中西方文化差异论文参考文献范例

中西方文化差异优秀毕业论文中西方文化差异优秀毕业论文认识中西方文化的差异,有助于提高学生英语学习的能力、兴趣以及文化修养。

物质文化是一种显性文化，包括人类创造的各种物质文化，如服饰、用品、工具等。

中西方文化差异优秀毕业论文篇一《中西方文化差异与跨文化交际》一、文化文化一词起源于拉丁文，原意是耕种、栽培、居住，体现人类改造自然的意义，属于物质生活活动范畴。

后被引申为人类改造自我的意义，包含技能的练习、性情和品德的陶冶、教养等方面，属于精神生活范畴。

英国学者泰勒认为“文化包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所具有的其他一切能力与习惯”。

我国的哲学家、社会学家、人类学家、历史学家以及语言学家都对文化的定义进行不断的探讨，综合各个领域学者对文化的理解，文化属于一种社会现象，是人类在长期创造过程中形成的产物;同时，文化承载了历史，是一种历史现象。

总体来说，文化可以传承一个国家或者民族的历史、地理、风土人情、传统习惯、生活方式、思维方式、行为规范、价值观念、文学艺术等，是人与人在交流过程中能够传承的一种意识形态。

文化可被分为物质文化层、制度文化层、行为文化层和心态文化层。

物质文化是一种显性文化，包括人类创造的各种物质文化，如服饰、用品、工具等。

制度文化和心态文化属于隐形文化，包括日常生活中和工作中的各种制度和思维方式、宗教信仰等方面。

行为文化则是人类在制度文化和心态文化的作用下，借助物质文化所进行的日常行为。

二、跨文化交际跨文化交际是指具有不同文化背景的人之间的各种形式的接触，包括言语交际和非言语行为。

言语交际是指人与人之间以语言为形式的交流，非言语行为交际则指以语言以外的形式如体态语、副语言、客体语、环境语等进行的人与人之间的交际。

言语交际和非言语交际都可传递一定的信息，目的是交流。

经济的快速发展促使国与国之间的经济贸易往来频繁化，这就需要涉外部门的工作人员具有良好的跨文化交际能力。

中西方文化差异范文首先，在价值观层面，中西方存在许多差异。

中方注重集体主义和家族观念，而西方则更强调个人主义。

在中国文化中，家庭的利益常常被看作是个体利益的重要组成部分，家族的传统和价值观念被视为非常重要。

而在西方文化中，个人的独立和自我实现被认为更为重要。

其次，在礼仪方面，中西方文化也存在差异。

中方注重礼节和尊重，尤其在长辈与晚辈之间，年轻人要向长辈致敬和表示敬意。

而西方文化中，尊重和礼节也重要，但更注重个人的独立和平等。

第三，在社会结构方面，中西方文化也有明显差异。

中国的社会结构是以家庭为核心，强调家族的连续性和血缘关系。

家庭是一个人生活和社会地位的重要依据。

而在西方社会中，个人的独立和自主性更强，家庭在社会结构中的作用相对较小。

第四，在教育方面，中西方也存在差异。

中国教育注重知识的传授和学术成就的追求，重视记忆和传统的学习方法。

而西方教育注重培养学生的创造力和批判性思维能力，强调学生的自主学习和实践能力。

最后，在思维方式层面，中西方文化差异也体现在如何看待世界和解决问题的方法上。

中国人倾向于更加宏观和整体性的思考方式，重视长远利益和社会的稳定，而西方文化更侧重于个体和目标的追求，注重实用主义和个人权益。

总的来说，中西方文化差异是由历史、社会、价值观等多方面因素所决定的。

这些差异既是中西方文化发展的结果，也是中西方人民相互交流和理解的重要挑战。

对于我们来说，了解和尊重不同文化的差异是非常重要的，它有助于增进我们之间的互相理解和沟通，从而促进文化的繁荣和共存。

中西文化对比论文对中西文化进行了深入的探源分析，通过对比研究，剖析其不同的自然观、世界观，寻求不同意识形态的表征语言。

下文是店铺为大家整理的关于中西文化对比论文的范文，欢迎大家阅读参考!中西文化对比论文篇1中西禁忌文化对比研究摘要：禁忌是世界各民族共有的文化现象，是跨文化交际中的一大障碍，本文通过对中西文化禁忌的对比研究，提高人们的文化意识，避免交际冲突和失败，以此提高跨文化交际能力。

