浅谈民族职业院校旅游管理专业的教学改革——以旅游管理专业为例

关于旅游管理专业改革与教学的几点思考引言旅游管理专业是目前在高校中相当热门的专业之一，随着旅游行业的不断发展与壮大，对人才的需求也越来越大。

然而，随着社会对旅游行业人才素质的提出要求不断提高，传统的旅游管理专业已经不能完全满足市场对人才的需求。

因此，对旅游管理专业进行改革与教学的思考也变得非常重要。

1. 对旅游管理专业改革的需求随着旅游行业的不断发展，传统的旅游管理专业已经无法满足市场对人才的需求。

首先，旅游行业的竞争越来越激烈，对人才的要求也越来越高。

而传统的旅游管理专业过于注重理论知识的传授，缺乏实践能力的培养，很难帮助学生更好地适应市场的需求。

其次，旅游管理专业的知识结构也需要进行调整。

传统的旅游管理专业注重管理理论的学习，忽视了旅游行业其他相关领域的知识。

然而，在现实生活中，旅游行业涉及到很多领域，如市场营销、酒店管理、旅行社管理等，这些领域的知识是旅游管理人才必备的。

最后，随着互联网的迅速发展，旅游业也产生了许多新的业态，如在线旅游、共享经济等。

传统的旅游管理专业并没有涉及到这些新兴业态的知识，这也限制了学生的就业机会。

2. 改革旅游管理专业教学的方向与策略为了适应市场对旅游管理人才的需求，需要对旅游管理专业的教学进行改革。

改革的方向可以从以下几个方面进行思考：首先，要加强实践能力的培养。

传统的旅游管理专业过于注重理论知识的传授，缺乏实践能力的培养。

因此，在教学中要加强实践环节的设置，例如组织实地考察、实习实训等。

通过实践活动，学生可以更好地理解与应用所学知识，提升实际操作能力。

其次，要加强与旅游行业的合作。

学校与旅游企业之间应建立良好的合作关系，共同开展教学、科研、实践等活动。

通过与企业合作，可以更好地了解市场需求，调动企业的资源与人才，为学生提供更好的实习、就业机会。

此外，要拓宽旅游管理专业的知识结构。

除了传统的管理知识外，还应加强对旅游行业相关领域的学习，如市场营销、酒店管理、旅行社管理等。

旅游管理专业实践教学的改革探索与创新【摘要】本文探讨了旅游管理专业实践教学的改革探索与创新。

在文章介绍了背景和研究意义。

在首先分析了传统旅游管理专业实践教学存在的问题，然后探讨了基于实践教学的改革方向，并进行了案例分析。

接着提出了实践教学方法创新的重要性，并强调了国际合作与交流的必要性。

最后在展望了未来的发展前景，总结了本文讨论的重点，并提出了建议。

通过本文的研究，有望为旅游管理专业的实践教学提供前瞻性的思路和方法，推动该领域的发展和创新。

【关键词】旅游管理专业、实践教学、改革、探索、创新、问题、方向、案例分析、实践教学方法、国际合作、交流、前景展望、总结、建议。

1. 引言1.1 背景介绍旅游管理专业是一个具有广阔就业前景和发展空间的专业领域，随着旅游业的快速发展和旅游市场的竞争加剧，对于培养高素质、实践能力强的旅游管理人才的需求也日益增加。

传统的旅游管理专业教学模式主要以理论教学为主，实践教学相对薄弱，学生缺乏实际操作经验和实际应用能力，导致毕业生在就业市场上竞争力不足。

为了提高学生的实践能力和就业竞争力，各高校开始积极探索旅游管理专业实践教学的改革与创新。

通过与旅游企业合作开展项目实践、实习实践和毕业实践等方式，为学生提供更加真实、实用的实践机会，加强学生在实际工作中的能力培养。

结合国际合作与交流，引进国外优秀的实践教学资源和模式，提升学生的国际视野和全球竞争力。

本文将对传统旅游管理专业实践教学存在的问题、基于实践教学的改革方向、案例分析与探讨、实践教学方法创新以及国际合作与交流的重要性进行深入探讨，以期为旅游管理专业实践教学的改革与发展提供一定的借鉴和启示。

1.2 研究意义旅游管理专业实践教学的改革探索与创新具有重要的研究意义。

随着旅游业的迅速发展，对于旅游管理专业学生的实践能力要求越来越高，传统教学模式已经难以满足行业的需求。

通过对实践教学的改革探索与创新，可以更好地培养学生的实际操作能力和解决问题的能力，提高毕业生的就业竞争力。

旅游管理专业实践教学改革浅谈［摘要］餐饮管理是高校旅游管理专业中的必修课程之一，其具有实践性、综合性等特点。

现阶段，旅游管理专业依然存在着一些发展制约性，需要深入推进专业实践教学改革。

本文论述旅游管理专业实践教学改革的发展意义，进而针对高校旅游管理专业的发展困境，提出创新设计“主题式”课程内容、建立健全专业实践课程教学体系、加大教学资源量的投入、建立健全校企合作机制的改革意见。

