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青岛啤酒采用的渠道模式主要有两种，一种是直分销渠道模式，一种是大客
户。
直分销渠道模式，其渠道模式为：事业部—— 啤酒厂家——零售终端。直供
模式概括地说就是：“门对门服务”、“地毯式轰炸”。“门对门服务”即从厂门到店门直
接送货上门；“地毯式轰炸”即不放过任何一个可以卖啤酒的销售点。全国市场的
销售分公司和办事处已发展至 49 个，有效覆盖全国主要市场。 精品资料 ___________________________________________________________________________________________________
所谓大客户模式，就是厂商将产品交付经销商，由经销商自行对当地市场进
行开辟， 而厂商只在产品和服务上做配合。 青岛啤酒运用这种模式实现了经销商
和厂家两方面资源的整合：一方面有效利用经销商在当地市场的各项优势资源，
有效的开辟和拓展市场；另一方面，厂商设立专门的人客户经理，提供费用申请、
培训咨询、促销指导等方面的专业服务，配合经销商的市场操作。
青啤的渠道模式为：青啤—经销商—批发商—零售终端—消费者；青啤—经
销商—零售终端—消费者；长度分别为 3 ，2。因此青啤的渠道模式为中长型。
不同长度的渠道有不同的特点，零级渠道：易启动、快周转、强推销、稳价格、
近市场；(控制、集中目标市场)。一级渠道：比零级渠道的效率高，比多级渠道
青岛啤酒市场调研报告
青岛啤酒市场调研报告
一、背景介绍
青岛啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一，创立于1903年，具有百年历史。随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对于啤酒的需求也在逐渐增加。本次调查旨在了解青岛啤酒在市场上的占有率、消费者对其的认知和评价以及竞争对手份额等。
二、调研方法
本调研采用问卷调查的方式，随机抽取500名消费者作为调查对象，通过面对面或在线问卷的形式进行调查，其中包含以下几个方面的问题：
1. 对青岛啤酒的品牌知晓度和购买频率。
2. 对青岛啤酒的产品口感、包装和价格的评价。
3. 对青岛啤酒与其他啤酒品牌的比较和选择偏好。
4. 对青岛啤酒在各渠道的购买情况和消费使用场景。
三、调研结果
1. 品牌知晓度：超过90%的消费者对青岛啤酒有所了解，其中70%以上的人表示购买过青岛啤酒，购买频率在月购买一次以上。
2. 产品评价：消费者普遍认为青岛啤酒的口感清爽顺滑，香味浓郁，包装精美大方，但价格较贵。
3. 品牌比较和选择偏好：青岛啤酒与其他啤酒品牌相比，在品牌知名度、产品口感和包装等方面占有一定的优势。大部分消费者表示会优先选择青岛啤酒。
4. 购买渠道和消费使用场景：大部分消费者选择在超市或便利店购买青岛啤酒，消费使用场景主要包括家庭聚餐、朋友聚会和酒吧消费。
四、竞争对手分析
在青岛啤酒市场上，存在着其他知名啤酒品牌如燕京啤酒、雪花啤酒和百威啤酒等。根据调研结果，消费者普遍认为青岛啤酒在品牌知名度、产品口感和包装等方面优于竞争对手，但价格相对较高。竞争对手在品牌宣传和价格策略上较为激烈，对青岛啤酒的市场份额构成一定的冲击。
五、建议与展望
1. 提高品牌知名度：通过加大品牌宣传力度，提升消费者对青岛啤酒的认知度。
2. 产品创新和品质提升：不断研发新品种和改良产品口感，提高产品品质，以留住现有客户并吸引新客户。
3. 渠道拓展：积极寻找新的销售渠道，如餐饮企业合作、电商平台销售等，以增加品牌的曝光度和销售额。
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青岛啤酒分析报告
