“丝绸之路”的茶文化分析(1)
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“丝绸之路”的茶文化分析一、对陕茶文化历史的简要回顾发现和利用最早源于神农时期,系农业之神炎帝氏,陕西宝鸡市姜城堡一带就是他诞生的地方。
所以唐朝陆羽〈〈茶经》中概括说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
”从〈〈茶经》中记载的史料推断延伸,当代“茶圣”吴觉农在〈〈茶经述评》中说道:“鲁周公旦,鲁是国名,公是封爵,旦是人名。
”按史料所说:在西周文王时,他辅佐武王伐纣,封於鲁。
周公没有到封国去而是留在王朝,一直是在辅佐武成王,因而被称为周礼或“周公之典”的楷模,而今岐山县周公庙古遗址就是人们寻根祭祀的圣地。
与茶相关的还有我国最早的第一部诗歌总集〈〈诗经》,曾在〈〈大雅绵》中有这么说:“周原言寺言寺,堇荼如饴”。
据查:荼字最早见于〈〈诗经》中有七处,其中三处让人以茶比较,分别是在〈〈诗郸风谷风》中有记:“谁谓荼苦?其甘如养。
”;又在〈〈诗豳风七月》中记有:“采荼,薪樗,食我农夫”;《璃号鸟豳风二》:“予手拮据,予所捋荼” 从字面意思来说,更接近茶生活,有人指是说采茶,也有人说是指采“苦菜”,但已经普遍被人们认为是在说茶事。
地处秦巴东南之端,川陕鄂三省交汇处的安康地区,是以紫阳茶为代表性的,确是陕茶的“鼻祖”。
唐朝陆羽〈〈茶经八之出》写道:“山南:金州(生西城、安康二县山谷)”,意指今日的紫阳一带,也是陕茶的源头。
又据〈〈紫阳县茶业志》载:白唐代始,本地即有贡茶生产,今’紫阳毛尖’的前身为唐代金州土贡’茶芽’ 的传统产品。
我国茶学界研究认为在宫廷贡茶中:“陕西紫阳毛尖(原名紫邑宦镇毛尖,贡茶时间最早,始于东汉末献帝年间,距今1700多年)”。
紫阳县也曾惊现出了清朝光绪年间的官府文件,显示在光绪三年(1877)正月,陕西省紫阳县知县唐清辅差遣衙役办理贡茶事宜的“贡茶事案”信票,其字迹至今清晰可见,上面写有:“照上届贡茶数目严催采办,务于二月内申解”字样。
其中还提到在今紫阳县境内的麻柳坝、毛坝关、权河及盘厢河等地采办春茶的具体数目。
中国茶文化与英国茶文化的比较在英国,茶文化尤其是红茶文化也是渊源颇深。
中国茶在向西方各国传播的过程中,许多国家只是传去了茶叶,而只有在英国真正形成了一种文化。
下面是店铺精心为你整理的中国茶文化与英国茶文化的比较,一起来看看。
中国茶文化与英国茶文化的比较茶的种类相同点:中国与英国同样爱好红茶不同点:中国人除红茶外同样喜好:绿茶,黑茶,乌龙茶,黄茶,白茶,英国人则偏重于喝红茶茶具相同点:喝茶时,都需要茶杯、茶壶茶勺等工具不同点:(1)材料中国,主分为:陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类,英国,茶具多用陶瓷做成也有金属制作的(2)茶具的花纹,造型中国,国壶花色多为中国式人物、树木花草或是无花纹,保持壶身的整洁,古朴每个朝代茶具的花纹又各有特色,古代茶具较为多见的有朵花纹,蕉叶纹,团菊纹,卷草纹,缠枝纹,折枝花纹等。
英国,茶具上面绘有精美的英国植物与花卉的图案,轻松、优雅;而且,英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组.喜好中国1.讲究清雅怡和的饮茶习俗(清饮法):茶叶冲以煮沸,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶之原2.求多种享受的饮茶习俗:即指饮茶者除品茶外,还备以美点,伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。