［关键词］高校旅游管理专业;实践教学改革;餐饮行业引言高校旅游管理专业重视实践教学改革，是为社会发展培养综合型人才的重要途径。

对此，高校为社会发展对人才的需求，开始逐渐开展实践教学改革。

但是，在教学理念、教学方式、教学模式等依然存在一些发展弊端，传统教学模式中教师主导、学生被动接受的教育格局已无法适应实践教学的现代化发展。

因此，探究以餐饮行业为依托的高校旅游管理专业实践教学改革研究非常必要。

一、旅游管理专业实践教学改革的发展意义(一)提高学生的专业实践能力高校旅游管理专业中深化实践教学改革内容，对提升大学生的专业实践能力有很好的促进作用，同时也是践行“立德树人”综合型人才培养模式的重要路径。

高校开展专业实践教学改革，是提升自身综合竞争实力与学生就业率的关键导向，是构建高校特色学科专业教学实践体系发展的重要依托，是本科院校探索教学改革的方向。

(二)强化“双师型”师资队伍建设高校旅游管理专业实践教学改革，在一定程度上能够起到强化“双师型”师资队伍建设的目的，培养实践能力人才应强化师资队伍建设。

为满足社会发展需求，需要以实践能力为基准培养“双师型”教师。

在旅游管理专业实践教学改革过程中，针对现有教育教学发展模式采取针对性的岗前能力训练与培养工作，定期组织学生到高星级餐饮酒店中参与定岗培训实践，或者聘用餐饮行业精英进行校园讲座、兼职教师，为全面落实“双师型”教学改革提供切实的保障。

(三)提升高校大学生的旅游管理专业实践技能与职业素养旅游管理专业教学应坚持“理论联系实际”的教学指导思想，增强教学实践的应用型与专业实用性。

高职旅游管理专业实践教学改革探析论文高职旅游管理专业实践教学改革探析全文如下：教育部印发的《关于加强高职高专教育人才的工作意见》中指出：“高职教育的培养目标是培养生产、管理、服务第一线的具备综合职业技术能力和全面优良素质的高等技术应用型人才”。

高职旅游管理专业是非常典型的应用型人才教育，培养具有适度的基础理论知识、较强实践能力，同时具有管理潜质的高等技术应用型人才是专业的培养目标。

实践教学是培养职业素养和职业能力最主要的途径和手段，因此，强化实践教学在整个教学体系中的重要地位，建立科学并相对独立的实践教学体系是旅游管理专业发展的基本要求。

一、高职旅游管理专业实践教学的发展现状从广义上说，实践教学就是除了理论教学之外的所有教学环节，包括教学计划之内的技能训练、综合实训、见习和实习等，也包括学生的第二课堂、毕业设计、学生军训、社会实践等。

国外目前较典型的实践教学模式有德国的“企业主导型”、加拿大的能力基础型、美国社区学院的“多元开放型”、英国的资格证书中心型等。

与国外对实践教学的重视相比，国内高职教育中实践教学的发展虽然取得了一定的成绩，但并不乐观，实践教学形式、内容单一，普遍存在实践教学滞后于理论教学的问题，特别是商科专业。

作为应用型专业，旅游管理类专业的实践教学更是不可或缺，目前绝大多数高职院校旅游管理专业的实践教学主要分为两块：一是校内实训环节，二是校外实习环节，两个部分内容在人才培养计划中基本都有课时或学分的体现，部分院校建立了校内模拟实训中心和校外实训基地，也逐步实行了“校企合作”“工学结合”“订单式培养”等一系列实践教学模式，但实践教学大多流于形式，实践教学效果不佳，没有达到专业人才培养的目标要求和市场对专业人才的技能需求，存在的问题和面临的困难仍然较多。

二、高职旅游管理专业实践教学存在的主要问题1.实践教学重要性认识不足，计划多于实践虽然国家的中长期教育规划等一系列出台的政策和市场的实际需求都要求职业教育专业设置和课程设置，是以职业岗位能力需求和能力要素为核心，理论知识以“够用”为目标，但由于我们目前的多数高职院校旅游管理专业比较适应过去专科院校的以理论教学为主的教学模式，出于软硬件的各种考虑，普遍存在对实践教学重视不够的问题，实践教学被置于理论教学之下，是理论教学的辅助手段。

高职院校旅游管理专业教学改革探讨高职院校旅游管理专业教学改革探讨高职院校旅游管理专业课程有着广泛的教学内容，涵盖了旅游酒店、旅行社、旅游景区以及传统文化、习俗等各方面的旅游行业知识，课程综合性极强，同时立足旅游发展也是高职院校旅游管理专业的主要培养目标。

