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手工巧克力创业计划书手工巧克力创业计划书手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。
手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。
最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。
大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展，手工巧克力受到了越来越多人的追捧。
市场前景还是非常大的。
1概述1.1公司简介（1）业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
（2）商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
（3）商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
（4）地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
（5）前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析2.1巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
私人定制巧克力创业计划书一、创业概述随着人们生活水平的不断提高，巧克力已经不再是一种简单的食品，而是一种象征着品质生活的美食。
而定制巧克力更是一种独特的享受，能够根据顾客的需求和口味来制作定制化的产品。
本计划书旨在探讨如何开展一家私人定制巧克力店铺的创业计划，以满足市场对个性化巧克力需求的不断增长。
二、市场分析1.巧克力行业现状根据市场调查数据显示，全球巧克力行业市场规模持续增长，2019年全球巧克力市场规模达到了1850亿美元，预计到2025年将达到2460亿美元。
而定制巧克力市场仍处于初级阶段，有较大的发展空间。
2.定制巧克力市场需求随着个性化消费需求的增加，越来越多的消费者希望拥有独一无二的产品，定制巧克力因此受到越来越多人的青睐。
尤其是在情人节、圣诞节等节日，定制巧克力更是成为热门礼品。
3.竞争分析目前市场上已经有一些定制巧克力品牌，如“马氏定制巧克力”、“丁氏巧克力”等，它们凭借着独特的产品设计和高品质的口感赢得了很好的市场口碑。
但是市场上还存在很多小众品牌，还有可挖掘的市场空间。
三、创业项目内容1.产品定位本项目将定位为高端私人定制巧克力店铺，主打独特的产品设计和高品质口感。
除了常规的巧克力产品外，还将推出一些个性化的巧克力礼盒和巧克力造型产品，满足不同客户的需求。
2.店铺选址选择在商业中心或高档商场附近开设实体店铺，以便更好地接触目标客户群体。
同时也可考虑线上销售，通过网络平台推广产品，拓展更广阔的市场。
3.产品研发拥有一支专业的研发团队，不断推出新品，不断创新，吸引更多顾客。
同时，也可考虑与知名巧克力品牌或厂家进行合作，引入更多优质产品。
4.营销策略采取线上线下结合的方式进行营销推广，通过社交媒体、微信公众号等方式提升品牌知名度，在线上开展促销活动，吸引更多顾客。
同时也可通过线下活动、合作推广等方式增加店铺曝光度。
5.人才培养培养一支专业的巧克力制作团队，注重团队合作，专业化分工，不断提升产品品质。
创办巧克力店创业计划书第一部分：公司概述1.1 公司背景本计划书是针对创办一家巧克力店的企业计划，旨在分析市场情况、竞争对手及市场定位，并制定相关策略，以实现公司业务目标。
1.2 公司目标我们的公司旨在成为一家领先的巧克力零售公司，致力于提供高品质、创新和美味的巧克力产品。
我们的目标是在未来五年内，建立起具有影响力的品牌形象，成为消费者心中最信赖和偏爱的巧克力零售店。
1.3 公司定位我们将以提供创新、高品质、多样化的产品为差异化竞争策略，致力于成为市场上最具影响力的巧克力品牌。
第二部分：市场分析2.1 行业概况随着人们生活水平的提高和对美味的追求，巧克力市场逐渐成为一个拥有广阔前景的行业。
消费者对于巧克力产品的需求以及对品质和口感的要求不断提高。
2.2 市场需求目前市场上巧克力产品种类繁多，从常规巧克力到特色巧克力，受到了广大消费者的喜爱。
特别是在一些特殊节日和纪念日，巧克力礼品的需求更是迅速增长。
2.3 竞争对手分析当前市场上已经存在一些知名的巧克力品牌，它们拥有一定的市场份额和消费者的忠诚度。
主要竞争对手包括：- 贝尔基雅巧克力- 兰德尔巧克力- 吉拉德巧克力这些品牌都以高品质巧克力产品和创新包装为卖点，深受消费者喜爱。
第三部分：商业计划3.1 产品策略我们将致力于开发独特的巧克力产品，以顾客需求为导向，不断推出新品，保持创新。
尤其在节日和纪念日等特殊时期，我们将设计符合主题的巧克力礼品，满足消费者的购买需求。
3.2 定价策略我们将以中高端市场为目标，通过提供高品质、独特口感和精美包装的巧克力产品来占据市场份额。
同时，我们将根据产品品质和成本等因素合理定价，以获得最大的利润空间。
3.3 销售渠道我们将通过线上线下多渠道销售巧克力产品，在线上通过电商平台和官方网站销售，线下通过实体店和合作伙伴门店进行销售。
3.4 推广策略我们将通过线上线下多种方式进行推广，如宣传活动、促销活动、节日礼品包装设计等，以增强品牌影响力，吸引更多消费者。
手工巧克力创业计划书一、市场分析巧克力是一种受到广大消费者喜爱的甜食，具有较高的市场需求。
随着人们生活水平的提高，对于食品品质和口感要求也在不断提升，在市场上具备一定竞争力的手工巧克力品牌也越来越受欢迎。
因此，手工巧克力创业有着广阔的发展前景。
二、创业目标1.提供高品质的手工巧克力产品，秉承传统手工制作工艺，打造出独特的口感和风味。
2.建立良好的品牌形象，增强消费者对于产品的信任和认可。
3.拓展销售渠道，实现销售额的稳步增长。
4.积极开展市场推广，提高品牌知名度和美誉度。
5.在市场竞争中保持一定的竞争优势，获取持续的盈利。