青岛啤酒202*年相关数据销售量591万千升毛利率42.9431%销售量增长9.90%净利率6.95%净收入17,760,536,000股本1,350,983,000净收入增长12.50%净利1,253,291,000净利增长79.20%市场份额14%世界及中国啤酒消费大环境202*年，中国啤酒产销量超过美国，成为世界第一啤酒生产和消费大国。202*-202*年世界啤酒消费增长3.19%，同期中国复合增长为7.48%。估计未来10年全球啤酒消费量仍旧仅增长3%左右
由图可见，202*年中国啤酒人均消费量约31.3升，略超过世界平均水平30升/人年，但已较为接近亚洲其他国家或地区的水平，例如日本（48升/人年）、韩国（37升/人年）。日本与韩国啤酒消费呈现负增长，说明已经处于饱和状态。我们可以认为中国与韩国日本饮食结构相近，我国经济发展速度也高于该些国家。则中国人均啤酒消费量有20%至50%的上升空间。未来10年将超过韩国水平或达到日本水平。
一些研究机构预测中国未来10年（202*-202X年）人口总数年复合增速约0.4%左右，而15-64岁的人群年复合增速仅为0.008%（65岁以上人群年复合增速为4.11%），估计未来啤酒消费量的增长主要动因在于人均消费量的提高。中国经济活动数量不断增长（中国潜在GDP增速保持在8-9%的水平）。经济活动数量增长是推动啤酒消费增长的主要引擎。城镇居民收入水平的提高让啤酒产品变得更容易支付。中国“无酒不成宴”的传统文化注定酒精类饮料在现代经济活动中占据较重地位。未来10年气候趋于变暖，低酒精度饮料将在某种程度上替换高酒精度饮料。 本文来源：网络收集与整理|word可编辑
第 1 页 共 5 页 青岛啤酒调查报告
市场调查一、调查的基本情况（一）调查对象情况。在走访过程中，共随机走访超市、饭店、杂1家其中超市6家，3家大型为苏果超市、新合作超市和新一佳超市，其他3家为私人小型超市；饭店3家，均为乡镇饭店；乡村杂货店7家，涉及3个村。
（二）本地啤酒品牌情况。本次调查结果显示，本地啤酒品牌主要为雪花啤酒，青岛啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天岛啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青岛啤酒品牌为青岛啤酒大优，
山水啤酒，未发现正版纯生啤酒（有假冒品牌）。其中销量较好的为雪花啤酒、大富豪啤酒、天岛啤酒。
二、专门调查部分
（一）夏季啤酒产品的消费情况
1、夏季农村啤酒消费量大。分析^p 其原因，一是本地农村经济情况较好，为啤酒消费打下基础；
二是夏季天气气温较高，喝啤酒成为消暑的时尚。
2、啤酒消费情况。
（1）从走访情况来看看，饭店啤酒消费主要为3元以上的中档啤酒，品牌主要为雪花啤酒和青岛啤酒；乡村个人啤酒消费主要为1.5元左右的低档啤酒，但从乡村杂货店走访情况来看，公司山水系列啤酒市场占有率基本为零。
（2）购买因素比较鲜明，调查显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、广告、质量、包装，这样就可以得出结论，高质低价很重要，但广告宣传同样处于重要地位，影响消费者的选择。在对个人消费者的调查中得知，如果在消费某一品牌啤酒时感觉很好，则很容易得到认可，并会形成影响，向周围扩散。
（3）对销售商的调查表明，某些低价啤酒更能得到消费者的喜爱，而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约，批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择；而销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒，导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。 第 2 页 共 5 页 （4）本公司产品调查。在乡村消费者眼中，对青岛啤酒的认识为：大品牌、高价格、高档次。且对青岛啤酒的印象只为青岛大优，对本公司纯生系列、山水系列啤酒基本没有印象。通过和几个啤酒代理商的交流，发现代理纯生系列价格太高，在乡村没有市场，而山水系列啤酒的利润较低，代理商更愿意代理其他利润较高的品牌或代理几个本地品牌。