基于此本文试阐述当前高职院校旅游管理专业教学中存在的问题，并结合实际提出了可行的教学改革对策。

近年来高职院校旅游管理专业知识结构变化很大，旅游管理广泛应用于各旅游领域，在就要求旅游管理专业教师要不断创新教学方法，满足社会日益增长的人才需求，并激起学生学习旅游管理的兴趣，培养出更多符合社会发展要求的综合型人才。

高职院校加快旅游管理专业教学改革，有利于增强学生职业竞争力，并进一步推动旅游管理专业教学取得新成效。

一、高职院校旅游管理专业教学存在的问题（一）学生学习基础差，学习主动性不强高职院校学生专业素养的形成是一个长期的过程，在实际中由于很多学生基础知识很差，增加了培养专业素养的难度。

很多学生在应试教育环境下，养成了被动学习的习惯，导致学生在进入大学后，很难主动学习，专业能力不能得到提高。

（二）学生心理素质与现实差距很大很多高职旅游管理专业学生有着较强的自我意识，极易缺失社会责任感。

一些学生在毕业参加工作后，未能以端正的态度对待工作，在工作中缺少本文由收集整理一定的适应能力和应变能力。

一旦遭遇了挫折，这些学生往往会产生强烈的挫败感，并丧失自信心。

（三）学生操作训练时间严重不足培养应用型、技能型人才是高职旅游管理专业的根本目标，随着旅游业的不断发展，对学生的工作能力提出了更严格的要求。

因此，要增加学生实践的机会，尤其是要定期组织开展对学生的实践教学活动。

（四）课程设置不合理从旅游管理专业课程设置来看，很多高职院校没能对该专业具备的特殊性加以考虑。

旅游业与旅游管理专业都有着综合性较强的特点，在课程方面主要表现在课程较多、专业特性不纯，这就造成在课时安排过程中难以掌握重点。

高职高专旅游管理专业教学改革的探讨摘要：随着社会主义市场经济的建立，我国旅游业迅速发展。

而根据调查，旅游从业人员的素质与旅游业的发展形势很不相称，现行高职高专旅游管理专业在教学改革方面也进行过一些探索，并为旅游行业输送了一批批质量较高的毕业生，但这离用人单位所提出的新要求还有一定的差距。

为此，湖南女子大学进一步深化教学改革，创新人才培养模式，促进人才培养质量的不断提高，以更好地适应我国旅游事业发展的需要。

关键词：旅游管理专业；教学改革；基本思路一、改革的背景随着社会主义市场经济体制的建立，我国旅游业发展迅速，已完成了从旅游资源大国向亚洲旅游大国的转变。

但根据调查，旅游从业人员的素质与旅游业的发展速度很不相称。

根据湖南女子大学近几年来的毕业生跟踪调查和企业对人才需求的调查：用人单位希望我们的毕业生必须达到以下要求：(1)要爱岗敬业，社会责任感、集体荣誉感强，具有吃苦耐劳精神和奉献精神；(2)要求学生具有竞争意识和创新精神；(3)熟悉导游服务和酒店服务的技能技巧，适岗应岗能力强；(4)具有较强的计算机应用能力、语言表达能力和组织协调能力。

为此，我们必须进一步深化教学改革，创新人才培养模式，促进人才培养质量的不断提高，以更好地适应我国旅游事业发展的需要。

二、改革的基本思路1按岗位群构建知识、能力、素质结构教学内容和教学过程的安排，要以基本素质和专业技术应用能力培养为主线，并形成相对独立的理论教学体系、实践教学体系和素质教育体系。

其中专业技术应用能力主要包括导游服务能力、旅行社管理能力、饭店服务和管理能力、语言表达能力和旅游应用文写作能力、英语会话和翻译能力、计算机应用能力等。

课程的设置，应打破传统的按学科体系设置的做法，以培养基本素质和上述专业技术应用能力为主线来考虑课程的设置问题。

按照这一思路，我们通过删、组、增、选，对原设35门课程及其教学内容进行了大幅度的调整。

首先，对培养基本素质和专业技术应用能力作用不大的课程，如其主要内容已包含在其他必开课程内，或学生已基本具备这方面知识，或通过开展课外活动就可以掌握其基本知识和基本技能，予以删除或与其他课程合并。