三、产品定位1.高品质：采用优质的原材料，精细制作，确保产品的品质和口感达到顾客的期望。
2.独特口感：通过独特的制作工艺和配方创造出独特的口感和风味，让顾客感受到与众不同的美味体验。
3.天然健康：追求天然健康的食材和原料，避免使用过多的添加剂和防腐剂，让消费者更加放心享用。
4.精致包装：将产品包装设计精致化，提升产品的形象和价值感。
四、运营策略1.选择合适的销售渠道：根据目标消费群体的特点和购买习惯，选择合适的销售渠道，如线上平台、实体店铺等。
2.开展市场推广：通过线上线下的推广活动，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
3.产品创新：不断推出新品，丰富产品线，满足不同消费者的需求。
4.与供应商建立稳定的合作关系：确保原材料供应的稳定性和品质，保证产品的制作质量。
5.客户服务：建立良好的客户服务体系，保证消费者的满意度和忠诚度。
五、财务计划1.初期资金预算：包括租赁费用、设备采购费用、原材料采购费用和人员薪酬等，根据初始规模和市场需求进行合理的预算。
2.销售预测：根据市场调研和销售数据，预测销售额和销售增长趋势，制定相应的销售目标。
3.成本控制：通过合理的资源配置和成本控制措施，提高产品的利润率。
4.资金回收期预测：预测初始投资的回收时间，评估创业项目的可行性和盈利能力。
六、风险分析1.市场竞争风险：市场上已经存在多个巧克力品牌，竞争压力较大。
手工巧克力创业计划书篇一：diY手工巧克力坊创业计划书《diY手工巧克力坊创业计划书》目录1概述????????????11.1公司简介?????????12市场分析??????????12.1巧克力文化????????12.2市场分析?????????22.3目标市场?????????43竞争????????????53.1当前产品组合的竞争地位??53.2我们主要的竞争对手????53.3采取的对策????????54广告与促销?????????65成本????????????65销售计划??????????66营销预算??????????76.1营销活动时间表??????71概述1.1公司简介（1）业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
（2）商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
（3）商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
（4）地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
（5）前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析2.1巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
《创业策划书》目录（Ⅰ）计划摘要———— 4-5（Ⅱ）店面建设———— 6-7（Ⅲ）材料采购———— 7（Ⅳ）顾客制作流程———— 7-8———— 9（Ⅴ）风险分析———— 10（Ⅵ）经营策略———— 10-11（Ⅶ）团队管理———— 11-12（Ⅷ）财务预算———— 12-13（Ⅸ）成长与发展———— 13（Ⅹ）总结———— 13( 附表一 ) 巧克力原料价格报表——14 ( 附表二 ) 重庆大学城巧克力市场调查表—15-18 ( 附表三 ) 相关法律————18-19（Ⅰ）计划摘要一.创业项目：手工自制巧克力。
（顾客亲自参与自作的巧克力制作的过程，享受制作过程的乐趣。
）公司名称—— I chocolate you公司理念 : 我们的发展源于顾客的满意！公司文化：热情，协作，创新广告语：享受过程，感受真情！二．目标人群：大学生，青年男女。
三．市场分析：1.巧克力市场现状：目前，国产巧巧克力正在蓬勃发展，而产量和质量上却远远未能满足国人的需求，据中国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前巧克力厂家年产量约11 万吨，人均占有量不足100克，而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12 公斤，相对这个数字，我国的巧克力市场无论是生产还是销售，均有广阔的空间待于开发。
相关机构预测，拥有14 亿人口的中国，市场消费的潜力将高达 200 亿元，而目前这个数字仅是30 亿元，伴随着每年10－15%的迅猛年增长率，中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。
在全国情况来看，DIY（手工制作）被评为可投资的第三大市场。
但是，现在巧克力市场上的投资还很少。
2.从大学城地理位置上分析：大学城是一个高度集中大学生的地方，在这儿驻扎着15 所之多的大学校园，有大约15 万在校大学生集中在这里。
到目前为止，还没有任何一家巧克力手工制作店。
四．就当代大学生心理上进行分析:对于谈恋爱这个问题，在当代大学生中，已不再像80 年代的年轻人——想爱，但不敢爱。
XX手工巧克力创业计划书手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。
手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。
最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。
大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展，手工巧克力受到了越来越多人的追捧。
市场前景还是非常大的。
1概述1.1公司简介业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析2.1巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
