火锅店活动方案新颖
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火锅店促销方案活动主题(通用7篇)火锅店促销方案活动主题篇1案例1:DM广宣策划案某小火锅加盟店为了扩大宣传范围,决定采用DM大范围的针对性发放。
DM 由专业的广告公司制作,在DM印制餐饮门店近期的促销活动,包括消费满60元全额返券等,并设置可撕代金券20元,当顾客消费满60元,20元代金券可抵。
DM由员工在闲暇时间发放,为了提高发放效果,餐饮门店采取了对放人员的奖励措施:员工在DM上签名,回收后,按1/4的比例奖励抵值券。
计划印制l万份DM,含设计费和印刷费,费用预计为2200元。
案例2:杂志广宣策划案某特色火锅店开业后还未进行大规模宣传,为了扩大餐饮门店的知名度,该餐饮门店决定在《魅力》上刊登广告,进行宣传。
《魅力》杂志的发行量为7万份,发行量较大,而且定位于中高端,与餐饮门店的目标消费者一致。
案例3:直邮自助餐推广案某火锅店加盟餐厅根据店内空间,可以细分为包间区、散房区以及自助餐区。
该餐饮门店的营业效果一直不太理想,为了提高餐饮门店的营业额,餐饮门加大自助餐的推广力度。
方法是:向餐饮门店周围的大型企业邮寄直邮广亏,以期大型企业可以在餐饮门店举办自助餐聚会。
广告的内容包括餐饮门店情况介绍、自助餐介绍、贵宾卡、50元礼券。
初期扩展目标定位10家大型二业,费用共计550元,包括500元礼券和50元邮寄费。
案例4:短信宣传案随着中国手机使用数量的上升,短信已经成为人们日常沟通交流的重要工具,短信宣传也是一种新兴的宣传方式。
火锅加盟店可以通过电信局查到当地市民的手机号码,以短信群发的方法引起顾客的注意。
短信内容可以是告知餐饮门庙已经进驻本地,欢迎消费者前来消费,也可以是店内一些比较有噱头的活动,比如,“喝咖啡,赢万元大奖”或“五重连环大抽奖,人人有奖等你拿”等活动。
但是需要注意的是,这种方法一般适用于知名品牌的餐饮门店,因为,我国短信欺诈较为严重,消费者对短信广告的认知程度较低。
只有知名品牌餐饮门店的广告才有可能让消费者相信广告的信息。
火锅店活动方案4篇火锅店活动方案1:推出新品尝鲜活动活动目的:吸引新顾客,提高店铺知名度,促进销售额的增长。
活动时间:2022年4月1日至2022年5月31日活动内容:1. 推出新品尝鲜菜单:为了给顾客带来新鲜感和惊喜,我们将研发一系列全新菜品,在活动期间限时供应。
这些新菜品将采用独特的食材和烹饪方式,确保顾客可以品尝到不同寻常的美味火锅。
2. 优惠价格:为鼓励顾客尝试新品,我们将提供优惠价格。
会员用户可享受特定菜品的折扣,非会员用户可在消费满一定金额后获得折扣券。
通过价格优惠,我们期望顾客可以放心尝试新品,体验不同风味的火锅。
3. 社交媒体宣传:我们将通过我们的官方网站和社交媒体平台,如微博、微信公众号等,宣传这次新品尝鲜活动。
我们会发布详细的菜单介绍、新菜品照片以及顾客点评,以激发顾客的好奇心和兴趣。
4. 顾客反馈:为了知道顾客对新菜品的反馈,我们将设置专门的反馈通道。
顾客可以在活动期间填写反馈表格,分享他们的意见和建议。
我们将认真倾听顾客的声音,并根据反馈不断改进和创新。
活动效果评估:1. 销售额增长:我们将统计活动期间的销售额,并与以往同期进行比较。
通过分析数据,我们可以判断活动对销售额的影响,并进一步调整和改进活动方案。
2. 顾客反馈评估:我们将定期整理和分析顾客的反馈,以了解他们对新菜品的意见和建议。
我们将根据顾客的反馈,逐步优化菜品口味和服务质量,提升顾客满意度。
火锅店活动方案2:满减优惠活动活动目的:吸引新顾客,提升顾客忠诚度,增加销售额。
活动时间:2022年6月1日至2022年8月31日活动内容:1. 满减优惠:顾客在活动期间的消费达到一定金额,即可获得相应的满减优惠。
例如,消费满200元减20元,消费满500元减50元等。
此优惠仅限堂食,不适用于外卖订单。
2. 会员特权:会员用户在满减优惠的基础上,还可享受额外的折扣。
我们将提升会员等级的门槛,以激励顾客成为我们的会员,并享受更多专属优惠。
小火锅店活动方案(精选7篇)小火锅店活动方案篇一1、啤酒免费夏季,炎热的夏季。
冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。
心里就咯吱一声的凉爽。
提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。
可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。
以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。
有事实作为依据,大家就不用怀疑。
最后说明一点,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。
是你,难道不去?2、火上加火策略既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。
这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动——“天上掉馅饼,火锅免费整”。
活动规则:A、每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。
B、如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。
其中有一个球是免费的。
C、在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率最高的时候,将入座的客人进行扎帐。
D、挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。
哪怕客人消费了20XX块,只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都希望自己火的美好向往。
重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。
同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。
如果我免单了,我幸运,如同中了彩票头奖;如果我没中,那么我也无所谓。
