fiction、戏剧 le drame、传记 la biographie、杂文 l'essai、回忆录mémoires、说明文 l'article explicatif、论文la thèse、叙事文 la narration、描写文 la description寓言 la fable、儿童读物 les livres pour enfants、剧本 les scenarios法语外贸术语缩写词汇：见货单付款 D-P、信汇 MT、电汇 MT-MDT、承兑后交货 DA、关税 DD、国际仲裁 AI、商品交易所 BC、现款 cpt、票据 bt、商会 CC、订货-订单 Cde、进口税 DE、马克 DM、海关 Dne、付款单 DP、印花税 DT、特别提款权 DTS、应付票据EàP、应收票据EàR、发货人 Exp、免税区 ZF停车 garer、超车 doubler、绕行道路 la déviation、道路施工 les travaux、防撞护栏la glissière de sécurité、道路交叉处的环形路 le rond-point法语E-mail组成部分词汇：发信人地址-姓名 De、收信人地址-姓名À、副本收信人地址-姓名 Copie、副本抄送 Cc、隐匿副本收信人地址-姓名Copie cachée、信件主题 Objet、附件Pièces jointes、正文部分 Corps de la lettre法语宗教词汇（la religion）：基督教 le christianisme - la religion chrétienne、伊斯兰教 l'Islam - l'islamisme、佛教 le bouddhisme、犹太教le judaïsme、道教le taoïsme、儒教 le confucianisme法语英式橄榄球词汇（le rugby）：球门 le but、得分区 la surface de but、边线 la ligne de touche、旗 le drapeau、死球线 la ligne de ballon mort、英式橄榄球球场 le terrain de rugby、橄榄球球衣 le maillot de rugby、球 le ballon法语邮局词汇（la poste）：邮寄 envoyer、包裹 le paquet - le colis、优先邮寄 en prioritaire、经济邮寄en économique、邮票 le timbre、寄往某地的 pour、邮递员 le facteur、邮件 le courrier、信 la lettre、明信片 la carte postale、收到 recevoir法语税收词汇（les i mpôts）：所得税impôt、税务局 le fisc、商品税une taxe、申报所得税une déclaration d'impôts sur le revenu积蓄faire des économies、储蓄账户un compte d'épargne、花钱dépenser、攒钱économiser de l'argent - mettre de l'argent de côté有账户 avoir un compte、开账户 ouvrir un compte、注销活期账户fermer un compte courant、巴黎国民银行 BNP、账号le numéro de compte、账户透支le compte eat à découvert、账户赤字 le compte est en rouge、账户负债le compte est débiteur法语浴室词汇（la salle de bains）：淋浴 la douche、浴缸 la baignoire、带脚坐浴盆 le bidet、镜子 le miroir、洗脸池 le lavabo、肥皂 le savon、浴巾 la serviette de bainchéri(e) 亲爱的、bébé 宝贝、trésor 珍宝、 mon amour 我的爱人、ma puce 我的小宝贝、 mon ange 我的天使、mon cœur 我的心肝儿、chouchou 我的心头好；ma douce 我的甜心、ma biche 我的小鹿、mon petit poussin 我的小可爱法语媒体词汇（les médias）：录像la vidéo、高保真音响 la hi-fi、录像机le magnétoscope、录像带 la cass ette vidéo、数码放像机 le lecteur DVD、激光唱片 le disque compact / CD、录音机 lemagnétophone、盒式录音带 la cassette audio法语时间的持续词汇（la durée）：度过 passer、一刻钟 un quartd'heure、一分钟 une minute、半小时 une demi-heure、三刻钟 trois quarts d'heure、一整天toute la journée、整个晚上toute la soirée法语家务词汇（le ménage）：洗碗 faire la vaisselle、洗碗机 le lave-vaisselle、吸尘器 l'aspirateur、使用吸尘器 passerl'aspirateur、打扫 nettoyer、整理床铺 faire le lit、擦玻璃 faire les vitres、洗衣服 faire la lessive、待洗的衣物le linge à laver法语梳洗词汇：肥皂 le savon、洗发 se laver les cheveux、洗发香波le shampooing、电吹风le séchoir à cheveux、牙膏 le dentifrice、牙刷la brosse à dents、剃须刀 le rasoir、剃须膏la mousse à raser法语厨房炊具词汇：钢精锅/铝锅 la casserole、平底煎锅la poêle、水果塔模子le moule à tarte、炖锅 la cocotte、锅盖 le couvercle、盘子 le plat、糕点模子le moule à gâteau、色拉凉拌菜碗 le saladier法语日用品词汇（les objets quotidiens）：太阳镜 les lunettes de soleil、钱包 le porte-monnaie、折伞 le petit parapluie、梳子 le peigne、化妆包 la trousse de maquillage、手机 le portable、纸巾 le paquet de mouchoirs en papier、记事本 l'agenda、打火机 le briquet、钥匙les clés法语房子词汇（la maison）：房顶 le toit、墙壁 le mur、阳台 le balcon、窗la fenêtre、地窖 la cave au sous-sol、花园 le jardin、天花板 leplafond、二楼le premier étage、车库 le garage、门 la porte、钥匙la clé、锁 la serrure、底楼 le rez-de-chaussée、地面 le sol法语调味品词汇（les condiments）：食油 l'huile、橄榄油 l'huile d'olive、葵花籽油 l'huile de tournesol、醋 le vinaigre、盐 le sel、芥末酱 la moutarde、胡椒 le poivre、番茄酱 la sauce tomate、蛋黄酱 la mayonnaise、酸黄瓜 les cornichons法语大奖词汇：年度最佳法语女(男)歌手Artiste féminine (masculin) francophone de l'année、年度最佳法语组合Groupe francophone de l'année、年度法语最佳新人Révélation francophone de l'année、年度法语金曲Chanson francophone de l'année、年度法语专辑Album francophone de l'année法语童装词汇（les vêtements d'enfants）：遮阳帽 le chapeau de soleil、围兜 le tablier、短裤 le bermuda、工装裤 la salopette、T 恤衫 le t-shirt、裙子 la jupe、儿童睡衣 la chemise de nuit、儿童保暖裤 les leggings、儿童防雪装 la combinaison de neige法语自助早餐词汇（le buffet du petit déjeuner）：牛奶 le lait、谷物食品les céréales、果酱 la confiture、干果 les fruit secs、火腿 le jambon、奶酪 le fromage、薄脆饼干 le biscuit scandinave、黄油 le beurre、羊角面包 le croissant、果汁 le jus de fruit烤三明治 le sandwi ch grillé、沙拉 la salade、冰激凌 la glace、油酥点心la pâtisserie法语租房词汇：房屋介绍所l'agence immoblilière、搬家déménager、付房租 payer un loyer、房东le propriétaire、房客 le locataire、租 louer、两间套居室le deux pièces、居住 habiter、一层楼un étage、高楼 l'immeuble视频中的法国留学关键词：Paris 巴黎、Le métro 地、Étudier 学习、Dans le parc 在公园、Au marché 在市场、Acheter 买东西、Le fleuriste 卖花的人、La boulangerie 面包店、Le macaron 马卡隆杏元饼干、Un musicien 音乐人、Café 咖啡、Des escargots 蜗牛 ...。