高职旅游管理专业改革分析【摘要】随着旅游业的快速发展，高职旅游管理专业面临着日益复杂的挑战。

本文首先介绍了高职旅游管理专业的背景和当前存在的问题，然后分析了目前专业的现状，并提出了未来改革的方向。

针对实践教学和课程设置方面的问题，本文提出了改革建议，并强调实习实训的重要性。

文章最后总结了高职旅游管理专业改革的意义，展望了未来的发展方向。

通过本文的讨论，可以看出高职旅游管理专业改革的必要性和重要性，希望相关部门和学校能够重视这一问题，推动专业的发展，为培养更多优秀的旅游管理人才做出贡献。

【关键词】高职旅游管理专业、改革、现状分析、方向、实践教学、课程设置、实习实训、意义、未来发展、总结。

1. 引言1.1 背景介绍高职旅游管理专业在中国的发展可追溯至上世纪90年代初，随着旅游业的快速发展，人们对旅游管理专业的需求也逐渐增加。

随着时间的推移，高职旅游管理专业在培养学生管理能力、服务意识和创新精神等方面取得了一定成就，但也面临着一些问题和挑战。

旅游行业的快速发展导致了对专业人才的需求不断增加，而传统的课程设置和教学模式已经不能满足现代旅游业的需要。

由于旅游管理专业的特殊性，学生需要在学校期间接受实践教学和实习实训，以提高他们的实际操作能力和综合素质。

目前一些学校的实践教学和实习实训环节存在着不足和不完善的情况。

为了适应旅游业的快速发展和专业人才的需求，高职旅游管理专业需要进行改革和调整。

通过对现有专业情况的分析和总结，可以更好地找到改革的方向和路径，进一步提高学生的专业素质和就业竞争力，促进旅游管理专业的健康发展。

1.2 问题提出--------------------------------------------------在当前高职旅游管理专业面临着诸多挑战和机遇的背景下，一些问题亟待解决。

现有的高职旅游管理专业在人才培养模式、课程设置、实践教学等方面存在一定的滞后性，无法适应现代旅游业快速发展的需求。

高职旅游管理专业实践教学改革探析【摘要】本文主要探讨了高职旅游管理专业实践教学改革的重要性和必要性。

文章从背景介绍和研究目的入手，指出当前高职旅游管理专业存在的问题，如理论知识与实践能力脱节等。

然后，分析了实践教学改革的方向和措施，包括加强实践环节设置、完善师资队伍等。

通过对实践教学效果的评估，可以进一步优化教学方案和改进教学方法。

结合实践教学改革的意义和未来发展方向展望，强调了实践教学的重要性和对学生职业发展的帮助，为高职旅游管理专业的教学改革提供了一定的参考和借鉴价值。

实践教学改革是提升教育教学质量和符合市场需求的重要举措，也是高职旅游专业发展的必然选择。

【关键词】高职旅游管理专业、实践教学、教学改革、现状分析、存在的问题、改革方向、改革措施、效果评估、意义、未来发展方向1. 引言1.1 背景介绍随着社会的不断变革和发展，传统的实践教学模式在一定程度上已经无法满足学生的需求，存在一些问题亟待解决。

有必要对高职旅游管理专业实践教学进行改革，不断探索新的教学模式和方法，以提高教学质量和培养学生的实践能力。

本文旨在对高职旅游管理专业实践教学改革进行深入探析，为高职院校的教学改革提供一些借鉴和参考。

1.2 研究目的本文旨在对高职旅游管理专业实践教学改革进行深入探析，旨在探讨如何提高实践教学的有效性和实用性，提升学生综合素质和就业竞争力。

具体研究目的包括：1. 分析当前高职旅游管理专业实践教学的现状和存在的问题，深入了解实践教学的挑战和不足之处。

2. 探讨实践教学改革的方向，寻求有效的解决方案和改进措施，提高学生的实践能力和职业技能。

3. 总结实践教学改革的措施和效果评估，分析改革的成效和可能存在的不足之处，为今后的改革提供参考和借鉴。

通过对高职旅游管理专业实践教学改革的深入研究和探讨，旨在为促进高职教育质量提升，培养高素质旅游管理类专业人才，推动我国旅游行业的健康发展，做出积极贡献。

2. 正文2.1 高职旅游管理专业现状分析高职旅游管理专业是一门涉及旅游行业管理、旅游规划、旅游市场营销、旅游服务等方面知识与技能的专业。

浅谈中职学校旅游专业的教学改革的论文浅谈中职学校旅游专业的教学改革的论文摘要：本文分析了中等职业学校旅游教学过程中存在的一些问题。

针对这些问题，结合学生的实际情况，提出了一些相关的改革建议。

关键词：现代教学；改革创新；实践导向中等职业学校要适应社会需要，准确把握市场对技能型人才的需求和变化，就要建立在现代社会基础之上的教学实践活动、教学思想、教学制度和教学模式的集合体，建立以理论为指导、突出实践技能培养的有效教学模式。