关键词：禁忌;文化差异;跨文化交际能力禁忌(taboo) 源于太平洋汤加群岛的T ogan(汤加语)，是一种普遍的文化现象，指通过禁止人们实施某种行为或者回避某些话语表达对神灵的敬畏或达到消灾避祸目的的规范。

由于文化不同，各国间的禁忌习俗也不尽相同。

禁忌是世界各国共有的文化现象，只是禁忌的内容和形式有所不同。

禁忌几乎无处不在，按照禁忌的范畴来分，可分为宗教禁忌和生活禁忌，其中生活禁忌包含其中生活禁忌包含饮食禁忌、服饰禁忌、婚姻禁忌、丧葬禁忌等方面，本文主要从宗教和生活禁忌两个方面探讨各国文化的异同。

一、宗教禁忌世界各国人民都有不同的信仰，英语国家的人主要信仰基督教，另外还有天主教、新教和东正教。

中国的宗教的有佛教、道教和伊斯兰教。

宗教不同，禁忌也有很大差异。

1.基督教禁忌基督教忌讳拜除上帝以外的偶像，进入教堂要严肃，保持安静，以表达对神的敬意。

忌食带血的食物，忌衣冠不整和在聚会或礼拜中吸烟等。

同时，在西方信奉基督教的国家里，人们都记得耶稣被叛徒出卖，钉死在十字架上的故事。

因此在耶稣受难日的当天，绝对不能从事与耶稣在十字架上受难有象征性联系的事情，如：理发、钉马蹄，钉钉子等。

2.天主教禁忌天主教是基督教的三大教派之一，除基督教的某些禁忌外，天主教还有自身独特的禁忌。

如：天主教的主教、修女和神父是不能结婚的，因此他们的相关隐私如子女问题是不能问及的。

参加丧礼忌穿色泽艳丽的衣服，忌说笑;丧礼后两三星期死者亲属忌见客人，一年内忌参加大型宴会或舞会等。

广西教育学院专科毕业论文（设计）论文题目浅谈中西方传统节日文化差异系别：外语系专业：应用英语年级班级：11F应用英语班学号：110338F01018学生姓名：杨慧指导教师：冯卡梨职称：讲师广西教育学院专科毕业论文（设计）任务书课题名称：浅谈中西方传统节日文化差异系别外语系专业应用英语班级应用英语班学号110338F01018姓名杨慧指导教师（签名）__________ 年月日教研室主任（签名）_________ 年月日年月日论文任务书目录浅谈中西方传统节日文化差异 (4)中文摘要 (4)关键词 (4)Abstract (5)Key words (5)一、中西方传统节日的起源与形成的差异 (6)二、中西方传统节日习俗的差异 (7)2、1中国主要传统节日的习俗 (8)2、2西方主要传统节日的习俗 (9)三、中西方传统节日的相互交融 (10)四、结语 (11)参考文献 (12)致谢 (13)浅谈中西方传统节日文化差异摘要传统节日是一个民族发展的历史产物，无论是在有着五千多年悠长历史的中国还是在新生的美国，传统节日的起源都显示出相通之处，大多数传统节日都源自于人们在农业生产生活中对丰收的期盼、对天地神灵和自然的崇拜、以及对历史人物的祭奠等等。