法语学习：餐饮词汇专集,冷盘香糟鸭 Canard au marc (au mo?t)de riz姜汁鸡 Poulet sauce gingembre酿青椒 Poivrons farcis煮花生Cacahouètes bouillies甜酸菜Légumes sucrés et vinaigrés酸(腌)黄瓜 Cornichons桂花鸡Poulet à la cannelle白斩鸡 Poulet au blanc四鲜烤夫 Fromage de soja spongieux红油香干Fromage de soja séché龙须菜 Asperges葱辣鱼条 Languettes de poisson aux poireaux酸辣白菜 Choux aigres piquants盐水大虾 Crevettes bouillies au sel / Crevettes cuites au sel 烤火鸡 Dinde r?tie麻辣牛肚领 Panse de boeuf sauce piquante蒜泥黄瓜Concombre à la purée d''ail蜜汁南荠Chataignes d''eau sucrées花色拼盘Assortiments de charcuteries /Charcuteries assorties蛰皮花生Méduse et cacahouètes蒜泥牛舌Langues de boeuf à l''ail卤鸭两样Canard saumuré三色蒸蛋 OEufs aux "trois couleurs assorties"酸辣苤蓝 Choux-raves épicés糟鸭片 Canard au vin凉胗肝Gésier et foie froids蜜汁云腿 Jambon au miel陈皮牛肉Boeuf épicé芝麻酱拌鲍鱼Ormiers (abalones)sauce sésame煎泥肠 Saucisses frites龙虾色拉 Salade de langoustes八小碟 Hors-d’oeuvre assortis八对拼 Hors-d''oeuvre variés四小碟 Quatre Mignardises assorties青豆鸡卷 Haricots verts aux tranches de poulet拌蜇皮Lanières de méduse茄汁鱼片 Poisson sauce d''aubergine炝黄瓜条 Concombre奶油素四宝Quatre assortiments à la crème桃花瓢菜Choux d''émeraude五香牛肉Boeuf aux épices沙律明虾Cr evettes royales et macédoine de fruits宫灯冷盘Hors-d’oeuvre (sous forme de lanterne impériale)豌豆黄芸豆卷Gateaux de petits pois et d’haricots rouges 潮粤大拼盘Hors-d’oeuvre assortis à la cantonaise。

目录基础词汇： (2)时间： (3)法语时间词汇（l'heure ）： (4)法语时间（ le temps ）词汇： (4)星期 les jours de la semaine ： (4)月份 les mois de l'ann ...................................................... ée： 4 季节 les saisons ： . (4)法语常用序数词词汇： (5)法语分数词汇（la fraction ）： (5)法语方向词汇： (5)法语常见问候语： (5)pour 赞成： (5)常见法语反义词（ antonymes ）： (6)日常用品： (6)身体： (6)法语面部词汇（le visage ）： (6)常见家庭成员词汇： (7)法语办公词汇（le bureau ）： (7)法语颜色词汇（Les couleurs ）： (7)法语天气词汇： (7)蔬菜水果： (8)法语水果词汇（les fruits ）： (8)法语面包词汇（les pains ）： (9)法语海鲜词汇： (9)调味品 : (9)法国早餐食品词汇： (10)服装： (10)鞋帽： (10)法语男装词汇（ les v êtements pour hommes ）： (10)珠宝首饰： (11)化妆品： (11)香水： (11)花卉： (12)法语美发用品词汇（ les accessoires ）： (12)法语机场词汇： (12)法语机场词汇 2（l'a éroport ）： (12)法语公寓词汇（l'appartement ） (13)法语学习活动词汇（ les activit .............................................. és）：13 法语学习用具词汇（ l' équipement ）：.. (13)法语学科专题词汇（ le sujet ）： (13)法语情人节相关词汇： (13)1/ 19公共场所： ............................................................................................................................. 14 心理学： ................................................................................................................................. 14 金融相关词汇： ..................................................................................................................... 15 财务单词： ............................................................................................................................. 16 体育运动： ............................................................................................................................. 16 法语城镇词汇（ la ville ）：............................................................................................... 17 法国旅游词汇（ le tourisme ）： .........................................................................................17 法语度量衡词汇（ les poids et mesures ）： ...................................................................17 法语商务词汇（ les affaires ）： .......................................................................................17 法语建筑物专题词汇（ les batiments ）： ......................................................................... 18 法语专业词汇： ..................................................................................................................... 18 婚姻专业词汇： .....................................................................................................................18 法语图书馆词汇（ la biblioth èque ）： .............................................................................18 法语七大洲专题词汇： .........................................................................................................19 法语四大洋词汇： .................................................................................................................19 法语地球词汇（ la terre ）：............................................................................................... 19 法语地貌词汇（ lepaysage ）： ...........................................................................................19 基础词汇：Bonjour ( 白天）好 B ien sur . 当然 Bon matin早上好 Bonne id é好e.主意Bon apr è s-midi下午好 Un instant. 等一等 Bonsoir 晚上好D ésol é抱.歉 Bonne nuit 晚安(C ’ est )dommage. 很遗憾 Salut 致敬（问候） D é p ê chez-vous 赶.快 Au revoir 再见 Vite.快点 A demain 明天见 Soyez tranquille. 请放心 A bientot 一会见 Rassurez-vous. 请放心A tout à l ’一heure会见Ne vous inqui é tez pas别担.心 Pardon 对不起Ne vous en faitespas. 别担心 Excusez-moi 请原谅Attention. 注意 Monsieur 先生Silence. 安静Madame太太 Courage. 勇敢点 Mademoiselle 小姐Il fait chaud. 天热 professeur 教授Il fait froid.天冷étudiant 学生 Il fait beau. 天好 camarade 同志Il fait mauvais. 天不好 Tr ès bien 非常好 J’ai chaud. 我热 Bravo 好哇 ~（欢呼）J’ai froid. 我冷ca va? 好吗（问候）J’ai faim.我饿 Oui,ça va. 我很好J’ai soif.我渴 Non,ca ne va pas.不，我不好J’ai peur. 我怕 Merci (beaucoup). 谢谢Enchanté. 幸会 De rien. 没什么Bienvenue. 欢迎 ca ne fait2/ 19rien. 没什么 F é licitation. 祝贺 Je vous en prie. 别客气 Joyeus Noël. 圣诞快乐 Il n ’ y a pas de qoi.不用谢 Bonne ann é 新e.年好 A votreservice.为您效劳。