一、旅游专业课教学现状1.教学观念陈旧。

与时俱进、迅猛发展的旅游业已成为国民经济发展的支柱产业，旅游业的迅猛发展为旅游教育工作者增强了信心。

旅游业的发展，对旅游管理及服务人才队伍的培养和建设工作提出了更新、更深层次的要求。

优秀的旅游管理及服务人才队伍的培养有赖于学校和教师的工作。

但部分专业课教师观念依然陈旧，还是“一块黑板、一根粉笔”，“满堂灌”的注入式教学，学生始终处于被动接受地位。

教师在台上讲得滔滔不绝，非常投入，甚至汗流满面，可是学生根本听不进去，看课外书、趴在课桌上睡觉等现象司空见惯，真正听课的寥寥无几。

2.课程设置不合理，不够贴近学生的实际。

学生从初中进入中职后学习的目标改变了，既有对口单招的压力，又面临就业的挑战。

旅游专业课二十多门，知识覆盖面广，它包括旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅游法规、旅游心理学、旅行社经营管理、旅游文化、现代饭店管理等众多专业性极强的课程。

笔者在教学实践中发现，就读职校的初中毕业生，其原有知识结构与现在所开设学科之间出现脱节，学生没有经过高中阶段的中国历史、世界历史、中国地理、世界地理以及中外文学、哲学、政治等课程的系统学习。

因此，认识能力、知识结构、欣赏水平、审美情趣、价值观念等很欠缺，无法理解并接受专业性强的课程。

3.教学模式不适应学生需要。

旅游课是一门在理论的指导下实践性很强的专业课程，但是我们很多中职学校没有把学生投入所学专业环境中去，没有真正采用“以实践为导向”的专业教学模式。

职业院校旅游管理专业人才培养模式改革浅析职业院校旅游管理专业人才培养模式改革浅析一、职业院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题旅游人才是旅游业持续发展的根本动力，随着旅游业成为国民经济发展支柱产业之一地位的日益凸显，旅游人才的竞争也越来越激烈，虽然旅游人才队伍的规模在不断扩大，但旅游人才的专业素质与旅游业在国民经济中的地位和发展趋势要求还有一定差距，这主要源于以往职业院校人才培养模式上所存在的不足。

1.专业建设不理想职业院校一直是旅游行业高素质人才的重要来源，而目前旅游从业人员整体学历不高、接受旅游管理专业中高等职业教育人数不多仍然是我国旅游业从业人员存在的普遍问题，这在一定程度上折射出职业院校在旅游管理专业建设与市场要求的偏差，人才培养与旅游岗位群需求的偏差。

2.重理论，偏重校内实训，缺乏与行业企业的对接大部分职业院校旅游管理专业人才培养过多的注重于课堂理论教学，实训也基本局限于在校内，对学生专业实践能力的培养缺乏系统性；有的院校由于各方面因素造成专业教学与行业企业的脱节，没有形成行业企业参与办学、共生发展的新机制，从根本上影响到人才培养质量的提升。

二、职业院校旅游管理专业人才培养模式改革的必要性1.满足旅游经济发展的需要改革开放30多年来，我国旅游业快速发展，逐步凸显出在我国国民经济发展中的战略优势。

在我国结构创新、融合发展的时代背景下，旅游业更是成为新的经济增长点和促进经济发展及结构调整的有效支点。

2.满足行业对旅游管理人才的定位需求旅游行业对旅游人才培养的定位需求主要表现在三个方面：第一，旅行社要求旅游管理人员不仅要具备较强的外部联系、计算调节以及营销策划的能力，还应该掌握时代发展所要求的电子商务、虚拟导游以及旅游咨询等业务能力；第二，景区需要大量的經过中高等级专业培训和学习的导游员、解说员和旅游策划人员；第三，与传统的旅游酒店服务人员相比，社会对旅游酒店的管理人才的要求向综合化转型，他们必须具备服务、管理、外语、人际交往等综合服务能力。

浅析高职院校旅游管理专业的教学改革【摘要】《旅游法规实务》是旅游管理专业具有代表性的课程之一，本文以该课程的教学为例，从把握学生心理，适当调整教学内容，改变学生学习态度；注重课程整合，工学紧密结合，提高学生应用技能等方面入手，希望为探讨旅游管理专业课程的教学改革研究抛砖引玉。

【关键词】旅游管理专业；旅游法规教学；课程整合高职教育侧重于实践能力和综合职业能力的培养，重视的是知识的应用性和技能的可操作性。

学生对知识能够活学活用，对职业的岗位要求了如指掌，这是毕业生能否适应未来工作的关键。

如何把旅游专业学生培养成同市场需求接轨的合格人才，是我们一直苦苦思索的课题。

通过调研发现，我们过去的教学中存在许多弊端，成为束缚高职教育发展的障碍。

例如，所教理论与实践相脱节，有些专业知识在工作中用不上；学生的实际操作能力差；在实际工作中有些学生的职业道德还存在着问题等等。

这些是学生在校期间亟待解决的严肃问题，否则我们的教学就不能体现为市场服务，为学生服务。

因此，教学方法必须改革，在整合课程的基础上，以相关专业综合职业能力为培养目标，以灵活多样的教学方法和考核方式，强化实训及技能培养，以丰富多彩的校园文化活动进行素质教育，走产学研相结合的发展模式，实现学院教育与工作岗位的零距离对接。