英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一起放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢弃。
一般采用”调饮法”喝茶习俗相同点:以茶待客,以茶会友不同点:在中国各地,喝茶的礼节也不一样,在北京,主人端上茶来,客人应立即站起来,双手接过茶杯,说声“谢谢”。
在南方的广东、广西,主人端上茶后,要用右手指弯曲后轻轻地敲三下桌面,以示谢意,在另一些地区,客人想继续喝茶,茶杯中应留些茶水,主人见了会继续加茶水,如果将茶水全部倒完,主人认为你不再喝了,也就不给你加茶水了。
英国人喝下午茶与东方人品茶最大的不同在于,他们不是随意地吃些点心,而通常是搭配成套,包括一壶茶及一份点心,点心有三明治、奶油松饼或是小蛋糕,各家餐厅点心的搭配有点不同。
茶与丝绸之路的关系一、介绍茶和丝绸都是中国的传统特产,而丝绸之路是连接中国和世界的重要贸易通道。
本文将探讨茶与丝绸之路之间的关系,包括茶在丝绸之路中的地位、茶叶的贸易流通以及茶叶对丝绸之路的影响。
二、茶在丝绸之路中的地位1. 茶的起源茶是中国的国饮,起源于中国。
据史书记载,茶的起源可以追溯到公元前2世纪。
最早的茶叶是野生茶树,后来经过人工种植和改良,发展出了各种品种的茶叶。
2. 茶在丝绸之路的传播茶叶的传播与丝绸之路的开通有着密切的关系。
随着丝绸之路的贸易往来,茶叶开始传播到中亚、西亚和欧洲等地。
茶叶不仅成为一种饮品,也被用于药用和礼仪等方面。
3. 茶在丝绸之路中的地位茶在丝绸之路中的地位非常重要。
茶叶不仅成为贸易品,也成为交流文化的媒介。
丝绸之路的商人通过茶叶的贸易往来,促进了不同地区之间的文化交流和经济发展。
三、茶叶的贸易流通1. 茶叶的贸易路线茶叶的贸易路线与丝绸之路的贸易路线有着很大的重叠。
茶叶主要通过陆路和海上两种方式进行贸易流通。
陆路贸易主要通过丝绸之路的陆上通道,海上贸易则通过丝绸之路的海上航线。
2. 茶叶的贸易商品茶叶作为一种重要的贸易商品,被广泛流通于丝绸之路的各个贸易站点。
茶叶不仅供应给丝绸之路上的商人和旅行者,也被远销到西亚和欧洲等地。
3. 茶叶的交易方式茶叶的交易方式多种多样,包括直接交易、借贷交易和以茶叶为货币的交易等。
茶叶的交易方式与丝绸之路上的其他商品类似,都是以物换物或以物换钱的方式进行。
四、茶叶对丝绸之路的影响1. 经济影响茶叶的贸易带动了丝绸之路沿线地区的经济发展。
茶叶的贸易活动促进了商业繁荣,增加了贸易站点的繁忙程度,并带动了相关产业的发展,如茶叶种植、制茶和茶具制作等。
2. 文化影响茶叶作为一种文化载体,通过丝绸之路的传播,影响了沿线地区的文化。
茶文化逐渐融入到丝绸之路上的各个文化中,成为一种共同的文化符号和交流媒介。
3. 人文交流茶叶贸易促进了丝绸之路沿线地区的人文交流。
丝绸之路上的茶文化简介好嘞,咱们聊聊丝绸之路上的茶文化。
这个话题可真是别有一番滋味。
想象一下,古代的商队在阳光下骑着骆驼,载着香喷喷的茶叶,穿越广袤的沙漠和高山,嘿,真是个壮观的场面。
茶叶,作为丝绸之路的重要货物之一,简直是连接东西方的桥梁。