饮料boisson清凉饮料boisson rafraichissante , o8 E+ @0 x1 |& P! N)m k充气饮料boisson gazeuse b" [, f) m" D- s x带气饮料boisson pétillante : K2 o! U. g$ h9 v" P3 q 灭菌饮料boisson stérilisée . C/ e* K; p& {/ ~6 g无酒精饮料boisson douce茶thé绿茶thé vert + W& \. @3 d Q" J红茶thé noir龙井茶thé vert Longjing - ]7 C7 v& e: [& y. d茉莉花茶thé au jasmin ) v* l5 V O$ V薄荷茶thé à la menthe 2 j3 ]. g+ F6 k2 {& `5 W6 O6 w 浓茶thé fort淡茶thé léger咖啡café咖啡粉café moulu ; I6 g, g% H; U" Z! q3 v- j速溶咖啡café instantané清咖啡café noir奶油咖啡café à la crème冰咖啡café glacé热可可chocolat chaud $ P3 G" ], q1 x% S" ]矿泉水eua minérale可口可乐coca cola 苏打soda啤酒bière开胃酒apéritif饭后酒liqueur 6 p2 T( W. m2 _" t3 G- s2 V8 g! z威士忌whisky红葡萄酒vin rouge白葡萄酒vin blanc白兰地cognac 0 f7 Q! m, U* X' v% d波尔多酒vin de Bordeaux / ], g$ U, y- j, f; O B0 d: l 马提尼酒martini % ^3 J; d& }" x5 C% f- n8 R" {伏特加vodka ! s6 T) v- [, K3 B, E5 k% @鸡尾酒cocktail香槟酒champagne 5 W* f# z+ W9 _& Y/ b$ b% G/ @苹果酒cidre : A: w4 ]8 ^8 S" K' \7 \白酒eau-de-vie桂花酒vin de cassier黄酒vin de riz 4 t2 ^& h, u- @) y日用葡萄酒vin de table青梅酒liqueur de prunelle掺水的酒vin coupé d'eau . d' L, @ Z; R7 N7 P陈酒vin vieux蔬菜、水果、肉类的法语词汇+ Z8 p( Q! T& h% R) p$ xl’arach ide(f.) 花生" e8 D9 G& E. S2 @# k* ~ le haricot 蚕豆1 @1 N4 M9 N8 o' E1 _le brocoli 花椰菜le chou 白菜la carotte 胡萝卜le piment 辣椒; f9 a; a6 @- H. E$ J, D& ?: Q7 Z la pousse de bambou 竹笋l’ail(m.) 大蒜le radis 红皮白萝卜, e# y6 ]% l) \" ?la tomate 西红柿/ [5 d* S& I3 p, Wle melon 甜瓜& s4 M. V5 L, r" Hla citrouille 南瓜) l7 L/ W% D" s& S6 [le concombre 黄瓜l’aubergine(f.) 茄子le melon d’eau 西瓜la prune 李子& S: }9 \( K$ i& u; M6 G fla jujube 枣子% Q/ U q+ q0 @, p5 ~. M1 Hla cerise 樱桃1 w; t. S+ m: l* e" ~! `l’amande(f.) 杏仁la noix 核桃la clémentine 细皮小柑桔le raisin 葡萄8 Y" A" U5 j2 B4 i5 D, hla poire 梨la fraise 草莓2 k8 `" E+ X" [$ S P; f; S3 @7 Tle citron 柠檬0 L) Q) r9 a5 D2 I; Dla pêche 桃子9 n9 g. `+ B4 F0 P& K, Dla pomme 苹果, ~! u. m( ~2 c7 {' n4 ~; Hl’orange (f.) 柑橘l’ananas (m.) 菠萝7 H5 D$ H- f% Y! \# [( h* R0 \2 Z la banane 香蕉le chou-chiois 大白菜+ g$ H( ^1 h& {% M8 ]9 ~2 q L le chou-shanghai 青菜; _6 O) y# u/ r0 C8 }1 ]le chou-fleur 花菜: O; L/ ]. L4 q7 _+ ~# }le poivion 柿子椒des epinards(m) 菠菜l’oignon(m) 葱头la pomme de terre 土豆) d b2 p! v5 D, |. P) z le poireau 大葱: ]: j- A1 h# y4 q) L2 cla madarine 橘子& ^6 Q+ O! h6 e. A, O, I, S& X9 s la pasteque 西瓜le marron 栗子$ A4 j1 V; P1 s3 o5 Fle melon 小香瓜concombre 黄瓜n.mconfiture 果酱n.f # X2 e: w1 A7 _& ~+ a. K: i. e coriandre 香菜n.fcornichon 醋渍小黄瓜n.m 3 s9 z; Y: p1 U0 k courge 南瓜、西葫芦n.fhachis 剁碎的菜n.moignon 洋葱n.magneau 小羊veau 小牛" t z: h0 O4 U! N. eandouillette 用内脏灌制的香肠bœuf 牛肉% v* p( _3 | u# {4 `& Aboudin 猪肉香肠caille 鹌鹑canard 鸭caneton 小鸭; @5 c$ E& e x, C: v7 U. p' y1 R chevreuil 小鹿& o( C0 d* @; Gcôte 排骨% |! Z# e& o) X/ Wcuisse 腿肉) P2 }) D, u1 j7 {4 sentrecôte 牛背肉+ m2 Y2 P# U* `: _5 m, b epaule 肩肉escalope 肉片" D% f2 c% F" l* X0 {faisan 野鸡5 E8 v) j9 F2 |8 N/ Q0 D% A" gfaux-filet 通脊filet 背肉. m4 A" M/ L- Bfoie 肝脏foie gras 肥鹅肝gibier 野禽类2 {. X: U" L3 xgigot 羊腿肉* J0 r) V' o1 G+ Mjambon 火腿langue 舌+ C+ {* d% D& Zlapereau 小兔肉lapin 兔肉- t4 E/ ?' W+ C: N+ [. Smoelle 骨髓: E! `9 E5 d* I% O* R1 spave 肉块2 w; m0 v* n1 K1 b( ?, C5 Wpigeon 鸽肉pigeonneau 乳鸽pintade 小鸡肉poule 鸡肉7 A/ ? c2 c2 O* ]9 h/ a \( X pore 猪肉' G1 L j' G/ n7 `, w2 w8 ] fris de veau 小羊胸肉rognon 腰子romsteck 牛前腿肉saucisse 小香肠& [+ u' D- g, D3 l; s4 F. ~% w( Z saucissno 大香肠* j$ T' B" @7 y$ G3 Z. i! E- j selle 里脊( O. y) Z! \9 P! C4 q# Psteak tartare 生牛肉泥supréme 鸡胸肉4 E2 y1 \- \3 p3 |( t! r) Y/ E. rtête 头1 g+ g6 T- ]* c% c- J) b# ntouredos 烧烤肉tripe 牛胃Y3 e' B/ e- \8 Z" J# z6 w0 X0 L( jun abricot 杏P! {% d$ F3 }une amande 杏仁une chataigne 栗子% G+ w- C, s' {- y7 f- w$ ?5 m un marron 栗子une melon 甜瓜une mirabelle 黄香李une pastèque 西瓜! m X2 i6 S$ e5 v0 Wune pêche 桃子% w7 X5 ]* C, n# V$ X W" T/ u une poire 梨une prune 李子8 [3 N1 K$ ] M Q: [ Y+ R( f6 H3 s un raisin 葡萄un pamplemousse 柚子une clémentine 细皮小柑橘une mandarine 桔( E# @6 f1 u6 \+ bun cassis 黑茶藨子果une