传统节日在长期的演变和发展中，已经成为民族文化不可或缺的一部分，透过传统节日可以反映一个民族的文化特色和民族精神。

同时中国和西方国家的文化存在着各个方面的差异，传统节日文化是其中重要的一项，而中西节日文化也有着各自不同的特点。

节日文化博大精深，各国的节日风俗是约定俗成的，有着各自鲜明的民族特色和丰富多彩的表现形式。

本文从两国传统节日中有着相似文化内涵的节日出发，探讨这些传统节日在起源、节日习俗等方面的差异，并分析产生这些差异的原因，从而折射出两国传统节日文化的差异。

另外本文也探讨了中西方传统节日的相互融合。

关键词：根源传统节日中西文化差异相互融合Culture Differences of Chinese and Western TraditionalFestivalsAbstractTraditional festivals are the historical products of a nation’s development. Whether in China which has a long history of more than five thousand years or in the newborn America, the origination of traditional festivals in the two countries is similar. Most traditional festivals originated from people’s expectation for harvest in the agricultural production, the worship towards the gods and the nature, sacrifices to the historical characters and etc. After the long-term evolution, traditional festivals have become an indispensable part of the national culture. Through traditional festivals, the distinct cultural characteristics of a people and the national spirits can be observed. And there are aspects of differences between Chinese and western cultures. Traditional festivals are one of the important differences, and there are distinctive features exist in Chinese and western festival cultures as well. Festival culture is very profound. The festival customs in dissimilar countries are established by usage, with the own distinct national features and rich presentation forms. This paper is designed to discuss the differences in customs, origins and other aspects of traditional festivals with the similar cultural connotation, then analyze the reasons lying behind the differences and finally reflect the cultural differences of the two nations. The paper also analyzes the mutual fusion in traditional holidays between China and the west.Key words: causes; Traditional festivals; Chinese and western culture;cultural differences; mutual fusion节日是指一年中被赋予特殊社会文化意义并穿插于日常生活之间的日子，是人们丰富多彩生活的集中体现，是各地区、民族、国家的政治、经济、文化、宗教等的总结和延伸。

东西方文化差异及原因（5篇模版）第一篇：东西方文化差异及原因论东西方文化差异及其形成原因二十一世纪的政治气候和文化发展趋势，中国和美国将成为领导世界的两支主要力量，因此对于中、美两国的研究很重要，其中，就他们分别代表的文化作一些论述。

先站我们中国人的角度来说，从小生长在一个社会里，很自然地会将那个社会中的一切——社会制度、政治传统、宗教信仰、价值观念、生活方式和风俗习惯——视为天经地义的事情。

但当有一天，人们进入另一个社会，发现那里的人们在另一种完全不同的社会制度、政治传统、宗教信仰、价值观念、生活方式和风俗习惯下同样正常地生活的时候，人们会感到困惑和震惊。

这也许是许多中国留学生到美国后的最深刻也是最复杂的感受之一。

美国是西方文化的典型代表之一，对于中国和美国文化的研究，我们也可以从中体会到中西方的文化差异及其产生的原因。

首先，我们要看到两种文化差异在民族性和理论上的体现。

不少走出国门的中国人在外面看到的只是一些“西洋景”。

国外的东西，有时尽管新鲜、有趣，但只要不符合中国人的传统，便自然属于古怪和异常一类。

这种态度可以一直追溯到中国人自古以来的视异族为“蛮”、“夷”，呼外国人为“鬼子”的“中央大国”的那个时代的心态。

当然，这种绝对思维模式也可以逆向呈现。

自从1978年以后，当在几十年隔绝后重新打开国门时，中国人被外面的世界所惊呆了。

于是，不少人的思想立即趋向另一个极端：西方的一切都是合理的、科学的，而中国的一切都是丑陋的、病态的。

然而，人们只知道，一百多年来，中国人对外来文化的态度不外乎是“中学为体，西学为用”的传统中庸之道和“取其精华，去其糟粕”的现代辩证方法。

可是细究起来，这不过是基于同一种思维模式上的两种不同的判断和取舍方式。

“为体”的“中学”，不但是决定“西学”有用无用的基础，而且显然也是区分“精华”与“糟粕”的标准。

美国人在这方面有着几乎同样的问题。

一百多年和平发展所造就的强大的经济力量、先进的科学技术、逐渐完善的民主体制和日渐流行的大众文化，使美国人过于自以为是，以为美国的社会模式是各国都应仿效的“样板”，美式的价值观念更是衡量世界上一切事物的绝对标准，而很少意识到美国只是人类社会发展史上的一个例子，并很可能是一个颇具特殊性的例子。

东西方文化的差异社会文化研究论文东西方文化的差异社会文化研究论文（通用9篇）东西方文化的差异社会文化研究论文篇1关于“东西方斦飧龃视锓段Ш芄？东方包括很多国家，这里我想最具代表性的应该是拥有5000年文明历史的中华文化，即使是相隔很进的日本文化也与中国有着不同之处，但作为亚洲这个整体，他们与西方有着很大的区别。