那时候,茶不仅仅是一种饮品,更是文化的载体。
人们喝茶,聊人生,谈理想,几乎成了社交的必备利器。
就像如今咱们喝咖啡一样,茶在当时也有点“时尚”的意味。
说到茶,咱们不能不提中国。
中国是茶的发源地,茶的历史可以追溯到几千年前。
传说中,神农尝百草时,喝了泡在水里的茶叶,结果就发现了这玩意儿的神奇之处。
从那以后,茶就成了中国人生活的一部分。
有人说,喝茶就像是和朋友聊心事,浓淡相宜,温暖如春。
随着时间的推移,茶叶开始沿着丝绸之路,渐渐地传到了中亚、西亚,甚至远到欧洲,真是“走南闯北,无所不至”。
在沿途的国家,茶的喝法和文化各有千秋。
比如说在中亚,茶是待客的神器,客人来访时,主人总是热情招待,端上热腾腾的茶水。
大家围坐一起,谈天说地,气氛热络得不得了。
每一口茶,都是对友谊的祝福。
再说到波斯,那里的茶文化更是有声有色,时常会搭配各种甜点,享受生活的乐趣,简直让人垂涎欲滴。
那种感觉就像是在享受一场茶的盛宴,谁不想沉浸其中呢?到了阿拉伯地区,茶又是另一番景象。
那里的茶,浓郁而香甜,配上薄荷,喝起来清凉无比,仿佛能驱散心头的烦恼。
他们还喜欢用茶具展示一种独特的优雅,泡茶的仪式感十足,真的是一门艺术。
可见,茶在不同文化中,成为了人们生活的调味剂。
再比如,到了欧洲,茶叶的传播带来了新的时尚,下午茶的习惯就是这样诞生的。
人们开始在悠闲的午后,坐下来品茶,搭配些小点心,真是惬意无比。
你想啊,喝茶、聊天,生活多么美好!茶的流行还带来了各种各样的茶叶。
绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶……每一种茶都有它独特的风味和魅力,真是让人眼花缭乱。
这就像是在参加一场“茶的世界博览会”,各国茶叶齐聚一堂,各显风采。
基于茶文化的丝绸之路旅游文化经济带发展战略茶文化是丝绸之路上的文化瑰宝之一,它与丝绸之路密不可分。
基于茶文化的丝绸之路旅游文化经济带发展战略是在丝绸之路的历史文化与旅游资源基础上培育和发展茶文化产业,构建以茶文化为特色的丝绸之路旅游文化经济带,推动丝绸之路旅游文化经济带的全面发展。
下面,本文将详细探讨基于茶文化的丝绸之路旅游文化经济带发展战略。
一、丝绸之路和茶文化的历史背景丝绸之路是古代的一条商路,起点从中国的长江流域,终点通向以罗马为代表的地中海沿岸。
这条古老的商路贯穿了中国、中亚和中东地区,连接了不同民族、不同文化和不同宗教的国家和地区,促进了经济、文化和信息的交流。
茶文化与丝绸之路的关系密不可分。
在丝绸之路的商路上,茶叶是一种重要的商品,也是一种文化瑰宝。
茶叶始于中国,是中国传统文化中的重要组成部分。
茶叶在丝绸之路上的传播和交流,不仅促进了茶文化的繁荣,也推动了东方文化和西方文化的交流。
三、基于茶文化的丝绸之路旅游文化经济带的发展战略1. 建设茶文化特色小镇和茶文化产业园:在丝绸之路沿线的城镇和乡村,建设以茶文化为特色的小镇和茶文化产业园。
这些特色小镇和茶文化产业园将涵盖茶叶种植、加工,茶文化传播和茶文化旅游等方面。
2. 发展茶文化的旅游产品:基于茶文化和丝绸之路的历史文化,开发和推广茶文化旅游产品。
如茶园观光、品茶体验、茶文化博物馆等。
这些旅游产品将成为推动基于茶文化的丝绸之路旅游文化经济带的重要支撑。
3. 促进茶文化的传承与创新:基于茶文化的丝绸之路旅游文化经济带的发展需要实现茶文化的传承和创新。
我们可以通过开展茶文化节、茶艺比赛、茶文化讲座等活动,进行茶文化的传承和创新。