笔者从事法规课教学近十年，愿以《旅游法规实务》课程教学为例，找出其中存在的问题，分析其原因，探讨旅游管理专业课程的教学改革，在旅游管理专业教学整改的对策、措施方面提出一些不成熟的建设性的意见，敬请专家学者及同仁不吝赐教。

一、把握学生心理，适当调整教学内容，改变学生学习态度旅游政策法规课程是高职院校旅游管理专业的专业必修课程之一，是旅游管理专业教育中的一门重要课程，其主要内容也是黑龙江省导游资格考试笔试的内容之一。

目前，高等院校旅游专业的学生，轻视、甚至厌恶“旅游法规”这门课程的现象是比较突出的，具有一定的普遍性。

据笔者多年调查了解，大多数学生不喜欢法规课，甚至有半数的学生认为这门课程开设与否并不重要。

论高职旅游管理专业教学改革论高职旅游管理专业教学改革论高职旅游管理专业教学改革论高职旅游管理专业教学改革论文关键词高职旅游管理教学改革论文摘要本文分析了高职旅游管理专业的特点和教学现状以及存在的问题,在此基础上提出了高职旅游管理专业教学改革的建议。

建议涵盖了旅游管理专业教学的各个方面,对于高职旅游管理专业教学改革做出了有益的探索。

随着国家经济的进一步发展和对外交流的不断扩大,我国的旅游产业自上世纪九十年代发展至今一直呈稳步上升的态势。

但与旅游产业飞速发展不相匹配的一个客观事实是高素质的旅游从业人员匮乏,旅游企业一线基层管理人才出现断层。

为此,高职院校的旅游教育与研究也在谋求长足发展,以便为旅游业各部门输送大量专业人才,各个高职院校都为此做出了很多有益的探索,也取得了很多不错的成绩。

1 高职旅游管理专业特点高职旅游管理专业特点是以培养学生实际操作能力为基础的教育体系,其人才培养目标是培养德、智、体全面发展的高素质人才为宗旨,培养既具有一定的旅游管理理论基础,又能熟练掌握现代旅游行业的服务与管理技能,具有一定的外语交流能力、计算机应用能力、营销策划能力,具备良好旅游职业道德修养、较强的服务意识和综合职业能力,能适应旅游企业一线需要的高素质技能型人才。

总体而言,高职旅游管理专业有以下几个特点:1.1 专业实践性强高职院校旅游管理专业主要涵盖以下几个就业方向:旅行社、酒店、景区、旅游管理部门及其它。

专业本身实践性强,它要求学生有一定的实操经验和很强的服务意识。

旅游管理专业因为建立时间较早,形成了自己一套完整的理论体系,理论体系的建立一方面有助于学生完整的掌握旅游管理专业的理论内容,另一方面给实操性强的旅游管理专业带来了一定的瓶颈,很多院校局限于理论体系中而忽略了实操教学或者是偏向于理论教学轻实践教学。