反正自己消费了。
3、其他营销小策略A、免费冰激凌。
B、免费凉茶。
C、免费绿豆汤。
小火锅店活动方案篇二百年传承火锅绝技,大店培训重庆特色火锅干锅汤锅,全程指导,不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅,开一个火锅店,最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱,那么,火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见xxxx装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。
火锅店活动方案4篇火锅店活动方案篇一:主题活动推广尊敬的火锅店顾客们,感谢您一直以来的支持和厚爱!为了回馈广大顾客的关怀与支持,我店特举办一系列主题活动,为您带来更加丰富多彩的用餐体验。
在下文中,我们将介绍四个精彩纷呈的活动方案,希望能够迎合各位顾客的需求,让您享受美味火锅的同时,感受独特的活动氛围。
活动一:美食狂欢节时间:每周五晚上7点到10点地点:火锅店内活动内容:在这个主题活动中,我们将为您呈现一场关于美食的狂欢盛宴。
我们将推出独特的厨师特色菜品,特别为每一位顾客提供独创的火锅食材搭配方案,满足不同口味的需求。
此外,活动现场还将有专业厨师现场烹饪示范,并分享美食料理心得。
同时,我们也准备了一系列有趣的小游戏和抽奖活动,让您的用餐体验更加丰富多彩。
活动二:亲子欢乐时光时间:每周六下午3点到5点地点:火锅店内活动内容:这个活动旨在为家庭提供一个和孩子一起度过欢乐时光的机会。
我们将通过特别设计的亲子套餐,满足孩子们对于色彩丰富、营养均衡的食物的需求,同时也为父母提供经济实惠的选择。
此外,欢乐时光的期间还将安排一系列亲子互动游戏和手工制作活动,让家庭成员之间的感情更加亲密,既能品尝到美味的火锅,又能享受到欢乐的亲子时光!活动三:情侣专享夜时间:每周三晚上6点到9点地点:火锅店内活动内容:这个活动是专为情侣设计的独家夜晚,为您的爱情增添浪漫感。
我们将为您和您的另一半提供温馨浪漫的用餐环境,精心准备鲜花和蜡烛,让您感受到别样的用餐体验。
活动期间,我们将提供独家的情侣套餐,以及特别定制的饮品,更有专属的情侣游戏等你来体验。
我们相信,在这个浪漫的夜晚,您将与心爱的人留下美好的回忆。
活动四:生日派对狂欢时间:每月一次,具体时间根据顾客预约地点:火锅店内活动内容:这个活动是为所有希望在火锅店里庆祝生日的顾客量身定制的。
无论您是和家人、朋友还是恋人一起庆生,我们都将为您提供一场难忘的派对。
我们特别准备了丰盛的生日套餐,为生日的主角提供免费蛋糕,并为您的生日派对提供专属的装饰和活动。
火锅店活动策划方案(共12篇)火锅店活动策划方案(共12篇)第1篇:火锅店策划方案重庆小板凳火锅店开业策划方案策划目的:搞旺开业人气,迅速提高小板凳火锅店在卫辉的知名度,让小板凳在卫辉一炮而红,家喻户晓,从而吸引消费者来店消费,开业就有好的销售业绩。
策划思路:1、策划吸引消费者的活动,让开业时,小板凳火锅店就充满人气。
打造卫辉第一高大上的火锅名店。
2、在宣传中突出小板凳火锅的特色来吸引消费者产生消费欲望。
3、设计有诱因的促销方案,让消费者重复消费,提高市场占有率,从而提高销售额。
具体思路如下:市场宣传推广方式及方案:一、线下宣传:1、派单(卫辉大型商场附近,高档小区,学校,娱乐场所附近派单)2、店门口摆放易拉宝,宣传板,条幅等。
3、广告位画面展示宣传。
(小区附近,商场附近,及公交站台附近广告位画面展示)4、媒体,报纸宣传二、线上推广:1、利用微信公共平台,做推广宣传。
2、利用例如贴吧,论坛,卫辉在线等网络平台推广。
3、短信群发功能开业策划方案:1、在店周边公共活动区域做户外广告,在画面上印上微信二维码,可扫描送代金券或礼品。
画面上印上店名,地址,活动等。
2、设置储值卡跟会员打折卡模式,储值卡实行冲多少送多少,会员卡是消费满200送会员卡,凭会员打折卡,消费打折优惠,并由办理会员卡的工作人员存留会员档案,进行管理,入库。
(为以后的宣传活动做铺垫)3、已留存会员联系方式,开通短信群发功能每周向会员发送一条特惠菜品推荐,凭短信与会员卡就餐,此菜五折。
对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。
在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。
4、开业有礼,红包多多设计面额不等的代金券,开业期间以红包的形式见人发一份,目的是引诱消费者产生来店消费行动。
5、每天推出特价菜品,可以长期推行。
要推行售额大的,影响才会大。
小火锅活动方案活动背景:随着冬季的来临,人们对于温暖的食物有着更强烈的需求。
小火锅以其独特的食用方式和丰富的食材选择,成为冬季聚餐的热门选择。
为了吸引更多的顾客,我们将策划一场小火锅活动,旨在提升品牌知名度,增加顾客的参与度和满意度。
活动目的:1. 增加顾客对小火锅品牌的认知度。
2. 促进顾客在冬季对小火锅的消费。
3. 通过活动提高顾客的满意度和忠诚度。
活动时间:2024年1月15日至2024年2月15日活动地点:XX小火锅连锁店活动对象:所有小火锅爱好者及新顾客活动内容:1. 特色小火锅套餐:活动期间推出几款特色小火锅套餐,包括多种口味和食材选择,满足不同顾客的口味需求。
2. 折扣优惠:活动期间,凡到店消费的顾客可享受小火锅8折优惠。
3. 积分兑换:顾客消费满一定金额后,可积累积分,积分可用于兑换小火锅代金券或其他礼品。
4. 社交媒体互动:鼓励顾客在社交媒体上分享小火锅体验,并附上店铺定位和活动标签,可获得额外的优惠或小礼品。
5. 会员专属活动:会员在活动期间可享受额外的折扣或礼品。
宣传策略:1. 利用社交媒体平台(如微博、微信、抖音等)发布活动信息,吸引顾客关注。
2. 在店铺周边地区投放传单,扩大宣传范围。
3. 与当地美食博主合作,邀请他们体验小火锅并分享体验感受。
预算规划:1. 活动宣传费用:预计5000元。
2. 折扣优惠成本:根据实际消费情况计算。
3. 社交媒体推广费用:预计3000元。
4. 礼品及代金券成本:预计2000元。
风险评估:1. 活动期间可能遇到天气恶劣等不可抗力因素,影响顾客到店率。
2. 食材供应可能出现短缺,影响顾客体验。