4. 优化交通设施和旅游配套设施:基于茶文化的丝绸之路旅游文化经济带的发展,需要建立和完善交通和旅游配套设施。
通过修建和改善公路、铁路、机场等交通设施,为茶文化旅游产品的推广提供便利条件。
同时,建设茶文化旅游设施,如茶文化博物馆、丝绸之路茶道馆等,以提高旅游的吸引力和竞争力。
中国茶文化是中国传统文化的重要组成部分,具有悠久的历史和深厚的底蕴。
以下是中国茶文化的传播与发展的主要方面:
1.丝绸之路的贸易:中国茶叶最早通过丝绸之路传播到中亚、西亚和欧洲等地。
随着茶叶
的贸易,中国茶文化开始被外界所了解和接受。
2.文人雅士的推广:在中国历史上,许多文人雅士对茶有着浓厚的兴趣,并将茶作为文化
艺术的一部分来推广。
他们以诗、书法、绘画等形式表达对茶的赞美,进一步扩大了茶文化的影响力。
3.佛教的传播:佛教起源于印度,经过丝绸之路传入中国。
佛教寺庙常会供奉茶叶,茶也
成为修行者的饮品。
佛教的传播促进了茶文化在中国境内的发展和普及。
4.宋代的煮茶法:宋代时期,煮茶法逐渐流行起来,成为一种重要的茶道方式。
此时茶文
化进入了一个繁荣的时期,茶具制作技术不断提升,煮茶艺术得到广泛推崇。
5.茶艺表演的兴起:明、清时期,茶艺表演开始在社交场合流行。
茶席上的优雅动作和精
致茶具的展示成为一种文化娱乐形式,茶艺表演也逐渐发展成为一门独特的艺术形式。
6.茶园与品牌的建设:近代以来,中国开展了茶园的规划和茶叶品牌的建设,大力推广茶
叶的生产和销售。
同时,茶文化也成为旅游业重要的资源之一,吸引着越来越多的人关注和学习。
总的来说,中国茶文化的传播与发展是一个历经千年的过程。
它通过贸易、文化推广、宗教影响、艺术表演等多种途径扩展和深化,成为中国独特而丰富的文化遗产,并在全球范围内得到认可和喜爱。
茶与丝绸之路的关系
茶与丝绸之路的关系可以从多个方面来看。
首先,海上丝绸之路是连接古代中国与世界的商贸之路,也是中外文明交流互鉴的津梁。
在海上丝绸之路上,茶作为重要的商品之一,被广泛贸易。
唐时印度尼西亚遣使到中国明州(宁波)进行贸易,主要的输出品就包括丝织品、茶叶、瓷器等。
明清时期,欧美诸国经大西洋、绕非洲好望角、过印度洋、马六甲海峡至广州的“黄金水道”,也非常繁忙,茶叶是其中的主要贸易商品之一。
其次,茶文化作为中国优秀传统文化的重要部分,通过海上丝绸之路,对世界文明的发展作出了重要贡献。
茶文化的传播,使得西方国家能够更深入地了解和接受中国的文化,从而促进了中外文明之间的交流和互鉴。
此外,在“一带一路”背景下,茶业的发展不仅造福一方人民,更带来茶产业生态系统、经济格局的腾飞,创造无限辉煌。
茶产业的发展不仅为当地经济发展带来了巨大的推动力,同时也促进了中外文化的交流和融合。
综上所述,茶与丝绸之路之间有着密切的联系。
茶叶作为重要的贸易商品之一,在丝绸之路上被广泛贸易,同时也促进了中外文明的交流和互鉴。
在“一带一路”背景下,茶业的发展更是为当地经济发展和文化交流带来了巨大的推
动力。
“丝绸之路”的茶文化分析一、对陕茶文化历史的简要回顾发现和利用最早源于神农时期,系农业之神炎帝氏,陕西宝鸡市姜城堡一带就是他诞生的地方。
所以唐朝陆羽《茶经》中概括说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
”从《茶经》中记载的史料推断延伸,当代“茶圣”吴觉农在《茶经述评》中说道:“鲁周公旦,鲁是国名,公是封爵,旦是人名。