groseille 醋栗une myrtille 欧洲越桔# }4 S+ e w4 f7 _# S une framboise 覆盆子5 q$ S, Z% `% a0 [2 a! @ une fraise 草莓* \% b$ P+ ^7 x" I8 Kune m?re 桑葚9 g/ K& T5 H+ l) Q y9 }, _une cerise 樱桃1 u; M5 I; D7 @+ u! vun kiwi 猕猴桃& U" g1 x5 M6 `, n' {/ N0 D9 Cun litchi 荔枝: x- O, f& y: r6 z5 {$ vune mangue 芒果les fruits de la passionun ananas 菠萝9 R9 }$ F, H3 X3 R) H4 N9 Gun noix 核桃une noisette 榛子une banane 香蕉3 }% p2 u, q- X4 Sune datte 椰枣une papaye 番木瓜la noix de coco 椰子, i. C" l, Q) z8 }6 \/ T9 uune pistache 黄连木的果实; U2 r2 w t& Uun pruneau 李子干une figue 无花果9 R' O( O, P$ s; h3 L6 yune asperge 芦笋& m+ |# w O; e+ t5 x+ m4 d6 v6 yune aubergine 茄子une betterave 甜菜une carotte 胡萝卜9 F, ?6 t7 U/ Sun céleri 芹菜une laitue 生菜un navet 萝卜un oignon 洋葱( `) L% R/ q, q- y- |7 eun panais 芹菜萝卜,欧洲防风un potiron 南瓜un poivron 柿子椒un radis 小红萝卜une salade 生菜une mache 野苣R2 O' g; N' {1 c* Wles petits pois 绿豆8 W! r8 K) i8 ], {" [" Y$ B) ules haricots verts 四季豆le poireau 韭菜,葱5 o2 k5 d1 d" T& K7 \- cune courgette 小西葫芦les lentilles 扁豆les bois cassésles pois chiches 扁嘴豆5 _0 s9 a: Z! f8 ?une anguille 鳗鱼,鳝鱼5 \' I! q E* U2 @" e aun brochet 白班狗鱼une daurade 鲷' |) l6 n# t. @0 A/ V* Xune limande 黄盖蝶(欧产鱼) , |- K# G% g: Z% Y# |: w une lotte 江鳕! G$ l( ^" Y c- y4 a% Y. ]. Gune morue 鳕鱼une perche 鲈鱼une sardine 沙丁鱼2 w2 I! ]+ w: P( Z7 j* [un saumon 蛙鱼une sole 鳎鱼une thon 金枪鱼une truite 鳟鱼; b6 `3 s- e1 H: x( W& z! ~$ hles coquilles st.Jacques 扇贝4 B' l* D* ~9 u7 @, I0 r* w le homard 鳌虾la langouste 龙虾les écrevisses 鳌虾une autruche 鸵鸟un dindenneau 小火鸡( R% M. g- j# |! W( eun chevreau 小山羊un ganga 沙鸡. N+ p7 M' ^* l b% x0 @une oie 鹅& T; w+ q* L# Aune pintade 珍珠鸡un lièvre 野兔un sanglier 野猪un chevreuil 狍子4 n# V* r, X- |un faisan 野鸡% x2 D9 v/ F4 h! u' x- S' B5 `8 xune bécasse 山鹬: M; Z/ \ B" E; X3 [5 Xune palombe(法国南方)班尾林鸽' t" G: U) \. G; M7 o une côtelette 排骨une cuisse 大腿8 I' X/ \# Q! t! E& m0 pune entrecôte 牛排骨肉une escalope 肉片,鱼片; R; p) O* i& i8 i6 oun filet 丝un gigot 羊腿un magret 胸脯肉un steak 牛排% b9 q& d1 ^! ]/ p) f" ?une grenouille 青蛙une mayonnaise 蛋黄酱une moustarde 芥末+ G6 e! c* |5 c# A/ }un poivre 胡椒" h# n0 Z6 b0 i9 S# x1 p6 q, P3 A" Cle sucre d'orge 大麦糖1 i1 a8 u' o" n6 L/ {la guimauve 蜀葵une bavaroise à la noix de coco 椰子奶油冻甜点+ a6 w7 ^8 P L$ Rune charlotte aux poires 梨果酱吐司une crêpe au sucre 甜薄饼un gateau aux noix 核桃蛋糕. R4 I( ~4 l) y l- xune religieuse au caramel 焦糖双球奶油蛋糕1 Z) W" F }$ P+ Z% @un biscuit de Savoie Savoie饼干un chou à la crème 圆形泡夫2 P9 F) ` f( H/ T( ?& A2 w1 D5 zun éclair au chocolat 巧克力奶油蛋糕un macaron 蛋白杏仁甜饼un soufflé au chocolat 巧克力雪花酥' F: j3 z' {; r4 w un clafoutis aux cerises 樱桃蛋糕une galette des rois 大饼un millefeuille 千层饼une tarte au citron 柠檬蛋挞法语词缀（前缀）简表1. 表示“否定”的前缀a-,an-, 不，非，无 apolitique[不问政治的]；anonyme[不具名的]im-（il-，im-，ir-）不，非，无 inaltérable[不变质的]；illisible[不清楚的]；immangeable[不能吃的]；irréel[不现实的] 5 x, Q4 s3 ^- c; x' \non- 不，非，无 nonchalant[漫不经心的]；non-métal[非金属]2. 带有“强化”意义的前缀/ @% T- z) z! I9 d& j' Sarchi- 极端；过度 archifou[极疯狂的；极傻的] / x3 W2 d; I& F' ?$ @extra- 超；极端；过度 extra-fin[极精细的；特优的]hyper- 超；过度 hypersensible[过分敏感的] : m: r8 M9 D$ l- qsuper- 超越；过度；高级 supermarché[超级市场] ) b5 D" }; g' O3 wsur- 超过；过分 suralimentation[过度营养] ; x7 h! G, D$ n0 o& Uultra 超；过度；极端 ultramoderne[极现代化的]4 E6 k' c' a+ v1 M3. 表示“同情”、“敌视”或“对立”的前缀3 S1 g1 `7 f5 r' P1 C( E* O& kanti- 反对，反抗 antidémocratique[反民主的]antidote[解毒的]contre- 反对；相反 contre-attaque[反击] # K% g/ q7 V3 m0 x* ppro- 赞成，亲 procommuniste[赞成共产党的]prochinois[亲华的]7 y3 M7 }" D9 D1 D6 `! z4. 表示“时空关系”的前缀anté- 先，前；在…之前 antécombrien[前寒武纪的]antéposer[前置，放在前面]après-post- 后；在…之后 après-demin[后天]après-gurre[战后]1 L( h5 r$ J& Upostface[后记，跋] 9 q. p1 `: r2 f7 O/ S# navant-8 H# n2 r Q5 w; F' Vpré- 先，前，在…以前 avant-hier[前天]préétabli[预定的]co-con- 共，同，合，和，相互 co-auteur[合作者]. Y! F! X. j& L" |; c. K" Rconcitoyen[同乡] , @, g: ]2 C$ c1 a0 Tentre- 之间 entreacte[幕间休息]ex- 前 ex-ministre[前部长] ! @0 }9 \5 V) Q% Yextra- 外；在…之外 extra-terrestre[地球之外的] 4 a8 N" w1 S9 t# z: @inter- 在…之间 interscolaire[校际的] , U2 J3 e6 K7 `, q" J6 D) pintra- 内部，在内 intramusculaire[肌肉内的]trans- 横贯，穿过 transnational[跨国的]5. 