应对措施:1. 针对天气因素,提前做好室内活动安排,确保顾客体验不受影响。
2. 与供应商保持良好沟通,确保食材供应稳定。
结束语:通过本次小火锅活动,我们期望能够为顾客带来一个温馨、愉快的冬季用餐体验,同时提升品牌形象,增加顾客粘性。
我们相信,通过精心策划和周到的服务,本次小火锅活动定能取得圆满成功。
2024火锅店促销活动方案一、活动主题:火锅盛宴,畅享不停1.设计理念:以“火锅盛宴”为主题,突出火锅店的特色和优势,打造一场视觉和味觉的双重盛宴。
2.活动目标:提高火锅店的人流量,提升品牌知名度,增加顾客满意度,促进业绩增长。
二、活动内容1.火锅免费试吃(1)活动时间:每周六下午2点至4点(2)活动地点:店内指定区域(3)活动方式:顾客凭券免费品尝店内特色火锅(4)活动奖励:试吃后,填写满意度调查问卷,即可获得优惠券2.优惠券发放(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内、官方网站、公众号(3)活动方式:顾客消费满100元,即可获得优惠券一张(4)活动奖励:优惠券可在下次消费时抵扣现金3.邀请好友优惠(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内(3)活动方式:顾客邀请好友成功注册会员,即可获得优惠券一张(4)活动奖励:优惠券可在下次消费时抵扣现金4.节假日促销(1)活动时间:春节、元宵节、情人节等节假日(2)活动地点:店内(3)活动方式:推出特色节日火锅套餐,享受优惠价格(4)活动奖励:节日氛围布置,增加顾客体验感5.积分兑换(1)活动时间:全年(2)活动地点:店内(3)活动方式:顾客消费可获得积分,积分可兑换店内商品(4)活动奖励:兑换商品,增加顾客粘性6.线上互动活动(1)活动时间:每月一次(2)活动地点:公众号(3)活动方式:开展线上互动活动,如火锅知识问答、火锅美食摄影大赛等(4)活动奖励:奖品丰富,提高粉丝参与度三、活动宣传1.线上宣传:利用官方网站、公众号、微博等平台,发布活动信息,吸引粉丝关注2.线下宣传:在店内张贴活动海报,发放传单,邀请顾客参与3.合作宣传:与其他餐饮企业、旅游景点等合作,互相推广,扩大活动影响力四、活动预算1.活动费用:预计总费用5万元,包括试吃食材、优惠券、奖品等2.宣传费用:预计总费用2万元,包括海报、传单、网络推广等五、活动效果评估1.顾客满意度:通过满意度调查问卷,了解顾客对活动的满意度2.人流量:统计活动期间店内人流量,与以往同期数据进行对比3.业绩增长:统计活动期间店内销售额,与以往同期数据进行对比4.品牌知名度:通过线上线下的宣传,了解品牌在市场上的知名度注意事项及解决办法:1.注意事项:活动期间,店内服务质量要跟上人流量增加的步伐。
火锅店活动方案(精选5篇)火锅店篇1春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。
生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。
下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。
活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”活动时间:1月28号到2月19号活动的内容介绍:1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。
为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。
享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。
本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。
客人所选汤底按原价另外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。
到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。
费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。
另外加费的除外。
8、本店对每位客人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。
自助用餐客人可以打包带回。
执行细节1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试,意义重大。
所有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。
重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物。
以免客人有剩余食物时造成争执。
另外也要注意服务质量,不能怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。
火锅促销活动方案(8篇)火锅促销活动方案篇1(一)开业活动1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。
2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。
详细作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗热诚之心。
其间,每晚进行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。
凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即嘉奖七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。
3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承进展,让历史为将来效劳。
另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开拓了宽阔的空间。
(二)主题活动1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。