”按史料所说:在西周文王时,他辅佐武王伐纣,封於鲁。
周公没有到封国去而是留在王朝,一直是在辅佐武成王,因而被称为周礼或“周公之典”的楷模,而今岐山县周公庙古遗址就是人们寻根祭祀的圣地。
与茶相关的还有我国最早的第一部诗歌总集《诗经》,曾在《大雅绵》中有这么说:“周原詩詩,堇荼如饴”。
据查:荼字最早见于《诗经》中有七处,其中三处让人以茶比较,分别是在《诗邶风谷风》中有记:“谁谓荼苦?其甘如荠。
”;又在《诗豳风七月》中记有:“采荼,薪樗,食我农夫”;《鸱鸮豳风二》:“予手拮据,予所捋荼”……从字面意思来说,更接近茶生活,有人指是说采茶,也有人说是指采“苦菜”,但已经普遍被人们认为是在说茶事。
地处秦巴东南之端,川陕鄂三省交汇处的安康地区,是以紫阳茶为代表性的,确是陕茶的“鼻祖”。
唐朝陆羽《茶经八之出》写道:“山南:金州(生西城、安康二县山谷)”,意指今日的紫阳一带,也是陕茶的源头。
又据《紫阳县茶业志》载:自唐代始,本地即有贡茶生产,今‘紫阳毛尖’的前身为唐代金州土贡‘茶芽’的传统产品。
我国茶学界研究认为在宫廷贡茶中:“陕西紫阳毛尖(原名紫邑宦镇毛尖,贡茶时间最早,始于东汉末献帝年间,距今1700多年)”。
紫阳县也曾惊现出了清朝光绪年间的官府文件,显示在光绪三年(1877)正月,陕西省紫阳县知县唐清辅差遣衙役办理贡茶事宜的“贡茶事案”信票,其字迹至今清晰可见,上面写有:“照上届贡茶数目严催采办,务于二月内申解”字样。
其中还提到在今紫阳县境内的麻柳坝、毛坝关、权河及盘厢河等地采办春茶的具体数目。
特别是唐代的“茶马互市”和宋明的“茶马法”,为紫阳茶开辟了广阔的西北市场,紫阳茶曾左右陕西全省茶市千百年,意义长远。
在陆羽《茶经》开篇中道:“茶者,南方之嘉木也,其巴山峡川有两人合抱者……”说明当时的古巴蜀(也包括今天的汉中区域)就生长着野生的大茶树,这也是我国茶叶的摇篮。
汉中茶区属古老的巴蜀茶区的最北缘,种植茶树至少有3000多年历史。
汉中茶叶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,唐代的朝廷曾以汉茶赐贡,宋代“汉中买茶,熙河易马”,形成了茶马互市,相互繁荣的局面。
汉中因茶课而成为大宋王朝同成都、开封并列的三大财源城市之一。
明代每年以“汉中茶3万担易边马3万匹”……中国最早的一部地方志书《华阳国志》中记载,约在公元前12世纪古巴国的人们把茶叶作为地方特产敬献给周天子武王,贡品茶“形似月亮,紧压成团”名曰“西乡月团”,应该是我国最早的贡茶。
“西乡月团”大约产自今天汉中市的镇巴、西乡县一带,当时风靡朝野。
走进改革开放的新时代,在1987年4月份,陕西扶风县法门寺在重建塌毁的“真身宝塔”时,意外发现了塔基下修建的秘密地宫,内有金银器、陶瓷器、琉璃器、石雕、丝绸、服饰等古文物600余件,并有物账石碑。
这是晚唐咸通十五年(874),由懿宗、僖宗封藏于法门寺以供幸佛骨的稀世之宝,距今1114年。
在这批古珍奇宝中,珍藏有一整套金银茶具摆放在宫室里,这是皇帝最喜爱的金银茶器,都当作陪奉品深藏于此,带有着厚重的佛茶文化历史,给现代人品茶论道留下了更多的悬念与考究。
茶香天下,茶道大行,这就是最为典雅的、世界上独一无二的一种“茶禅一味”的意象,足见大唐帝王崇尚品茗和对茶痴迷的水准及对供奉佛祖的虔诚。
正如中唐吏部郎中兼御史中丞、学者封演在《封氏闻见记》中说:“……茶道大行,王公朝士无不饮者”。