手工巧克力坊创业计划书手工巧克力是一种高端巧克力产品，以其精致的制作工艺、精选的原料和独特的口味在市场上备受欢迎。
随着人们生活水平的提高和对美食品质的追求，手工巧克力越来越受到消费者的青睐。
在这个背景下，开设一家手工巧克力坊是一个非常有前景的创业项目。
2. 项目概述手工巧克力坊是一家专门生产和销售手工巧克力产品的小型工厂，主营产品包括各种口味的巧克力、巧克力礼盒、巧克力制品等。
我们通过独特的制作工艺和精心挑选的原料，为消费者提供高品质的手工巧克力产品，满足他们对美食品质的追求。
3. 项目市场分析随着人们生活水平的提高，对美食品质的追求也越来越高。
手工巧克力由于其制作精细、口感独特成为了人们日常生活中不可或缺的美食之一。
目前，市场上对手工巧克力的需求量越来越大，但是市场上优质手工巧克力的供应量不足，造成市场供需失衡。
因此，开设一家手工巧克力坊能够填补市场需求的空缺，稳定市场供应。
4. 项目定位手工巧克力坊定位于高端市场，主要面向那些追求生活品质的消费者。
我们通过精心挑选的原料和独特的制作工艺，生产高品质的手工巧克力产品，满足消费者对美食品质的需求。
同时，我们还将推出定制服务，根据客户的需求个性化定制巧克力产品，提升客户满意度。
5. 项目运营方式手工巧克力坊主要通过线下实体店和线上电商平台进行销售。
线下实体店主要面向当地消费者，提供现场制作和销售服务。
线上电商平台主要面向全国消费者，通过网上商城和社交平台推广销售。
同时，我们还将把手工巧克力坊打造成一个体验式消费场所，吸引消费者到店参观和品尝，提升消费者的购买体验和忠诚度。
6. 项目发展规划手工巧克力坊的发展规划包括三个阶段：初创阶段、稳步发展阶段和快速扩张阶段。
在初创阶段，我们将主要依靠品牌宣传和口碑传播，开拓市场和积累客户群。
在稳步发展阶段，我们将逐步建立完善的生产和销售体系，提升产品质量和服务水平。
在快速扩张阶段，我们将逐步扩大生产规模，开拓更广阔的市场，实现品牌的全国化布局。
diy甜品屋店创业计划书（精选）一、店名：Mr.&Miss.二、店铺选址：xx学院校本部三、产品概况这家甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。
DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。
这家店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围高校大学生年轻人五、经营方式普通店员、顾客DIY制作六、生产计划团购订购：这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长，材料选用较方便的类型如巧克力等。
现场到达：因为没有预约，可能导致人手材料安排混乱的问题，于是要采取时段生产策略，即限定不同时间生产不同类型的甜品，以达到控制材料，人手，时间和产品剩余的目的，所以同时也必须做好各种宣传和调查，做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析根据IGD国际食品分析机构调查显示，从2005年开始，全国的甜品行业以20%的速度增长，2023年已经达到900亿的产业规模，2023年甜品行业将会达到2000亿元人民币的产业规模。
甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%，井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式，顾客能亲手制作甜品，体验个性和创新。
年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。
所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
再加上xx学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店，同时这又是适合年轻高校大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择，有着一点的市场潜力。
xx学院学生人数众多，客户群体大，所以学生顾客的传播能力很强，会给我们带来更多的潜在顾客。
巧克力坊创业计划书800字一、创业背景：随着生活水平的提高，人们对于美食的要求也越来越高，甜食行业也成为了人们生活中不可或缺的一部分。
而巧克力作为一种美味的甜食，更是受到了人们的喜爱。
然而，在市场上对于高品质巧克力的需求量却越来越大，巧克力坊的创业也成为了一个非常不错的商机。
二、市场分析：1.市场需求：随着消费者生活水平的提高，对于高品质巧克力的需求量也在逐渐增加。
而且随着年轻人消费升级和对健康需求的提高，各种创新口味的巧克力也备受青睐。
2.竞争分析：目前市场上巧克力品牌众多，竞争非常激烈。
但是高品质、原材料纯天然、口感独特的巧克力品牌相对较少，这正是巧克力坊可以发力的地方。
3.市场规模：据统计，中国巧克力市场规模逐年增长，预计未来几年都会保持良好增长态势。
三、创业项目：1.项目概况：巧克力坊致力于提供高品质、原材料天然、口感独特的巧克力产品，包括巧克力礼盒、定制巧克力、节日巧克力等。
2.产品特色：（1）高品质巧克力：选用优质可可豆，每一颗巧克力都经过精细打造，口感细腻且味道浓郁。
（2）原材料天然：严格控制巧克力的生产过程，确保原材料的天然纯净，让消费者吃的安心。
（3）口感独特：不断创新口味，满足不同消费者的口味需求，比如酒心巧克力、果味巧克力等。
3.市场定位：主要定位于消费者群体在20-45岁之间的中高端消费者，重点打造定制化巧克力产品，满足消费者对于巧克力品质和口感的追求。
四、市场营销：1.产品促销：通过线上线下渠道打造品牌形象，针对不同节日和活动进行活动促销，比如情人节礼盒、圣诞节礼盒等。
2.合作营销：与高端酒店、咖啡厅、礼品店等合作，将巧克力坊的产品进行共同推广。
3.口碑营销：利用社交媒体、微信公众号、微博等渠道，通过分享用户的美食体验，创造良好的口碑。
五、经营模式：1.线上销售：通过线上渠道，比如天猫、京东、拼多多等电商平台进行销售。