1.3 专业要求学生全方位发展旅游管理专业属于服务行业,不管是酒店管理还是旅行社经营都需要有很广泛的知识面,本专业要求学生全方位发展。

旅游管理专业教学方法与教学手段改革方案一、背景分析二、问题分析1.教学内容单一，缺乏实践性。

2.教学方法陈旧，缺乏互动性。

传统的教学方法主要以讲授为主，学生被动接受知识，缺乏互动性和主动参与的机会，难以培养学生的实际应用能力和创新思维。

3.实践环节不足，缺乏专业技能培养。

三、方案1.教学内容多元化，注重实践性。

在教学内容方面，可以引入更多的实践案例和实际操作，例如组织学生参观旅游景区、实地调研等，让学生亲身体验旅游行业的实际工作，培养学生的实践能力和解决问题的能力。

2.教学方法创新，增加互动性。

在教学方法方面，可以引入案例教学、小组讨论、角色扮演等等，增加学生参与的机会，让学生通过互动和合作来学习，激发学生的学习兴趣和创新思维。

3.加强实践环节，培养专业技能。

在实践环节方面，可以增加实习和实训的机会，与旅游业企业合作，组织学生参与实际项目，培养学生的实际操作能力和专业技能，并与企业进行合作，提供实习和就业机会。

四、实施计划1.教学内容多元化。

通过增加实践案例和实际操作的内容，结合行业需求，更新教材和课程设置，使学生更加贴近实际工作。

2.教学方法创新。

引入案例教学、小组讨论、角色扮演等教学方法，增加课堂互动和学生参与，培养学生的创新思维和实际应用能力。

3.实践环节加强。

与旅游企业合作，提供实习和实训的机会，让学生参与实际项目，锻炼实际操作能力和专业技能。

4.考核方式改变。

改变传统的考试方式，增加实践性考核，例如设计项目报告、实地调研报告、实践操作考核等，综合评价学生的综合能力。

五、预期效果通过以上方案的实施，可以达到以下预期效果：1.学生的实践能力和创新思维得到提升，更加贴近旅游行业的工作需求。

2.教学质量得到提高，学生对于学习的兴趣和参与度提升。

3.学生的专业技能得到培养和提升，提高就业竞争力和适应能力。

总结：通过对旅游管理专业教学方法和教学手段的，可以更好地培养符合旅游行业需求的高级管理人才。

对高职院校旅游管理专业改革的思考引言旅游业在我国经济发展中扮演着重要的角色，而高职院校旅游管理专业则是培养旅游行业人才的重要渠道。

然而，随着社会的变革和旅游市场的快速发展，我们不得不面对旅游管理专业的一些挑战和问题。

本文将对高职院校旅游管理专业改革进行思考，探讨如何更好地适应旅游行业的发展需求。

一、课程设置的优化为了适应旅游行业的发展需求，高职院校应当对旅游管理专业的课程设置进行优化。

首先，应注重培养学生的实践能力。

旅游行业是一个注重实践操作的行业，而传统的课堂教学往往难以满足实践需求。

因此，高职院校可以考虑增加实践课程，如实地考察、实习等，提升学生在实践中的能力。

其次，应加强对新兴技术的教学。

随着信息化和数字化的快速发展，旅游行业也越来越依赖于新兴技术，如云计算、大数据、人工智能等。

因此，旅游管理专业的课程设置应紧跟时代发展的步伐，增设与新兴技术相关的课程，培养学生对新技术的应用能力。

最后，应强化英语教学。

旅游行业是一个国际化的行业，与国外旅游企业和游客的合作越来越多。

因此，高职院校应加强对英语的教学，提高学生的英语沟通能力和跨文化交流能力。

二、实训基地的建设高职院校在旅游管理专业的培养中，应该注重实践操作的环节，而实训基地的建设是非常重要的一环。

实训基地可以提供真实的旅游业务场景，让学生在实践中学习，从而更好地培养他们的实践能力。

首先，实训基地的建设应注重与实际旅游市场的接轨。

高职院校可以与当地旅游企业合作，共同打造实训基地，并制定实习计划，让学生在真实的旅游环境中进行实践。

其次，实训基地的建设应注重模拟和创新。

旅游管理专业的学生需要具备创新能力，而实训基地可以提供一个模拟的环境，让学生在其中进行实践和创新。

例如，可以设置模拟的旅游企业，让学生扮演管理者角色，模拟制定营销策略、人力资源管理等。

最后，实训基地的建设应注重设备和技术的更新。

旅游行业的发展速度很快，新的技术和设备也不断涌现。

为了培养学生对新技术的应用能力，高职院校应确保实训基地的设备和技术与时俱进，及时更新。

关于旅游管理专业改革与教学的几点思考关于旅游管理专业改革与教学的几点思考简历大全/html/jianli/高职院校旅游管理专业伴随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而迅速发展，为区域经济发展培养具有旅游管理专业基础知识、专业技能和综合素质的人才。

但由于该专业尚属于年轻的学科，很多工作还在不断的探索当中，同时也不可避免的存在或多或少的问题。

根据当前高职旅游管理专业发展的情况和该专业学生的学习情况和就业情况，笔者认为，应进一步做好以下几个方面的工作。

一. 专业教学思路改革（一）专业教学理念改革高职高专旅游管理专业的人才培养目标应是“应用型或操作型高技术高素质人才”，培养出来的人才必须掌握旅游企业第一线所必需的知识、技术和能力，同时又要从综合素质培养方面，与中专及一般的职业培训区别开来，培养出具有超前服务意识和管理能力、能作为旅游企业中高层管理人员的储备人才。

因此，在专业教学中，要根据人才培养目标确定专业教育思路，人才培养方案要注意把握“理论够用，技能训练，实践引导，素质培养”的原则，课程开设和教学过程要有更强的适用性和针对性。

（二）专业教学方式改革高职旅游管理专业的学生，主要是本文由收集整理高考3A的学生，也有部分是中职院校和调剂的学生，经历了紧张的高考，到了大学阶段，大部分学生有着松懈的心态，加上对大学专业的认知少之又少，学习状态较差。

因此，不能仅仅单纯的强调学生的自主学习，而要更多的对学生的专业学习进行引导，从学生大一入学开始，每年召开专业学习辅导讲座，紧紧关注学生三年过程的学习，不断探索适合每个学生的教学方式。