而另一方面,法门寺博物馆就以此为背景,连续举办了五届国际茶文化研讨会,其结论无不说明了博大精深的茶道根植长安,逐步传播到世界各地的依据。
自古岭北不产茶,唯有泾阳出砖茶。
我国大地的原点泾阳县,在北宋神宗年间就生产出第一砖———“泾阳茯砖茶”,成为我国黑茶加工制作的源头,深受西北地区民族的青睐。
就秦地饮茶风俗来说,曾有“清初大儒”之称的顾炎武在《曰知录》中说道:“自秦人取蜀而后,如有茗饮之事。
”从此句话中能够得出,陕西是茶叶种植、加工、饮茶与茶文化最重要的发祥地之一。
现今,置身于西安大唐西市或古城墙上,向大西北眺望,古老通达的丝绸之路上,至今还留有着陕茶飘荡不尽的醇厚香味。
陕西茶文化就像一座发掘不尽的“聚宝盆”,让海内外的专家学者羡慕至极。
难怪外国友人说:来中国不到古城西安,等于就没有来到中国一说。
加之陕茶有这么多厚重的历史文化,让外界人猜想,足能够支撑起陕西茶叶走向海内外,顺其自然的就成为全国的茶叶大省强省,而事实上其实难副。
就拿当前陕西茶产业来说,纵向比较有发展,横向与全国产茶省区相比,更显名落孙山。
据省农业厅提供的资料来看:截止2013年,全省茶园面积达到150万亩,其中可采面积达到95万亩,茶叶总产量达到3.5-4万吨,产值达到40亿元以上。
计划到2020年,全省茶园面积可达到280万亩,茶叶总产量达到13万吨以上,生产总值达150亿元以上,使全省茶产业步入全国中上游行列,成为一个独具特色的产茶名省或强省。
“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。
陕西茶产业有自己客观上的实际情况,茶园大多都集在陕南三地市22个县,实事实是的说:分布零散,茶园管理粗放,产业化密集度不强,发展迟缓。
自从2012年秋,陕西省政府研究决定将持续了10之久的茶产业管理权限重新划归到省农业厅后,上下管理渠道顺畅,并于2012年11月13日首次召开了全省茶产业工作会议。
会上决定省财政每年将拿出5000万元专项资金扶持全省茶叶发展,激发起了陕南茶乡干部茶农真抓实干的决心和信心。
这带“金”的措施,无疑为陕茶产业重新崛起、又好又快的发展之路上加了“一把火”,前景十分广阔。
问天问地问茶史,当前陕西可谓占尽了天时、地利、人和的三大方面,茶产业处于了最好的发展时期。
那么怎样拓展思路,强化措施,全力以赴推动全省茶产业大发展?作者从省农业厅厅长白宜勤的报告中看到了另一个方面,即就是说:“立足资源禀赋,拓展茶业文化。
一是要发展茶旅游;二是要展开茶事活动;三是挖掘茶文化资源……”且讲得非常详细深刻,真正是想用历史悠久的茶文化拉动陕西茶产业,这是一招高瞻远瞩的“妙棋”与策略,落实做好就会起到事半功倍的效果。
2014年8月7日,陕西省人民政府办公厅发出了《关于加快全省茶产业发展的意见》文件,这就是陕茶产业发展的“尚方宝剑”,茶企、茶农吃上了“定心丸”,可操作性强。
其中文件中的第九条指出:“促动茶文化建设。
坚持茶产业发展与生态建设、旅游及文化产业等相结合,依托资源优势,精心规划,合理开发,大力发展茶区休闲观光旅游产业,延长产业链,增加茶叶附加值。
鼓励展开茶文化研究和艺术创作,弘扬茶文化,普及茶知识,推动茶产业发展。
”这能够说是陕西茶文化的春天也来临了。
但是,如何落实,让文件接地气,政策开新花,就是我们需要探求而执行的问题。
按现在政府部门相关公务人员按部就班的工作思路认为:这是宣传、文化与地方部门的事情,农业口是管茶叶种植园区建设的,可能是多管闲事,其实这是对蓬勃发展中的茶产业一种曲解。