这也就是它们的共性。

西方相对于东方文化起步比较晚，但在他们内部之间，比如：南欧和北欧，西欧和东欧，就是英国，德国内部也有着异处，然而体现着本质差异的无疑还是东西方文化间的差异。

龙和凤在中国，龙是图腾的形象，在图腾发展的进一步神圣化之后，形成了龙，凤等具有多种动物特征的综合性图腾形象，在我国古代传说中，龙是一种能兴云降雨神异的动物。

因而，在我国龙凤指才能优异的人，龙虎比喻豪杰志士。

“龙”在成语中也被广泛的利用，如、“龙飞凤舞、藏龙卧虎”等。

汉民族素以“龙的传人”自称，以“龙的子孙”自豪。

我国的传说中，凤凰是一种神异的动物，与龙、龟、麒麟合称四灵。

凤在中国还指优良女子，还有太平昌盛之意，旧时，凤也为圣德。

"凤毛麟角"指珍贵而不可多得用来比喻有圣德的人。

在西方龙和凤完全不是这个意思，在西方，龙是罪恶和邪恶的代表，西方的凤，是再生复活的意思。

在西方传说神话中，龙是一种巨大的蜥蜴，长着翅膀，身上有鳞，拖着一条长长的尾巴，能够从嘴中喷火。

到了中世纪，龙演化为罪恶的象征，要不Diablo（西方的著名电脑游戏）中的魔鬼diablo是个长得很像龙的怪物，在英语中，龙所引起的联想与“龙”在中文中所引起的联想完全不同。

要是对西方人表示赞美千万不可用龙凤等。

中华民族是一个渴望安定祥和的民族，因此，就想象龙、凤是一种福音。

从文化的角度上看，西方长期受宗教的影响，我国却在相当长的时间内受封建思想的统治。

西方人信仰上帝，与上帝作对就是过错，就是罪恶；而我国人民信仰上天，佛祖，祈求上天能给我们带来好运，神把龙作为自身的代表降到人间，是至高无上的象征。

西方文化课题研究论文（五篇）内容提要：1、论中美文化差异的表现2、论中西方文化比较下公民意识教育路径3、西方文化渗透对青少年的影响4、西方文化教育强化方法研究5、小议西方文化的东方转向全文总字数：21058 字篇一：论中美文化差异的表现论中美文化差异的表现文化核心维度的构成1.文化显性维度探讨文化，离不开语言，美国杰出的语言学家Sapir(1921)[3]在《Language：AnIntroductiontotheStudyofSpeech》一书中写道：“文化可以解释为社会所做的和所想的，而语言则是思想的具体表达方式”，他认为语言是一种非本能的、后天形成的“文化”功能，是人类所特有的、非本能地使用自发创作的符号沟通思想，表达情感和愿望的交际手段。

Brown(1994)[4]认为：语言是文化的一部分，而文化又是语言的一部分，两者紧密联系，不可分离。

Nida(1998)[5]则认为语言和文化都是符号，表达着我们在语言中所说的任何事情的含义，或者外延或者内涵，语言是文化不可分割的一部分。

由于语言的产生和发展，人类文化才得以产生和传承。

从文化的角度分析语言和文化关系，可以说文化包括语言，文化的发展影响语言的发展。

由于语言是一种民族文化的表现与承载形式，不了解一个民族的文化，也就无法真正学好该民族的语言。

在Hofstede的洋葱理论中，洋葱的最外表的一层象征物(Symbols)层中，就包括服装、语言、建筑物等。

语言和文化的关系也可以借用冰山理论来解释，在文化冰山理论中，如果说冰山就是整个文化的话，那么语言就是水面之上的那一部分，它反映着水面之下那一部分的内涵，也就是说，语言是整个文化体系中最为外显的部分，但是又是整个冰山的一部分。

在GLOBE文化维度测量中，House，R.J.等人将瑞士分别以英语为母语和以法语为母语的受试者分两次测量，从而得出不同的结果，这正是因为语言是用来定义文化的一个重要组成部分所致”[6，7]。

中西文化差异论文关于中西文化差异论文（精选6篇）中西文化差异论文篇1【摘要】中西方文化由于各自的地理条件具有显著的差异性，中国西方文化下孕育的各自的旅游文化也大不相同，主要体现在不同的审美感受上。

中国旅游者追求的是精神上的舒适，例如更关注山水景观的人文美，注重抒情印象；为西方游客更愿意享受形式美，真实的感受光、色、空间的美感，在山水景观中更关注景观的自然美，侧重描写风景的对象。