论文网二. 专业教师责任重新定位（一）专业教师应重视学生专业思想教育作为一名专业任课教师，其对学生的任务和责任不仅仅只是完成课程的授课，还应关注学生的专业思想教育。

专业教师应把专业思想教育深入到学生三年的学习、生活当中，理由如下：第一，正确认识专业，明确专业发展方向的需要。

对职高旅游管理专业教学的探讨1. 引言1.1 背景介绍随着社会经济的不断发展，旅游行业成为了一个蓬勃发展的领域。

随之而来的需求，旅游管理专业也越来越受到重视。

职业高中的旅游管理专业教学也逐渐增多，但在实践中仍然存在一些问题和挑战。

为了更好地适应行业的需求和提高教学质量，对职高旅游管理专业教学的探讨变得尤为重要。

当前，职高旅游管理专业教学存在着一些问题，如课程设置不合理、教学方法单一、教学与实践脱节等。

这些问题影响了学生的学习效果和就业能力，也制约了专业的发展，因此需要进行深入分析和探讨。

本文旨在对职高旅游管理专业教学现状进行分析，探讨教学改革的方向，探讨教学与实践的结合，提出改进教学方法的建议，以及优化课程设置的思考。

通过本文的研究，希望可以为职高旅游管理专业教学提供一些启示和建议，促进专业教学质量的提升，培养更多优秀的旅游管理人才。

【字数：207】1.2 研究目的研究目的是为了深入了解职高旅游管理专业教学的现状和存在的问题，分析教学改革的方向和路径，探讨如何更好地结合理论教学和实践教学，提高学生的实际操作能力和综合素质。

通过对教学方法的改进和课程设置的优化，进一步促进职高旅游管理专业教学的质量和水平，为培养具有较高就业竞争力的专业人才做出贡献。

通过本研究，希望能够总结出现有问题，展望未来发展的方向，并提出相应的建议，为职高旅游管理专业教学的改革和发展提供参考和借鉴。

1.3 研究意义旅游管理是一个蓬勃发展的行业，在当前社会经济发展的背景下，旅游业已经成为许多地区的支柱产业之一。

而职业高中作为培养技能型人才的重要阵地，培养出合格的旅游管理人才对促进旅游业的发展具有重要的意义。

对职高旅游管理专业教学的探讨具有重要的研究意义。

对职高旅游管理专业教学进行研究可以帮助我们更好地了解当前教学中存在的问题和不足，进一步提高教学质量和效果。

通过深入剖析教学现状，可以找出教学不足之处，针对性地进行改进和完善，从而提高学生的就业竞争力和专业素质。

新形势下旅游管理专业的教学改革及策略分析近些年我国的旅游业一直不断稳步发展，但是从事旅游行业的专业人才一直处于比较匮乏的状态，尤其是一线的旅游管理人才，这就要求高校旅游管理专业不断改进教学，为旅游行业输送更多的人才，从而满足社会的需求，提高学生的就业率。

一、旅游管理专业特点旅游管理专业需要培养的人才应该不仅具备旅游管理的基本理论，还熟练掌握旅游业的服务技巧，具备语言交流的能力，与外国游客可以互相沟通，有较强的服务意识，能够适应社会发展的复合型人才。

旅游管理专业有以下特点：八、、•（一）专业实践性强，要求学生全方位发展。

旅游管理专业实践性比较强，需要学生有一定的实践经验，在大学期间需要学生多自我锻炼和提升，具备一定的服务意识。

因为旅游业属于服务行业，所以要求学生全方位发展，拥有比较广的知识面。

（二）专业理论体系较完整。

旅游管理专业因为建立时间较早，形成了一套完整的理论体系，理论体系的建立一方面有助于学生完整地掌握旅游管理专业的理论内容，另一方面给实操性强的旅游管理专业带来一定的瓶颈，很多院校局限于理论体系中而忽略实操教学或者是偏向理论教学轻实践教学。

二、旅游管理专业教学的现状及需要改革的问题高校旅游管理专业一直都十分注重实践的重要性，自创办开始就在实践环节加大教学力度，但是不同学校的师资力量不一样，实践的水平就有很大的差距，有的学校给学生建立十分健全和完整的实践教学体系，不断加强旅游管理专业的教学，积极创新尝试。

但是大部分学校还是停留在主要以讲授理论知识为主，对实践方面的重视程度很低。

一）理论课程与实训环节脱节现象严重我国大部分高校的旅游管理专业都比较注重理论知识的传授，教学实践被安排在毕业之前，这样理论课程和实训环节严重脱节的问题导致学生无法把学到的知识和实践联系起来，学生在专业课堂上不认真学习专业知识，到实践中又不能很好地运用，这样的问题大大影响旅游管理专业学生的综合素质的提（二）专业教师缺乏实践经验。