2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积存到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有肯定的区分,但价值大同小异。
这项主题活动暂施行一年。
假如效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。
3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而表达“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境地,培育起消费者对火锅店的忠诚度。
(三)卖点活动1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。
此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民供应“寿星”线索。
并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。
凡获得其称号者,推举人将获得尊老荣誉证书和嘉奖;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。
通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快欢乐乐、健安康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。
火锅店促销活动方案精选6篇火锅店促销活动方案【篇1】随着气温的逐渐攀升,餐饮淡季悄然而至,面对经营难关阶段,特别是前期餐饮行业中出现的“地沟油”事件,其不良影响很大,总公司营运中特向各加盟店提出以下营运建议:着手以创新思路进行延伸、加强宣传刺激消费,加强顾客关系维护,提高上座率及人气;强化内部六常规范化管理,确保品质,以达到平稳过渡淡季,力求略赢利不亏损。
一、强化六常规范化管理:(1)加强服务质量:强调对客服务的热情度、规范细节,提升本店员工精神面及素质教育,增加顾客满意度。
(2)规范及稳定汤品、菜品质量:建议就消费趋势还没实行一次性料包的加盟店马上进行改良,可在现场加工。
(具体操作方法与公司联系)。
杜绝生意欠佳积压菜品、保障每日出堂菜品、汤料的新鲜可口。
(3)保持店堂各部清洁卫生,给就餐客人创造温馨的、活泼的、舒适的、安全的就餐环境。
提升店面软、硬环境,保障夏季经营的清、凉、爽、鲜特点。
二、加强宣传营销:通过一系列连续的企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩;为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。
建议如下:1、加强客户维护,对客户的`走访与电话、短信联络做到淡季不淡。
2、组建营销队伍:定销售额和激励机制,多渠道开展行销策略。
单店经理也应是出色的营销员,是营销队伍的领导者,全体员工都应是单店的行销员,提高员工的销售工作热情,开展全员营销。
3、活动名目:A:赠酒水饮品:啤酒买二送一,多喝多送/订座包席获赠啤酒2瓶等。
针对本地客户饮食习惯推出清凉饮品。
如:银耳汤、酸梅汤、冰镇西瓜或西米露。
注意事项:保证啤酒或饮料冰冻效果及足量。
时间可由5月下旬开始初定为8底止,期间据实际运作情况而调整。
B:赠送纪念礼品:带回家的甜点心:顾客用餐后,餐馆送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。
对餐馆也是很好的宣传。
对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士,带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。
火锅店活动方案新颖火锅店活动方案新颖篇1一、活动主题纯香闻得见,健康看得见——__(店名)欢度佳节,迎元旦二、店内装饰装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。
员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。
三、时间安排原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。
提供一个时间表仅供参考。
1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划;2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单;3)12月5日—15日核定文艺节目;4)12月15日--20日圣诞节的装饰、布置;5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。
四、海报设计无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。
并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
五、广告宣传1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位;2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。
在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费;3.通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费;4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;5.制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。
六、活动安排1.设置主题为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,__餐厅与您相伴”等等;2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
七、元旦特色活动1.增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。
2.设置抽奖环节3.特色美食:4.元旦节美食活动5.制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。
6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份7.增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围八、文案撰写元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
九、背景竟音乐火锅店活动方案新颖篇2春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。
生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。
下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。
活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”活动时间:1月28号到2月19号活动的内容介绍:1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。
为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。
享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。
本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。
客人所选汤底按原价另外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。
到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。
费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。
另外加费的除外。
8、本店对每位客人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。
自助用餐客人可以打包带回。
执行细节1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试,意义重大。
所有的执行有楼面的张部长负责。
2、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
3、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。
4、活动宣传和物料均由策划人员负责。
活动开展所需要的物料1.大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。
火锅店活动方案新颖篇3一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。
(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划1、开业首日:(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。
锣声一响,礼炮应马上响起。
大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。
此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临.(6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。
因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。
我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)开业第三日,继续派发宣传单。
但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。
以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划1、开业第四日(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。
(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。
(目前这个效果更好)(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。
这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。
火锅店活动方案新颖篇4春节是餐饮最热闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅,虽然,春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样。
生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。
下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习。
活动主题:重点推出“38元每位自助火锅”活动时间:1月28号到2月19号活动的内容介绍:1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。
为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。
享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。
本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。