本研究主要就中西旅游审美文化的差异进行阐述。

【关键词】中西文化；旅游文化；审美差异受不同文化熏陶的人们具有不同的审美要求，对同一景观会产生不同的审美体验，在社会经济不断发展的今天，人们的生活条件越来越好，旅游业的发展亦成为各个家庭生活活动的组成部分，旅游行业的发展越来越快，但旅游景点的建立要针对一定的游客群体，研究好群体的审美理念，才能更好的吸引游客，更好的促进旅游业的发展。

一、中西方文化差异文化的形成很大程度上取决于当地的地理环境，中国平原较多，陆地广阔，而且相对较为封闭，适合发展农业文明，属于大陆文化，而西方文化起源于古希腊，山地较多，沿海线长，适合发展航海业，靠海洋谋生，属于海洋文化，这就造就了现如今中西方文化的差异，文化特点也是一句不同的生活方式发展而来的，依靠海洋谋生，多变、广阔的海洋条件造就了西方文化不稳定的特点，人们大多个人意识强烈，追求自我，主动性高，不同的思想学派众多。

而中国传统文化依靠农业为生，较为稳定，被动性强，社会意识强烈，多注重人际交往。

这种不同的文化理念深刻影响着人们的旅游文化。

二、中西方旅游文化差异（一）旅游理念受中国文化熏陶的人们多享受旅游过程中的情感享受、精神享受，性格多沉稳内秀，冒险精神弱，受家庭的影响较大，受西方文化影响的人们具有强烈的冒险精神，征服欲强烈，他们向往大自然，渴望走进自然征服自然，所以他们更喜欢去新奇的旅游地点，去他们未知的领域，且不容易被家人影响。

（二）旅游目的中国人大多以家庭、事业为重，旅游不作为必需活动，是闲暇时放松心情和开拓眼界的一种方式，是培养与同行者感情的最佳时间。

关于中外文化差异产生渊源的探究摘要:西方人唯智，但是他们陷入了利己主义的冰水之中；中国人唯情，但是造成了“剪不断，理还乱”的裙带关系。

西方人运用先进的科学征服了自然，也破坏了自然的平衡，但现代化的光辉毕竟出现在西方；中国人克制自己以适应自然，但对现代科技和先进的管理方法也奋起直追。

有比较方见差异，有差异方见和同。

关键字:天人合一;征服自然;家族本位;个人本位;艺术精神;科学精神一、研究背景18世纪末，西方的工业革命推动了交通、电讯、图书出版业突飞猛进地发展，整个世界缩小了，时间拉长了，历史凝缩了，文化也就在整合的时空中跨出了封闭的格局，走向了世界。

不同地域文化的交流、传播呈现加速发展的趋势。

它们之间不可避免的碰撞，势必触发学术界在比较选择的基础上创造文化的热情。

各种各样的科学技术成果，各种各样的信息，都从打开的闸门奔涌而入。

儒家思想稳固不易的统治地位因之而动摇，中华民族共同奉守的伦理原则、道德规范以及风俗习惯等均在文化震荡中皲裂。

当然先进的中国人也从打开的大门观察世界，走出封闭。

百年学术-----中西文化比较就是在上述世界性文化整合的背景中变化并发展的。

人类文化有其超越地域、民族、语言的共同性，并不因地域与民族的差异而显示不同，中外文化中存在着无可争议的共通处。

但由于中外历史和中外经济政治体制等的差异,中外文化又有着很多截然不同的地方，如中国人的集体主义和西方的个人主义，中国人讲究的“天人合一”而西方人注重改造自然，等等。

比较中外文化的差异，可以使我们正确认识中国文化与西方文化各自的发展历史与特质，明确中国先进文化的根基，进而保持并发扬中华民族的优秀文化传统，兼收并蓄西方文化的精华。

二、研究现状每种文化都有有自己的历史和社会背景，每个国家都是，我们也同样，就象我们自己的古代经典，它都是建立在一定的历史条件下的，我们有我们文化的土壤，就象我们特有的牡丹一样，它不可能在外国生根发芽，只有在本土的自然条件下，他才能呈现出它那天生的雍容华贵。

中西⽅⽂化差异论⽂中西⽅⽂明在哲学、⽂化基本精神、思维⽅式、语⾔修辞、宗教信仰、社会规范、⽂学艺术等⽅⾯有较⼤差异。

当代，论⽂常⽤来指进⾏各个学术领域的研究和描述学术研究成果的⽂章，简称之为论⽂。

中西⽅⽂化差异论⽂1 这天读报纸有两条消息相映成趣。

⼀条是《北京晚报》的报道,北京市统计局、国家统计局北京调查总队公布的《北京市居民时间利⽤情况调查报告》显⽰,北京⼈每天⽤在吃饭上的时间是⼀⼩时四⼗⼆分钟,相当于⼆⼗年前的⼀点四倍。