2.线下销售：选择商业区或者高端购物中心，开设专卖店，吸引更多的消费者。
DIY 巧克力店创业计划书目录一、公司简介............... . ........ . . . (4)1.1公司名称................ . .............. . . . . . (4)1.2业务描述....... . . . . .... . .. (4)1.3公司宗旨... . ............... . . . . . (4)1.4宣传口号........ . . . . ............................. . (4)1.5店面选址.............................. . . . . .. . .. (4)1.6公司发展战略................ . . . . .......... . . (4)二、项目简介............. . ........ . . . .. (6)2.1项目概念..... . ............ . . . . .. (6)2.2项目背景......... . ................... . . . . (6)2.3巧克力文化........................... . ... . . . . (6)2.4项目的可行性分析.... . . . ... . ... . (9)三、市场地点的选择..... . . . . ................... .. (11)3.1鞍山市经济状况................ . . . . . ............ . (11)3.2消费品市场持续繁荣................. ......... . . . . (11)3.3人民生活水平.......................... . . . . . (11)3.4物价呈持续上涨趋势............. . . . . ...... . (12)四、市场调查............... .... . . . . . (13)4.1问卷调查............. ......... . . . . (13)4.2网络调查............... ....... . . . . . . .. (15)五、市场评估.......... . . . . .. . .. (17)5.1巧克力评估............. .. .. .. .. (17)5.2消费者评估........................ . . . . . . (17)5.３需求量评估................................... . . . . . ..18六、投资成本分析............. . . . . (20)6.1前期投资...................................... . . . . . .206.2开业后的必要投资........ . . . . . . .. (20)七、经营模式手工DIY........ . . . . (22)7.1.手工 DIY 店的消费触点分析..... . . . . . . (22)7.2.手工 DIY 店在供应链管理中采用延迟制造策略. . . . (22)7.3手工 DIY 店的生产技术专业性低. . . . . . (23)7.4.手工 DIY 店在分销方面的竞争优势........ . . . . . . ..23 7.5 手工 DIY 店的启动资金........ . . . . . . (24)7.6 联盟化合作................................. . . . . . . (24)7.7无缝隙产品结构............ . . . . . (25)7.8公司化管理....................... . . . . . . . (26)八、营销策略................... . . . . . . (29)8.１广告宣传.................. . . . . . . .. (29)8.２营业安排............... ... . . . . . . (29)九、风险管理................ . . . . . .. (33)十、前景预测.......... . . . . . . (34)十一．附表：..................... . . . . . .. (36)一、公司简介1.1公司名称：灵犀DIY蛋糕&巧克力店1.2业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、同时出售成品外国巧克力、国产巧克力。
1.3公司宗旨：服务永远争第一，顾客永远是上帝。
1.4宣传口号：只有想不到的，没有做不到的.我的巧克力我做主! 1.5店面选址选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
（因为本项目主要的服务对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。
因此，将店面将选择在某科技大学附近。
1.6公司发展战略1.6.1公司的总体发展战略开办DIY手工个性化巧克力连锁店，为DIY手工个性化巧克力连锁店提供咨询策划，提供DIY手工个性化巧克力连锁店所需的原材料及店面布置宣传等，销售DIY手工个性化巧克力和成品巧克力，并进行DIY手工个性化巧克力制作培训等。
公司通过开办各种DIY手工个性化巧克力连锁店占据某巧克力市场，树立品牌，在15年内发展成为某省知名企业集团。
1.6.2公司五年内发展规划(1)第一年在科技大学附近开设第一个DIY手工个性化巧克力店。
(2)第二年在鞍山师范学院开设第二个DIY手工个性化巧克力店。
(3)第三年在开发区开设第三个DIY手工个性化巧克力店。
(4)第四年在千山区开设第四个DIY手工个性化巧克力店。
(5)第五年在市区开设第五个DIY手工个性化巧克力店。
1.6.3公司六年至十年发展规划逐步使DIY手工个性化巧克力店遍布某省以及各个县市区。