现在,茶叶大发展,离不开茶文化、茶经济、茶产业、茶贸易、茶科技、茶品牌、茶安全等方面,缺一不可。
而且茶文化就是从传统的农耕文化中分支出的一个叶片,有着巨大的包容性。
文化的力量就来自于认同感的凝聚,这个点,我们涉及到茶叶的政府部门应该高度重视。
二、茶文化拉动陕茶产业的具体措施思考业、茶文化真正的复兴是上个世纪改革开放后的90年代初期,中国茶文化也从此蓬勃发展起来。
从那时起,一种以茶为载体衍生出来的文化现象,书写着中华民族悠久的历史。
而陕西就是1994年在扶风法门寺举办了首届国际茶文化学术研讨会后,从而也拉开了陕西茶文化的序幕……而这方面活动中,作者就是参与者、办会者、宣传者和推动者之一,从而从中也学得和总结出了很多经验与教训。
随后,我就持续参加海内外茶事交流活动,耳闻目睹了全国众多茶区的先进经验,在比较中有了鉴别,因而在长时间的思考着陕茶的发展与命运,我认为要用历史悠久的茶文化拉动陕西茶产业,则要做好以下十个方面的工作:1.领导重视,理解到位,统一思想行动事实最有说服力。
这方面的典型事例莫过于原河南省委书记卢展工同志,他从福建到河南工作后,在信阳市茶叶产地调研时,敏锐的捕捉到了我国和世界茶叶市场上的消费趋势,几年间主推“信阳绿茶改红茶”的主张,一举获得成功,在全国茶叶市场上瞬时刮起了“信阳红”风暴,取得了经济效益与社会效益双丰收,终于让信阳走向世界,让世界了解了信阳,把河南茶产业提升到了一个新的高度。
而信阳市就类似于陕南的汉中、安康、商洛产茶市,都是相邻的省份,比较起来,人家成功了,陕茶滞后了,这在一定水准上说明老陕人对国内外茶叶市场缺乏战略研究,经常是在心动与激动中彷徨,就是缺乏行动和决策上的执行力。
这就要行政官员逐步从外行变内行,准确领导。
2.抓住“丝绸之路”经济带建设的历史机遇,让陕茶文化饮品走出去,为发展陕西茶旅游业奠定坚实基础历史总是以穿越时空的力量昭示未来。
近年来,从上到下,从中国到国外,“丝绸之路”经济带建设如火如荼,宏图大展。
2014年6月22日,“丝绸之路:长安———天山廊道路网”顺利进入到世界文化遗产名录,成为首例跨国合作、成功申遗的项目。
与此同时,陕西“非遗”大放异彩,有7处遗迹进入世界遗产名录,包括以前的秦始皇陵现总计有8处。
这些都是以丝绸之路开通、发展到繁荣、鼎盛时期的文化遗产的重要载体和典型代表,在全人类文明史上具有重大的文化价值。
陕西文物古迹驰名中外,也是文博旅游大省。
陕南产茶三地市都有着丰富独特的茶乡自然资源、深厚的茶乡人文积淀、坚实的茶乡社会基础,值得一提的是汉中市城固县张骞墓也在今年的“非遗”成功之列,可谓是天赐良机。
这就需要陕南茶乡在充分发挥茶叶旅游资源优势的前提下,注重开发群众性、表演性、扩大参与性、增强娱乐性和发展教育性的旅游产品与项目,激发起游客对陕茶的感知、体验与文化的探究。
但在此方面,陕南茶乡最为薄弱,无一成功案例。
常给人印象是茶园面积管理落后,风景十分暗淡,设施没有配套,置身茶乡平淡,喝茶买茶没客店,与江南茶乡形成了强烈的反差。
没有创造力和推动力,哪来“茶饭碗”。
这就需要农口与旅游、文化部门相对接,实行综合开发,让游人“进得来”、“可参与”、“有收获”,在一种“慢生活”中品味一方风士人情。
就是说:游茶乡,闻茶香,知茶趣,一缕清香演不尽天下事;品茶味,得茶理,悟茶性,一杯清茶道不完人生味。
只要游客回归了自然,茶乡的“原生态”茶文化就得到了弘扬,茶品顺其自然就会被消费,打造中国西部乡村茶旅游品牌就会逐步成熟。