第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸 课时1

写出ADP转化成ATP的式子 酶
ADP + Pi + 能量 能量来源？
ATP
第3节 ATP的主要来源—— 细胞呼吸
呼吸类型


有氧呼吸 无氧呼吸
线粒体
线粒体的结构 线粒体的结构有什么特点？ 线粒体有什么作用？ 什么细胞具有线粒体？

有氧呼吸
三个阶段的异同
同： 都放出能量 都在细胞内 都需要酶催化 异： 能量多少 细胞内具体场所 酶种类 发生的反应
这些生物进行无氧 呼吸的实例，说明了生 物与环境之间存在着什么关系？
•线粒体有什么作用？ •呼吸作用所释放的能量的去向? •呼吸作用的本质?
生物普遍具有两种呼吸方式
酵母菌：两种都有
醋酸杆菌：有氧呼吸
乳酸菌：无氧呼吸 破伤风杆菌：无氧呼吸
细胞质基质Байду номын сангаас
2
线粒体基质
线粒体内膜
细胞质基质
2
线粒体基质
线粒体内膜
C6H12O6+6 O2 + 6H2O
酶
6 CO2+12 H2O +能量
无氧呼吸 细胞质基质
有氧呼吸需要氧气，产生二氧化碳；
错 无氧呼吸不需要氧气，不产生二氧化碳。
2.实例(判断类型)
a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时 间的无氧呼吸 无氧呼吸（产生酒精） b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细 胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。 无氧呼吸（产生乳酸） c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解 无氧呼吸（产生酒精） 成酒精和二氧化碳。 或：酒精发酵

第五章 第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 第2课时 学习目标： 1、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究 2、影响细胞呼吸的因素及应用 三、探究：酵母菌细胞呼吸的方式

（一）原理：①在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，可以将葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水，并释放能量。在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，能将葡萄糖转变成酒精和二氧化碳。

②____________________________________________________________________________ ③____________________________________________________________________________ （二）实验变量： 自变量：__________________________________________________ 因变量：__________________________________________________ （三）材料用具：20g新鲜的食用酵母菌、质量分数为5%的葡萄糖溶液，澄清石灰水、溴麝香草酚蓝试剂、体积分数为95%－97%的含一定浓度的重铬酸钾的浓硫酸溶液、锥形瓶5个、洁净的试管、小气泵。

（四）实验装置：

思考：B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？________________ （五）实验现象：_________________________________________________________________ （六）结论：_____________________________________________________________________ （七）1．两个装置，哪一个是检测有氧呼吸的？如何控制有氧和无氧的条件？ 2．第一个装置中NaOH溶液有什么作用？

3．用什么检测CO2产生情况？用什么检测酒精产生情况？ 四、细胞呼吸原理的应用

[H]＋O2
项目 阶段 与氧的关 系 能量的变 化 总反应式 及各元素 的去向
第一阶段①
第二阶段②
第三阶段③
无关系
Байду номын сангаас无关系
必需氧参与
热能 稳定的有氧呼吸 转移 水解 ――→ 化学能――→ ATP ――→ 供给 化学能 生理活动
(1)各反应物参与的阶段：如葡萄 糖在第一阶段参与，H2O在第二阶段参与， O2在第三阶段参与。 各生成物产生的阶段：[H]在第一、二阶段都 产生，CO2在第二阶段产生，H2O在第三个阶 段产生。 (2)好氧性细菌进行有氧呼吸的场所是细胞质 基质和细胞膜。 (3)生成的H2O中的O全部来自于O2；CO2中的 氧一半来自于C6H12O6，一半来自于参与反应
第 3 节
ATP的主要来源——细 胞呼吸
自主学习 新知突破
1．识记线粒体的结构和功能。 2．掌握有氧呼吸的过程。 3．了解有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

有氧呼吸
氧 _____的参与下，通过 1．概念：是指细胞在 彻底氧化分解 CO2和水 多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 _____________，产生___________，同时释 放能量，生成ATP的过程。

3．过程 第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段相同。 丙酮酸 第二阶段：________在不同酶的催化下，分 乳酸 酒精和 2 解成CO _____________ 或转化成————。 第一 4．能量转化：只在_______阶段释放出少量 能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中的大部 分能量存留在酒精或乳酸中。

(3)CO2浓度。 从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼 吸速率下降。 (4)含水量。 ①在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的 增加而加强，随含水量的减少而减弱。 ②在作物种子的储藏时，将种子风干，以减 弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。

课 题 第3节 ATP 的主要来源——细胞呼吸备课日期 2014年12月16日 课型公开课授课人授课日期2014年12月23日教 学 目 标知识与技能 说出线粒体的结构和功能。

说出有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

说明细胞呼吸的原理，探究其在生产和生活中的应用。

进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。

过程与方法 通过分析有氧呼吸的过程，提高分析问题的能力。

情感态度 与价值观 通过联系生产、生活等实际，学生增强学习兴趣， 关心科学技术的发展，关心社会生活。

教学重点 有氧呼吸的过程及原理。

教学难点细胞呼吸的原理和本质。

探究酵母菌细胞呼吸的方式。

教学方法 讲授法、引导法、学生讨论与练习相结合教学用具 多媒体 课时安排2课时（第1课时）教 学 内 容设计与反思板书设计:一、细胞呼吸的概念 二、细胞呼吸的类型： 1、有氧呼吸：第一阶段：C 6H 12O 6 2C 3H 4O 3+4[H]+能量（少量） 细胞质基质第二阶段：2C 3H 4O 3+6H 2O 6CO 2+20[H]+能量（少量） 线粒体基质第三阶段：24[H]+6O 212H 2O+能量（大量） 线粒体内膜总反应式：C 6H 12O 6+6H 2O+6O 2 6CO 2+12H 2O+能量酶 酶酶 酶教学内容教学环节教师行为学生行为设计意图一、课程导入二、讲授新课1、细胞呼吸的概念2、细胞呼多媒体展示：杜牧《过华清宫》。

提问：杨贵妃喜欢吃荔枝，为什么要驿马飞奔运送？多媒体展示：刘翔跨栏、姚明灌篮的照片。

提问：经常我们会发现，短时间的剧烈运动后，腿脚会有酸胀的感觉，为什么呢？引出课题：乳酸是如何产生的呢？这些现象中蕴藏着什么生物学知识呢？这都和细胞呼吸有关。

（板书）多媒体展示：细胞呼吸的概念。

有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。

实质就是细胞氧化分解有机物释放能量的过程。

这些能量用来做什么呢？（一部分以热能形式散失，一部分用于合成ATP）多媒体展示合成ATP的反应式。