说起吃饭时间增加的原因,北京市统计局城镇住户调查处的⼀位官员表⽰,如今吃饭不光是为吃,“更多的是社交的需要,或商谈事宜”;另⼀条来⾃《竞报》,财政部表⽰将压缩中央部门今年的三项开⽀,其中之⼀就是公务招待费,⽽招待费很⼤⼀部分是⽤来吃的,这⼀点不⾔⾃明。

两个消息,⼀个已增加,⼀个要减少。

其实,⼈们社交吃吃饭是很正常的,需要的时间长⼀点⼉也是可以理解的。

前些时候,我去参加⼀个学⽣的聚会,前后⽤了四个⼩时,⽐北京⼈平均⼀天吃饭时间长得多。

三⼗年没见⾯了,很多⼈都认不出了,⼀边进餐⼀边回忆过去,那是⾮常⾃然的事情。

要知道,在我们这个国家,饮⾷是⼀种⽂化,⽽这种⽂化的表现形式之⼀,就是利⽤饭局建⽴、巩固吃饭者彼此之间的友谊。

也正是因为这个原因,我们常常管吃饭叫“聚会”“出来坐坐”或者“玩⼉⼀玩⼉”。

我也喜欢这种形式,许久不见,两个朋友见⾯吃点⼉东西聊聊天总⽐坐在那⾥“⼲说”⾃然⽽有⽣活⽓息。

不过话⼜说回来了,凡事要有⼀个“度”,超过这个“度”就有可能产⽣⼀些不好的作⽤。

⼀个是,时间“拉”得太长。

现在的⽣活都是快节奏,如果吃饭仅仅是为了叙旧,依我看⼀个半⼩时以内⾜矣。

我参加过⼀些饭局,也注意观察过,⼀旦超过这个时间,有些⼈就坐不住了,嘴上不说,⼼⾥已经很不耐烦了。

另⼀个是,聚会范围太⼤,⽽且经常是认识不认识的都来,事先也不知道,吃起饭来不是朋友聚会,倒像是某个机关召开扩⼤会议。

再⼀个就是喝酒⽆度,不仅劝酒⽽且还⽃酒,结果请客的⼈喝醉了,⾛不了了,参加者⾯⾯相觑,不知如何是好。

中西方饮食文化的差异论文任何一个民族的饮食文化包括这个民族的饮食特点与饮食习惯，这种特点与习惯又肯定能够在不同程度上反映这个民族的血统、生存历史和生存环境。

以下是店铺整理分享的关于中西方饮食文化的差异论文的相关文章，欢迎阅读!中西方饮食文化的差异论文篇一浅析中西方饮食文化的差异民以食为天，饮食文化是民族文化中的一个极为重要的组成部分，它同人们的物质生活和精神生活都有着千丝万缕的联系，其中所包含的民间文化的遗传信息十分丰富。

任何一个民族的饮食文化包括这个民族的饮食特点与饮食习惯，这种特点与习惯又肯定能够在不同程度上反映这个民族的血统、生存历史和生存环境。

一. 引言中西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有非常重要的地位。

中西文化之间的差异从而造就了中西饮食文化的差异，在两种不同的文化背景下，中西方饮食习俗，不论在其观念、性质，还是在其方式、对象等诸多方面，所存在的差异是非常鲜明的。

饮食文化包括食物的加工、消费和享受三个方面。

本文主要从这几个方面来谈谈中西方饮食文化的差异。

二. 中西方饮食文化的差异1. 饮食观念的差异中国人的饮食强调感性和艺术性，追求饮食的口味感觉，而不注意食物的营养成分，多从“色、香、味、形”等方面来评价饮食的好坏优劣，追求的是一种难以言传的意境。

简单地说，中国人吃的是口味，“味”，是中国饮食的魅力所在。

中国人饮食的目的，除了果腹充饥，同时还满足对美味的渴望，带来身心的愉悦。

对比注重“味”的中国饮食，西方的饮食是一种理性饮食观念。

西方人喜好小而精。

对于烹饪食物，营养性和美味性就是他们的出发点和目的地。

他们全力开发和研究食物在不同状态下的营养差异，特别讲求食物的营养成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭配合宜，热量的供给是否恰到好处以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用。