常见动词前缀0 B' L# c+ X k+ Wa- 方向；目的，使 abaisser[放下]7 z5 x- a. G2 M( @& M. yattendrir[使变软] 2 U ~8 L C& Danté- 先，前 antéposer[前置]auto- 自行，自动；自身 automatiser[使自动化]co- 共，同，合，相互 coexister[共存] % z6 \& X. B. ?. D0 P K5 lcon-col-0 r9 _1 \% _2 V7 m; qcom-cor- 共，同，合，相互 concorder[相符，协调]combiner[组合，联合]4 c; F' q8 q( _- p2 Mcollaborer[合作，协作]correspondre[符合] $ {+ T4 s: e8 m: T9 Econtre- 反对；相反 contre-attaquer[反攻，还击]dé-,dés- 分离；去除，解除 dépoétiser[使失去诗意]dis- 否定 disjoindre[拆开]é-,ef-，es- 分离，去除，失去 échanger[交换，互换]5 m* _+ p5 ~; C/ @% d égarer[使迷路]8 P8 d) F+ [' L* uen-,em- 使成为 engraisser[使肥沃]emmaigrir[使消瘦] ) V$ k7 g& x2 |, s2 z# w8 }9 Ventr- 相互 s''entretuer[自相残杀] + k+ Z1 f' [+ vex- 出，外 exclure[开除；排斥]in-,il-,im- 不，无，非；向，入，内 invalider[使无效]* O9 ?6 M& s: O, ?9 I$ bimpatienter[使不耐烦]inter- 禁止. ~: F" R; H7 q相互关系 interdire[禁止]' S; r. Y$ ^) J _5 m2 Finterconnecter[使…互连]intro- 向内，进入 introduire[引入，介绍]mal- 坏，恶；错 malmener[虐待] " m7 b% f2 ~9 P4 @micro- 微，小 microminiaturiser[使微型化] 3 G$ V) ?# M9 { ]% z: O* O mono- 单独的 momologuer[自言自语]monopoliser[垄断，专营]multi- 多，复 multiplier[增多]poly- 多，聚 polycopier[油印] M! ^! o3 c0 S- cpost- 后，在…后 postposer[后置，放在后面]pré- 前 prévenir[预防] 9 Q% h/ d: H7 |1 ]# W% \! Bre-,ré- 再，重新 refaire[重做]réimprimer[重印] . ~; _& e* ?) p% J! X% rr- 逆，反 rajuster[再调整] " |% k- d0 D- H6 Urétro- 向后，追溯 rétroagir[追溯既往] ; U7 F& d) Y3 y. n! `- Zsous- 不足；再 sous-amender[再修正]sub- 再，在…下 subordonner[使从属于] & Q6 U& o- P& ^2 gsuper- 在上面；超越 superfinir[超精加工]sur- 在上；超过 surmonter[置于…上] ( b6 G7 {; p* f. _2 Ntrans- 横贯，穿过；变化 transcrire[眷写]transpercer[穿过]ultra- 超过，极度 ultracentrifuger[超速离心分离] ' u9 n) N: C* A) c# d2 E uni- 单一 unifier[统一，划一]日用品+ b7 u9 D6 ~( _" F3 W4 qPavillon national国旗Imprimante couleur à jet d’encre彩喷打印机1 _6 D7 T* k8 Y5 S! t) ~Garde-feu挡火圈 Imprimante laser à injection激光打印机1 g/ Z5 y; z% m& }3 [Robinet水龙头 Imprimante à maillage点阵打印机1 ~$ x3 n% d& f3 H& i" M0 A( s# G& jCompresseur d’air中压风机 Imprimante en réseau网络打印机0 E# r# P- u2 L( ^8 t2 v2 KTube électrothermique电热管 Interrupteur à deux voies倒顺开关Lame de hachoir绞肉机刀片 Petite étuve绞笼8 b* |6 P" n- L( A" u% hFil de réchaud électrique电炉丝 Contacteur alternatif交流接触器4 y. V. {$ a: H6 X* u6 jInterrupteur de mixer à pâte绞面机开关 Bouillieur électriqueMalaxeur à pâte绞面机 Appareil à battre les oeufs打蛋机5 n& f6 @2 z0 P6 ~1 [Fourneau de cuisine单眼炉灶 Chaudière à vapeur单眼蒸炉Marmite en acier铁锅 Appareil électrique pour cuire le riz à la vapeur电蒸饭锅% ^( Y1 i# w9 e! d9 s6 S5 b7 y( z3 M4 UHachoir绞肉机 Four远红外烤箱Pressoir de lait de soja豆浆机 Pièce à aiguiser couteaux磨刀石Passoire de bambou笊篱 Poêle炒勺$ w2 ?- T8 P \2 l5 v8 g' jDrap de lit床单 Baquette de bambou竹筷/ ^# j" H- p! r! [7 m, s! dBalai 扫帚 Ciseau剪刀Appareil photographique numérique Caméra numérique数码摄像机数码相机 Disque mobile移动硬盘Flash-disqueU盘 Gomme绘图橡皮Calculatrice计算器 Ancre de sceau印泥Appareil à relier装订机 Agrafe装订针 i3 Q' [, s; EImperméable雨衣 Manteau大衣" r" ]# R: t7 p8 h" [5 ]8 bCasque de sécurité安全帽 Chapeau单帽 [: s7 {) y4 L) A" aTable de ping-pong乒乓球桌 Carte à jouer扑克牌Echecs象棋 Lunette de soleil墨镜法语财经用语, |$ O1 a9 c' Mcomptabilite 财务 comptable会计 caissier/iere出纳commissaire aux comptes审计师, D m& `* ^' @0 D1 r% Z2 C+ |借方（帐户）debit/compte debiteur C8 O3 f, e7 B4 \* c: A' ^贷方（帐户）credit/compte crediteur记入借方 debiter son compte7 G+ f$ b! c( o4 e记入贷方 crediter son compte/ {7 B6 W4 c3 ]- p帐簿 livre de comptabilite$ C7 c$ c* S) |8 H9 @3 f流水帐 journal总帐 grand livre: \1 M: z4 B6 S$ F对帐单 releve de compte 入帐 comptabiliser6 L# U" a- F' K9 w' z+ r6 ~1 e审帐 apurer结帐 arreter/cloturer un compte结欠 reliquat挂帐 laisser/mettre a decouvert, }: O" |5 n& j- {, P+ r 悬帐 compte en suspens现金 liquide，especes，argent comptant，caisse，cash- `) `- y- T! F现金支付 payer en liquide/（au）comptant/cash/en caisse! `4 Z# u; b7 H4 m; `7 u" _9 I) v 支票支付 payer par cheque4 W* T7 ~, b2 T4 U支票簿 chequier支票存根 souche5 Y+ Y: t; T, d; B8 j+ N! \3 h0 d* R) h票据偿付 payer en billet报销 se faire rembourser部分付款 acompte收据 recu/quittance垫付 debours收讫 pour acquit发票 facture付讫 paye定金 arrhes担保 caution* a& j9 x6 ^/ k; w. Y7 C- B7 Q回扣 remise/commission/guelte/ristourne) E3 `! g G, I违约金 dedit见票付款 paiement a vue定/到/延期付款 paiement a terme/a echeance/differe1 `" x$ r+ C3 h分期付款 paiement a temperament5 `: J; [6 a8 c8 \9 R7 B尝付力 solvabilite语中职位的表达! U. H3 a4 S: i! Z4 Z8 h7 I8 W. ncaissiere 收银员- C2 W3 Z5 Q2 _6 \2 Q: W; y& z U0 b( Y8 ? h: w- D2 Bvendeur 售货员$ }4 g8 f% ?