1.6.4公司十至十五年发展规划在DIY手工个性化巧克力连锁店充分成熟后，开始拓展业务范围，并向其他省份延伸，但仍以某省为主，使灵犀DIY蛋糕&巧克力公司成为某省知名企业集团。
二、项目简介2.1项目概念DIY是英文Do It Yourself 的缩写，意思是动手自己做。
2.2项目背景目前，我国随着经济的发展，巧克力、蛋糕市场逐渐扩大，消费需求逐年增加，但市场尚未成熟，销售体系并不完整。
我国市场上大多为进口巧克力，价格十分昂贵。
事实上，进口巧克力在国内的利润高达100%—300%，但无论是原料、工艺、包装、口感均优于国产巧克力，受到众多消费者的青睐。
而国产巧克力在蓬勃发展的形式下，在产量和质量上却远远未能满足国人的需求，据中国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前的巧克力厂家年产量约11万吨，人均占有量不足100克，而发达国家人均年消费巧克力量已超过12公斤。
可见，我国的巧克力市场无论是生产还是销售，均有广阔的开发空间。
而地处东北部的锦州地区，DIY手工个性化巧克力市场潜力巨大，竞争者少，这就大大降低了市场进入难度。
2.3巧克力文化生产巧克力的可可、咖啡和茶一起并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后，制成饮料食用，这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行，一五○二年，在他第四次来到美洲时，发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品，并把它记录在了自己的航行日记中。
当时，可可豆有三种功能：供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。
之所以只有国王才能饮用可可，是因为当时可可的产量实在有限，而且在国王和贵族当中保守着一个秘密，可可豆可以使人兴奋、激发情欲，王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年，另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。
他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王，并对可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和贵族中女性的关注，一时间，在宫廷中喝巧克力成为时尚。
有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是，西班牙人非常着迷于巧克力，以致于把这个秘密保守了一百多年，直到一六六○年，法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时，巧克力才作为公主的陪嫁品，走进法国，进而传播到欧洲其他国家。
大规模的可可运输开始于一五八五年，船队从墨西哥的维拉克鲁斯（Veracruz）出发，经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港（Seville），当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会，据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截，但英国人对船上的可可豆一无所知，抱怨之后就轻易地放行了。
如果知道了巧克力现在是如何风靡世界，那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。
一七○六年，清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗，并允许多罗在中国传教。
多罗曾得到晋见皇帝的机会，在他奉献给康熙的众多礼物中，就有巧克力。
康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣，而国立的鼎盛，也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力，但发展成如今这个样子，巧克力走过了漫长而艰苦的过程。
在这个过程中，有几个人举足轻重。
一八一九年，瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工厂，成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖；一八二八年，荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机，使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能；一八三○年，瑞士阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力；而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力；一八七六年，丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力"华贵的彼德"，这是世界上最早的牛奶巧克力，后来获得了巴黎国际博览会的金奖一八七九年，又一位瑞士人鲁道夫.莲（发明了巧克力的精练工艺，使巧克力细腻爽滑成为可能；一九三六年，美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品，连同MM豆巧克力一起，这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
有许多节日与巧克力有关，青年男女互赠礼物时，一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰，而女孩子则会选择一款黑巧克力，回赠给自己的白马王子。