这种价值理念的差别形成了中餐过分注重饭菜色、香、味的特点，而西方人则自始至终坚持着从营养角度出发，轻视饭菜的其他功能2. 饮食内容的差异中国自古就是农业大国，饮食结构以谷类即淀粉为主，肉吃的较少，粮食较多，再以蔬菜搭配，蔬菜可以说占主导地位。

中西文化差异论文（含5篇）第一篇：中西文化差异论文中西文化差异论文在个人成长的多个环节中，大家肯定对论文都不陌生吧，通过论文写作可以培养我们的科学研究能力。

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东方人与西方人都是共同生活在一个地球上，但是，彼此的生活习惯、文化、人种等却存在着很大的差异。

我认为最先值得一说的就是中西方教育文化上的差异。

中国和西方发达国家在各个教育层次上都存在着差异，并以不同的表现形式体现出来。

现仅就中国和美国两国高等教育、职业教育差异进行一些比较。

美国的大学实行学分制，学生可根据个人爱好选修科目，不同的科目学分不同，只要把学分修满即可毕业拿到文凭和学位。

以前，我们从有关报刊上看到美国的大学生年纪轻轻就取得了几个学位，感到很纳闷。

现在才明白美国的大学体制是很灵活的，大学生在校学习期间可以选学几个专业的课程，只要拿到足够的学分就可以取得该专业的学位。

而在中国，在大学里就确定了专业方向，一个人可能一辈子就从事一种职业，这样就有可能忽略了在其他方面的潜能。

还有，中国有些教育方面的语言也跟西方存在差异。

在中国存在着“落榜生”一说，而在美国是没有这个词的，他们认为这是极不礼貌的，是一种歧视。

不只是在学校的教育有所不同，中国与西方国家的家庭教育也有着差异。

中国人习惯为孩子们“铺路”，决定他们学习的东西。

像现在有些人就要孩子小小的学习钢琴，学习怎样去制造东西学习当个科学家等。

而西方国家的父母则是任由孩子自由发挥，小小年纪就可以选择他们的爱好。

父母不加以干涉。

中国有部分父母教育孩子喜欢用责骂或轻打来叫他们改正自己的行为，像是一部名叫《刮痧》电影，里面男主角为了让打了人的孩子受到教训，为了给别人他认为的尊重打了孩子一巴掌。

然而，在西方国家，父母绝对不可以对孩子施以肢体方面的教育，假如有这种行为，就会被当做虐待儿童，可能要“吃牢饭”。

像《刮痧》里的男主角就是因为他打孩子这一巴掌，被别人拿来当做虐待儿童的证据了。

对于中西方思维差异分析的研究论文[五篇模版]第一篇：对于中西方思维差异分析的研究论文概述随着经济，科技文化的不断发展，中西方人民的交流日益加强，因为各自不同的文化差异中西方交流存在着障碍。

比方，在处理问题的时候，中国人民喜欢说问题马上就能被解决，不要担心;但是西方人就很困惑，西方人希望得到具体的解决方案和具体的解决时间点。

在这些具体的差异的背后也存在的具体的原因，比方说，中方被传统的东方文化影响，西方是直接的资本主义自由思想。

中西方文化的差异中国人的思想是模糊的，西方人的思想是精确的;中国人的传统思想是中庸的，西方思想是激进的;中国人是直觉思想，西方人是富有逻辑的思想。

2.1 中国人的思想是模糊的，西方人的思想是精确的中国人喜欢从框架上去看问题，概念是模糊的，思维是模糊的，对事物的认识也是模糊的。

比方说有一个鱼缸，浴缸里面有10种不同颜色的鱼，各种草，3个假山等物体，中国人的惯性模糊的思维是，我看到了一个很漂亮的鱼缸，鱼缸里面有鱼，草，假山的物体。

但是西方人更注重鱼缸里面是什么鱼，有多少条鱼，有哪些草，有多少个假山。

中国人的思维是从整体上去看问题的模糊的思维，不做详细周密的分析，中国人的传统思想依赖于具象的知觉，西方人对事物的认识有着严格的定义，精确地分析问题的实质内涵，在作出合理的判断和推理后得出相应的结论。