+ F! y4 O4 u$ a+ @poissonier 鱼商/ a0 u- Q' k2 g# d/ O/ Pboucher 肉商" b. R; Y- e) m) f. Scuisinier 厨师$ |3 h3 L1 K8 A. \gourmet 美食家: Z d* R+ j2 |mecanicien 机械师pharmacien 药剂师+ j P/ U/ |5 Y7 x* t4 [4 E7 wdentiste 牙医ophtalmologiste 眼科医生9 J# b8 W% l/ f x' |) |/ B$ _8 ^gynecologiste 妇科医生coiffeur 理发师, d4 G$ T+ c$ L/ r7 P mhotess de l'air 空姐hotess de caisse 收银员6 R$ v1 \; k3 _2 a: Qmatelot 海员# p. u8 f6 v$ G0 A4 k2 \: pinformaticien (computer specialist/scientist) 计算机专业人士7 L# \- g9 x* P4 |Administrateur de bases de données 数据库管理员3 \' B" H9 I7 V# P0 ]# {( Y9 |% n6 U* u( R* E Administrateur reseau 网络管理员administrateur système 系统管理员; z. O& A$ Q$ {( z' i! }( \0 i* r: u+ C g" ?; j4 S: [' kWebmaster/Webmestre 网(站)管理员3 [$ m7 H" J3 @( J" v9 C1 `# j9 Z# _5 k0 V2 }programmeur (Web) 网络程序员9 A4 p/ W7 @, H% rdéveloppeur (d'applications) (应用软件)开发人员" X7 w+ W# A: C+ X6 r9 r2 T8 d5 y4 Q" j6 H3 o% wingéniieur logiciel 软件工程师support technique 技术支持/ g0 T0 }$ a/ [( ^webdesigner 网站设计师) [2 O' O4 K9 d2 Gingénieur de matériel informatique 计算机硬件工程师# L; y1 Q6 s( \' F/ g% _1 F- Uhotess des seminaires大型活动中服务小姐& T- a B5 y# v5 uECONOMIST经济师realisateur导演，偏电影metteur en scene导演，偏戏剧. v& ^" ]& ]& U/ b4 e$ U 2 m4 T; a. e2 w& L" O/ vacteur演员，偏电影$ E. J$ @8 _9 r. k- K8 Xcomedien，演员，偏戏剧，电影也可$ q/ L* T# V" V9 }+ v8 @/ W5 |% ?0 N; d8 Escenariste，编剧+ X& M9 j9 ~! @. L" b( c7 n: I _) `+ F! Y/ W- Zchef-operateur摄影师decorateur布景师SERVEUR / SERVEUSE = 招待生SOMMELIER (試酒師？是這樣說的嗎？)& s1 o6 d ^5 Y' y; `! @CUISINIER = 大廚$ S7 M" R: z, {; o) s! v/ }5 bAIDE CUISINIER = 二廚PLONGEUR = 洗碗生5 B f4 B" I& b5 J+ W) Z U6 w: h: g' c9 n! x m3 o3 FMAITRE D’HOTEL = 接待生* Q0 \2 y- H; ?/ x9 D+ ePATISSIER = 甜品師! f. s: b8 E7 j/ EBOULANGER = 麵包師& i% }/ {3 S; u4 t9 O3 C+ F) S# lGLACIER = 賣冰淇淋的% H5 e( c7 h. [/ z) Y, Y POISSONIER = 賣魚的7 ]. O* A. E4 l* D0 AFROMAGER = 賣奶酪的( J+ v& I; D" j) V% ?9 V* cCADRE = 經理; X- X, p# o( o3 `# ?$ u- L) Q6 m: z6 T+ T/ iOUVRIER = 工廠員工 EMPLOYE = 辦公室員工# P8 G7 Z/ }2 ^4 ]0 ]$ b% Q7 SSTYLISTE = 時裝創造師. F% Y3 P" _6 y# t* \- V( \1 ~: H* H$ r* pMANNEQUIN = 模特兒3 Y7 w; K0 X+ W0 GMAQUILLEUR = 化妝師5 t- b$ ^5 M! r- HCOUTURIER = 裁縫師8 {: [6 G) x" z# t- \* ~3 s5 }' ~9 X$ V! f8 Z" H# `PARFUMEUR = 香水調劑師 / 賣香水的) k& l% M# ~# I! Z# G7 U. Y [DRAPIER = 賣布的! Z' i0 u% ~: v9 j+ I TEINTURIER = 洗衣服的' M! k+ l# E, ~6 y& ] @+ V+ r6 ` y, k& f# Y) x3 f% FCOMPTABLE = 会计6 b8 u) q U; K9 [$ A% p2 [EXPERT COMPTABLE = 会计师' \, L- f' x4 u3 t$ `' {! J8 @BANQUIER = 银行家9 T4 z' V7 \# @% n. D: w/ B; m6 A% a: [6 KFINANCIER = 财政师8 y! F) _0 ^/ n% J* q8 a; g. J COURTIER = 股市买卖的中间人" b# f7 ~2 G- r: d# k, k STANDARDISTE = 接电话的员工' c" e' B y' l2 U" v+ a6 ILIVREUR = 送貨的% s* u7 p! a# K$ ?) KCAMIONNEUR = 开大卡车的司机) W# D6 C' U! A" O4 f MARIN = 行船的producteur制片人5 N v0 T) t. } Dproducteur exécutif执行制片4 [. E8 }9 C7 b3 d7 s- x4 z# [$ \, G3 f& [( t. \9 l! cdialoguiste脚本/ j: C2 N) p8 c$ H6 f- |# yingénieur du son声音设计，这个有好多种说法的，有的电影就用son8 P1 t# D- J& c n, Z5 T/ N0 f2 A3 G- i ! V, W3 G7 C% Lhabilleur服装师，也有用designeur de constume ,有区别/ k {3 j3 L' _) M4 }* K: wmaquilleur化妆师) v1 O0 j% D: c+ ^monteur剪辑师! h3 f: B0 O$ d/ n+ k- M) i4 z- y0 q) X4 l# w7 r9 j) Ocadre是干部的意思就是我们说的白领Depuis的用法详解; b8 h6 T$ v7 u( j介词depuis可表示：一、地点：6 b8 z3 e# U% X$ i8 }: wNous avons eu du soleil depuis (de) Lyon jusqu'à Valence.: L- T+ n+ j# x* V" d) ?我们从里昂一直到瓦朗斯都是遇到了好天气。

法语中的水果用于比喻）ne grosse légume（蔬菜）：大人物2）un navet（萝卜）：蹩脚的文学艺术作品；枯燥沉闷的影片或戏剧3）C'est un navet.这是一部很糟糕的电影。

4） une asperge（芦笋）：瘦高个5） un cornichon（醋渍小黄瓜）：笨蛋，傻瓜6) un poireau（韭葱）：一个等待人的人7) faire le poireau;rester planté comme un poireau：等待很久，久等8) tirer une carotte（胡萝卜）à qn.:骗取某人钱财9) Les carottes sont cuites.一切都完蛋了。

10) haut（grand） comme trois pommes（苹果）：十分矮小11) jeter des pommes cuites à qn.：公开反对某人12) pomme de discorde：争端；祸根13) tomber dans les pommes：昏厥；昏倒14) avoir la pêche（桃子）：精力充沛15) avoir du chou（甘蓝，卷心菜）：聪明的16) bête comme chou：十分幼稚，十分简单的17) entrer dans le chou à qn.：攻击某人；打某人；同某人发生冲突18) être dans les choux：落在最后；考试不及格；失败；处于困难中；晕倒19) faire chou blanc：白费劲；无成效；失败20) faire ses choux gras de qn.：从某事中获利；把某事作为乐趣21) raconter des salades（生菜）：说谎；胡说八道22) faire un pois（豌豆） pour avoir une fêve（蚕豆）：放小虾钓大鱼；以小本图大利23) rendre fêve pour pois：加倍还击24) trouver la fêve：交好运；碰上好运气25) C'est la fin des haricots（云豆）.一切都完了。