2.2中国人的传统思想是中庸的，西方思想是激进的中国人喜欢温文尔雅的谦谦君子，因为中国人喜欢中庸之道，中国人喜欢给人一种不温不火的形象。

中国人做事情喜欢点到为止，讲究折中的道理。

古时候中国人喜欢在自己家后院种上些蔬菜，养点牲畜，过着自给自足的小农思想;外国人的思想是激进的，喜欢拜托传统思想的束缚。

激进主义最初表现为17世纪以来的启蒙学说，激进的启蒙于东主张，把理性视为评判真理的标准，追求独立批判的思想和思想的自由。

15世纪末到16世纪初，欧洲人横渡大西洋到美洲，绕过好望角到达印度，虽然在探索世界的过程中不断有人死于疟疾，风浪，但是这些困难依然阻挡不了西方人去探索世界的好奇心。

浅议中西方文化中餐桌文化礼仪的差异摘要随看中国对外开放程度的逐渐深入，西方社会的文化越来越多地映入了我们的眼帘。

由于我们所面对的是来自陌生的文化和国家，思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的人,在与之交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象，严重影响了交往的顺利进行。

餐桌礼仪在交际当中已经占据了重要的地位，学习和运用正确的餐桌礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争力的需要。

因此我们很有必要找出其深层次的原因,并提出一定的措施来培养跨文化交际的能力, 避免文化冲突。

笔者看重分析了中国与英美等西方国家在餐具使用差异、座次安排差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异,揭示了导致饮食文化差异的深层次的原因，并阐明了随看跨文化交际的发展，中西饮食文化的交流能够在跨文化交际中恰当地、得体地进行交际。

Abstract关键词:文化差异餐桌礼仪跨文化With the deA-elopment of Chilians opening-up. more and more Western culture gets into our sight. As we face with unfamiliar cultures and countries, some inevitable cultural conflicts might happen in the communication, which will seriously affect the contacts being carried out smoothly. Table manners have a decisive position in the communication between China and Western countries. During communication we will show our best image and avoid cultural conflicts・ Leaming and using the right etiquette will not only step up our own impression, but also promote the benefit and strife of the company. This paper focuses on the differences of table manners between the West and China, and analyzes the reasons that caused the differences.Tise reveal the cultural differences that led to eating the deep-seated reasons for, and set out along with the development of cross-cultural communication・The exchange of Chinese and Western food culture in cross-cultural communication can be properly and dignified manner communication・Key Words：Cultural Differences Table Manners Intercultural前言 (1)一中方式文化中餐桌文化礼仪及应注意的问题 (2)（一）......................................................... 就座和离席3（二）......................................................... 香巾的使用3（三）................................................. 一般的餐桌文化礼仪3二西方式文化中餐桌文化礼仪及应注意的问题 . (4)（-）订餐准备 (5)（二）............................................................... 祝酒5（三）............................................................... 进餐5（四）........................................................... 餐后礼节6三中西方文化中餐桌文化的差异 . (6)（-）中西文化餐具的差异 (6)（二）......................................... 从座次安排上看中西文化差异6（三）......................................... 从就餐氛围上看中西文化差异7（四）......................................... 从餐桌话语上看中西文化差异7结束语 (8)参考文献 (9)致谢 (10)随着国际交往的不断深入，来自不同国家或文化背景的人们进行的交流不断增多，这种交流被称之为跨文化交际。

中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比摘要：中西两家因为深受不同的社会文化、历史文化和各种社会背景的影响，从而导致两种不同文化的产生，餐桌礼仪文化业因此应运而生，餐桌礼仪文化是饮食文化的一部分，中西饮食文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分。

每个国家、每个地区的每种民族都在饮食中自觉不自觉的透露着自己深刻的文化背景。

本文着重论述中西方在餐桌礼仪文化上的差异，剖析中西方餐桌礼仪文化差异的具体表现和渊源。

Chinese and western two because by different social and cultural, historical and cultural and social background of influence, resulting in two different cultures of generation, table manners culture industry so arises at the historic moment, table manners culture is part of the diet culture, Chinese and western diet culture of different cultural differences between Chinese and western nations is an important component. Every country and every area of each nationality they are consciously or unconsciously in food in the revealed himself deep cultural background. This paper elaborates on table manners cultural differences between Chinese and western table manners, analyzes the cultural differences between the concrete manifestation and origins.关键词: 跨文化交际; 饮食文化; 餐桌礼仪; 文化差异进入21世纪以来, 跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。