午餐salade（n.f.）生菜，沙拉oeuf（n.m.）鸡蛋tomate（n.f.）西红柿thon（n.m.）金枪鱼poulet（n.m.）鸡肉，小鸡champignon（n.m.）蘑菇un sandwich crudité三明治un jambon crudité火腿三明治un thon crudité金枪鱼三明治un poulet crudité鸡肉三明治une crêpe（n.f.）鸡蛋薄饼une crêpe au chocolat 巧克力蛋饼une crêpe àla confiture 果酱蛋饼la sauce（n.f.）调味汁mayonnaise 蛋黄酱（蛋黄和油等混合调制成的调味汁）moutarde 芥末（黄油和芥末调制的调味汁）vinaigrette 醋调味汁sucré，e（a.）甜的salé，e（a.）咸的正餐l’apéritif 餐前酒du vin 葡萄酒du vin rouge 红葡萄酒du vin blanc 白葡萄酒小提示：红葡萄酒，一般与红色的肉类（如牛肉、猪肉等）搭配饮用；白葡萄酒，一般与海鲜或鸡肉等白色肉类搭配饮用。

推荐：醉倒在法国酒乡l’entrée 头盘une salade 沙拉une soupe汤le plat de résistance 或le plat 主菜le menu 套餐commander àla carte 点菜le plat du jour 当天特色菜un bifteck 或du boeuf 牛排du poulet 鸡肉du poisson 鱼肉des pommes de terre 土豆les pates 面条les escargots 蜗牛le foie gras 肥鹅肝les désserts 甜点une glace 冰淇淋les fruits 水果le fromage 奶酪相关语法知识：缩合冠词定冠词和不定冠词【句型】Est-ce qu’on peut commander？我们可以点菜吗？Je vous écoute. 洗耳恭听，我听您说。

文化长廊浅析法语中有关水果词汇的地道表达李欣 西安医学院英语系摘 要：语言来源于文化，文化来源于生活。

水果作为人们喜爱的日常食物，不仅营养丰富，而且具有保健和药用价值，是人们健康的好帮手。

在法语表达中，有许多都含有水果词汇，这些习语或俗语，既贴近人们生活又生动形象，为日常交流提供了大量妙趣横生的语言素材。

本文将这些词汇进行分类归纳，希望能为广大法语学习者提供借鉴。

关键词：水果词汇；法语语言文化作者简介：李欣（1990-），女、汉族、陕西西安人、助教、硕士研究生、研究方向为翻译理论与实践/法语语言文学。

[中图分类号]：H32 [文献标识码]：A[文章编号]：1002-2139(2018)-06-164-01水果，是日常生活中人们十分喜爱的事物，水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。

它口感或酸或甜、种类繁多、营养全面，不但可以饱腹充饥，还具有食疗保健和辅助治疗的功效。

多食用水果，可以帮助女性排毒瘦身、减缓衰老、保养皮肤；对于老人来说，还可以清肝明目、降低血压和胆固醇、对抗癌症的作用。

法语中的水果词汇具有一定的文化内涵和历史渊源。

作为法语习语语言文化的结晶，水果英语因其言简意赅、生动独特的表达方式，广泛地被接受和使用。

法语中关于水果的短语及表达非常多，经常会发现，法国人会用到一些水果词汇，比如tomber dans les pommes （昏厥，昏倒），不懂其比喻意义的人经常会闹笑话，以为是掉到苹果堆里了，而稍微了解法国文化的人就会了解其中的妙处。

本文归纳列举了日常生活中人们十分喜爱的水果词汇的地道表达，希望能为广大法语学习者提供借鉴。

1. Banane 香蕉avoir la banane：面带笑容2. Pomme 苹果être une bonne poire/pomme 是一颗好梨子/苹果 = 天真单纯的好人être bonne pomme : 意为“天真的”tomber dans les pommes : 昏厥，昏倒Rond comme une pomme: 像苹果一样圆haut（grand）comme trois pommes: 形容十分矮小, 跟三个苹果一样高jeter des pommes cuites à qn.：公开反对某人pomme de discorde：争端；祸根être dans les pommes cuites 在煮熟的苹果中 = 很累Se sucrer la pomme 接吻3. Citron 柠檬être jaune comme un citron : 面色蜡黄presser comme un citron 压榨某人se presser le citron 绞尽脑汁4. Pêche 桃子avoir une peau de pêche : 像桃子般鲜艳娇嫩的皮肤。

法语常见俗语表达的方式法语的口语中有很多俗语，许多刚到法国的同学跟人交流很茫然，不知道对方表达的到底是什么意思，在这里跟大家分享一些俗语的表达方法，这样就能更好的理解对方索要表达的意思。

（成都法语培训）1.食品类：香蕉皮：Dans cette société, plusieurs personnes lui ont mis des peaux de banane :在这个企业中，好几个人给他下绊儿樱桃：Je devrais jouer au loto en ce moment, j'ai la cerise我现在要买彩票，我现在很有运气。

桃子：Tu as la pêche aujourdùhui. 你今天桃花满面。

苹果：être aux pommes 指容易上当。

La pomme d'Adam 喉结胡萝卜：les carottes sont cuites. 生米做成了熟饭蘑菇：pousser comme des champignons 如雨后春笋卷心菜：bête comme chou傻得像卷心菜朝鲜蓟：avoir un coeur d'artichaut 花心生菜：raconter des salades 说谎，编故事黄油：On ne peut avoir le beurre et l'argent de beurre. 鱼与熊掌，不能兼得2.动物类：猪：avoir un caractere de cochon 坏脾气猫：appeler un chat un chat 直肠子，有话就说老鼠：Quand le chat s'en va, le rat danse.管教的人走了，可以自由了狗：je suis malade comme chien 我病的很严重兔子：Je l'ai attendu en vain, il m'avait pose un lapin 我白等他半天，他给我放了只兔子。